Виноград Водограй

Столовый виноград Водограй

/ Сорта винограда / Столовые

Если вы новичок в виноградарстве и ищете симбиоз, который бы удачно совмещал в себе и обильную урожайность и прекрасные вкусовые качества, то виноград под названием Водограй вам подходит! Гибридная форма этого столового сорта неприхотлива в уходе, побеги вызревают на ура, и судя по отзывам, сочность ягод позволяет использовать его в разных гастрономических целях.

Общие сведения о сорте

Столовый виноград Водограй был получен селекционером-любителем В. В. Загорулько путём скрещивания сортов Аркадия и Кишмиш лучистый. Это сорт ранне-среднего срока созревания, дающий среднего размера ягоды и регулярные урожаи.



Большинство из нас имеет дачные или садовые участки, на которых мы выращиваем различные овощные и плодовые культуры, включая виноград. Но не всегда нам, особенно тем, кто впервые сталкивается с выращиванием винограда, удаётся правильно подобрать сорт этой садовой ягоды для своего климата и региона.

Благодаря этой статье, мы узнаем, что из себя представляет виноград Водограй, каковы его характеристики, какие у него имеются положительные и отрицательные стороны, как правильно посадить и вырастить лозу и как за ней ухаживать.

Фото винограда Водограй.

Выращивание

Саженец винограда Водограй в первый год роста не нагружает садовода большим объемом работы. Рыхление приствольного круга, удаление сорняков, полив и профилактические обработки от болезней составляют все заботы. Оставляют один мощный побег, который поднимается вверх. На 2-3-й годы появляются сигнальные грозди. Полноценный урожай винограда Водограй формируется на 4-й год.

Полив

Саженец сорта Водограй поливают регулярно в круговую бороздку. Чтобы не допустить пересыхания почвы в лунке, ее мульчируют.

  • Взрослые лозы поливают первый раз за сезон еще до пробуждения почек так, чтобы грунт увлажнился на 30 см, по 30-40 л на куст винограда Водограй;
  • Второй полив винограда проводят до цветения. Нельзя поливать во время цветения, чтобы цветки не осыпались;
  • Поливают при формировании завязей;
  • Летние поливы проводят в случае длительной засухи и остановки роста ягод;
  • До заморозков, осенью, винограду нужен влагозарядковый полив – по 40-50 л на лозу.

Подкормка

Удобряют виноград только на 4-5-й год роста, если при посадке грунт обогащали.

  • Весной, сняв укрытие, каждый куст винограда подкармливают раствором 10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 5 г калия хлорида на 10 л воды;
  • Такой же состав дают перед цветением;
  • За 2-3 недели до созревания ягод лозу поддерживают суперфосфатом и калийным бесхлорным препаратом: по 20 г на 10 л воды;
  • Этим удобрением подкармливают сорт Водограй и после сбора урожая, чтобы лоза была здоровой в предзимний период.

Обрезка

Осенью виноград обрезают на 4-6 глазков. Летом нагрузку распределяют по правилу: 1 побег – 1 гроздь. В средней полосе виноград Водограй лучше формировать веером, с наклоном лозы 45 градусов. Ее лучше потом пригибать для зимовки. Взрослый куст выдерживает до 20 гроздей средним весом 1 кг.

Защита

Профилактически лозы сорта Водограй, чувствительные к милдью и оидиуму, обрабатывают фунгицидами Ридомил, Тилт-250, Кабрио Топ и другими. Против клеща помогут акарициды Омайт, Санмайт, Демитан.

Выращивание этой столовой формы лозы украсит двор и наградит труд увлеченного садовода видными результатами труда.

Болезни и вредители

Данный вид винограда имеет достаточно хорошую устойчивость к ряду грибковых недугов. Он практически никогда не болеет ни милдью, ни оидиумом, однако профилактическая обработка лозы от этих болезней всё же не помешает. Чтобы не допустить заболевания, растения обрабатывают ранней весной 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды используют 100 г медного купороса и 150 г извести).

Основной напастью сорта является хлороз. Причина хлороза — нарушение обменных процессов у растений из-за нехватки в почве железа.

Симптомы — появление жёлтых пятен на листьях, в результате чего они усыхают и опадают. В качестве профилактики от хлороза растения обрабатывают железным купоросом (на 10 л воды — 50 г вещества). Также необходимы подкормки почвы препаратами, содержащими железо.

Виноград Водограй уязвим к клещам различного вида. Он может пострадать от набегов:

  • паутинного клеща;
  • листового клеща;
  • войлочного клеща.

В качестве профилактики от клещей лозу перед распусканием почек обрабатывают 0,5%-ным известково-серным раствором. На протяжении вегетационного периода кусты опрыскивают инсектицидами Каратэ или Фозалон. При первых признаках появления насекомых, используют препараты Актеллик, БИ-58 или Неорон.

Плоды гибрида часто страдают от нашествия ос. Чтобы защитить урожай от насекомых, применяют специальные ловушки со сладкой приманкой или на каждую гроздь надевают специальные защитные мешочки.

Описание

Ягоды Водограя обычно вырастают до веса 10-12 граммов. Их плотная мясисто-сочная мякоть приятно сладкая на вкус и имеет мускатный аромат. Кожица при созревании приобретает нежно розовую окраску. Впрочем, для придания товарного вида иногда приходится потрудиться дополнительно.

В южных районах с жарким солнцем ягоды лучше набирают окраску в притенении, под листьями. А севернее, там, где солнечных лучей мало, грозди перед созреванием приходится высветлять. При внезапно выпавших после долгого перерыва осадках ягоды могут потрескаться.

Грозди крупные, их масса чаще всего 800-1200 граммов. Большая разветвлённость и средняя рыхлость добавляют сорту товарности. Транспортабельность урожая посредственная. Созревает гибрид в ранне-средние сроки, за 120-125 дней от начала вегетации, в конце августа. У Водограя они совпадают с родительским сортом Кишмиш лучистый.

Кусты мощнорослые, с хорошо разветвленной корневой системой. Листья имеют средний размер и пять лопастей. На пасынковых побегах тоже завязываются гроздочки. Побеги вызревают качественно.

Характеристика

Сорт появился благодаря труду любителя-селекционера В. В. Загорулько из украинского города Запорожье. Столовый виноград Водограй получен на основе известных сортов Аркадия и Кишмиш лучистый. Ягоды созревают на 120-125 день развития лозы. Гроздья снимают в конце августа. Виноградари не рекомендуют их передерживать на кустах. Ягоды из первых сигнальных гроздей можно попробовать уже на 2-3-й год после посадки. На 4-й год роста лоза столового винограда дает полноценный урожай, что отличается обилием гроздей с крупными ягодами.

Сорт Водограй отличается высокой урожайностью, плодоношение стабильное, ежегодное. Горошение незначительное.

Ягоды винограда Водограй обычно начинают окрашиваться с вершины. Для красивого розового оттенка в южных регионах грозди притеняют, если недостаточно естественной защиты листьев. В средней климатической полосе листья над гроздьями лучше обрывать, чтобы они получали больше солнечного света. После дождя, что пришел на смену длительной засухе, ягоды сорта Водограй могут потрескаться. Транспортировку гроздья переносят достаточно хорошо, но, по отзывам некоторых садоводов, возможно опадание нескольких ягод от гребненожек.

Лозы, вырастающие из черенков винограда Водограй, сильнорослые, отличаются трехъярусной корневой системой. Побеги и лоза хорошо вызревают. Урожай лозы Водограя нормируют, проводят чеканку, чтобы гроздья хорошо наливались и успевали созреть. На зиму в средней полосе виноград нужно укрывать, ведь его морозостойкость всего -21 0 C. Выносливость к распространенным грибковым заболеваниям оидиуму и милдью у винограда Водограй 3,5 балла. Проводят обязательные профилактические обработки фунгицидами.

Молодые побеги у сорта винограда Водограй светло-зеленые, а вызревшие осенью, приобретают теплый коричневый оттенок. Пятилопастные листья среднего размера, немного рассеченные. Цветки сорта обоеполые. Маленькие гроздья завязываются и на пасынках.

Крупные конические гроздья винограда Водограй достигают массы 800-1200 г и больше. Они хорошо разветвлены, рыхлые. Нежно-розовые ягоды овально-сосковидной формы, весом 10-12 г. Средний размер ягод 28-34 х 18-20 мм. Мякоть плотная, мясистая, сладкая, не хрустящая, очень сочная. Во вкусе винограда ощущается легкий мускат. В некоторые годы отмечается водянистость ягод.

Особенности выращивания и ухода

Посадку винограда Водограй можно производить как весной, так и осенью, хотя в осенний период саженцы будут более уязвимы к температурным колебаниям по причине возможных заморозков. Посадочную яму, размеры которой составляют 0,8*0,8*0,8, желательно приготовить заранее, с целью постепенного уплотнения почвы. При подготовке ямы снимаемый верхний слой земли требуется оставить, смешать его с золой, перегноем, органическими удобрениями, после чего всю эту смесь засыпать в яму.

Для получения стабильного и высокого урожая требуется обеспечить растению достаточный полив. Первый нужно провести ранней весной, до того как произойдет распускание почек. Требуется это для восстановления сил после зимнего периода.

В следующий раз растению потребуется влага до цветения: ведь полив, произведенный во время цветения куста, может спровоцировать осыпание цветков, поэтому он крайне не рекомендуется.

Третий раз виноград Водограй требуется полить при появлении первых плодов. Расход воды на 1 куст растения составляет 3–4 ведра.

Также рекомендуется полив перед укрытием кустов, в данном случае потребуется под 1 куст вылить от 4 до 5 ведер воды.

Если виноград Водограй высажен рядами, то полив требуется производить в борозды. При единичной посадке кустов вокруг каждого на глубину 30 см роется круговая канава.

Болезни и вредители

«Водограй» устойчив к оидиуму и милдью. Степень его устойчивости к болезням — от 3,5 до 4 баллов. Тем не менее профилактическая обработка растению не помешает. Она поможет винограду защититься и от других возможных заболеваний.

Хорошо помогает опрыскивание кустов бордоской жидкостью и фунгицидами («Ридомил», «ТИЛТ — 250»). Обрабатывать растения следует дважды — до начала цветения и после него.

От переувлажнения или защелачивания почвы виноград может заболеть хлорозом. Это связано с тем, что в растении нарушается обмен веществ, при котором на листьях образуются желтоватые разводы и пятна.

Прожилки на листовых пластинах продолжают оставаться зелеными. Рост винограда при этом заболевании угнетается и в случае большого поражения куст может погибнуть.

Для лечения хлороза эффективны следующие меры:

  1. Если почва имеет избыток влаги, проводится ее дренаж.
  2. Если в земле содержится чрезмерное количество извести, возле кустов следует сделать ямки глубиной от 40 до 42 см и залить в них раствор антихлорозина (5 л на один куст). Им же опрыскиваются листья.
  3. При нехватке железа куст обрабатывается раствором 0,5 %-ого железного купороса. Делать это нужно очень аккуратно во избежание ожога лозы.
  4. Если виноград растет на песчаной почве, для защиты от хлороза его удобряют навозом, разведенным в двух частях воды.

Еще одна опасность, которая может подстерегать сорт «Водограй», — виноградный клещ. В случае массового поражения этот вредитель снижает урожайность на 50 %. Клещ уничтожается с помощью обработки куста серосодержащим препаратом или опыления серой. Обработка проводится дважды с интервалом в 10 дней.

Если в винограднике была проведена профилактическая обработка против оидиума, виноградный клещ, как правило, не появляется.

В период созревания плодов сочный и ароматный «Водограй» привлекает птиц и сладкоежек ос, которые могут испортить значительную часть урожая. Для защиты от нападения птиц можно натянуть над кустами крепкие нитки, установить на участке трещотки или зеркальные шары, но такие способы не всегда бывают эффективны.

Есть очень хороший способ защиты урожая — необходимо вовремя обеспечить птиц чистой водой. Весной или в июне нужно расставить вокруг виноградных кустов поилки.

У птиц вырабатывается привычка пить воду из поилок и они оставляют ягоды винограда нетронутыми. Эта мера поможет и в защите урожая от ос, так как насекомые не в состоянии сами прокусить плотную кожицу плодов и поедают их только уже поврежденными другими вредителями, например, птицами.

В борьбе с осами нужно регулярно обходить их излюбленные места поселения: отверстия в заборе, трубах шпалер и прочих местах. Осиные гнезда уничтожаются инсектицидами или сжигаются.

Весьма эффективны в борьбе с осами ловушки с небольшими отверстиями и сладким сиропом внутри. А самым лучшим способом защиты урожая считаются специальные мешочки, надетые на зреющие гроздья.

Выращиваем и ухаживаем

После того как саженец примется, необходимо правильно за ним ухаживать. Своевременное выполнение норм агротехники поможет растениям сформировать крепкую корневую систему и мощную надземную часть.

Как правильно обрезать

Лозу рекомендуется разгружать, потому что лишние побеги делают куст слабее. Делают это осенью, плодоносящие побеги обрезают, оставляя 8 глазков, больше не имеет смысла.

Орошение и удобрение

Полив для винограда Водограй, как и для других сортов необходим. Садовники рекомендуют строго следить за тем, чтобы растения не пересыхали. Но и переувлажнение грозит гибелью корневой системы и самого растения. Первое время саженцы поливают 1-2 раза в неделю. Количество воды на одно растение рассчитывает сам садовник, так как климатические условия выращивания разные.

Взрослое растение поливают минимум 4 раза:

  • перед цветением;
  • до созревания;
  • после сбора урожая;
  • в период подготовки к зиме.

Количество воды также рассчитывается с учетом состава грунта.

Борьба с заболеваниями и вредителями

Обязательно проводят профилактическую работу. Заключается она не только в опрыскивании фунгицидами, но и в выполнении стандартных для любой культуры агротехнических приемов. К ним относятся:

  • своевременный умеренный полив;
  • рыхление и мульчирование;
  • удаление сорняков;
  • обрезка или формирование кроны;
  • подкормки.

Правильно посаженные саженцы защищены от вредного воздействия вирусов и грибков. Если возникнет необходимость обработать лозу летом, то делают это аккуратно, не используя химию в период плодоношения и за месяц до него. Дачники рекомендуют пользоваться народными средствами, их эффект непродолжителен, но они безопасны для здоровья человека.

Как укрыть виноград на зиму

Делают это в регионах с холодными зимами, в тех районах, в которых зимой температура опускается ниже -21 ⁰С. Для качественного укрытия используют специальный полиэтилен или другой материал. Приобретают его в специализированных магазинах. В районах с рискованным земледелием практикуют присыпание грунтом. Виноград Водограй прекрасно показывает себя на небольших участках. Он не требует много внимания по уходу. Дает отличный урожай и подходит для декорирования беседок и других построек.

http://remontanta.ru/sorta-vinograda/250-vinograd-vodograj

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-vodograj.html

http://dachamechty.ru/vinograd/vodograj.html

Размножение

У черенков сорта Водограй хорошая укореняемость, в школке обычно все саженцы мощные и с успешным развитием. Также удачно черенки срастаются с привоями. Нарезают черенки винограда осенью, во время обрезки, и во влажной ткани или полиэтилене их сохраняют до февраля-марта, периода укоренения.

  • Черенки надо брать только из вызревших плодоносящих лоз;
  • Нарезают черенки после опадания листьев;
  • Выбирают прямой отрезок лозы;
  • Черенки лучше нарезать длинными, от 12-15 см.

Укоренение

В феврале или начале марта черенки винограда Водограй достают после хранения и замачивают на два дня в чистой воде. Затем веточки нижним концом помещают в раствор стимулятора роста в соответствии с инструкцией к препарату и высаживают. Для чубуков готовят специальные емкости и субстрат. Можно использовать пластиковые бутылки разного размера: объемом 1,5 и 0,5 л.

  • Большую бутылку обрезают сверху в виде стакана, делают на дне отверстия для дренажа, кладут соответствующий материал, а сверху слой садовой земли 3-4 см;
  • Меньшую бутылку обрезают снизу и сверху, вставляют в большую и насыпают грунт между их стенками, хорошо его уплотняя. Почву поливают. Вместо бутылки, можно взять маленький пластиковый стаканчик, тоже удалив дно;
  • В меньшую бутылку засыпают песок и поливают. Затем ее аккуратно извлекают;
  • В песке делают отверстие для черенка и сажают его, оставляя над субстратом 2 почки;
  • Сверху помещают отрезанный верх бутылки, что образует мини-тепличку;
  • Черенки винограда Водограй ставят на подоконник, поливают каждый день. Верхнюю бутылку снимают, когда черенок даст 4-й листок.

Внимание! Укореняют и зеленые весенние черенки винограда, до фазы цветения. С ними меньше заботы, но сажать их нужно как можно быстрее после срезки

Посадка

Высаживают черенки винограда в мае. Для сорта Водограй выбирают солнечное, защищенное от северного ветра место, под защитой зданий. Учитывают, что это сильнорослая форма лозы, рукава которой достигают до 4-5 м длины в обе стороны. Заранее предусматривают и расположение защитного короба, если собираются устраивать такую форму укрытия кусту винограда Водограй.

  • Во время нарезки черенков осенью можно подготовить и посадочные ямы размером 80 х 80 х 80 см;
  • Снимая верхний, плодородный слой земли, его откладывают отдельно и позже смешивают с таким же количеством перегноя, 0,5 л древесной золы, 70 г суперфосфата и 50 г хлористого калия;
  • На дно укладывают дренаж, затем подготовленный субстрат и устанавливают саженец винограда Водограй вместе с земляным комом;
  • Полностью ямку с посаженым черенком не засыпают, саженец растет в небольшом углублении, которое после посадки заливают водой, затем мульчируют.

Столовый виноград Водограй

Если вы новичок в виноградарстве и ищете симбиоз, который бы удачно совмещал в себе и обильную урожайность и прекрасные вкусовые качества, то виноград под названием Водограй вам подходит! Гибридная форма этого столового сорта неприхотлива в уходе, побеги вызревают на ура, и судя по отзывам, сочность ягод позволяет использовать его в разных гастрономических целях.

Общие сведения о сорте

Столовый виноград Водограй был получен селекционером-любителем В. В. Загорулько путём скрещивания сортов Аркадия и Кишмиш лучистый. Это сорт ранне-среднего срока созревания, дающий среднего размера ягоды и регулярные урожаи.

Назначениестоловый
Морозоустойчивостьдо — 21 С
Форма гроздиконическая
Вес грозди0,8 -1,2 кг
Форма ягодсосковидная
Вес ягод10 г
Цвет ягодрозовый
Описание вкусасладкий, мускатный привкус

Описание внешнего вида винограда

Описание кустов

Сорт Водограй имеет мощный куст со светло-коричневыми побегами. Молодые побеги гладкие, светло-зелёного цвета, а вегетативные — красно-зелёные. Листья среднего размера, пятилопастные, средней рассечённости.

Описание гроздей и ягод

Виноград сорта Водограй имеет крупные конические грозди массой 0,8-1,2 кг. Ягоды сосковидной формы, розового цвета. Находящиеся на солнце виноградины начинают окрашиваться в розовый с острого кончика.

Длина ягоды — 28-34 мм, ширина — 18-20 мм. Вес доходит до 10 г.

Описание вкусовых характеристик

Мякоть этого винограда сочная и мясистая, с характерным мускатным привкусом. Кожица плотная, а мякоть слегка жидковатая.

В целом сорт Водограй имеет очень нарядный вид: аккуратные крупные грозди красивого цвета отлично смотрятся как на кусте, так и на прилавке.

Основные характеристики сорта

От своих родительских сортов Водограй унаследовал довольно быстрые сроки созревания: урожай поспевает уже через 120-125 дней. Причём урожайность этого сорта стабильно высокая: коэффициент плодоносности — 1,2-1,7.

Сорт Водограй устойчив к морозу до -21°C. Также он способен сопротивляться грибковым заболеваниям гнили и филлоксере, но стоит проводить профилактические обработки фунгицидами.

Средние показатели транспортабельности обусловлены тем, что ягоды, хоть и не травмируются при перевозке, могут легко отделяться от плодоножки и осыпаться с грозди.

Сорт Водограй столовый, он имеет высокие вкусовые качества, поэтому выращивается в основном на продажу. Также ягоды при наличии правильного ухода дают много сока, что делает возможным производство вина, изготовление соков и компотов.

Достоинства и недостатки сорта

К плюсам сорта Водограй относят следующие преимущества:

  • крупные грозди;
  • регулярный высокий урожай;
  • приятный вкус;
  • хорошая сопротивляемость болезням.

Говоря о минусах сорта Водограй, стоит отметить следующие:

<?php related_posts(); ?>

  • возможно незначительное горошение гроздей;
  • невысокая устойчивость к заморозкам;
  • средняя транспортабельность.

Особенности выращивания и уход за сортом

Сорт Водограй любит влагу. Полив желательно производить весной, до распускания почек, затем перед началом цветения и после его окончания, а также на пользу кусту пойдёт полив осенью, перед укрытием. Полив хорошо совмещать с мульчированием любыми материалами.

К почве этот виноград не требователен, но лучше всего растёт и плодоносит на лёгких, в меру увлажняемых грунтах. Поэтому уход за почвой включает в себя регулярный полив и дренаж по возможности.

Самый распространённый и удобный способ ухода за ним в студеную пору— укрытие полиэтиленом и присыпание землёй

При этом важно следить за тем, чтобы части куста не соприкасались с промерзающей почвой. Для этого под них настилается мешковина, картон или насыпается солома и другие утепляющие материалы, а полиэтилен настилается сверху на металлические дуги

Также из-за не очень хорошей переносимости холодов высаживать этот виноград лучше всего весной. Неокрепшие побеги, высаженные осенью, могут не пережить зиму.

Плодоносящие кусты Водограя очень хорошо воспринимают удобрения. Ежегодно нужно вносить азотные, фосфорные и калийные удобрения. Органическую подкормку используют реже, один раз в 2-3 года, дополняя её суперфосфатом и сернокислым аммонием.

Для профилактики милдью и оидиума применяется опрыскивание фунгицидами дважды в год: перед цветением и после него. Хорошо помогают бороться с болезнями фторсодержащие препараты и бордосская жидкость. Те же фунгициды помогут вам справиться с всеми видами гнилей: в качестве профилактики обработайте виноград в дождливую погоду.

Использование винограда

Сорт применяется как непосредственно в пищу, так и для и для приготовления сока, компота, вина. На вкус сладкий. Чаще всего его выращивают именно на продажу благодаря хорошим вкусовым свойствам и аккуратному внешнему виду. Однако для сохранения этого сорта при выращивании и перевозке необходимо соблюдать определенные условия. Так, например, нельзя допускать длительного пересыхания земли с последующим обильным поливом (ягоды потрескаются); пребывания на чрезмерно агрессивном солнце на Юге или в длительном затенении в северном районе (виноград изменит свой цвет)

Также грозди склонны осыпаться, поэтому перевозку следует осуществлять осторожно, но плотно. Можно делать пересыпку опилками

Описание сорта и его характеристики

Водограй — гибридный сорт винограда, созданный украинским селекционером-любителем В. Загогулько путём скрещивания Кишмиша Лучистого и Аркадии. Этот вид винограда отличается щедрыми урожаями, высоким качеством плодов и ранним сроком созревания. Несмотря на умеренную морозостойкость, сорт сразу полюбился виноградарям и садоводам.

Описание лозы

Очень декоративные массивные кусты послужат прекрасным украшением для садовых и дачных построек:

  • длина одного куста может достигать 3 м;
  • растения характеризуются сильными, крепкими, практически полностью вызревающими светло-коричневыми побегами. Молодые отростки — светло-зелёные, а вегетативные побеги — красноватого оттенка;
  • лоза обладает мощной, хорошо развитой, многоуровневой корневой системой;
  • насыщенно-зелёные средние и крупные, слегка рассечённые листья имеют пять лопастей;
  • мелкие белые цветки образуют соцветия-метёлки;
  • обильное цветение наступает в мае и длится около 2 недель;
  • на растениях имеются цветки обоих полов, поэтому данный гибрид не требует дополнительного опыления;
  • плодоносить растения начинают на 2-3 год после посадки.

Описание плодов и гроздьев

Ягодки Водограя — красивые и ровные, все, как на подбор:

  • размер плодов — крупный. Масса одной ягоды часто достигает 12 г;
  • ягоды вырастают овальной, с заострёнными кончиками, формы;
  • окрашены спелые плоды в приятный розовый цвет;
  • мясистая и очень сочная ароматная мякоть покрыта толстой и плотной, с восковым налётом кожицей, которая практически не ощущается при еде;
  • вкус ягод — освежающий, очень сладкий, с лёгкими мускатными нотками;
  • при недостаточном количестве влаги плоды могут растрескиваться.

100 г мякоти содержит:

  • сахара — не менее 20 г;
  • кислоты — около 7 г.

Гроздья — крупных размеров, не очень плотные, массой от 600 г до 1,2 кг. Форма грозди — конус.

Использование

Сорт Водограй считается столовым. Ягоды его станут прекрасным украшением любого стола. В свежем виде плоды гибрида пришлись по вкусу и взрослым, и детям. Из ягод получается великолепное варенье, из них делают компоты, выдавливают сок, их маринуют, замораживают, используют для приготовления изысканных фруктовых салатов, выпечки и других блюд.

Сорт применяется в виноделии. Из плодов его получаются великолепные мускатные вина.

Срои созревания и сбора урожая

Водограй — гибрид среднераннего срока созревания. Вегетационный период его составляет около 125 дней. Массовое созревание ягод приходится на середину сентября. Именно тогда и собирают урожай. Если урожай вовремя не собрать, ягодки могут осыпаться.

Урожайность

Данный сорт культуры — высокоурожаен. Он стабильно плодоносит каждый год и даёт щедрые урожаи. Урожайность необходимо нормировать, обрывая лишние кисти и побеги, иначе затянутся сроки созревания, а также лоза может не выдержать перегрузку урожаем.

Сроки хранения и транспортабельность

Благодаря плотной кожице, плоды Водограя могут храниться в условиях холодильника около 2-х недель, не теряя вкуса и товарного вида. Ягоды хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния. Фермеры выращивают данный сорт на продажу.

Полезное видео

Водограй – замечательный плод трудов народного селекционера Виталия Загорулько из Запорожской области Украины. Получен он в результате скрещивания двух знаменитых сортов – Аркадии и Кишмиша лучистого. Это, кстати, один из немногих случаев, когда в любительской селекции в качестве материнской формы была использована обоеполая разновидность винограда, что свидетельствует о возрастающем мастерстве исследователя, способного работать не только с функционально женским типом цветка.

Помимо высоких замечательных эстетических и гастрономических качеств, разновидность отличается высокой силой роста и повышенной урожайностью. Из негативных характеристик можно отметить весьма скромную сопротивляемость грибковым заболеваниям и невысокую морозостойкость растений. Несмотря на это, гибридная форма пользуется значительной популярностью как у себя на родине, так и за ее пределами. Армию ее искренних почитателей на сегодняшний день можно оценить как весьма внушительную по размерам. Причем территория, занятая этой армией, очень обширна и не ограничивается традиционными виноградарскими регионами.

Характеристики растений

При выборе сорта садовод ищет описание растения. Чем лучше показатели, тем больше вероятность того, что виноград будет расти на участке.

Урожайность

Объем урожая зависит от трудолюбия дачника. Выполнение всех требований и тонкостей выращивания приводит к получению заявленного урожая. Кисть достигает в размерах 2 кг, соответственно, общая урожайность с куста составляет 18-22 кг.

Распространенные болезни и вредители

Полевое здоровье винограда Водограй отменное. Сорт противостоит:

Для закрепления результатов применяются профилактические обработки растений весной и осенью. Выполнение приемов агротехники также защитит кусты от вирусов и грибков.

Против вредителей рекомендуется обработка химическими препаратами или народными средствами.

Морозоустойчивость

Водограй способен выдерживать понижения температуры до -20 ⁰С. При выращивании в северных районах требуется укрытие лозы на зиму. Садоводы практикуют присыпание грунтом.

Описание грозди и ягоды

Форма кисти коническая, рыхлая, средний вес составляет 1,1 кг. Ягода весит 10 г. Оттенок кожицы светло-розовый или более насыщенный, если гроздь росла на солнце. Вкус отличный, применение винограда Водограй универсальное. Плоды используют при консервации, употребляют в свежем виде.

Описание сорта

Водограй— это уникальный сорт винограда, который вывели украинские селекционеры путём скрещивания двух сортов: Кишмиш и Аркадия.

Этот сорт относится к среднеспелым. Кисти винограда поспевают через четыре месяца. Через два года после посадки этого сорта в грунт, он начинает плодоносить. Отличается от других сортов мощными кустами.

Грозди винограда имеют коническую форму. Ягоды крупные, розового цвета, долго хранятся. Масса одной кисти достигает одного килограмма. На вкус ягоды сочные и мясистые.

Но у сорта есть и минус— плохо переносит морозы. В связи с этим его надо тщательно накрывать на зимний период.

Водограй устойчив к грибковым заболеваниям, но несмотря на это его всё-таки следует обрабатывать специальными фунгицидами.

Достоинства и недостатки

Достоинства:

  • Устойчивость ко многим вирусным заболеваниям;
  • Крупные грозди;
  • Приятный вкус и внешний вид;
  • Сорт является высокоурожайным.

Недостатки:

  • Не выдерживает сильные морозы и длительную транспортировку;
  • Со временем кисти винограда становятся мелкими.
Поделитесь в социальных сетях:ВКонтактеFacebookTwitter
Напишите комментарий

Adblock
detector