Когда сажать баклажаны и как вырастить крепкую рассаду

Когда можно сажать баклажаны на рассаду?

Далее указан примерный расчет для средней полосы России. Поскольку здесь теплые погодные условия без заморозков наступают во второй половине мая-июне. При планировании высадки баклажан на открытые грядки после 25 мая, то первые побеги должны взойти примерно 17 марта. Если благоприятные даты, согласно Лунному календарю, находятся далеко от необходимого срока, можно использовать нейтральные для посева дни. Не рекомендуется высевать в неблагоприятные и запрещенные дни. Наиболее благоприятно высевать семена баклажан на рассаду: 12-15, 18-20 февраля; 10-13, 17,18 марта. Запрещенные дни: 8, 22 февраля; 9, 23 марта. При планировании высадки рассады в тепличное сооружение, высевают семенной материал на три недели раньше рекомендуемых сроков. Также, соответственно, происходит и смещение других дат.

Запрещенные дни для посева:

Какие баклажаны сажать на рассаду – выбор семян

Начинать «борьбу за урожайность» следует с правильного выбора семенного материала. От него часто зависит дальнейшее развитие и рост этого овощного растения. Поэтому прежде следует определиться с основными показателями покупаемых сортов баклажанов:

1. Заявленная урожайность – часто дачники покупают высокоурожайные сорта этого овощного растения, забывая, что таким растениям нужны улучшенные условия для произрастания. И если такие условия созданы не будут. То растения не вырастут крепкими и сильными, а урожайность вряд ли будет высокой. Поэтому лучше высаживать на своих участках менее урожайные сорта, которые отличаются неприхотливостью к условиям выращивания и уходу. Такие баклажаны в результате могут показать большую продуктивность в целом.
2. Стойкость сорта к заболеваниям, погодным условиям и нападению вредителей. Стойкие к болезням и вредителям баклажаны меньше слабеют, поэтому не снижают своей продуктивности. Изменения погодных условий также могут негативно отражаться на состоянии растений, поэтому лучше приобретать стрессоустойчивые сорта баклажанов.
3. Заранее стоит подумать – сорта или гибриды баклажанов лучше приобрести. В случае, если дачники покупают семена раз, а потом заготавливают семена со своих посадок, то лучше приобретать только сорта, так как посевной материал с этих гибридных растений не будет обладать положительными качествами «родителей», поэтому собирать его бессмысленно.
4. Сорта баклажанов должны быть районированы для конкретного региона высадки, поэтому приспособлены для климатических условий выращивания в определенной области. И пытаться вырастить, допустим, баклажаны, предназначенные для выращивания на юге России, в Сибири или на Урале, — они в этих условиях просто погибнут.
5. Можно приобретать семенной материал, как российской селекции, так и импортный. У зарубежных семян есть ряд преимуществ – они обладают высокой урожайностью, практически не болеют, имеют и другие преимущества, но зачастую не приспособлены для выращивания во многих областях России из-за слишком разных климатических условий. А местные сорта адаптированы практически для всех российских регионов, поэтому их урожайность в конкретных условиях может быть выше, чем у их зарубежных аналогов.
6. Зачастую семенной материал одних и тех же сортов и гибридов овощных культур могут выпускаться разными агрофирмами – производителями семян. К сожалению, далеко не у всех таких компаний одинаково хорошая по качеству продукция, поэтому семена лучше приобретать от известных агрофирм или от тех, чьи семена уже приобретали ранее и остались довольны результатом.

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

Апельсиновая кожура как удобрение
Как вырастить рассаду перца в домашних условиях пошаговая инструкция
Лунный календарь посадки помидор в апреле 2019 года
Кипарис сосна можжевельник лиственница

Начинающим овощеводам хочется посоветовать предварительно изучить отзывы о подобных компаниях, посоветоваться с опытными дачниками и составить примерный список лучших агрофирм, семена от которых и следует приобретать в специализированных магазинах.

Выращивание баклажанов через рассаду или посадка семян в открытый грунт

Баклажаны давно стали неотъемлемой овощной культурой на многих приусадебных участках. Они ценятся за изысканный вкус и чрезвычайную пользу для здоровья.

Если знать все тонкости посадки и ухода за этим уникальным овощем, то выращивание баклажанов может превратиться в довольно увлекательный процесс и не доставит никаких хлопот.

Родиной баклажана считается Средний Восток, где эту овощную культуру стали выращивать еще 1500 лет назад. Благодаря арабам баклажаны получили широкое распространение по всей территории Африки. В то время название овоща звучало как «аль базинджан».

В Европу он попал лишь в XV веке благодаря восточным торговцам. Европейцы сразу же полюбили необычный овощ и переименовали его на свой лад, дав восточному красавцу название «бринджал».

Ближе к концу XVIII века интересная овощная культура попала в Среднюю Азию, где ее снова переименовали. Теперь она стала звучать как «боклачон», а спустя еще 100 лет в России за заморской культурой было закреплено известное сегодня название «баклажан».

Баклажан является однолетним растением, принадлежащим к роду Паслен. Его стебли могут вырастать от 40 до 150 см в высоту. У него крупные и очередные листья насыщенного зеленого цвета. У некоторых сортов листья слегка шершавые и имеют фиолетовый оттенок.

В пору цветения кусты баклажан усеяны фиолетовыми цветками, достигающими в диаметре от 2,5 до 5 см. Обычно они собраны в соцветия по 3 – 7 цветков, но иногда бывают и одиночные. Из них формируются плоды цилиндрической, грушевидной или даже округлой формы.

Благодаря стараниям селекционеров в последние годы выведены такие сорта, плоды которых имеют серо – зеленый и буро – желтый цвет.

Плоды баклажана могут весить от 300 г в мелких сортах до 1,2 кг у специально выведенных селекционерами гигантов. Внутри плоды обладают темно – бежевой мякотью с мелкими, сплющенными светло – коричневыми семенами.

Полезные свойства

Пригодны к употреблению только плоды баклажана, которые обладают ни с чем несравнимым деликатным вкусом с легкой горьковатой нотой. Именно благодаря таким превосходным вкусовым качествам из баклажанов готовят различные горячие и холодные блюда, а также консервируют их на зимний сезон.

Пищевая ценность овоща также впечатляет. Он богат клетчаткой, солями кальция, калия, фосфора и железа. Плоды в изобилии содержат каротин и витамины группы В. Во вкусной мякоти есть углеводы, белки, а жиры представлены в минимальном количестве.

За счет такого состава баклажаны показаны к употреблению людям с заболевания сердечно – сосудистой системы и тем, у кого есть проблемы с ЖКТ. Они помогают восстановить кислотно — щелочной баланс и привести в норму водно — солевой обмен.

Полезны эти овощи тем людям, которые желают укрепить опорно — двигательный аппарат, улучшить зрение.

Хотя этот овощ не теряет большинство своих полезных веществ при термической обработке, желательно употреблять его в свежем виде для извлечения максимальной пользы.

Способы выращивания баклажанов

Посадка и дальнейшее выращивание баклажанов считается достаточно трудоемким процессом, ведь им требуется особая забота. Вырастить баклажаны можно двумя способами:

• посеять семена сразу в открытый грунт;
• прорастить рассаду.

Каждый из методов имеет свои преимущества. Если у дачника достаточно много времени и терпения, то можно смело помещать семена сразу в открытый грунт на приусадебном участке. Им потребуется дольше времени для того чтобы взойти, но этот способ считается наиболее экономным, ведь посадочный материал не нужно приобретать в специализированном магазине или проращивать самостоятельно.

Рассадный способ хорош тем, что предварительно пророщенный посадочный материал более крепкий, отличается устойчивостью к заболеваниям и в дальнейшем дает хороший урожай.

Посадка баклажан семенами

При посадке баклажан семенами сразу же в открытый грунт необходимо учитывать несколько важных нюансов. Следует определиться с местом посева и с посадочным материалом.

Желательно сажать баклажаны на южной стороне участка, на которой до этого не рос картофель, перец или помидоры. Именно этим культурам свойственно вытягивать из почвы все полезные вещества, вследствие чего новый посадочный материал имеет все шансы не прижиться на этом месте.

Подготовка семенного материала баклажан к посадке

Семена перед посадкой также обрабатывают раствором перманганата калия для профилактики развития болезней. Их заворачивают в марлю и погружают в раствор на полчаса. Затем промывают прохладной водой.

Интересно! Баклажаны туговсхожы, поэтому семечки стимулируют к прорастанию, замачивая в борной кислоте (5 часов) или зольном растворе (24 часа). Для этой же цели можно воспользоваться стимуляторами роста промышленного производства: Идеал, Гуми, Эпин-Экстра.

Перед посадкой посевной материал проращивают: заворачивают его на 3-5 дней в мокрую марлю и выдерживают при +25 C в полиэтилене, во избежание испарения жидкости. Это позволяет сократить время до появления всходов в два раза.

Советуем прочитать эти статьи:

Посадка вербены семенами на рассаду в 2020 году
Обрезка груши весной для начинающих в картинках пошагово
Обрезка винограда весной для начинающих в картинках пошагово

Сбор урожая и хранение баклажанов

Сбор урожая можно начинать исходя из таких признаков:

• мякоть упругая, насыщена соком;
• семена в плодах светлые;
• длина плодов 10 см и выше;
• разные сорта имеют свою окраску плодов (от белой до фиолетовой);
• поверхность стает глянцевой, блестит.

Собирайте баклажаны вовремя не допуская перезревания плодов (окрас темно-коричневый, твердый, не вкусный плод) каждую неделю.

Баклажаны с кустов срезают секатором или осторожно срывают руками вместе с частью плодоножки. Хранятся баклажаны не долго, поэтому следует их консервировать в виде икры, замариновать, засушить порезав частями

Хранятся баклажаны не долго, поэтому следует их консервировать в виде икры, замариновать, засушить порезав частями.

Чтобы сохранить плоды около месяца, стоит поместить баклажаны в темное помещение с температурой не выше 10 градусов и высокой влажностью.

Хорошо баклажаны хранятся в холодильнике. Благодаря высоким вкусовым качествам, баклажаны выращивают во всем мире, их широко используют в приготовлении различных блюд, консервировании.

Соблюдая технологию выращивания баклажанов вы сможете добиться высоких урожаев прекрасных и полезных овощей.

Полезные статьи из рубрики «Паслёновые»:

Полезные статьи для огородника:

• Благоприятные дни для посадки чеснока в 2020 году
• Мангольд: посадка, выращивание, уход, хранение
• Уход за комнатными цветами зимой в домашних условиях
• Когда сеять перец на рассаду в 2020 году: сроки посева
• Лунный посевной календарь на июнь 2019 года садовода и огородника

• Как правильно проредить морковь: прополка, технология, сроки
• Как избавиться от муравьев в огороде раз и навсегда: средства
• Как избавиться от тли на капусте: чем обработать, эффективные методы
• Когда выкапывать гладиолусы после цветения в 2020 году: благоприятные дни
• Когда выкапывать рябчики после цветения и как правильно хранить

Когда сеять на рассаду баклажаны?

Многие дачники со стажем с уверенностью могут сказать, что выращивать рассаду баклажан собственноручно – дело, которое, к сожалению, довести до конца не придется. Проблемы возникают разные: то семена не взойдут, то, даже не успев нормально вырасти, сеянцы сразу погибают. Вот такое вот капризное растение! На самом деле достичь успеха в это деле можно, но придется приложить немало усилий. Секретов получения крепкой и здоровой рассады этой овощной культуры немало. Но мы затронем один важный аспект, а именно, когда сеять на рассаду баклажаны.

Когда нужно сеять баклажаны на рассаду — учитываем климат

Не секрет, что гарантия урожая – это хорошая и крепкая рассада

Чтобы вырастить ее верно и к сроку, важно угадать с высевом семян. Правда, тут нельзя назвать конкретную дату, которая стопроцентно гарантирует всхожесть семян и прекрасное развитие сеянцев

Придется учитывать некоторые нюансы и высчитывать самостоятельно. Но некоторые подсказки все же помогут решить важный момент, когда нужно сеять семена баклажан на рассаду.

А нюансов немало. Так, например, в первую очередь, учитывают особенности местного климата. Чем раньше в вашем регионе приходит тепло, тем, соответственно, скорее происходит посадка рассады в открытый грунт. Логично, что и высаживание семян на рассаду для теплых районов можно производить рано. Если говорить о том, в каком месяце сеять баклажаны на рассаду, то оптимально заниматься этим уже в середине февраля. Для более суровых регионов (например, средней полосы) характерно позднее наступление теплых деньков и ночей. Чтобы не прогадать со сроками, лучше не торопиться и перенести посадку семян «синих» на март, а точнее его первую половину.

Посадка семян баклажан на рассаду – учитываем сорт

Немаловажный фактор определения сроков посева баклажанов на рассаду – особенности сорта, который вы намереваетесь вырастить на своих грядках. Учтите, что с момента появления сходов и до созревания плодов у ранних сортов растения проходит порядка 90-105 дней. Для среднеспелых сортов этот период занимает порядка 105-130 дней. Для поздних сортов баклажан характерен срок в пределах 131 -150 дней, в некоторых случаях даже более.

Если говорить о том, когда в феврале сеять баклажаны на рассаду, то рассчитать несложно. Например, если вы желаете получить первый урожай уже в середине-конце июня, ранний сорт баклажана, который созревает около 100 дней, необходимо сеять уже в начале февраля.

Выращивание рассады баклажан – куда сажаем?

Еще один немаловажный нюанс – куда затем будет происходить «передислокация» саженцев. Как правило, с момента посева до пересадки молодых растений на новое место должно проходить примерно 50-60 дней. Если вы планируете отправить рассаду в открытый грунт, запланируйте посев в первые недели марта.

Для тех огородников, кто занимается выращиванием овощей в теплицах, стоит порекомендовать заняться посевом семян баклажана в середине февраля. Не забудьте, что если света саженцам недостаточно, в последнем месяце зимы придется

Посев баклажан на рассаду – лунный календарь

Если приблизительные сроки уже были выбраны вами, рекомендуем определиться с конкретной датой. В этом вам поможет лунный календарь. Издавна известно, что фазы роста и убывания спутника Земли оказывают влияние на рост и развитие флоры. Причем эти дни различны для разных видов растений. Учет этого фактора, возможно, поможет вам одержать небольшую, но все-таки победу в деле выращивания рассады баклажана из семян своими руками.

womanadvice.ru

Почему баклажаны лучше сеять в марте

Ранняя посадка баклажан в сооруженную теплицу считается оптимальным решением. Связано это с тем, что у молодых растений будет достаточно времени для полноценного развития перед высадкой в открытый грунт

При соблюдении правил растения не только наберутся сил, но и получат достаточный иммунитет – в случае с пасленовыми это очень важно, так как они предрасположены к грибковым и бактериальным поражениям. Бывает так, что молодые, незакаленные саженцы погибают в первые несколько недель после перемещения из теплицы на грядку

Посадка в теплицу – оптимальное решение, потому что в искусственном сооружении гораздо проще обеспечить полноценный уход за «молодняком». Просто обеспечивается полив и освещение, особенно при использовании системы капельного орошения и применения датчиков света с обозначенной периодичностью. В итоге дачник к концу мая получает рассаду, готовую для посадки в открытый грунт.

Внимание!Во всех климатических поясах России, погода в марте холодная для теплолюбивых баклажан, потому сеять их можно только в отапливаемых теплицах даже на юге страны.

Воздействие Луны на рост овощей

Маститые садоводы и огородники прекрасно знают о влиянии, которое оказывают фазы Луны и зодиакальные светила на рост и плодоношение овощных культур. Поэтому, составляя планы посадок и ухода за растениями, они всегда обращаются к лунному календарю и согласовывают с ним свои действия.

Причины:

• посаженные в фазу роста Луны овощи дают прирост на 2 % больше, чем в других фазах;
• в фазе убывания можно сажать только луковицы и корнеплоды, бороться с вредителями;
• новолуние и полнолуние не годятся для посадок, их действие распространяется и на дни до и после начала и окончания. В этот период лучше заняться прополкой, борьбой с вредителями;
• самым неблагодарным делом могут оказаться посадки и посевы в созвездии Водолея, поскольку это самый неплодородный знак.

Самыми плодородными являются созвездия Скорпиона и Рака, а вот в остальные дни месяца нужно смотреть на сочетание фаз, пребывание Луны вне курса и ряд других факторов, которые требуют определенных познаний в положении светил.

Правильное выращивание рассады

Для получения крепких, здоровых ростков баклажан правильно готовят почву и семенной материал. Не рекомендуется покупать их на рынке или у частников. Там семена часто бывают некачественными или не соответствующими описанию. Лучшим вариантом станет покупка в специализированном магазине для садоводов и огородников

При выборе семенного материала обращают внимание на дату упаковки, ведь семена могут быть просроченными. Также необходимо учитывать вес

Некоторые производители указывают на пакетике вместо массы количество семян.

Подготовка почвы

Для баклажан необходим легкий, рыхлый грунт с нейтральным показателем кислотности. Лучше всего подходит специальная почвосмесь для рассады промышленного производства. Она содержит все питательные вещества, необходимые для правильного развития растений. При необходимости почву готовят самостоятельно из следующих компонентов:

• 2 части перегноя;
• 1 часть дерновой земли;
• 1 часть речного песка.

Самостоятельно смешанную почву обеззараживают. Это можно сделать прогреванием в духовом шкафу в течение 2 часов. Также применяют промораживание в морозильной камере в течение суток или проливание горячим раствором марганцовки.

Затем в грунт добавляют удобрения на каждые 10 л:

• 40 г нитрофоски;
• 1 стакан древесной золы.

Для стимуляции развития полезной микрофлоры применяют препарат «Байкал ЭМ-1». Раствор готовят и применяют по инструкции. Подготовленным грунтом наполняют заранее ошпаренные кипятком рассадные емкости.

Подготовка семян

Приобретенный в магазине в заводской упаковке семенной материал не нуждается в дополнительной обработке. Она необходима только для самостоятельно собранных семян. Для пробуждения их заворачивают в марлю и опускают в горячую воду с температурой от +45°С до +50°С на 5 минут. Такая обработка ускоряет прорастание. Для обеззараживания семечки опускают в розоватый раствор перманганата калия на 20 минут. Вынув, их промывают в чистой воде.

Для ускорения прорастания применяют раствор препарата «Эпин». В него можно добавить немного микроудобрений «Цитовит». Семена выдерживают в жидкости 15 минут, затем просушивают. В дневное время их оставляют при комнатной температуре, а на ночь убирают в холодильник. Таким способом проводят закалку семян. Через 5 суток закаливания приступают к посеву.

Посев

Для удобства семена сеют в индивидуальные емкости. Этот способ избавляет от обязательной пикировки. Стаканчики с дренажными отверстиями на дне наполняют грунтом, не доходя до краев на 1,5 см. Почву поливают небольшим количеством воды, чтобы она была умеренно увлажненной. В каждую емкость помещают по 2 семечка, заглубляя на 1 см. После появления всходов оставляют наиболее сильный росток.

Емкости накрывают пленкой и оставляют в теплом помещении при температуре от +26°С до +28°С. Периодически укрытие снимают для проветривания. Всходы появляются на 8-10 сутки. Тогда пленку убирают совсем. После появления ростков температуру снижают до +24°С.

Уход

Для правильного развития молодым сеянцам необходимо хорошее освещение. Весной продолжительность светового дня недостаточная. Поэтому организуют досвечивание утром и вечером так, чтобы удлинить его до 12 часов. Для подсветки используют люминесцентные лампы или специальные приборы для растений. Периодически стаканчики поворачивают разными сторонами к источнику света. Тогда сеянцы развиваются равномерно.

Почва в стаканчиках должна быть постоянно увлажненной, но заливать сеянцы нельзя. Растения поливают по мере необходимости теплой, отстоянной в течение суток водой. Орошение выполняют только под корень, не допуская попадания влаги на листья.

Подкормки растению нужны после появления 4 настоящих листьев. Для этой цели подходят комплексные минеральные удобрения «Агрикола», «Атлет» или «Фертика люкс». Растворы готовят, снижая рекомендуемую дозировку вдвое, чтобы не обжечь корневую систему. Повторную подкормку проводят через 10 суток после первой. В этот раз вносят органику – гранулированный куриный помет, смешанный с водой в пропорции 1:15 и отстоянный в течение 3 дней. За неделю до пересадки на постоянное место вносят растворы минеральных удобрений. На 5 л воды берут:

• 15 г калийной соли;
• 30 г суперфосфата.

Когда сеять баклажаны в марте 2020

Март считается одним из лучших месяцев посева на рассаду в средней полосе и даже в Ленинградской области, поскольку теплые дни стабильно там устанавливаются примерно к июню. Перед тем, как определить благоприятные и неблагоприятные дни для посева семян баклажан в марте 2020, нужно обязательно свериться с лунным календарем. Все удачные и неподходящие дни для посева овощей собраны в удобную таблицу по дням, где учтены все важные данные о положении светил.
Стоит понимать, что запрещенных дней в марте не так много, впрочем, как и идеальных для посева.

Остальные дни месяца являются условно подходящими, в зависимости от того, сколько факторов, влияющих на рост растений, совпадают.

Условия для выращивания

Культура родом из тропических широт, поэтому она требовательна к свету и влажности почвы. Тень от деревьев или построек, недостаток влаги, а также долгая пасмурная погода отрицательно влияют на баклажаны, поэтому их сложно вырастить из семян: замедляется рост, плоды вырастают маленькие и в небольшом объеме.

Жару они переносят хорошо, т.к. имеют мощные корни. Однако резкие температурные колебания провоцируют опадание соцветий или плодов. Оптимальный температурный диапазон для своевременного роста растений +25-28 градусов.

Растет культура очень медленно, у среднеспелых сортов от момента появления первых всходов до созревания плодов проходит 150-170 дней. Поэтому ее выращивают только через рассаду.

Растения, особенно молодые, требовательны к составу почвы. Для хорошей приживаемости на участке им необходим фосфор. На протяжении всего роста они нуждаются в калийных удобрениях. Реакция среды должна быть строго нейтральной. Грунт должен быть защищен – баклажаны растут в теплицах и парниках из стекла или пленки.