Куры суссекс: описание породы, фото, уход и кормление

Содержание, рацион, место пребывания

Британская Суссекс порода кур к условиям жизни и уходу неприхотлива, она быстро адаптируется к разному климату, терпеливо переносит холода

Будучи достаточно крупными, массивными особями, они рады территориальному соответствию, потому важно создать им просторное жилище, в котором они будут чувствовать себя комфортно

При недостатке освещения наблюдается снижение яйценоскости. Содержать в периметре более полусотни голов не рекомендуется. Все же, если нет возможности построить просторные птичники, то благородство не мешает этим птичкам из Туманного Альбиона переносить содержание в некрупных помещениях.

В итоге, заводчики приходят к выводу, что лучше руководствоваться правилом: чем свободней выпас – тем вкуснее мясо. Идеальным решением для этих красавиц будет кормление стандартными комби-смесями, содержащими весь комплекс необходимых микроэлементов.

Линька

Вопрос линьки у кросса английского происхождения соответствует подобным селекциям, самочки переживают стресс и пониженный тонус, снижение интенсивности метаболизма и нуждаются в особом рационе и уходе.

Специфические болезни

Когда селекционеры принялись за выведения этой птички, одной из задач также было укрепление здоровья и выработка стойкости к большинству птичьих заболеваний. Частично реализовать эту задачу им удалось, и клуша действительно редко страдает от болезней. Но, это не исключает риска заражения теми инфекциями, от которых не предусмотрена вакцинации.

Помимо этого, стоит помнить о такой типичной проблеме всех пернатых – о паразитах. Они могут быть по-настоящему опасными и даже угрожать жизни стада.

Профилактические меры, регулярная обработка, дезинфекция и дезинсекция помещений поможет предотвратить проблемы,связанные с заражением паразитами.

Виды: фарфоровый, колумбийский и доминант суссекс

Порода кур, которую рекомендовано разводить в условиях крупных птицеферм – это доминант бурый и белый. В домашнем хозяйстве – доминант серо-крапчатый, чёрный, серебристый и голубой. Куры этого вида практически не имеют недостатков. Это универсальная яйценосная порода. Курицы доминант способны снести до 300 яиц уже в первый год. Порода имеет высокий иммунитет и способна прожить до 10 лет. А густое оперенье сохраняет птицу в холода.

Каштанового цвета суссекс фарфоровый – порода кур с черным хвостом, которая бывает с черными перьями в небольшом количестве и на шее. Яйца она откладывает светло-коричневые. Отличается выносливостью, спокойным нравом и отлично подходит для вольного содержания.

Больше всего в России и на территории стран, в прошлом республик СССР, распространён суссекс колумбийский. Порода кур этого типа очень симпатичная. Её отличительной чертой является окрас, который нам известен больше по таким породам, как Адлерская серебристая и Первомайская. Изначально предками колумбийской окраски были ситцевые суссексы. И сегодня их можно встретить на выставках в Англии. Ситцевые суссексы по селекции относятся к светлым видам.

Суссексы светлые – это носители гена серебристости, который, как было сказано выше, сцеплен с полом. Это позволяет при скрещивании с породами, которые носят в себе золотистый ген, получить птенцов, различаемых между собой по полу уже через сутки. Чистопородные имеют светло-жёлтый цвет, а гибриды – тёмно-жёлтый.

Описание породы, внешность и фотографии

Несмотря на свою гордость, куры Суссекс имеют дружелюбный и неагрессивный характер.

Они наделены спокойным нравом, охотно идут на контакт с соседями и узнают своих хозяев в лицо. Кроме этого, птицы наделены стойким иммунитетом и совершенно неприхотливы к погодным условиям.

Изначально порода выводилась с целью получения вкусного мяса, но со временем, благодаря непрекращающейся селекционной работе, птицы превратились в мясо-яичных. На первый взгляд эти английские куры выглядят массивно и основательно. Экстерьерные признаки самцов и самок заметно отличаются.

