Характеристики сорта
- Антрацитовая созревает в средние сроки. По данным ВНИИСПК, начало этого периода приходится на 16 – 23 июля;
- в плодоношение дерево вишни вступает на 4-ый год после посадки однолетним саженцем, что говорит о неплохой скороплодности;
- урожайность, по данным Госреестра, высокая. По информации ВНИИСПК, она составляет около 96,3 ц/га, максимальный показатель – 106,6 ц/га. С восьмилетнего дерева можно собрать до 15,2 кг плодов;
- цветение проходит в средние сроки – 14 – 20 мая, что позволяет избежать возвратных похолоданий;
- срок продуктивной жизни дерева составляет около 18 лет;
- зимостойкость Госреестром отмечена как высокая. По некоторым данным, корневая система способна выдерживать до -37°С. Почкам не страшны зимние температурные перепады;
- степень засухоустойчивости Антрацитовой, когда при ограниченной обеспеченности влагой вишня способна не снижать урожайность и сохранять продолжительность продуктивного периода – средний;
- иммунитет сорта, в общем, хороший. Коккомикозом и монилиозом если и поражается, то в средней степени. При проведении своевременных профилактических мероприятий угроза заражения снижается в разы;
- при транспортировании урожая плоды способны сохранять целостность и товарный внешний вид. Лёжкость прекрасная – до 45 дней при соблюдении правил хранения;
- способ употребления плодов – универсальный. В летнюю жару вишня отлично утолит чувство жажды и освежит, её можно использовать для приготовления всевозможных десертов, киселей, компотов. Варенье из ягод получается ароматное и вкусное, а джем густым и необычайно красивым. Повышенное содержание сухого вещества делает возможным процесс сушки ягод на зиму. Возможна глубокая заморозка, продляющая срок хранения плодов почти до весны.
Антрацитовая считается частично самоплодной культурой, поэтому даже без перекрёстного опыления способна самостоятельно сформировать до 19% плодов от общего числа имеющихся на дереве цветков. Но для того, чтобы растение смогло раскрыть свой настоящий потенциал, нужен надёжный опылитель. Для нашей героини таким служит сорт Владимирская. Но если неподалёку уже высажены Ночка, Шоколадница или Шубинка, они также хорошо справятся с задачей.
История создания сорта Антрацитовая
Вишня появилась на Орловской опытной станции ВНИИСПК (Всероссийский НИИ селекции плодовых культур). Учёные А. Ф. Колесникова, Г. Б. Жданова и Т. А. Трофимова провели свободное опыление мичуринского сорта Ширпотреб чёрная и отобрали сеянец с наилучшими характеристиками.
Родительская форма Ширпотреб чёрная является вишнёво-черешневым гибридом (вишня Юбилейная х черешня Первенец), она отличается низкорослостью, скороплодностью, красивыми и вкусными плодами.
В 1986 году Антрацитовая была передана на государственные сортоиспытательные участки. Через 20 лет, в 2006 году сорт занял своё место в Госреестре РФ и был районирован по Центральному региону.
Вишня Антрацитовая может использоваться в качестве родительской формы для выведения новых представителей культуры, её селекционно-значимыми признаками являются низкорослость и привлекательный внешний вид плодов.
Особенности выращивания Антрацитовой
Возделывают описываемый сорт с применением обычной агротехники. Однако стоит учесть некоторые особенности, в связи с которыми некоторые составляющие ухода потребуют немного больше внимания.
Посадка
Лучшее время для посадки вишни — весна. Условия произрастания Антрацитовой такие же, как и для любой другой вишни. Схема посадки — 2,5х3,5 м, сажать гуще недостаточно устойчивые к грибковым заболеваниям деревья не стоит. Процесс высадки саженцев не имеет особенностей.
Виды обрезок
Низкорослой Антрацитовой можно дать возможность самой сформировать крону
В этом случае важно своевременно её прореживать и регулярно уничтожать прикорневую поросль. Вырезка больных, засохших и поломанных ветвей (санитарная обрезка) должна проводиться регулярно
У кустовидных вишен, которые плодоносят на однолетних побегах, имеются некоторые особенности обрезки, поддерживающей плодоношение. Со временем формирование генеративных почек смещается на периферию кроны, приросты сокращаются, урожайность снижается. Однако укорачивать однолетние веточки нельзя, так как на них чаще всего бывает единственная ростовая почка — верхушечная, когда приросты становятся менее 20–30 см, побеги обрезают с переводом их на боковое ответвление.
При укорачивании побегов кустовидных вишен их переводят на боковое ответвление
Поливы и подкормки
Растениям со средней устойчивостью к засухе нужно обеспечить достаточный полив, однако он должен быть оптимальным: от нехватки влаги у вишни может пострадать урожай, а от её избытка — само дерево. Лучше всего ориентироваться на состояние почвы — она должна быть влажной и рыхлой. Наибольшая потребность деревьев во влаге в период образования завязи и налива плодов.
Состав подкормок и их периодичность обычные для культуры:
- весной используют азотные туки;
- летом растениям нужен калий;
- под осеннюю перекопку вносят суперфосфат.
В период формирования урожая растения можно дополнительно подкормить настоями перебродившей жидкой органики. Каждые три года весной или осенью во время перекопки в почву добавляют сухие органические вещества (перегной, компост, торф).
Чем поражается сорт
Коккомикоз и монилиоз, к которым сорт недостаточно устойчив, являются крайне опасными заболеваниями, они буквально выкашивают вишнёвые сады в средней полосе. Поэтому традиционные профилактические мероприятия в виде санитарных работ и защитных обработок медьсодержащими препаратами осенью и ранней весной проводятся в обязательном порядке. Такие меры обезопасят растения и от возможного распространения вредителей, если в смесь для опрыскивания добавить инсектициды. Признаки наиболее вероятных заболеваний выглядят следующим образом:
-
Коккомикоз поражает листья. На их верхней стороне образуются грязновато-коричневые пятна, на нижней — бело-розовые подушечки спороношения патогена.
При коккомикозе листья вишни покрываются коричневато-бурыми пятнами и преждевременно опадают
-
Монилиоз (монилиальный ожог) весной вызывает усыхание листьев и молодых побегов, которые приобретают вид обожжённых. В летнее время плоды поражаются гнилью.
При монилиозе вишни усохшие листья и молодые побеги выглядят как обожжённые, плоды загнивают
Заболевшие растения после цветения трижды с интервалом 10–12 дней опрыскивают одним из следующих фунгицидов:
- Хорус;
- Скор;
- Абига-Пик и другие.
Вишню Антрацитовая без защиты от грибковых заболеваний не вырастить. Но если уделять достаточно внимания обработкам химическими препаратами, высокая зимостойкость сорта позволит получить хорошие урожаи качественной товарной продукции в зоне рискованного земледелия.
Вишня Антрацитовая: зимостойкий и урожайный сорт для Центрального региона from yagodka.club.
Посадка и уход
Приобретать желательно одно- или двухлетние саженцы вишни. Посадку деревьев можно проводить весной или осенью. Оба этих периода имеют как плюсы, так и минусы. Если не вовремя высадить саженец осенью, то деревце может замёрзнуть. Весенняя посадка потребует большего ухода — без необходимого полива саженец засохнет. Место для сорта старайтесь выбирать солнечное, желательно в южной или юго-западной части сада, допускается совсем небольшой уклон поверхности. Отрицательно действует на Антрацитовую скопление грунтовых вод, поэтому уровень их прохождения не должен пролегать выше 1,5 — 2,0 метров к поверхности. К почвам разновидность не прихотлива, но лучше растёт на хорошо удобренных, рыхлых суглинках. Неплохо подходят песчаники, но они потребуют более частых поливов и внесения удобрений. Уход несложный, однако требует определённых знаний. Растение можно поливать 3 — 4 раза за период вегетации, но обильно, для того, чтобы влага смогла напитать корни, проникающие глубоко под землю. Подкормки начинают проводить через 2 года после посадки. Весной используют азотсодержащие удобрения, осенью — калийно-фосфорные, они помогут подготовить дерево к зиме. Обязательно проводится обрезка.
Антрацитовая, несмотря на относительно недолгий срок существования, заявила о себе довольно успешно. Благодаря большому количеству положительных характеристик, сорт демонстрирует отличные показатели в частных и промышленных посадках. При несложном уходе взрослое дерево способно давать отличные урожаи высокотоварных плодов. Неопытному садоводу вишня простит недостаток внимания. Способ использования урожая — разнообразный, позволяющий хозяйкам продемонстрировать свои знания и фантазию. Единственный недочёт — недостаточная устойчивость к коккомикозу и монилиозу. Но при должном уходе этой проблемы можно избежать.
Вперед» «Назад
Крупные сорта вишни
Сорта вишни с крупными десертными ягодами по своему вкусу не уступают черешне. Но по сравнению с другими сортами, они прихотливы к климатическим условиям и качеству ухода.
Ширпотреб Черная
Низкорослое дерево с очень вкусными ягодами с темной кожицей почти черного цвета. Мякоть сочная, нежная, с легко отделяемой косточкой. Созревают плоды Ширпотреб Черная в начале июня, урожай сорта умеренный. Имеет слабую устойчивость к морозам. Дереву необходимо дополнительное опыление.
Волочаевка
Дерево средних размеров способно приносить ежегодный урожай. Ягоды сладкие, сочные с плотной мякотью и легко удаляемой косточкой. Созревание выпадает на середину июля. Сорт плохо переносит заморозки, в дождливое время года существует риск гнили. Волочаевка образует как женские, так и мужские цветки, самоплодна.
Невысокое дерево, вес плодов которого превышает отметку в 10 грамм. Ягоды ярко-красные, с нежной и сочной мякотью. Урожай сорта Встреча стабильный и ежегодный, созревание выпадает на 20-е числа июня. Сорт хорошо переносит морозы и засуху, устойчив к грибковым заболеваниям.
Сорт вишни Антрацитовая
Конечно, банально в очередной раз говорить о том, что вишня была, есть и будет настоящим украшением любого сада. И желающих выращивать эту культуру с каждым годом становится всё больше. Но что делать владельцам небольших участков, которые не могут разместить на нём высокорослое растение? Выход один – подбирать соответствующие сорта. Вот, например, Антрацитовая относится к миниатюрным культурам, и для роста не потребует слишком много места. В 1985-ом году о создании этой новинки заявил Всероссийский НИИ селекции плодовых культур. Авторство закреплено за А.Ф. Колесниковой, Г.Б. Ждановой, Т.А. Трофимовой. Разновидность удалось получить путём отбора из сеянцев от свободного опыления хорошо известного вида Ширпотреб чёрная. В Госреестр селекционных достижений России наша героиня была внесена в 2006-ом году. Регион допуска – Центральный, включающий в себя несколько областей: Брянскую, Владимирскую, Ивановскую, Калужскую, Московскую, Рязанскую, Смоленскую, Тульскую.
Растение небольшое, высотой всего около 2 метров, что для многих садоводов значительно облегчает уход за деревом. По характеру роста и плодоношения вишня кустовидная. Крона Антрацитовой среднезагущенная, широкораскидистая, приподнятая. Корень мощный, способный проникать в глубокие слои почвы. Листья у сорта тёмно-зелёные, обратнояйцевидной формы, с округлым основанием и заострённой верхушкой, длиною около 7 см. Края листовой пластины имеют тупопильчатую зазубренность. Поверхность листа гладкая, немного блестящая, изогнута вверх. На основании пластины имеются 2 – 3 желёзки. Черешок пигментированный, следы антоциановой окраски присутствуют на всей поверхности. Длина черешка 12 мм, ширина 1,8 мм. Соцветие состоит из 3-х цветков. Венчик цветка раскрытый, диаметром 23,5 мм, лепестки белого цвета, свободные. Пыльники расположены выше рыльца пестика. Длина пестика 6,5 мм, длина тычинок 7,4 мм. Чашечка узкобокальчатой формы, чашелистики со слабой зазубренностью. Почки длиною 3 мм, конусовидной формы, растут, тесно прижавшись к побегу. Плодоношение Антрацитовой происходит на букетных веточках и приростах прошлого года.
Ягоды у сорта красивой широкосердцевидной или округлой формы, по размеру средние – высота 21 мм, ширина 16 мм, толщина 14 мм. Внешний вид плодов вишни оценивается очень высоко – на 4,9 балла. Масса ягод 4,1 – 5,0 грамм. Верхушка плода округлая, воронка широкая. Плодоножка средней длины и толщины. Отрыв от плода лёгкий, относительно сухой. Кожица средней плотности, глянцевая, тёмно-бордового цвета, а в период полноценной спелости – почти чёрная. Мякоть тёмно-красная, умеренно плотная, сочная и нежная. Вкус кисло-сладкий, хороший. Оценка дегустаторов – 4 балла. Сок окрашен в тёмно-красный цвет, что причисляет нашу героиню к гриотам, или морелям. Косточка круглая или эллипсовидная, жёлтого цвета, с округлой верхушкой, массой 0,23 грамма, что составляет 5,6% от общего веса плода, от мякоти отделяется довольно легко. В ягодах содержится: 16,4% сухих веществ, 11,2% сахаров, 1,63% кислот.
Основные характеристики
Вишня антрацитовая – небольшое дерево с раскидистой, но не густой кроной. Листики имеют яйцевидную форму и насыщенный ярко-зеленый цвет, гладкие и глянцевые, слегка выпуклые вверх. Во время цветения дерево выбрасывает белые цветочки.
Вес ягод данного сорта составляет максимум 5 грамм. По форме они напоминают небольшое сердце почти черного цвета, внутри мякоть темно-красного оттенка – очень сочная, с нежной структурой, на вкус кисло-сладкая. Внутри находится маленькая косточка бежево-желтого цвета, которая отлично отходит от мякоти – за это качество данный сорт вишни часто сравнивают с черешней. Косточка составляет 5% от общей массы ягоды. Внешний вид эксперты оценивают на 4,9 балла – очень высокий показатель для сорта.
Цвести дерево начинает с середины мая, приблизительно 15–20 числа, а собирать плоды уже можно в конце июля. Первые ягоды появятся через 4 года после высадки саженца в грунт (при правильном уходе). В описании сорта указано, что растение считается частично самоплодным и отчасти подвержено атакам вредителей. Богатой урожайностью вишня не отличается – плодоносит в среднем 97ц/га, но она довольно популярна в центральных регионах России, где ей дают высокую производственную оценку.
Сорта вишни антрацитовой широко используются в пищевой промышленности, она идеально подходит для производства соков и джемов. Ее выращивают в частных садах для употребления в свежем виде, а за счет того, что дерево имеет привлекательный декоративный вид, его высаживают как яркое украшение территорий.
Описание кустарника
Вишня Антрацитная низкорослая, высота куста не превышает 2 м. Умеренно густая размашистая крона слегка приподнята. Листья имеют темно-зеленый оттенок, яйцевидную форму небольшой длины — не более 7 см. Обратная сторона листьев отличается оттенком от внешней — она имеет светло-зеленый цвет с выпуклыми прожилками.
Общие характеристики плодов:
- сердцевидной формы;
- масса до 5 г;
- цвет ближе к черному;
- кожура достаточно тонкая, но не склонна к растрескиванию;
- среднеплотная мякоть имеет бордовый оттенок;
- обладает насыщенным, в меру сладким, с небольшой кислинкой вкусом;
- косточка желтоватого оттенка, замечательно отделяется от мякоти, достигает 5,6% от общего веса;
- плодоножка средней толщины, приблизительно 11 мм;
- вкусовые качества на твердые 4 балла;
- внешний вид оценивается практически на все 5 (4,9).
- десертный тип плодов.
Сорт вишни Антрацитовая широко используется в кулинарии. Плоды пригодны для:
- замораживания;
- засушивания;
- варки компотов;
- варки варений и джемов в сочетании с различными фруктами и ягодами;
- выпечки;
- декорации десертных сладостей;
- употребления свежими.
Время высадки растений на открытый грунт зависит от климатических условий. В южных регионах можно высадить деревца осенью или весной. В прохладных областях — только весной, иначе до холодов растение не успеет как следует прижиться.
Перед посадкой вишни сорта Антрацитовая нужно подготовиться:
- выбрать подходящее место на участке;
- найти качественный саженец, подготовить его;
- внести в грунт минеральные удобрения.
