Укроп борода монаха

Посадка

Чтобы получить максимальный урожай, следует правильно подготовить семена к посеву. Их помещают в марлевый мешочек и на 3 дня погружают в теплую воду, температура которой составляет +50 °С. Воду регулярно меняют. Это ускоряет появление ростков, и обеззараживает семена. Затем посадочный материал покрывают мокрыми опилками и хранят при +23-+25 °С. Подсушивают.

Весеннюю посадку выполняют после того, как снег растает. Выкапывают грядки, удобряют их (перегной или птичий помет). Рекомендуют сажать укроп в том месте, где до этого росли картофель, капуста. Если высаживают с капустой, зелень получает лучший вкус. Благодаря эфирным маслам защищает от вредных насекомых растения, растущие рядом. Порядок посадки:

  • на грядке проделывают борозды (расстояние между рядами 15 см);
  • борозды заливают кипятком;
  • посадочный материал закапывают примерно на 1,5 см;
  • для раннего прорастания грядку накрывают покровным материалом;
  • после появления первых листочков прореживают, оставляя интервал в 4-5 см между растениями.

Совет!Томаты, перец и морковь считают неудачными соседями для этой травы.

Прорастание возможно даже при температуре +3 °С, но самый правильный температурный режим +15 °С. Для длительного сбора урожая посадку проводят в несколько заходов, с интервалом в 10-20 дней. Сорт также подходит для озимого посева (конец октября – начало ноября).

Считают, что осенний посев даст больше урожая, в этот период трава не столь подвержена разным заболеваниям. Высевают после заморозков:

  • место для посадки очищают;
  • высевают на поверхности и присыпают почвой, предварительно смешав ее с гумусом или опавшими листьями;
  • в период оттаивания, семена укропа с талой водой будет втягиваться в почву на нужную глубину и начнет прорастать.

Сорт «борода монаха» – неприхотливая культура, которая не нуждается в особенных усилиях. Достаточно регулярного полива, питательных добавок и профилактических процедур. Укроп любит воду. Если не хватает влаги, листья растут маленькими и твердыми, а ароматность зелени не будет соответствовать заявленным в описании сорта. Поливают раз в неделю. Если лето жаркое и сухое количество поливов увеличивают. После полива почву рыхлят, а сорняки удаляют. Чтобы получить щедрый урожай, зелень подкармливают.

Описание

Борода монаха – это однолетник из семейства сельдерейных. Сорт принадлежит к высокорослым. Его высота доходит в среднем до 1 м. Растет как куст и формирует листовые розетки от прикорневой части. Главные стебли удлиненные, диаметром до 7 мм. В состав листовых розеток входит до 5 треугольных листков. Длина их составляет 15 см, а ширина – 7 см. Листья сильно изрезанные. Кончики их нитевидные, длиной от 3 см. Благодаря этой особенности сорт получил свое наименование.

Листья и стебли растения зеленые с сизым налетом. Последний особенно выражен у уже выросших растений. Зонтики укропа плоской формы, объемные, имеют множество соцветий. Появляются они поздно. Центральный среди них самый крупный. Он формируется через 30-45 дней после всходов. Обычно каждая листовая розетка дает зонтик, однако они гораздо более мелкие и поздние. Сроки созревания зависят от региона произрастания. В средней полосе этот процесс занимает 40-45 суток. Первую зелень можно срезать через полмесяца после всходов и если за растением правильно ухаживать, вовремя поливать, то собирать урожай можно будет до 8 недель.

Внимание!Борода Монаха – это не гибрид, но его характеристики не уступают таковым.