Петухи обладают следующими породными признаками:

• Небольшая широкая голова. Клюв слегка изогнутый, довольно крепкий, имеет розоватый или светло-розовый оттенок, на вершине немного темнее. Глаза красного или оранжевого цвета с мелкими вкраплениями. Мочки красные, плохо развиты и плотно примыкают к голове. Сережки красного цвета имеют округлость и гладкую поверхность.

• Гребень небольшой величины расположен прямо. На нем имеется 4-5 небольших пропорциональных зубцов. Поверхность гребня на ощупь шероховатая, основание – крепкое и плотное.

• Шея умеренной длины украшена обильным оперением.
• Туловище в форме прямоугольника имеет горизонтальную постановку. Спина широкая, а на пояснице имеется богатое оперение. Грудь массивная, плавной дугой переходит в нижнюю горизонталь корпуса. Живот отчетливый и мягкий. Крылья плотно прилегают к корпусу, имеют умеренную длину и высокую посадку.
• Хвост короткий, у основания широкий. Покровное оперение пышное, а рулевые перья короткие и практически скрыты за косицами.
• Голени умеренной длины с хорошо развитой мускулатурой и мягким перьевым покровом. Плюсны средней длины имеют белесый оттенок с возможными светло-красными полосками. 4 ровных пальца светлой расцветки.
• Оперение равномерное и мягкое, плотным слоем прилегает к коже.

Внешность курочек Суссекс гораздо скромнее, чем у петуха.

Для них характерны следующие признаки:

• маленькая голова с небольшим гребнем;
• шея существенно короче, чем у кавалера;
• тело массивное, прямоугольной формы и горизонтальной постановки;
• ноги крепкие и коренастые;
• живот мягкий и округлый;
• покровные перья прикрывают рулевые больше чем наполовину;
• оперение мягкое и плотное, в нижней части тела имеется обилие белого пуха.

Благодаря тщательной селекционной работе, порода обладает богатой палитрой окрасов: серебристая, ситцевая (или фарфоровая), белая, пестрая, желто-колумбийская. Но самой популярной расцветкой считается колумбийская: туловище наделено белым окрасом с вкраплениями темного цвета на перьях, а на шее красуются черные пятнышки, образующие так называемое «колье».

В настоящее время специалисты Американской ассоциации заводчиков находятся в процессе создания лавандовых, кукушечных и коричневых кур Суссекс. Два цвета уже удалось получить и закрепить у будущих поколений.

Самой популярной расцветкой породы Суссекс считается колумбийская.

При должном уходе молодые квочки достигают половой зрелости к полугодовалому возрасту. Молодняк быстро откармливается и стремительно набирает мышечную массу. Живой вес взрослого петуха составляет около 2,7-4 кг, а курочки – 2,5-2,9 кг.

Характеристики продуктивности

Мясо этих кур отличается превосходными вкусовыми качествами, очень нежное и сочное, и к тому же содержит повышенное количество белка. Порода Суссекс относится к скороспелым, ведь молодые особи стремительными темпами достигают убойного веса: в возрасте 70 дней они весят уже 1,5 кг.

При правильном содержании молодки начинают нестись в возрасте 5-6 месяцев, в зимнее время интенсивность яйцекладки снижается. В год от одной курицы можно получить около 160-190 яиц. Бывали случаи, когда несушка давала до 250 штук. Окраска яиц варьируется от светло-бежевой до темно-коричневой, редко бывает зеленоватого оттенка. Масса яйца составляет 56-60 грамм.

Описание кур суссекс и их характеристики

В начале 20 века стандарт породы включал 3 типа окраса оперения – самый старый из всех, парцеляновый, а также колумбийский и красный. Именно эти расцветки официально признаны в Америке. Позже появились и другие:

• жёлтый;
• белый;
• лавандовый;
• серебристый;
• палевый;
• коричневый.

