Особенности выращивания кабачков
Выращивание кабачков — это дело не сильно хлопотное, поскольку эта овощная культура не требует специфических условий выращивания и ухода.
Однако, для получения качественного и объёмного урожая следует контролировать следующие условия выращивания:
- Почва должна быть питательной, содержащей органические и минеральные компоненты с нейтральной кислотностью. В суглинистый грунт можно добавить торф, опилки и перегной, а в песчаный навоз с торфом и компост.
- Обеспечить полив.
- Организовать трёхкратное внесение подкормок в течение вегетационного периода.
- Создать условия с оптимальным микроклиматом.
Как подготовить рассаду
За месяц до предполагаемой даты посадки рассады в теплицы, необходимо высадить семена в подготовленные ёмкости с плодородным грунтом. Кабачковые семена очень хорошо всходят, однако, для повышения их всхожести их можно обработать стимулятором роста или замочить в тёплой воде на 3 часа.
Грунт перед посадкой также нуждается в подготовке, для этого его поливают тёплой водой и оставляют на сутки. После этого семена погружают в почву на глубину 3 см, закапывают и поливают.
Орошение производят регулярно, поскольку культура любит воду, однако, следует контролировать состояние грунта и не допускать его чрезмерного увлажнения.
Когда на поверхности грунта появятся первые всходы, рассадный ящик или торфяные стаканчики переносят в хорошо освещённое помещение. В дневное время температура воздуха в нём должна быть в пределах +20…+22˚C, а в ночное — +16…+17˚C.
Как только на рассаде появятся листочки, её можно пересаживать на тепличную грядку. Это происходит приблизительно на 25 день с момента посадки.
Высадка рассады
Рассаду кабачков можно высаживать в неотапливаемые теплицы в конце апреля, если же посадка была произведена ранее и рассада готова к пересадке раньше указанного срока, то грунт нуждается в подогреве. Для этого можно разложить перепревший навоз, смешанный с соломой, на грядках и присыпать его слоем грунта в 20–25 см.
Сверху осуществить посадку кабачковой рассады. Перед посадкой почву поливают тёплой водой. Посадка кустов происходит рядами, с интервалом в 70–80 см и расстоянием между рядами в 80–100 см или квадратно-гнездовым методом. Рассаду погружают в почву до первых листочков.
Опыление
Как правило, опытные огородники рекомендуют выбирать либо самоопыляемые сорта кабачков, либо такие, которые не нуждаются в опылении, поскольку в теплицу ограничен естественный доступ насекомых. Если да посадки был выбран другой сорт, то может возникнуть затруднительная ситуация, поскольку мужские цветы на кабачковых кустах появляются на 10 дней позже, чем женские и процесс опыления может не произойти.
Для недопущения подобного, можно воспользоваться советом и высадить рассаду в два этапа, с интервалом в 10 дней, а затем вручную произвести опыление одновременно раскрывшихся бутонов. Существует также метод заманивания насекомых опылителей в теплицу благодаря использованию приманок во время проветривания.
Лучшие самоопыляемые партенокарпические виды
Кабачок образует женские и мужские цветки. В большинстве случаев опыление и завязывание плодов происходит при помощи насекомых, которые переносят пыльцу. Однако при выращивании в теплицах, особенно в зимнее время перекрестное опыление проблематично.
Кавили
Ранний срок созревания и высокая урожайность делают гибрид Кавили одним из лучших.
Плоды светло-зеленые, до 22 см длиной. Плодоношение обильное и продолжительное. Срок созревания 1,5 месяца, а активное завязывание новых плодов идет в течение 2 месяцев в любых условиях, даже без какого-либо участия насекомых-опылителей. За это время с 1 кв. м удается собрать около 9 кг. Мякоть нежная, сочная, беловатая.
Кавили
Медуза
Суперранний гибрид. Идеален для производства ранней продукции под пленочными укрытиями. Выдерживает большие перепады температур.
Срок созревания 35 дней. Плоды светло-зеленые, с нежной кожурой. Мякоть плотная, семенная камера миниатюрная. Масса плода может достигать 800 г, при длине 25 см.
Медуза
Партенон
Гибрид голландской селекции, очень компактный и урожайный. На 1 кв. м можно разместить 3-4 куста и собрать до 15 кг плодов. Хорошая завязываемость плодов без участия насекомых и ранний срок созревания делают этот сорт превосходным кандидатом для посадки в теплицах.
