Выращивание картофеля по голландской технологии изучаем поэтапно

Голландская технология выращивания картофеля на даче

Итак, как вырастить картофель по голландской технологии на дачном участке — рассмотрим детально.

Требование к почве и предшественникам

Важно, чтоб почва под картофель имела ровную поверхность и состав гумуса 2 — 2,5 %. Лучшие предшественники для данной культуры — озимые зерновые культуры. На прежнее место картофель должен возвращаться не ранее, чем через 3 — 4 года

Удобрения

Голландский способ выращивания картофеля, конечно же, предполагает подкормку. Какие удобрения вносят под картофель?

1. Органику (полуперепревший навоз и старый компост) вносят под зяблевую вспашку в расчете 400 — 500 кг на сотку земли. В свежем виде органические удобрения можно вносить только под предшественника.
2. Также вносят суперфосфат в дозах 4 — 5 кг на 100 м2 и калийную соль или хлористый калий 1,5 — 2,5 кг на100 м2.
3. Если почвы тяжёлые и суглинистые, то они требуют рыхления, поэтому к операциям добавляется культивация, под неё вносятся фосфорно-калийные удобрения. При весенней перепашке в почву заделывается карбамид (мочевина) в расчёте до 5 кг на 100 м2, он является самым безопасным азотным удобрением.

Обработка почвы

Обработка почвы при голландской технологии посадки не глубокая, поэтому не нарушает целостность почвенных капилляров. Осенью почву копают на глубину 22 — 27 см, при этом с помощью лопаты оборачивают пласт земли.

Перед посадкой гряды на дачном участке обрабатывают вилами, с расстоянием между зубьями 20 — 30 мм и толщиной зубьев 5 — 6 мм

После такой неглубокой обработки, растения меньше страдают от пересыхания почвы. Важно не ошибиться при покупке семенного материала, что для несведущего человека сложно

Клубни для посадки должны быть ровными, в диаметре 50 — 60 мм, иметь сортовую всхожесть и чистоту 100%. Для посадки на дачном участке, в отличие от машинной посадки, допускается проращивать клубни до появления ростков больше, чем 5 мм.

Посадка картофеля

При выращивании картофеля по голландской технологии подготовку почвы и посадку проводят одновременно.

Мнение эксперта
Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Чтобы узнать оптимальные сроки для посадки, дачнику необходимо определить спелость почвы. Для этого берут горсть земли и бросают на землю. Если комок рассыпался при ударе о поверхность, то почва готова к посеву. Если сроки посадки оптимальны, то ботва активно формируется, а клубни быстро идут в рост.

На одну сотку земли сажают примерно от 600 до 700 клубней. При данной системе посадки длина между рядами должна составлять 75 см. Для того, чтоб растения получали больше света, гряды располагают с севера на юг.

Уход за посадками

На дачном участке уже через неделю после посадки необходимо провести первую междурядную обработку. С её помощью уничтожаются сорняки, что очень важно. Землю рыхлят с помощью мотыги или лопаты

Вместе с тем лопатой или ручным окучником формируют гребни, высота которых 23 — 25 см.

При гребневой посадке картофеля боронование нужно проводить по всему периметру гребня. Для этого сначала рыхлят саму вершину, а после почву перемещают граблями от основания к вершине. Во время окучивания рыхлят не только сам гребень, но также междурядия.

Так как при голландской технологии посадки более густые, то профилактика данного заболевания — обязательная часть летнего ухода за картофелем. Для профилактики фитофтороза в период вегетации растения важно обработать фунгицидами

Уборка урожая

Перед уборкой клубней по голландской технологии ботву скашивают. Для чего это необходимо? Дело в том, что после скашивания ботвы происходит ускоренное созревание клубней.

Следует выдержать клубни в почве еще дней 10 – 12 после скашивания, благодаря этому, они получаются с плотной кожурой, что мешает их излишнему повреждению при ручной уборке и повышает их качество при хранении.