Парцеляновый окрас, он же фарфоровый, самый распространённый в породе. Для него характерно наличие хаотично разбросанных по основному фону (красному либо коричневому) белых пятен. Их количество постоянно увеличивается после линьки. Идеальным считается окрас, когда у птицы на каждом кончике пера имеется белое пятнышко.

Роскошно смотрится колумбийский окрас у кур суссекс. На туловище перья белые, а на шее – чёрные с белой окантовкой. Хвост у носителей такого окраса состоит из чёрно-белых перьев.

Петухи и куры суссекс с серебристым окрасом выглядят эффектно – на основном чёрном фоне выделяется белое ожерелье на шее и проседь на груди и пояснице. Лавандовый цвет оперения чаще встречается у карликовых разновидностей суссексов. Он напоминает колумбийский, разница в насыщенности оттенков – перья на шее и в хвосте светло-дымчатые, а на корпусе – чисто белые.

Особенности экстерьера птиц

Куры суссекс довольно крупные. Вес взрослого петуха нередко превышает 4 кг, курицы – 3-3,2 кг. Птицу можно узнать по следующим признакам:

• большая голова с венчающим её ярко-красным гребнем листовидной формы, состоящим из 4–6 зубцов;
• цвет серёжек и мочек у кур с разным типом окраса отличается;
• радужка глаз имеет красный пигмент у тёмных птиц и оранжевый – у светлых;
• клюв в нижней части слегка загнут, причём его основание на 2–3 тона темнее кончика;
• кожа суссексов белая;
• шейный отдел короткий;
• спина мясистая, широкая, ровная;
• мышечная ткань в области груди хорошо развита, а сама грудная клетка сильно выдаётся вперёд;
• живот округлый;
• крылья среднего размера, плотно прижимаются к корпусу;
• хвост густой, пышный, но не длинный, чуть приподнят;
• конечности короткие с хорошо сформированными бёдрами и оголёнными светло-розовыми плюснами;
• оперение густое и плотное.

Продуктивность

Представителей английской породы высоко ценят в Европе, Америке и странах СНГ. Уже в шестимесячном возрасте вес птиц достигает максимального значения, а масса цыплёнка в 2,5 месяца составляет 1,5 кг. Их мясо отличается приятным вкусом и нежной структурой. Несушка суссекс за год производит около 160–200 яиц, это высокий показатель для породы универсального назначения.

Справка. На основе старой линии кур суссекс была создана яичная разновидность, использующаяся в промышленном птицеводстве. Она называется куры доминант суссекс 104. Яйценоскость у этой линии намного выше – 250–300 яиц в год.

Вес яйца кур суссекс приближен к 60-63 граммам, скорлупа окрашена в светлые тона. В зимний период яйценоскость немного снижается, но после смены пера возобновляется. Представители английской породы обладают крепким иммунитетом, благодаря чему показатель выживаемости молодняка достигает 98%. Потери взрослого поголовья составляют в среднем 8–10%.

Темперамент

Отзывы о курах суссекс довольно противоречивые. Некоторые фермеры утверждают, что пернатые обладают спокойным нравом, легко контактируют с человеком. Другие описывают их как крикливых, задиристых и хулиганистых.

Внимание! Несушки, принадлежащие к старой линии суссекс, сохранили инстинкт насиживания, а куры промышленного назначения суссекс 104 утратили его в процессе селекции

Преимущества и недостатки породы

Старую линию кур суссекс ценят за высокую мясную продуктивность и отменный вкус мяса. Птицы неприхотливы, разводить их легко. Ещё одно преимущество пернатых – крепкий иммунитет и высокая выживаемость молодняка.

К недостаткам фермеры, имеющие опыт разведения суссексов, причисляют их вздорный характер. У представителей промышленной линии утрачен инстинкт насиживания.

