Сорта черных томатов с фото и описанием

Лучшие сорта черных черри

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Персик Редхейвен

  • Лучшие ранние сорта сладкого перца

  • Сорт кабачков Ролик

  • Гуси Линда

Черная гроздь F1

Мини-томаты отличаются отличным вкусом, и они весьма красиво смотрятся в салатах или закусках. Однако лишь некоторые виды могут использоваться для засолки из-за тонкой кожуры, которая нередко лопается после обработки.

  • «Черная гроздь F1» растет не более 150 см. Вегетативный период 80 суток. Листья необычные, ромбовидные, без опушения. Помидоры собраны в грозди по 5-10 штук. Помидорчики округлые, весом 50-70 г. Окрас плодов сначала зеленый, затем розоватый, а после этого становится темно-фиолетовым и практически полностью черным. Урожайность до 6 кг/кустика.
  • «Вишенка черная» – ранний сорт, созревающий за 100-105 дней. Растет кустик до 1,8 м. Помидорчики весят по 17-20 грамм, почти круглые, плотные. Вкус сахаристый, мякоть сочная, мясистая с приятным, выраженным ароматом. Этот сорт применяется для свежего потребления и для засолки. С квадрата площади можно собрать 6,5-7 кг плодов.
  • «Черри Негро F1» – ранний гибрид, созревающий всего за 90 суток. Это индетерминантный гибрид. Помидоры имеют овальную форму. Окрас буро-коричневый с характерными зелеными полосами. Мякоть темно-вишневая. Вес помидорчиков 25-30 г, они обычно собраны по 15-21 штучке в кисти. Рекомендуется для свежего потребления и засолки. Средняя урожайность 13 кг/квадрата.

Ранние черные томаты

Многие огородники любят раннеспелые сорта помидоров, так как они успевают вызревать и позволяют получить неплохие урожаи даже в условиях зон рискованного земледелия, избежав при этом болезней (особенно фитофторы). Есть такие сорта и в группе черных томатов.

Черная гроздь F1

Этот томат по-настоящему удивит вас и цветом своих плодов – иссиня-черным, и необычным вкусом, скорее похожим на сливу, а не на помидор. Связано это с тем, что при селекции были использованы отечественные томаты и помидоры, которые произрастают в диком виде в регионах Южной Америки.

Гибрид относится к томатам индетерминантного типа, вырастает до 150-180 см. Его можно выращивать и в открытом грунте (в южных регионах), и в теплице, при этом обязательными являются пасынкование и привязка. Плоды некрупные, весом до 50-70 граммов, похожи внешне на кисть черной смородины.

У этого гибрида интересные не только плоды, но и листья, которые не имеют характерного для томатов опушения.

Важная особенность: гибрид устойчив к большинству болезней помидоров.

Конго F1

Очень необычным является гибрид КонгоF1, раннего срока созревания.

Плоды очень сладкие, вкусные, красивого шоколадного цвета. Употребление в свежем виде. Этот томат рекомендуется для выращивания в защищенном грунте.

Особенность: гибрид устойчив к большинству болезней, особенно к мозаике томатов. Плоды могут долго  (до 3-х месяцев) храниться в свежем виде без потери вкусовых качеств.

Негро Прагна F1

Еще один ранний гибрид порадует вас красивыми пурпурными с черным отливом томатами. Время созревания от начала появления всходов – 80-100 дней.

Это высокорослый томат для выращивания в теплицах. В южных районах (например, в Краснодарском крае),  где возможно выращивать его в открытом грунте, дает более вкусные и сладкие плоды.

Томаты чуть удлиненной формы, вытянутые, похожие на перчики, длиной до 6-10 см, вес – 130-150 граммов.

Сливка шоколадная

Если вам нравятся томаты удлиненной формы, так называемые «сливки», то этот сорт будет отличным выбором!

Сливка шоколадная – ранний сорт (90-95 дней),  отличается высокой устойчивостью к болезням, а также хорошей урожайностью.

Сорт индетерминантный, растение мощное, высокое. Отличные результаты дает при выращивании в теплицах, под пленочными укрытиями.

Особенности выращивания

Семена высевают во второй половине марта. Перед посадкой их можно обработать стимулятором роста для лучшей всхожести. Грунт составляется из смеси садовой земли с перегноем.

