Слива Синяя

Слива Синяя птица: посадка сорта

От грамотного высаживания находится в зависимости дальнейшее развитие растения и его показатель урожайности. Требуется сделать правильный выбор участка для посадки, а также важна подготовка грунта.

Оптимальное время для высадки.

Время высаживания находится в зависимости от климатических условий территории. В южных регионах посадка производится в осеннее время года, после того, как опадет листва. Саженец успешно укореняется до заморозков.

Если посадочный материал купили поздно, то он прикапывается, укрывается лапником, так его оставляют до весеннего сезона. Высаживают после того, как растаял снег.

Как выбрать подходящий участок.

Сливовое дерево любит произрастать на участках, которые хорошо освещаются солнечными лучами и расположены на юге или западе сада. Слива негативно отзывается на застоявшуюся жидкость в грунте, в связи с этим она не высаживается в низинных местностях. Подземные воды должны проходить вглубь на полтора метра и больше.

Сорт сливы Синяя птица неприхотлив к грунтам, исключая кислые. При закисленной почве перед высаживанием вносится доломитовая мука или древесная зола (шестьсот грамм на один квадрат).

Какие растения разрешено и запрещено высаживать вблизи сливы Синяя птица.

Сливовое дерево удаляется на интервал пять метров и больше от орешника, березы, тополя, пихты, груши, вишни.

Как выбрать и подготовить материал для посадки.

Посадочный материал следует приобрести в питомнике или в иных центрах. Хороший саженец неповрежденный, здоровый. Перед посадкой осматривается система корней саженца. Если коренья высушенные, то они выдерживаются в чистой воде в течение трех часов.

Ход посадочных работ.

Яма для посадки сливы Синяя птица подготавливается за две-три недели. За этот промежуток времени грунт осядет. Если собрались высаживать растение в весеннее время года, то желательно выкопать лунку в осенний сезон.

Алгоритм высаживания сливы Синяя птица:

  • На подобранном месте выкапывается лунка, ее диаметр равен семидесяти см, глубина – шестидесяти см.
  • В одинаковых долях смешивается плодородная почва, компостное удобрение и торф.
  • Часть субстрата укладывается в лунку.
  • После того, как субстрат осел, досыпается оставшийся грунт, сверху устанавливается саженец.
  • Коренья расправляются и засыпаются землей.
  • Проводится обильная поливка. Приствольный круг мульчируется с помощью торфа.

Особенности посадки

Высаживать саженцы необходимо весной. Подойдут песчаные почвы с высоким содержанием гумуса. Подземные воды – не ближе 1,5 м к поверхности земли.

Бывалые садоводы размещают саженцы под прикрытием садового домика. Так зимой слива Синяя будет защищена от сквозняков и задувания снега.

Рекомендуемые сроки

Саженцы Яичной высаживают в марте, до набухания почек на побегах. Для посадки выбирают теплый и сухой день. Возможна посадка осенью, в сентябре – начале октября, до наступления холодов.

Выбор подходящего места

Для посадки Синей подойдет теплое освещенное место без сквозняков. Слива Яичная приживается на юге, юго-западе, в восточной части участка. Хорошо выбрать место по соседству с другими сортами. Так возможно повысить урожайность самоплодной сливы.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом

  • Слива Синяя Яичная не терпит соседства с яблоней, грушей, черной смородиной, малиной.
  • Хорошо посадить рядом клен. Соседство с ним повышает урожайность.
  • Синяя Яичная слива хорошо растет рядом с бузиной. Этот кустарник препятствует появлению тли.
  • Нельзя высаживать представителей русской селекции (сливу Яичную, Памяти Тимирязева, Кубанскую комету) с южными Маньчжурскими видами, такими как Китайская и Амурская слива.

Выбор и подготовка посадочного материала

  • Выбор. Слива Яичная Синяя может вырасти из косточки, черенка и саженца. Выращивание побегов из косточки и черенка – занятие увлекательное, но нежелательное. Культурное растение вряд ли получится. Лучше выбрать здоровый, крепкий саженец в питомнике. Деревце должно быть с развитой корневой системой и крепкими ветвями.
  • Подготовка. Саженец оставляют в темном влажном месте, чтобы избежать подсушивания корней. Исключают воздействие сквозняков. До высадки саженцы Яичной прикапывают в неглубокие ямы на всю длину корня. Почва должна быть рыхлой, пустоты между корнями тщательно заполняются.

Алгоритм посадки

  1. Выкапывают неглубокую яму из расчета длины корневой шейки.
  2. По центру лунки забивают колышек, который станет временной опорой деревцу.
  3. Опускают саженец в лунку аккуратно, не причинив вреда корню.
  4. Прикапывают рыхлой землей. При этом корневая шейка остается на 3–5 см над уровнем почвы.
  5. После необходим обильный полив и удобрение перегноем.

В культуре

Скороплодность хорошая. Вступает в плодоношение в 5-летнем возрасте, долговечность растений 25 лет. Сорт самоплодный, урожайность средняя, плодоношение нерезко периодичное (6 неурожаев из 16 лет). Характеризуется относительно высокой зимостойкостью. Повреждение побегов и ветвей зимними морозами слабое, цветковых почек среднее. Засухоустойчивость средняя, поражение болезнями (клястероспориозом) сильное (на 3,5 балла), плодовой гнилью слабое, поражение вредителями (тлей, плодожоркой) сильное на 3—4 балла. Средняя урожайность за последние 16 лет составила 11 кг/дер. Сорт к производству пригоден, к интенсивному садоводству — нет.

Плоды и их вкусовые качества

Сорт получил свое название из-за формы ягод. Они округлые, напоминают куриные яйца, на ощупь плотные и гладкие. Кожица крепкая, может показаться плотной, на деле же мягкая и при съедании практически не ощутима. Цвет плодов синий, на поверхности кожуры имеется небольшое количество налета белого цвета, и кажется, что ягоды покрылись инеем.

Мякоть имеет красивый желтый окрас, она очень сочная, сладкая, кислоты содержится мало. Внутри находится небольшая овальной формы косточка, она довольно просто отделяется от плода. Если ягода полностью созрела, то косточка сама отслаивается.

Средний вес одной сливы — около тридцати пяти грамм. Ягоды ровные, все одной величины. Аромат не яркий, но ощутимый.

Основные характеристики

Слива Медовая представляет собой высокое дерево, которое в теплых регионах может достигать 6-7 м. В Центральной полосе и на севере России дерево обычно вырастает не более 3-5 м. На нем развивается немного скелетных ветвей, которые формируют красивую шарообразную крону. При этом она получается незагущенной, что хорошо для созревания плодов.

Цвести слива начинает в начале-середине мая красивыми белыми цветами. Плоды поспевают рано – в начале-середине июля. Их янтарно-желтый окрас в полной мере отражен в названии сорта Медовой Желтой сливы. Также сорт известен как Белая Медовая слива, но эти названия являются синонимами. Белыми плоды называют из-за белесого воскового налета, который легко вытирается.

Сорт относится к морозоустойчивым разновидностям сливы и может выращиваться в разных регионах, даже на севере. При этом садоводы отмечают, что качество плодов не зависит от того, в теплом или холодном климате произрастает дерево.

Медовая слива имеет хороший иммунитет и устойчива к большинству распространенных грибковых заболеваний, которые поражают плодовые деревья. Тем не менее, она подвержена атакам вредителей, поэтому для получения обильного урожая потребуется использовать инсектициды.

Посадка и уход

Самое лучшее время для посадки – ранняя весна

Важно успеть посадить саженец в период от полного таяния снега до начала распускания почек

Для «Яичной синей» лучше всего подойдет влажная суглинистая почва, с высоким содержанием кальция и низкой кислотностью. Грунтовые воды на участке не должны располагаться выше 1,5-2 м.

Высаживать деревце лучше на хорошо освещаемых и теплых склонах.

Почву для посадки готовят осенью: хорошо перекапывают и известкуют. Тогда же выкапывают и посадочные ямы, глубиной около 60 см и диаметром 70-80 см. На дно ямы можно высыпать 400-500 г древесной золы, а потом заполнить приготовленным грунтом. Для этого верхний слой выкопанной земли перемешивают с двумя неполными ведрами компоста или перепревшего навоза и добавляют 0,5 кг суперфосфата и 0,1 кг сульфата калия.

В подготовленную яму устанавливают колышек и осторожно помещают саженец, постепенно прикапывая и утрамбовывая почву. Корневую шейку при посадке оставляют на 3-4 см выше уровня земли

Деревце несильно привязывают к колышку, а вокруг корней делают глубокую лунку для полива. После посадки саженец обильно поливают. Для лучшей приживаемости можно использовать раствор стимулятора роста (3 таблетки на ведро воды). После полива почву вокруг ствола тщательно мульчируют сухим торфом или компостом

Корневую шейку при посадке оставляют на 3-4 см выше уровня земли. Деревце несильно привязывают к колышку, а вокруг корней делают глубокую лунку для полива. После посадки саженец обильно поливают. Для лучшей приживаемости можно использовать раствор стимулятора роста (3 таблетки на ведро воды). После полива почву вокруг ствола тщательно мульчируют сухим торфом или компостом.

Начинают вносить удобрения только через год после посадки. Проводят 2 подкормки азотными удобрениями: в начале и в конце июня. После этого, раз в 2 недели можно проводить внекорневые подкормки стимулятором роста.

На третий и последующие годы, до начала плодоношения, удобрения вносятся трижды за сезон: в мае, июне и августе. Майскую подкормку хорошо делать раствором мочевины (3 ст. л. на ведро воды), в июне можно использовать такое же количество нитрофоски, а в августе – суперфосфат и сульфат калия (по 3 ст. л. на ведро воды). На одно деревце должно приходиться не менее 20 л таких удобрений.

На пятый год, когда деревце начнет плодоносить, подкормки делают 3 раза: до цветения, во время созревания ягод и после их сбора. При этом не стоит забывать про регулярную прополку, полив, рыхление и мульчирование. В летний период в качестве мульчи прекрасно подойдет смесь из сухого торфа и доломитовой муки.

Первую обрезку деревца проводят сразу после посадки. При этом оставляют не более 10 основных ветвей, из которых будет формироваться крона, а остальные – удаляют.

Самое главное при обрезке высокорослой «Яичной синей» – это не допускать загущения и беспорядочного разрастания кроны.

Для этого весной необходимо удалить все подмерзшие и больные ветви, укоротить приросты и убрать лишние побеги. Нельзя забывать и про удаление корневой поросли, чтобы придать деревцу больше сил для роста.

«Яичная синяя» обладает удивительной зимостойкостью и не нуждается в укрытии от морозов. Для защиты от повреждения грызунами, ствол можно укутать тонкой полимерной сеткой или обернуть старыми капроновыми колготками.

Помимо всех достоинств этого чудесного сорта, имеется у него и существенный недостаток: склонность к поражению клястероспориозом и некоторыми вредителями.

Как вырастить сливы Ренклод?

Высаживать саженцы Ренклода рекомендуется весной, до распускания почек. Требования к участку:

  • рыхлая и плодородная почва с нейтральной реакцией;
  • хорошая освещённость солнцем;
  • расположение на возвышенности;
  • невысокое залегание грунтовых вод;
  • защита от порывистых ветров и сквозняков;
  • поблизости не должно быть алычи, тёрна и китайской сливы.

Алгоритмы посадки

Посадочную яму для весенней посадки готовят осенью. Глубина ямы – 60 см, ширина – 80 см. Плодородную почву кладут в сторону. Затем из плодородного слоя и удобрений готовят почвосмесь.

Состав почвенной смеси для одного дерева:

  • плодородный грунт;
  • перегной – 2 ведра;
  • суперфосфат – 50 г;
  • сернистый калий – 30 г.

Почвосмесь высыпают в котлован и накрывают водонепроницаемым материалом. Если яма не подготовлена с осени, это минус, но не критический – можно выполнить эти работы весной, за пару недель до посадки. При подготовке ям весной почва получается не такая питательная.

Пошаговая инструкция высадки саженцев:

  • Ставят в яму 2 колышка – для опоры.
  • Опускают в яму деревце – чтобы его корневая шейка была повыше уровня земли на 6-7 см.
  • Засыпая корни саженца землей, его время от времени встряхивают – чтобы между корнями не было пустот.
  • Землю притаптывают, а возле ствола делают углубление с небольшим земляным валиком, препятствующим уходу воды.
  • Привязывают саженец к кольям мягким материалом – чтобы не повредить ствол саженца.
  • Обильно поливают. Норма – 30-40 л.

Полив и подкормка

Ренклод плохо реагирует на излишнюю влажность – нужна умеренность. За сезон дерево поливают 5-6 раз. Используют отстоявшуюся тёплую воду. Норма полива зависит от возраста дерева – от 3-4 до 8-10 вёдер. Почву после поливов рыхлят, несколько раз за лето удаляют прикорневую поросль.

Подкармливать дерево начинают только на 3-й год. Как подкармливать:

  • Перед цветением вносят смесь из нитрата аммония – 25 г, соль калийную – 40 г, минеральные удобрения – 300 г.
  • В период цветения льют раствор карбамида – 20 г на 10 л воды.
  • После цветения вносят разведённый коровяк и суперфосфат – 50 г.
  • После созревания слив, дерево поливают карбамидом (4 ст. л.) и нитрофоской (6 ст. л.) – их растворяют в воде (20 л).
  • В июне – мочевина 1%.
  • Осенью, при перекопке, вводят навоз – 15 кг, суперфосфат – 150 г, нитрат аммония – 50 г. Также в почву вносят суперфосфат – 160 г, и серный калий – 110 г, растворённые в 20 л воды.

Формирование кроны и санитарная обрезка

Обрезкой ренклодов лучше заниматься весной – до появления листьев. Проводят санитарную обрезку. Ренклодам также рекомендуется летняя – в начале июня. В этот период прищипывают молодые побеги, загущающие крону.

Обрезка сливы Ренклод с учётом возраста:

  • Год первый. Формирование шарообразной кроны. Определяют 10 скелетных ветвей. Между ними должны быть примерно равные промежутки, а угол отхождения от ствола – 45 градусов.
  • Год второй. Обрезка приростов до 25 см.
  • Год третий. Укорачивание побегов, вырастающих из скелетных веток и основного проводника – до длины 30 см. Остальные прироста обрезают до 15 см.
  • Год четвёртый. К этому времени крона уже сформирована. Остаётся выполнять санитарную обрезку и следить за кроной – предотвращать её загущение.

Зимовка дерева

Молодые саженцы нуждаются в утеплении, их в преддверии зимы прикрывают лапником, сеном или бумажным материалом. Взрослые деревья обходятся побелкой. Ещё рекомендуется насыпать в приствольный круг слой перегноя или опилок. Минимальная толщина слоя – 10 мм. Для защиты от грызунов ствол дерева оборачивают металлической сеткой с мелкими ячейками.

В регионах с суровыми зимами Ренклод необходимо укрывать. У дерева связывают ветки, а затем оборачивают воздухопроницаемой тканью. Ствол оборачивают воздухопроницаемым материалом, а уж затем – металлической сеткой.

Характеристика плодоношения

Заречная ранняя относится к скороплодным сортам. Первое плодоношение у деревьев наблюдается на 3–4 год после посадки. Созревают плоды также рано – во второй половине июля. В зависимости от климата региона эти сроки могут сдвигаться: на юге – первая половина месяца, в более прохладных регионах – третья декада июля. Плодоношение непрерывное и регулярное из года в год.

Урожайность довольно высокая – около 15 кг с небольшого дерева, и с каждым годом этот показатель увеличивается. Есть и небольшой минус – слива данного сорта нуждается в опылителях. Для поддержания хорошего уровня продуктивности рядом с ней желательно высаживать такие сливы, как Этюд, Ренклод Тамбовский или Волжская красавица.

Плоды Заречной ранней отличаются исключительными вкусовыми и внешними качествами. Они довольно крупные (40–60 г), красивой округло-овальной формы, с выраженным брюшным швом сбоку. Кожица неплотная, легко снимается, имеет насыщенную фиолетово-синюю окраску с густым сизым налетом, при удалении которого заметны подкожные точки.

Мякоть сливы очень сочная, приятной волокнистой консистенции, красивого янтарного цвета, с красноватыми прожилками, появляющимися при полном созревании. Вкус дегустаторы оценивают, как десертный, с легким, едва уловимым кисловатым послевкусием.

Небольшая косточка хорошо отделима от мякоти, что делает плоды универсальными в применении. Эту сливу широко используют как в домашней кулинарии, так и в промышленном масштабе при производстве мармелада, пастилы, компотов, соков, варенья. Также она подходит для сушки и изготовления алкогольных напитков.

Виды сортов

Изначально тернослива была получена вследствие естественной селекции. Когда ученые по достоинству оценили ее свойства, в различных научно-исследовательских институтах стали работать над получением новых сортов. Вот наиболее популярные из них:

  • Гордость Сибири. Отлично подходит для выращивания в условиях континентального и резко континентального климата. Дерево невысокое. Костянки получаются крупные (до 25 г) и сравнительно сладкие. Летом они имеют ярко-рубиновую окраску, а к осени становятся темно-синими.
  • Билясувар. Культура выведена в условиях субтропического климата Азербайджана, тем не менее, показывает хорошие результаты и в северных регионах. Представляет собой кустарник, побеги которого могут достигать 3 м. Срок созревания поздний: конец сентября – начало октября. Вкус сладко-кислый с приятной терпкостью.
  • Садовый №2. Районирован для Центрально-Черноземного региона. Отличается высокими вкусовыми качествами, крупноплодностью и обильным урожаем (в среднем, 20-30 кг с дерева).
  • Абрикосовый. Гибридная форма, для которой использовался азиатский черный абрикос. В результате получилась культура с немного опушенными кисло-сладкими фиолетовыми костянками с приятным ароматом абрикосы. Плоды приобретают более приятный вкус после нескольких дней хранения.
  • Душистый 83. Также гибрид с американской сливой. В результате получилось дерево, плоды которого характеризуются средним сроком созревания, крупноплодностью, приятным ароматом и отсутствием терпкости.
  • Крупноплодный. Дерево может вырастать до 3-4 м. срок созревания – поздний. Костянки округлой немного вытянутой формы фиолетового цвета с восковым покровом. Вкус кисло-сладкий, отмечается легкая приятная терпкость.
  • Крупноплодный ранний. Дерево не высокое – до 2,5 м. Урожай поспевает в августе, объемы его не слишком велики – примерно 12 кг. Костянки небольшие, темно-фиолетовые, немного терпкие.

Виды сортов

Сегодня существует множество сортов сливы Мирабель. Среди них наиболее популярными являются:

  • Нанси. Назван в честь одноименного города в Лотарингии. Дерево среднего размера. Плоды довольно крупные, ярко-желтого цвета с многочисленными мелкими коричневыми точками. Вкус десертный. Сорт отличается высокой урожайностью и хорошим иммунитетом.
  • Мец. Наименование сорта также происходит от названия города – Мец. Плоды этого дерева немного меньше, чем Нанси. Они желтые с красным румянцем, сладкого вкуса. Поспевают в августе.
  • Этот сорт также выращивают в Лотарингии. Он отличается небольшими размерами желто-зеленых слив, чей средний вес составляет около 12 г, а ширина – до 2 см. Главным преимуществом Flotow является самоплодность, то есть для него не нужно высаживать опылители.
  • Колоновидная. Этот вид представляет собой компактное дерево до 2 м в высоту. Его крона колоновидной формы. Сливы овальные, желтого цвета, поспевают в августе. Это один из немногих сортов, чьи плоды имеют выраженную кислинку.

Лучшие красноплодные сорта сливы

Новый ранний сорт сливы для Центрального Черноземья. Дерево средней высоты, с густой широкой кроной. Плоды округло-вытянутые, выровненные, массой 45 — 55 г, красно-фиолетовые, с густым сизым налетом, без подкожных точек, брюшной шов слабо выражен. Мякоть сочная, плотная, желтая, ароматная, сладкая с легкой кислинкой. Кожица прочная, средней толщины. Транспортабельность хорошая. Косточка крупная, отделяется легко. Эта слива отличается хорошей зимостойкостью и устойчивостью к болезням. Для завязывания плодов нужен опылитель, цветущий в те же сроки. Популярен в Подмосковье.

  • крупноплодность
  • свободное отделение косточки
  • транспортабельность
  • хорошая зимостойкость
  • средняя урожайность
  • требуется сорт-опылитель с ранним цветением

Старый воронежский гибрид с генами алычи и 5 видов слив. Дерево высокое, с раскидистой кроной. Из-за мощного роста, часто прививается на слаборослый подвой, хотя корнесобственные саженцы более выносливые. Созревание раннее. Плоды круглые, расположены разреженно, массой 20 — 30 г, бордовые, с сизым восковым налетом, брюшной шов слабо выражен. Мякоть сочная, рыхлая, светло-оранжевая, сладкая с умеренной кислинкой, ароматная. Косточка средняя, отделяется плохо. Имеет столовое назначение. Отличается высокой комплексной зимостойкостью. Является хорошим подвоем для других сортов и устойчивым скелетообразователем. Урожайность зависит от погодных условий в период цветения. Дожди и недостаток тепла резко снижают ее. Гибрид не способен самоопыляться и служить опылителем другому сорту. Опыляется Ренклодом колхозным и Ренклодом урожайным. Этот сорт сливы хорошо себя проявляет в Центральном Черноземье.

  • высокая зимостойкость
  • хороший вкус
  • плохое отделение косточки
  • нестабильная урожайность
  • очень крупное дерево

Хороший старый раннеспелый сорт сливы куйбышевской селекции. Дерево крупное, растет быстро, формирует шарообразную среднезагущенную крону. Плоды овальные, выровненные, массой 30 — 40 г, фиолетовые с краснотой и заметными подкожными точками, со средним восковым налетом, брюшной шов хорошо заметен, кожица легко снимается с мякоти. Мякоть оранжевая, нежная, сладкая с кислинкой. Косточка отделяется свободно. Плоды имеют десертное назначение. Плоды устойчивы к осыпанию в средней степени. Зимостойкость средняя, в неблагоприятные годы цветочные почки полностью погибают. Этот сорт сливы хорошо подходит для выращивания в Центральном регионе и Поволжье.

  • десертный вкус
  • хорошее отделение косточки
  • частичная самоплодность
  • сильнорослость
  • поражается клястероспориозом
  • слабая зимостойкость цветочных почек
  • частые дожди приводят к растрескиванию плодов

Раннеспелый проверенный сорт сливы. Дерево средних размеров, с округлой аккуратной кроной. Плоды округлые или слегка овальные, массой 30 — 50 г, насыщенно-фиолетовые, с густым восковым налетом, подкожные точки проявляются хорошо, брюшной шов глубокий и выраженный. Мякоть плотная, сочная, ярко-желтая, сладкая с нежной кислинкой, традиционный сливовый вкус. Косточка средняя, отделяется свободно. Назначение плодов столовое и техническое. Первое плодоношение дает уже на 3 — 4 год. Отличается высокой зимостойкостью древесины и цветочных почек. Урожай дает ежегодно при условии наличия опылителя с ранним цветением (Утро, Ранняя желтая, Яичная синяя, Смолинка). В уходе не требователен, редко повреждается болезнями и вредителями. Первый сорт в числе рекомендованных для Московской области.

  • хорошее отделение косточки
  • крупноплодность
  • раннее начало плодоношения
  • высокая зимостойкость
  • в сравнение с современными сортами уступает по вкусу
  • требуется сорт-опылитель

Московский сорт от свободного опыления. Дерево средней высоты, с шарообразной, густой и раскидистой кроной. Плоды овальные или эллипсоидные, неправильной формы, фиолетово-красные с плотным сине-фиолетовым налетом, массой 20 — 25 г, брюшной шов выраженный. Кожица грубая. Мякоть очень плотная, сочная, насыщенно-желтая, простого кисло-сладкого вкуса. Косточка средняя, отделяется легко. Плоды хорошо идут на сушку и компоты. Этот сорт сливы характеризуется средней зимостойкостью, хорошей сопротивляемостью грибным болезням и ежегодным плодоношением. В опылителях не нуждается, но сам является хорошим опылителем для других домашних слив.

  • стабильная урожайность
  • зимостойкость
  • неприхотливость
  • самоплодность

мелкие плоды посредственного вкуса

Популярные сорта сливы

  • Опал, Сорт раннего срока созревания, скороплодный, самоплодный, высокоурожайный. Плоды крупные. Мякоть сочная, сладкая, плотная, оранжевая. В Подмосковье и в южных районах дает хороший урожай.
  • Богатырская. Сорт среднего срока созревания, самоплодный, высокоурожайный. Плоды крупные, фиолетовые. Мякоть зеленоватая, сочная,сладкая.
  • Евразия 21. Сорт раннего срока созревания, зимостойкий, самобесплодный (опылитель — Скороспелка красная). Плоды красные, темно-бордовые. Мякоть желто-оранжевая, сочная, сладкая.
  • Ренклод тамбовский. Сорт среднего срока созревания, самобесплодный (опылители — Скороспелка красная, Ренклод и др.). Дерево зимостойкое. Плоды крупные, фиолетовые. Мякоть зеленовато-желтая, сочная, кисло-сладкая.
  • Скороспелка красная. Сорт народной селекции, скороспелый, самоплодный или полусамоплодный (опылители — Венгерка московская, Ренклод колхозный). Плоды крупные, удлиненно-овальные, фиолетово-красные. Мякоть плотная, кисло-сладкая. Созревание плодов в августе. Размножается порослью.
  • Тульская черная (Брянская поздняя). Сорт народной селекции, позднего срока созревания, самоплодный, урожайный. Зимостойкость средняя. Плоды средней величины, округло-овальные, темно-синие. Мякоть желтая с красноватым оттенком.
  • Яичная синяя. Сорт раннего срока созревания, средней зимостойкости, самоплодный. Дерево сильнорослое. Плоды сине-фиолетовые, сладкие, вкусные. Мякоть нежная, сочная.
  • Синий дар. Сорт среднего срока созревания, урожайный, частично самобесплодный (опылители — Яичная синяя, Смолинка). Плоды фиолетово-синие, красивые, крупные, вкусные.

Кроме перечисленных, рекомендуем такие сорта, как Красная десертная, Лия, Мирная, Памяти Тимирязева, Ранняя желтая, Смолинка, Утро, Чародейка.

Слива сорт Яичная синяя. uzhniyСлива сорт Богатырская. uzhniyСлива сорт Опал. uzhniy

Слива синяя в рецептах

Постные мини-галеты со сливой Тертый пирог со сливами Джем из слив и яблок Варенье из слив Пятиминутка
Быстрый пирог со сливами Сливы в собственном соку с сахаром на зиму Творожное суфле в горшочках Варенье из слив с косточками

Слива синяя: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,7 г

Жиры 0,28 г

Углеводы 11,42 г

46
килокалорий

Общая информация
Вода 87,23 г
Энергетическая ценность 46 ккал
Энергия 192 кДж
Белки 0,7 г
Жиры 0,28 г
Неорганические вещества 0,37 г
Углеводы 11,42 г
Клетчатка 1,4 г
Сахар, всего 9,92 г
Углеводы
Сахароза 1,57 г
Глюкоза (декстроза) 5,07 г
Фруктоза 3,07 г
Мальтоза 0,08 г
Галактоза 0,14 г
Минералы
Кальций, Ca 6 мг
Железо, Fe 0,17 мг
Магний, Mg 7 мг
Фосфор, P 16 мг
Калий, K 157 мг
Цинк, Zn 0,1 мг
Медь, Cu 0,057 мг
Марганец, Mn 0,052 мг
Фтор, F 2 мкг
Витамины
Витамин С 9,5 мг
Тиамин 0,028 мг
Рибофлавин 0,026 мг
Никотиновая кислота 0,417 мг
Пантотеновая кислота 0,135 мг
Витамин B-6 0,029 мг
Фолаты, всего 5 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 5 мкг
Фолиевая кислота, DFE 5 мкг
Холин, всего 1,9 мг
Витамин A, RAE 17 мкг
Каротин, бета- 190 мкг
Криптоксантин, бета 35 мкг
Витамин A, IU 345 МЕ
Лютеин + зеаксантин 73 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,26 мг
Токоферол, гамма 0,08 мг
Токотриенол, альфа 0,04 мг
Токотриенол, гамма 0,01 мг
Витамин К (филлохинон) 6,4 мкг
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 0,017 г
16:0 0,014 г
18:0 0,003 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 0,134 г
16:1 недифференцированно 0,002 г
18:1 недифференцированно 0,132 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 0,044 г
18:2 недифференцировано 0,044 г
Фитостеролы 7 мг
Аминокислоты
Триптофан 0,009 г
Треонин 0,01 г
Изолейцин 0,014 г
Лейцин 0,015 г
Лизин 0,016 г
Метионин 0,008 г
Цистин 0,002 г
Фенилаланин 0,014 г
Тирозин 0,008 г
Валин 0,016 г
Аргинин 0,009 г
Гистидин 0,009 г
Аланин 0,028 г
Аспарагиновая кислота 0,352 г
Глутаминовая кислота 0,035 г
Глицин 0,009 г
Пролин 0,027 г
Серин 0,023 г

Слива Синяя птица: описание сорта и характеристика

Название сортаРекомендуемый регион произрастанияУрожайностьВеличина плодовВкус мякоти
АлексийЦентральныйсредняясредняякисло-сладкий
Анна ШпетСеверо-кавказский, Нижневолжскийвысокаякрупнаясладкий с приятной кислинкой
БогатырскаяНижневолжскийвысокаякрупнаясладкий с медовыми нотками
Венгерка КорнеевскаяЦентрально-черноземныйсредняявыше среднейсладкий
Венгерка московская (царицынская)Центральныйвыше среднеймелкаякисло-сладкий с горечью
ВиолаСредневолжскийвысокаясредняякисло-сладкий
Заречная ранняяЦентрально-чернозёмныйвыше среднейкрупнаяприятный кисло-сладкий
Исполинскаяподходит практически для всех регионоввысокаякрупнаякисло-сладкий, чем южнее регион выращивания, тем вкус становится слаще
Кубанский карликСеверо-кавказскийвысокаясредняякисло-сладкий
Орловская мечтаЦентрально-чернозёмныйсредняякрупнаякисло-сладкий
Памяти ТимирязеваЦентральный, Средневолжскийвысокаясредняяот кисло-сладкого до пресного
Память ФинаеваСредневолжскийсредняясредняякисло-сладкий
Ренклод советскийЦентрально-чернозёмный, Северо-кавказский, Средневолжскийвысокаякрупнаякисло-сладкий
Синяя птицаСеверо-кавказский, Нижневолжскийсредняясредняякисло-сладкий
Скороспелка краснаяСеверо-западный, Центральный, Центрально-чернозёмный, Средневолжскийвыше среднеймелкаякисло-сладкий, мало сахаристый
УтроЦентральныйвысокаясредняякисло-сладкий
Чемальская синяяЗападно-сибирский, Восточно-сибирскийсредняямелкаякисло-сладкий с терпкостью
Яичная синяяЦентральныйсредняясредняякисло-сладкий, сладость выражена сильнее
ЯхонтоваяЦентральныйвысокаясредняякисло-сладкий

Слива Синяя птица: фото сорта

Слива Синяя птица представляет собой деревце средней величины. Крона отличается раскидистостью, густая в меру. Побеги буро-коричневой окраски, имеют коленья. Листочки ярко-зеленой расцветки, пластинка листка большая, с морщинистостью, матовая.

Плоды широкие, в виде овала, весят примерно тридцать грамм, одномерные, синей окраски, покрыты сильно восковым налетом, внутреннее содержимое сухое, зелено-желтой расцветки, косточку можно с легкостью отделить от мякоти. Вкусовые качества сладко-кислые. Оценка дегустации – 4.6 балла. Сливы обладают содержанием сухих веществ (15.6%), сахаров (10.8%), кислот (0.7%), витамина С (пять процентов).

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий