Картофель Брянский деликатес

Существуют ли сорта картофеля “без жука”?

Колорадский жук – тот еще “лакомка”. И личинки, и взрослые насекомые предпочитают мягкие, молодые и нежные листочки и побеги

Им важно, чтобы растение было “вкусным”, а от трапезы не отвлекали резкие запахи высаженных рядом бораго (огуречной травы), чеснока, календулы или фасоли

Эти пищевые табу селекционеры и попытались обернуть против вредителя. Многолетний опыт позволил ученым сделать определенные выводы:

• колорадский жук реже повреждает растения с грубыми, плотными листьями, покрытыми волосками;
• неприятный (с точки зрения жука) вкус листьев отпугивает насекомое;
• высокая степень регенерации побегов позволяет снизить потери урожая;
• внедрение в геном растений особых генов, формирующих токсичный для жука белок, позволяет отвадить непрошенного гостя.

Прожорливые личинки наносят картофелю основной урон

В любом случае, получить на 100% абсолютно устойчивый к колорадскому жуку в любой климатической зоне сорт картофеля пока не удалось. Можно вести речь либо об относительной устойчивости (поражается жуком меньше), либо о внедрении трансгенных сортов, безопасность которых для человека пока находится под вопросом. Кроме того, “невкусные” для жука сорта кажутся таковыми и человеку. Поэтому всегда приходится выбирать: или вести борьбу с жуком за “второй хлеб”, или питаться не самым лучшим картофелем, который не нравится даже колорадскому жуку.

Советы по выращиванию

При выращивании нужно соблюдать определенные правила ухода и выращивания. Верно выбранные сроки посадки, полива, место и подготовка посадочного материала позволят избежать многих проблем.

Оптимальные сроки и выбор места

Сажать картошку нужно в середине апреля-начале мая. В это время земля уже полностью прогрелась, опасения, что вернуться холода практически нет.

Лучшее место – это хорошо освещенное, защищенное от сквозняков и излишнего переувлажнения место. Земля для посадки должны быть теплой, рыхлой и с достаточным количеством удобрений.

Подготовка клубней

Предпосадочная подготовка материала подразумевает:

Тщательный отбор здоровых и целых клубней;
Обеззараживание при помощи борной кислоты, золы или марганцовки. Картофелины погружают в раствор и выдерживают около получаса. Сажают просушенные клубни;
Предварительное прогревание и проращивание глазков. Для этого семена 30-40 дней держат в теплом месте при температуре не ниже +18 градусов

Важно при посадке не ломать ростки, чтобы растения не болели и быстро пошли в рост.

Внесение удобрений

Вносить удобрения нужно заранее, лучше всего осенью. На всю площадь разбрасывают перепревший навоз, перекапывают его и оставляют до весны.

Внесение азотных удобрений не рекомендуется, так как они усиливают вегетацию кустов картофеля и снижают процесс формирования клубней, то есть побеги будут сильными, зелеными с листьями, а вот корнеплоды получатся мелкими или не сформируются вообще.

Лучше всего подкармливать картофель Импала комплексными удобрениями с бором, железом, цинком, молибденом, марганцем.

Какое удобрение лучше подойдет, можно узнать из статьи о выборе удобрений для картофеля.

Особенности посадки и выращивания

Сажать этот сорт картофеля нужно только целыми клубнями. В случае посадки половинок существенно снизится урожайность и повысится риск загнивания посадочного материала еще до появления всходов. С выращиванием Брянского деликатеса из семян справятся только селекционеры.

Подготовка к посадке

Для посадки не подходят клубни, на которых есть механические повреждения, признаки болезней или загнивания, а также слишком мелкие экземпляры. Оптимальный вес каждого клубня – около 90 г.

Перед высадкой в грунт клубни проращивают. Для этого за 25-30 дней до предполагаемой даты посадки их раскладывают на полу в светлом и теплом помещении и регулярно увлажняют водой с помощью пульверизатора.

Также предпосадочная подготовка предполагает обработку клубней фунгицидными препаратами и стимуляторами роста («Эпин», «Корневин»). Это ускорит всхожесть и защитит картофель от заболеваний.

Грунт подготавливают заранее: его рыхлят, очищают от растительных остатков и вносят по 3 ведра перегноя, 0,5 л древесной золы и 40 г суперфосфата на каждый м².

Сроки, схема и правила посадки

Посадку картофеля проводят весной, когда почва прогреется до +7…+10°C.

Схема посадки:

1. Подготовить на участке грядки с расстоянием между рядами 65 см.
2. Сделать в них посадочные углубления через каждые 35 см.
3. Поместить клубни в лунки и присыпать землей.

Грунт в междурядьях мульчируют, чтобы замедлить испарение влаги.

Особенности выращивания

При выращивании картофеля Брянский деликатес необходимо придерживаться некоторых правил:

• нельзя сажать культуру на одном и том же месте более трех лет подряд;
• лучшие предшественники картофеля – бобовые, сидераты;
• участок после уборки урожая следует засевать масличной редькой или фацелией.

Нюансы ухода

Брянский деликатес не требует специфического ухода. Чтобы получить обильный и качественный урожай, нужно только вовремя провести посадку картофеля, учесть, что ему нужен рыхлый и легкий грунт, и выполнять стандартные агротехнические требования.

Режим полива

Поливают картофель умеренно, ориентируясь на погоду, климатические условия и состояние почвы – она должна быть слегка влажной.

В случае выращивания Брянского деликатеса в регионах, где он районирован, полив можно частично или полностью (при условии достаточного количества осадков) заменить рыхлением.

Подкормка

Брянский деликатес хорошо реагирует на корневые и внекорневые подкормки, поэтому их вносят минимум трижды за сезон:

• после появления всходов;
• во время бутонизации;
• в период цветения.

Лучше чередовать органические подкормки с минеральными. Наиболее подходящее органическое удобрение – смесь птичьего помета с древесной золой в соотношении 2:1, из минеральных лучше использовать мочевину, аммиачную селитру или комплексные составы.

Прополка и окучивание

Прополку грунта выполняют по мере роста сорной травы, которая поглощает влагу и питательные вещества, что отрицательно сказывается на развитии клубней и создает благоприятные условия для развития инфекций.

Окучивают картофель 2 раза: когда высота ботвы составит 15 см и спустя 12-15 дней после этого. Процедуру проводят вечером или рано утром, чтобы минимизировать риск травмирования клубней.

Окучивание стимулирует рост ботвы и помогает защитить клубни от морозов, поэтому в зависимости от погоды и скорости роста культуры количество процедур можно увеличить до четырех раз.

Борьба с болезнями и вредителями

Отсутствие благоприятных для культуры условий может стать причиной развития фитофтороза. Минимизировать риск развития болезни можно, обработав клубни перед посадкой раствором фунгицида — например, «Максимом», и проводя профилактические опрыскивания растений во время вегетации.

Среди вредителей наибольшую опасность для Брянского деликатеса представляют колорадские жуки, тля, паутинные клещи и проволочник. От насекомых избавляются, обрабатывая посадки специальными инсектицидными препаратами («Командор», «Калипсо», «Актеллик»).

Сбор урожая

Первый урожай уже можно подкапывать через 40-50 дней после всходов. Однако такие картофелины долго не хранятся и подходят для употребления сразу в пищу. Также будьте аккуратны при подкапывании, чтобы не повредить остальные плоды на кусте. Они не заживут, а начнут гнить, заражая остальные.

Основной сбор урожая наступает через три месяца после всходов. Выбирайте сухую погоду, чтобы картофель не приходилось дольше просушивать и не уносить вместе с ним плодородный слой почвы. Картошку выкапывают, раскладывают на земле или мешках для просушки. Чтобы корнеплоды не позеленели день не должен быть солнечным. После сбора урожая перебирают, удаляют поврежденные, больные экземпляры.

Хранить картошку нужно в темном, хорошо проветриваемом помещении при температуре +3-5 градусов. Иначе она начнет вянуть и прорастать.О том как хранить собранный урожай картошки можно посмотреть здесь.

Борьба с болезнями и вредителями

Традиционно профилактика фитофтороза сводится к обработке картофеля фунгицидами. Клубни Брянского деликатеса не поражаются фитофторозом в виду раннего созревания сорта. Фитофтороз может появиться только на участках нерадивых овощеводов, взявшихся впервые за выращивание данного сорта.

Настоящую опасность для клубней Брянского деликатеса представляют колорадские жуки. Если нападение уже произошло, помощниками огородников могут стать только сильнодействующие яды. Огородники, сажающие картофель для себя, предпочитают собирать личинки колорадских жуков вручную. При насущной необходимости химическую обработку проводят как минимум за 30 суток до дня уборки урожая.

Название Брянский деликатес соответствует вкусовым качествам сорта. Картофель отличается отменным вкусом и красотой корнеплодов. Высадку одного посадочного материала можно осуществлять в течение долгих лет, всегда получая большие урожаи.

Болезни и вредители

Сорт достаточно устойчив к основным болезням пасленовых. Он редко поражается картофельным раком, паршой, золотистой цистообразующей нематодой, ризоктониозом.

Раннее созревание спасает клубни от фитофтороза, однако эта болезнь может поразить листья растений. В случае эпидемии посадки можно опрыскать медесодержащими препаратами.

Для профилактики клубни протравливают, а почву перед посадкой проливают дезинфицирующими составами. От черной ножки молодые кусты убережет внесение древесной золы.

Молодая свежая ботва привлекает насекомых-вредителей. Чаще всего растения поражаются колорадскими жуками, тлей, паутинным клещиком. Избавиться от паразитов поможет своевременная прополка и мульчирование междурядий соломой или скошенной травой.

Борьба с колорадским жуком и его личинками очень часто становится настоящей проблемой для огородников.

Предлагаем вашему вниманию серию материалов о народных средствах и химических препаратах, способных справиться с проблемой.

Очень большой вред посадкам наносит проволочник (личинки жука-щелкуна). От него спасает правильный севооборот. Каждые 2-3 года участки для посадки картофеля нужно менять. Освободившиеся площади засевают масличной редькой или фацелией.

Сорт картофеля Брянский Деликатес полностью оправдывает свое название. Клубни получаются очень вкусными и красивыми, они подходят для промышленной переработки и приготовления различных блюд. Семенной материал не вырождается, его можно собирать для последующих высаживаний в течение многих лет.

Также предлагаем вам познакомиться с другими сортами, имеющими самые разные сроки созревания:

Особенности выращивания

Этот сорт считается неприхотливой культурой. Уход за посевами несложный, стандартный:

1. Полив. Вид устойчив к засухе. Излишек влаги переносит плохо, поэтому лучше, чтобы грунт пересыхал, чем постоянно был влажным. Требует полива лишь в период очень сильной жары.
2. Подкормка. Удобрять «Лорх» достаточно один раз в месяц. Хорошо для этого подходят фосфаты или мочевина. После цветения кустов желательно подкормить их калийными составами.
3. Прополка. Удалять сорняки и рыхлить землю огородники начинают в момент вегетации картофеля. От травы желательно избавляться до тех пор, пока культура не отцветет.
4. Окучивание. Процесс проводят до верхних листьев. Для одиночных посадок процедура должна выполняться со всех сторон, борозды засыпают в виде гребня. Обычно за лето делают это три раза: первый — когда ботва вырастает в высоту 20 см, следующий — спустя 3 недели, третий – еще через 10 дней.

После цветения кусты картофеля в уходе не нуждаются

Уход

Правильный уход за рассадой обеспечит вам хорошую урожайность. Основные правила ухода за Брянским Деликатесом заключается в следующем:

• Посадочный материал нужно высаживать после того, как почва достаточно прогреется;
• Кусты рекомендуется окучивать несколько раз в месяц;
• Регулярная прополка картофельных грядок;
• Подкормка рассады и внесение в почву минеральных удобрений;
• Умеренный полив;
• Защита от вредителей – колорадских жуков, совки, медведки.

Перед посадкой рекомендуется:

• Протравить клубни;
• Просушить посадочный материал;
• Обработать картофель стимуляторами роста.

ВАЖНО: Высаживать нужно здоровые клубни среднего размера, которые не затронуты болезнями или вредителями.

Перед тем, как высадить подготовленный картофель, необходимо хорошо взрыхлить грунт. В почву рекомендуется внести древесную золу, суперфосфат или перегной.

Обязательно высаживайте клубни на расстоянии не меньше 30 см друг от друга. Междурядье должно составлять примерно 60-70 см.

Кусты можно замульчировать скошенной травой – это позволит сохранить в почве влажность и защитить рассаду от вредителей.

Правила посадки

Высаживать картофель Лидер можно только в прогретую до + 10 °C почву. В средней полосе это первая декада мая, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке – середина месяца. Если есть сомнения, температуру поверхностного слоя грунта можно измерить термометром, закопав его на 10 см в землю и подержав 15 минут. Если по прогнозу ожидаются возвратные заморозки, то посадку лучше отложить на неделю – корнеплоды успеют созреть за лето. Но слишком затягивать не следует.

Поле для посадки картофеля Лидер должно быть полностью освещенным, без застоя влаги. Почва плодородная, легкая – суглинистая или супесчаная – со слабокислой или нейтральной реакцией. Осенью участок необходимо:

• очистить;
• перекопать;
• удобрить перегноем из расчета 3–7 кг на 1 м2.

Клубни картофеля Лидер начинают проращивать за 4 недели до посадки. Их переносят в освещенное помещение и раскладывают на пол. Хранят при температуре 12–16 °С, периодически опрыскивают водой.

Проращивать можно и в опилках: смесь кладут в полиэтиленовые пакеты с отверстиями, туда же помещают и семена. Увлажняют и дожидаются появления ростков. В день посадки нужно протравить клубни в 1% растворе марганцовки или в растворе фунгицида. Можно обработать стимулятором роста, например, «Корневином» или «Эпином».

Высаживать нужно только те клубни картофеля Лидер, которые имеют ростки длиной 1–2 см

Последовательность действий при посадке:

1. На подготовленном участке формируют несколько борозд на расстоянии 65 см. Направление – с севера на юг.
2. Выкапывают лунки глубиной 10 см и укладывают клубни картофеля.
3. Припудривают золой.
4. Соседние ямки делают на расстоянии 35 см.

Совет! Если есть возможность, то посадки картофеля Лидер лучше замульчировать соломой. В междурядья овощеводы рекомендуют уложить свежие опилки, т. к. их запах отпугивает насекомых.

Болезни и вредители сорта картофеля Брянский деликатес

Одно из преимуществ сорта – устойчивость ко многим заболеваниям. У него крайне низкая подверженность различным болезням и вредителям. Благодаря тому, что сорт рано поспевает, он не успевает заразиться фитофторозом. А если гуляет эпидемия, то достаточно обрабатывать препаратами с медью. Посмотрите как распознать болезнь картофеля.

Фитофтороз на листьях картофеля

Вероятность поражения заболеваниями следующая:

Что касается вредителей, то самым известным и опасным является колорадский жук. Также растение может поражаться проволочником. Применять химические препараты не стоит. Лучше обойтись народными методами. О которых можно узнать из статьи о борьбе с проволочником на картофельном поле.

Урожайность сорта

Сорт картофеля Бриз считается высокоурожайным. В среднем снимают по 300 килограмм с сотки. Самый большой урожай собрали на родине этого сорта – в Белоруссии.

Урожай во многом зависит от подкормки и ухода за картофелем. Так же от региона его выращивания. Так в южных регионах снимают по два урожая за сезон.

В среднем из под каждого куста выкапывают по 12 картофелин.

Для лучшего плодоношения картофель советуют подкармливать несколько раз за сезон: когда ростки поднимутся на 10 см, во время появления бутонов и во время цветения. Для этого используют суперфосфат, сульфат и мочевину.

Очень хорошо подходят органические удобрения: птичий помет, раствор коровяка. Рекомендуем статью о подкормке картофеля.

Окучивание советуют совмещать с процессом удобрения

Также важно соблюдать график полива, особенно на засушливых почвах. Как это правильно делать, читаем в статье – Зачем окучивать картофель

Особенности выращивания

При выращивании картофеля Лидер особое внимание уделяют поливу. Также необходимо соблюдать и другие правила агротехники:

1. При отсутствии сильных дождей полив проводят 1 раз в неделю, в засуху – дважды. На каждый куст дают не менее трех литров воды.
2. Окучивание: после достижения всходами высоты 15 см, второй раз – в начале цветения.
3. Удобрения – после первых всходов (раствор коровяка или куриного помета), на этапе цветения (зола или мочевина) и за месяц до сбора урожая (суперфосфат внекорневым способом).
4. Рыхление – после полива и дождей.
5. Прополка – по мере необходимости.

Важно! Если грунт достаточно плодородный, то количество подкормок немного уменьшают. Не следует злоупотреблять азотными удобрениями – их избыток плохо сказывается на урожайности картофеля.

Сорта картофеля, устойчивые к колорадскому жуку − миф или реальность?

Добавление статьи в новую подборку

Устойчивость сортов картофеля к колорадскому жуку зависит от многих факторов. Это и уход, и агротехника, и даже “вкус” листьев. Впрочем, о некоторых сортах можно с уверенностью сказать, что им полосатый вредитель в принципе не страшен.

Колорадский жук является одним из самых опасных и живучих вредителей. В борьбе с ним человечество пока проигрывает. Почему? Насекомые активно размножаются, за счет этого популяция уже через несколько сезонов достигает сотен, а то и тысяч особей. Взрослым жукам не страшны перепады температур и воздействие различных химических препаратов (которые скорее навредят людям и погубят картофель, чем вредителей).

При необходимости колорадский жук “садится на диету” и его не пугает отсутствие пищи в течение нескольких месяцев. Даже по меркам насекомых, колорадский жук – долгожитель: на юге встречаются особи, которым 3 года от роду! Он не боится практически ничего.

В европейскую часть России колорадский жук попал в конце 40-х годов

Особенности выращивания

Картофель Брянский деликатес не требует особого сложного ухода. При соблюдении простых правил агротехники можно получить хороший урожай и клубни с привлекательным внешним видом и отличными вкусовыми качествами.

Посадка

Садится картофель исключительно целыми клубнями среднего размера. При высадке мелких картофелин не получится собрать высокого желаемого урожая.

Интересно знать. Посадка семенами или половинками не рекомендуется. Первый вариант может использоваться только профессиональными селекционерами. А во втором – высокая вероятность потерять урожай, так как половинки картофелин еще до всходов могут загнаиваться.

Перед посадкой посадочный материал перебирается, удаляются клубни мелкого размера и пораженные заболеваниями. Оптимальным весом для каждой картофелины является масса около 90 грамм.

Приблизительно за месяц до посадки следует заняться проращиванием. Для этого картошка раскладывается в емкости или на пол в один слой. Помещение выбирается для такой процедуры светлое и теплое

Важно не передерживать. Ростки должны быть не более 1 см в длину

Для получения быстрых всходов клубни следует предварительно прорастить

Чтобы ускорить процесс прорастания картофеля, а также защитить посадки от заболеваний, нужно предварительно клубни обработать специальными составами, которые стимулируют рост.

Почва для посадки подготавливается:

• удаляются сорняки;
• земля тщательно рыхлится;
• на каждый квадратный метр вносится 3 ведра перегноя, 0,5 л древесной золы и 40 гр. суперфосфата.

При посадке между рядами выдерживается расстояние в 65 см, а лунки располагаются друг от друга на удалении 35 см. Клубень помещается в  лунку, а затем присыпается землей. Чтобы замедлить процесс испарения влаги, можно провести мульчирование в междурядьях.

Уход

Особых требований к уходу за видом Брянский деликатес нет

Важно, чтобы почва была рыхлой и достаточно прогретой (+7-+10 градусов), а также соблюдать основные требования агротехники: полив, прополка, окучивание, рыхление и подкормка умеренной степени

Почва должна быть постоянно умеренно влажной. Проводить полив стоит, в зависимости от климатических условий.

Важно! Наиболее важен полив в период появления бутонов, а также остановки роста ботвы. В такие моменты происходит закладка урожая

Если влаги будет недостаточно, то сформируется мало клубней под каждым кустом.

Среди огородников рыхление почвы называется сухим поливом. Поэтому в регионах с достаточным количеством дождей, можно вообще обойтись без полива, заменив его частым рыхлением.

Не менее важна для этого сорта и прополка. Сорняки поглощают из почвы не только большую часть влаги, но и питательных веществ. Также скопление травы и сорняков нередко становится местом размножения инфекций.

Окучивание и проведение подкормки

Для картофеля Брянский деликатес требуется проведение окучивания дважды:

• Первый раз, когда ботва достигнет в высоту 15 см;
• Второй раз – до начала цветения (приблизительно через 12-15 дней после первого).

Чтобы ускорить рост ботвы и защитить корнеплоды от возможных заморозков, число процедур окучивания можно увеличить до 4 раз.

Чем чаще проводится окучивание, тем выше вероятность получить большой урожай

Стоит помнить! Если на улице стоит жаркая погода, то окучивать картофель следует утром или вечером. Это поможет избежать травмирования растения.

Регулярные подкормки благотворно влияют на выращивание картофеля Брянский деликатес. Их следует проводить как минимум три раза за период роста, чередуя органические и минеральные составы:

• После появления всходов;
• В период бутонизации;
• В фазе цветения.

Минеральные удобрения можно использовать любого характера (мочевину, селитру или любые комплексные составы). В качестве органики лучше всего подойдет смесь куриного помета и древесной залы в пропорции 2 к 1. Сначала следует приготовить настой на основе куриного помета, затем он заводится с водой и смешивается с золой.

Уборка

Подкапывать первые клубни можно начинать через 40-45 дней после всходов. Их следует сразу употреблять в пищу, хранятся они очень плохо. Для хранения используется только вызревший полностью сформированный картофель. После того, как овощ будет выкопан, его просушивают и перебирают, удаляя поврежденные и пораженные заболеваниями элементы.

Посадочный материал хранят отдельно, обеспечив ему температурный режим +2-+4 и проветривание.

Брянский деликатес дает хороший урожай при правильном уходе

Характеристика картофеля сорта Импала

Сорт Импала – это ранний сорт. По большей части, его выращивают в южных регионах, так как говорилось выше, там благоприятные условия, и получается по два урожая в год. Также при выборе сорта необходимо ознакомиться с его главными характеристиками, а именно урожайностью, вкусовыми качествами и устойчивостью к болезням.

Урожайность и вкусовые качества

Картошка Импала обладает высокой урожайностью. При правильной и тщательной агротехнике с каждого куста можно собирать до 15-18 клубней, средний вес которых около 150 г. А с гектара получается почти 60 тонн урожая.

Характеристика сорта картофеля Импала

Мякоть внутри желтоватая, мягкая. После варки не разваривается, сохраняет форму, но при этом рассыпчатая. Из нее можно готовить как первые, так и вторые блюда.

Устойчивость к болезням

Одним из преимуществ сорта является устойчивость к серьезным заболеваниям растений, например, раку картофеля и нематодам. Однако куст подвержен фитофторозу, из-за которого можно потерять почти две трети урожая. Это грибковое заболевание не лечится, поэтому при появлении первых признаков на одном кусте, сразу же избавляйтесь от него, выкапывайте и сжигайте. Признаками болезни являются темные пятна на цветах и белый налет на обратной стороне листьев.

Также картошка часто болеет паршой. Грибковая зараза нападает на корни, клубни и столоны. При появлении первых признаков также сразу же избавляйтесь от больного растения. В качестве профилактики сажайте при посадке клубни глубже в почву.

Ризоктониоз или Черная парша картофеля

Еще картофель подвержен ризоктониозу. Заболевание опасно тем, что на начальных этапах роста вызывает гибель растения. Чтобы предотвратить заражение, проводите постоянный севооборот, опрыскивайте кусты фунгицидами, например, Колфуго.