Раннеспелые сорта
Для получения раннего урожая выведены соответствующие сорта, срок созревания которых составляет 35-40 дней. Ранние виды укропа быстро переходят к цветению после наступления спелости, поэтому собрать объемный урожай не удается. При этом растение дает обилие зонтиков и семян, которые могут применяться для изготовления приправ и консервирования овощей. Поскольку ранние сорта успевают вырасти за 1,5 месяца, сажать на место зелени можно следующие партии в течение всего сезона, либо освободить место на грядках для выращивания новых овощных культур.
Укроп Гренадер
Скороспелый сорт Гренадер предназначен для употребления в свежем виде и заготовки специй. Семена растения высаживаются в конце апреля — начале мая. Листья насыщенно-зеленого цвета с выраженными сегментами. К отличительным характеристикам сорта относится стабильная урожайность, стойкий аромат, крупная и приподнятая розетка. На одном квадрате земли удается вырастить 2,5-3 кг зелени.
Укроп Грибовский
Обладает высокой пищевой ценностью, славится ароматическими и товарными качествами. Сорт подходит для выращивания в открытом грунте при условии низкой кислотности земли. Растение обладает прямостоячей розеткой, крупными темно-зелеными листами с рассеченной поверхностью. Выраженный аромат зелень приобретает за счет повышенной сочности листьев. Сорт подлежит высадке с апреля по июль. В качестве предшественников для растения лучше выбрать огурцы, капусту, томаты и другие культуры со схожими характеристиками.
Укроп Дальний
Высокоурожайный сорт с полуприподнятой розеткой и листьями с незначительным восковым налетом. От появления первых всходов до сбора урожая требуется 38-40 дней. Главные преимущества сорта — ускоренное появление зелени, устойчивость к заболеваниям и опасным насекомым, низкая склонность кустов к полеганию. Средний показатель составляет 2-2,5 кг на квадратный метр. Растение подходит для употребления в свежем виде, приготовления приправ, маринования и засолки.
Укроп Редут
Низкорослый и сомкнутый сорт, предназначенный для получения свежей зелени и применения в качестве приправы. В основании стебель имеет прикорневые розетки. Продолговатые среднеразмерные листья отличаются слабовыраженным восковым налетом. Центральная часть растения выпуклая, с маленькой разветвленностью. Масса готового к подрезанию укропа составляет 30-40 г. Достоинства сорта — хороший товарный вид, ярко выраженный приятный аромат.
Укроп Зонтик
Распространенный сорт, пригодный для консервирования, сушки, замораживания на зиму и употребления в свежем виде. Помимо вариативности применения ценится за сочность, яркий аромат и повышенное содержание витамина С. Внешне растение представляет собой разветвленный куст с полураскидистой розеткой и обильным количеством листьев. Высота кустов достигает 1 м.
Посадка и уход
Укроп Кибрай высаживают как отдельно, так и по соседству с некоторыми овощными культурами. Этот сорт предпочитает плодородные, рыхлые почвы и хорошо освещенные места.
Лучшие предшественники для выращивания укропа Кибрай – бобовые. Их корни отлично рыхлят почву и обогащают ее кислородом.
Сорт используют для посадки на участках, которым необходим отдых после многолетнего севооборота. В этом случае грядки лучше подготовить осенью. Грунт перекапывают и вносят перегной из расчета одно ведро на 1 м². Или обильно проливают настоем коровяка либо птичьего помета.
Весной почву рыхлят и формируют гряды. Посев проводят в начале мая в хорошо увлажненные борозды глубиной до 2 см. Оптимальное расстояние между рядами – 30 см, между растениями 15-20 см. Сверху мульчируют посадки смесью из торфа и песка. Посадки не поливают, а слегка сбрызгивают верхний слой почвы, чтобы не вымыть мелкие семена. Не рекомендуется сеять укроп Кибрай сплошным методом во избежание трудоемкой процедуры прореживания.
Интересный факт!
Если посадить укроп Кибрай среди капусты, огурцов или картофеля, то его мощные кустики не только прекрасно уживутся с соседями, но и отпугнут от них вредителей.
Всходят семена около двух недель. Предварительно замоченные на сутки в теплой воде семена, дадут всходы на 5-7 дней раньше.
Уход за укропом Кибрай после посадки заключается в своевременном поливе, прополке и рыхлении почвы.
Посадка и уход
Посадка укропа Супердукат ОЕ, как и последующий уход за растениями, не займут много времени.
Укроп данного сорта любит легкие, плодородные почвы. Если планируется выращивание в первый сезон или в больших объемах, то выбирают солнечные места, хорошо защищенные от ветра.
Укроп, в том числе и Супердукат, является отличным сидератом для осуществления севооборота. Например, на тех участках, где несколько лет выращивали картофель, томаты или огурцы. Поскольку он относится к виду зонтичных растений, то и заболевания имеет присущие данным разновидностям. Поэтому не стоит сажать укроп после петрушки, сельдерея или кориандра. Так же как и по соседству с ними.
Если стоит задача вырастить на участке именно укроп Супердукат ОЕ или использовать его в качестве нейтральной культуры при севообороте, то почву готовят с осени. Ее перекапывают и вносят перегной или компост из расчета одно ведро на один квадратный метр. На бедных песчаных почвах норму удваивают. На тяжелых суглинках добавляют опилки или торф. Для снижения кислотности вносят древесную золу.
Весной почву рыхлят и формируют гряды. Обильно проливают их водой. Посев проводят сплошным методом или в бороздки глубиной 2-3 см. В последнем случае семена укропа Супердукат ОЕ сеют с шагом в 5-8 см. Посевы мульчируют смесью из торфа и садовой земли. Слой мульчи должен составлять от одного до полутора сантиметров. Чтобы не нанести ущерба посевам, грядки не поливают.
Выбор способа посадки зависит от предпочтений огородника. Поскольку растение мощное и высокорослое, то прореживать посадки придется. Обычно между растениями оставляют от 15 до 20 см. Лучше это сделать, когда растение достигнет в высоту 10-15 см и станет пригодным для употребления в пищу. До этого момента растения не будут мешать друг другу.
Внимание!
Для ускорения появления всходов и повышения всхожести семена укропа Супердукат ОЕ замачивают на сутки в теплой воде. По мере остывания воду меняют
Если используются семена собственного производства, лучше их продезинфицировать, поместив на час в настой марганцевого калия. Непосредственно перед посадкой семена выкладывают на салфетку и просушивают.
Уход за укропом сорта Супердукат ОЕ заключается в своевременной прополке, рыхлении почвы и поливах по мере необходимости.
Здоровое растение не нуждается в подкормках. В случае проявлений заболеваний или повреждения укропа вредителями можно провести подкормку минеральными удобрениями с содержанием азота. Подкормки непосредственно органическими удобрениями не рекомендованы, так как укроп склонен к накоплению нитратов.
После подкормки рекомендуется срезать зелень не ранее, чем через 2-3 недели.
Основные причины, почему не всходит и не растет укроп на огороде?
Укроп относится к однолетним растениям. Каждый год приходится сеять новые грядки, чтобы весь сезон использовать свежую зелень для приготовления блюд. Но в ряде случаев укроп плохо растет, хотя видимых причин на это нет.
Причины, почему на участке плохо растет:
- Повышенный уровень кислотности почвы.
- Неплодородный и бедный грунт.
- Плохие семена.
- Неправильное выращивание и уход.
- Некачественный посадочный материал.
- Неправильная техника посадки семян.
- Неблагоприятные погодные условия.
- Избыток или недостаток питательных веществ в почве.
Все эти факторы приводят к тому, что зелень плохо растет или не всходит совсем. Решив основную причину, почему не растет укроп, получится вырастить хороший урожай и заготовить свежую зелень на зиму.
Советы по сбору и сохранению урожая
За несколько часов до срезки укроп советуют опрыскать водой. После стебли обрезают ножницами так, чтобы высота от почвы была приблизительно равна 2 см. Свежесрезанную зелень, для сохранения ее исходных вкусовых и питательных характеристик, измельчают, высыпают в полиэтиленовый пакет и держат при температуре в диапазоне -4…0˚ C до 10 дней.
Внимание!Когда хранят при повышенном, относительно рекомендованного, температурном режиме, свежая зелень начинает увядать и темнеть.
В случаях, когда планируют заморозить собранный урожай, зелень измельчают или отправляют в морозильную камеру в целом виде. Также можно просто оборвать листочки с побегов и заморозить только их. Предварительно подготовленную, промытую и просушенную, траву фасуют порционно (1 упаковка ориентировочно на 1 использование) по полиэтиленовым пакетам. Заготовленный так укроп лежит до 5 мес., без потери вкуса и аромата.
Иногда укроп высушивают, но это сложный процесс. Сперва зелень промывают холодной водой, после просыхания измельчают и раскладывают на бумаге, расстеленной на улице. Периодически укроп переворачивают
Важно не допускать контакта с прямыми солнечными лучами. Сушка отнимает до 3-4 суток
Потом высушенный укроп ссыпают в стеклянную емкость с плотно прилегающей крышкой. Хранят заготовку в помещении с влажностью на уровне 40-50%.
Среднеспелые
Это самые удачные сорта укропа на зелень. Второе название – среднепоздние. Стеблевание на 8-10 дней позже, чем у ранних сортов. Средние сорта успевают дать соцветия с семенами.
Лесногородский
Среднеспелый, высокорослый сорт с большими листьями. Высота укропа – 1-1,3 м. Зонтики выпуклый формы, d – 20-28 см. Уборка урожая – 1,4–2 кг/кв. м. Сорт хорош для любых кулинарных целей.
Плюсы:
- повышенная облиственность;
- длительная свежесть;
- устойчивость к болезням.
Амазон
Нетребовательное растение с пышной зеленой массой. От всходов до уборки – 45 суток. Спустя пару недель после срезки, укроп начинает цветение. Если побеги не срезать, а обрывать понемногу, вскоре появятся мощные зонтики. Урожайность зелени – 1,5-4, кг/кв. м, специй 2,9-6,7 кг/м2. Растение вырастает до 1,6 м.
Плюсы:
- универсальность – годится на сушку, заморозку, засолку, приготовление приправ;
- дружно формируется сочная зелень.
Ришелье
Мало поражается вредителями. У растения резные листья, а высота куста – до 1,3 м. Посевы повторяют многократно – с апреля до августа. От всходов до сбора зеленой массы – 40 суток. Урожайность зеленой массы – 1,1-1,6 кг/кв. м, специй – 3,6 кг/кв. м. Розетка полуприподнятая, с большими побегами.
Плюсы:
- стабильная урожайность;
- много побегов во время цветения.
Узоры
Дает зелени – от 1,1 до 3,4 кг/кв. м, на специи — до 4,5 кг/кв. м. Созревает примерно за 50 дней, специи – за 80-90 дней. Листья сочные, зеленые, сильнорассеченные. Высота – 1,2-1,4 м.
Плюсы:
- высокая ароматичность;
- сильная облиственность;
- не боится церкоспороза.
Буян
Представляет кустовые сорта. Высота полуприподнятых розеток – 47-55 см. Листья большие, темно-зеленого цвета. Одно растение, достигнув хозяйственной годности, весит 230-245 г. Урожайность 4,9-5,5 кг/кв. м. От ростков до готовности – 60-66 суток. Плодоношение – с мая по сентябрь.
Плюсы:
- продолжительный период хозяйственной годности;
- длительно хранится, сохраняя потребительские качества.
Макс
Среднеспелый сорт со средней ароматностью. Созревает за 45 дней. Урожайность – 1,6 кг/кв. м. Масса зеленого кустика – до 45 г, на специи – 60-70 г.
Плюсы:
- не раскидистое растение;
- нетребовательность к агротехнике.
Обильнолиственный
Растение созревает примерно за 40 дней. Длина побегов – 1,3 м. Кусты мощные, с сильной облиственностью. Урожай зелени – 1,5-3 кг/кв. м, специй – 3-5,5 кг/кв. м.
Плюсы:
- растение долгое время не пускает зонтики;
- можно сушить, замораживать, консервировать;
- длительно сохраняет товарность.
Кустистый
Готовность зелени – за 39-42 дня. Через 80 дней срезают укроп на специи. Высота – 1,5-1,8 м. Листья среднерассеченные. Урожайность – 3-3,4 кг/кв. м.
Плюсы:
- много зелени;
- длительно сохраняет свежесть.
Геркулес
Он среди самых популярных среднеспелых сортов. Сорт ценят за обилие зеленых побегов – это идеальный выбор для выращивания на реализацию. Выделяется среди других сортов более быстрым ростом и развитием. Урожай зелени – до 2 кг с 1 кв. м, специй – 3,8 кг.
Плюсы:
- достойный урожай;
- стремительное отрастание после уборки;
- позднее цветение.
Фейерверк
Куст имеет 3 или 4 стебля. Со дня всходов до уборки зелени проходит 30-45 дней, через 55 дней – выброс зонтиков, через 110 дней можно начинать сбор семян. Сбор зелени – до 2,3 кг с 1 кв. м. Кустовой укроп на консервацию.
Плюсы:
- сорт хорош на продажу – красивые пучки;
- приятная ароматность.
Посадка и уход
В открытый грунт посев начинают в середине апреля. Укроп Грибовский можно высевать до июля месяца с интервалами в 10-14 дней.
Для укропа выбирают солнечные места, с легкими почвами. Посадки планируют так, чтобы укроп не рос после других зонтичных, таких как сельдерей или морковь. Не стоит высаживать его и по соседству с этими культурами.
Бедные почвы готовят заранее с осени. Перекапывают и вносят компост, древесную золу и суперфосфат. Весной почву рыхлят и формируют гряды. Опытные садоводы рекомендуют не загущать посадки, а высевать семена укроп в бороздки на расстоянии 20-25 см друг от друга. На грядке делают не более трех рядов.
Бороздки предварительно обильно проливают водой и припудривают древесной золой. Семена сажают на глубину в 1 см, с шагом посадки в 6-10 см. Семена у сорта укропа Грибовский довольно крупные, и такая схема не должна вызвать затруднение. Можно сажать и чаще, а потом проредить. Посевы мульчируют грунтом. Не поливают.
Внимание!
Очень часто на фото садовых участков можно увидеть кустики укропа Грибовский, растущие в самых неподходящих местах. Это значит, что он рассеялся сам. К такому моменту все относятся по-разному. Кто-то его выпалывает, кто-то оставляет. А многие просто регулируют процесс. В конце лета обламывают зонтики и раскладывают их в тех местах, где они хотели бы видеть зелень в следующем году.
Посадка и уход за укропом Грибовский не требуют особых знаний и больших трудозатрат. Честно говоря, раньше он прекрасно сеялся сам и отлично себя чувствовал. Правда, это значительно осложняет прополку грядок.
Укроп «Геркулес» полностью заслуживает имени древнего героя, поскольку это растение с высокой продуктивностью и хорошим иммунитетом
Особенности сорта, его плюсы и почти отсутствие минусов привлекли внимание многих. По отзывам понятно, что правила выращивания и ухода не так сильно отличаются от других сортов
Описание сорта
Нежный, ароматный, кустовой сорт укропа, среднеспелый. Растение раскидистое, высотой 18-25 см. Первый сбор зелени можно проводить через 35-45 дней. Цветение начинается через 70 дней после посадки. Рекомендуют для выращивания на открытом воздухе и в тепличных условиях. Семена «Геркулеса» устойчивы к морозу. К другим преимуществам сорта относят:
- Устойчивость. Даже при неправильном уходе растет самопроизвольно.
- «Геркулес» выгодно выращивать для реализации.
- Урожайность. Культура характеризуется обильностью зелени.
Употребление укропа в большом количестве противопоказано при остром воспалении заболеваний органов брюшины. В частности, людям с непереносимостью эфирных масел и тем, у кого артериальная гипотензия.
Укроп привлекает в сад пчел и полезных насекомых. Его можно использовать как ловушку для томатных червей.
Выращивание и уход
Укроп легко вырастить из семян. Лучше всего растет он при посадке на открытом воздухе. Выбирают солнечное место (не менее 8 часов прямого солнечного света в день), зелень терпит легкую тень, но в таких условиях густо не рассаживаться. «Геркулес» любит расти в хорошо дренированной почве, богатой органическими веществами. Перед посадкой добавляют компост, перегной или мочевину.