Плоды разновидности темно-зеленые, цилиндрические со светло-зеленой плотной, сочной и вкусной мякотью. Его можно использовать не только для консервирования и приготовления различных блюд, но и употреблять сырым. Период плодоношения цукини очень продолжительный и может растягиваться до сентября.
Партенон
Сорта кабачков для теплиц
Для выращивания в условиях теплицы лучше отдавать предпочтение кустовым сортам кабачков. Можно посадить и обычные, но они займут больше места. К тому же урожайность у них, как правило, ниже кустовых.
Раннеспелые
При выборе сорта кабачков для теплицы огородники стараются посадить растения с разными сроками созревания. Лучшими ранними сортами признаны:
Каждый из них наделен своими преимуществами и недостатками, а также особенностями. Выбор стоит делать исходя из собственных целей и возможностей.
Среднеспелые
Среди среднеспелых сортов кабачков, пригодных для выращивания в теплице, стоит особо отметить:
Последний широко используется и для выращивания в открытом грунте. Каждая из этих разновидностей кабачков отличается не только внешним видом и вкусом, но и имеет определенные особенности выращивания.
Позднеспелые
Позднеспелых кабачков для теплицы насчитывается не так уж и много. В основном они придутся по вкусу настоящим гурманам и любителям экзотики. Самыми распространенными считаются:
Самоопыляемые сорта
Большую ценность для тепличного выращивания представляют самоопыляемые сорта кабачков. Их преимущество состоит в том, что для получения завязей не требуется вмешательство насекомых. Огороднику не приходится выдумывать хитрости и приспособления для того, чтобы опылить цветки. Такие разновидности, как правило, имеют метку F1, что свидетельствует об их принадлежности к гибридам. Самыми распространенными стали следующие:
- Кавили;
- Искандер;
- Партенон;
- Суха;
- Сангрум;
- Атена Полька;
- Медуза;
- Кабачковое дерево.
Помимо возможности самостоятельного опыления, данные сорта кабачков проявляют повышенную устойчивость к наиболее распространенным заболеваниям.
Уход за кабачками в теплице
Эта овощная культура неприхотлива даже в открытом грунте, поэтому ухаживать за ней довольно просто, особенно если знать секреты проведения необходимых агротехнических мероприятий:
Создание оптимального микроклимата. Растение плохо растет в условиях слишком жарких и влажных теплиц. Идеальная температура для полноценного развития рассады днем составляет +24°C, а ночью – +18°C. Кабачок плохо переносит духоту, поэтому теплицу нужно ежедневно вентилировать, чтобы поддерживать влажность на уровне 60-70%. В конце апреля – начале мая частоту проветриваний стоит повысить.
Полив и рыхление. Поливать саженцы нужно теплой отстоянной водой (+19…+24°C) не часто, но обильно. С появлением первой завязи на кустарниках количество поливов нужно повысить до 3 раз в неделю. В этот период под каждый куст стоит вливать по 4 л воды. Через несколько часов после увлажнения почву стоит слегка рыхлить и одновременно с этим удалить все сорняковые культуры. Для сокращения испарения влаги поверхность грунта можно мульчировать опилками или торфом. Перед началом цветения стоит исключить поливы и слегка подсушить тепличный воздух. Подобная манипуляция поспособствует формированию большего количества бутонов женского типа.
Подкормка. Кабачкам характерны интенсивные темпы развития, поэтому дополнительное внесение питательной смеси может привести к бурному росту побегов и листьев. В свою очередь, это негативно повлияет на образование завязей и рост плодов. Таким образом, кабачки не нужно дополнительно подкармливать в период развития – им достаточно удобрений, внесенных перед посадкой.
Формирование куста. Кабачок не нужно прищипывать и формировать, однако при густой посадке у кустистого растения стоит удалить нижние центральные листья, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и увеличить освещенность плодов
Важно, чтобы на одном кусте оставалось не менее 15 листьев.У аккуратного растения легче просматриваются цветки женского и мужского рода. У первых из них имеется небольшое расширение у основания, а черешок довольно короткий
У мужских цветков черешок более длинный и ровный.
Опыление. В теплые весенние и летние дни теплицу нужно проветривать, чтобы ускорить созревание кабачков и привлечь насекомых для опыления – пчел или шмелей. Для этого растение можно также опрыскать сахарным сиропом, растворенным в воде. По возможности в теплицу стоит поставить улей из расчета 1 штука на 500 кв. м. Между кустами желательно посадить небольшое количество растений-медоносов. Если же нет возможности привлечь насекомых-опылителей, то данную процедуру нужно выполнить вручную с помощью мужского цветка с тычинками. Его хватит для опыления 5-6 женских цветков.