Благодаря продолжительной вегетации Борода монаха дает богатый урожай. При сборе зеленой массы урожайность составляет 2 кг/м2, а при заготовке приправы – 4 кг/м2. Пряность можно сушить, замораживать, есть сырым, добавлять в консервации. В отзывах к укропу Борода монаха сказано, что его вкус отличный, а запах не исчезает даже при переработке. Благодаря высокому содержанию полезных компонентов укроп можно использовать в народной медицине. Он способен помочь при гипертонии, геморрое, аллергии, нервных расстройствах, отеках. К сожалению, укроп этого сорта хранится не больше 5 дней. Он быстро вянет и теряет товарный вид, поэтому транспортировать на большие расстояния его рекомендуется в транспорте, оборудованном холодильными камерами.

Посадка и уход

Выращивать укроп можно двумя способами – сеять в открытый грунт или выращивать рассаду. Второй метод считается более трудоемким, поэтому лучше сразу высевать его на грядки. Можно сажать укроп Мамонт под пленку, чтобы получить более дружные всходы и получить урожай зелени на 2-3 недели раньше.
 
 
Также рекомендуется высевать укроп Мамонт в зиму. Традиционные сроки посева – ранняя весна, как только наступят первые теплые деньки, и земля прогреется до температуры +8˚+10˚C.

Предпочтительно выращивать укроп Мамонт на супесчаном и слабосуглинистом грунте, окультуренной и нейтральной почве.  Разрешается использовать суперфосфат или нитроаммофоску при подготовке грядки к посеву. Глубокая заделка семян укропа Мамонт при посеве не потребуется, но нужно будет провести мульчирование торфом. Толщина мульчирующего слоя может составлять 1-1,5 см.

Выращивание укропа Мамонт не представляет особых трудностей даже для неопытных огородников. Стоит помнить, что зелень, как и иная огородная культура, требует ухода. При густых всходах проводится прореживание, между кустами рекомендуется оставлять расстояние не менее 5 см. Рыхление посадкам нужно после дождя или полива.

Поливать растение советуют по мере необходимости, но нельзя допускать растрескивания грунта. Обильно заливать грядки тоже не нужно, чтобы не спровоцировать гниение корневой системы. Согласно отзывам, для того, чтобы укроп Мамонт лучше рос, можно обрабатывать его Эпином или Цирконом для увеличения количества и качества урожая. Подкармливать укроп можно не позднее, чем за 3-4 недели до планируемой срезки зелени.

Внимание!

Подкормка укропа Мамонт азотными удобрениями и коровяком запрещена.

Советы по уходу

Ухаживать за укропом просто. С этой задачей может справиться даже новичок. Для того чтобы получить обильный урожай зелени, необходимо проводить такие мероприятия, как увлажнения, внесения удобрений, рыхления и прополки.

Полив

Чтобы зелень преждевременно не желтела и не засыхала, её нужно регулярно поливать. Рекомендуемая частота поливов — 1 раз в 2–3 дня. Увлажнения осуществляют в вечернее время. Желательно использовать тёплую воду. Её выливают под корень.

Подкормки

Если осенью почва была удобрена, то на протяжении вегетационного периода укропу подкормок уже не потребуется. Внесение удобрений следует производить лишь в исключительных случаях: при пожелтении листвы, раннем цветении. Такие признаки свидетельствуют о недостатке растению азота. При их наблюдении необходимо внести мочевину (1 ч. л. / 10 л воды).

Важно! Запрещено подкармливать укроп древесной золой. Такие подкормки провоцируют покраснение листвы и задержку в росте.

Уход за почвой

Важно производить своевременный уход за почвой, а именно рыхления и прополки. Рыхлят землю для того, чтобы улучшить её воздухо- и влагопроводимые качества и предотвратить образование твёрдой корки на поверхности

Почва, которую не рыхлят, плохо проводит питательные вещества к корневой системе, а значит, растение недостаточно питается.

Рыхления производят после поливов и выпадения осадков с интервалами в 2-3 недели. Обязательной процедурой является удаление сорняков. К ней необходимо приступать, как только появятся всходы. В противном случае сорные травы будут притенять укроп и отбирать у него питательные вещества, а значит, пряная культура будет плохо расти и неправильно развиваться.

Описание сорта укропа Борода монаха, особенности выращивания и урожайность

Укроп Борода монаха — раннеспелый сорт. Характеризуется высокой урожайностью и сильным ароматом, а потому имеет широкую популярность среди дачников. Приблизительная масса урожая с квадратного метра составляет 2 кг.

Описание сорта

У Бороды монаха сомкнутые растения, достигающие 100 см в высоту. Цвет листьев темно-зеленый. Сорт пригоден для сушки, замораживания и свежего употребления. Укроп хорошо всходит, поэтому пользуется высоким спросом. Наиболее рентабельный способ получения урожая — сплошной посев. Также стоит отметить неприхотливость сорта в уходе, даже при минимальном внимании он дает отличный урожай.

Выращивание

Семена высеиваются в открытый грунт на глубину 1–2 см. Прорастание возможно уже при температуре +3 градуса, но оптимальный температурный режим — +15 градусов. Чтобы собирать урожай продолжительное время, посадка производится в несколько этапов, интервалом 10–20 дней. Сорт пригоден также к зимнему посеву (конец октября — начало ноября).

Чтобы получить максимальную урожайность, следует правильно подготовить семена к посеву. Для этого их складывают в марлевый мешочек и на 3 дня заливают водой, температура которой +50 градусов. За сутки отстоявшаяся вода сливается не менее 5 раз. Такой способ ускоряет появление ростков и обеззараживает семена.

После этого семена выкладываются на те же марлевые мешочки, укрываются сверху влажной тканью, и остаются при температуре +20 градусов еще на 3–4 дня. За это время в них проклюнутся ростки. Дальше их слегка подсушивают и высевают в увлажненный грунт.

Для получения раннего урожая, рассаду выращивают на подоконнике, и спустя 35 дней пересаживают в открытый грунт.

Особенности ухода

Несмотря на то что Борода монаха неприхотливый сорт, как и любой другой укроп, он любит внимание и влагу. Чтобы получить сочную зелень, ее следует периодически пропалывать и поливать

Достоинства и недостатки

Главное преимущество Бороды монаха — высокая урожайность при минимальном уходе. Сорт можно использовать в свежем, сухом и замороженном виде, для приготовления различных блюд и солений. Кроме того, растение обладает лечебными свойствами. Укроп применяют при гипертонии, геморрое, аллергических высыпаниях. Также растение обладает спазмолитическим, седативным и мочегонным действиями. Таким образом, преимуществами сорта являются:

  • неприхотливость в уходе;
  • низкие затраты на выращивание;
  • минимальные риски (в отличие от других сельскохозяйственных культур, Борода монаха слабо подвержен вредителям и болезням).

Из минусов можно отметить непродолжительность хранения в свежем виде. Если культура выращивается на реализацию, то продаться она должна в течение 1–3 дней, в противном случае товарный вид будет утерян.

Вредители и заболевания

Обратите внимание! Борода монаха слабо подвержен вредителям, тем не менее при недостаточном уходе сорт могут поражать некоторые заболевания. Из-за неудачно подобранного места выращивания или удобрения, сорт может подвергаться таким болезням:

Из-за неудачно подобранного места выращивания или удобрения, сорт может подвергаться таким болезням:

  • Мучнистая роса — грибок, распространяющийся чаще всего в тепличных условиях, при наличии сорной травы. В единичных случаях заболевшие ветки удаляют, а остальные растения опрыскивают медьсодержащими препаратами или марганцовкой.
  • Укропный ржавчинный гриб — пятна буро-желтого цвета, возникают в начале июня. Чтобы предотвратить заболевание, семена замачивают в горячей воде, после чего просушивают.
  • Пероноспороз — грибок, который развивается на стеблях и листьях при влажной погоде. Устраняется 1% раствором коллоидной серы.
  • Черная ножка зонтичных — развивается в тепличных условиях при нехватке воздуха или повышенной влажности. Для борьбы с заболеванием используют Фундазол.