Совет: Предпочтительно использовать землю, в которую в дальнейшем будет высажена подросшая рассада. Ее берут с грядок, на которых росли бобовые, капуста, пряные травы. Нельзя использовать грунт из-под баклажанов или перцев.

Семена высеваются с небольшим заглублением, посадки опрыскиваются водой, накрываются пленкой и помещаются в тепло. После появления всходов томатам нужен яркий солнечный или искусственный свет, умеренный полив теплой водой и температура от 20 до 22 градусов. Когда на рассаде появятся первые настоящие листки, ее пикируют и подкармливают жидким комплексным удобрением.

Пересадка начинается во второй половине мая-начале июня. Грунт смешивается с перегноем, по лункам раскладывается древесная зола (по 1 ст. ложке на растение). На 1 кв. м можно разместить 3 растения. Поливать их нужно умеренно, только теплой отстоянной водой. Томаты чувствительны к подкормкам. До начала цветения предпочтительны азотосодержащие комплексы, после образования завязей кустики подкармливают сульфатом магния или опрыскивают водным раствором суперфосфата.

Для улучшения качества плодов томаты формируют в 2-3 стебля, удаляя боковые пасынки выше третьей кисти. Ускорить образование завязей поможет отщипывание лишних цветов на кистях, а также удаление нижних листьев. Обязательно подвязывание к кольям или шпалерам.

На нашем сайте вы найдете массу полезной информации о том, как правильно выращивать рассаду томатов. Читайте все про посадку рассады дома, через сколько времени после посадки всходят семена и как правильно их поливать.

А также как выращивать помидоры в закрутках, вверх ногами, без земли, в бутылках и по китайской технологии.

Особенности и преимущества выращивания черных томатов

Если к желтым томатам еще можно привыкнуть (хотя и они очень уж необычно выглядят), тем более к strong>розовым, то черноплодные помидоры будут всегда по-особенному выделяться на садовом участке.

Преимуществами выращивания черных сортов томатов являются:

  • Плоды почти всегда очень вкусные и сладкие, так сказать, десертные.
  • Обладают полезными свойствами: имеют повышенное содержание аскорбиновый кислоты, бета-каротина, ликопена, антоциана (именно он и обеспечивает темный оттенок) и других витаминов. Подходят для детского и диетического питания (в том числе для людей старшего возраста).

В любом случае есть у черных помидор и небольшие минусы — относительная невысокая урожайность и низкая холодостойкость, а также повышенная требовательность к агротехнике (требуется больше органики, более частые поливы). Кроме того, черные сорта не очень подходят для консервации и являются, как правило, именно салатными.

Сейчас найти семена черных томатов отнюдь нетрудно, так как они общедоступны и продаются в любом садовом магазине. Вам нужно лишь выбрать наиболее подходящий и понравившийся сорт. Описание и характеристики наиболее популярных из них будут даны ниже.

Видео: черные и синие томаты — опыт выращивания нескольких сортов

Универсальные сорта черных томатов

Универсальные черные сорта допустимо растить и на участке, и в укрытии. Плоды хорошо себя чувствуют и в свежем виде, и для переработки: в салатах, в засолке, супах и рагу. Среди универсальных черных помидоров мы выделили ранние, средние и поздние сорта.

Ранние сорта черных томатов

Горячий шоколад

Период спелости – ранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, среднеплотные, черно-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 34 г.
  • Урожай с 1 м² – 8,0 кг. 
Шоколадные яблочки

Период спелости – ранний, очень урожайный сорт

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, мелкие, плотные, черно-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 39 г.
  • Урожай с 1 м² – 10,2 кг. 
Чёрная жемчужина

Период спелости – ранний.

  • Отличается индетерминантностью. Помидоры гладкие, округлые, среднеплотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 39 г.
  • Урожай с 1 м² – 7,2 кг. 
Браун

Период спелости – среднеранний.

  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, округлые, плотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 119 г.
  • Урожай с 1 м² – 8,7 кг. 

______________________________________________________________________________________

Сорта томатов для Подмосковья: вкусные, ранние, урожайные, крупноплодные, популярные ______________________________________________________________________________________

Средние сорта черных томатов

Чёрный мавр
  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, яйцевидные, черно- коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 58 г.
  • Урожай с 1 м² – ок. 5 кг.

Недостатки – поражается вершинной гнилью.

