Бык ватусси

Разведение и содержание яков в домашних условиях

Домашних яков разводят прежде всего на мясо и шерсть, так как среднегодовые удои молока этой породы незначительны — около 500 л в год, не больше, однако молоко очень жирное. Мясо грубоватое и в основном используется при изготовлении колбасной продукции и консервов. Кроме того, в год с одной взрослой особи можно получить около 3 кг шерсти.

Содержание и разведение яков не представляет каких-либо трудностей. Даже одомашненный скот предпочитает добывать пропитание самостоятельно, забираясь высоко в горы. Подкармливать их можно черным хлебом, репой, морковью и овсом. Главное при этом, не переусердствовать, так как эти продукты являются лакомством для яков, а не ежедневным кормом. В качестве минеральной подкормки в кормушки подсыпают соль и костную муку.

Загон для яков представляет собой простую ограду из металлических конструкций, высота которых не превышает 2,5 м. Внутри загона выстраивают небольшой навес, под которым животные могут укрыться от дождя.

Важно! Яки — довольно нелюдимые животные. Эта черта особенно проявляется в период гона, поэтому в это время рекомендуется их не беспокоить

Яков можно скрещивать с домашними коровами, при этом полученные гибриды, хайнаки, удобны не только в качестве тягловых животных, они отличаются хорошей плодовитостью и дают до 3,5 т молока в год.

Описание ватусси

Эта экзотическая порода коров произошла родом из Африки, жители Раунды и Бурунди называют ее ватусси, а соседние угандийские племена Нколе дали имя рогатым быкам «анколе». Племя Тутси называет эту породу по-своему – «иньямбо», что в переводе означает «корова с очень длинными рогами». Во многих регионах Африки представители этого вида и по сей день считаются священными.

Существует две версии возникновения быков анколе-ватуси:

  • согласно первой версии, коренные африканцы утверждают, что ватусси – это самостоятельная порода, возникшая 6 тыс. лет назад, прародителем которой был древний реликтовый бык (тур);
  • по второй версии, порода насчитывает 4 тыс. лет, и ее прародителями являются первобытные дикие туры (Bos taurus), попавшие в Африку с берегов Нила, индийские горбатые быки-зебу и египетские коровы.

На самом деле, как показывают генетические исследования, правда находится где-то посередине. В генах современных быков ватусси найдены следы как диких туров, так и египетской коровы и индийского быка.

Кто бы ни был предком породы, основной чертой вида являются огромные рога: именно за них она и ценится. Кстати, если быка ватусси лишить его гордости — роговых наростов, он абсолютно ничем не будет отличаться от остальных представителей коровьего царства.

Расстояние между кончиками рогов взрослой особи, в среднем, составляет около 1,5 м. Однако на хорошем пастбище и при должном уходе может достигать 2,4 — 3,7 метра. Особо ценятся быки, имеющие цилиндрическую или лирообразную форму рогов. Самцы породы ватусси, в среднем, весят 600 — 700 кг, самки — 450 — 550 кг, что немного уступает древнему дикому туру, масса которого достигала 800 кг и даже более. Рост коровы достигает 170 см, длина ее тела — приблизительно 2,5 — 2,6 м. Живет бык ватусси обычно 27 — 30 лет.

Чем больше расстояние между кончиками рогов и чем шире они у основания, тем ценнее животное. Счастливому владельцу самой красивой «короны» присваивается священный статус и титул короля стада. Раньше таких быков отдавали в стадо, принадлежащее королю, который имел только лучших представителей породы. Однако плата за это положение тяжела, ведь вес одного рога колеблется от 45 до 50 кг, и носить подобное «украшение» нелегко.

Интересный факт: 6 мая 2003 года в Книгу рекордов Гиннесса попал бык породы ватусси Ларч (Lurch), который носил на своей голове рога диаметром 2,5 м и весом 45 кг каждый.

Рога у быков анколе-ватусси имеют не только декоративную функцию: они служат своеобразным кондиционером, с помощью которого регулируется температура тела животного. Это происходит за счет кровеносных сосудов, которыми пронизаны полые внутри роговые наросты: циркулирующая в них кровь охлаждается воздушным потоком и расходится далее по всему телу, не давая перегреться животному. Это очень актуально для быков, поскольку африканский климат очень жаркий: температура воздуха в тени часто достигает +50 градусов Цельсия. Именно потому животные с самыми большими рогами считаются наиболее ценными. Ведь они лучше остальных приспособлены к климату, а значит, более живучи и имеют более высокий шанс дать хорошее потомство.

Большие зебу

Масть у КРС светла, белая или светло-коричневая. В домашнем хозяйстве разводят 2 линии КРС, обычных животных и карликовых. Рост высокорослых зебу 150 см. Вес быка может достигать 900 кг. Зебу корова весит – 650 кг. Спина у животных прямая, что свойственно особям мясной направленности. Длина тела – 160 см. Голова и шея удлинённые. Конечности высокие, что позволяет животным быстро передвигаться по равнинам.

Это крепкие и сильные животные. Об этом говорит их мускулы, которые выступают через кожу. Конечности хорошо развиты. Поголовье может проходить в поисках пищи большое расстояние. Питаются животные травой, сочной и сухой, листьями и ветками кустарников. Лакомством для них служат небольшого размера рачки. Животные их находят, когда приходят на водопой к реке.

  • Порода не является скороспелой. Первый отёл корова переживает в 45 месяцев. Продолжительность жизни до 10 отёла.
  • Телята рождаются с весом 35 кг. Они сразу становятся на ноги и могут передвигаться за кормилицей. Первые 2 месяца они питаются только коровьим молоком, но с 22 дня молодняк пытается срывать траву и пережёвывать её. Рубец у них развивается ближе к 6 месяцам.
  • Молодняк медленно набирает вес. К полугоду их вес может достигать 150 кг. На убой ведут уже взрослых животных 3-4 лет. Убойный выход говядины большой, до 80%. Мясо красного цвета, очень волокнистое, жёсткое.
  • Стельность коровы продолжается 285 дней. Особь приносит 1 телёнка. Молоко жирное – 9%. Лактационный период продолжительный, до 400 дней. Молока от коровы получают немного. После первой лактации – 300 кг. К 3 лактации количество молока может повышаться до 800-1000 кг.

Поражает выносливость зебу. Природа защитила коров от жаркого климата: белый цвет шерсти, которая покрывает кожу чёрного оттенка. УФ-лучи отражаются от светлой поверхности. Солнце не может повредить кожу с тёмного пигмента.

Количество потовых и сальных желёз у зебу больше, чем у других особей КРС. Тело животных покрыто влажной сальной плёнкой. Она защищает их не только от проникновения УФ-лучей, но и от насекомых. Укусы насекомых зебу не страшны. Плёнка предохраняет особей от испарения влаги с тела. Благодаря ней зебу может долгое время обходиться без питья.

Ареал обитания

Благодаря генетическим исследованиям имеющихся в распоряжении костных останков животных было выявлено, где жил вымерший тур. Коровы, появившиеся на территории Евразии, скорее всего произошли именно от этих массивных быков. Особенно отчетливо проявляют черты давно ушедшего животного представители серого украинского крупного рогатого скота. Однако последний дикий тур был уничтожен в 1627 г. Туры во 2 половине антропогена заселяли все степные и лесостепные зоны Восточного полушария.

Изначально дикие быки были распространены по всей протяженности течения реки Нил. Впоследствии они попали на территорию Индии, Пакистана и Африки. Намного позже туры расселились в лесостепной зоне Европы, Кавказа и Малой Азии. Распространению туров и их стремительному переселению способствовала массовая вырубка деревьев в 6 в. Это привело к значительному ограничению подходящих мест обитания для туров. Сначала популяция этих животных была полностью уничтожена в Африке, а затем Индии и Азии.

Дикие предки коровы перекочевали на берега Днепра. К 9 в. дикий бык тур встречался в лесотундровой полосе Литвы и Польши. В центральной Европе популяция животных сохранилась до 16 в. Здесь они длительное время находились под охраной, но даже проживание в заповедных королевских лесах их не спасло. В 1559 г. недалеко от Варшавы было выявлено 29 представителей этих диких предков коровы, но уже через 3 года их численность составила всего 4 особи.

Ученым неизвестно, что именно повлияло на вид, что он вымер почти повсеместно. Несмотря на то, что деятельность человека действительно могла отразиться на численности, многие другие дикие сородичи одомашненной коровы эффективно приспособились и сейчас поддерживают свои популяции относительно многочисленными. Вполне возможно, что вымерший дикий бык тур стал жертвой своего генома, сделавшего его неприспособленным к меняющейся среде обитания и климатическим сдвигам. Имеется версия, что скосить величественных созданий могли новые болезни. Эта теория не лишена оснований, ведь последний известный представитель породы погиб именно из-за неизвестного заболевания.

Описание

Это был мощный зверь с мускулистым, стройным телом высотой в холке около 170—180 см и массой до 800 кг. Высоко посаженная голова была увенчана длинными острыми рогами. Окраска взрослых самцов была чёрной, с узким белым «ремнём» вдоль спины, а самок и молодых животных — рыжевато-бурой.

Хотя последние туры доживали свои дни в лесах, ранее эти быки держались в основном в лесостепи, а нередко заходили и в степи. В леса же они, вероятно, откочёвывали только зимой. Питались травой, побегами и листьями деревьев и кустарников. Гон приходился у них на осень, а телята появлялись весной. Жили небольшими группами или в одиночку, а на зиму объединялись в более крупные стада. Естественных врагов у туров было мало: эти сильные и агрессивные животные легко справлялись с любым хищником.

Первые представители быка тура ведут свое происхождение с центральной Азии приблизительно 2 млн лет назад. Отсюда они постепенно распространились в направлении всех частей света, достигнув территорий Индии, России, Китая, Ближнего Востока, Африки и Европы. Их одомашнивание произошло в том же регионе – на Ближнем Востоке.

Бык ватусси. Описание, фото животного

Быки анколе-ватуси с длинными рогами круглой формы выглядят очень эффектно. Порода этих быков очень древняя, ей более 6-ти тысячелетий.

Среди представителей коровьего класса эти быки имеют особый титул, их называют «быками королями». Местные жители их часто зовут просто «анколе», но в русском языке больше используется вторая часть названия «ватусси».

Предками ватусси являются туры – дикие быки, попавшие в Африку с реки Нил примерно 4 тысячелетия назад. По сегодняшний день на стенах пирамид можно увидеть изображения туров. Примерно в это время на территорию сегодняшней Сомали и Эфиопии из Пакистана и Индии перебрались горбатые быки-зебу. Эти быки со временем скрестились с коровами из Египта, в результате этого и появился новый вид, который стал родоначальником большинства африканских рогатых животных.

Бык ватусси.

В восточной Африке, а именно в Бурунди и Руанде гибридов индийских и египетских быков звали «ватуси». А соседские угандийские племена Нколе называли новую породу по своему — «анколе».

С древних времен порода анколе-ватуси почиталась как священная. Коров и быков данной породы практически никогда не применяли в качестве мяса, поскольку благосостояние владельцев определялось количеством живых голов. В основном этих животных использовали для получения молока, причем у местных жителей имеется собственная технология по увеличению надоя.

Анколе-ватусси — порода быков.

Корова паслась на протяжении всего дня, а вечером ее загоняли к теленку, которому давали сделать всего несколько глотков материнского молока, чтобы стимулировать процесс его выработки. Затем корову доили, а теленок при этом оставался практически голодным. Такая же процедура повторялась утром. В результате таких действий молодняк погибал, не дожив до зрелого возраста.

Бык ватусси стал добычей охотника.

Взрослые самцы весят в пределах 600-730 килограммов, а самки — 400-550 килограммов. Телята в первые месяцы жизни не набирают более 15-23 килограммов.

Основным украшениям этих животных являются их рога большой длины. Племя Тутси именует анколе-ватуси по своему — «иньямбо», что означает «корова с чрезвычайно длинными рогами». Длина рога может доходить до 1,5-3,7 метров. Среди ватуси ценятся особи с цилиндрической или лирообразной формой рогов.

Чем шире рога у основания и длиннее, тем ценнее считается корова. Обладателя самых красивых рогов называют королем стада и присваивают ему священный статус. Но и привилегированным особям, находящимся на высшей ступени иерархии, тоже приходится платить за свое высокое положение, поскольку очень не просто носить на голове рога, вес каждого из которых доходит до 45 килограммов.

Рога выступают в роли терморегулятора.

Рога для животного – это не просто украшение, они выполняют терморегулирующую функцию. Они действуют словно радиаторы, в них циркулирует кровь, которая охлаждается воздушными потоками, а затем распространяется по остальным сосудам, благодаря чему снижается общая температура тела животного. Эта функция жизненно необходимо для мест обитания быков, в которых температура воздуха повышается до 50 градусов.

Зарегистрированным рекордсменом среди данной породы является бык Ларч.

Ватусси считались некогда мифическими быками.

Диаметр рога этого быка составлял 952,5 миллиметров, при этом каждый рог весил 45 килограммов.

Этот бык обитал в американском штате Арканзас до 2010 гола. Умер он от болезни. Бык анколе-ватуси Ларч был занесен в Книгу рекордов Гиннеса.

https://youtube.com/watch?v=Xel4eWXqPJM

Потомки тура

Существует несколько пород домашних быков, напоминающих тура. Ближе всех к нему стоит серая украинская порода, вес быков которой достигает 800-850 кг (максимум -1100 кг), а коров — 450-500 кг. Распространена от Каспия и Поволжья до Испании и Португалии.

Как выглядит бык этой породы? Он отличается хорошо развитой мускулатурой и высокой холкой. Окрас серый или светло-серый. У быков шерсть на груди и ногах темная, черные кончики рогов. До настоящего времени окрасу присущи свойства, которыми отличались дикие предки коровы: шерсть меняет цвет в зависимости от времени года. 100 лет назад их использовали как тягловую силу. При хорошем уходе серая украинская корова может давать в день до 20 л молока жирностью 5-8%. У этой породы хороший иммунитет: в середине прошлого века ее не коснулись эпидемии чумы и туберкулеза, валившие скот.

Существует несколько пород домашних быков, напоминающих тура

Потомок тура — бык ватусси, имеет самые крупные рога из всех пород КРС. Длина их достигает 1,5-2 м, обхват у основания в среднем 45 см, расстояние между их концами — более 2 м. У коровы они более длинные, могут быть в форме полумесяца или лиры, у быков направлены в стороны. Рога ватусси могут весить по 40 кг каждый. Главная их ценность для животных состоит в терморегулирующих свойствах, что помогает им выдерживать африканскую жару. Его историческая родина — Руанда, Кения, Бирунди. Окрас быка ватусси такой же, как у коров и телят его предка, но не у туров-самцов. Вес взрослых особей может достигать 400-700 кг.

Попытки возродить туров не прекращаются. Генетики-зоологи скрещивают различные породы, но вывести животных такого же размера, как и вымерший дикий бык, пока не удалось.

Распространение

В историческое время тур встречался почти по всей Европе, а также в Северной Африке, Малой Азии, Индии и на Кавказе. В Африке этот зверь был истреблён ещё в третьем тысячелетии до н. э., в Месопотамии — примерно к 600 году до н. э. В Центральной Европе туры сохранились гораздо дольше. Их исчезновение здесь совпало с интенсивными вырубками лесов в IX—XI веках. В XII веке туры ещё встречались в бассейне Днепра. В то время их активно истребляли. Записи о непростой и опасной охоте на диких быков оставил Владимир Мономах.

Памятник последнему туру в Якторове

К 1400 году туры обитали только в относительно малонаселённых и труднодоступных лесах на территории современной Польши, Белоруссии и Литвы. Здесь они были взяты под охрану закона и жили как парковые животные в королевских угодьях. В 1599 году в королевском лесу в 50 км от Варшавы ещё обитало маленькое стадо туров — 24 особи. К 1602 году в этом стаде осталось всего 4 зверя, а в 1627 году погиб последний тур на Земле. Однако исчезнувший тур оставил о себе хорошую память: именно эти быки в древности стали родоначальниками различных пород крупного рогатого скота. В настоящее время находятся энтузиасты, которые надеются возродить туров, используя, в частности, испанских быков, более других сохранивших черты своих диких предков (лат. Bos taurus africanus). В 1920—1930-х годах в Германии появился выведенный со многими признаками тура бык Хека. Современные боевые быки, участвующие в корриде, считаются наиболее близкими по фенотипу к туру из сохранившихся быков; в Западной Европе ведутся попытки по возрождению тура.

Европейский дикий бык

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • Фауна (4425)
  • Стихи (2361)
  • Путешествия (1780)
  • ЛиРу (1556)
  • Живопись, картины, графика (1411)
  • Пейзажи (1391)
  • Флора, цветы, растения (1381)
  • Рецепты, кулинария (1080)
  • Видео (884)
  • Фото детей, дети (832)
  • Музыка и песни (646)
  • Поздравления, пожелания, приветствия (558)
  • Юмор (546)
  • Интересные фото людей (522)
  • Здоровье (507)
  • Поделки (473)
  • Архитектура, сооружения (445)
  • Интересные фотографии (404)
  • Интересно (391)
  • Иллюстрации (386)
  • Мудрости, притчи, байки, сказки, рассказы, мифы, л (366)
  • День сегодняшний (341)
  • Храмы (258)
  • Замки и дворцы (239)
  • Афоризмы (184)
  • Полезное (160)
  • Памятники, скульптуры, статуэтки (149)
  • Настроение (139)
  • Интересные люди (125)
  • Как прекрасен этот мир (114)
  • Харьков (114)
  • Интерьеры, дизайн (89)
  • Книги (80)
  • Домоводство (71)
  • м/ф (65)
  • Красиво (65)
  • ФК (57)
  • Мода, стиль (45)
  • Разное (45)
  • Гороскопы, тесты (45)
  • Духовное (36)
  • Креатив (33)
  • Вязание (32)
  • Рамки (30)
  • Непознанное (18)
  • Техника (16)
  • Вышивка (15)
  • Рассказы, проза (11)
  • Photoshop (11)
  • ПК (11)
  • Парфюмерно-косметическое (10)
  • Сильные духом (7)
  • Шитье (6)
  • Игры (4)
  • Моя кошка Лизка (2)
  • Обои (2)

Гаур

Это наиболее крупные представители рода настоящих быков. Они обитают на травянистых равнинах и в горных лесах. Чаще всего их можно встретить в Малайзии, Камбодже, Таиланде, Индии и южной части Вьетнама. Гауры выходят на равнины и лесные опушки лишь для того, чтобы полакомиться свежей травой. Во всех других случаях они держатся подальше от открытых участков.

Высота взрослой особи составляет 2,2 метра при массе около 1000-1200 килограммов. Помимо внушительных габаритов, гауры имеют правильно сложенное, гармоничное тело. Как ни странно, но этот огромный дикий бык отличается спокойным, уравновешенным нравом. У него практически нет природных врагов.

Тело гаура покрыто темно-бурой шерстью. А у самцов на ногах имеются белые “чулки”. Ощущение мощи достигается не только благодаря внушительной внешности, но и за счет наличия массивных длинных рогов, каждый из которых вырастает до 90-115 сантиметров. Основу рациона этих животных составляют побеги кустарников, проростки бамбука и молодая трава. Наибольшую активность они проявляют в утренние и вечерние часы.

Образ жизни

В диких природных условиях бык ватусси живет и пасется на открытых территориях степей, полей и саванн. Климат в Африке жаркий, что не способствует излишней подвижности животных из-за риска перегреться. Потому даже быки этой породы отличаются спокойным нравом и проявляют агрессию только в брачный период, в виде поединков и попыток отстоять свое право на размножение. В остальном, и дикие, и, особенно, одомашненные животные, медлительны и спокойны.

Поскольку на просторах жаркой Африки растительность довольно скудная, коровам ватусси пришлось приспособиться к местным условиям питания. Они способны переварить и извлечь все полезные вещества буквально из любой растительности, которую найдут. Взрослому быку необходимо съедать до 100 кг корма, корове немного меньше – до 60 — 70 кг. Потому эти парнокопытные не брезгуют даже самой скудной и грубой пищей, выжимая из нее все.

Именно умение приспосабливаться к суровым климатическим условиям, способность обходиться длительное время без воды и довольствоваться скудной пищей и сделало эту породу такой популярной среди народов, населяющих Африку.

В отличие от своего прародителя, коровы породы ватусси обладают очень хорошей генетикой, что способствует неизменному сохранению своего изначального рода. У самцов и самок половое созревание наступает одновременно, приблизительно к 6 — 9 месяцам. Бычки готовы к брачным играм в любое время, однако у телочек этот период напрямую зависит от полового цикла. Зачастую это время наступает в начале весны, когда приходит сезон дождей и заканчивается ближе к середине мая. После 9 — 11-месячной беременности корова ватусси рожает одного-двух телят весом от 17 до 23 кг.

Огромные рога делают эту породу неуязвимой практически перед любым хищником и при необходимости способной постоять за себя. Коровы ватусси отличаются хорошо развитым материнским инстинктом и очень ревностно охраняют свое потомство. На ночь все стадо сгоняет молодняк в центр, а взрослые быки располагаются по кругу, защищая телят от возможной опасности своим мощным оружием — рогами.

Размножение

Ватусси, в отличие от своего вымершего предка, обладает довольно сильной генетикой и способностью к сохранению собственного рода. Половая зрелость у бычков и тёлочек наступает практически одновременно: в возрасте 6–9 месяцев, приблизительно в этот же период, в 4–10 месяцев, начинает проявляться полноценное половое поведение.

Бычки готовы к спариванию в любое время, однако у тёлок способность к зачатию и вынашиванию потомства напрямую связана с половым циклом. Лучшее время для брачных игр — начало сезона дождей, который в Африке начинается в марте и заканчивается в мае. Период беременности у всех коров длится 9–11 месяцев (от 270 до 300 дней).

Ватусси являются очень заботливыми и внимательными родителями, однако главная роль в защите безрогих и беззащитных телят принадлежит самцам. Ночью, когда вероятность внезапной атаки голодного хищника достигает максимума, малышей защищают мощные рога мужской части стада.

С вечера быки сгоняют всех телят в плотную кучу, а сами укладываются вокруг кольцом с выставленными наружу рогами. Преодолеть подобный частокол, не разбудив огромного самца и не познакомившись с его смертоносным оружием, практически невозможно.

Ватусси — африканский бык с огромными рогами, который сохранил максимальное сходство с диким туром, однако, в отличие от своего предка, сумел приспособиться к меняющемуся климату и не только сохранить, но и значительно увеличить свою численность за счёт покорения новых территорий.

Знаете ли вы? Знаменитое полукочевое племя масаи, живущее и сегодня на территории Кении, употребляет в пищу не только мясо, но и кровь анколе. Её разводят с молоком и пьют в качестве питательного белкового коктейля.

Советы и рекомендации от опытных животноводов и ветеринаров

При выборе быка для своей усадьбы специалисты рекомендуют обратить внимание на следующие характеристики животного:

Глаза быка должны быть яркими, чистыми и не должны слезиться.
Нос здорового животного прохладный, влажный, но без выделений. Бычок часто облизывает нос.
Дыхание при отсутствии каких-либо патологий ровное, не затрудненное. Животное не должно кашлять или хрипеть.
Шерсть быка при хорошем уходе имеет приличный вид. Она блестящая, чистая и гладкая на ощупь, без колтунов. Кожные паразиты, сыпь и сухость шерстяного покрова свидетельствуют о проблемах со здоровьем.
Истощенный вид животного — веский повод насторожиться. Лишний вес также является признаком неправильного ухода за бычком.
Здоровые быки и телята подвижны и любопытны при взаимодействии с людьми или друг с другом

Следует с осторожностью относиться к животным, стоящим в стороне от стада и ведущим себя безразлично, так как это первый признак дурного нрава.
Походка у здоровой особи легкая, без прихрамывания. Животное легко садится и поднимается на ноги

Слишком медленная или неровная поступь свидетельствует о проблемах с суставами.

Важно! Чтобы не тратить много времени на уход за животными в домашних условиях, рекомендуется приобретать молодняк уже в конце апреля, чтобы его можно было сразу пустить на выпас

Бизнес по выращиванию телят на мясо может принести значительную прибыль, если знать не только численные параметры: продуктивность надоя, выход мяса и т. д., но и некоторые особенности характера породы и ее содержания

Не менее важно обращать внимание на внешний вид животных при покупке. И тогда фермер не прогорит!

vote

Article Rating

История происхождения ватусси

Африка считается родиной ватусси. Но благодаря тому, что они очень неприхотливы, коровы быстро прославились и начали появляться в Украине, России и Америке.

Считается, что ватусси уже около 6 тысяч лет. Предками африканской коровы были дикие туры, которые попали в Африку с берегов реки Нил. Люди молились на этих животных, поэтому даже сейчас на стенах древних пещер находят изображения величественных ватусси.

Примерно одновременно с турами на территорию Эфиопии попали быки-зебу. Позже они скрестились с африканскими коровами. Так вывелся вид, который стал важным для африканского народа.

В Бурунди и Руанде их стали называть «ватуси» и «анколе». Это дикие животные, которых приручил человек ради получения личной выгоды. Однако привычка пастись стадами так и не покинула представителей этого вида.

Белокожие люди быстро поняли ценность животного и начали создавать фермы, где разводили африканских коров и переправляли в Америку, Россию и Канаду.

Белый бык ватусси

Популяция породы: наши дни

Самая значительная популяция коров и быков породы ватусси обитает в центральных районах Африки, в том числе на территории Конго, гдк их продолжает с энтузиазмом разводить племя тутси. Наличие больших стад отмечено в Бурундии и Руанде. Европейские зоопарки и украинские заповедники могут представить публике представителей.

Единичное американское стадо, откуда был родом рекордсмен Ларч, насчитывает до полутора тысяч голов.

Причины появившейся тенденции сокращения популяции

  • Способ дойки. В некоторых племенах Черного континента во время дойки, к соску коровы прикладывают теленка. Первые сосательные движения вызывают молоко, теленок отбрасывается, а молоко сдаивается в личных целях. Так большинство молодняка погибает от истощения, стресса и болезней.
  • Кровопускание проводится как священный ритуал. Изощренным путем с бедного животного ежемесячно собирается до 4 литров крови.

Бык Ватусси: описание, характеристики и уход за КРС

Ватусси относятся к одной из самых древних пород КРС. Прародителями были древние туры, которые паслись на берегах реки Нил и особи зебу. Ватусси стали родоначальниками для многих пород африканского скота. Их разводят в Уганде, Бурундии, Конго. В этих странах корова считается священным животным.

 Загрузка …

Было время, когда ватусси не доили. В настоящее время животных разводят и забирают у коров всё молоко. Считается, что оно обладает волшебными, целительными свойствами. Только малая часть молока достаётся телёнку. Каковы особенности животных и как за ними ухаживают?

Описание породы

Первое, что бросается в глаза при виде животных – это большого размера рога. В диаметре у основания они могут достигать 10 см. Длина рога от 1,5 м до 3,7 м. Вес одного рога 45 кг. У некоторых животных они имеют форму лиры, у других – пирамиды.

Рога являются защитой для животных от диких зверей. Кроме того они выполняют терморегулирующую функцию. Они помогают коровам выжить в африканскую жару, которая достигает 50 градусов. Рога принимают на себя часть тепла тела животного.

  • Масть ватусси – пёстрая, коричнево-белая. Бык ватусси темнее, чем корова. Встречаются животные белого окраса с тёмно-коричневыми вкраплениями.
  • Тело животных длинное – до 260 м. Рост в холке 170 см. Сложение не является крепким, но мышечная масса высокая. Ноги длинные, приспособленные к длительным переходам в поисках пищи. Голова небольшая, удлинённая. Животные имеют иощную шею и крепкую черепную коробку. На шее горб, как у зебу. Со стороны ватусси смотрятся худыми.
  • Вес телёнка при рождении 23 кг. Отёлы проходят легко. Корова может родить 2 телят. Так как молодняку недостаёт молока, многие не выживают. Если телёнок остался жить, то он обладает хорошим иммунитетом и выносливостью. Вес у него не меняется в течение всего месяца. Кроме небольшого количества молозива, он находит корм на земле: солому, сухую траву.
  • У животных особенная пищеварительная система. Желудок и весь ЖКТ приспособлен для принятия и усвоения грубого корма.
  • Состав крови отличается повышенным содержанием лейкоцитов.
  • Масса тела взрослого ватусси быка до 730 кг. Телосложение у них крепче, чем у самок. Коровы – 550 кг. Животные относятся к молочно-мясной породе, но молока они дают немного, а убойный выход мяса у них до 70%. Животные имеют крепкие, но тонкие кости.
  • Кормятся животные на пастбище и около реки. Сочной травы в африканских странах немного, поэтому питание происходит за счёт грубых кормов: трава, ветки кустарника, листья. На побережье коровы могут найти мелких рачков. Это для животных лакомство.

Ещё по теме: Как стадо коров делят на группы?

У ватусси очень развит инстинкт защиты слабых особей. Стадо имеет строгую иерархию. В центре стада располагается молодняк. Его кольцом окружают самки. Быки находятся всегда на защите и служат внешним щитом стада. Многие дикие животные обходят ватусси стороной.

Рога служат всегда желанным трофеем для охотников, но животные очень осторожны. Они всегда удаляются в кусты при виде человека. Охотник тоже не всегда рискует подойти близко к стаду. Череп животного такой крепкий, что может выдержать удар пули. Стрелы отскакивают от кожи.

Уход за коровами

Ватусси неприхотливы в еде. Им не дают специально сочной травы, и не заготавливают силос. Траву они находят сами, на лугах. Сочной она остаётся недолго, только после сезона дождей. Затем трава выгорает под солнцем. Животные приспособлены к грубому корму. У них не случается ацидоза или тимпании. Не происходит и излишнего газообразования в рубцовом отделе.

В сезон дождей коровы находятся под навесом. Ватусси быков содержат вместе с самками. Отдельных загонов не обустраивают. Для них делают специальный настил, чтобы животные не находились в воде и в грязи. В этот период их кормят соломой, ветками или сеном.

В период лактации коров выдаивают, для увеличения выработки молока. К особи подпускается телёнок, который головой массирует вымя. При этом начинается выработка молока. Телёнок хватает сосок и начинает высасывать молоко, но полностью его молодняку не отдают. Малыша отрывают от вымени и продолжают доение в ручном режиме. Молоко отличается жирностью, более 5%.

Ещё по теме: Почему корова резко сбавила молоко?

Ватусси являются долгожителями среди пород КРС. Продолжительность жизни у них достигает 30 лет. Всё это время коровы способны приносить потомство и вырабатывать молоко. Стельность у них продолжается 295 дней. Период лактации удлинен, приближается к году. Стельность происходит не каждый год.

responded with an error: Bad Request

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий