Томаты черри: описание сортов с фото

Тонкости ухода за томатами черри

Малые габариты плодов сказались исключительно на размере семян. Технология обработки семян на предшествующем посеву этапе воспроизводит порядок действий, осуществляемых с традиционными помидорами. Аналогичный подход применяется и в период выращивания рассады.

В то же время необходимо учесть, что произрастающие на открытом грунте и в теплицах растения требуют подвязки и формирования. При формировании кустов высокорослых культур ограничиваются 1-2 стеблями.

Для детерминантных образцов показатель ограничивается цифрой 2. Точка роста при этом переводится на уходящий в сторону пасынок. Необходимость подвязки объясняется значительным весом кистей, некоторые из которых опускаются на почву.

На этапе мытья загрязненных землей плодов не исключена вероятность повреждения кожицы, защищающей мякоть.

Черри заслужили прозвище миниатюрных неженок. Проявленная огородником халатность чревата образованием трещин на плодах. Предотвращению подобного бедствия способствует равномерный полив.

Еще один нюанс связан с этапом сбора томатов черри. Удалению с куста подлежат исключительно вызревшие плоды. Лишь при таком подходе удастся в полной мере насладиться вкусом маленьких помидоров.

Потерпели фиаско попытки выращивания высокорослых сортов на балконах и лоджиях. Такие томаты не способны раскрыть присущий им потенциал даже в емкостях объемом 6-10 л. Зачастую исправить ситуацию оказывается не в состоянии и качественная регулярная подкормка.

Ведра подойдут для среднерослых сортов (с кустами, высота которых не превышает 70 см). Однако на подоконниках они вряд ли уживутся.

Для целей ампельного выращивания идеален выведенный любителями сорт Талисман.

Анонсированные для выращивания в теплицах томаты черри могут произрастать и на открытых участках грунта.

В последнем случае их рекомендовано выращивать в виде шпалерной культуры. Посаженные в теплицах экземпляры нуждаются в своевременном удалении пасынков из-за склонности к загущению.

Помидоры черри: как выращивать лучшие сорта в теплице?

Сеянцы помещают на солнечный подоконник, лучше всего с южной стороны. Для посадки выбирают только растения с низкими, компактными кустами.

При выращивании на подоконнике сначала сеют семена, когда у сеянцев вырастет 3-4 листка, то их пикируют в большие емкости объемом от 5 до 20 л. Температура в комнате должна быть не ниже 20°. Рассаду не заливают, очень часто проветривают комнату. Рассада должна стоять при свете по 13 час. При заболевании и появлении паразитов кусты опрыскивают фунгицидами.

Самые лучшие томаты черри, которые выращивают в горшках на подоконнике – это компактные кусты, дающие обильный урожай:

  1. Беби – сорт относят к ранним. Кусты компактные, в высоту 30-40 см. Вес алых плодов 12-15 г. 
  2. Золотая гроздь – это ранний сорт, томаты вызревают за 85 дней. Культура в высоту до 1 м, томаты растут в кистях. Желтые плоды круглые, массой до 20 г.
  3. Пиноккио – на одной кисти по 9-11 помидорчиков. Масса томатов до 30 г. На вкус они сладкие, с привкусом вишни. Когда растение достигает высоты 32 см, то его листья становятся желтыми, и оно погибает.
  1. Рябиновые бусы – кусты детерминантные, в высоту 0,4-1 м. Сорт ранний, от всходов до появления и созревания плодов проходит 85 дней. Алые помидорчики круглые, их вес 15-25 г.
  2. Бонсай F1 – в высоту кусты до 30 см. Масса томатов до 30 г, они вызревают одновременно.

При посадке в подвесные кашпо выбирают сорта, у которых хорошо гнуться стебли. Это сорта:

  1. Черрипальчики F1 — от пикирования рассады до сбора урожая проходит до 112 дней. В высоту кусты 50-70 см.
  2. Ампельный вишневый водопад F1 – с 1 кустика собирают до 1,5 кг урожая. Помидорчики круглые, алые, массой 15-25 г. кусты имеют стебли длиной до 1,5 м, которые свисают из кашпо.
  3. Сладкий горошек ­ вес алых помидорчиков по 7 г. Они очень сладкие. При посадке в теплицу можно собрать с куста до 10000 томатов.
  4. Садовая жемчужина, в высоту кусты 40 см, у него раскидистые стебли. За ними легко ухаживать. Сорт ранний, от всходов до сбора плодов проходит 90-95 дней. Это новый сорт, он включен в Госреестр в 2017 г. Плоды лососевого цвета, массой 15-20 г. С 1 куста можно собрать по 7-10 кг.
  1. Ред черри — кусты имеют длинные кисти, в каждом соцветии по 20-40 томатов. От появления первых ростков до снятия помидорчиков проходит 100 дней. Алые томаты шаровидной формы, их вес 20 г, они сладкие на вкус, в них в 2 раза больше сахара, чем в других сортах. Они имеют сильный аромат с фруктовыми нотками.

Преимущества и недостатки сорта

Покупательский спрос на «вишневые» томаты с каждым годом постоянно увеличивается, в этом факте нет ничего удивительного.

По сравнению с традиционными сортами, у миниатюрных томатов есть целый ряд преимуществ:

  • Томаты плодоносят на протяжении длительного времени. В теплицах с обогревом и прочным покрытием из поликарбоната или стекла томаты плодоносят до самого нового года.
  • Помидоры сортов Черри обладают отменной лежкостью и способны сохранять прекрасные вкусовые качества в течение длительного времени.
  • Растения быстро и активно растут, формируясь в мощные кусты.
  • Плоды каждого сорта одинаковы по форме и размеру.
  • Собранные плоды хорошо транспортируются.
  • Черри неприхотливы к условиям произрастания.

Помидорки Черри употребляются в пищу в сыром виде как обычные томаты, а также в виде салатов и годны для консервирования.

Недостатки сорта:

  1. Обязательное подвязывание всех, без исключения, разновидностей.
  2. Существуют ограничения употребления созревших плодов для лиц, страдающих болезнями обмена веществ.

Лучшие 15 сортов

Сейчас выведено множество сортов Черри, которые отличаются по форме и цвету, а также по высоте куста.

Красного цвета ягода может быть у многих сортов:

  • Пиноккио;
  • Внученька;
  • Лукошко на окошке;
  • Клюква в сахаре;
  • Пуговка.

И еще множество сортов отечественной и зарубежной селекции.

Красный

Гибрид «Ира» — для выращивания в открытом грунте или теплице. Не растрескиваются в консервации плодов на зимний период. Плоды бардовые овальной формы, каждый отдельный томат весит 35 гр. созревание происходит за 95 дней.

Ира

Это среднеранний гибрид. Плоды Пальчика овальные и сильно вытянутые по форме напоминающие пальцы длина составляет около 6 см. Плоды красного цвета, масса 10-20 гр. высота куста достигает 1 м.

Пальчики

Клубничный

Очень примечательна форма вида «клубничный» — напоминает клубнику и цвет соответствующий ярко-красный. Вес помидор составляет 35 гр. Высота куста средняя 100-130 см.

Клубничный

Свит Черри

Подвид «свит» — популярный гибрид, на котором довольно быстро зреют плоды. Срок плодоношения растянут на долгий период. Высота куста при правильном культивировании достигает 4 м. Размер помидора 2,5-3 см., красного цвета и сахарного вкуса.

Свит Черри

Сорт низкорослый компактный, плоды желтого цвета массой 15 гр. Этот вид можно выращивать на подоконниках или в зимних садах.

Желтый

Доктор Грин Фростед

Высота этого куста при хорошем уходе составляет больше 2 м. Ствол формируют в 2-3 стебля, плоды 25 гр. насыщенного изумрудного цвета. Обладают мускатной ноткой вкуса.

Доктор Грин Фростед

Финик желтый

Среднепозднего созревания плоды желтого цвета вытянутой формы. Масса отдельно взятого помидора 20 гр. Кусты вырастают до отметки в 150 см. кусты формируют в 2-3 стебля.

Финик Желтый

Это сорт итальянской селекции. Плоды округлые, красного цвета, масса 20 гр. кусты вырастают до 150 см. Очень длительный срок плодоношения,помидоры можно собирать до самых заморозков.

Высота куста составляет 2 м., форма плода овальная, красного цвета, масса отдельного плода 15 гр. Мякоть сочная и мясистая хорошо держит форму в консервации. Сорт требует постоянных подкормок.

Эльф

Черри Блосэм F1

Сорт средне рослый 100 см. и облает раннеспелый. Формируют в три стебля для получения большого урожая. Помидоры массой 30 гр. красного цвета, овальной формы. Томаты плотные и не растрескиваются. Устойчив к заболеваниям.

Блосэм F1

Белый мускат

Высота куста 2 м. масса плодов 35 гр. они формой напоминают грушу и обладают ярко-желтым цветом. Абсолютно устойчив к различным заболеваниям. В открытом грунте можно выращивать только в южных регионах.

Белый мускат

Аметист крем-вишня

Редкий сорт, высота куста достигает 180 см. отметки. Плоды кремовые с фиолетовыми пятнами, форма круглая, мякоть сладкая и плотная. Обладают сильным ароматом. Имеют долгий срок хранения.

Аметист крем-вишня

Куст высокий до 180 см., сроки созревания плодов ранние, формируют куст только в один стебель. Помидоры плотные красного цвета и круглые. Масса отдельно помидора равна 150гр. Устойчив к заболеваниям и не растрескиваются при консервации.

Зеленый виноград

Плоды этого вида Черри напоминают зеленые грозди винограда. Куст вырастает на высоту 160 см. при достижении цвет ягод становится янтарно-зеленым. Масса отдельного плода 25 гр.

На одной грядке можно выращивать множество разных сортов Черри, а потом использовать разные по окрасу плоды в салатах и консервации.

Зеленый виноград

Какие из этих сортов низкорослые

Из вышеперечисленных только сорт Желтый обладает маленьким ростом, но их множество других сортов.

Низкорослые сорта:

Лучшие разновидности томатов черри

Рассмотрим лучшие сорта помидор черри для открытого грунта и теплиц:

  • Вишенка розовая – высокорослые помидоры черри для выращивания в тепличных условиях. Плоды красивые, имеют розовый окрас, средняя масса – 21-23 г.
  • Злоты Дешч – это помидоры черри, которые выращивают в открытом грунте. У них плоды маленькие, желтые, имеют грушевидную форму, средний вес 7-8 г.
  • Вишенка черная – сорт, выращиваемый в открытом грунте. При этом выращивание помидоров черри этой разновидности возможно и в тепличных условиях. Плоды фиолетового цвета, в среднем весят 16-18 г.
  • Десерт – разновидность сорта помидоров черри для теплиц. Плоды красные, их максимальный вес достигает 18-20 г.
  • Ампельный – уникальный низкорослый сорт черри, востребованный для теплиц, образующий вместо пасынковых боковых побегов плодовые кисти. Вес плодов не превышает13-15 г.

Лучшие гибридные сорта помидоров черри для открытого грунта, которые можно выращивать и в тепличных условиях:

Пунто 7 – высокорослый гибридный сорт черри, подходит для выращивания, как в теплицах, так и в открытом грунте. Отличается ранним созреванием, ярким алым цветом плодов, многие хозяйки любят егоконсервировать.
Елоу Мими – тепличный сорт черри с желтыми плодами, практически не поражается фузариозом, максимальная масса помидор – 13-15 г.
Лучший гибрид для теплиц- Волшебный каскад, но он, может хорошо произрастать и в условиях открытого грунта. Помидорки красные, достигают 23-25 г, широко востребованы для консервирования.
Мадейра – выращивание помидоров черри этого гибридного сорта может производиться в теплицах без отапливания. Плоды красного цвета, в среднем весят 23-25 г, у растения отмечается хорошая устойчивость к вертициллезу.
Каприз – высокорослые помидоры черри со средним сроком созревания, форма плодов – цилиндрическая, вес не превышает 23-25 г.
Изюм – низкорослый гибрид, этот сорт черри выращивается в теплицах, цвет плодов розовый, форма – вытянутая эллипсовидная, масса в среднем составляет 13-15 г.

Разновидности помидоров черри

Хоть томаты и назвали в честь вишни, это вовсе не значит, что плоды всех сортов окрашены в красный цвет и имеют круглую форму . На сегодняшний день выведено множество гибридов черри, имеющих самую разную форму и цвет. Это грушевидные, овальные, круглые, вытянутые и сливообразные помидоры, окрашенные в красный, желтый, бордовый, фиолетовый, зеленый цвет, а также полосатые гибриды.

Завязь томатов черри тоже может отличаться своей структурой:

  • грозди, наподобие винограда;
  • симметричные длинные плети с плодами;
  • небольшие кисточки по 5-7 плодов в каждой;
  • «зонтики», напоминающие соцветие калины;
  • единичные плоды, усыпающие куст сверху донизу.

Каждый может выбрать сорт черри на свое усмотрение, большинство из них акклиматизировано для погодных условий России.

Урожай томатов-черри

Уборка черри – процесс трудоемкий. Ее начинают с момента созревания первых плодов, а затем проводят периодически один — два раза в неделю. При поздних сборах помидорчики часто осыпаются.

Повышение влажности воздуха плохо сказывается особенно на черри с самыми мелкими плодами. В сырое лето их собирают первыми.

Не все томаты-черри хорошо дозариваются. Они не только становятся менее вкусными, но и теряют сочность. Статья по теме: «Дозаривание помидоров в домашних условиях как способ сохранения урожая«.

На дозаривание не стоит класть самые мелкие плоды черри. Обязательно нужно положить рядом несколько спелых томатов

Алла Анашина, podmoskovje.com

Сайт «Подмосковье», 2012-2019. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещено. Все права защищены.

Для открытого грунта

Черри для грядки мало чем отличаются от своих тепличных собратьев: большинство сортов успешно применяются в обоих случаях. От садоводов, при высадке «уличных» томатов, потребуются внимательность, тщательный выбор места, дозированный полив, защита от вредителей и болезней.

Свиа Пиа

Нетипичный, самобытный гибрид, с исключительно мелкими ягодами, чуть больше горошины. Приносят до 3 килограмм плодов с куста, могут расти, как живая изгородь, на шпалерах или заборе.

Белая смородина

Черри, растущие гроздьями, как одноименная плодовая культура. Кусты рослые, высотой до 2 метров. Плоды окрашены в светло-желтый или бледно-кремовый цвет, масса каждой «вишенки» – до 22 грамм. Вкус нежный, умеренно насыщенный сладостью, с легкой кислинкой.

Красная шапочка

Сорт в равной степени относится и к декоративным, и к пищевым. Рекомендован для выращивания в городских условиях, на балконе. Плоды спеют сериями, равномерно заполняя плеть вкусными красными ягодками. Достоинство вида состоит в том, что формировать куст не требуется. Сроки поспевания умеренные – до 90 дней. Отличаются тонкой, почти неощутимой кожицей.

Бусики

Сорт, полученный в результате смелых экспериментов отечественных селекционеров. По виду напоминает мелкие, густо насаженные на ветки, алые бусы.

Шоколадный жемчуг

По внешним признакам вид легко спутать с дикорастущим. На самом деле это специально выведенный культурный гибрид. Период вегетации растянутый, плоды завязываются и спеют до заморозков. Шкурка темно-коричневая, шоколадная, плотная. Вкус умеренно сладкий.

Медовая капля

У данного вида ягоды ярко-желтые, по форме схожие с каплей. «Мед» в названии использован не только для выделения цвета, но и вкуса: он у этих черри мягкий, нежный. Сорт относится к ранним.

Польза помидоров

Помидоры черри — чем полезны? Концентрация полезных веществ и витаминов в маленьких помидорах гораздо выше, чем у их крупных собратьев. Больше всего малыши содержат витамина С.

Польза помидоров черри еще и в том, что в них присутствуют в значительных количествах витамины А, Е, К и группы В. Макроэлементы представлены калием, фосфором, натрием, магнием, хлором, серой и кальцием, микроэлементы — медью, марганцем, фтором, йодом, цинком и железом.

Сколько калорий в помидорах черри? Количество сахара в сорте помидоров черри в 2-3 раза выше, чем в крупных помидорах и колеблется в пределах 8,5-12,8 г сахара на 100 гр продукта. Содержание белков в плодах составляет 0,8 гр, жиров — 0,1 гр.

Еще один важный вопрос: сколько углеводов в помидорах черри? Углеводов — 2,8 гр (на 100 гр мякоти). Несмотря на высокую сахаристость черри являются диетическим продуктом. И так, помидоры черри: калорийность их, не превышает 15 ккал/100 гр.

Чем полезны черри

Томаты сочны, урожайны, а также способны, благодаря своим свойствам и составу, приносить реальную пользу. Выращивают вишневые помидоры в открытом грунте, теплицах, даже на подоконниках. И везде они плодоносят, дарят владельцам много мелких вкусных помидорчиков.



«Темные» сорта (синего или близкого к черному оттенков) используются для лечения сахарного диабета, при глазных болезнях, как природный антиоксидант. В маленьких плодах повышенная, в сравнении с «нормальными» помидорами, концентрация сока, полезных элементов, сахаров.

Более подробно полезные свойства «вишенок» выглядят так:

  1. Высокая концентрация витамина К, способствующего метаболизму кальция, стимулирующего работу мочевыделительной системы, почек.
  2. Ликопин в составе томатов минимизирует риск сердечно-сосудистых заболеваний, развития злокачественных опухолей в легких, желудочно-кишечном тракте. Вещество жирорастворимое, его усваиваемость возрастает в присутствии сметаны, растительного масла. Допускается термическая обработка томатов, она не приводит к разрушению ликопина.
  3. Природный серотонин работает, как «улучшатель самочувствия», это естественный антидепрессант.
  4. Комплекс минералов заменяет прием синтетических витаминов, а хром в клетчатке помидор помогает быстро избавиться от чувства голода, восполнить потери энергии.

Это была польза черри, а теперь про вред. Томаты повредят в том случае, если диагностированы определенные недуги и заболевания. Речь идет о язвенной болезни: повышенная концентрация кислот ограничивает дозу ежесуточного приема «вишенок» до 100 грамм.

Не стоит лакомиться помидорчиками и лицам с разбалансированным обменом веществ. Не подходят они аллергикам, страдающим от желчекаменных болезней. В остальном черри по праву обязаны занять место в рационе каждого взрослого человека, ребенка или подростка.

Описание плодов

Помидоры Черри имеют небольшой размер: диаметр около 3 см, а вес обычно менее 20 г. Мякоть со средней плотностью вишневого оттенка, при созревании в оттенках верхней кожицы присутствует чёрная палитра с темно-фиолетовым отливом.

Этот цвет образуется благодаря наличию в плодах большого количества антоциана — вещества, оказывающего лечебное воздействие при простудных заболеваниях, имеющего противовирусное действие и повышающего иммунитет. Регулярное употребление таких помидоров улучшает зрение. Замечено что антоциан выступает в качестве профилактики рака.

Каждый плод томата Вишни имеет по 2 – 3 семенные камеры. В одной кисти может созревать одновременно до 9 помидоров.

Собирают плоды обязательно при достижении биологической спелости. Если сбор помидоров был осуществлен раньше срока, у плодов, которые на кусте достигли технической спелости, а только затем прошли процесс дозаривания, ниже вкусовые качества и меньше полезных веществ.

Томаты Блэк черри могут храниться довольно продолжительный период. Их маринуют и консервируют в составе пикулей, добавляют в овощные или фруктовые салаты. Вишня черная используется в качестве украшений готовых блюд при подаче к столу. Помидоры сушат и вялят на зиму. Если свежие томаты перенести в помещение с температурой от +5 до +8 градусов, их можно сохранить на протяжении 1 месяца.

Лучшие сорта

Задумываясь о посадке томатов, огородники интересуются, какие виды отличает высокая урожайность. Это справедливо в отношении любой культуры, не только миниатюрных «вишенок» помидор.

Гарантированно плодоносят в больших количествах Сладкий жемчуг, Мексиканский мед, Океан, Марголь F1 и другие. Следует помнить, что у многих сортов урожайности можно достичь, применяя формирование куста и своевременное пасынкование. Зависит результат и от семенного фонда, его качества и производителя.

Название сорта черри

Срок созреванияУрожайность с 1 кв. м, кгВес 1-го плода, гГде можно выращиватьТип томатов

Особенность

Балконное чудо

Ранний

4-5

20-30

Открытый грунт, балкон и подоконник

Детерминантный

Плоды по цвету и форме схожи с вишней.
Блосэм F1

Ранний

2,5-3

20-25

Открытый грунт

Детерминантный

Считается одним из самых сахарных сортов черри.
Бонсай

Ранний

2-3

20-25

Балкон, подоконник

Детерминантный

Относится не просто к ранним сортам, а ультраскороспелым.
Вера F1

Ранний

15-18

30-35

Открытый грунт, теплицы

Индетерминантный

Не страшны нематоды.
Вишенка черная

Ранний

3,5-6

18-20

Теплицы

Индетерминантный

В высоту достигает 2-3-х м.
Вишня желтая

Ранний

4-6

15-20

Открытый грунт, пленочные теплицы

Индетерминантный

Обязательно уничтожайте пасынки.
Вишня красная

Ранний

3,5-5

15-20

Открытая почва

Индетерминантный

Относится к декоративным растениям.
Ира F1

Ранний

12-15

30-35

Пленочные теплицы

Индетерминантный

Плоды немного вытянутые.
Клюква в сахаре

Ранний

2-3

15-20

Универсален

Детерминантный

Не подвергается фитофторе.
Краски F1

Ранний

5-8

20-25

Открытый грунт, пленочные теплицы

Индетерминантный

Самый известный желтый сорт  черри.
Красная шапочка

Ранний

2-3

15-20

Универсален

Детерминантный

Не нуждается в формировании растения.
Люба F1

Ранний

12-15

25-30

Открытый грунт, пленочные теплицы

Индетерминантный

Долгое время сохраняет товарный вид.
Медовая капля

Среднеранний

4-5

25-30

Универсален

Индетерминантный

Обладает хорошей транспортабельностью.
Медовая конфетка F1

Ранний

4-6

15-20

Открытый грунт, пленочные теплицы

Детерминантный

Не подвергается вертициллезу, фузариозному увяданию.
Пиноккио

Среднеспелый

4-6

15-20

Универсален

Детерминантный

Универсальное использование.
Порпора F1

Ультра ранний

3,6-7

20-25

Универсален

Индетерминантный

Не подвергается вертициллезу, фузариозному увяданию.
Пуговка

Ранний

4-4,5

10-15

Универсален

Детерминантный

На количество урожая не влияет перепады температур или изменение климата.
Росе F1

Ранний

10-12

30-35

Открытый грунт

Детерминантный

Не подвергается вирусу томатной мозаики, вертициллезному увяданию, фузариозному увяданию, вершинной гнили плодов, кладоспориозу, фитофторозу.
Финик желтый

Среднепоздний

4-6

15-20

Пленочные теплицы

Полудетерминантный

Стрессоустойчивый.
Финик красный

Среднепоздний

4-6

15-20

Открытый грунт, пленочные теплицы

Полудетерминантный

Получаются отличные консервации.
Черная гроздь F1

Ранний

13-15

35-70

Универсален

Индетерминантный

Не подвергается вирусу табачной мозаики.
Черный шоколад

Среднеспелый

4-5

20-28

Пленочные теплицы

Индетерминантный

Очень сладкие плоды.
Чио-чио-сан

Среднеспелый

7-8

30-40

Универсален

Индетерминантный

Стрессоустойчивый.
Шоколадка F1

Среднеспелый

6-6,2

30-40

Универсален

Индетерминантный

Не реагирует на колебания температуры.

Сорт черри Балконное чудо

Томат черри Блосэм F1

Сорт черри Бонсай

Сорт томата черри Вера F1

Сорт Вишенка черная

Сорт томата Вишня желтая и Вишня красная

Томат Ира F1

Сорт томата Клюква в сахаре

Сорт томата Краски F1

Сорт черри Красная шапочка

Томат Люба F1

Томат Медовая капля

Томат Медовая конфетка

Томат Пиноккио

Томат Порпора F1

Томат Пуговка

Томат Росе F1

Томат Финик желтый

Томат Финик красный

Сорт томата Черная гроздь

Сорт томата Черный шоколад

Сорт томата Чио-чио-сан

Томат Шоколадка F1

Поделитесь в социальных сетях:ВКонтактеFacebookTwitter
Напишите комментарий

Adblock
detector