Основные преимущества выращивания кабачков в теплице из поликарбоната
Поликарбонатные теплицы пользуются большим спросом у современных фермеров, поскольку являются надёжной и долговечной защитой для выращиваемых культур. Многие из огородников задумываются над вопросом, а можно ли посадить кабачки и каковы преимущества такого способа культивации.
- Основными достоинствами являются:
- скорость созревания урожая, ранний сбор позволяет реализовывать продукцию по более выгодным ценам;
- большой объём урожайности культуры;
- улучшенные вкусовые качества продукта;
- защищенность от многих паразитов;
- урожай находится под защитой от негативного влияния погодных условий, возможных весенних заморозков;
- возможность выращивать урожай с ранней весны до осени.
Выращивание кабачков в теплице
Кабачок, выращенный в теплице, имеет сладковатый нежный вкус. Во время высадки рассады в теплицу сокращается срок вегетации. Если в огородных условиях сорт созревает на 45-й день, то в теплице плоды можно собирать спустя месяц.
Если соблюдены все правила, овощи в теплице можно выращивать, не боясь вредителей. В открытом грунте они поражают культуры намного чаще.
Какая нужна теплица
Кабачок – овощ, который не требователен к условиям содержания. Кабачки хорошо растут и плодоносят в теплицах из поликарбоната. Если сделать парник своими руками, урожая получится не меньше.
Высота сооружения не играет роли. Главное – между посадками должен оставаться большой проход, для облегчения ухода за кабачками.
Если планируется выращивание культуры в зимнее время, требуется специально оборудованная теплица с фундаментом и отоплением. Парник должен быть снабжен несколькими форточками для проветривания.
Отопление может быть организовано с помощью дровяного котла, печи или бытовых калориферов. Дорогие теплицы оснащены специальным автоматическим капельным поливом.
Хороший вариант для отопления теплиц – биотопливо, которое готовят из козьего, свиного или коровьего навоза. Его необходимо смешать в равных частях с соломой, разложить в кучи, хорошо полить водой и накрыть пленкой. Дать постоять в течение нескольких дней. После этого в теплице снимают верхний слой почвы. Равномерно распределяют полученную смесь и покрывают грунтом.
Такая прослойка не только согревает корни растения, а и служит подкормкой.
Подготовка грунта
Для кабачков требуется легкий и рыхлый грунт. Уровень кислотности должен быть нейтральным. В качестве подкормки применяют древесную золу либо компост.
Идеальный вариант – комплексные минеральные удобрения (суперфосфат)
Перед тем, как применять удобрение, важно прочесть состав. Недопустимо применять удобрения с хлором
Как подготовить рассаду
Кабачки в теплицах выращивают рассадным способом. Чтобы предотвратить травматизм, при пикировке рассаду сеют в торфяные горшочки либо в таблетки.
Благодаря стойкости к температурным перепадам посев можно осуществлять в ранние сроки. Если есть отопление, то круглый год.
Полив – по мере высыхания верхнего слоя грунта.
Высадка рассады
На 25-й день роста рассаду можно пересаживать в грунт. Сажать кабачки необходимо на небольшом расстоянии друг от друга. Все зависит от сорта. Между рядами оставить проход.
Опыление
Цветки бывают мужского и женского пола. «Мужские» цветоносы вызревают на 10 дней позже, нежели женские. Чтобы не терять время, небольшую часть семян высаживают раньше на неделю.
Для хорошего опыления в теплицу можно поставить улей. Если такой возможности нет, то опылять вручную. Одного цветка с тычинками хватает для опыления 5-ти женских соцветий.
Достигнуть необходимого уровня влажности почвы можно, ее замульчировав. Это совершают, используя сено или опилки. Но лучше применять специальное волокно или пленку. Материал должен быть по размеру грядки. На нем предварительно необходимо рассчитать расположение кустиков и проделать сквозные отверстия. Пленку разложить на грунт и начать высадку кабачков. Пленка будет сохранять тепло почвы, которое необходимо для роста и развития корневой системы. Полив осуществляется через лунки.
Кустики кабачков необходимо формировать, удалив нижние листья. На растении должно оставаться 15 полноценных сформированных листа.
Температурный режим
Растение требовательно к теплу и влажности. Оптимальный температурный режим для нормального роста и развития – 18-24 градуса. Влажность необходимо поддерживать на уровне 60-70 %. Если в теплице будет очень жарко, кабачки скинут завязь. Низкая температура провоцирует замедление роста.
Полив
Увлажнение следует осуществлять по мере высыхания верхнего слоя, один раз в неделю. В летнее время частоту поливов увеличить. Вода должна быть отстоянной, комнатной температуры.
Подкормка
Не стоит слишком увлекаться удобрениями. Если постоянно подкармливать почву, возникнет обильный рост листьев и побегов, что негативно отразится на завязи и количестве урожая. Культура начинает очень рано плодоносить, поэтому ей хватит подкормки, которую внесли перед посадкой.
В качестве дополнительного источника питательных веществ подойдут перепревший навоз и трава. Хорошо использовать минеральные комплексы, которые продаются в садоводческих магазинах.
Удобрения с содержанием азота способствуют наращиванию зеленой массы и тормозят образование завязи.
Секреты хорошего урожая
Как вы заметили, нет большой необходимости в том, чтобы строить особенный парник, кабачок неприхотлив и приспособится к существующим условиям. С этой культурой сладит даже начинающий садовод-любитель. Для получения обильного, раннего урожая все же существуют свои хитрости и приемы.
Кабачки в теплице лучше растут на легком грунте, который часто разрыхляется. Почву лучше делать нейтральной или слабощелочной. Подкормку проводят не чаще чем раз в две недели.
В парнике кабачки лучше высаживать рассадой. Помещают молодые растения на расстоянии 70-80 см друг от друга.
Кабачки в теплице из пленки высаживают в начале мае. Главное правило, чем раньше высаживаете, тем обязательнее надо позаботиться о качественном прогреве почвы. Мульчирование способствует поддержанию нужного уровня влажности и ускоряет развитие растений.
Температура днем в теплице не должна превышать 24 градуса, ночью нельзя допускать ее понижения ниже отметки плюс 18. Уровень влажности должен составлять 60-70 процентов. Частый полив не требуется, достаточно поливать растения водой комнатной температуры один раз в 5-7 дней.
Проветривать кабачки обязательно надо: минимум раз в день. В жаркие дни можно совсем открыть парник, кабачки любят солнце, да и насекомые так лучше будут прилетать для опыления.
Нижние листья растений лучше удалить, чтобы они не мешали. Но стоит помнить, что в общей сложности на растении должно остаться не меньше 15 листочков.
Какие сорта подойдут для теплицы
В закрытом грунте рекомендуется сажать гибридные сорта. Они меньше разрастаются поэтому не требуют много места. При этом, урожай получается отличный!
Сорта кабачков для теплиц подходят следующие:
F1 гибриды;
- Белоплодные;
- Куанд;
- Кавили;
- Белогор;
- Немчиновский.
Эти сорта дают вкусные, крупные плоды с нежной мякотью. Чтобы получить оптимальный результат тепличных кабачков, лучше брать самоопыляемые и среднеспелые сорта.
Какие условия создать кабачкам
Этот овощ очень прост в уходе. Его могут выращивать как опытные огородники, так и новички. В уходе за растением нет особых хитростей и сложностей. Необходима легкая, наполненная кислородом почва, приближенная к нейтральной или слабощелочной реакции.
Перед тем, как сажать, рекомендуется внести в грунт золу и минеральные удобрения. Чтобы прорастить семена и получить крепкую, здоровую рассаду, лучше купить готовую землю, наполненную необходимыми витаминами и элементами. Весной в тепличную почву надо внести органику или опилки. Эти питательные компоненты можно добавлять в грунт и в течение роста овоща.
Как сажать семена на рассаду
У кабачка семена достаточно крупные и очень быстро прорастают. Сажать их можно разными способами — сразу в почву или на рассаду. Их можно даже не замачивать перед высадкой. Если только для обеззараживания, в растворе марганца. Кому-то удобнее заранее проращивать семена. После всходов до пересадки на постоянное место должно пройти не менее месяца.
Чтобы рассада получилась качественной и пригодной для пересадки, надо придерживаться следующих правил:
Для семян смешать торф, землю с огорода и компост. Горшочки брать просторные, так как корневая система крупная и формируется она очень быстро.
Семена закладывать на глубину до 3-4 см. Если росточек успел проклюнуться, его помещают вниз, в почву.
Создавать парник рассаде не обязательно. Так как у семян высокая всхожесть.
После появления листочков надо следить за температурой. Она должна быть не ниже -15 градусов. Проветривать и выносить на улицу растения не желательно. Кабачки очень боятся резких перепадов и низких температур. Если подразумевается посадка кабачков в теплице, закалку можно исключить.
Поливать саженцы надо теплой водой один раз в неделю
Но, важно следить, чтобы почва не пересыхала. Если это происходит, обязательно полив участить.
Как пикировать рассаду на тепличные гряды
Когда саженцы окрепнут, через 30 суток после посева, можно готовить их к перемещению на грядки. Рекомендуется это осуществлять в пасмурную погоду, так как при ярком солнце рассада плохо приживается. В гряде делают лунки размером 10 на 10 см. Берут саженец вместе с земляным комом, чтобы не повредить корешок, и перемещают в лунку. Углубить надо на 5-7 см. в почву.
Между лунками оставляют расстояние не менее 50-60 см. Чтобы растениям было комфортно разрастаться. Поливать необходимо до высадки и после. Обязательно теплой водой.
Разделение сортов по сроку созревания
Все многообразие кабачков условно делят на три категории:
- Раннего созревания – до двух месяцев, а более ранние вызревают практически за месяц. Иногда миниатюрные плоды можно снимать на третьей неделе. Эти сорта считаются хорошим вариантом для северных регионов страны. В южных областях, обычно такие сорта высаживают «вторым заходом».
- Среднего срока созревания – за 50 – 60 дней.
- Позднего срока созревания – от 60 дней. Их снимают по осени.
Самые хорошие сорта
Достаточно сложно назвать определенно лучшие разновидности кабачков потому, что одни признают раннеспелые, другие – только среднеспелые, а кто-то любит лишь цукини. Каждый садовод выделяет свой любимый сорт, а потому мы укажем проверенные временем и пользующиеся хорошим спросом культуры.
- Грибовский 37 – среднеспелый высокоурожайный сорт с отличным вкусом. Первый урожай можно собрать уже на 10 день, когда кабачок в длину будет около 12 см. Техническая спелость наблюдается с 1,5 месяцев. Плоды хранятся долго.
- Белогор F1 – раннеспелый сорт, который в пищу может быть пригоден на 34 – 57 день после первых всходов. Плоды окрашены светло-зеленым цветом, и их центральный ствол укороченный. Масса кабачка 0,5 – 1 кг. Дает богатый урожай и рекомендуется для выращивания в открытой почве.
- Зебра – сорт цукини, подходящий для выращивания в теплицах и на открытой почве. Плоды очень красивые округло-вытянутой формы с зелеными полосками, как показано на фото. Сочная мякоть вкусная. Эта разновидность растения не боится низкой температуры.
- Золотинка – желтые цукини, которые могут весить до килограмма. Хорошими вкусовыми характеристиками отличаются небольшие плоды, весом до 400 г. Сладкая мякоть очень нравится деткам. Хранить плоды можно около двух месяцев.
- Фараон – салатный сорт кабачка, хорошо созревающий за 40 дней. Вес цилиндрических плодов максимально достигает 1 килограмма. Желтоватая мякоть сладковатая и сочная. Его советуют высаживать в почву, предварительно подкормленную удобрениями. Сорт не подвержен воздействию серой гнили и отлично транспортируется.
- Куанд – сорт цукини, плоды которого снимают на 52 – 61 день. Максимальная длина плода – 28 см, а вес – 1,5 кг. За тоненькой кожицей скрывается вкусная мякоть. С квадратного метра можно собрать до 20 кг кабачков. Куанд довольно редко поражает серая гниль и мучнистая роса.
Популярные сорта кабачков
Сегодня выделяют целый список представителей культуры, пользующихся стабильным спросом:
Апельсинка – хороший скороспелый сорт с компактным кустом (фото есть в интернете). Плоды круглой формы, диаметр которых не превышает 15 сантиметров, окрашены оранжевым цветом. Спелыми кабачки будут на 40 день после посева. Урожайность высокая.
Астроном – кустовой сорт кабачка. Кожица нежная окрашена в бледный зеленый цвет, а мякоть белая. По региону и типу выращивания разновидность универсальная. Хорошая культура не требует обработки против вредителей
После появления цветков, а потом и плодов важно поливать растение.
Белоплодный – сорт кабачков, употребляющийся в пищу на 44 день выращивания. Цилиндрическая форма плода заужена к плодоножке
Корочка достаточно толстая кремового цвета.
Диамант F1 – цилиндрический вид кабачка с ребристым основанием. Его расцветка темно-зеленая. Под тонкой кожурой скрывается сладковатая мякоть молочного оттенка. Для употребления в блюда лучше срывать кабачок до 20 см в длину. Эта разновидность культуры хранится долго.
Заячье ушко – кабачок цилиндрической формы с плотной сочной мякотью. Мощный куст начинает давать плоды на 50 день после посадки. По форме плоды напоминают ушки зайца, и окрас у них необычный – светло-зеленые в точечку. Урожай с кустов снимают богатый.
Казанова F1 – скороспелый хороший кабачок, готовый к применению в блюда на 45 сутки. Куст засухоустойчивый полуплетистый, не выносящий переувлажнения. Длинные плоды окрашены светло-зеленые с белыми точками. Их вес может достичь 1,5 кг.
Этот овощ очень полезен, причем вне зависимости от его разновидности. Сроки сбора кардинально не отличаются, а потому разбираться в видах следует для проведения экспериментов с блюдами.
Посадка и уход за кабачками
Основные требования к теплице
Для выращивания кабачков подойдут как поликарбонатные теплицы, так и обычные пленочные парники. Если предполагается выращивание в зимний период, то в этом случае теплица должна быть на фундаменте, и покрыта стеклом. Оптимальный размер — 45-50 кв. метров. Высота не имеет особого значения. Для проветривания теплица в обязательном порядке оборудуется форточками. В теплице, покрытой стеклом, в целях обогрева можно применять дровяную печь или электрокотел. Теплицу, покрытую поликарбонатом, можно обогревать при помощи теплонагревателей.
Теплица из поликарбоната Кабачок
Особо любимо кабачками биотопливо. Оно хорошо согревает корни растений и выступает в качестве подкормки, улучшающей рост саженцев. Для его приготовления понадобится:
- перепревший коровяк или свиной навоз;
- солома.
Смешивают коровяк с соломой в одинаковом количестве, укладывают в кучу, обильно поливают водой и оставляют в покое под пленочным укрытием на 3-4 дня. Затем в теплице верхнюю часть почвы убирают, укладывают тонким пластом биотопливо и сверху насыпают слой почвы. Образовавшаяся подушка выделяет углекислый газ, который согревает корни растений и благоприятствует хорошему росту и улучшению вкусовых качеств кабачков.
Сорта кабачков, рекомендованные для парников
Для парников лучше всего подходят кустовые гибриды. Они не только отличаются повышенной урожайностью и отличными вкусовыми качествами, но и занимают достаточно мало места. Самыми распространенными являются:
Белогор
Высокоурожайный сорт раннего срока вызревания. Плоды среднего размера. Мякоть достаточно плотная с тонким вкусом. Подходят как для консервации, так и для использования в свежем виде.
Кавили
Относится к раннеспелым сортам. Обладает продолговатыми плодами бело-зеленого цвета. Мякоть плотная, без горьковатого привкуса. Используют для приготовления супа, рагу, консервирования.
Каунд
Высокоурожайный, раннеспелый сорт. Плоды средних размеров, ровные. Мякоть зеленовато-белая, нежная, плотная, сочная.
Источники
- https://MoeFermerstvo.ru/kabachki/pochemu-gniyut-v-teplitse
- https://rusfermer.net/postrojki/sadovye-postrojki/parniki/modeli-i-vidy-p/kabachok.html
- https://stopdacha.ru/kak-vyrastit-kabachki-v-teplitse.html
- http://openfile.ru/dacha-i-sad/%D0%B2%D1%8B%D1%80%D0%B0%D1%89%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%BA%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D1%87%D0%BA%D0%BE%D0%B2-%D0%B2-%D1%82%D0%B5%D0%BF%D0%BB%D0%B8%D1%86%D0%B5-%D1%81%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%B8.html
- http://secretsad.com/kabachki/vyrashhivanie-kabachkov-v-teplice-preimushhestva-i-texnologiya-posadki
- https://eteplica.ru/ovoshhi-v-teplicax/osobennosti-vyrashhivaniya-kabachkov-v-teplice-iz-polikarbonata.html
- https://rusfermer.net/ogorod/vyrashhivaem-v-teplitsah/kabachki.html
- http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/sorta-kabachkov-dlya-teplitsy.html
- http://profermu.com/ogorod/kabachok/v-parnike.html
Особенности выращивания кабачков в закрытом грунте
Первая особенность выращивания связана с тем, что наземные части кабачков растут достаточно интенсивно, если внести во время выращивание питательную смесь, то это вызовет достаточно буйный рост побегов и листьев. Что, в свою очередь, негативно скажется на образовании завязи и росте плодов. Так как кабачки достаточно скороплодная культура, то им достаточно того, что было внесено перед посадкой.
Вторая особенность выращивания кабачков связана с цветением и опылением. У кабачка цветки женского и мужского типа. У женских цветов хорошо заметна небольшое расширение у основания цветка, а черешок более короткий. Черешок мужского цветка ровный, длинный. Мужские цветки созревают позже на 7-10 дней, чтобы не терять целую неделю, около 10% семян высаживают раньше, чем основное количество.
Лучший способ опыления — это насекомые, пчелы или шмели. Если есть возможность, то лучше всего поставить в теплицу улей, достаточно одного на 500 кв. м. Между кабачками можно посадить небольшое количество растений — медоносов. Если нет возможности держать пчел в теплице, то кабачки опыляют вручную. Мужской цветок с тычинками можно использовать для ручного опыления. Одного мужского цветка хватит на 5-6 женских цветков.
Третья особенность кабачков связана с уборкой плодов. Их лучше всего срывать на стадии зеленцов, в зависимости от сорта 1-2 раза в неделю. Это продлит срок плодоношения кабачков, и увеличит урожай. Если на участке есть отапливаемая теплица, то в ней в зимний период можно вырастить разные овощи для личных нужд, а выращивание свежих кабачков в холодное время года для продажи населению может принести ощутимый доход в семейный бюджет.
Правила ухода
Уход за культурой в тепличных условиях состоит главным образом в соблюдении:
- температурного режима;
- организации полива;
- внесения удобрений;
- обеспечении вентиляции теплицы и сохранения влажности в пределах 65%;
- рыхление почвы после полива и её мульчирование для сохранения влаги;
- удаление сорняков;
- формирование кустов, удаление нижних листов на загущенных кустах с более чем 15 листьями для стимуляции роста и улучшения аэрации;
- подвязка на шпалеру, в случае выращивания высокорослых кустов.
Температурный режим
Кабачки любят тепло, но не жару, и поэтому в дневное время в тепличном помещении воздух должен быть прогрет до +23˚C, в ночное время этот показатель может опуститься на отметку в +17˚C, при этом температура почвы должна составлять +20…+25˚C.
Превышение этих показателей может привести к сбрасыванию завязей с куста, а недостаточное количество тепла будет оказывать замедляющее влияние на развитие растения. Если температура воздуха с приходом тепла сильно повышается, то растению необходимо обеспечить больший объём влаги, а значит увеличить количество поливов.
Как поливать
В среднем поливать кабачки в теплице необходимо раз в неделю, однако при этом необходимо контролировать состояние верхнего слоя почвы. Если на нём появились небольшие трещины, то растение требует влаги.
Для полива используют воду комнатной температуры и при необходимости обеспечивают её подогрев. Норма расхода воды на 1 куст — ведро воды. Частоту полива увеличивают в солнечную и жаркую погоду, а также при появлении первой завязи на кустах. В этот период частота орошений может составлять 2-3 раза в неделю. Полив прекращают за неделю до предполагаемой даты начала съёма созревших плодов.
Чем подкормить
Первое внесение удобрений происходит на этапе подготовки грунта перед посевом семян.
Тогда для увеличения его плодородности можно использовать:
Далее внесение удобрений производят во время цветения и плодоношения:
- комплексные удобрения в период появления цветков на кустах помогут обеспечить хороший урожай. Для этого их разводят в воде и орошают раствором кусты, осуществляя подкорневую подкормку, также можно добавить по 1 стакану золы под каждый куст;
- когда куст начинает плодоносить, осуществляют 3 внесение удобрений. Желательно для этих целей использовать органические вещества: настой из птичьего помёта или коровяка, суперфосфаты.
Преимущества тепличного выращивания
Многие огородники, услышав о выращивании кабачков в парниковых условиях, только поведут изумлённо плечами. Зачем? Если в открытой почве эта культура и так хорошо растёт и радует урожаями.