Болезни породы

Длительная селекция породы позволила Суссексам приобрести устойчивый иммунитет к большинству болезней домашней птицы. Однако опасность могут представлять:

1. Кокцидиоз. Среди симптомов отмечена слабость и кровавый понос. Лечение предполагает забой больных особей и лечение остального стада.
2. Микоплазмоз. Болезнь вызывает сочетание влажности и аммиака при отсутствии вентиляции в помещении. Симптомом болезни является сильный кашель. Лечение проводят путем прививок специальной вакцины.

Опасность также представляют паразиты, такие как вши, пухопероеды, аскариды и сальмонеллы. Для предотвращения заражения необходимо проводить профилактическую дезинфекцию и дезинсекцию помещений.

Продуктивность и яйценоскость

Практичные свойства. Показатели продуктивности птиц всегда являлись важным фактором для птицеводов. Большинство заводчиков предпочитают разводить тех птиц, которые быстро созревают и при этом хорошо и долго несутся.

Опытные орнитологи находят этих кур универсальными из-за оптимального сочетания трех основных показателей:

• вкусное мясо;
• яйценоскость;
• яркая внешность.

Эта пернатая братия – скороспелки: молодняк хорошо откармливается и интенсивно набирает товарную массу, к двум с половиной месяцам весит примерно полтора килограмма.

При должном уходе молоденькие несушки готовы к репродуктивности в полугодовалом возрасте.

В цифрах это выглядит так:

• петух ~2,7-4 кг;
• кура ~2,5-2,9 кг;
• яйцо ~57-59 грамм;
• Яйценоскость: ~160-190 шт/год, окрас – светло-коричневый/темно-коричневый, иногда может быть зеленоватый оттенок.

В холодное сезон яйценосная активность курочек переживает спад, что стандартно для большинства сословий.

Суссекс порода кур описание особенностей скрещивания и высиживания.

Эксклюзивная серебристость оперения Sussex-ов связана с половой принадлежностью и является наследственным достоянием, переходящем от самочки-несушки к потомству по линии самцов. Уникальную особенность селекционеры применяют для скрещивания суссексов с сородичами.

Наседки этого семейства – аккуратные и терпеливые мамочки: для вывода малюток их можно высаживать на яйца до трех раз за лето. Невзирая на внушительную массу их тел, яйца они не портят, не клюют и относятся к процессу деликатно.

Отдельные случаи, когда материнский инстинкт заводчикам не нужен – он легко преодолевается.

Кормление породы кур Суссекс

Для кормления птиц необходимо обустроить специальные кормушки и поилки. Взрослых особей лучше всего кормить сбалансированными комбикормами. Однако, можно кормить кур и мешанками на основе зерна. При этом не стоит забывать добавлять минеральные добавки.

Цыплят кормят измельчённым зерном, отварными яйцами и творогом. Постепенно в их рацион добавляют овощи, зелень, а также отруби и кости. По прошествии нескольких месяцев после рождения в корм птенцам можно добавлять кукурузу.

Хорошо выкормленные несушки будут приносить довольно большое количество яиц. При правильном питании вес самки будет более двух килограммов, а масса самца может достигать четырёх килограммов.

Как и чем кормить?

В условиях птицефабрик кур породы хайсекс кормят исключительно комбикормами из расчета 105-110 грамм в день. Они богаты микроэлементами и обеспечивают максимальную яйценоскость птицы, однако отличаются довольно высокой стоимостью.

Поэтому в домашних условиях можно выбрать другой, менее затратный рацион. Кормление взрослых кур осуществляется 3 раза в день, их рацион немного отличается от других пород. За основу берется:

• пшеница, овес или ячмень;
• кукуруза;
• бобовые.

Корм насыпается в таком количестве, чтобы куры съели все за 30 минут.

Остатки зерна не должны закисать, чтобы не стать рассадниками инфекции. Для повышения эффективности в питание добавляется рыба, зелень, различный жмых или овощи. Не стоит забывать и о микроэлементах.

При появлении расклева в рацион птицы добавляют немного кормовой серы. Особое влияние на качество яиц оказывает кальций. Испытывая недостаток этого вещества, куры становятся вялыми, а их яйца – очень хрупкими. Заводчики рекомендуют скармливать птице яичную скорлупу, а также при обнаружении слабого яйца использовать кальций в качестве пищевой добавки.

Болезни

В целом птицы устойчивы к распространенным заболеваниям. Основную опасность для их здоровья, а иногда и жизни представляют паразиты. Профилактика заключается в регулярной уборке и дезинфекции курятника.

• Паразиты
• Инфекционные
• Другие

Куриный клещ

Чем обработать курятник и как лечить птицу. Описание препаратов и способов борьбы
Читать

Кокцидиоз

Жажда, снижение аппетита, отеки, помет с примесью крови, анемия, слабость, нарушение координации движения
Читать

Аскаридоз

Потеря аппетита, жидкий помет, бледные слизистые оболочки гребня, конечностей, взъерошенность оперения, вялость, рвота
Читать

Амидостомоз

Симптомы острой формы: апатичность, общая слабость, снижение или отсутствие аппетита, нарушение дыхания, шаткая походка, отставание в росте и развитии
Читать

Простогонимоз

Снижение подвижности, потеря аппетита, шаткая походка, вздутие живота, повышение температуры, нарушение кладки яиц, истощение
Читать

Кнемидокоптоз (“известковая нога”)

Симптомы острой формы: на ногах появляются светло-серые бугры, птица хромает и стоит на одной ноге, воспаляется клоака и суставы, деформируется клюв
Читать

Гетеракидоз

Симптомы: нарушение пищеварения, понос, потеря аппетита, вялость, снижение яйценоскости, отставание в росте и развитии
Читать

Трихомоноз

Симптомы острой формы: повышение температуры, угнетение и потеря аппетита, понос с пузырьками газов и гнилостным запахом, увеличение зоба, затруднение дыхания и глотания
Читать

Пуллороз (тиф, сальмонеллез)

Слабость, нарушается скоординированность, веки опущены, нарушение дыхания, отсутствие аппетита, расстройство пищеварения
Читать

Колибактериоз

Отсутствие аппетита, жажда, резкое повышение температуры, бледность гребешков, диарея
Читать

Пастереллез

Температура, пенообразная слизь, изменение цвета стула, отказ от корма, жажда, апатия, хрипы, тяжелое дыхание
Читать

Болезнь Марека

Паралич конечностей, затруднение дыхания, резкое истощение и упадок сил, отказ от пищи и воды, бледность гребешка
Читать

Болезнь Гамборо

Диарея, потеря аппетита, дрожание ног и головы, внезапная гибель
Читать

Ларинготрахеит

Слабость, отек шеи, нарушение дыхания, кашель, хрип, сгустки крови в выделяющейся при кашле слизи, отсутствие аппетита, расстройство пищеварения
Читать

Птичий грипп

Отказ от пищи, анорексия, диарея, гнойные выделения, хриплое дыхание, зеленовато-коричневый помет, судороги, потемнение гребня
Читать

Болезнь Ньюкасла

Снижение аппетита, повышенная температура, нарушение дыхания, малоподвижность, конъюнктивит, кровавый понос
Читать

Аптериоз

Полное или частичное отсутствие оперения, выпадение рулевых перьев, облом эмбрионального пушка у молодняка, задержка роста оперения, расклевы
Читать

Птерофагия

Выщипывание и поедание пера. С чем связано, почему требует неотложного вмешательства и как предотвратить заболевание?
Читать

Желточный перитонит

Симптомы острой формы: потеря аппетита, серо-зеленый цвет фекальных масс, внезапное падение яйценоскости, известковые наложения на скорлупе, синюшный оттенок и облысение кожи живота
Читать

Клоацит

Симптомы: угнетенное состояние, снижение аппетита, похудение, повышенная потребность в воде, потеря оперения, воспаление и выпучивание клоаки, наличие язв на слизистой оболочке, снижение яйценоскости
Читать

Описание породы Суссекс

В России Суссексы разводятся на частном подворье и в неспециализировнных хозяйствах.