Шоколадка
  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, обратнояйцевидные, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 40 г.
  • Урожай с 1 м² – ок. 6 кг. 
Шоколадный
  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, мягковатые, черно- коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 150 г.
  • Урожай с 1 м² – 4,2 кг. 
Сахар коричневый
  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, кубовидные, плотные, черно- коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 135 г.
  • Урожай с 1 м² – 6,5 кг. 
Негритёнок
  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, округлые, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 140 г.
  • Урожай с 1 м² – 6,5 кг.

Недостатки – поражается фитофторой.

Чёрный барон
  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры сильноребристые, плоскоокруглые, слабоплотные, черно- коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 160 г.
  • Урожай с 1 м² – 6,5 кг. 
Адъютант
  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, цилиндрические, средние, плотные, черно- коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 95 г.
  • Урожай с 1 м² – 6,9 кг. 
Сливка шоколадная
  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, эллиптические, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 44 г.
  • Урожай с 1 м² – 7,2 кг. 
Баварские колбаски
  • Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры слаборебристые, эллиптические, плотные, черно-фиолетово-коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 39 г.
  • Урожай с 1 м² – 7,7 кг. 
Дастархан
  • Отличается индетерминантностью. Очень урожайный сорт
  • Помидоры слаборебристые, округлые, среднеплотные, черно- коричневые. Вкус отличный.
  • Масса плода около 119 г.
  • Урожай с 1 м² – 11,4 кг. 

Поздние сорта черных томатов

Де барао чёрный

Период спелости – поздний.

  • Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
  • Помидоры гладкие, черно-фиолетово-коричневые. Вкус хороший.
  • Масса плода около 58 г.
  • Урожай с 1 м² – ок. 8 кг.

Недостатки – поражается фитофторой.

Среднеспелые черные томаты

Эта группа черных томатов впечатляет своим разнообразием, и думается, что каждый дачник сможет найти сорт или гибрид под свои запросы.

Груша черная

Один из лучших среднеспелых сортов среди черных томатов. Время созревания – примерно 110-115 дней. Куст высокорослый, может достигать высоты 180-200 см.

Не переносит затенения, а на солнечном, закрытом от ветра месте дает отличные урожаи (до 5-6 кг с 1 кв. метра).

Плоды имеют эффектную грушевидную форму, темно-бордовый, даже коричневый окрас. Помидоры вкусные, мякоть плотная, кожица не растрескивается.

Этот томат очень хорош в засолке, используется для консервирования, а также в свежем виде.

Черный Крым

Интересный сорт томатов, который отличается сильным ростом, ароматными плодами.

Сорт рекомендован для выращивания в теплицах, в открытом грунте урожаи гораздо меньше.

Помидоры крупные, вес до 500 граммов, чуть приплюснутые. Цвет темно-бордовый. Плоды имеют ярко-выраженный томатный аромат, вкусные, сладкие.

Особенность сорта Черный Крым: очень требователен к пасынкованию, плоды используются только в салаты и в свежем виде, не подлежит для длительного хранения.

Черный принц

Этот томат «королевской» крови действительно великолепен.

Время созревания – около 120 дней, первая кисть завязывается примерно над 7-8 листом, далее – в промежутках между каждыми тремя. Чтобы получить хороший урожай, вполне достаточно оставить на кусте 6-8 кистей.

Плоды небольшого размера, масса – от 100 до 450-500 граммов. Помидоры очень темного бордового цвета, у основания – почти черное пятно. Мякоть темная с небольшими просветлениями, сахаристая.

Особенность сорта: не отличается лежкостью, поэтому консервировать или употреблять свежие плоды в пищу нужно обязательно в день сбора.

Черный мавр

Еще один урожайный сорт – это Черный мавр. Полудетерминантный томат кистевого типа. На кусте формируется до 10 кистей, в каждой обычно – до 10 штук плодов.

Помидоры небольшой массы (примерно – 50 г), вытянутые «сливки», эффектного бордового окраса. Вкус очень приятный, слегка сладковатый.

Также в этой группе можно отметить томаты Черный эфиоп, неплохой и урожайный сорт Сосулька (плоды плотные, отлично подходят для консервирования), Черный гигант и Черный русский.

Для южных регионов для посадки в открытый грунт подойдет Японский черный трюфель.

Характеристика сорта

Тип сортаСорт
Тип кустаДетерминантный
Тип грунтаОткрытый грунт
СкороспелостьСреднеспелый
ЦветЖелтый
Масса плода81 г
Урожайность6 кг/кв.м
Вкусовые качестваХорошо
ПрименениеСалаты, Цельноплодное консервирование
Число гнёзд2

Свое название томат Буратино получил благодаря схожести плодов с мультипликационным героем. Популярностью у огородников сорт пользуется из-за хороших качеств, и положительных отзывов. Выведен он был российскими селекционерами для посадки в разных климатических условиях. Способность адаптироваться к перепадам температур и устойчивость к сильным ветрам позволяет использовать рассаду в разных регионах страны.

Описание сорта

Созревание у плодов среднераннее, сорт подходит для выращивания в тепличных условиях и в открытом грунте. Кусты мощные, имеют хорошую облиственность, растут раскидисто. Основные особенности:

  1. Высота растения варьируется от 90–140 см.
  2. Вес одного томата от 100–130 грамм.
  3. Кисть формируется из 4–5 плодов.
  4. Помидоры гладкие с продолговатым кончиком.
  5. Мякоть сладкая, обладает плотной структурой.

В момент созревания томаты приобретают желтый или красный окрас, в зависимости от сорта. Вкусовые особенности раскрываются как в свежем, так и консервированном виде, привкус имеет легкую кислинку

Кусты довольно высокого роста, поэтому важно не упустить момент подвязки, лучших результатов можно достигнуть, формируя растение в 2–3 стебля

Посадка

При правильно выбранном расположении для посадки, подготовке почвы, создании комфортных условий, используя этот сорт, можно добиться стабильного и хорошего плодоношения. Все начинается с покупки семян, от производителя продукции могут зависеть некоторые факторы развития помидоров, например количество завязей в кисти.

Стоит позаботиться о закупке удобрений, соответствующих каждой стадии роста растения. В список нужно внести:

  • «Циркон»;
  • «Эпин»;
  • раствор борной кислоты;
  • сульфат калия;

Выращивание рассады

Закладывать семена необходимо за 55–60 дней до высадки в почву. Опытные огородники, которые сталкивались с выращиванием этого сорта, рекомендуют замачивание семян в стимуляторе роста. Глубина, на которую они закапываются, не должна превышать 2 см. Для полива нужно использовать воду комнатной температуры. Оптимальной температурой помещения, для того чтобы большинство семян проросло, будет +25 градусов. Растение довольно теплолюбивое на начальных стадиях, как только стебли окрепнут, огородник удивится насколько неприхотливыми и стойкими могут быть помидоры.

Через определенное время начнет прорастать рассада, за которой нужен не меньший уход. Полив происходит один раз в неделю, при необходимости количество можно увеличить.

Высадка в грунт

Место под высаживание нужно удобрить древесной золой и комплексными прикормками, субстрат нужно уложить на дно лунки. Смеси содержащие азотные добавки, на этой стадии роста создадут дополнительные условия для набора зеленой массы. Фосфорные и калийные прикормки, подойдут для периода цветения и формирования томатов.

Участок 1 на 1 метр позволяет произвести посадку максимум трех кустов. Прополка и рыхление грядок является обязательной процедурой, при которой нужно быть внимательным, чтобы не повредить развивающуюся корневую систему. За бережное отношение растение отблагодарит хорошим урожаем.

Уход

Для одного куста во время полива нужно выделить 4 – 5 литров воды, выливать ее лучше под самый корень. Соломой и сидератами желательно делать мульчирование, это поможет влаге долгое время не высыхать. Сорт довольно стойкий к разным видам болезней, но профилактику провести не помешает. Хорошо зарекомендовал себя метод опрыскивания «Орданом», грибковые инфекции не имеют ни малейшего шанса.

Сорт Буратино относят к универсальным томатам, плоды хорошо подходят для консервации и употребления в свежем виде. Следующие качества помидоров также можно отнести к преимуществам:

  • среднеспелость плодов;
  • устойчивость к перепадам погоды;
  • стойкость к засушливому климату;
  • неприхотливость растения;

Созревание плодов происходит на 120 день с момента всходов семян, определить спелость можно по окрасу. С одного квадратного метра удается собрать 6 килограмм спелых томатов.

Что это за овощ и откуда он к нам пришел?

Это группа сортов, имеющих окраску близкую к черному цвету, и известны достаточно давно. Первые из них создали еще советские ученые в середине прошлого века. Это обычные, созданные классической селекцией сорта, путем скрещивания дикорастущих и красноплодных томатов, затем отбором в течение нескольких лет.

Часто в источниках из Интернета указывается на то, что черноплодные сорта томатов геномодифицированны, но это является не совсем верным утверждением. В настоящее время в государственном реестре селекционных достижений зарегистрировано большое их количество, полученных обычной селекцией.

Почему эти сорта имеют черную окраску? Если быть точнее, то окраска изменяется от фиолетово-коричневой до шоколадной, которая получается при смешивании красных и фиолетовых пигментов. Красный цвет помидорам дает содержащиеся в них красящие вещества ликопин и каротиноиды, а фиолетовый цвет получается благодаря наличию антоцианов, в результате их смешения получается гамма цветов. Антоцианы – это пигменты достаточно распространенные среди овощей. Их можно обнаружить в фиолетовых баклажанах, свекле, краснокочанной капусте и многих других плодах.

Черные томаты — это обычные сорта, отличающихся только темной окраской. Форма куста, листьев, цвет незрелых плодов полностью соответствует обычным растениям помидоров.

Ранние помидоры для теплиц

Первыми семена сеют на рассаду владельцы теплиц. Для них подойдут ультраранние и ранние сорта черноплодных томатов для закрытого грунта. Ультраскороспелые сорта созревают в течение 75-85 дней. К сбору ранних томатов приступают на 90-95 день.

Черный Крым

Поспевает рано. Первые помидоры начинают собирать на 75-80 день. Растение высокорослое индетерминантного типа, высота куста 1,8 м. Томаты с небольшой ребристостью, плоскоокруглые, крупные (до 500 г), основная часть томатов весит от 350 г и выше.

Кожица тонкая, трескается при переувлажнении. Помидоры не годятся для длительного хранения. Их нужно съедать в свежем виде, пускать на переработку (сок, соусы). При ведении куста в 2 стебля и хорошей агротехнике с куста собирают урожай около 4 кг.

Справка!

В 2016 году Черный Крым по вкусу вошел в 10 лучших черноплодных сортов. Фестиваль проходил в США.

Черная гроздь F1

Гибридная форма раннего срока созревания. Кусты средней высоты (1,2-1,5 м) с крепким стеблем. Томаты небольшие (50-70 г), черно-фиолетовые. Форма округлая, вкус оригинальный кисло-сладкий со сливовыми нотами. При недостаточном освещении окраска кожицы теряет интенсивность, вкус мякоти становится простым.

Черную гроздь F1 выращивают в теплицах, это гибрид универсального назначения. Его можно консервировать. С одного куста снимают по 3,5 кг помидор. К достоинствам нового гибрида относят лежкость, высокую урожайность кустов, оригинальную черно-фиолетовую окраску кожицы и мякоти.

Трюфель черный

Ранний, индетерминантный, стабильно урожайная форма. Помидоры оригинальной грушевидной формы темного красно-коричневого цвета. Размер средний – 150 г. Мякоть сладкая, плотная, мясистая.

Достоинства томата Трюфель:

  • лежкость;
  • высокая продуктивность;
  • хороший вкус;
  • универсальное применение.

Наиболее урожайные

Существует несколько сортов темных помидор, которые имеют неплохую урожайность. Поэтому чтобы получить большое количество плодов, рекомендуется ознакомиться с наиболее урожайными сортами и выбрать один из них.

Черная богиня

Очень часто люди, которые хотят выращивать самые вкусные и урожайные растения, высаживают томат Черная богиня. Сорт имеет хорошие темные плоды фиолетового цвета. Помидоры фиолетовые имеют округлую форму и весят более ста граммов. Используются они, как и многие другие фиолетовые сорта, для приготовления консервации, салатов и различных блюд из овощей.

Сажать сорт можно в помещениях и на улице, так как он обладает устойчивостью к резким изменениям температуры. Однако для выращивания лучше выбирать участки, которые защищены от сильного ветра. Дело в том, что кусты далеко не низкорослые и вырастают до двух метров. Из-за сильного ветра они могут с легкостью сломаться, если не будут прикреплены к опорам.

Император

Томат Император относится к одним из наиболее урожайных сортов помидоров. Является среднеспелым томатом, созревающим в течение 80 дней после посадки в грунт.

Кусты необходимо периодически подвязывать и пасынковать, так как они вырастают да двух метров. Если томат был посажен в теплице, то высота взрослого растения может составлять двух с половиной метров. На каждом кусте формируются плоды средних размеров. Их масса составляет 100-200 граммов.

Черный слон

Для получения большого урожая некоторые высаживают на своих участках томат Черный слон. Он имеет низкорослые кусты, которые во время выращивания постепенно покрываются небольшими листочками, похожими на листья картофеля.

Сорт можно отнести к среднеспелым, так как первые томаты начинают созревать буквально спустя три месяца после высаживания сеянцев в почву. Плоды довольно большие и весят около 250 граммов. Иногда в нижней части кустов можно найти и более крупные томаты. Помидоры сорта отличаются мясистой мякотью и нежной кожицей.

Шоколадная глыба

Шоколадная глыба очень напоминает томаты Черный шоколад и Франкенштейн. Такие помидоры высаживают, если необходимо получить ранний урожай. Первые плоды начинают созревать через 50-70 дней после посадки.

Кусты у растения довольно мощные и высокорослые. Взрослые кустарники вырастают до полутора метров. Они нуждаются в регулярной подвязке и пасынковании. Если не проводить данные процедуры, то кусты сломаются и начнут постепенно высыхать. Черные томаты сорта очень большие, их вес достигает одного килограмма.

Черномор

Помидоры Черномор можно отнести к высокоурожайным среднеспелым томатам, которые начинают спеть через месяц после посадки.

Кусты у них далеко не низкорослые, так как при правильном уходе их высота может превышать полтора метра. На ветках со временем появляются тяжелые плоды, поэтому каждое растение придется подвязать, чтобы курский томат Черномор не сломался под нагрузкой. Средняя масса томатов превышает 200 граммов. У плодов плотная кожица с темным фиолетовым отливом.

Выбор сорта

Рассматривая черные сорта томатов с фото и описанием можно начать из самого знаменитого томата.

«Трюфель чёрный»

Сорт этот старый и, наверное, многие овощеводы уже успели испытать его на своих огородах.

Преимущества сорта:

  • изумительный вкус;
  • малое содержание органических кислот;
  • устойчивость к томатным болезням;
  • хорошая завязываемость плодов;
  • отличная лёжкость.

Недостатком сорта можно считать не высокую урожайность. С одного куста не удастся снять более 2 кг томатов.

«Трюфель чёрный» так же как и «Японский трюфель чёрный» не вошли в реестр сортов.

Подыскивая помидоры фиолетовые сорта и чёрные нужно понимать, что иметь совершенно фиолетовые проблематично, но в угоду потребителю есть на рынке и другие.

Томат «Фиолетовый»

Растение средней силы роста высота его редко достигает более 1,2 м. По скорости созревания он среднеспелый, для созревания ему необходимо 100-120 дней.

Плоды массой около 150 г. По отзывам овощеводов цвет кожицы близок к цвету баклажана, а вот на разрезе тёмно-красный.

Недостатки:

  • по вкусу сладкий, и слегка терпковатый, что не всем по вкусу;
  • урожайность томата не высока.

Такого сорта в реестре нет. Презентуя семена, якобы селекции США, продавцы рассказывают, что плоды весом 300 г.

Цвет имеют красно-коричневый, а при дальнейшем дозревании темнеют. Тот, кто продаёт семена, утверждает, что сорт урожайный и имеет отличный, приятный вкус.

«Черный сахар»

Сорт включён в реестр в 2017 году. Оригинатор сорта ООО «Ваше хозяйство» г. Нижний Новгород. Сорт рекомендован для возделывания во всех регионах страны.

Среднеранний, салатного назначения сорт прекрасно показывает себя как в открытом грунте, так и в плёночной теплице.

Достоинства сорта:

  • отличный вкус и послевкусие;
  • высокая урожайность в открытом грунте и теплице;
  • устойчивость к заболеваниям и погодным условиям.

Среднеспелый, высотой до 150 см формирует урожай кистями. Томаты имеют плоскоокруглую форму, мясистые, массой до 200 г.

Достоинства:

  • отличный вкус;
  • длительное плодоношение;
  • пригодно как для открытого грунта, так и для теплиц;
  • плоды годятся для салата и переработки.

«Чёрный барон»

Рассматривая сорта черных томатов для открытого грунта нельзя не заметить то, что агрофирма «Поиск» Московская область, создала интереснейший сорт, который в 2010 был внесён в реестр и рекомендован для всех регионов страны.

Растение высокорослое требует тщательного формирования и подвязки. Сорт салатный, среднеспелый, до 250 г.

Плод плоскоокруглый с хорошо выраженными рёбрами. Плод коричневый, не однородного окраса.

Преимущества сорта:

  • отличный вкус;
  • хорошая урожайность;
  • стойкость к болезням.

    Метки: описание, русский, сорт, томат, характеристика, черный
Об авторе: admin4ik

Наиболее вкусные

Каждый овощевод хочет выращивать только лучшие сорта, которые обладают отличными вкусовыми качествами. Характеристика и описание сорта черных помидоров поможет ознакомиться с особенностями каждой разновидности таких томатов и выбрать наиболее подходящий сорт.

Блэк Рашн

Блэк Рашен пользуется популярностью среди фермеров, которые занимаются выращиванием помидоров не первый год. Основным его достоинством можно считать устойчивость к большому количеству болезней и вредителей. Также он имеет вкуснейшие плоды, которые немного напоминают бордовые томаты.

Кусты довольно большие, так как во время выращивания они вырастают до двух с половиной метров. Именно поэтому для сохранения растений придется заняться их подвязкой к крепким опорам. Первая кисть формируется после 11 листка. Она содержит несколько плодов весом более 300 граммов. В них есть много сухих веществ, поэтому они редко используются при создании соков. Они больше подходят для приготовления салатов из свежих овощей.

Малина черная

Черная малина не очень подходит для открытого грунта, поэтому рекомендуется позаботиться о подготовке парников для высаживания данного сорта.

Сорт Черная малина за время своего существования успел завоевать симпатии среди большинства садоводов и в этом нет ничего странного. Ведь такие томаты имеют немало преимуществ, к которым относятся:

  • плотные плоды, которые не никогда растрескиваются;
  • простота ухода;
  • неплохие товарные и вкусовые качества;
  • устойчивость к большому количество заболеваний, которыми могут заболеть томаты.

Помидоры Черная малина часто используют в кулинарии. Многие из них готовят овощные блюда, салаты или консервации.

Черная слива

Томат Сливка не рекомендуется выращивать в огородах, так как он плохо переносит погодные изменения. Необходимо высаживать его в стабильных тепличных условиях. Томат Сливка получил свое название благодаря уникальной форме плодов, которая напоминает сливу.

Низкорослые кусты вырастают до 50-70 см. Поэтому заниматься их креплением к опорам не обязательно. Этот сорт имеет неплохую урожайность, которая позволяет с растения получить более 7 кг созревших плодов. При этом вес каждого отдельного помидора довольно маленький – 45-75 граммов.

Черный русский

Черный русский привлекает внимание многих овощеводов необычным цветом своих плодов. Они окрашены в чёрно красный цвет, благодаря чему их используют не только для приготовления блюд, но и для их украшения

Данный сорт был выведен селекционерами из Англии для теплицы и парников. В регионах с теплым климатом садить его можно и в открытый грунт. Такой томат не подойдет людям, которым нравятся низкорослые помидоры, так как его кусты вырастают до полутора метров. На каждом растении формируется несколько плодов весом более трехсот граммов. Сначала они окрашены в зеленоватый цвет, но во время созревания они приобретают шоколадный оттенок.

Негритянка

Негритянка является довольно популярным сортом среди большинства любителей выращивать томаты. Некоторые утверждают, что именно эти помидоры можно считать эталоном идеального вкуса.

При нормальных условиях выращивания растение вырастает до 80-120 см в высоту. Чтобы получить наиболее крупные плоды, кусты формируют в один стебель. Это позволит увеличить вес каждого помидора до 300-500 граммов. Они имеют надежную кожицу черного цвета, которая не растрескивается даже после длительного хранения. Чаще всего Негритянку используют для получения сока, который отличается от других томатных соков тёмной окраской и отличным вкусом.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий