Содержание и уход
Для корнишонов есть 2 варианта содержания – клеточное и напольное. Первый вариант, как правило, практикуется на промышленных птицефабриках, где нет возможности обеспечить поголовье просторными домиками.
Крылатое семейство не в состоянии справляться самостоятельно с холодами, и чрезмерно чувствительно к заморозкам. Дополнительное отопление в зимний период – не роскошь, а жизненная необходимость. Минимальные температуры для птичника5-7 градусов, но даже такие показатели считаются нежелательными
Опасными для здоровья могут быть и сквозняки, поэтому важно заделать возможные щели в птичнике
Особое внимание следует обратить на секреты обустройства гнезд. Чтобы птицы могли хорошо нестись, и не было проблем раздавленных яиц, следует делать их в укромных, уютных уголках, где никто не потревожит наседку
Содержание в клетках
За сетками пернатых содержат зачастую на птицефабриках. Представители птиц, проживающие таким образом, болеют не часто, потому что обитают в чистоте, и у них нет шанса подхватить смертельные вирусы и бактерии. Это и есть главное преимущество клеточного способа содержания.
Но куры не могут выйти на открытый воздух, они полностью лишены физической активности, мясные птицы отличаются медленным обменом веществ. Зачастую много едят: у птиц увеличивается количество жира, болеют внутренние органы, кладка яиц приостанавливается. Птицы падают на лапы – это приводит к гибели представителей пород Корниш.
Тушки, содержащиеся в клетках, не имеют важности, потому что их вкусовые качества утрачивают свою ценность
Напольно-выгульный метод содержания
Данный способ содержания пернатых – самый лучший. Свежий воздух и активный образ жизни влияет на здоровье и полноценное развитие пернатых. Вкусовые показатели мяса становятся более выраженными и яркими.
Комфорт разведения птиц обеспечивается несколькими правилами:
- Температура в курятнике не должна опускаться ниже -15 градусов по Цельсию. В помещении, где живут куры — отсутствует сквозняк.
- Взрослые особи быстро привыкают к холоду и новым условиям проживания, но они слишком чувствительно переживают резкие смены температуры.
- Наседки будут чувствовать себя в безопасности, только если их гнезда расположат вдали от людских глаз. В стрессовой ситуации птицы могут раздавить яйца.
- Не нужно устанавливать жерди и насесты слишком высоко от поверхности пола. Массивный вес и низкие лапы могут спровоцировать риск неудачного падения и получения повреждений птицами.
- На участке дворика, обязательно вырывают яму и насыпают в нее песок и золу. Такая небольшая купальня поможет пернатым лишиться блох, которые проживают в их перьях.
Требования к курятнику
- Размеры. Сам курятник должен свободно вмещать в себя всю птичью семью. На каждую особь приходится примерно по полметра площади.
- Пол. Желателен деревянный пол с натуральным настилом.
- Температура. Эта порода не может самостоятельно переносить холод, а потому требуется довольно тёплый курятник. Температура должна составлять +25-30°С. В связи с этим в зимний период курятник следует оснастить дополнительным обогревом, что является жизненно необходимым, особенно для цыплят. Насесты.Насесты должны находиться достаточно низко. Из-за большого веса и размера курицы, прыжки на высокие насесты нежелательны (существует большой шанс пораниться).
- Гнезда. Каждая курочка должна иметь гнездо (минимум квадрат 30/30).
- Подстилка. Подстилка должна быть натуральной. Слой должен составлять минимум 5 см.
- Чистота. Чистота является очень важным моментом. Курятник необходимо убирать раз в день, а при большом поголовье и по 2 раза. Куриный помет и остатки еды могут вызывать различные заболевания у птицы.
Выгульный дворик
Выгульный дворик должен быть достаточно просторным, ведь данная порода является тяжеловесом. Каждая курочка должна иметь возможность пробежать минимум 2 метра, не врезаясь в другого представителя семейства.
Кормушки и поилки
Каждый курятник должен иметь кормушки и поилки. Кормушка должна позволять всем курочкам питаться одновременно, не мешая друг другу. Молодняк и взрослое стадо желательно кормить отдельно. Во-первых, у них немного отличается рацион, во-вторых, необходим меньший размер кормушки.
Достоинства и недостатки
Среди несомненных достоинств породы называют быстрый рост и способность давать большое количество белого диетического мяса. Анатомическое строение тушки таково, что мясистая грудь представляет собой основную ее часть. Именно она дает мясо высокого качества, которое отличается отменным вкусом.
Петушки часто используются для выведения очень популярных сегодня быстрорастущих гибридов. Например, очень продуктивно скрещивание Корнишей с Плимутроками.
Плюсом считается быстрая адаптация кур к разным климатическим поясам.
Недостатком называют позднее половое созревание, которое не способствует легкому разведению поголовья в промышленных масштабах. Выводимость цыплят в инкубаторе составляет 70%, что трудно назвать высоким показателем.
Многим не нравится, что мясо взрослых кур (после 5 месяцев) становится слишком плотным, проигрывая и во вкусе. К недостаткам относят необходимость сбалансированного питания во избежание ожирения. Слишком ожиревшие птицы не двигаются – ноги просто не могут их удерживать. Результатом становится большое количество жира, следы кровоподтеков на окорочках.
Коротковатая для такого тела шея не позволяет курам самостоятельно бороться с паразитами, то есть выклевывать их клювом с задней части туловища
Кроме того, цыплята медленно оперяются, на что необходимо обращать внимание, чтобы не потерять приплод
Внешний вид
Тело кур корниш в достаточной мере крепкое и мускулистое. Курица на вид выглядит лёгкой, а на деле очень тяжёлая. Этим она обязана своему оперению, которое плотно и гладко прилегает к туловищу. Средний вес кур – около 3,5 килограмма. Петух достигает 5 килограмм. Удивительным качеством кур корниш является внешний вид. Дело в том, что различить их по принадлежности к разным полам довольно сложно.
Представители породы имеют довольно широкий череп и очень мощную грудную клетку. Шея курицы не очень длинная и не слишком короткая. Голени толстые, находятся на большом расстоянии друг от друга и имеют маленький размер. Ноги совершенно голые, без оперения. Кожа довольна прочная, желтого цвета. Гребень на голове напоминает стручок. Клюв очень короткий с жёлтым оттенком. От бойцовского прошлого корниш, порода кур, унаследовала лишь надбровные дуги, которые достаточно сильно выступают вперёд. Хвост у них немного свисает, но очень маленький. Туловище птицы небольшое и обтекаемой формы.
В большинстве своём куры породы корниш белого окраса. Но бывают варианты разведения тёмных, красных и палевых окрасов птиц. Характер представителей достаточно спокойный, хотя в их генах течёт бойцовская кровь.
Кормление взрослого стада
На «взрослое» меню птенцов переводят примерно в двухмесячном возрасте, если не планируется забой
Кормить птиц можно чем угодно, но важно, чтобы в совокупности используемые продукты покрывали ежедневные потребности крылатых
Список советов читайте ниже.
- Независимо от возраста курочек, основой ежедневного меню всегда будет корм, с высоким содержанием растительного белка. Специальные зерновые смеси для бройлеров – идеальный вариант. Составить в домашних условиях комбинированную зерносмесь тоже можно.
- Влажные мешанки рекомендуется готовить на утренний прием пищи. Дело в том, что они очень быстро усваиваются, а значит, уже в скором времени клуши снова будут голодными. В течение всего дня у крылатого стада есть возможность перекусить на выгульном дворе – травкой или червячками, а если давать мешанку на ночь, клуши будут чувствовать голод и дискомфорт.
- Избыточная масса тела – повод посадить куриц на диету. Лучше всего худеют пышные красотки на зелени и овощах – этими продуктами можно заменить часть зерновых. Можно несущественно снизить количество пищи.
- Ну и конечно же, не стоит забывать, что пернатые красотки еще и выполняют роль несушек. Перед началом яйцекладки питание следует скорректировать – увеличить количество добавок, служащих источником кальция, а также – насытить меню белком, необходимым для формирования яичек.
История происхождения породы
Порода Корниш также называется индийской бойцовой. Родина – Англия, селекционер – Гилберт У.Р. На свет появилась благодаря популярным на то время – петушиным боям. Гилберт в начале 19 века решил вывести новую породу птиц, для этого он скрестил бойцовских кур с породой Азиль. От родителей Корниш получила скорость и силу. Порода быстро завоевала интерес английской знати и простых фермеров.
К концу 19 века она немного изменилась и потеряла свои бойцовские качества. Но у Корниш обнаружили другие плюсы, благодаря которым работы над породой продолжились, ими занимались заводчики графств Англии Корнуолл и Девоншир.
В 1895 г. английская порода кур Корниш была признана Американской ассоциацией птицефабрик, ее характеристики утвердили, и сделали стандартом. В то время порода называлась «индийская бойцовая», заводчики понимали, что это не соответствует характеристикам кур, поэтому ее переименовали в «Корниш», что в переводе означает «житель Корнуолла».
Однако древние корни не дают о себе забыть: во внешнем виде и характере породы проявляются бойцовские признаки. После того, как куры потеряли интерес у английских фермеров, востребованность породы длительное время не могли восстановить.
Корниш в 19-20 веке считалась очень требовательной к уходу, кормлению, яйценоскость низкая, росли медленно. Разведение породы тормозилось из-за большого веса петушков. Скорлупа яиц тонкая, что провоцировало трудности размножения.
Несмотря на это селекционные работы не прекращались, ученые смогли вывести ту породу кур, которая поразит всех своими показателями. У них это получилось, представители Корниш стали быстро расти, приносили большое количество вкусного свежего мяса, однако показатели яйценоскости остались на том же уровне – минимальные.
Особенности содержания кур корниш
Условия в курятнике
Птицу разводят по клеточной либо выгульной технологии. Первый вариант оптимален для больших птицефабрик. В клетках небольшой вместимости куры:
- не заражаются;
- практически не болеют за время своей короткой жизни.
Но при содержании в таких условиях пернатые не двигаются и часто переедают. Из-за этого уникальные характеристики их мяса ухудшаются.
На частных подворьях и в небольших фермерских хозяйствах корнишей обычно разводят по второй методике. Птица живет в специально оборудованном курятнике и регулярно выпускается на огороженную территорию для выгула.
Важно! Свежий воздух способствует быстрому набору веса пернатых. При обустройстве птичника учитывают следующее:. При обустройстве птичника учитывают следующее:
При обустройстве птичника учитывают следующее:
- температура в помещении поддерживается не меньше +10 °С;
- насесты монтируются на небольшой высоте (максимум 0,4 м), так как большой вес не позволяет птице забираться на более высокие жерди;
- полы застилают сеном, соломой;
- гнезда для несушек делают в укромным местах (подальше от входа), чтобы обеспечить курочкам покой.
Выгул ограждают. Обязательно выкапывают на его территории яму небольшой глубины, которую засыпают песком и золой. Такой «бассейн» нужен корнуэльским курам для избавления от блох.
Рацион птиц
Корниши не очень требовательны к корму. Они хорошо прибавляют в весе даже при относительно малых объемах пищи. Но при этом их рацион следует грамотно сбалансировать.
На промышленных птицефабриках птиц кормят готовыми комбикормами, изготавливаемыми по ГОСТ. Если куры содержатся на частном подворье, им каждый день дают продукты в следующих пропорциях:
- 70–75% злаковой зерновой (овсяная крупа, пшеница, овес, ячмень, просо, кукуруза) смеси;
- 7–10% капустных листьев, свежей травы, фасоли, клевера, гороховой ботвы, крапивы, одуванчика;
- 15% растительных белковых кормов (горох, соя, чечевица);
- по 3–5% животных белков (мясокостная либо рыбная мука), корнеплодов и овощей (отварной картофель, морковь, капуста, свекла);
- до 3% минеральных добавок (витамины В, А и D, мелкий гравий, пищевая соль, рыбий жир, помеленные ракушки, речной чистый песок).
Важно, чтобы корниши постоянно имели доступ к питьевой воде. Одна особь за день способна выпить до 1 л жидкости
Куры Корниш в домашних условиях
В нашем случае актуальны две системы содержания птицы. Во-первых, выгульная.
- Солнечные ванны полезны для здоровья, и поэтому они повышают продуктивность;
- отсутствие недостатка в кислороде;
- свежий воздух положительно коррелирует с обменом веществ, устойчивостью к некоторым недугам, ростом и развитием цыплят;
- улучшение качества продукции, в том числе ее витаминной части.
Существенным минусом являются большие временные и физические затраты. Например, приходится часто наблюдать за птицей, находящейся на улице.
Второй способ содержания птицы – клеточная система. Она упрощает уход за птицей, увеличивает срок службы курятника.
При такой системе легче поддерживать санитарное состояние птичника, проводить ветеринарные мероприятия, поддерживать комфортный для пернатых микроклимат. Куры, содержащиеся в клетках, эффективнее используют корма.
Минусы использования клеток: птица чаще болеет, отсутствие моциона. К тому же, содержание в клетках – это стресс-фактор.
Рассмотрим основные тонкости клеточного содержания. Прежде чем обзавестись клетками, полезно будет познакомиться с оснасткой птичника и оптимальными параметрами микроклимата.
Рацион питания
Рацион питания для взрослых кур
Куры корниш непривередливы в еде, но это вовсе не означает, что они всеядны. Рацион питания оказывает прямое воздействие на развитие и здоровье птицы.
Летний вольер с кормушками и поилкой
Мясные куры быстро набирают массу даже при небольшом количестве потребляемого корма.
Чтобы не допустить ожирения у птиц, их рацион питания должен быть правильно сбалансирован. Оптимальное соотношение продуктов представлено в таблице ниже.
Рацион питания | Рекомендуемая суточная доля потребления в процентном соотношении |
---|---|
Зерновая злаковая смесь (овес, кукуруза, пшеница, просо, ячмень, овсяная крупа) | 65-75% |
Белковые корма растительного происхождения (соя, горох, чечевица) | 15% |
Зеленые корма (свежая трава, клевер, одуванчик, крапива, ботва гороха, фасоли, листья капусты) | 7-10% |
Овощи и корнеплоды (морковь, свекла, капуста, отварной картофель) | 3-5% |
Белковые корма животного происхождения (рыбная или мясокостная мука) | 3-5% |
Минеральные и витаминные добавки (речной песок, поваренная соль, мелкий гравий, осколки ракушек, рыбий жир, витамины групп А, В и D) | 1-3% |
Крупные фермерские хозяйства и промышленные птицефабрики выкармливают кур качественным, соответствующим стандартам и требованиям ГОСТа, сбалансированным комбикормом. В его составе содержатся все необходимые вещества и элементы, необходимые для здоровья и поддержания иммунитета.Таблица с суточным рационом питания для взрослых особей породы корниш
Зерновая смесь для кормления
В курятнике всегда должна быть поилка с чистой водой комнатной температуры. Отдельная взрослая особь за сутки может выпить до одного литра воды, поэтому не забывайте регулярно менять и восполнять запасы жидкости.
Ниппельная поилка для взрослых кур
Рацион питания птенцов
Птенцы корниш быстро набирают в весе и уже по достижению 5-6 месячного возраста, средний вес особи варьируется от полутора до двух килограммов. Но так же, как и взрослые особи, птицы склонны к ожирению.
Кормушка для молодняка
Чтобы вы могли вырастить здоровое и крепкое потомство, в рационе цыплят обязательно должны присутствовать:
- свежая зелень;
- овощи;
- легкоусвояемый белок;
- отварные корнеплоды;
- витамины;
- минералы.
Так же раз в день, рано утром, можно насыпать порцию измельченного комбинированного корма из смеси бобовых и злаковых культур.
Рекомендуется давать цыплятам небольшое количество песка, измельченного мела, рыбьего жира в качестве средств для улучшения пищеварения и дополнительного источника микроэлементов.
Питьевая вода необходима для роста и развития юных птенцов
У птенцов всегда должен быть доступ к питьевой чистой воде. Для этой цели разумно приобрести или сделать самостоятельно вакуумную поилку.
Профилактика и лечение ожирения
Чтобы избежать проблем с лишним весом у кур, рекомендуется регулярно проводить их взвешивание. В таблице ниже представлены данные о допустимых показателях массы тела, характерных для каждого возраста.
Возраст | Масса птицы |
---|---|
7-10 суток | 99-101 грамм |
20 суток | 350-360 грамм |
30 суток (1 месяц) | 640-655 грамм |
40 суток | 880-890 грамм |
50 суток | 1050-1070 грамм |
60 суток (2 месяца) | 1250-1260 грамм |
70 суток | 1380-1400 грамм |
80 суток | 1550-1565 грамм |
90 суток (3 месяца) | 1700-1715 грамм |
100 суток | 1830-1850 грамм |
110 суток | 1940-1970 грамм |
120 суток (4месяца) | 2080-2100 грамм |
130 суток | 2150-2210 грамм |
140 суток | 2250-2305 грамм |
150 суток (5 месяцев) | 2300- 2400 грамм |
Если цифры на весах показывают превышение заданных значений, рекомендуется посадить пернатых с лишним весом на специальную диету.
Самый удобный способ взвешивания
В рационе «худеющих» должны преобладать свежая зелень, овощи, кукуруза, бобовые культуры, фасоль. Необходимо добавлять в пищу витаминный и минеральный комплексы
Также, наличие питьевой воды в достаточном количестве – важное условие на пути к нормализации веса
А вот сократить потребление зерновых и злаковых культур рекомендуется в два-три раза.
Описание кур Корниш
Английские красоточки привлекательны, их трудно спутать с другими породами. Рассмотрим главные характеристики, присущие лишь Корниш.
Внешний вид
Глядя на наседку первым делом обращается внимание на крупное туловище с четко-выраженным рельефом. Грудь массивная с выпуклыми бедрами и широкой спиной
Тело низкое. Лапы расставлены далеко друг от друга, голени объемные с выделяющимися мускулами. Клюв, как и лапы желтого окраса.
Голова у кур среднего размера. Крепкий лоб украшен маленьким гребешком в виде стручка, зачастую красного оттенка. Красные также сережки, уши и кожа. Перья бывают различного цвета, самые частые разновидности – черный и белый. В природе встречаются палевые, коричневые и красные. Масса самца примерно 4 кг, самки – 3,5 кг.
Обзор породы «Корниш» смотрите в следующем видео:
Темперамент
Заводчики хотели создать несушку с настоящим бойцовским характером, но у них получилось создать курицу со спокойным и покладистым нравом. Самочки не склоны к дракам и разборкам. Петушки спокойные и рассудительные, но в экстренных случаях готовы вступить в схватку и защитить свою семью.
Продуктивность
Сначала порода Корниш создавалась не только для петушиных боев, но и для улучшения мясных качеств. Этот продукт считается диетическим. Вес птицы набирают очень скоро, в возрасте 2-х месяцев они достигают 2-х кг. Помимо положительных характеристик, домашние пернатые отличаются поздним половым созреванием. Корниш принято относить к мясным видам.
Половая зрелость и яйценоскость
Созревают англичанки не скоро, впрочем, как и иные мясные породы. Однако, они отличаются быстротой роста и набора массы, чем и ценны у птицеводов. 1-й раз самочка приносит яйца в возрасте 7-9 месяцев. Из-за этого разведение кур Корниш является довольно трудным занятием.
Пик яйценоскости приходит на 2-3-й год жизни. От одной наседки можно получить в среднем 140 яиц. Наибольшая зафиксированная продуктивность составляла 176 штук. Масса одного яйца около 60 г, цвет разный – от белого до кремового.
Инстинкт насиживания
Материнский инстинкт у несушек присутствует. Если владелец пернатых грамотно подойдет к процессу размножения кур, то самки смогут высидеть здоровый и сильный молодняк. Сам процесс разведения непростой.
Птенцы большие, не все яйца оплодотворяются и готовы к насиживанию. Самочки становятся очень нервными и чувствительными, как только наступает время для насиживания – их пугает каждый шорох. Опасность составляет вес курочки, из-за него она может случайно разбить свое потомство.
Преимущества и недостатки породы
Главное породное достоинство Корнишей — быстрый набор веса. С полутора месяцев их можно пускать на убой. И конечно же большое количество белого мяса из-за широкой грудной клетки. Также отличает Корниш от других мясных пород высокая яйценоскость.
Большое количество белого мяса
В плане разведения и скрещивания большую ценность имеют петухи породы. Использование большего или меньшего количества петухов позволяет регулировать и усиливать продуктивность птицы в заданной области — мясной и/или яичной.
Внимание! Фермерам, желающим разводить кур исключительно ради яиц, лучше обратить внимание на другие, более подходящие породы. Для сравнения, куры Леггорн способны приносить до 300 яиц в год
К недостаткам породы можно отнести:
- низкую выводимость (70%);
- длительное вступление в половую зрелость (к 6 месяцам);
- склонность к ожирению.
К 5 месяцам мясо птицы становится условно-пригодным к потреблению. Оно становится жестким, ухудшается вкус. К тому же увеличиваются расходы на непродуктивное содержание. В таком возрасте курочек можно держать только для яиц и производства потомства. Также доставляет неудобство в содержании строение шеи птицы — она не позволяет самой курочке чистить перья от паразитов. Она просто не дотягивается до них.
Корнуэльская курица является почти идеальным вариантом для разведения на частном подворье. Мясо-яичное направление породы позволяет обеспечивать продукцией семью даже при небольшой численности птицы. Возможность выгульного содержания хорошо снижает траты на корм и витамины. Расходы на приобретение инкубационных яиц или цыплят, с лихвой перекрываются продуктовой отдачей.
vote
Article Rating
Корниш куры описание породы
Постепенное развитие велось с середины прошлого века и уже сейчас она стала довольно популярной. Отметим, что на территорию СНГ она попала в 1959 году. Разводили больше всего породу в Белоруссии, но сами виды поставлялись из Японии, Канады, Нидерландов и США.
Корниш куры описание:
- Окрас чаще белый, но встречаются черный с двойным окаймлением, красный, серо-голубой и палевый.
- Средней длины шея.
- На лапах нет оперения, поэтому легко рассмотреть их крепость и толщину.
- Рост меньше, чем у других представителей, есть даже миниатюрные подвиды.
- Характерная гороховидная форма гребня.
- Голова и клюв короткие, а туловище широкое, обладает глубокой грудью.
К бойцовской породе их можно отнести по надбровным дугам, которые хорошо выступают над основной частью.
Современные куры корниш совсем не такие, как предки. Вернее черты остались схожими, а вот некоторые показатели хорошо отличаются в лучшую сторону. В первую очередь это касается продуктивности — она высокая. Инстинктом насиживания обладает хорошо развитым. Выше уже писали, что она относится к бойцовскому виду, а значит может проявлять агрессию, но в умеренном виде.
Еще преимущества: малоподвижные, хорошо уживаются с другими породами, адаптируются к климату и условиям проживания. Мясо породы корниш ценится за нежную структуру и отменный вкус. Созревают цыплята быстро, превращаются во взрослую птицу со светло-желтой шкуркой.
Выращиваем цыплят корниш: характеристика и описание
Генетически порода хорошо передает свои уникальные качества в виде процентного соотношения мяса, поэтому отцовских представителей выбирают для выведения новых видов. Часто получаются шикарные бройлеры из них.
Еще одна немаловажная особенность — могут содержаться в клетках или на выгуле. Кормить не обязательно на убой. Это как раз та порода, которая неприхотлива к пище, потребляет ее мало, но при этом быстро растет и активно набирает живую массу.
Корниш относится к мясной породе, поэтому учитывайте, что их обмен веществ более медленный, чем у других, поэтому увеличивается жировая доля. Отлично подходит для ежедневного рациона кукуруза. Некоторые фермеры добавляют в пищу песок, чем провоцируют улучшенное пищеварение. Несушки нуждаются в витаминах и белках, поэтому стоит добавлять их в рацион и комбикорм. К сожалению репродуктивная система так и не стала самой лучшей. Несмотря на то, что предкам и этого не удавалось, современная птица дает только 70% яиц, из которых вылупляется потомство.
Популярные породы
Приведем краткие описания мясных пород кур, наиболее распространенных на отечественных подворьях.
«Брама»
Известна с середины XIX века. В большинстве хозяйств разводится в качестве декоративной. Птица не отличается скороспелостью: половая зрелость наступает в возрасте 8-9 месяцев. За год несушка дает до 120 яиц. Мясо высоко ценится любителями, хотя и считается суховатым.
Породные стандарты включают несколько вариантов окраски оперения: светлая (колумбийская), темная, палевая и куропатчатая
«Бресс Гальская»
Одна из относительно «молодых» пород – выведена во Франции в середине XX века. При большой массе тела птица демонстрирует высокую яйценоскость (до 250 штук в первый год жизни), отличается общительным, уживчивым характером. Самки – хорошие наседки. Мясо ценится любителями, считается диетическим, деликатесным продуктом.
Сочетание белоснежного оперения (у основного подтипа породы) с ярко-красным гребнем и сине-стальными гладкими мощными ногами повторяет цвета французского флага
«Доркинг»
Старинная британская порода. Птица обладает внушительной внешностью, и дружелюбным, но довольно активным характером. Половая зрелость наступает примерно в 4,5 месяца; за год самка сносит до 140 яиц. Инстинкт насиживания развит отлично.
Куры выносливы, морозоустойчивы, неприхотливы
«Корниш»
Выведена английскими селекционерами в середине XIX столетия. Мясная скороспелость и продуктивность высокие: петушки достигают массы тела 4,5 кг в возрасте около 2 месяцев. Курочки демонстрируют довольно приличную яйценоскость (до 160 штук в год) и хорошо развитый инстинкт насиживания.
Во внешности корнишей отчетливо просматривается бойцовский экстерьер
«Кохинхин»
Птица изначально выведена в Китае, в Европу завезена в XIX веке. Неприхотлива, вынослива. Несушки дают примерно по 110 яиц в год, являются прекрасными наседками. Представители породы вес набирают сравнительно медленно, но их мясо обладает высокими потребительскими качествами.
Кохинхины или «Шанхайские» куры очень красивы (приняты более 10 вариантов окраса); их часто содержат как декоративных
«Лангшан»
Порода изначально выведена в Северном Китае. Улучшена российскими селекционерами (новый стандарт зарегистрирован в 1911 году). Мясо «Лангшанов» очень вкусное, ценится, как диетическое. Показатели яйценоскости – около 150 штук в год. Предпочтительна искусственная инкубация, поскольку материнский инстинкт у самок развит слабо.
Птица с активным характером, подвижная и неприхотливая
«Малин»
Старинная бельгийская порода (другое название – «Мехеленская кукушка»). Мясо считается деликатесом: оно сочное, мягкое, с интересным «ореховым» привкусом. Самка за год сносит до 160 яиц, но птенцов не высиживает (требуется искусственная инкубация). Цыплята обладают аутосексностью, что снижает расходы на формирование материнского стада.
При малоподвижном образе жизни и превышении норм дачи кормов пернатые склонны к ожирению, что плохо сказывается на качестве мясной и яичной продукции