Более того, кабачок устойчив к ночным холодам и нетребователен в уходе. На самом деле, преимуществ выращивания этой культуры в теплице из поликарбоната масса, а именно:
- кабачки в теплице созревают в несколько раз быстрее, а значит, количество снимаемого урожая увеличивается;
- те плоды, которые выращены под прикрытием, обладают более нежным вкусом;
- многие гибриды были созданы специально для выращивания в парниковых условиях;
- у этого способа есть и положительная материальная сторона: ранний сбор урожая можно выгодно реализовать;
- кабачок, выращенный в теплице, намного устойчивее к дефектам и паразитам.
Вне зависимости от того, где высаживается кабачок, уход за ним нужен минимальный, это касается и тепличных условий.
Подходящие сорта для открытого грунта
Для успешного выращивания под открытым небом кабачки должны обладать несколькими обязательными достоинствами:
- сорт должен быть устойчив к различным болезням и вредителям, а также механическим повреждениям;
- куст должен быть достаточно крупный и сильный;
- растение должно без ущерба для развития выдерживать неблагоприятные погодные условия вроде затяжных дождей или резкого похолодания;
- урожай должен иметь хорошие вкусовые качества и подходить как для приготовления блюд, так и для консервирования.
Сортов, удовлетворяющих всем этим требованиям, довольно много. Самые лучшие из них имеют ранние и среднепоздние сроки созревания:
- «Чаклун». Для созревания этому раннеспелому сорту требуется всего около 45 дней. Он образует сильные кусты, устойчивые к различным грибковым поражениям и некоторым другим болезням. Плодоношение длится довольно долго, а сами плоды в молодом возрасте имеют практически шаровидную форму, ровную кожицу и светло-зелёную окраску. В ходе созревания кабачки становятся похожи на большие груши и приобретают жёсткие «рёбра» на поверхности кожуры. Наилучшие вкусовые качества имеют плоды весом не больше 500 г. Их нежно-кремовая мякоть очень сочная и немного сладковатая. Сорт великолепно подходит для консервирования и приготовления икры.
- «Золотинка». Этот среднеспелый сорт имеет красивые плоды ярко-жёлтого цвета с гладкой и блестящей поверхностью. Он образует аккуратный куст, на котором преобладают женские цветки. Лучшими для употребления в пищу считаются плоды среднего размера (до 400 г). Их золотисто-жёлтая мякоть очень сладкая и прекрасно подходит как для консервирования, так и для тушения или жарения. При этом привлекательный цвет продукта совершенно не меняется. Хороши кабачки «Золотинка» для детского питания. Дополнительным достоинством сорта является способность сохранять свои вкусовые качества при длительном (до двух месяцев) хранении, если созданы подходящие условия.
- «Куанд». Кустовой среднеспелый сорт выделяется своей высокой урожайностью. Первые плоды созревают через 50–55 дней. Они достаточно крупные (до 1 кг) и своей формой похожи на огромное вытянутое яйцо. Окраска кожуры напоминает камуфляж, так как в ней перемежаются тёмно- и светло-зелёные, а также сероватые пятна, штрихи и полосы. Мякоть имеет кремовый оттенок, плотную, сочную структуру и великолепные вкусовые качества, которые не исчезают даже после кулинарной обработки. Среди достоинств сорта – высокая устойчивость к болезням и хорошая переносимость неблагоприятных погодных условий.
- «Грибовский». Сорт, который очень неприхотлив в агротехнике, но даёт первые плоды только спустя 2 месяца. Он хорошо растёт лишь в открытом грунте, образуя сильноразветвлённые кусты. Молодые плоды окрашены в белый цвет с нежно-зеленоватым оттенком, имеют вкусную мякоть и нежную кожицу. Они хороши для приготовления гарниров и кабачковой икры. К недостаткам сорта можно отнести быстрое огрубение кожуры и посредственный вкус перезрелых плодов.
Кабачок «Грибовские 37»: фото и описание сорта
Сорт кабачка «Грибовские 37» нравится мне за «терпение». Очень старый сорт. Он хорошо адаптирован к переменным погодным условиям, устойчив к грибковым (пероноспориоз, все виды гнилей) и бактериозным поражениям (бактериоз). Хорошо растет и развивается при умеренных температурах.
Обычно высаживаю его за пределами огорода, вдоль забора. Стебли кабачка покрыты шипами, что является значимым препятствием для незваных гостей.
Кабачок «Грибовские 37».
«Грибовские 37» относится к среднеспелым сортам, которые формируют урожай во второй половине лета. Первый съем плодов – через 50-55 дней от появления всходов. Уборку начинаю при достижении массы зеленцов 250-300 г.