Инжир: польза и вред для организма, калорийность, противопоказания

Как и где растет инжир

Всем известен инжир. Но мало кто видел его воочию в свежем виде. К сожалению, он не переносит морозов и не всегда приживается в нашем климате. Правда, есть возможность выращивать его и в домашних тепличных условиях, что повышает существенно степень его полезных качеств для человеческого организма.

Данные сладкие фрукты появляются благодаря так называемому фиговому дереву (в ботанических кругах его еще называют смоковницей или просто фигой). Относят его к роду фикусов и семейству тутовых.

Истинной родиной данного растения считаются Индия и средиземноморские страны. То есть территории с субтропическим климатом. Правда, некоторые считают, что все же он родом из Египта, где его выращивали еще до нашей эры.

Внешне смоковница представляет собой сильное дерево с гладкой корой светло-серого цвета (вырастает до 10 метров) или раскидистый кустарник (обычно его высота составляет около 8 метров).

Как фикусный род, фиговое дерево отличается крупными жесткими листьями (располагаются они поочередно), которые сверху имеют темно-зеленый, а снизу – сероватый оттенок. Кроме того, они всегда опушены.

В листовых пазухах имеются соцветия под названием сиконии. Они полые, грушевидные и имеют на верхушке отверстия. Подобные отверстия необходимы для осбластофаг, которые опыляют деревья. Все соцветия разделены на мужские (каприфиги) и женские (фиги).

Сочные и сладкие фрукты появляются только из соцветий женского рода. Характеризуются они длиной в 8 сантиметров, шириной в радиусе до 5 сантиметров и общей массой около 70 грамм. Внутри фруктов расположены мелкие семена-орешки.

Относительно размеров и окраски, то они напрямую зависят от сортовой принадлежности. К наиболее распространенным видам относятся желто-зеленые, темно-синие, черные, фиолетовые и желтые плоды.

Цветет дерево или кустарник довольно часто – до трех раз в год. Соцветия, принадлежащие к мужскому роду, образуются в период с весны до конца осени. А вот женские – исключительно летом и осенью.

В дикорастущем виде инжир можно наблюдать в Индии, Армении, Азербайджане, Грузии, Афганистане, Иране, Малой Азии, на Черноморском побережье и в Краснодарском крае.

В горных районах инжир предпочитает высоту. Поэтому может произрастать на высоте от 500 до 2 тысяч метров над уровнем моря, склонах и по прибрежной линии высокогорных рек.

На сегодняшний день принято широко культивировать фиговое дерево. Инжирные плантации есть в Греции, Турции, Италии, Тунисе, Америке, Португалии, а также европейской южной части России. Главное, чтобы температура не опускалась ниже –12 градусов.

При выращивании принято использовать легкую, даже «бедную», почву (не чернозем) и обильно поливать растение.

Высаживается инжир семенами или черешками. Можно попробовать привить его к другим фруктовым деревьям со сладкими плодами. Данный вариант дополнительно поможет исключить повреждения вредителями и растительными болезнями.

Также появилась возможность высаживать инжир в широкие глубокие горшки. Таким образом, дерево станет выполнять декоративную функцию, вырастет не более чем в 3 метра высотой, а плоды начнет давать с пятого года жизни. В общем, с небольшого деревца в год можно получить не менее 90 штук плодов, радовать оно будет хозяина до 60 полных лет. Правда, для неопытных садоводов существует опасность появления на таких деревьях осиных гнезд, которые образуются зачастую в каприфагах.

Применение в кулинарии

Инжир очень полезен как взрослым, так и детям, а также обладает прекрасными вкусовыми качествами. Его плоды очень часто используют в кулинарных рецептах. Инжир можно подать на стол в составе полезного и питательного салата. Попробуем его приготовить.

Сырный салат с инжиром

Необходимы такие продукты:

• мягкий сыр – 100 г;
• сушеный инжир – 4 шт.;
• плоды груш – 2 шт.;
• оливковое масло;
• мед гречишный;
• фисташки;
• листья салата.

Готовим: плоды инжира, груши и сыр необходимо нарезать небольшими кусочками, добавить очищенные фисташки. Полученную смесь выложить небольшими порциями на листья салата и полить заправкой, полученной из масла и меда.

Лечебные свойства организма человека, рецепты

Отдельную пользу приносит инжир для органов дыхания; сердца и сосудов, системы пищеварения.

Дыхательная система

При простуде и кашле необходимо приготовить отвар на молоке. Терапевтический курс составляет 2 недели. Такое лекарство устраняет приступы кашля, снимает жар и повышает сопротивляемость иммунитета к инфекционным заболеваниям. Готовят и принимают его следующим образом:

• Следует взять 300 мл качественного коровьего молока (лучше жирного) и подогреть его в эмалированной посуде.
• 4 средних инжира необходимо поместить в кастрюлю с молоком и вскипятить. Используют как свежие, так и сухие плоды.
• Затем надо накрыть кастрюлю крышкой и держать состав полчаса на медленном огне. При этом объем жидкости уменьшится в три раза.
• Далее посуду укутывают и оставляют до полного остывания. Через 3-4 часа отвар готов.
• Пьют его утро, в обед и вечером по полстакана перед приемом пищи.
• Хранят лекарство в закрытой банке, в холодильнике. Каждый день нужно готовить новый отвар.

Этот отвар смягчает горло и избавляет от кашля при бронхите, трахеите и простуде.

Сердечнососудистая система

Минеральные вещества (магний, калий), входящие в состав инжира, являются строительным материалом для тканей мышц. Они поддерживают сердечную работу и устраняют множество патологий, связанных с функционированием сосудов. Фицин позволяет разжижать кровь, понижает уровень вредного холестерола, уменьшает риск образования тромбов.

Для укрепления сердечно-сосудистой системы советуют пить настой на винной ягоде. Готовят и принимают его следующим образом:

• Необходимо залить 50 г сухофруктов стаканом теплой воды.
• Через 6 часов ягоды отдадут жидкости все свои полезные вещества.
• Такой настой надо пить в течение дня маленькими порциями перед едой.
• Курс лечения составляет 10-12 дней. Ягоды можно не выбрасывать, а съесть.

Такое лекарство позволит снизить риск развития атеросклероза, тромбоза и тахикардии.

Лечение болезней ЖКТ инжиром

Плоды, особенно в сушеном виде, очень полезны для работы пищеварительных органов. В случае отравления, благодаря имеющимся в нем ферментам, инжир выводит из организма яды и токсины, восстанавливает кишечную микрофлору. Большое содержание пищевых волокон позволяет использовать плоды для устранения запоров и налаживания работы кишечника.

При атонии кишечника можно использовать следующий рецепт. Необходимо собрать:

• плоды инжира – 200 г;
• чернослив – 400 г;
• сушеный абрикос – 100 г;
• изюм – 100 г;
• экстракт шиповника – 100 мл;
• мед – 200 г;
• трава сенны – 50 г.

Как готовить и принимать: первые четыре ингредиента измельчить в мясорубке, добавить мед и шиповник, а также измельченную траву сенны. Затем поместить смесь в емкость и держать в холодильнике. Принимать по одной ложке утром до завтрака и вечером перед сном.

При заболеваниях печени и желчного пузыря

Инжир является отличным кроветворным средством. Поэтому его употребление уместно при заболеваниях печени. Для улучшения работы печени народная медицина советует употреблять инжирное молоко. Готовить его следует таким способом. Настоять или немного проварить 50 грамм инжира в стакане горячего молока не меньше пяти часов. Когда все остынет, перемолоть в блендере и выпить.

При дискинезии желчевыводящих протоков, для профилактики образования камней, при холецистите применяется следующее лечение. Нужно приготовить смесь из таких компонентов:

• инжир -1,2 кг;
• лимоны – 0,5 кг;
• сахарный песок – 0,5 кг;
• мед – 7 ст. ложек.

Готовят и принимают так: лимоны очистить от косточек и вместе с кожурой перемолоть в мясорубке. Инжир переработать тем же способом. Все ингредиенты смешать. Лекарство принимать до еды по 2-4 ст. ложки.

Простые рецепты на основе инжира

Свежий инжир обладает пользой и вредом, именно поэтому, перед его применением необходимо узнать о наличии противопоказаний.

Если же у человека нет заболеваний, при которых применять продукт не следует, то можно сразу начинать лечение. Ягоды уже много лет подряд используются для лечения разного рода заболеваний. Ниже будут представлены самые эффективные варианты рецептов.

Настойка из инжира и молока от ангины

Это средство помогает снять воспалительный процесс, смягчить связки, а также заметно снизить болезненность в горле. Лекарственный настой прекрасно помогает не только во время ангины, но и при фарингите.

Инжир с молоком поможет избавится от боли в горле

Рецепт приготовления этого снадобья очень прост, для него используют плоды в сушеном виде, достаточно всего 20 граммов плодов. Продукт измельчают с помощью блендера, а затем заливают стаканом кипящего молока. Настаивают средство до того момента, пока молоко не станет теплым.

Стакан средства разделяют на пять приемов, можно добавить к молочному напитку немного меда, это только усилит лечебный эффект. Снадобье не только помогает избавиться от ангины, но и устраняет запоры. Принимать напиток необходимо в теплом виде.

Отвар из инжира от кашля

Это средство позволяет избавиться от инфекционных заболеваний легких и бронхов, также напиток помогает облегчить кашель.

Ингредиенты:

• ягоды сушеные — 110 грамм;
• молоко цельное — 550 мл.

Приготовление:

Сначала следует подготовить подходящую емкость, в которую кладут высушенные ягоды инжира, туда же наливают чуть больше половины литра молока. Состав доводится до кипения на медленном огне и варится не меньше десяти минут. Затем его оставляют для настаивания на три часа под крышкой и процеживают через сито.

Ягоды можно выбросить, так как они уже не пригодятся, а отвар принимают в теплом виде по половине стакана, не меньше четырех раз за сутки.

Для лечения описанных заболеваний такого количества напитка вполне хватит, уже через 5 дней лечения можно заметить результаты.

Плоды фигового дереве используют в кулинарии

Приготовление раствора для примочек

Так как инжир обладает свойствами природного антисептика, его можно применять для лечения различных кожных заболеваний. Чтобы нарыв созрел быстрее, рекомендуется делать специальные примочки из свежих ягод. Достаточно разрезать плод пополам и приложить одну половинку к фурункулу.

 Для лечения используются и сушеные ягоды, но их следует размочить хорошо в воде, перед тем как использовать.

Сладкие конфеты из инжира от запоров

Уже несколько лет подряд различные виды фруктовых смесей применяют для лечения запоров, а также для нормализации пищеварительной системы в общем. Ниже будет представлен простой вариант приготовления конфет, которые легко справятся с проблемами пищеварительного тракта.

Ингредиенты:

• изюм — 110 грамм;
• инжир — 100 грамм;
• имбирь в порошке — 0,5 ложечки;
• мускатный орех — 0,5 ложечки.

Приготовление:

1. Сначала необходимо взять изюм и инжир, а затем промыть их в воде.
2. Данные плоды просушивают и перекручивают через мясорубку, получая смесь, похожую на кашицу.
3. К массе добавляют указанные специи и хорошо все перемешивают.
4. Из такой массы отделяют небольшие шарики, которые в диаметре должны быть не более одного сантиметра.

Хранить заготовки можно в камере холодильника, а принимать по две штуки перед отходом ко сну.

Сорта инжира

Ягоды инжира с черносливом от болей в позвоночнике

Существует масса отзывов о пользе кураги, инжира и чернослива для позвоночника.

Можно приготовить снадобье, которое снимет воспалительный процесс, а также поможет устранить боли в спине.

Чтобы сделать средство, необходимо перемешать по 50 граммов данных ягод, а затем залить водой, в количестве половины литра. Настаивается средство в течение получаса, после чего к нему добавляют немного меда. Принимают настойку по 1/3 стакана три раза за день.

Как правильно применять инжир?

Существует огромный выбор рецептов и вариантов употребления инжира для мужчин. Это и различные салаты, мясные блюда, напитки, конфеты, варенье и многое другое.

Блюда с инжиром

На основе инжира можно приготовить следующие блюда:

• Запеканку — свежие плоды нарезать кружочками и выложить на противень, сверху смазать творогом (можно с добавлением ванилина, изюма и т. д.) и запечь до состояния готовности (в течение 35 минут при температуре 180 градусов). Подать к столу.
• Инжир с жареным мясом — мясо телятины или ягнёнка нарезать кусочками и обжарить с луком и чесноком. За 3-4 минуты до готовности добавить в блюдо нарезанный кубиками свежий инжир.
• Салат — вымыть свежие плоды и нарезать кружочками, сверху посыпать измельчённым укропом или петрушкой, заправить 1 ст. л. оливкового масла и подать к столу.

Полезное питьё

Для повышения мужской потенции народные целители рекомендуют попробовать следующие напитки:

• Компот — сушёный инжир (1 кг) тщательно промыть под проточной водой, залить 1 л кипятка и в течение 15 минут варить на среднем огне. Для подслащивания можно добавить 1-2 ч. л. сахара или мёда. Для уменьшения сладости, наоборот, следует добавить половинку лимона.
• Винный напиток — берут в равных частях свежие плоды и сахар (например, по 1 кг того и другого), далее готовят сироп (сахар всыпают в кипящую воду в количестве чуть больше литра и перемешивают до полного растворения). Затем фрукты нарезают кружочками, заливают сахарным сиропом и добавляют пачку пивных дрожжей. Вино закрывают в ёмкости (например, в банке с крышкой) и дают настояться в течение месяца.

При этом инжирный компот можно употреблять каждый день, а вино 2-3 раза в неделю (примерно по полстакана).

Целебные сладости

Привычные магазинные сладости рекомендуется заменить конфетами и вареньем из инжира. Готовятся они следующим образом:

• Конфеты — взять 500 г сушёных ягод инжира, смешать с 300-500 г любых других сухофруктов, промыть и измельчить в мясорубке. Затем добавить мёд и перемолотые орехи в небольшом количестве (до получения плотной массы), скатать шарики и в течение 2-х часов охладить в морозилке.
• Варенье — 1 кг свежих фруктов промыть и выложить в кастрюлю, засыпать 1 кг сахара и добавить 2 ст. л. воды. Смесь довести до кипения и варить в течение 5 минут, затем выключить плиту и остудить. Последнее действие повторить 6 раз (т. е. прокипятить и остудить). Готовое варенье разложить по банкам.

Смеси с инжиром и сухофруктами

Инжир в сочетании с сухофруктами оказывает витаминизирующее, общеукрепляющее и тонизирующее воздействие на организм мужчины, активизируя выработку тестостерона. Вот некоторые рецепты:

• Измельчённые грецкие орехи (150 г) смешать с сушёным инжиром, изюмом и курагой (по 100 г каждого). Смесь употреблять ежедневно по 2 ст. л. после обеда (можно смешивать с натуральным йогуртом или кефиром).
• В равных пропорциях соединить сушёный инжир, чернослив, курагу и грецкие орехи (например, по 100 г каждого). Затем добавить 1-2 ст. л. мёда и принимать 2 раза в день (по несколько ложек).

Готовую смесь хранить в холодильнике, но не более 2-3-х суток.

Свежие плоды

Наиболее простой и доступный способ активизации либидо — употребление свежих плодов инжира. Рекомендуемая суточная норма: 1-2 фрукта (без добавок). Можно смешивать с натуральным йогуртом, желательно приготовленным в домашних условиях.

Польза инжира для мужчин

На востоке издревле инжир считался лучшим природным стимулятором для ослабевшей потенции. При постоянном применении плодов в мочеполовой системе удается наладить микрофлору и избавится от наличия инфекций. Инжир содержит не растворимые пектиновые волокна.

При употреблении они помогают очищать кишечник от застойных процессов, что является хорошей профилактикой онкологических заболеваний простаты и прямой кишки.

Еще в Древней Греции олимпийским спортсменам добавляли в пищу плоды инжира для увеличения силы и энергичности. Благодаря своему составу, инжир является не только лекарством для мужчин в возрасте. Молодым он также прибавит энергии и увеличит сексуальную активность.

1. 4-5 шт. промытого инжира на ночь заливают стаканом кипящего молока;
2. утром съедают один распаренный плод и выпивают молоко;
3. оставшийся инжир равномерно делят на приемы пищи в течение дня.

Применение инжира в кулинарии

Как есть инжир

Сушеную сладость можно употреблять в виде сухофруктов, но наилучший вкус инжир приобретает после ошпаривания кипятком. Свежий фрукт вкусный в разрезанном виде с взбитыми сливками или сладким сметанным соусом. В качестве закуски плоды хороши при подаче на стол с мягким сыром. Также его рекомендуют подавать как гарнир с мясом и птицей. Как есть инжир? Превосходное варенье, пастилу, повидло, компот и вино можно приготовить из свежих инжирных плодов. Варенье добавляют в чай, чтобы помочь организму восстановиться после простудного заболевания. Конфитюр из инжира Инжир является превосходным фруктом, который способен заменить конфеты и пирожные, и при этом сохранить фигуру в идеальном состоянии. Фиговые плоды снабжены целым комплексом витаминов и питательных элементов. Ежедневное употребление 2−3 плодов, несомненно, укрепляет здоровье человека.

Неповторимый вкус и аромат ягод, сочность и отсутствие косточек — далеко не все преимущества садовой .

Лето у многих ассоциируется не только с солнечными жаркими днями, морем и цветущей зеленью, но .

Трудно найти человека, который не любил бы абрикосы. Дерево цветёт в конце марта — начале .

Плоды инжира известны человечеству с давних пор. В Библии есть упоминание о смоковнице, мало кто знает, что это и есть дерево, дающее нам великолепный плод – инжир. Его ели в свежем виде и сушили, чтобы использовать для домашней кулинарии и лечения. Его частенько брали в дальний путь, поскольку плоды сушеного инжира способны восстановить силы.

Считается, что дерево инжира может плодоносить более двух столетий. Но плоды его очень редко можно встретить в продаже в свежем виде, поскольку они плохо поддаются транспортировке и быстро портятся. Но зато в сушеном виде его встречают повсеместно.

Противопоказания к употреблению инжира

Приём сушёных плодов инжира связан с некоторыми рисками и потенциальным вредом для здоровья. Он противопоказан при следующих состояниях:

1. Повышенная индивидуальная чувствительность. К сожалению, аллергия на инжир встречается достаточно часто. Проявления аллергии обычно носят слабовыраженный характер (аллергический дерматит, крапивница, изолированный кожный зуд). Возможно развитие аллергических реакций при наличии аллергии на апельсины, латекс, пыльцу берёзы (перекрёстная аллергия).
2. Заболевания тонкого и толстого кишечника. Инжир оказывает выраженное слабительное действие и может вызвать или усугубить проявления диареи, которая встречается при инфекционно-воспалительных патологиях пищеварительного аппарата, болезни Крона, неспецифическом язвенном колите.

С особой осторожностью необходимо подходить к употреблению инжира при наличии сахарного диабета. Растение оказывает мощное гипогликемическое действие, что, при совместном приёме сахароснижающих медицинских препаратов, может спровоцировать обморок и потерю сознания

Важно отметить, что инжир рекомендован к включению в рацион беременных женщин. Он повышает общий тонус организма, но не стимулирует мышечную ткань матки

Растение также содержит массу питательных веществ (витамин С, железо, фолиевая кислота), которые крайне необходимы для формирования тканей будущего ребёнка. Отмечается снижение частоты развития гестационного сахарного диабета и пиелонефрита беременных при употреблении инжира во время вынашивания ребёнка.

Людям, страдающим язвой желудка и гастритом, нужно с осторожностью относиться к приёму в пищу этой южной ягоды. Пищевые волокна, которые содержаться в инжире, могут спровоцировать обострение болезни

Также не рекомендуется злоупотреблять этими плодами людям, склонным к полноте, при диабете и страдающим мочекаменной болезнью почек. Необходимо помнить, что инжир является сильным аллергеном и может вызвать отёки и кожные высыпания.

Пирог с инжиром

Инжир считается любимым лакомством не только для детей, но и для взрослых. Из этой ягоды можно варить компоты, джемы и варенье, приготовить пастилу, мармелад, конфеты, печенье и другие десерты. Также плоды фигового дерева пригодны для консервации.

Сушеная винная ягода почти не имеет побочных эффектов, ее употребление в редких случаях может нанести вред организму

Из-за большого содержания калорий осторожно следует употреблять сухофрукт при ожирении и тучности. Сушеная фига является сильным слабительным, поэтому не стоит кушать плод перед долгой поездкой или важным совещанием

Как правило, инжир, противопоказания имеет следующие:

• сахарный диабет;
• острые желудочно-кишечные заболевания (гастрит, колит);
• панкреатит;
• воспаление желудка;
• подагра.

Вреда от употребления инжира в пищу не наблюдалось. Даже люди, страдающие аллергией, не испытывали проблем, употребляя эти плоды. Отсутствие эфирных масел в составе продукта – тому причина. Но всякое может быть. Если есть предрасположенность к аллергии на органические кислоты, то следует воздержаться от плодов.Людям, страдающим в хронической форме:

• заболеваниями желудочно-кишечного тракта – язва, гастрит, гастродуоденит;
• проблемами с поджелудочной железой – сахарный диабет, панкреатит;
• отложениями солей уратов – подагра;
• употребление инжира может принести вред.

Инжир сушеный: полезные свойства

Плоды ускоряют восстановление после болезни, снимают усталость, улучшают сон. Ягоды насыщают кальцием, необходимым для поддержания костной системы.

Кремний участвует в обновлении связок и хрящей. Он требуется для обменных процессов с участием магния, фтора, других элементов. При его недостатке нарушается работа надпочечников, щитовидной железы, лимфатических узлов.

Калий и магний контролируют баланс жидкости, нормализуют давление. Они снижают риск атеросклероза и образования тромбов.

Инжир богат полифенолами. Соединения защищают от окислительного стресса. Ученые выяснили, что антиоксидантная активность выше, чем у свежих ягод.

Продукт успешно применяют:

• Для нормализации давления.
• При избыточном весе. Насыщение приходит быстро, а клетчатка ускоряет пищеварение, не позволяя скопиться лишнему сахару.
• Во время простуды.
• При запорах. Всего 2-3 шт. в день помогут восстановить перистальтику, избежать интоксикации.
• При малокровии.
• Для улучшения работы эндокринной системы.
• При повышенном холестерине.

Сухофрукты обладают антибактериальными, противогрибковыми свойствами. Их употребление положительно влияет на иммунитет, помогает организму бороться с вирусами.

Польза инжира сушеного для женщин

Всем иногда хочется чего-то сладенького, но так, чтобы не навредить фигуре. Натуральная добавка подходит всем женщинам при отсутствии индивидуальной непереносимости или противопоказаний. Она оказывает разностороннее действие:

• Улучшает внешность. Кальций решает проблемы с ногтями, предотвращает выпадение волос.
• Устраняет воспаления, снижает риск развития варикоза.
• Ликвидирует анемию, предупреждает гипертензию.
• Содержит вещества, необходимые будущей маме и ее ребенку. Фолиевая кислота поддерживает нормальное течение беременности, обеспечивает здоровье малыша.
• Помогает похудеть (для многих женщин это непросто). Инжир очень сытный. Хватает двух штук, чтобы утолить голод.
• Решает проблемы с пищеварением.
• Укрепляет нервную систему.
• Снимает отеки.

Кремний в составе – большой плюс для женщин. Он входит в состав коллагена. Белок продлевает молодость, участвует в формировании клеток кожи, волос и суставов.

Инжир сушеный: какая польза для мужчин?

Плоды фигового дерева предотвращают проблемы мочеполовой сферы, снижают риск развития простатита. Они улучшают кровообращение, приводят в норму холестерин.

Роль кремния также важна. В организме мужчины его недостаток может быть связан с физическими перегрузками.

При правильном использовании инжир приносит большую пользу здоровью:

• Клетчатка дает слабительный эффект. Она избавляет от токсинов, выводит шлаки.
• Железо повышает гемоглобин.
• При регулярном употреблении постепенно приходит в норму давление, уменьшается частота сердечных сокращений, укрепляются капилляры.

Польза для детей

Сушеный инжир детям дают с трех лет. Малышам готовят отвары. Молоко, прокипяченное с сушеным инжиром, хорошо восстанавливает силы, ускоряет выздоровление.

Плоды дарят энергию, активизируют работу головного мозга и желез внутренней секреции.

Ягоды повышают работоспособность. Их назначают школьникам, студентам, всем, чей труд связан с повышенными нагрузками.

Возможный вред

Главное правило – умеренность. Пища может навредить, если не соблюдать норму. Диетологи не советуют употреблять более 8-10 штук в день. Для оздоровительных целей достаточно 4-5 штучек.

При хронических заболеваниях соблюдайте осторожность, оговаривайте диету с врачом. Особенно это касается тех, кто страдает от диабета, подвержен пищевой аллергии, имеет камни в почках или желчном пузыре

Особенно это касается тех, кто страдает от диабета, подвержен пищевой аллергии, имеет камни в почках или желчном пузыре.

Рецепты для оздоровления

Инжир – не просто лакомство, а настоящий природный лекарь.

Он хорошо насыщает, стимулирует пищеварение, снижает риск сердечных заболеваний.

От запора

Он эффективно восстанавливает перистальтику. Это происходит из-за пектинов и клетчатки.

Возьмите 1 инжир сушеный, 1 чернослив, тщательно вымойте, залейте половиной стакана холодной кипяченой воды, оставьте на ночь. Утром выпейте натощак и съешьте, что осталось на дне.

Для похудения

Инжир идеально подходит для диетического питания. При избыточном весе им заменяют десерты. Перемолотую массу намазывают на тост вместо масла или шоколадной пасты.

Эффективный способ похудеть – заменить сухофруктами ужин. Для этого их лучше хорошенько размочить.

Сушеный инжир с молоком

Это вкусное народное средство от кашля. Для приготовления берут 0,5 литра молока, добавляют 4-5 мытых сухофруктов. Смесь доводят до кипения, выдерживают на слабом огне 30 минут.

Жидкость становится коричневатой. Ее пьют теплой. Перед употреблением массу разминают до состояния пюре.

Напиток – лучшее средство от осиплости. Возвращает голос с первого же раза, проверено.