Характеристики

Укроп Борода монаха по описаниям селекционеров является холодостойким, морозоустойчивым сортом. Он районирован для всех регионов России, включая области с холодным климатом.

Действительно, он хорошо переносит перепады температуры, и не погибает при небольших заморозках. Также сорт позиционируется, как устойчивый к засухе. Однако в отношении кустовых сортов, наращивающих за короткий период времени большое количество зеленой массы, это не совсем так. При дефиците влаги листья укропа становятся жесткими и сухими, теряют аромат. Хотя само растение продолжает развиваться.

В разных регионах укроп Борода монаха классифицируют по срокам созревания по-разному. В условиях мягкого климата с теплой и влажной весной его можно отнести к раннеспелым сортам. В средней полосе он больше подходит под среднеспелые сорта со сроками созревания около 40-45 дней. Вообще же это один из немногих сортов, имеющих длительный период плодоношения. Первые листья можно срезать уже через две недели после появления всходов. При соблюдении водного баланса, и благоприятных погодных условиях, укроп на зелень собирают до двух месяцев.

Длительные сроки вегетации дают и высокую урожайность укропа Борода монаха. При сборе зеленой массы она достигает 2 кг/м², при заготовке приправы – 3,5-4,0 кг/м². Чтобы увеличить сроки плодоношения и урожайность, семена высевают 2-3 раза за сезон с интервалом в 15-20 дней. Обеспечивают растения достаточным количеством питательных веществ и влаги.

К сожалению, укроп сорта Борода монаха не отличается высокими товарными качествами. В холодильнике он хранится около 5 дней. Затем его тонкие кончики листьев приобретают вялый и несвежий вид. Транспортироваться он может либо на короткие расстояния, либо в транспорте, оборудованном холодильными камерами.

Укроп Борода монаха универсален в употреблении. Его добавляют в салаты, холодные летние супы и окрошку, мясные блюда. Он отлично подходит для приготовления маринадов при консервировании овощей на зиму. Сам укроп сушат или замораживают, чтобы в зимние месяцы всегда иметь рукой ароматную приправу.

«За» и «против»

В выращивании укропа Борода монаха овощеводы отмечают преимущественно положительные стороны. Такие, как:

  • раннее получение урожая;
  • длительное плодоношение с поздними сроками выпускания зонтиков;
  • высокая урожайность;
  • холодостойкость и морозоустойчивость сорта;
  • отличные вкусовые качества;
  • универсальность в употреблении;
  • иммунитет к большинству заболеваний и нападкам вредителей.

 
 
К недостаткам относят малые сроки хранения и потерю товарных качеств во время транспортировки.

Сорта укропа – краткий обзор

Если условно разделить укроп на 2 группы, то можно выделить:

  • Укроп на зелень.
  • Укроп кустовой.

Кустовой вид укропа порадует пышным кустиком зелени, а при качественном уходе еще и отблагодарит довольно большим урожаем. У кустового укропа довольно долго формируются семена, а если у вас суровый климат, то вы и вовсе можете не увидеть зонтиков. Укроп на зелень имеет насыщенный зеленый цвет, высокие показатели урожайности и сильный аромат.

Если же разделить сорта укропа в зависимости от условий выращивания, то условно можно получить 3 группы:

  1. Для теплиц.
  2. Для открытого грунта.
  3. Для выращивания в домашних условиях (на подоконнике, на балконе и т.д.).

Существуют ли сорта укропа на зелень без зонтиков?

Садоводы часто задают такой вопрос, но к сожалению, ответ на него отрицательный. Сортов укропа на зелень без зонтиков вообще не существует, но селекционеры постарались и вывели подобные, в них созревание семян происходит значительно дольше, а соответственно и зонтики формируются поздно.

Сорта укропа для выращивания на подоконнике

Вырастить вкусную и ароматную зелень укропа на подоконнике не так уж и легко, подробнее мы писали уже в нашей статье, как выращивать укроп на окне. Есть множество нюансов как в посадке так и в уходе, но, пожалуй, на 75% результат зависит именно от выбора сорта. Увы, селекционеры пока что не вывели еще специального сорта для выращивания укропа в комнатных условиях, однако, есть множество гибридов способных дать отличный урожай даже в домашних условиях.

Если вы не спешите или задумали посеять укроп для многократной срезки, то стоит обратить внимание на среднеспелые и позднеспелые сорта. Эти виды значительно дольше наращивают зелень, однако, ни в чем не уступают по ароматным и качественным показателям ранним сортам. К таким можно отнести Амазон, Гурман, Ришелье, Шорти, Тетра и другие

К таким можно отнести Амазон, Гурман, Ришелье, Шорти, Тетра и другие.

Сорта укропа для теплицы

  • Иней.
  • Амбрелла.
  • Кибрай.

Среди перечисленных сорт Кибрай можно считать ранним, он порадует урожаем уже через 20–25 дней после посева. Сорт Амбрелла советуем выращивать в высоких теплицах, так как его высота достигает порой до 2-2,5 метров, урожай с него можно получить уже через 5–6 недель. Сорт Иней достаточно поздно формирует зонтики и соответственно долго не стареет, его высота может достигать до 1,5 метра, это также стоит учесть.

Каждый вышеперечисленный сорт мы опишем более подробно ниже.

Сорта укропа для открытого грунта

К сожалению, далеко не все сорта укропа подходят для выращивания в открытом грунте. Мы подобрали для вас, наиболее подходящие для этих целей сорта, они зарекомендовали себя неприхотливыми и высокоурожайными.

  1. Аврора.
  2. Аллигатор.
  3. Амазон.
  4. Дальний.
  5. Лесногородский.
  6. Буян.
  7. Амбрелла.
  8. Дилл.
  9. Озорник.
  10. Кибрай.
  11. Иней.
  12. Обильнолистный и другие.

Все вышеперечисленные сорта подходят для выращивания в открытом грунте, подробнее о некоторых из них мы напишем ниже. Чуть позже мы обязательно расскажем про укроп «Обильнолистный» и приведем описание сорта.

Сорта укропа для Подмосковья

Сорта укропа для Подмосковья для открытого грунта:

  1. Кибрай.
  2. Аллигатор.
  3. Редут.
  4. Дальний.

Первые два считаются лучшими сортами укропа для Подмосковья (открытый грунт ), они позднеспелые и собрать с них урожай можно уже через 45 дней после высевания. Вторые два в нашем списке раннеспелые, собрать с них урожай вы сможете уже через 30–35 дней.

Сорта укропа подходящие выращивания в теплицах Подмосковья:

  1. Грибовский.
  2. Амбрелла.

Оба сорта отличаются ранним созреванием зелени, уже через 30–40 дней можно собирать урожай. «Грибовский» считается специализированным для теплиц. Если вы обеспечите благоприятные условия в теплице вы сможете выбрать любой из понравившихся сортов укропа.

Болезни

Укроп «борода монаха» обладает сильным иммунитетом к болезням. Но и этот сорт иногда подвергается воздействию некоторых заболеваний. Среди них выделяют:

  • мучнистая роса;
  • фомоз;
  • пероноспороз;
  • укропный ржавчинный гриб.


Уход за гортензией в горшке в домашних условиях после покупкиГортензия популярна во всем мире, ее выращивают в саду или в горшке на подоконнике. Чтобы увидеть красивое…

Мучнистая роса – порошкообразная плесень проявляется в виде белых отложений по всему растению. Ни при каких обстоятельствах не рекомендуют использовать химический препарат. Фомоз образуется на розетке в виде темных пятен. Листья чернеют. В этом случае сеют укроп на этом месте как минимум через 4 года. Зараженные растения уничтожают. Пероноспороз – масляные пятна светлого цвета. Впоследствии образуют фиолетовый налет. Чтобы предотвратить заболевание, советуют подкормить грунт аммиачной серой перед посадкой. Укропный ржавчинный гриб – в начале лета листья становятся коричнево-оранжевыми. Чтобы устранить болезнь, распыляют противогрибковый препарат широкого спектра действия. Для избежания болезней, необходимо изменить место посадки, контролировать растение – при первых признаках заболевания – выполняют профилактические мероприятия.

Особенности выращивания

Кустовой укроп нужно высевать в хорошо освещенном месте с периодичной затененностью. Рост растений замедляется при температуре выше +22°С. Грунт должен быть рыхлым, плодородным, с нейтральной рН. На 1 м2 участка рекомендуется внести 15-20 г мочевины, 2-3 кг перегноя, 20-30 г суперфосфата. Корни у культуры мощные, поэтому толщина плодородного слоя должна быть не менее 0,5 м.

Важно! Нельзя вносить на участок, отведенный под посадку укропа, золу, доломитовую муку или известь. В противном случае кусты будут плохо расти, а у листвы появится красный оттенок.

Подготовка и высевание семян укропа

Посевной материал желательно подержать в теплой воде, чтобы уменьшить концентрацию эфирных масел, тормозящих прорастание. Потемневшую жидкость несколько раз меняют на чистую. Затем семена просушивают в теплом месте, разложив на бумаге.

Исходя из отзывов, кустистый укроп не боится низких температур.Поэтому семена можно высевать сразу в грунт. Сроки зависят от региона. Осенью посевной материал заделывают в открытые грядки в октябре или ноябре. Оптимальный период весеннего посева – со второй декады апреля до конца мая. Чтобы получить раннюю зелень, выращивают рассаду. Когда на растениях сформируется 5-7 листков, их высаживают на постоянное место. Между ростками оставляют промежуток 30 см. Зелень можно будет срезать уже через 14 дней.

Правила агротехники

Кустовой укроп нельзя выращивать рядом с морковью, помидорами или фенхелем. Иначе семена потеряют сортовые качества в результате переопыления. Агротехника возделывания кустистого укропа включает такие правила:

  1. Густые всходы нужно проредить. Иначе боковые побеги не будут отрастать, а междоузлия станут длинными.
  2. Посадки прореживают несколько раз, пока между растениями не останется расстояние 20 см.
  3. В теплице кусты досвечивают лампами, чтобы продолжительность светового дня составляла не менее 13 часов.
  4. Растения поливают 1 раз в 5 дней, расходуя 4-6 л воды на 1 м2. Регулярно рыхлят грунт, удаляют сорняки.
  5. Чаще всего укроп поражается мучнистой росой. С профилактической целью кусты обрабатывают противогрибковым средством, когда они достигнут высоты 15 см.
  6. Растения хорошо развиваются на заранее удобренной земле без дополнительных подкормок. Хотя пару раз за сезон грядки можно удобрить питательным раствором, приготовленным из 10 л воды, 0,5 л настоя коровяка и 1 ч.л. карбамида.
  7. Укроп способен накапливать нитраты. Поэтому не стоит вносить без надобности азотные удобрения. Такая подкормка нужна лишь при медленном росте кустов и пожелтении листков.
  8. Когда появятся цветки, зелень полностью срезают.

Важно! Кустовой укроп нельзя обрабатывать от болезней и вредителей химическими препаратами. Достаточно соблюдать меры профилактики: правильный севооборот, полная утилизация растительных остатков, глубокая перекопка почвы.

Характеристики

Укроп сорта Мамонт относится к холодоустойчивым сортам, но светолюбивым, поэтому при посеве стоит уделить особое внимание выбору подходящего места для посадки. Что касается влажности, то этот представитель любит регулярный полив, ведь от этого будет зависеть качество зелени

Укроп Мамонт относится к кустовым представителям. Получить первую зелень, пригодную для употребления можно будет уже через 1,5 месяца после появления первых всходов. Используется для заморозки, консервирования, приготовления специй. Подходит для транспортировки на дальние расстояния, но при создании соответствующих условий. Отличается хорошими вкусовыми качествами. Обладает ярко-выраженным ароматом, присущим данной культуре.

Укроп Мамонт, описание сорта представлено выше, является урожайным. С одного растения можно собрать до 40 г зелени. С 1 м² получают до 1,5-1,7 кг листьев, а зелени для специи – до 2,9-3,1 кг. Зелень для употребления в пищу разрешается срезать уже через 1,5-2 месяца после появления первых всходов. Для получения качественной приправы укроп нужно выращивать в два раза дольше.

Укроп сорт Мамонтовый отличается своей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и разным инфекционным заболеваниям. В редких случаях отмечается его поражение вредителями. Чтобы все-таки не столкнуться с проблемами, необходимо проводить профилактические мероприятия – предпосевная обработка грунта, протравливание семян собственного сбора, обработка кустов при повреждении патологиями или вредителями.

 «За» и «против»

Укроп Мамонт, урожайность которого отличается высокими показателями, характеризуется большим количеством положительных сторон. К достоинствам сорта можно отнести:

  • высокое качество зелени и быстрое ее наращивание;
  • неприхотливость в уходе;
  • устойчивость к заболеваниям, вредителям, изменениям погодных условий;
  • быстрая и дружная всхожесть посевов;
  • разнообразие кулинарного применения;
  • использование в качестве средства народной медицины для устранения проблем со здоровьем.

Что касается недостатков, то согласно отзывам огородников об укропе Мамонт, они отсутствуют, что является еще одним плюсом.

Устойчивость

Борода монаха отличается крепким фитоиммунитетом, но, несмотря на это, при нарушении агротехники возможно развитие заболеваний. Среди самых распространенных:

  1. Мучнистая роса. Если на листве возник светлый налет, ее орошают медьсодержащими средствами.
  2. Укропный ржавчинный гриб. В начале лета листья покрываются буро-оранжевыми пятнами. Проблему устраняют путем опрыскивания посадок фунгицидами.
  3. Пероноспороз. Болезнь возникает в знойное и дождливее лето, поражает как стебель, так и листья. Для уничтожения патогена подходит 1% раствор коллоидной серы.
  4. Черная ножка зонтичных. Заболевание чаще поражает тепличные растения, которые находятся в условиях высокой влажности и дефицита воздуха. Для лечения применяют Фундазол.

Растение легко переносит холода и не погибает при незначительных заморозках. Производители также утверждают, что он засухоустойчив, однако это спорно. Как и все кустовые сорта, которые наращивают большое количество зеленой массы за короткий срок, Борода монаха нуждается во влаге. При ее недостатке растение хоть и продолжает развиваться, но его листья грубеют и высыхают, теряют насыщенный аромат.

Посадка и уход

Поскольку сорт Атаман позднеспелый и кустовой, выращивать его перед какими-либо овощными культурами или на одной грядке с ними не получится. Придется выделить для него отдельное, хорошо освещенное и защищенное от ветра место. Желательно подобрать участок с питательными почвами.

При отсутствии такой возможности участок перекапывают осенью и хорошо удобряют созревшим компостом. Укроп любит почвы с нейтральной кислотностью. Поэтому в кислый грунт вносят древесную золу.

Примерные сроки посадки укропа Атаман:

  • весной под пленочное укрытие в первой половине апреля;
  • в открытый грунт в конце апреля;
  • подзимний посев семян укропа выполняют в середине октября.

Внимание!

Укроп Атаман относится к сортовым видам укропа. В отличие от гибридов, полученных в лабораторных условиях, его семена можно заготовить самостоятельно

Самосевом сорт не размножается. Посев придется проводить ежегодно.