Предпочитает рН почвы 5,5-6,7. Сеют семена в почву, поместив их на глубину 1 см, на расстоянии друг от друга около 3 см. Первые всходы проклевываются через 10-14 дней. Сразу же сеянцы советуют проредить так, пока расстояние между растениями не станет 15-20 см. Для открытого грунта посев производят в конец апреля — начало мая. Лучше производить многократную посадку каждые 10-20 дней.
Уход за укропом «Геркулес» ограничивается поливом и прополкой. Держат почву равномерно влажной, пока семена прорастают. Как только растения начинают активно вытягиваться, их нужно поливать не реже 1 раза в неделю, по 5 л на 1 кв.м.
Большинство трав, включая укроп, не нуждаются в дополнительном удобрении. Но можно применять сбалансированные удобрения 1-2 раза в течение вегетации. Используют жидкое удобрение, смешанное с водой. Посадочную грядку хорошо пропалывают, так как сорняки конкурируют за питательные вещества и воду.
Даже если нет возможности вырастить укроп в огороде, можно делать это на солнечном балконе или террасе. Выбирают контейнер глубиной не менее 30 см, так как «Геркулес» растет с длинным стержневым корнем.
Чтобы зелень не накапливала нитраты, рекомендуют умеренное использование удобрений с азотом.
Уход за культурой в открытом грунте
Уход за Кустистым сортом не требует повышенного внимания огородника, но все же предполагает периодические действия для получения хорошего урожая и защиты зелени.
Рыхление и прополка
После появления уверенных всходов через пару недель проводят прореживание. Необходимо оставить наиболее окрепшие саженцы так, чтобы между ними было не менее 10-15 см. Забракованные кустики можно употреблять в пищу – они уже сочные и ароматные.
На протяжении всех этапов роста Кустистого укропа периодически удаляют сорную траву, чтобы она не мешала развитию культуры. Проводят тщательную прополку между рядами не реже 1 раза в 2 недели.
Полив
Кустистый укроп отзывчив к поливу. Если устоялась сильная жара, то уделять время увлажнению грядок придется ежедневно. В нейтральную погоду можно это делать 1 раз в 2-3 дня.
Подкормка
При плодородной почве и грамотном осеннем удобрении дополнительного прикорма укропу не требуется. Все, что необходимо предпринять для стимуляции кущения и роста культуры в целом, – внести аммиачное удобрение из расчета 7-8 г на 1 кв. м через пару недель после посадки.
Болезни
Считается, что Кустистый укроп наделен иммунитетом к мучнистой росе, однако в некоторые неблагоприятные годы эта напасть может затронуть и этот сорт. При появлении стойкого белого налета есть вероятность ухудшения вкуса и пряности вплоть до засыхания и гибели побегов. Для борьбы с этим редким, но все же возможным недугом применяют проверенные средства для опрыскивания:
- слабый раствор марганца;
хлорокись меди; смесь антибиотиков в одинаковых пропорциях: Стрептомицин, Пенициллин и Террамицин.
При резких продолжительных перепадах температуры, чрезмерном поливе или сильном повреждении корня на Кустистом укропе может проявиться фузариоз. Болезнь развивается поэтапно: сначала краснеют и желтеют нижние листья куста, затем верхние. При распознавании фузариозного увядания грядки обрабатывают Топсином или Фундазолом на ранних этапах поражения. Если кусты укропа подвержены сильному повреждению, их удаляют с грядки.
Перепады температуры, чрезмерный полив и отсутствие достаточного освещения могут вызвать загнивание корневой шейки культуры. При подозрении заболевания полив Кустистого укропа сводят к необходимому минимуму. Черная ножка лечится на ранней стадии опрыскиванием грядок Фундазолом.
Вредители
Существует несколько наиболее распространенных вредителей Кустистого укропа, которые могут принести своим появлением немало хлопот огороднику.
Нашествие тли на участок может задеть грядки с укропом, поэтому для борьбы с колониями этих насекомых зелень опрыскивают инсектицидами, выбирая проверенные: Конфидор-Макси или Адмирал.
Во второй половине мая активизируется морковная муха, взрослые особи которой в течение месяца могут насаждать зелень. Выращенный на открытой, хорошо проветриваемой местности Кустистый укроп она поражает редко, но может перебраться с соседних зараженных растений. В этот период для отпугивания и уничтожения морковной мухи кусты припудривают горчичным порошком, табачной пылью, молотым перцем или опрыскивают препаратами Циперметрин, Престиж-КС.
Характеристики
Выращивание укропа Обильнолистного возможно на всей территории России. Сорт отличается холодостойкостью и морозостойкостью. Его семена начинают проклевываться при температуре почвы в +3˚+5˚C. Растения не замедляют развитие, и, главное, не перестают образовывать новые листья в холодную и ненастную погоду.
Однако, молодые растения могут погибнуть даже при кратковременных и незначительных заморозках. Как и большинство кустовых сортов, укроп Обильнолистный любит влагу, особенно в период обильного образования новых листьев. При ее недостатке культура не погибнет. Но ее листья потеряют свою сочность и нежность.
Укроп Обильнолистный – типичный представитель среднеспелых сортов. Он созревает через 40-45 дней после появления всходов. В это время зелень готова для заготовки на зиму. Незадолго до этого момента укроп выпускает выпуклые зонтики среднего размера. Однако срезать веточки укропа можно уже через две недели после появления всходов.
Внимание!
Если предполагается заготовка зелени, ее нужно срезать до появления зонтиков. После этого момента листья укропа Обильнолистного становятся жесткими
До сбора ароматных семян на приправу нужно подождать еще 7-10 дней.
Заявленная селекционерами урожайность укропа Обильнолистнго составляет 3,0-3,5 кв/кв. м при заготовке исключительно зелени, и достигает 4,0 кг/кв. м при заготовке растений на специи.
На урожайность укропа Обильнолистного влияют такие факторы, как освещенность и своевременный полив. Учитывая крупные размеры листовых розеток, не стоит загущать посадки. В этом случае уменьшается доступ света и воздуха. Как следствие, снижается урожайность.
Характеристики укропа Обильнолистный предполагают длительное хранение срезанной зелени. Завернутая в пищевую пленку или в вакуумные пакеты, она может храниться в холодильнике на нижней полке около месяца, сохраняя привлекательный вид, вкусовые качества и все полезные свойства. Укроп данного сорта хорошо переносит транспортировку.
Применение укропа Обильнолистного в кулинарии широко. Его добавляют в салаты, супы, мясные блюда и блюда из птицы. Особенно хороша вареная молодая картошка, приправленная укропом. На зиму его сушат, замораживают и консервируют. Сорт отлично подходит для приготовления маринадов.
«За» и «против»
Достоинств у укропа сорта Обильнолистный много. Среди них отмечают:
- высокую урожайность;
- длительный период плодоношения;
- неприхотливость в уходе;
- устойчивость к заболеваниям;
- отличные вкусовые и товарные качества;
- лежкость и транспортабельность;
- универсальность в использовании.
Многим овощеводам не нравятся поздние сроки сбора урожая, низкая морозоустойчивость и требовательность к водному балансу.
Несмотря на некоторые недостатки, Обильнолистный привлекает внимание тем, что даже при посадке нескольких кустов можно обеспечить наличие свежей зелени на столе практически все лето
Описание и характеристика сорта
Чтобы добиться высоких результатов, необходимо более детально ознакомиться с основными сортовыми характеристиками черной смородины Геркулес.
Подходящий для выращивания регион и климат
Поскольку черная смородина Геркулес обладает достаточной морозостойкостью, то высаживать ее можно повсеместно. Она хорошо приживается и в Сибири, и в теплых областях.
Устойчивость к низким температурам и засухе
Черная смородина Геркулес способна зимовать даже без дополнительного укрытия в садах Сибири. Возвратные заморозки не страшны ни цветам, ни почкам. Кратковременная засуха не так болезненно воспринимается черной смородиной Геркулес, как остальными видами плодовой культуры. Но допускать длительного дефицита влаги не рекомендуется – оросительные мероприятия должны быть регулярными и обильными в засушливый сезон.
Подверженность болезням и паразитам
У черной смородины Геркулес отмечают достаточный уровень устойчивости к антракнозу и септориозу. Защищать растение при помощи профилактических обработок нужно, в основном, от почкового клеща.
Все о цветении и урожайности культуры
Черная смородина Геркулес принадлежит к позднеспелым сортам, цветки формируются средней величины и имеют бежево-розовый оттенок. Плоды завязываются без дополнительного опыления, но для повышения показателей продуктивности рекомендуется высаживать вблизи сорта с аналогичным сроком цветения. Урожайность с одного куста составляет до 4 килограмм, а с одного гектара удается собрать свыше 11 тонн плодов с десертным вкусом и выраженным ароматом.
Чем полезны плоды кустарника
Ягоды черной смородины Геркулес не только отличаются высокими потребительскими качествами, они еще содержат в своем составе железо, магний, марганец, цинк, калий. Кроме этого, плоды богаты витаминами B, A, C, E, P, K, также в них присутствуют дубильные вещества, каротин, пектины. Учитывая такой набор полезных компонентов, можно сказать: черная смородина Геркулес является целебным растением. В народной медицине, для приготовления отваров, используют также и веточки, и листья.
Описание укропа Геркулес
Укроп Геркулес является нежным, ароматным, кустовым сортом. Отличительной особенностью культуры считается объемная зелень. Также растение обладает высокими товарными свойствами.
Укроп Геркулес является среднеспелой культурой. От высадки до полного созревания зелени проходит 40-45 суток. Цветение куста начинается спустя 70 дней. По фото укропа Геркулес видно, что куст у культуры мощный, полураскидистый. Розетка прямостоячая. В высоту куст способен достигать 20-25 см.
Листья у укропа крупные, насыщенного зеленого цвета с легким сизым налетом на поверхности. Зелень сильно рассечена, обладает ярким стойким ароматом. Пряность имеет мягкий приятный привкус и ярко-выраженный аромат.
Стоит отметить, что сорт укропа Геркулес плохо растет в засушливый период. При долгом отсутствии дождей он начинает желтеть, его листва грубеет и теряет присущий ему вкус и аромат. Температурный режим очень важен для получения ароматной и сочной зелени. Допустимой нормой является граница температур в пределах -5+30 градусов. При более низких или высоких показателях укроп также может погибнуть.
Всходы у сорта достаточно быстро разрастаются. Первый урожай уже можно собирать, когда куст достигнет высоты 20 см. Урожайность укропа Геркулес при выращивании в открытом грунте в среднем равна 1-1,5 кг с 1 кв.м., в условиях теплицы можно собрать до 2,5 кг с квадратного метра.
На показатели урожайности укропа сорта Геркулес существенное влияние оказывает качественный состав почвы и метод культивирования. Некоторые садоводы отмечали даже показатели до 3,5 кг/м² при регулярном поливе, внесении удобрений и температурном режиме +20+25 градусов.
Сорт Геркулес может использоваться как в свежем, так и в сушеном виде. Зелень часто добавляют в качестве приправы, используют при засолке и консервации овощей. Свежий укроп добавляют в салаты, различные заправки и соусы к мясу, в супы и бульоны для придания пряного аромата.
Избытки урожая укропа можно заморозить и использовать зимой. В замороженном виде укроп может храниться до 5 месяцев. К сожалению, свежая пряность имеет слабый потенциал хранения – не более 7 суток.
«За» и «против»
Изучая описание и фото сорта укропа Геркулес, необходимо обращать внимание на ключевые достоинства и недостатки культуры. Сорт считается высокоурожайным, и при ранней и теплой весне садоводы смогут собрать отличный урожай сочной и ароматной зелени
Основными преимуществами сорта Геркулес являются:
- яркий аромат;
- стойкий иммунитет к типичным заболеваниям и вредителям;
- высокие показатели урожайности;
- выносливость;
- прекрасные товарные свойства.
К недостаткам можно отнести достаточно короткий период хранения свежей зелени. Но этот минус присущ не конкретно данному сорту, а любой свежей пряности.
