Заготовка и хранение сырья
Почки этого вечнозелёного дерева собирают весной в начале сокодвижения. В это время они приобретают оранжевый оттенок. При сборе стоит надеть перчатки, так как отмыть сосновую смолу с рук потом будет довольно сложно.
Существует несколько важных условий правильной заготовки и сушки почек:
важно снять их до распускания: на пике целебной силы; допустимая длина почек составляет 1–4 см; срезать их нужно с верхушек побегов одиночно или целыми коронками; сушить следует в естественных условиях, сушилки и духовки не подойдут — испарятся эфирные масла; почки нужно время от времени ворошить для равномерной просушки. Хранят лекарственное сырьё не более 2 лет в тёмном сухом месте
Лучшей тарой для этого послужат закрытые стеклянные банки: они помогут избежать испарения эфирных масел
Хранят лекарственное сырьё не более 2 лет в тёмном сухом месте. Лучшей тарой для этого послужат закрытые стеклянные банки: они помогут избежать испарения эфирных масел.
Применение и приготовление домашних лекарств
Сосновые почки можно заготовить самостоятельно или же купить сухое растительное сырье в аптеке. Из него можно самостоятельно приготовить настои, отвары, спиртовые настойки.
Отвар
Как заваривать сосновые почки, чтобы максимально сохранить в них полезные вещества?
Приготовление
- Возьмите 1 ст. л. измельченного сырья.
- Залейте 2 стаканами воды.
- Прокипятите 1 минуту.
- Настаивайте 30 минут.
- Процедите.
Принимают по ¼ стакана 3 раза в день после приема пищи.
Приготовление отвара на молоке
- Возьмите 1 ч. л. измельченного сырья.
- Залейте 1 стаканом молока.
- Прокипятите на медленном огне 3 минуты.
- Настаивайте 15 минут.
- Процедите.
Принимают в горячем виде по 2 ст. л. 4 раза в день при остром бронхите, непродуктивном кашле, для отхождения мокроты. Можно пить с медом. Особенно полезны молочные отвары при туберкулезе. Лучше использовать жирное домашнее молоко.
Приготовление отвара для ванн
- Возьмите 300 г молодых почек.
- Залейте 5 литрами воды.
- Прокипятите на медленном огне 10 минут.
- Настаивайте 1 час.
- Процедите.
Отвар из сосновых почек часто применяют наружно: для ингаляций (дышать над паром), для полоскания ротовой полости и горла, обработки кожи. Для лечебных ванн и компрессов можно готовить концентрированные растворы, если нет аллергии на скипидар.
Настой
Можно приготовить лекарство по другому рецепту — без варки. В этом случае получится ценный настой. Такой метод приготовления позволяет больше сохранить эфирное масло и фитонциды.
Приготовление
- Возьмите 1 ст. л. сырья.
- Залейте стаканом кипятка.
- Настаивайте 2 часа.
- Процедите.
Можно пить по 2 ст. ложки 3 раза в день. Это эффективное отхаркивающее и диуретическое средство. Также его можно пить при гриппе и ОРВИ как потогонное и жаропонижающее.
Настойка
Настойка на водке из сосновых почек — одно из самых популярных домашних лекарств. Согласно отзывам спиртовые настойки более эффективны, чем отвары. Хотя их не всегда можно применять: к примеру, они противопоказаны детям, не рекомендованы для наружного применения при обработке ожогов, открытых ран, чаще вызывают аллергическую реакцию. Лабораторные исследования показали, что спирт усиливает действие соснового эфирного масла и содержащихся в нем терпенов.
Приготовление настойки из сосновых почек
- Возьмите 1 часть измельченного сырья.
- Залейте 10 частями водки (или спирта 40%).
- Настаивайте в теплом и затемненном месте от 7 до 14 дней.
- Ежедневно встряхивайте.
- Процедите.
Как принимать сосновые почки на водке? Пьют небольшими дозами — по 1 ч. ложке 3 раза в день. При острых формах заболеваний можно увеличить дозу до 1 десертной ложки. Лучше разводить лекарство в воде или теплом чае. Настойка помогает при инфекционно-воспалительных заболеваниях органов верхних и нижних дыхательных путей. Действует как разжижающее, отхаркивающее, противомикробное средство. Наружно спиртовую настойку применяют для растирок и компрессов при кашле, растяжениях, ушибах, суставных, мышечных болях.
Каково основное применение сосновых почек в народной медицине? Прежде всего это эффективное лекарство от кашля при воспалениях органов дыхания. Кроме того, побеги сосны обладают сильным бактерицидным свойством — их отварами и настоями обрабатывают пораженные участки кожи. Также это домашнее лекарство часто применяют при воспалениях мышц и суставов, в период восстановления после инсульта, при гипертонии, атеросклерозе, для профилактики цинги и авитаминозов, укрепления защитных сил организма.
Применение сосновых почек в народной медицине
При приготовлении лечебных средств из почек хвойника одной из основных задач является правильная заготовка сырья.
Аромат которой облегчает дыхание, бодрит и дарит ощущение легкости
Заготовка сырья
Собирать зачатки побегов рекомендовано весной, так как именно в это время года почки наиболее богаты полезными веществами. Обрезать нужно светло-коричневые, еще не раскрывшиеся зачатки, чешуйки которых максимально прижаты друг к другу. Для обрезки лучше всего использовать острые ножницы, чтобы минимизировать риск повреждения дерева.
Собирать продукт лучше в резиновых перчатках, чтобы избежать попадания смолы на кожу рук.
Собранное сырье можно заготовить впрок. Для этого зачатки тонким слоем выкладывают на пергаментную бумагу и высушивают в темном, хорошо проветриваемом помещении. Хранить высушенный продукт можно в пакетах или коробках из бумаги. Почки сосны также можно приобрести в аптеке.
Отвар
Отвар готовится из 1 ст. ложки плодов и 2 ст. воды. Сырье заливается водой и кипятится на медленном огне не более 1 минуты. Настаивать жидкость можно в термосе или любой другой плотно закрытой таре.
Отвар для приема и ингаляций при кашле
Время настаивания – 30 минут. После процеживания отвар можно применять по назначению.
Отвар принимается перорально при бронхите, воспалении легких и ОРВИ, а также при заболеваниях органов ЖКТ. Отваром можно полоскать горло при воспалениях, обрабатывать кожу при раздражении и использовать для ингаляции при кашле. Помимо этого, отвар действует, как общеукрепляющее средство и способствует повышению иммунитета.
При сухом кашле или ангине вместо воды можно использовать молоко.
Настойка
Настойка изготовляется на основе измельченных почек и водки/спирта в соотношении 1:10. Сырье заливается водкой, плотно закрывается крышкой и отстаивается в теплом и темном помещении от 7 до 14 дней. Настойку необходимо ежедневно встряхивать. Подобно отвару, настойка после отстаивания процеживается.
Настойку используют в качестве мокроторазжижающего средства при простуде и заболеваниях органов дыхания воспалительного характера. Помимо этого, настойку можно использовать для изготовления компрессов при ушибах, растяжениях и мышечных болях.
Настойку применяют также для растирки и компрессов
Настой
Для приготовления настоя понадобится такое же количество ингредиентов, как и для приготовления отвара. Но если отвар настаивается на протяжении 30 минут, то настой необходимо держать в плотно закрытой таре 120 минут. По прошествии 2-х часов настой необходимо процедить.
Настой оказывает жаропонижающее, отхаркивающее, желче-и мочегонное действие, за счет чего его применяют при ОРВИ, кашле, застое желчи и воспалении мочевого пузыря или мочевыводящих путей.
Мед
Для приготовления меда нужно использовать исключительно свежесобранные зачатки.
Ингредиенты:
- почки — 0,5 кг;
- вода – 3 л;
- сахар – 1,5 кг;
- лимон – 1 шт.
Зачатки тщательно промываются, очищаются от чешуек, заливаются 2 л воды и ставятся на умеренный огонь. Варить полученную смесь нужно до тех пор, пока ее объем не уменьшится вдвое. Далее отвар сливается в заранее подготовленную емкость, а почки измельчаются на мясорубке или в блендере и заливаются 1 л воды. Вторая порция смеси также варится до уменьшения объема в 2 раза. Второй отвар необходимо тщательно процедить и смешать с первым.
Для приготовления меда нужно использовать исключительно свежесобранные зачатки
Следующим этапом приготовления меда является добавление сахара и выпаривание отвара до тягучей консистенции. После выпаривания в мед необходимо добавить сок из 1 лимона и тщательно перемешать.
Мед принимают для лечения органов ЖКТ, кашля, ОРВИ и при нарушениях обменных процессов.
Также мед употребляют в целях профилактики заболеваний дыхательных путей и для повышения устойчивости организма к различным вирусам и инфекциям.
Полезные свойства
Лечебные свойства сосновых почек многочисленны. Благодаря полезным веществам, присутствующим в составе сосны, она используется в фитотерапии. Находят применение иголки, смола, кора и самая ценная часть дерева — почки.
Они вырастают обычно в конце февраля или в марте. В это время растения пробуждаются и продолжают свой жизненный цикл. Специфические свойства сосновых почек применяют при лечении патологий дыхательных путей. Средства используют для лечения кашля и снижения симптомов бронхита. Почки имеют отхаркивающие и антисептические свойства, что способствует мягкому отхождению мокроты. Средства из сосновых почек повышают защитные силы организма, особенно в период эпидемии гриппа.
Почки нашли свое применение при терапии ревматизма, остеохондроза и подагры. Постоянное их использование снимает болевой синдром и воспалительный процесс. Почки сосны применяются для ингаляций при рините и болезнях горла. Настой из почек может использоваться в качестве средства для ванн. Процедура эффективно воздействует на нервную систему. Противопоказаны ванны гипертоникам и больным, имеющим заболевания кожного покрова.
Общая информация
Род Сосна принадлежит к семейству Сосновых. Объединяет около 120 видов. Ареал произрастания — регионы Северного полушария с умеренным климатом. Также растет в горных субтропических и тропических регионах.
В Украине известно 17 видов. Сосна занимает треть лесов страны. Растет в основном на Полесье (занимает около 60 % леса). Редко встречается в степи, Карпатах и Прикарпатье.
Самый распространенный вид — Сосна обыкновенная. Высота дерева достигает 40 м. Живет сосна 300–400 лет, плодоносить начинает с 10–30 лет. Сосна обыкновенная неприхотлива к почвам: растет на песках, болотах, в горах.
Почки сосны — начальная стадия роста новых вегетативных побегов дерева. Максимальная ширина почки 3 см, длина 7 см. Именно они представляют лекарственную ценность.
Лечебные свойства
Сосна — дерево не только красивое, но и очень полезное для здоровья. Наиболее выраженным лечебным эффектом обладают молодые сосновые побеги, срезанные ранней весной. Именно в этот период в таком биологическом материале сконцентрированы наиболее ценные вещества.
Знаете ли вы? Густые, сомкнутые кроны тесно растущих, высоких деревьев хорошо сохраняют температуру и влагу в хвойном лесу, поэтому в нём всегда теплее, чем за его пределами.
Так, в химическом составе однолетних веток сосны присутствуют:
- витамины — А, С, К, Р, а также В12 и другие водорастворимые витамины;
- минералы — железо, магний, кальций, никель;
- алкалоиды;
- флавоноиды — кемпферол, токсифолин, мирицин;
- эфирные масла, содержащие терпеноиды — кадинен, терпинеол, карен, пинены, борнилацетат и борнеол, природные ароматизаторы и пр.;
- дубильные вещества;
- органические кислоты (в смоле) — абиетиновая, декстропимаровая, лепопимаровая, олеиновая, палюстровая.
Все эти компоненты в комплексе способны оказывать общеукрепляющее, очищающее, дезинфицирующее, противовоспалительное и ранозаживляющее действие на организм, однако на некоторых из таких лечебных свойств сосны стоит остановиться подробнее.
Знаете ли вы? Самая старая сосна в мире растёт, как считают учёные, уже более 4000 лет. Интересно, что местоположение этого долгожителя держится в строгом секрете, чтобы любопытные туристы не причинили вреда уникальному растению.
Желчегонные
Флавоноиды, которыми богаты молодые побеги сосны, стимулирующе действуют на печень, в результате чего усиливается секреторная функция этого органа и, соответственно, увеличивается синтез его главного фермента — жёлчи. Особенно ценно при этом, что желчегонный эффект при приёме сосновых препаратов не проявляется очень сильно и, как правило, не может причинить негативного эффекта.
- В народной медицине такие средства, в частности, применяются для:
- профилактики желчнокаменной болезни;
- лечения дискинезии желчевыводящих путей, гипомоторной дискинезии кишечника и прочих функциональных расстройств пищеварительной системы;
- комплексной поддержки больного при различных заболеваниях печени и жёлчного пузыря, например, холангите, некалькулёзном холецистите, нарушении проходимости жёлчных протоков и пр.;
- устранения запора;
- общей очистки организма.
Противовоспалительные
Противовоспалительный эффект — одно из самых ценных и ярко проявляющихся свойств сосновых побегов. Достигается он за счёт того, что блокирующим действием на процесс воспаления (который является реакцией организма на травму, инфекцию или другой раздражитель), в составе сосны обладает целый ряд компонентов, а именно:
- дубильные вещества — убивают патогенную микрофлору, увеличивают свёртываемость крови (останавливают кровотечение), способствуют регенерации тканей;
- флавоноиды — обладают фитонцидным действием, угнетают развитие бактерий, грибков и даже некоторых вирусов;
- смола — является природным антисептиком;
- эфирные масла и сложные сахара (крахмал) — уничтожают болезнетворные микроорганизмы, купируют воспалительный процесс;
- аскорбиновая кислота — обладает мощным иммуностимулирующим действием, таким образом мобилизует внутренние резервы организма, помогая ему самостоятельно бороться с воспалением.
Особенно полезными противовоспалительные свойства сосны считаются для заболеваний дыхательной системы.
Болеутоляющие
Сосновые побеги также являются природным анальгетиком, благодаря чему отвары, настойки и прочие снадобья на основе такого биологического сырья широко применяются для снятия болевого синдрома самой разной природы, в частности таких видов боли, как:
- мышечная;
- головная;
- зубная;
- в суставах и пр.
2 Рецепты
В домашних условиях на основе почечных побегов сосны при лечении тех или иных заболеваний применяются отвары, растирания, ингаляции, полоскания, настойки на водке и спирту и т. д.
Народная медицина располагает множеством рецептов снадобий на основе сосны, которые приносят пользу при простудных заболеваниях. Вот небольшая часть из них:
- Отвар из почек на молочной основе. Состав: 1 столовая ложка основного сырья, 1 стакан молока. Почки завариваются горячим кипяченым молоком, отвар настаивается в течение 20 минут и принимается по одной-две столовых ложки и пьется за 30 минут перед приемами пищи. Данное средство хорошо подходит детям.
- Отвар обычный. Почки (10 г) засыпаются в небольшую кастрюльку и заливаются стаканом обычной воды. Кипятить 30 минут на водяной бане, потом, сняв с бани, настоять 30 минут, процедить, добавить жидкость, чтобы получить первоначальный объем. Принимать после еды по столовой ложке 3 или 4 раза за день.
- Настойка на водке. Для приготовления нужно: 1 бутылка водки, 1 стакан меда, 1 лимон и 150 г почек сосны. Сначала почки делятся на две равные части. Первая часть заливается водкой и должна постоять не менее 2 недель в месте, где отсутствует освещение. Вторая часть заливается кипяченой водой (200 г), туда добавляется сок, выжатый из лимона, мед и тоже отправляется на несколько недель в темное место. Обязательно время от времени помешивать настойку. По истечении 2 недель обе части процеживаются и соединяются в общем сосуде. Настой плотно закрывается крышкой и для вызревания ставится в холодильник. Схема употребления: по 1 столовой ложке от 3 до 5 раз в день.
- Мед из сосновых почек. Для этого рецепта лучше всего подходят свежие почки. Их надо залить водой (не горячей), настоять 6 часов и затем варить 20-30 минут на тихом огне. Настой отжать и вылить в кастрюльку, добавить немного воды (до первоначального объема), всыпать сахарный песок и варить еще около 10 минут Снять и разлить в баночки. На 1 кг почек сосны – 2 кг сахара и литр воды. Такой мед лечит не только простуды и бронхи, но и астму.
- Настойка для полоскания горла. 1 столовая ложка измельченных почек заливается стаканом крутого кипятка и настаивается около 20 мин. Посуду, в которой готовится настойка, нужно тепло укутать. Процеженную жидкость можно использовать при полоскании воспаленного горла, добавляя ее в количестве 2-3 чайных ложек на стакан теплой воды.
- Ингаляции на основе почек сосны. Данная процедура помогает справиться с гайморитом и насморком. Рецептура такова: 1 часть почек заливается десятью частями воды и все доводится до кипения. Дышать целебным паром надо от 10 до 15 мин.
Для лечения остеохондроза готовят сироп из почек сосны:
- 1. Нужно при помощи мясорубки сделать из почек кашицу и наполнить ею трехлитровую банку.
- 2. Добавить 100 г меда (допустима замена сахаром), смесь тщательно вымешать.
- 3. В процессе настаивания над смесью будет собираться сироп. Он будет готов для применения после того, как приобретет насыщенный коричневый цвет.
- 4. Процесс настаивания должен проходить в прохладном месте. Сосновый сироп имеет приятный вкус. Принимается он внутрь за полчаса до приемов пищи по одной чайной ложке.
Для лечения астмы подойдет настойка:
- 1. Сосновые почки, листочки растения мать-и-мачеха, подорожник (все по 1 столовой ложке ) перемешиваются.
- 2. Полученный сбор надо заваривать стаканом кипятка.
- 3. Настаивать 3 часа, после истечения которых 15 минут греть в водяной бане.
- 4. Затем дать постоять еще минут десять и после сливания и процеживания можно пить лечебную жидкость в течение дня небольшими глотками.
Для лечения желудочно-кишечных заболеваний и туберкулеза готовят настойку сосновых побегов на спирту:
- 1. Трехлитровая банка заполняется примерно на треть мелко рубленными почками и заливается спиртом (водка также подойдет).
- 2. Банку надо убрать в темное и теплое место на 7 дней.
- 3. Периодически настойку необходимо встряхивать.
- 4. Употреблять приготовленный напиток не более 3 раз за день курсом в полтора-два месяца.
При мочекаменной болезни эффективен молочный отвар:
- 1. Берется 5 столовых ложек сосновых побегов, они заливаются молоком (0,5 л ) и все кипятится на тихом огне около 20 мин.
- 2. Затем отвар настаивается до остывания и маленькими глотками употребляется в течение дня.
Сосновые почки: рецепты в народной медицине
Рецепт от кашля для детей
Сосновые почки: лечебные свойства и противопоказания. Детям от сильного кашля готовят молочный отвар сосновых почек с добавлением меда. Концентрацию отвара делают минимальной — заваривают в 0,5 л молока 1 ст.л. измельченных почек. После того как состав будет процежен и остужен до t + 35-40 °С, в него добавляют 2 ч.л. натурального меда и перемешивают.
Употреблять этот отвар могут лишь те дети, у которых отсутствуют
аллергические реакции на все компоненты лечебного средства. Доза зависит от
возраста и веса ребенка, но в любом случае она не должна превышать 1 ч.л. за
один прием, количество приемов не более 3-х в течение дня. Для лечения детей до
12 лет отвар не используют.
Рецепт мочегонный
Как мочегонное средство сосновые почки используют для настоя на
воде. В стакане кипятка выдерживают в течение 2-х часов 1ст.л. измельченных
почек. Употребляют по 2 ст.л. 2-3 раза в день за 1 час до еды.
Правила сбора и хранения
При отсутствии возможности купить сосновые почки в зелёной аптеке либо при желании получить качественное сырье самим, важно знать правила заготовки этого ценного материала. Важным моментом является начало сбора — необходимо ранней весной выбрать момент, когда побеги сосны становятся коричнево-оранжевыми, а молодые почки имеют ярко выраженный хвойный запах
Почки должны быть закрыты, в ином случае они уже не так ценны и потеряли долю важных веществ. Срезать почки следует «коронкой» по несколько штук, вместе с частью стебля длиной не более 3 мм
Важным моментом является начало сбора — необходимо ранней весной выбрать момент, когда побеги сосны становятся коричнево-оранжевыми, а молодые почки имеют ярко выраженный хвойный запах. Почки должны быть закрыты, в ином случае они уже не так ценны и потеряли долю важных веществ. Срезать почки следует «коронкой» по несколько штук, вместе с частью стебля длиной не более 3 мм.
При сборе лучше защитить руки перчатками или рукавицами, так как смолистые следы сложно отмываются с кожи
Собранный материал тщательно просушивают в сухом и продуваемом месте, защищённом от солнечных лучей, в период от 14 до 20 дней. Нельзя для этого использовать печи или электрические сушилки, в таком случае почки утратят целительные свойства.
Хранить готовое сырье можно не более двух лет, в месте с пониженной влажностью, защищённом от солнца и повышенной температуры. В качестве тары можно использовать картонные коробки, бумажные и тканевые мешки.
Применение в народной медицине
Наиболее распространённое показание к использованию сосновых почек — заболевания дыхательной системы. Эфирное масло и фитонциды растения усиливают сокращение эпителия бронхов и лёгких, уничтожают возбудителей болезни, разжижают и выводят мокроту.
Настоями почек дополняют медикаментозное лечение пневмонии, бронхита, трахеита и даже туберкулёза лёгких. При гриппе и ОРВИ эффективны паровые ингаляции с использованием сырья. Полоскание горла отваром растения снимает боль и отёки глотки при ангине, ларингите, фарингите.
Болеутоляющие, очищающие и дезинфицирующие свойства почек используются также при ряде хронических заболеваний. В их числе:
- остеопороз;
- ревматизм;
- артрит;
- гастрит;
- язва желудка;
- мочекаменная болезнь;
- цистит;
- гепатит;
- мигрень.
Мази и настойки на основе сосновых побегов применяются наружно при крапивнице, дерматитах, угревой сыпи. Употребление фиточая снимает психологическое перенапряжение, стабилизирует нервную систему при депрессиях, устраняет бессонницу. Кроме того, средства из почек сосны производят общеукрепляющий эффект на весь организм, повышают сопротивляемость к инфекциям.
Рецепт от кашля
При бронхитах и трахеитах сильное отхаркивающее действие производит молочный настой почек. Его готовят из 1 ст. ложки сушёных сосновых побегов и стакана тёплого молока (не менее 3,2% жирности).
Компоненты соединяют в стеклянной посуде, накрывают крышкой и выдерживают 20 мин. Пьют по 2 ст. ложки трижды в день, за полчаса до еды. Приём продолжают до полного выздоровления.
От стойкого болезненного кашля хорошо помогает сосновый сироп. Для его приготовления почки, размятые пестиком, помещают в стеклянную банку слоями толщиной в 1 см, перемежая их сахарным песком.
Состав выдерживают, пока в банке не образуется сок. Его сливают через ситечко и смешивают с равным количеством качественного кагора. Принимают по 2 ст. ложки трижды в день до окончательного излечения.
Хорошо выводит мокроту при остром бронхите и пневмонии сосновый отвар. В стеклянной банке смешивают столовую ложку почек и 2 стакана воды. Банку помещают в широкую кастрюлю с водой и ставят на тихий огонь.
Через 20 мин отвар снимают и оставляют под крышкой на 10 мин. Затем пропускают сквозь ситечко и пьют по четверти стакана 3-4 раза в день, после еды.
Настойка на водке – от чего помогает?
Спиртовой сосновый экстракт — проверенное средство от хронического бронхита, сильной простуды, тонзиллита. Его готовят в 3 этапа:
- Треть стакана сосновых почек помещают в стеклянную посуду, заливают 0,5 л водки и убирают в закрытый шкаф на 2 недели.
- Ещё треть стакана почек смешивают в банке со стаканом мёда, стаканом воды и соком из 1 среднего лимона. Также ставят в шкаф на 2 недели.
- Оба состава процеживают, соединяют в одной ёмкости и выдерживают в холодильнике в течение месяца.
Принимают настойку трижды в день по 1 ст. ложке до окончательного выздоровления.
Второй вариант настойки помогает от хронических гастритов, колитов и гепатита. В стеклянную банку объёмом 1 л насыпают мелко нарубленные почки так, чтобы заполнить посуду на треть. Затем до горлышка наливают водку и закрывают крышкой.
Банку выдерживают в тёмном месте в течение недели. Затем процеживают и пьют в течение месяца, трижды в день по 1 ст. ложке. Курс можно повторить после 3-недельного перерыва.
Варенье из сосновых почек
Это оригинальное средство используют для лечения затяжного кашля, коклюша, хронического бронхита и пневмонии. Готовят целебное лакомство из 0,5 стакана свежих почек и 1,5 стакана сахара.
Молодые побеги перебирают от сора, промывают в холодной воде, кладут в эмалированную посуду и заливают 1 стаканом воды. Проваривают на слабом огне 20 мин, снимают с плиты и оставляют на сутки.
Затем отвар сцеживают, заливают почки стаканом чистой воды и доводят до кипения. Кладут сахар и варят 1,5 часа на слабом огне, помешивая и удаляя пену.
Употребляют варенье по 1-2 ст. ложки трижды в день, с горячим чаем. Оно подходит для длительного приёма, как средство, повышающее иммунитет.
Второй способ приготовления значительно быстрее. Для него берут 0,5 кг свежих весенних почек, дважды промывают их, помещают в эмалированную посуду и заливают 2 стаканами воды.
Ёмкость ставят на плиту и полчаса варят на тихом огне, затем сливают воду. Отдельно готовят сироп — высыпают в глубокую сковороду 1 кг сахара, добавляют 0,5 л воды и варят, помешивая, до образования густой прозрачной жидкости.
В сахарный сироп кладут отваренные почки и кипятят смесь 10 мин. Затем снимают варенье с огня, разливают по стерилизованным банкам и закатывают крышками. Употребляют в любое время как обычный десерт, а также при простуде и воспалительных заболеваниях дыхательной системы.
Сбор сосновых почек
Лучшим временем для заготовки сырья считается ранняя весна. В это время чешуйки ещё сомкнуты, но содержимое почек уже максимально насыщено целебными веществами.
Выбирать следует побеги с плотными чешуйками. При нажатии пальцами они должны издавать сильный хвойный аромат и выделять немного смолы. Почечную мутовку срезают ножом, прихватывая часть ветки длиной в 2-3 см.
Далее почки сушат при комнатной температуре. Их отделяют от веток и раскладывают на бумаге тонким слоем.
Спустя 3-4 недели проверяют готовность сырья. Горсть почек сжимают в ладони. Если нет ощущения влаги, значит, сушка закончена.
Сырьё пересыпают в картонные коробки или мешочки из натурального текстиля и помещают в закрытый шкаф. Оно пригодно для лечебных целей в течение 2 лет.
Способы приготовления
Настои, отвары и чаи — основные способы приготовления продукта в лечебных целях. Широкое распространение имеют ингаляции и успокаивающие ванны. Подробнее ниже перечислены полезные рецепты чая, мази, отвара, настойки на водке и сиропа. Также рассмотрено применение ингаляции на основе почек хвойного дерева.
Чай
Для приготовления чая понадобятся:
- почки обыкновенной сосны — 5 г;
- питьевая вода — 1 стакан.
Вскипятите воду и залейте ей продукт. Дайте настояться в течение получаса. Принимайте на протяжении дня в тёплом виде.
Мазь
Против различных раздражений и для борьбы с грибковыми инфекциями помогает мазь.
Для её приготовления нужны:
- белок куриного яйца — 1 шт.;
- настойка на водке по рецепту ниже — 12 капель.
Взбейте белок с настойкой. Применяйте мазь как маску на чистой коже в течение 2 часов, а затем тщательно смыть горячей водой. Периодичность — 3 раза в неделю.
Отвар
Отвар можно применять как внутреннее средство, так и наружное.
Важно! Ванны с отваром почек применяются при остеохондрозе.
Первый способ годится:
- при воспалительных заболеваниях;
- для улучшения работы иммунной системы;
- как общеукрепляющее.
Подготовьте:
- почки сушёные измельчённые — 2 ч. л.;
- вода питьевая — 1,5 л.
Поместите в ёмкость сушёный продукт, залейте водой и заваривайте 30 минут под крышкой. Далее дайте настояться часа два, а затем процедите отвар. Следует пить готовый напиток перед приёмом пищи 4 раза в сутки.
Настойка на водке
Спирт для настоек используется обычно в соотношении 1:1 с водой, но на водке готовить тоже принято.
Возьмите:
- сухое сырьё — 10 шт.;
- водка — 500 мл.
Залейте сухое сырьё алкогольным напитком и настаивайте в течение недели. Необходимо периодически взбалтывать жидкость. Процедите лекарство. Применяйте по такой инструкции: 1 ст. ложка перед приёмом пищи. Для эффективности применяйте настойку курсами по 1,5 месяца с перерывами в 30 дней.
Ингаляция
Для ингаляции приготовьте раствор из таких ингредиентов:
- сушёные измельчённые почки — 50 г;
- вода питьевая — 1 л.
Залейте водой продукт, вскипятите и далее варите десять минут на слабом огне. После этого делайте ингаляцию: дышите над отваром в течение 15 минут под полотенцем или одеялом.
Узнайте, в чем польза и вред варенья из сосновых шишек.
Сироп
Сначала требуется приготовить первую часть будущего сиропа, а затем и сам напиток:
- 50 г сырья залейте 1 л кипятка и настаивайте около 5 часов. Первый этап пройден.
- Теперь возьмите 2 стакана настоя и добавьте в него 300 г мёда. Затем поставьте на огонь и кипятите на медленном огне до вязкого состояния.
Сироп принимают перед едой по 1 ст. ложке. Напиток насыщает полезными веществами и помогает бороться с простудой. Приятного аппетита. Сосна — дерево особенное: и красивое, и полезное. Используется и древесина в строительстве, и хвоя в медицине и косметологии, и даже такая маленькая часть, как почка будущего побега.
Важно! Без консультации с педиатром не давайте детям препаратов из сосновых побегов во избежание вреда от сильной аллергической реакции. Несмотря на размер, она имеет заметные особенности: богатый состав витаминов и микроэлементов, которые человек уже не одно столетие применяет для здоровья
Отвары и настои, ванны и ингаляции помогают от недугов. Чтобы сделать сосновые напитки менее горькими, можно добавлять мёд по желанию — сочетание сладости и хвойного вкуса удивительное и приятное
Несмотря на размер, она имеет заметные особенности: богатый состав витаминов и микроэлементов, которые человек уже не одно столетие применяет для здоровья. Отвары и настои, ванны и ингаляции помогают от недугов. Чтобы сделать сосновые напитки менее горькими, можно добавлять мёд по желанию — сочетание сладости и хвойного вкуса удивительное и приятное.