При соблюдении всех правил, используя для данной технологии семенной материал голландских сортов хорошего качества, можно достичь отличного урожая на приусадебном участке.

Посадка картофеля по-голландски

Голландский метод — это не одна какая-то схема или приём, а целый комплекс мер, который приводит к успеху. А начинается всё с семян:

1. Выбор сорта. Покупайте семенные клубни в специализированных магазинах. Сорт или гибрид должен быть урожайным, устойчивым к болезням и районированным для климата вашей местности.
2. Калибровка и отбраковка семян. Для посадки берите клубни примерно одного размера — диаметром 3–5 см. Это обеспечит дружные и выровненные всходы. Выбросьте все повреждённые, искривлённые и с признаками болезней.
3. Проращивание. Примерно за месяц до посадки разложите клубни на свету в 1–2 слоя. Периодически их переворачивайте на другой бок и опрыскивайте чистой водой, чтобы не подвяли. К концу проращивания должны образоваться крепкие ростки высотой до 1 см. Такое требование является необходимым и в Голландии, и у нас, поскольку при транспортировке и посадке длинные побеги обламываются.

Относительно технологии посадки у россиян нет согласия и чёткого руководства. Единогласно признаётся только гребневый способ.

Как русские воплощают голландскую технологию (бесполезные советы)

• Вариант первый. По схеме прокапываются бороздки или делаются лунки глубиной не более 10 см. На дно укладываются удобрения, сверху — проросшие картофелины, всё это засыпается землёй, которую нужно сгрести с междурядий. Толщина слоя над клубнями около 10 см. В дальнейшем картошку по мере роста подокучивают 2–3 раза за сезон, создавая высокие гребни.
• Другой вариант. Плугом нарезаются борозды глубиной 25–30 см. Картофель сажают в образовавшиеся гребни. Причём лунки делают на всю высоту гребня до его основания.
• И ещё один способ. Клубни раскладывают, как в первом способе. Сверху их закрывают слоем срезанных сорняков или сидератов, а после этого нагребают высокий вал земли — около 30 см.

Видео: автор показывает свой «голландский» метод посадки

У нас, как всегда: увидели, как выглядит внешне, и пошли реализовывать, не выяснив в чём «вся соль». Лучом света для меня стал комментарий под роликом, в котором показывалась посадка картофеля «по-белорусски». Автор комментария поинтересовался: зачем делать гребни весной, ведь в продвинутых странах их делают с осени для накопления снега в бороздах зимой и быстрого прогрева земли в гребнях весной. Это и стало той ниточкой, за которую удалось хоть немного распутать клубок под названием «голландская технология».

Обработка земли и посадка картофеля:

• Осенью проводится вспашка на глубину 25–27 см. Одновременно вносятся удобрения: компост или перегной, суперфосфат и калийные соли. Дозировки в условиях выращивания на даче обычные: перегной — 1–2 ведра на 1 м², минеральные удобрения — по инструкции.

• Следом за вспашкой, тоже осенью, окучником создаются гребни. Схема для каждого сорта своя: если куст компактный 60–70х30 см, мощный и раскидистый — 70–90х40 см, на семена мини-клубни — 60х20 см. Не надо выкапывать между рядами тропинки, создавая гряду. Нужно сгребать верхние слои почвы из междурядий и формировать рыхлый вал высотой около 30 см.

• Весной снова проходятся по полю тракторами, культиватором или тяпкой, чтобы разбить корку и восстановить расползшиеся за зиму валы. В Голландии берут пробы грунта на анализ, выясняют, каких элементов не хватает, и вносят. При выращивании на даче, если нет перегноя, с осени его не вносили, значит, нужно перед рыхлением и подокучиванием рассыпать по гребням аммиачную селитру или мочевину.

• Для посадки используют специальные насадки и приспособления. На вершинах гребней делаются бороздки глубиной 10–12 см (примерно столько же остаётся до основания вала). Не надо сажать картошку глубоко в землю, она будет долго прорастать, урожай соберёте позже. Кроме того, теряется смысл посадки по-голландски, ведь семенной клубень и его корни должны быть выше уровня земли, окружённые со всех сторон рыхлой почвой, прогреваемой солнцем.

• Разложенные клубни и лунки обрабатывают от болезней и вредителей и засыпают землёй.

По сути, это посадка на высокую или тёплую грядку. В Голландии она адаптирована к полевым условиям и выращиванию машинами.

Особенности ухода за посаженым картофелем

Используя голландскую технологию выращивания, уход за растениями нужно осуществлять последовательно.

1. Спустя 2 недели в междурядьях появятся заметные сорняки. Удалите их, и сразу же досыпьте землю на гребни. Разрыхлённый грунт будет способствовать росту куста, поскольку воздуху будет легче достичь корней, а лишняя влага уйдёт в землю.
2. Чтобы предупредить дальнейшее прорастание сорной травы, обработайте междурядья гербицидами. Также нужно опрыскать кусты средствами против заболеваний и вредителей. Поскольку действие препаратов длится около двух недель, понадобится около шести таких обработок на протяжении всего вегетационного периода.
3. Проводите полив только в установленные периоды по схеме: первый — до того, как на кустах начнут завязываться полноценные бутоны, второй — через 10 дней после осыпания цветков, третий (последний) – ещё спустя 3 недели.

Как обрабатывать растения от сорняков, заболеваний и вредителей

Когда посадки картофеля прорастут, для их обработки можно будет применять гербициды только селективного действия, которые работают выборочно, угнетая сорную траву в росте и развитии и не затрагивая при этом основную культуру. Из подобных препаратов зарекомендовали себя:

• Титус;
• Зеллек супер;
• Центурион;
• Лазурит.

Строго следуйте инструкции от производителя, чтобы не превысить концентрацию. Помните, что гербициды относятся к токсичным средствам, поэтому проводите обработку с защитой: в очках, респираторе, резиновых перчатках и плотной одежде, поверх которой можно набросить полиэтиленовый дождевик.

Удобнее всего проводить обработку с помощью автоматизированного распылителя. Но если его нет в вашем распоряжении, можно обойтись подручными средствами. Например, обычным веником, которым ещё наши бабушки мели полы в доме, да и мы нередко обращаемся к нему даже в современных квартирах. Его просто нужно окунуть в раствор препарата и потрясти над кустами картофеля. Правда, тут нужна сноровка, чтобы обработка была равномерной: потряхивания должны быть аккуратными, частыми, но с небольшой амплитудой.

Обычный веник поможет вам избавить картофель от болезней и вредителей

Самые распространённые вредители картошки — колорадские жуки и личинки проволочника. Для их уничтожения потребуются комплексные препараты. Например, под клубни прямо перед посадкой рекомендуется внести препарат «Табу», а сразу после появления всходов опрыскивать их средствами типа «Жукоед» или «Фитоверм».

Чтобы избежать заражения картофеля болезнями, каждые две недели обрабатывайте его, применяя препараты типа «Ревус» или «Ордан».

В случае одновременного поражения грядок заболеваниями и насекомыми не стоит обрабатывать картофель смесью различных ядов. Правильнее будет воспользоваться комплексным инсекто-фунго-стимулятором, например, средством «Спасатель картофеля». Он представляет собой набор из трёх ампул, в которых соответственно содержатся:

• инсектоакарицид;
• фунгицид широкого действия;
• регулятор роста.

Препарат «Спасатель картофеля» поможет вам справиться одновременно с заболеваниями и насекомыми-вредителями

Содержимое всех ампул растворяется в 1 ведре воды. Полученным раствором обрабатывается посадка из расчёта 10 л на сотку площади.

Соблюдение режима полива

Застаивание влаги у корневой системы может действовать на картофельный куст губительно. Поэтому полив культуры должен быть нечастым и строго соответствовать вегетационным периодам. Во время первого полива растение получает влагу для того, чтобы полноценно сформировать ботву и цветки; второй обеспечивает закладку клубней после того, как растение отцветёт; третий питает корнеплоды во время их роста.

Поскольку основа голландской технологии — создание высоких гребней, традиционный прямой полив способен их сильно деформировать. Оптимальным решением может стать прокладка вдоль гребней водопроводной системы капельного полива. Благодаря ей почва будет равномерно промокать, не осыпаясь.

Идеальное решение для полива картофеля — специальная система орошения

Чтобы понять, достаточен ли полив, посмотрите на грунт: он должен промокнуть на высоту гребня, и вода с землёй при этом не должна стекать вниз. Кроме того, капельный полив значительно экономит расход воды: влага проходит непосредственно к корням и не концентрируется между грядами.

Голландская технология выращивания картофеля: правила, рекомендации и инструкции

Особенность голландских сортов картофеля – правильная форма, мелкие глазки, привлекательный внешний вид клубней. Однако ботва голландских сортов часто поражается фитофторозом, по этой причине растениям во время роста необходимы обработки фунгицидами (препаратами против болезней). Большинство этих сортов хорошо противостоят парше и остальным инфекциям картофеля.

Подготовка почвы и грядки

Выращивание клубней по голландской технологии начинается с выбора места и подготовки почвы на участке. Грядка должна быть расположена на ровном месте, без малейшего наклона. Не стоит выбирать место в низине, где собирается талая и дождевая вода. Нужно, чтобы солнце весь день освещало картофельные кусты

Важно, чтобы участок с картофелем не располагался там, где часто дует ветер, быстро высушивающий грядки. Грунт должен быть водопроницаемым, содержащим много воздуха, легким и плодородным

Нужно подготовить почву для картофеля заранее, разметить грядки и вскопать землю. Подготовку начинают осенью, перекапывают участок на глубину порядка 25 см, вносят органику (коровяк) и добавляют 500-1000 гр. суперфосфата и 200-500 гр. сульфата калия на каждую сотку.

С наступлением весны участок подкармливают мочевиной по 500 гр. на сотку и обрабатывают фрезой-культиватором или в дачных условиях разрыхляют вилами на глубину около 15 см. Это позволяет сохранить воздушные камеры в глубоких слоях почвы, по которым будет циркулировать воздух и поступать вода к корням.

Подготовка посадочного материала

Для посадки по голландской технологии нужно выбрать неповрежденный картофель 3-5 см диаметром и массой порядка 50-60 г, более мелкие клубни использовать нет смысла – побеги вырастут слишком слабыми. Убедитесь, что на каждом клубне есть минимум 5 глазков.

За месяц до высадки в почву нужно прорастить картофель. Его в течение месяца проращивают в тёмном месте при температуре +16–18 градусов, рассыпав в один слой на газетах или ткани, расстеленной на полу.

По голландскому способу высаживают клубни, когда у них появляются ростки длиной 5-8 мм, которых должно быть не менее 5 штук. Те отростки, что будут длиннее 1-2 см, при механической посадке просто обломаются, для ручного (дачного) варианта же они вполне подойдут.

Для посадки лучше выбирать элитные голландские сорта предпочтительнее первой, минимум второй репродукции («элита» и «суперэлита»), т.к. они хорошо противостоят болезням, у них клубни правильной формы, а растения высокопродуктивны. Выращивание нескольких сортов разной скороспелости дает возможность продлить продуктивный период и лакомиться свежим картофелем в течение нескольких месяцев.

Самыми популярные в России сортами голландского картофеля являются:

Благодаря основному плюсу голландских сортов – хорошей урожайности, с 1 сотки (100 кв. метров) можно собирать от 200 до 400 кг качественных клубней.

Когда высаживать картофель

В нашем климате необходимо верно подобрать сроки высадки картофеля, в том числе голландским методом.

Сажают клубни только тогда, когда почва прогреется минимум до +8-10 градусов.

Еще один способ проверки — взять горсть почвы в руку, слегка сжать и бросить на землю. Если она рассыплется, а не останется в виде комка, грунт готов.

По лунному календарю в 2019 году

Выбрать оптимальную дату для посадки картофельных клубней вам может помочь Лунный календарь.

Благоприятными днями по лунному календарю для посадки картофеля в 2019 году являются:

• в марте — 10-12, 21-25, 27-30;
• в апреле — 6-9, 15-17, 20, 21, 24-26, 29, 30;
• в мае — 1-4, 8-10.

По российским меркам пахотной земли в Нидерландах мало, да и та наполовину отвоёвана у моря. Тем не менее, голландские фермеры сумели добиться такой урожайности картофеля, что применяемые ими технологии стали эталонными во всей Европе. Под выращивание картошки отведено около 25% всех сельскохозяйственных угодий страны. С одного гектара собирают не менее 40-45 тонн отборных клубней, что почти вдвое превышает стандартную урожайность в России. Многие наработки могут использовать даже дачники.

Выращивание картофеля по голландской технологии – жёстко регламентированный процесс, в котором внимание уделяется каждой мелочи. Воспользовавшись этой методикой, вполне можно на обычном приусадебном участке собрать 250-300 килограммов картошки с сотки

Основные тонкости посадки картофеля голландским методом

При посадке необходимо учитывать следующие моменты:

Подготовка материала. Используя эту технологию, нельзя прямо брать и сажать клубни, достав их из хранилища после зимы

Отбираются картофелины величиной с куриное яйцо – важно, чтобы они были примерно такого размера все. Затем картошку держат в помещении (температура около 20 градусов) и дожидаются появления ростков, они должны быть длиной 1 см или поменьше

Пока готовится почва, клубни помещаются в прохладное место (8-10 градусов). В прохладном помещении ростки не должны вырасти больше 2 см.
Вспашка земли и формирование грядок. Вспахать почву надо очень тщательно, можно даже перепахать её дважды, чтоб она была рыхлая и насыщенная воздухом. Грядки делают строго по направлению с севера на юг для правильного их освещения. Расстояние между грядками делается 70-75 см. Выкопанная земля формируется в гребни, высота их – около 20 см.

Удобрение вспаханной почвы. Лучше всего для этого подойдёт мочевина, её вносят в землю 5 кг на 100 квадратных метров. Если землю перепахивают дважды, то отлично мочевину заложить перед второй вспашкой.
Время посадки картошки. Торопиться закладывать в землю клубни, если используется голландский метод, нельзя – земля должна хорошо прогреться. Понять, когда можно начать сажать картошку, можно по народной примете – как только на берёзах появились первые листики, значит время пришло.
Как правильно выбрать место для посадки картошки. Очень желательно, чтобы в этой почве, куда сажаем картофель, он не выращивался последние 3 года, самый лучший вариант – 4 года почва должна «отдохнуть» от картошки. Важно и то, что именно росло до картофеля на этой земле: идеально, если это были горох или фасоль, а из категорически не рекомендованных растений – тыква. Также неблагоприятно на будущем картофеле скажутся озимые посадки зерновых культур.

Окучивание

Окучивают картофель с помощью обычной тяпки. Есть два метода окучивания:

• Сгребать почву вокруг растения в центр.
• Насыпать почву в центр кусты, разводя в стороны стебли.

Гребень земли в результате окучивания не должны превышать 25 см. В процессе не следует забывать, что корневая системы картофеля разрастается в стороны в длину на 30–40 см. Поэтому во время окучивания нужно стараться не повредить их.

Также используют ручной окучиватель. С его помощью процесс нужно упростить и сократить время. Для окучивания подходит мотоблок. Но если участок небольшой, то в его использовании нет необходимости.

Технология выращивания картофеля по голландскому методу

Для успешного возделывания популярного овоща по современной методике нужно знать, как правильно определить участок под его посадку, а также отобрать и обеззаразить корнеплоды.

Как выбрать и подготовить место под высадку клубней

При голландском методе посадки картофеля использовать каждый год одну и ту же территорию неэффективно, поскольку для нормального роста и развития корневой системы куста в грунте должны присутствовать полезные компоненты в достаточном количестве. На бедных почвах клубни часто подвергаются заражению возбудителями опасных заболеваний. Этот способ выращивания больше подходит для масштабных площадей, где есть возможность давать земле отдых, скашивая только сорную растительность во избежание распространения ее по всей территории.

Осенью участок для последующей посадки обрабатывают химическим препаратом Раундап, под действием которого через 3-4 недели весь бурьян погибнет и разложится.

Если картофель предполагается выращивать на маленьком огороде и соблюдать севооборот не получается, то хорошо чередовать агрокультуры. Лучшими предшественниками этого овоща являются овес, рожь, представители бобовых. Благотворно на землю действует овес, семена которого закладывают в грунт еще осенью, а весной перекапывают.

Голландская технология выращивания картошки также предполагает внесение не только гербицидов, но и большого количества минеральных составов. На обычном приусадебном участке достаточно вносить органику.

Ровную территорию обогащают питательными компонентами и весной, и осенью, и непосредственно перед высадкой клубней в грунт. После всех уборочных работ участок необходимо вспахать на глубину 22-27 см при помощи оборотного плуга, после чего добавить перегной либо перепревшую растительность. Кроме этого, положительно сказывается на будущем урожае внесение еще небольшого количества суперфосфата, хлористого калия, иного комплексного состава с высокой концентрацией азота. Если же огород расположен на склоне, то производить его обработку осенью нецелесообразно, поскольку весенние воды смоют все питательные компоненты.

Отбор и подготовка посадочного материала

Чтобы получить и качественный, и количественный урожай, рекомендуется 1 раз в 3-4 года производить замену семян. Учитывая, что данная овощная культура плохо противостоит основным недугам, при постоянном выращивании одного сорта на огороде снижается степень его продуктивности. Как показывает практика, лучше сажать районированный картофель, полностью адоптированный под условия конкретного региона.

Для северных областей подойдут сорта отечественной селекции. Положительно себя зарекомендовали голландские разновидности данной культуры, среди которых:

1. Импала. Сорт, отличающийся ранним сроком вызревания, рекомендован для культивации в регионах средней полосы, Сибири. Сбор урожая становится возможным уже спустя 50 дней с момента посадки в грунт. При выращивании в южных областях сорт способен давать два урожая за лето.
2. Ред Скарлетт. У раннего картофеля красный цвет клубней. Окрас мякоти белый, при нагревании и в случае механических повреждений не склонен к потемнению.
3. Приор. Культура с ранним сроком созревания обладает повышенной стойкостью к нематоде, вирусам, фитофторозу.
4. Клеопатра. У раннего сорта высокая степень сопротивляемости к парше. Кусты способны хорошо расти и развиваться на глинистой и песчаной почве.
5. Ярла. Овощ с ранним сроком вызревания, не требует особого ухода, может образовывать полноценные клубни даже при возделывании на бедных грунтах.
6. Мона Лиза. Сорт принадлежит к среднеранним, отличается достаточной устойчивостью к основным заболеваниям. Показатели урожайности составляют до 2 кг с одного растения.
7. Фризия. У среднеспелого сорта высокий уровень сопротивляемости к вирусным болезням.
8. Эба. Эта разновидность относится к категории среднепоздних сортов. Устойчивость к вирусам достаточная. Окрас мякоти желтый.
9. Астерикс. Среднепозднего срока вызревания, отличается хорошей лежкостью.

Рекомендации относительно подготовки посадочного материала:

1. Клубни не должны иметь никаких следов повреждения, признаков болезни, их диаметр 3-5 см. Лучше выбирать сортовой картофель, но не ниже второй репродукции. Маленькие корнеплоды будут давать очень слабые и тонкие побеги.
2. Количество глазков на одной картофелине — от 5 штук.
3. За месяц до высадки в землю клубни проращивают.
4. Высаживать стоит экземпляры с высотой побегов в 0,5 см.
5. Планировать посадочные работы желательно после того, как минует угроза возвратных заморозков.