Особенности посадки и выращивания
Больше всего соответствует сортовому описанию виноград, выращиваемый в южных регионах России, для которых он, собственно, и создан. В Средней полосе требует лучшего ухода и укрытия на зиму.
К грунтам сорт нетребователен. Осенняя посадка рекомендуется на юге, в умеренном климате – весенняя. Площадь питания зависит от силы роста (подвоя) и колеблется в пределах 4,5-6 кв. м.
На юге лучше выращивать сорт на высоких штамбах и сильнорослых подвоях. В Средней полосе формировать куст рекомендуется веером, чтобы лозу легче было снять со шпалеры. Обрезка проводится умеренная – на 6-8 глазков или короткая (2-4). У Восторга оригинального на лозе оставляют 8-10 почек.
В течение сезона вегетации куст регулярно поливают, весной подкармливают азотными удобрениями, в момент начала формирования ягод – комплексными. После сбора урожая культуре нужна фосфорно-калийная подкормка – она помогает вызреть побегам и перезимовать.
Виноград сорта Восторг – один из заслуженно популярных и востребованных в России. Он привлекает садоводов-любителей и аграриев хорошей зимостойкостью, вкусными ягодами раннего созревания и нетребовательностью в уходе.
Каким бывает настоящий Восторг
Несмотря на большую популярность классического белого винограда, пользуются спросом и другие разновидности этого сорта. Каждый из этих видов селекционеры получили путем скрещивания классического Восторга с другими ценными сортами винограда, в результате наделив новый сорт самыми лучшими качествами.
Итак, сегодня известны такие сорта этого винограда.
Белый
Белый сорт винограда Восторг – лидер по содержанию витаминов и микроэлементов в ягодах, имеет самую плотную кожуру, поэтому долго хранится и хорошо транспортируется, не повреждается осами. Созревает, в среднем, за 115 дней. Не боится морозов, редко нуждается в укрытии. Практически никогда не болеет. Ценные ягоды используются даже в медицине и косметологии.
Черный
Виноград Восторг черный – отличный сорт, имеющий сроки созревания от 110 до 120 дней. Растение высокорослое с раскидистыми лозами и крепкими корнями. Чтобы получить хороший урожай, черный виноград нужно тщательно прореживать, тогда грозди будут крупными и хорошо набитыми. Вкус у ягод превосходный, в меру сладкий, сочный.
Красный
Виноград Восторг красный получили, скрестив стандартный Восторг и сорт Оригинал. Узнать этот гибрид можно по очень крупным вытянутым ягодам насыщенного розового цвета. На вкус виноградины кисло-сладкие, очень сочные, с плотной кожурой и минимальным количеством косточек. Именно у винограда Восторг Красный наблюдается самая высокая стойкость к морозу и повышенная устойчивость к самой опасной, серой гнили. Чтобы ягоды этого сорта как можно дольше оставались на кустах, растить лозу нужно на высоких опорах. Вырастить Красный Восторг очень просто, ведь он – самый неприхотливый из всех разновидностей сорта.
Мускатный
Виноград восторг Мускатный вывели путем скрещивания классической разновидности и сорта Фрумоаса Албэ. Эту разновидность виноградари причисляют к сверхранним, ведь грозди созревают уже к 105-му дню: уже в первых числах августа жители средней полосы могут полакомиться мускатным виноградом. Из-за повышенной урожайности лоза нуждается в тщательном прореживании гроздей, иначе куст может сломаться . Идеальная нагрузка для лозы сорта Мускатный составляет не более 25 глазков для растений на собственной корневой системе и до 40 глазков на привитых лозах.
Идеальный
Идеальный Восторг тоже считается классикой, так как очень часто выращивается в виноградниках России. Получили эту разновидность путем скрещивания Восторга и винограда Виллар Блан. Часто этот вид называют просто гибридом Идеальным. Грозди и ягоды по размеру немного меньше, чем у стандартного сорта, по вкусу примерно такие же. Стойкость и неприхотливость Идеального находятся на том же уровне, что и у его прародителя. Чтобы повысить урожайность сорта винограда Восторг Идеальный, его нужно обильно поливать в июне – это позволит получить до 30% более крупные грозди и сочные ягоды. В остальном, уход практически не требуется: лоза редко болеет, не вымерзает даже в суровые зимы, кусты нужно удобрять всего раз в год.
Оригинальный
Сорт винограда оригинальный Восторг – еще его называют Белое чудо или Песня. Эта разновидность отличается более вытянутыми гроздями конической формы. Они такие же крупные – до 1,5 кг весом. Ягоды округлые, беловато-зеленого оттенка, крупные, мясистые. Узнать о созревании ягод можно по появлению на кожуре легкого «румянца». Сорт редко болеет, также отличается высокой стойкостью к морозам и погодным условиям.
Сорт винограда «Восторг»
Столовые сорта винограда выбирают не только за сладость ягод, но и за аппетитный внешний вид. Главные критерии для предпочитающих такие сорта – приятный мускатный вкус, большая урожайность и хорошая устойчивость к болезням.
Виноград с символическим названием «Восторг» представляет собой столовый сорт винограда с ранним временем созревания.
Этот вид вполне соответствует названию своими вкусовыми характеристиками. Главными преимуществами данного сорта винограда являются впечатляющая урожайность и легкость в уходе. Он почти не поддается заболеваниям, свойственным этим ягодам, благодаря чему даже новички виноградарского дела смогут получать большие урожаи.
Используется Восторг для производства высококлассного изюма, сухих каш и мюслей.
Целебные свойства винограда способствуют снижению уровня глюкозы в крови, профилактике сердечных приступов, могут излечить мигрень, герпес, несварение желудка, а также апатию и хроническую усталость.
Сок ягод Восторга увеличивает содержание железа в организме, что предотвращает нервные срывы и утомления.
Разновидности сорта
Ознакомьтесь также с этими статьями
-
Индюки породы Виктория – советы по содержанию
-
Рыбные консервы в автоклаве
-
Мелотрия или мини-огурчик
-
Сколько живут пчелы
Существует четыре вида винограда Восторг. Они имеют как похожие черты, так и уникальные качества.
Фото винограда Восторг Белый
Виноград Восторг Белый является наиболее востребованным видом из всех четырех. Кусты сильнорослые, корневая система развита хорошо, уходит вглубь на 2 метра. А теперь подробнее о характеристиках.
- Созревает за 115-120 суток. Примерно со второй половины августа можно начинать собирать урожай.
- Сорт самоопыляемый.
- Грозди могут отличаться по форме, но в массе около 0,8-1,5 кг.
- Ягоды по 5-7 г. Кожура плотная с налетом. Окрас белый с загаром на солнечной стороне.
- Вкус превосходный, сладкий. Сахара в составе до 25%, кислоты – 9 г/л.
- Сильный иммунитет к милдью, оидиуму, серой гнили, но может поражаться корневой филлоксерой.
Важно!
Лучше всего виноград растет на солнечном участке, защищенном от ветра хотя бы с одной стороны.
- Грозди пригодны для длительной перевозки, товарные качества высокие.
- Урожайность высокая – 120 ц/га.
- Устойчивость к морозам до -25 °С.
Как видно, описание сорта указывает на то, что этот виноград подходит для выращивания во многих регионах, и имеет универсальное применение.
Фото винограда Восторг Мускатный
Особенность этого вида в том, что – это сверхранний гидрид. К первым числам августа его уже можно собирать и перерабатывать или использовать для продажи. Кусты растут быстро. На каждом побеге формируется примерно 2 большие грозди.
- Созревание наблюдается за 105-110 дней.
- Грозди могут быть разной формы, плотные, по 0,4-1 кг.
- Ягоды округлые, по 7 г в среднем. Кожура белая, но после полного вызревания может быть янтарной. Вкус сбалансированный, с нотками муската. Сахара – 25% при кислотности 7 г/л.
- Сильный иммунитет к грибковым заболеваниям. Но может поражаться бактериозом, хлорозом, краснухой, антракнозом.
- Грозди транспортабельны, товарного качества.
- Урожайность высокая – до 200 ц/га.
- Выдерживает похолодания до -26 °С.
Виноград Восторг Мускатный с виду очень похож на Восторг Белый. Их главное отличие во вкусе. Мускатный вид более нежный, ароматный.
Важно!
Ягоды винограда Восторг, вне зависимости от вида, долго не портятся после сбора. Но, кроме того, они способны храниться на лозе до 2 месяцев!
Фото винограда Восторг Красный
Столовый сорт, выращиваемый по большей части для продажи. Кусты массивные, развиваются быстро. Основные характеристики изложены ниже.
- Созревает виноград за 120-130 суток в среднем.
- Цветы женские. Поэтому рядом нужно сажать опылителей.
- Грозди конические, по 0,5-0,8 кг.
- Ягоды овальные, по 6-8 г в среднем. Кожура розовая, тонкая. Вкус сладкий, сбалансированный. Сахара до 23%, кислоты – 8г/л.
- Грозди пригодны для перевозки на большие расстояния. Ягодки могут долго храниться на лозе или после сбора.
- Иммунитет к серой гнили, милдью, оидиуму.
- Урожайность высокая – примерно 120 ц/га.
- Устойчивость к морозам до -25 °С.
К положительным качествам сорта относят то, что осы и птицы практически никогда не повреждают ягодки.
Фото винограда Восторг Черный
Данный сорт также иногда называют «Брат Восторга» или «Черный барон».
- Урожай созревает за 109-125 суток.
- Гроздья широкие, в форме конуса, плотные, весом 0,8-2,5 кг.
- Ягоды, овальные, по 7-12 г. Вкус сладкий, терпкий. Шкурка плотная, практически черная, с налетом.
- Цветы женские, опыляются хорошо.
- Иммунитет к милдью, филлоксере, оидиуму. Может поражаться серой гнилью, краснухой, бактериозом, антракнозом, хлорозом.
- Урожайность высокая – 200 ц/га.
- Морозостойкость до -26 °С.
По отзывам виноградарей, сорт хорошо растет в Украине, Молдове, Сибири, Белоруссии.
Виноград Восторг, его полное описание сорта и фото
Виноград обладает уникальными свойствами, позволяющими переносить очень низкие температуры. Он может переносить заморозки до 25 градусов мороза. Это качество позволяет выращивать его не только в теплых регионах, но и на территории все страны.
Восторг идеальный
Сорт обладает следующими характеристиками:
- Период вегетации сорта составляет до 120 дней.
- Гроздь имеет коническую форму. Расположение ягод не создает взаимной деформации.
- Масса кисти может достигать 2 килограмм.
- Вес ягоды составляет в среднем 7 грамм, а диаметр – 2.5 см. Имеют овальную форму.
- Вкус сочный и сладкий. Сахаристость сорта достигает 25%.
- За сезон виноград Восторг можно дать более 8 кг урожая с каждого куста. Урожайность сорта составляет более 120 центнер с одного гектара.
- Благодаря удачному расположению ягод в грозди хорошо переносит транспортировку. Также обладает хорошей лежкостью.
- Виноград имеет отличную устойчивость к низким температурам и засухам.
- Обладает повышенность сопротивляемостью к распространенным грибковым заболеваниям.
Черенки винограда
Из-за высокой защищенности от погодных условий и заболеваний виноград Восторг (описание сорта, фото, отзывы, видео) часто советуется выращивать начинающим виноградарям.
Важно! Данный сорт винограда, как и многие другие сорта, часто повреждается виноградной филлоксерой. Этот вид насекомых повреждает корневую систему, что приводит к гибели растений
Для противодействия насекомым следует обрабатывать растение инсектицидами или прививать к устойчивым сортам.
Выращивание
Высокие требования винограда к условиям посадки и ухода – это залог получения богатого урожая. Согласно описанию, виноград сорта Восторг мускатный рекомендуется высаживать в песчаных почвах. Таким методом растения обезопасятся от нападения вредителя – виноградной тли. Опытные садоводы приобретают саженцы только в проверенных хозяйствах. Тщательный осмотр каждого черенка защитит от неприятностей.
Ямы выкапывают заранее, чтобы они успели осесть. Виноградари практикуют осенние работы с лунками. Минимальная глубина – 80 см, для регионов с прохладным климатом – не менее 1 м. На дно укладывают слой дренажа из:
- черепков;
- битого кирпича;
- керамзита.
Виноград – это культура, которая предпочитает расти в питательной почве. Поэтому на дренажный слой укладывают подушку из органических и минеральных удобрений, а потом покрывают землей. Яма поливается несколько раз водой. Саженцы высаживаются в готовые лунки, засыпаются грунтом с песком, обильно поливают.
Виноград Восторг растет на плодородных почвах с доступом к прямым солнечным лучам
Орошение – это залог получения большого урожая. Помните: нельзя допускать пересушивание почвы или застой жидкости у корней. Оба случая станут причиной болезней растений. Перед поливом тщательно пропалывают землю и удаляют все сорные травы.
В течение всего вегетативного периода виноград рекомендуется удобрять несколько раз:
- перед цветением;
- когда сформировались ягоды с горошину;
- плоды начинают смягчаться;
- в период активного созревания.
Опытные виноградари чередуют органические подкормки с минеральными препаратами. За две недели перед сбором урожая все манипуляции прекращаются. Помните: удобряют растения только после обильного полива. При попадании химических веществ в сухую почву возможен ожог корней.
Формирование лозы помогает получить крупные кисти. Садоводы осматривают каждую ветвь, обрезая и обрывая лишние наросты. Старая листва уже не участвует в активном фотосинтезе, поэтому рекомендуется уничтожать от 5 до 7 листов вокруг каждой грозди. Слабые побеги и пасынки станут «нахлебниками» и отберут у ягод питательные соки.
Винограда сорта Восторг мускатный – это плодовитый гибрид, который быстро созревает и радует садоводов вкусными ягодами. При правильном и своевременном уходе растение не доставит проблем в выращивании. Профилактические опрыскивания помогут избежать возможных проблем.
Болезни и вредители
Следует отметить, что у этого сорта невысокая сопротивляемость мучнистой росе (оидиуму и милдью) и филлоксере.
Больше всего приносит бед оидиум в жаркие годы, когда температура летом поднимается выше 30 градусов.
Грозди, попавшие под атаку мучнистой росы, следует отсортировать.
Самым лучшим средством борьбы с этой напастью считаются пары серы. Опрыскивание серой можно производить только в теплую, сухую погоду. Медь и другие фугнициды малоэффективны. Для профилактики нужно удалять лишние побеги и листья, а те, что с признаками оидиума — сразу же сжигать.
Не стоит пренебрегать мерами по профилактике таких заболеваний как антракноз, краснуха, хлороз, бактериоз и бактериальный рак.
Филлоксера или попросту тля- самая страшная беда для винограда. От нее страдает все — листья, побеги, ягоды, соцветия. Борются с ней с помощью линдана и сероуглерода.
Последний чрезвычайно опасен не только для тли, но и для самих кустов. «Убийственная» доза 300-400 куб см/м2 убивает тлю полностью, но, к сожалению, и кусты , которые она успела поразить.
Потому обычно прибегают к компромиссному варианту — 70-90. При такой дозе кусты не погибают, а тля надолго уходит (но, к сожалению, не навсегда).
Другая проблема винограда любых сортов — листовертки. Если проигнорировать эту проблему, «не съедят, так понадкусывают», точнее, перепортят все, что не удалось съесть. Против них применяются ядовитые опрыскивания.
Конечно, не обойдется без ос — страстных охотников за сладким виноградом и птиц. Против первых идут в ход инсектициды, клейкие приманки и сетчатые мешояки, вторых остановят прочные мелкоячеистые (но не веревочные) сетки. Если на участке обнаружено осиное гнездо, его обязательно нужно уничтожить.
Несмотря на то, что многие фермеры настроены к этому сорту критично — за его невысокую сопротивляемость тле и оидиуму, а также за теплолюбивость, выращивать его можно и нужно.
Вино, куда входит этот сорт, будет гармоничным, ароматным, в меру сладким, с богатым, оригинальным букетом и земляничным послевкусием.
Особым вкусом ягод также отличаются сорта Рута, Шоколадный и Темпранильо.
Сами по себе ягоды очень сладкие, сочные, а главное — полезные, так что можно однозначно сказать, что фермер, посадивший на участке этот виноград, сделал правильный выбор.
Общие характеристики
Белый виноград Восторг – суперранний, высокопродуктивный, морозостойкий сорт, дающий большие грозди и сладкие ягоды. В рекомендованных Госреестром регионах выращивается как промышленная культура. Личные подсобные хозяйства могут сажать его вплоть до Северо-Запада с укрытием на зиму.
Описание куста, опылители
Корнесобственный виноград Восторг формирует сильный куст среднего размера. Лоза вызревает на 70-75%, что считается удовлетворительным показателем. Плодоносных побегов – 65-85%. Нагрузка взрослого здорового куста зависит от обрезки, в среднем составляет – 35-45 глазков.
Наибольшее количество плодоносных почек формируется у основания побегов.
Листья сорта пятилопастные, темно-зеленые, среднего размера. Верхняя часть пластины морщинистая, с выраженными жилками, нижняя – более светлая, неравномерно опушенная. Черешки длинные. Нижние вырезки глубже верхних, расположенные по краю зубчики крупные.
Сорт Восторг самоопыляемый, формирует обоеполые цветки. Опыление и завязывание ягод проходит хорошо, не требуется присутствие в посадке других сортов.
Описание ягод
При нормальной нагрузке (35-45 глазков) и умеренной обрезке сорт формирует грозди весом 500-700 г. Масса их увеличивается до 1,7-2 кг, если на каждом побеге оставить 2-4 глазка, но возможно это только в южных регионах. Суммарная среднесуточная температура в умеренной зоне и на Северо-Западе недостаточна для вызревания гроздей весом больше 1 кг.
Ягоды винограда Восторг овальные, похожие на маслины, при полном созревании светло-зеленые, с загаром на обращенной к солнцу стороне. Средний размер ягоды – 2,7×2,4 см, вес – 5-7 г, мякоть содержит в среднем 2 семени. Кожица плотная, но во время еды, по отзывам, легко рвущаяся, съедобная. Мякоть сочная, хрустящая, сладкая, с гармоничным вкусом. Виноградная гроздь сорта Восторг коническая, рыхлая.
Сахаристость ягод составляет 19-26% в зависимости от климата, погоды. Содержание кислоты – 5-9 г на литр. Дегустационная оценка – 8,6 баллов из 10.
Сорт классифицируется как столовый, предназначенный в первую очередь для свежего потребления. Сортовая особенность Восторга – спелые грозди могут висеть на лозе до 1,5 месяцев без потери потребительских качеств. Хранят урожай в холодильнике. В специально оборудованном погребе или подвале можно сохранить виноград до Нового года.
К горошению сорт склонен только холодной дождливой весной, когда растение плохо опыляется из-за плохой погоды.
Урожайность, сроки созревания
Сигнальные ягоды появляются на 2-3 год после посадки. Сорт ранний, созревающий за 110-120 дней, в умеренной зоне ягоды можно есть с первой декады августа.
Урожайность высокая – до 120 ц/га. От обрезки меняется количество гроздей, а не суммарный вес собранных ягод. На побегах с 6-8 глазками созревает много кистей массой немногим больше 500 г. Если оставить 2-4 почки, грозди могут весить до 2 кг, но будет их меньше.
Засухоустойчивость и морозостойкость
Устойчивость к засухе даже при сильной жаре признана одной из самых высоких. Это не значит, что виноград можно не поливать.
Морозостойкость: до -25 °С.
В регионах, где сорт выращивается в промышленных масштабах, его не укрывают. В частных хозяйствах нужно ориентироваться на климат.
Устойчивость к болезням и вредителям
Виноград Восторг имеет хорошую устойчивость к возбудителям серой гнили, среднюю – к милдью. От болезней в начале и конце сезона проводят профилактические обработки.
Среди вредителей следует выделить филлоксеру – сорт неустойчив, поэтому для посадки лучше использовать привитые саженцы. Осы урожай портят редко, разве что ягоды потрескаются. Это случается при значительных перепадах температуры в период их созревания, или чрезмерно дождливым летом.
Особенности выращивания
Выращивание «восторга» практически не отличается от культивирования других сортов винограда. Однако все же есть некоторые особенности, которые необходимо учесть.
Посадка
Высаживать молодые кустики в открытый грунт можно весной или осенью. Преимущество весенней посадки в том, что саженцы успевают хорошо укорениться и запастись питательными веществами перед зимовкой, однако в такой ситуации им необходимо будет сразу обеспечить правильный уход.
Осенняя высадка – более подходящий вариант для морозоустойчивого сорта. В это время года допустима как посадка саженцев с собственной развитой корневой системой, так и прививание черенков. Если обеспечить молодняку хорошее укрытие, можно не беспокоиться о том, как он перенесет зиму.
Наиболее подходящее место – юг или юго-запад участка
Важно, чтобы место для посадки «восторга» было хорошо освещенным, защищенным от сквозняков и ветра и располагалось на возвышенности. Минимально допустимая глубина залегания грунтовых вод – 2,5 м
Грунт должен быть плодородным, легким, иметь хорошую влаго- и воздухопроницаемость, а также среднюю или нейтральную кислотность. Идеальный вариант – чернозем или рыхлый суглинок. В случае, если почва слишком кислая, в нее необходимо внести древесную золу, а для облегчения тяжелой глинистой земли используют песок.
Полив и удобрение
Обильный полив требуется сразу после посадки саженцев, в остальное время поливать кусты нужно умеренно, чтобы не спровоцировать загнивание корней. При благоприятных погодных условиях поливать кусты нужно 4 раза за сезон:
- ранней весной;
- до и после цветения;
- после сбора урожая.
После полива следует замульчировать почву вокруг кустов древесными опилками, мхом или соломой.
Подкормки напрямую влияют на качество и количество урожая. Вносить их нужно по схеме:
- до цветения – растворенные в 10 л воды 50 г нитрофоски и 0,4 г борной кислоты;
- спустя 14-20 дней – тот же состав;
- перед созреванием плодов – растворенные в ведре воды 20 г нитрофоски и по 1 ст. л. калийной соли и калимагнезии.
Обрезка
Кусты нуждаются в короткой обрезке, которую нужно проводить осенью. На побегах оставляют 3-4 глазка, с расчетом на вероятность гибели лозы зимой.
В целом на кусте должно остаться 20-25 побегов и максимум 45 глазков.
Болезни и вредители
При условии регулярных профилактических опрыскиваний сорт обладает хорошей устойчивостью к серой гнили, ложной мучнистой росе и другим грибковым заболеваниям. При этом кусты склонны к филлоксере, которая может поражать как листья, так и корневую систему.
Обезопасить кусты от филлоксеры можно только привив их на устойчивый к ней подвой.
Морозоустойчивость
Сорт «восторг» обладает довольно высокой степенью морозоустойчивости и способен переносить понижение температуры до -25 °C.
При выращивании в южных регионах взрослые кусты укрывать не требуется, а в северных областях, а также молодые саженцы лучше укрыть, пригнув лозу к земле и накрыв ее ельником или соломой.
В случае с саженцами, побеги которые сложно пригнуть, необходимо сделать над ними сооружение в виде сосуда, которое нужно засыпать песком и укрыть еловыми ветками или мхом.
Хранение урожая
После сбора все кисти необходимо отсортировать, выбросив или пустив на скорейшую переработку те, на которых есть подгнившие или поврежденные ягоды.
Лучшие гроздья нужно уложить в деревянные ящики и вынести в темное и прохладное помещение, где они могут храниться, не теряя товарный вид и вкус в течении 1,5-3 месяцев.
Регионы культивирования
Сорт включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам, успешно культивируется в центральной России, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке.
Характеристика сорта
«Восторг мускатный» обладает высокими показателями урожайности. Необходимо регулярно проводить нормирование урожая, так как виноград склонен к перегрузкам. Вызревание побегов проходит отлично, плодоносными становятся около 90-95%. Коэффициент плодоносности составляет около 1,5-2. Также необходимо следить за тем, чтобы не было избытка азотных удобрений. Черенки укореняются хорошо. На 2-3 год после того, как их посадили на постоянное место, они способны приносить плоды.
Цветки винограда обоеполые. Сахаристость плодов составляет 17-20%, а кислотность достигает 6-7 гл. Плоды могут сохраняться на гроздях около одного месяца, не теряя вкусовых качеств и товарного вида.
Рекомендуется обрезка на 6-9 глазков на средней лозе, если лоза короткая, то лучше оставлять до 5 глазков. На самом кусте достаточно 25-28 глазков.
«Восторг мускатный» можно возделывать также в беседках, на заборах и арках. Он будет украшением вашего приусадебного участка.
Не будут лишними минеральные и органические удобрения для винограда. Данный сорт способен выдерживать морозы до -26 °С.
Виноград среднеустойчив к милдью и серой гнили, что оценивается от 3 до 3.5 баллов по 5-балльной шкале. Но, к сожалению, не обладает устойчивостью к оидиуму и филлоксере. Для защиты требуется проводить регулярные профилактические процедуры. Не менее действенным методом является прививка на подвои «Рипариа Глуар» или «Кобер-5ББ». От грибковых болезней нужно обязательно опрыскивать растение 1-2 раза за сезон. Одним из распространенных методов борьбы с вредителями является уничтожение или сожжение частей растений, которые были поражены вредителями.
Достоинства сорта:
- хорошая урожайность;
- необычный вкус с мускатными нотками;
- морозоустойчивость;
- может стать украшением беседки, забора или арки.
Недостатки:
- необходимо нормировать урожай, так как «Восторг мускатный» предрасположен к перегрузке;
- очень низкая устойчивость к милдью и оидиуму;
- требуются регулярные опрыскивания.
Виноград Восторг
Для размножения винограда рекомендуется использовать способ размножения черенкованием. В этом случае сохраняются родительские качества сорта, и проявляется максимальная всхожесть. Опытные виноградари советуют прививать черенки. Такой способ имеет множество положительных сторон.
Восторг мускатный
- Устраняется уязвимость к филлоксере.
- Возможность прививать черенки практически круглый год.
- Отпадает надобность у растений развивать собственную корневую систему, что положительно сказывается на росте куста.
- В случае прививания куст будет обладать некоторыми особенностями обоих сортов.
Особенности
Надо сказать, что селекционеры действительно постарались, когда выводили Восторг. Сорт получился практически идеальным — среди его особенностей почти нет недостатков:
- Тщательно выведенный сорт с высокой урожайностью и крупными, красивыми гроздьями;
- Очень приятный, мускатный аромат и сладкий вкус у плодов;
- Не обязательно быстро собирать — без потери качества и образования гнили ягоды могут висеть на кусте месяц-полтора;
- Очень быстро созревает — от зачатков почек до полноценного сбора урожая в среднем проходит три месяца;
- Плотная мякоть и толстая кожица дает возможность выращивать Восторг на продажу — ягоды неплохо хранятся и хорошо переносят транспортировку, не бьются;
- Легко размножается черенками, последние чаще всего без проблем укореняются;
- Хорошо растет даже без специфического ухода, но подкормками и удобрениями можно увеличить урожайность почти в два раза;
- Очень устойчив к неблагоприятным для большинства винограда погодным условиям. Не гибнет в холодные зимы, даже при -25, можно даже не накрывать на холодные месяцы;
- Хорошо переносит еще и жару — может некоторые время продержаться без воды;
- Среди недостатков — очень средняя сопротивляемость к болезням. Если регулярно не обрабатывать куст профилактическими препаратами — растение может быстро заболеть.
- Часто поражается филлоксерой — очень опасная болезнь, которую тяжело вывести, так как она поражает даже корни дерева.
Особенности агротехники
- При формировке на побег оставляют 1,4–1,7 гроздей.
- Нагружают куст до 35–40 глазков, при этом длина плодовых лоз регулируется на 6–9 глазков.
Наивысшая плодоносность просматривается у основания побегов, поэтому некоторые проводят обрезку на 2–4 глазка.
Подвой и укоренение
Сорт лучше всего размножается с помощью прививки.
Провести укоренение без дополнительных обработок стимуляторами сложно, поэтому рекомендуется выращивать в привитой культуре. Подвой для «Восторга» лучше выбирать сильнорослый.
В качестве подвоя можно рекомендовать Берландиери х Рипариа Кобер 5ББ.
Нагрузка
Чтобы получить очень крупные гроздья (1,5–1,7 кг, а такое вполне возможно) необходимо применить умеренную нагрузку, до 25–20 глазков на взрослый куст или даже слабую, до 20 глазков. Прежде чем браться за крупноплодность следует нарастить большой запас древесины, который смог бы питать эти ягоды.
Орошение
Чтобы повысить урожайность сорта, его нужно обильно поливать в июне.
Виноградари рассказывают, что получить урожай без поливов от этого сорта очень сложно. А вот регулярный и глубокий полив позволяет удвоить урожай.
Подкормки
Для подкормки берутся калийно-фосфорные удобрения.
- Если при хорошей посадке, первые 4–5 лет нет надобности подкармливать, то далее подкормки должны быть регулярными и сбалансированными.
- Виноград нуждается в ежегодном внесении азотных удобрений весной. Если виноградник на чернозёмах, то предпочтение следует отдать сульфату аммония, карбонатные грунты нужно обогатить мочевиной или аммиачной селитрой.
- Подкормки проводятся сразу же после открытия лоз, поскольку виноград быстро начинает сокодвижение.
Печная зола
Удобрение винограда золой производится как с помощью внесения сухого субстрата в почву, так и при поливе.
Особым уважением у виноградарей пользуется печная зола. Тот, кто имеет её в изобилии, старается вносить под каждый куст по ведру, рассыпая её ещё зимой прямо по снегу. Талые воды унесут минеральные вещества в глубокие слоя грунта, и со временем она приобретёт биодоступные формы для всасывания корневой системой винограда.
Характеристики
Этот сорт можно выращивать в любой части страны.
Бывают годы, что к началу августа сорт готов, а первые пробы он позволяет снять даже в последних числах июля. Иногда же он дозревает только к середине, а то и второй половине августа.
- Сила роста побегов средняя или сильно рослая. На силу роста особое влияние оказывает агротехника грунтов и заделка ямы при посадке, а также подкормки и поливы.
- Листовая пластина крупная, рассечение глубокое. Нижняя сторона листа имеет среднее паутинистое опушение.
Грозди
Сорт отличается крупными кистями весом до 700 гр.
- По величине одна гроздь имеет пределы 500–600 г. Однако, не редки отзывы о том, что этот сорт поражает весом своей грозди и вес 700–800 г не предел.
- Чтобы получить крупные и очень крупные грозди применяют специальные агрономические приёмы, о которых ниже.
- По структуре грозди имеют умеренную плотность, чаще более рыхлые. Ножка грозди довольно длинная.
Ягода
На момент описания ягоды реестром слово «крупная» означало 6–7 г. На сегодняшний момент, при обилии гибридных форм, которые дают ягоду до 20 г это конечно уже не вес.
Ягоды овальной формы и средний вес каждой – 8 г.
- По форме ягода почти круглая 27 х 24 мм, некоторые представители могут иметь слегка вытянутую форму, которая почти неуловима глазом.
- Цвет ягоды белый. Солнечная сторона почти всегда отзывается загаром. Некоторые виноградари считают это недостатком и предпочитают не осветлять, дабы не потерять товарный вид гроздей.
- Особенностью сорта является маленькая коричневая точка на вершине каждой ягоды.
- По вкусу ягода очень приятная, нежная. Мякоть гармоничного вкуса, слегка хрустящая. Содержание сахара очень гармоничное по отношению с органическими кислотами. Сахаронакопление высокое, в пределах 19–24%, кислотность 6–9 г/л.
Урожайность
Отзывы свидетельствуют о том, что сорт очень отзывчив на внесение подкормок и достичь большей урожайности вполне возможно.
Виноградари указывают, что из трёхлетнего куста вполне реально собрать до 10 кг урожая, а вот далее урожай просто удваивается.
Устойчивость к морозу
Данный сорт винограда морозостойкий, без укрытия он выдерживает до -25°С.
Реестр сортов, описывая сорт, даёт показатель минусовых температур на уровне -25ᵒC, однако рекомендации по регионам возделывания говорят о том, что сорт совершенно не годится для северных районов.
Сорт описывается как с морозостойкостью выше средней и в зонах промышленного возделывания не укрывается на зиму.
Устойчивость к болезням
Однако опытные виноградари считают, что такое указание совершенно не повод отказываться от обработок винограда фунгицидными препаратами.
Для профилактической обработки от болезней и вредителей используются системные фунгициды, биопрепараты и инсектициды.
Многие указывают на то, что виноград не поражается, что на нём ни единого раза не было замечено поражение, но при этом они не отступают от графика обработок и проводят мероприятия своевременно и регулярно.
Некоторые виноградари указывают на то, что сорт устойчив только в зависимости от климатических условий и обработки это обязательные мероприятия.
Виноградная филлоксера.
Есть сведения, что этот сорт совершенно неустойчив к филлоксере и без обработок вырастить его невозможно. Такое же отношение этого винограда и к зудням, что необходимо учитывать.
Общая характеристика
Ягоды винограда Восторг овальной формы и имеют идеальный сладкий мускатный привкус. Нежные ягодки едят вместе с кожицей. Его спелые плоды к моменту созревания покрываются очаровательным «загаром» от теплых солнечных лучей, что и является своеобразным сигналом к сбору урожая.
Кусты массивные, сильные, с надежной корневой системой. Грозди имеют коническую форму, крупные, средней массой от 500 до 800 г, плотные. На больших арочных формировках с необходимыми залежами многолетней древесины иногда получаются грозди весом до полутора кг.
Плоды винограда сорта Восторг также велики (объем 27 x 24 мм, вес 6-7 г). Мякоть хрустящая, кислотность 5-9 г/л, сахаронакопление — 19-26%. Средняя урожайность сорта — 120 цт/га.
Побеги отличаются хорошим созреванием, из них плодоносных — 65-85%. На один побег приходится в среднем 1,6 гроздей. Обрезку лозы необходимо проводить на уровне 6-10 глазков. Нагрузка на один кустарник не должна быть больше 45 глазков (лучше всего – 25-30). Такая оптимизация позволит добиться гроздей рекордных размеров.
Сорт весьма чувствителен к поливу, подкормкам минеральными и органическими удобрениями. Хотя растение приемлемо переносит засуху, поливать его требуется и перед началом цветения, и после его окончания. После каждого полива земля вокруг куста покрывается слоем мульчи (примерно 3 см) изо мха или темных древесных опилок.
Обрезка сорта Восторг проводится осенью
Черенки сорта Восторг хорошо укореняются, но предпочтительнее выращивать его как привитую лозу. Посадку лучше осуществлять осенью, для того, чтобы весной виноград уже смог вступить в период вегетации. Кроме того, осенние саженцы начинают плодоносить раньше весенних, так как за зиму корневая система имеет возможность окрепнуть и развиться.
Все виды сорта Восторг хорошо устойчивы к холодам и зимуют без укрытия. Но молодой и только что посаженный виноград лучше укрыть. Оптимальнее всего установить над ним объемный сосуд без донышка, который и засыпается песком. Поверх можно еще положить еловые ветки.
