Химический состав
Этот горьковатый нектар, несмотря на своеобразие вкуса, по пользе готов посоревноваться за звание идеального витаминного баланса. Химический состав сока редьки включает:
- Витамины групп A, В, С, Е.
- Разнообразные минералы.
- Множество эфирных масел.
- Некоторые органические кислоты.
- Кальций, калий, фосфор, магний, железо.
- Глюкозиды (вещества, оказывающие противомикробное действие).
Низкокалорийность редьки позволяет без опасения для фигуры включить ее в свой рацион. На 100 г сока приходится всего 35 Ккал, 1.9 г белка, 0.2 г жира и 6.7 г углеводов.
Энергетическое соотношение белков, жиров и углеводов выглядит примерно так: 21%:5%:74%.
О пользе, составе и противопоказаниях к употреблению черной редьки много информации тут.
Рецепты приготовления черной редьки с медом (2-3 рецепта)
Необходимо подготовить:
- большую ложку натурального жидкого меда;
- редьку весом около 300 г;
- маленькую глубокую посуду для воды и настоя.
Корнеплод моется щеткой, с него срезается верхняя часть (1 см) в области расположения хвостика. Внутренняя мякоть вытаскивается (рекомендуется использовать нож). Она должна остаться только на стенках. Внутрь выливается столовая ложка меда. Затем овощ закрывается своей природной крышкой и ставится в емкость с водой. Жидкость должна наполнять снизу третью часть овоща. Средство отстаивается в течение четырех-пяти часов. Редька должна находиться в теплом месте: так она начнет выделять сок. Именно его следует использовать в качестве лекарства.
Можно приготовить средство с засахаренным медом. Для него потребуется:
- столовая ложка сладкого лакомства;
- большая черная редька.
Большая черная редька
Овощ очищается, натирается на крупной терке. Полученная масса немного переминается и оставляется до получения сока. Он сцеживается через марлю, в него добавляется мед. Средство можно сразу употреблять. Сделать это следует в течение двенадцати часов: это время сохранения полезных свойств продукта. Для следующего рецепта понадобятся:
- морковный сок — 100 г;
- сок редьки — 100 г;
- мед — большая ложка.
Все ингредиенты смешать, употреблять сразу, каждый час по одной столовой ложке. Зеленая редька также используется против кашля. Она натирается, в нее добавляется ложка меда, средство настаивается в течение двух дней. Принимается по чайной ложке 4 раза в сутки.
Редька от кашля: 2 рецепта с медом для лечения кашля у детей и взрослых, как сделать и принимать
Самым распространенным симптомом легочных и бронхиальных простудных заболеваний считается кашель. Современный человек, почти напрочь позабыв о старинных рецептах лечения кашля, привык быстро избавляться от этого недуга с помощью аптечных микстур, настоек и таблеток.
Но промозглой осенью или холодной зимой иногда бывает трудно избавиться от кашля, если вовремя не приступить к лечению и болезнь окажется запущенной. Поэтому в таких случаях, чтобы обычная простуда не перешла в стадию более тяжелого заболевания, нужно вспомнить о народных средствах борьбы с кашлем. Особенно тогда, когда речь идет о лечении маленьких детей, иммунитет у которых не настолько высок, как у взрослых людей.
Со скольки лет можно давать редьку детям
Несмотря на большое количество полезных веществ, присутствующих в овоще, из-за своего острого вкуса он может раздражать слизистую оболочку кишечника. В связи с этим многих родителей волнует вопрос: с какого возраста допускается лечение малышей.
Чтобы разобраться, с какого возраста лучше давать редьку детям, нужно узнать, что советуют по этому поводу специалисты. Так, большинство медиков рекомендуют давать ее детям не раньше двух лет
Такая предосторожность нужна для предупреждения развития раздражения нежных оболочек детского желудка и кишечника
Однако некоторые педиатры разрешают давать сок этого корнеплода и малышам младше года.
Делать это необходимо очень осторожно, строго придерживаясь следующей инструкции:
- Заморозить, а затем растопить 50 мл кипяченой воды.
- Смешать ее с 3-5 каплями сока редьки.
- Давать малышу полученное средство один раз в сутки перед кормлением.
Почему вместе с редькой применяется мёд
Если сахаром посыпать спелые ягодки малины или клубники, то, пустив сок, они уменьшатся в своих размерах. Такая же ситуация происходит когда смешивается мёд с мякотью чёрной редьки. Корнеплод отдаёт жидкость, которая в нём имеется, и полезный сок скапливается внутри.
Мёд к себе притягивает ту воду, которая содержится в корнеплоде. Полезный сок из корнеплода смешивается с пчелиными компонентами. Мёд и сок друг друга дополняют и вследствие этого появляется напиток с действием антисептическим — редька с мёдом от кашля. Приятен этот напиток для детей тем, что он обладает приятным сладким запахом и вкусом.
Таким же действием обладает и соль.
Соль, сахар и мёд — вещества гидрофильные, вытягивающие из корнеплода его сок. Если выбирать между мёдом и солью, то тут выбор очевиден — мёд (он придаёт приятную сладость соку).
Если у ребёнка имеется аллергическая реакция на продукты пчеловодства, то мёд заменяется сахаром. Но такой напиток уже будет менее полезен.
Самый известный и «популярный» рецепт черной редьки при кашле
Черная редька при кашле считается очень действенным средством как успокаивающим сильный кашель, так и сильным противовоспалительным лекарством. За шесть часов из редьки выделяется примерно 30-35 граммов сока.
Например, для лечения кашля у взрослого человека необходимо в сутки примерно около 100 граммов сока редьки. Значит, нужно подготовить как минимум три корнеплода, вырезав у них серединки, заполнив медом и поставив их в стаканы, чтобы «сосуды» не переворачивались.
Следует брать для приготовления целебной жидкости только целые корнеплоды, без червоточин. Применяются только те сорта редьки, которые были выращены в грунте, куда не добавлялись опасные для организма человека химические удобрения. Иначе «лечение» принесет больше вреда, нежели пользы, ослабив организм опасными для здоровья элементами.
>> Рекомендуем: если вы интересуетесь действенными методами избавления от хронического насморка, фарингита, тонзиллита, бронхита и постоянных простуд, то обязательно загляните на эту страницу сайта после прочтения данной статьи. Информация основана на личном опыте автора и помогла многим людям, надеемся, поможет и вам. Сейчас возвращаемся к статье. p, blockquote 10,0,0,0,0 —>
Белая редька с мёдом – лекарство от кашля для детей всех возрастов
Редьку белых сортов можно применять для лечения ребенка любого возраста и в 3 года в частности. Мякоть у овоща очень нежная и имеет намного меньше противопоказаний, нежели редька черных сортов. В составе редьки белых сортов содержится большое количество витамина С – аскорбиновой кислоты – что делает его весьма эффективным при лечении простудных заболеваний, сопровождающихся кашлем.
Присутствующие в составе мякоти эфиры и кислоты помогают организму выводить излишки жидкости. Кроме того, она содержит такие необходимые детскому организму минералы как калий, фосфор и кальций. Готовится средство по следующей схеме:
- тщательно вымытый корнеплод нужно натереть на терке, не снимая кожуры;
- затем отжать из мякоти весь сок при помощи сложенной в несколько слоев марли;
- добавить к полученной жидкости две больших ложки мёда.
В итоге получится сладкий и лишенный характерной для редьки жгучести сироп. Использовать его нужно сразу после приготовления, поскольку при хранении он полностью теряет свои целебные свойства. Ребенку нужно давать по чайной ложке свежеприготовленного сиропа перед сном.
Средство можно приготовить еще по одному рецепту.
- Очищенную белую редьку нужно порезать небольшими по размеру кубиками и положить в жаропрочную емкость.
- Посыпать кусочки овоща сахарным песком и томить в духовке под закрытой крышкой в течение двух часов при температуре в +100…+120 градусов.
- Дать выделившемуся соку остыть и отцедить. Мякоть нужна не будет.
Принимать сироп, приготовленный по этому рецепту, нужно трижды в день по одной большой ложке. Рецепт рекомендуется с 5 лет.
Черная редька от кашля: противопоказания
В редьке содержится большой процент сахара, эфирные масла, железо, витамины группы В и С. Высокое содержание микроэлементов и плотные волокна продукта могут по-разному влиять на организм человека.
Не принимайте редьку в таких случаях, как:
- Болезни поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта.
- Беременность. Компоненты, которые содержатся в редьке, могут привести матку в тонус.
- Склонность к депрессии.
- Аллергия на витамины группы В или С.
- Диабет. При диабете сок редьки можно употреблять только в чистом виде, без добавления меда или сахара.
Фото: pixabay.com
Применяйте лечение редькой не дольше двух–трех дней, даже если у вас нет противопоказаний.
Летом используйте свежие листья редьки для лечения простуды. В них накапливаются полезные витамины и микроэлементы. Отжимайте сок из листьев редьки. Он чистит кровь и улучшает общее состояние.
Не забывайте, что в любом лечении важна мера. Лучше посоветоваться с доктором перед тем, как перейти к самостоятельным действиям в борьбе с кашлем и простудой.
Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом. https://www.youtube.com/embed/x8rTk0LZzTY
Лечение кашля зеленой редькой
Может ли использоваться зеленая редька при кашле, можно ли ней лечить фарингит и ларингит? По своему составу она немного отличается от черного корнеплода, ее действие более мягкое. Но она также используется в народной медицине как щадящее средство, дополняющее лечение таких патологий, как коклюш, корь, грипп, ангина, пневмония.
В ней содержатся необходимые организму витамины, чтобы укрепить иммунитет, а лечить ней кашель следует по тому же рецепту, который давался выше для черной редьки. Некоторые готовят из зеленой редьки сироп от кашля, используя аналогичный рецепт, но вместо меда берут сахар.
Нужно просто очистить зеленую редьку, нарезать лепестками или соломкой, сложить в бутылку из темного стекла и засыпать сахаром так, чтобы овоща не было видно. Затем закупорить емкость и поставить в темное место на несколько часов. Когда сахар полностью раствориться, а редька пустит сок, емкость нужно взболтать. Сироп от кашля из зеленой редьки готов к употреблению.
Для усиления эффекта можно дополнительно витаминизировать лекарственное средство от кашля собственноручного приготовления. В него можно добавлять такие компоненты, как свежая малина или малиновый сок, лимон, натертый с кожурой, свежеотжатый сок морковки.
Редька с мёдом — польза
Мёд является очень известным лекарем. Он обладает противогрибковым, противовирусным и антибактериальным воздействием.
Редька в организме человека стимулирует такие процессы:
- Эффект антипаразитарный — воздействует благодаря лизоциму;
- Йод — очень хорош при заболеваниях железы щитовидной;
- Защищает от склероза сосуды, благодаря снижению холестерина;
- Для лечения пневмоний и бронхитов необходима стойкость к инфекциям;
- Фитонциды корнеплода обезвреживают микроорганизмы, тем самым обеспечивают бактерицидный эффект от сока. Из-за наличия в корнеплоде фитонцидов и гликозидов она борется с различными заболеваниями инфекционного типа;
- Отёки снижаются благодаря мочегонному эффекту;
- Активирует пищеварение и повышает аппетит;
- Растворяет солевые минеральные отложения и шлаки, стимулирует очищающие процессы: усиливает откашливание, слабит кишечник, изгоняет песок и растворяет камни в почках, гонит мочу и жёлчь.
В основном редьку с мёдом применяют для того, чтобы вылечить у детей кашель. Но процессу лечения поддаются не только лёгкие. При приёме этого лекаря оздоравливается весь человеческий организм: снижается вес и налаживается аппетит, снимается отёчность, очищается кишечник и жёлчные проходы.
При приёме сока редьки для профилактических целей предупреждаются простудные заболевания, заражение вирусом и усиливается иммунитет.
Полезные свойства меда с редькой от кашля
Редька с медом – это натуральное спасительное средство против кашля, которое не вызывает нежелательных побочных эффектов и не имеет в своем составе вредных веществ. Его можно смело применять в лечении маленьких детей и беременных женщин. Это не только полезное, но вкусное и дешевое средство, которое по душе даже самым маленьким и привередливым пациентам.
Польза редьки
В состав продукта входят витамины и эфирные масла. Специалисты утверждают, что эфирные масла по своему бактерицидному действию схожи с антибиотиками. А входящие в состав витамины помогают организму восстанавливаться после воспалительных реакций.
Польза меда
Мед просто незаменим при кашле благодаря оказанию таких действий:
- антибактериальное;
- иммуностимулирующее;
- противовоспалительное;
- ранозаживляющее;
- общеукрепляющее;
- борьба с першением и болью в горле.
В продукте содержится более двухсот биологически активных соединений. В меде содержатся простые сахара, которые быстро усваиваются организмом, минералы и микроэлементы, природные антибиотики.
Мед насыщает организм витаминами и энергией для лучшей борьбы с инфекциями. Для приготовления лекарства подойдет любой мед, но лучше брать майский мед, потому что он обладает более выраженными антибактериальными и противовоспалительными свойствами.
Как еще можно использовать редьку от кашля
Если по каким-либо причинам черную редьку не рекомендуется или нельзя употреблять внутрь, ее все равно можно использовать, чтобы лечить простуду с кашлем. Народная медицина советует попробовать сделать компресс из черной редьки от кашля.
Действие редьки как компресса можно сравнить с действием известных всем горчичников. Она оказывает раздражающее действие на сосуды, усиливает кровообращение, благодаря чему борьба с инфекцией идет интенсивнее, активно образуются и начинать отходить мокроты.
Но нужно быть осторожным: если сок из редьки с медом можно принимать внутрь в любом состоянии, то компрессы из черной редьки нельзя ставить при повышенной температуре. Это может привести к резкому ухудшению состояния пациента. Итак, компресс от кашля из черной редьки готовится следующим образом:
- Корнеплод нужно обмыть и очистить;
- Натереть редьку на мелкой терке;
- Полученную кашицу распределить на отрезе марли, которую предварительно следует сложить в несколько слоев;
- Наложить получившийся компресс на грудь, сверху покрыть полиэтиленовой пленкой и утеплить платком.
Такой компресс нельзя держать более 4-5 минут, если сильно жжет – то достаточно и двух. Потом его удаляют, а кожу можно смазать жирным кремом или вазелином, чтобы избежать ожога. При сильном кашле такую процедуру можно повторять несколько раз в день. Главное – следить, чтобы не обожглась кожа.
Для приготовления лечебного компресса из черной редьки не обязательно использовать целый корнеплод. Для него вполне подойдет та мякоть, которая осталась после выскабливания редьки для приготовления лечебного сока с медом. Видео в этой статье как раз расскажет об одном из рецептов редьки от кашля.
Чёрная редька с мёдом от кашля..
Кто пробовал? Знакомые посоветовали, говорят помогает хорошо. Отзывы в интернете тоже хорошие, вот решила у вас спросить ещё.
Честно признаться, воспитывая троих детей, я так намаялась с лечением простудных заболеваний… Придет старшая дочка со школы, чихнет пару раз и все, младшие тут же подхватывают, и начинается: повсюду сопли, горло болит, кашель, температура. И если, устранить температуру и сопли, не создавало труда, то кашель был настоящей проблемой. Столько всяких лекарств пришлось перепробовать, от трав и сиропов до таблеток, но честно признаться, ничего нам особо не помогло, разве, что приобретение небулайзера несколько облегчило эту ситуацию. А недавно я вспомнила рецепт, которым нас в детстве лечили родители – черная редька с медом! Попробовала, работает безотказно. Поэтому, в этой статье хочется поделиться с вами информацией о том, как помогает черная редька от кашля детям.
ЧЕМ ПОЛЕЗНА ЧЕРНАЯ РЕДЬКА?
На самом деле, полезные свойства черной редьки известны уже достаточно давно. Наверняка, многие из вас вспомнят, что именно к этому средству прибегали ваши родители, чтобы вылечить и избавить вас от навязчивого кашля. Но знаете ли вы, в чем заключается секрет этого чудодейственного плода, и чем может помочь черная редька от кашля детям?