Сеют семена в увлажненные бороздки, присыпанные золой. Не стоит сеять более 3 рядов на одной грядке. Расстояние между рядами оставляют не менее 20-25 см. Сверху мульчируют грунтом или торфом.

В холодную погоду семена могут всходить около двух недель

В это время важно следить, чтобы слабые ростки не заглушили сорняки. С появлением всходов укроп прореживают, оставляя ему пространство не менее 5-8 см

В течение лета посадки поливают, пропалывают и рыхлят гряды. В подкормках укроп Атаман не нуждается.

Посадка и уход за укропом Атаман не отнимут много времени. А высокая урожайность сорта поможет сделать заготовки на зиму даже при острой нехватке площадей на участке.

Уборка урожая

К уборке укропа на зелень приступают спустя 1,5 месяца после посадки, когда растение достигнет высоты 15–20 см. Зелёную листву обрывают ручным способом. Перед сбором урожая укроп желательно опрыскать.

Для приготовления приправы траву убирают в возрасте 2–2,5 месяца после цветения. В это время растение вырастает до 1 м. Семена собирают осенью, после уборки зонтиков. Зелень укропа Кибрай можно употреблять в свежем виде, сушить и замораживать с целью длительного сохранения.

При сушке и заморозке растение теряет минимум ценных веществ. В свежем виде укроп может храниться в холодильнике на протяжении месяца, в замороженном — до следующего урожая, в сухом — на протяжении 2 лет. Укропом приправляют свежеприготовленные блюда для насыщения изысканным вкусом и ароматом. Его добавляют в консервацию, кладут в маринады.

Знаете ли вы? Римляне применяли укроп для изготовления венков, которыми награждали лучших эрудитов.

Краткое описание сорта

Сорт «борода монаха» не требует особого ухода, что делает его очень популярными. Соблюдая все правила с 1 м² получают до 2 кг зелени. Продуктивность зависит не только от характеристик сорта, но и от погодных условий, содержания и места посадки. Для постоянного доступа к свежей зелени семена сажают каждые 20 дней в течение всего сезона.


Заготовка и хранение свежей петрушки на зимуАроматная зелень петрушки удачно дополнит любое кулинарное блюдо. Хотя сейчас можно купить ее в магазине круглый год,…

Основное достоинство сорта – его высокая урожайность. Также выделяют такие плюсы:

  • простота в уходе;
  • побеги противостоят внезапным изменениям температуры и легким заморозкам, хорошо растет в областях с коротким холодным летом на открытом воздухе и в закрытом грунте;
  • стойкость к вредителям и болезням.

Благодаря высокой концентрации эфирных масел, витаминов и минералов, используют в медицинских целях, при высоком кровяном давлении и аллергических симптомах. Применяют в качестве спазмолитиков, успокаивающих и мочегонных средств.

На заметку!Негативные свойства – короткий срок хранения свежих трав. Трава теряет внешний вид через пару дней.

Описание сорта

Укроп Мамонт, описание которого представлено далее, отличается дружным формированием зелени, продолжительным вегетационным периодом, высокой урожайностью. Относится к среднеспелым представителям. У укропа Мамонт замедленное образование стеблей и заложение соцветий, что является неотъемлемым плюсом этого сорта.

Листовая розетка мощная, наполовину приподнятая. Что касается листа, то он крупный, слегка покрытый восковым налетом. Куст высотой может достигать до 20 см, а во время цветения – до 1,5 м.

Для получения качественного и многочисленного урожая потребуется плодородная почва и частый полив, а также регулярная борьба с сорняками. Чтобы зелень укропа Мамонт была на столе до поздней осени, нужно проводить посевы с интервалом в две-три недели.

Поделитесь в социальных сетях:ВКонтактеFacebookTwitter
Напишите комментарий

Adblock
detector