Черная редька богата содержанием в ней калия, кальция и железа, а большое содержание эфирного масла, входящего в состав черной редьки, наделяют этот, непримечательный с виду плод, сильнейшими бактерицидными свойствами. Кроме того, в черной редьке содержится сильное антибактериальное вещество – лизоцим, которое способно, с невероятной легкостью, разрушать стенки клеток многих микроорганизмов, а так же обладает муколитическим и противовоспалительным действием. Поэтому, черная редька от кашля детям, так хорошо справляется со своей работой, а содержание в ней белка, минеральных веществ и витаминов «C» и «B6», служат хорошим дополнением к ее полезным свойствам.
ЧЕРНАЯ РЕДЬКА ОТ КАШЛЯ ДЕТЯМ.
Говоря о том, насколько черная редька полезна от кашля детям, мы несколько не преувеличиваем. Ее сок, это отличное отхаркивающее средство, которое помогает быстро вывести мокроту, и избавиться от кашля.
Немаловажен тот факт, что приготовление черной редьки с медом, не отнимет у вас много времени. Мы предлагаем вам, на выбор, два простых рецепта приготовления черной редьки от кашля детям:
Черная редька с медом — рецепт №1.
- Возьмите большую черную редьку, тщательно вымойте и срежьте верхушку.
- Аккуратно, при помощи ножа или ложки сделайте в редьке углубление.
- Положите в углубление (примерно до середины) мед, и накройте, срезанной верхней частью черной редьки, как крышкой.
- Через 4 часа, углубление в редьке полностью заполнится соком, и его можно будет использовать.
Черная редька с медом — рецепт №2.
- Вымойте и очистите черную редьку от кожуры.
- Порежьте очищенную редьку небольшими (примерно 1 см) кубиками, и положите, в подходящую по размеру, стеклянную баночку
- Добавьте две столовые ложки меда и перемешайте
- Закройте крышкой и дайте ей настояться, как правило, на это уходит 4-8 часов, после чего о будет полностью готов к применению.
Полученный сок, нужно давать ребенку, по одной чайной ложке, 4-6 раз в день. Мед делает сок черной редьки сладким и приятным на вкус, поэтому, вам не придется уговаривать вашего малыша выпить очередную ложку лекарства.
Один плод черной редьки с медом можно использовать в течение 3 дней, после чего, ее можно выкинуть и при необходимости, приготовить следующую. Не забывайте каждый день докладывать немного меда, лучше это делать перед сном, чтобы за ночь, черная редька с медом успела дать сок.
Несмотря на то, что черная редька с медом, так полезна при лечении простудных заболеваний и кашля, не забывайте — мед, который вы добавляете внутрь черной редьки, является сильным аллергеном, и поэтому вы должны быть уверены, что у малыша нет на него аллергии. Противопоказанием к применению сока черной редьки с медом, так же могут стать: больные почки, язва желудка или двенадцатиперстной кишки и воспаления ЖКТ (желудочно-кишечного тракта). В остальном, вы можете довериться этому замечательному средству народной медицины и уже очень скоро оцените, насколько эффективно помогает черная редька от кашля детям.
Говорят , чёрная редька с мёдом помагает от кашля. Как делать , рецепт не подскажите ? Спасио.
everest-t
Особую популярность завоевала черная редька в качестве средства от бронхита. Известно несколько рецептов использования ее для борьбы с кашлем: очищенную черную редьку нарезать толстыми ломтиками и пересыпать сахарным песком. Выделившийся сок употреблять по столовой ложке каждый час.
Второй рецепт: в большой редьке вырезать углубление, которое заполнить медом. Когда редька даст сок, принимать по 1 чайной ложке три раза в день.
При лечении черной редькой следует помнить, что она подходит не всем и имеет ряд противопоказаний, например, острые воспалительные заболевания в печени, почках, поджелудочной железе или язвенная болезнь.
Елена
Редька с мёдом очень эффективное средство. Есть еще один хороший рецепт. 1 желток, 1 столовую ложку меда и 1 столовую ложку коньяка смешать, подогреть и в теплом виде съесть на ночь. Очень хорошо прогревает изнутри.
Анатолий Сергеев
Что редька что мёд всё это не медицина.
Наша медицина здесь отдыхает.
Всё это народное и старинное значит этому
можно доверять свой организм.
Натереть редьки 0,30 гр. . и столовая ложка мёда.
Можно добавить 30 гр. спирта хорошего развести
кипетком настоять 2 часа . УПАТРЕБЛЯТЬ по
глоткам от 5до10 глатков. В день 3 раза и чередовать
через день в течении 10 дней. А самый эфективный способ
пить борсучий жир уже проверенно. Успеха и на здоровье.
Марго
Из детства вспоминается: у редьки срезается верхушка (широкая часть) , сама редька выдалбливается (или выскабливается?… ) внутрь кладется мед. Это все держится в вертикальном положении какое-то время, за это время редька дает сок. Потом нужно принимать этот мёдо-сок (гадость редкостная, но помогает) то ли по чайной то ли по десертной ложке…
От чего помогает и как применять
При желчнокаменной болезни. При данном заболевании сок редьки черной способствует удалению билирубинового осадка из желчного пузыря. Кроме того, лечение редькой помогает растворению уже образовавшихся камней и препятствует образованию новых.Лечиться можно как чистым соком, так и на основе меда. Чистым соком – ежедневно, после приема пищи, по 100 мл сока. Курс лечения – две недели. Такой способ применим, только если вас не беспокоят боли в районе печени. Соком с медом – смешать 100 г сока и 80 г меда, однако смесь нужно готовить непосредственно перед приемом, не впрок! Принимать так же, как и чистый сок. Курс лечения – 2-3 недели. Следует быть крайне острожным при самолечении, так как камни при выходе могут забивать мочевой проток
Это может привести к весьма плачевным последствиям, поэтому очень важно перед началом лечения проконсультироваться со своим лечащим врачом. При вирусных заболеваниях
Старый дедовский способ лечения простуды – сок редьки с медом
При вирусных заболеваниях. Старый дедовский способ лечения простуды – сок редьки с медом
Для этого редьку следует помыть, отрезать верхушку, выковырять углубление, достав мякоть и заложить туда мед до половины плода. Полученный через 10-12 часов сок можно употреблять при лечении простуды и гриппа, кашля. Принимать такое вкусное лекарство нужно после каждого приема пищи по 1 столовой ложке.
При холестерине. Сок черной редьки выгоняет «плохой» холестерин из организма. Для этого нужно развести полученный сок водой в соотношении 1:3, принимать за 30 минут до еды, по 100 мл, постепенно увеличивая дозу до 500 мл. Курс лечения – 2 недели.
При ушибах, растяжениях. Можно прикладывать сок редьки в чистом виде в качестве компресса, допускается накладывать на больное место и кашицу в виде натёртой редьки. Одним из вариантов растирки является следующий рецепт:половина стакана сока; 1 стакан меда; полстакана водки; 1 столовая ложка соли. Полученным настоем натирать больные места, лучше после бани или ванны, на распаренную кожу. Хранить растирку лучше в холодильнике.
От запоров. Как слабительное средство нектар редьки следует применять 3 раза в день, по 1 столовой ложке, после еды, в теплом виде, курс лечения может достигать 1 месяца. От паразитов. Следует дважды в день принимать по 1 чайной ложке сока редьки до еды. Курс лечения – месяц.Это способ подойдет только тем, у кого нет гастрита или подобных ему проблем с желудочно-кишечным трактом.
На нашем сайте есть материалы о выращивании черной редьки в открытом грунте, о сроках посева и об особенностях посадки, а также о сорте «Черная зимняя редька».
Полезные свойства
Особенно зимой этот корнеплод незаменим на наших столах, так как может сократить количество опасных микробов в нашем организме до минимума. Как средство от кашля черная редька не исчерпывает своих лечебных свойств. Этот овощ способен воздействовать на паразитов и на опасные микробы на молекулярном уровне.
Мало кто знает, что редька может активизировать резервные запасы организма, поднимая температуру тела изнутри. Поэтому овощ полезен при сильном переохлаждении тела, когда человек долгое время находился на морозе.
Черная редька положительно влияет на работу сердечнососудистой, нервной и лимфатической систем, а также очищает от болезнетворных микробов почки, печень, кишечник и способствует нормальной работе мочеполовой системы у женщин и мужчин.
Совсем напрасно черную редьку называют «горькой», ведь в этом овоще содержится 6,4% сахара. Кроме того, в овоще содержится в большом количестве каротин, железо, калий и витамины группы С и В. На вкус корнеплода влияет состав эфирного масла, содержащийся в нем. Состав эфирного масла зависит от места произрастания овощной культуры.
Например, в Японии редьку, получившую название «Сакурадзима», выращивают на вулканической почве, она содержит в своем составе гораздо больше сахара и считается наиболее сладкой из всех существующих на земле сортов черной редьки.
По сложной питательной комбинации полезных витаминов и микроэлементов редьку сравнивают с морковью и свеклой. Кстати, многие диетологи считают, что черную редьку нужно есть в сочетании с другими корнеплодами (картофелем, свеклой, морковью и т.д.), чтобы он лучше усваивался организмом.
Полезные свойства редьки
В состав редьки входят витамины А и D, полезные эфирные масла, кальций, железо и магний
Кроме того, она содержит серу, что очень важно для лечения кашля. Сера обладает отхаркивающим действием
Фитонциды в составе редьки эффективно борются с опасными бактериями и вирусами.
Редька выполняет следующие полезные свойства:
- Укрепляет иммунитет (не только соки из редьки, но и витаминные салаты со свежим овощем);
- Облегчает состояние при простуде и ускоряет выздоровление;
- Помогает при запорах и налаживает работу пищеварения;
- Очищает организм от желчи и токсинов;
- Выводит холестерин и лишнюю жидкость, очищает кровь и снимает отечность;
- Полезна при диабете и аллергии;
- Налаживает вещественный обмен и работу эндокринной системы;
- Укрепляет нервные клетки;
- Улучшает зрение.
Однако редьку не стоит употреблять в период беременности, так как овощ повышает тонус матки и риск выкидыша. Кроме того, продукт не рекомендуется кушать при язве и гастрите, после перенесенного инфаркта, при проблемах в работе сердца и сосудов, почек и поджелудочной железы. Кормящей маме можно кушать редьку в небольших количествах не ранее трех-четырех месяцев лактации. Ребенку можно давать овощ после 1,5-2 лет.
Лучшее — детям!
Сладкая микстура из сока редьки с мёдом незаменима для лечения кашля у детей
Однако применять народное средство следует с осторожностью. Сироп от кашля желательно не давать деткам раньше года
В любом случае начинать его применение нужно с совсем маленьких доз, буквально с нескольких капель — чтобы выявить возможную аллергическую реакцию. С этой же целью дайте первую дозу препарата не на ночь, а утром — чтобы в течение дня была возможность понаблюдать за состоянием малыша.
Детям очень нравится вкусный сиропчик из редьки с мёдом
Передозировка опасна! Не пичкайте беспрестанно ребёнка сиропом из редьки с мёдом; три чайные ложечки за три приёма — вот его дневная норма. Самые безопасные компоненты для детской противокашлевой микстуры — мёд акации и белая редька; они наименее аллергичны и оказывают мягкое, но эффективное действие.
Быстрый способ
Иногда болезнь развивается настолько стремительно, что выжидать 12 часов для приготовления нет никаких сил, и тогда на помощь приходит особенно быстрый рецепт.
Приготовление
- В отличие от предыдущего варианта, в данном случае тебе не придется ждать, пока натертый корнеплод сам выделит сок. Просто воспользуйся соковыжималкой.
- Если ее у тебя нет, натри овощ на мелкой терке, а затем сделай из марли или бинта мешочек и отожми получившуюся кашицу в подготовленную миску.
- Полученный сок (2 части) смешай с жидким медом (1 часть), а также добавь для вкуса немного лимонного сока. По желанию к составу также можно добавить любые бодрящие специи: имбирь, корицу, кардамон, перец.
- Хорошо перемешай полученную смесь, дай ей настояться в течение 10 минут при комнатной температуре.