Самый популярный окрас – колумбийский (для этого окраса характерен белый фон туловища птицы с пышным черным ожерельем на шее, также черный окрас присутствует на концах маховых и рулевых перьев).

Благодаря селекционной работе, у этой популярной породы широкая палитра окрасов: колумбийский, желто-колумбийский, серебристый, пестрый, фарфоровый (иначе его называют ситцевым), дикий коричневый, белый.

Американская ассоциация заводчиков кур Суссекс работает над такими расцветками оперения, как лавандовый, кукушечный и коричный. Два цвета уже получены и их удалось «закрепить» у последующих поколений (сделать это не так просто).

Чистопородные цыплята породы Суссекс окрашены в нежно-желтый цвет. Гибриды в суточном возрасте имеют темный, насыщенный желтый цвет пуха у курочек и светлый окрас – у петушков.

Видовые признаки петуха

На форумах заводчиков этой породы кур часто можно встретить мнения о том, что первое впечатление от кур породы Суссекс – это их массивность, основательность.

• Голова: небольшая по соотношению с остальным телом, широкая.
• Клюв: изогнутый слегка, достаточно крепкий, окрас клюва – розоватый или светло-роговый, вершина клюва имеет более темный окрас.
• Гребень: простой, прямостоящий, небольшого размера; на гребне расположены 4-5 небольших зубцов. Зубцы пропорциональные: их высота равна половине высоты гребня. Поверхность гребня – нежная, на ощупь — шероховатая, если приглядеться – можно увидеть на поверхности мелкие «зернышки», основание гребня – крепкое, плотное.
• Глаза: красные или оранжевые, с вкраплениями.
• Мочки: красного оттенка, слаборазвитые, плотно прилегают к голове.
• Сережки: красного оттенка, круглые, поверхность сережек — гладкая, нежная на ощупь.
• Шея: средней длины, резко сужающаяся в верхней части и массивная у основания, шея украшена богатым оперением.
• Тело: туловище пропорциональное, в форме прямоугольника, горизонтально поставлено.
• Спина: широкая, суживается к заду, на пояснице расположено достаточно пышное оперение.
• Хвост: короткий, широкий в основании, умеренно приподнят; характерно пышное покровное оперение и короткие рулевые перья. Рулевые перья почти полностью закрыты косицами.
• Грудь: массивная, от горла почти вертикально спадает вниз и переходит в виде плавной дуги в горизонтальную нижнюю линию корпуса.
• Живот: объемистый, мягкий, отчетливо заметен.
• Крылья: посажены высоко, плотно прилегают к туловищу, не очень длинные.
• Голени: длина голеней средняя, хорошо развита мускулатура, мягкое оперение, отсутствуют «подушечки».
• Плюсны: длина средняя, беловатого оттенка, возможны полоски светло-красного оттенка на плюснах; четыре ровных гладких пальца светлого оттенка.
• Оперение: мягкое, ровное, плотно прилегает к телу.

Если бы Вы знали полезные свойства Тимьяна, то уже давно бы принялись его разводить. Вы будете удивлены!

Внешний вид кур

Куры породы Суссекс внешне выглядят гораздо скромнее петуха, для их внешнего вида характерно такое описание:

• Голова миниатюрная, гребень небольшой;
• Тело коренастое, прямоугольное, горизонтально поставлено;
• Шея значительно короче, чем у петуха;
• Ноги коренастые, крепкие.
• Живот объемный, мягкий на ощупь.
• Покровные перья хвоста закрывают рулевые перья больше, чем на половину.
• Оперение: мягкое, плотно прилегает. В нижней части тела много пуха белого цвета.

Заводчики считают бракованными особей, характеризующихся такими недостатками:

• узкое тело в форме треугольника или как у кур породы Орпингтон;
• спадающая спина или спина с хорошо заметным горбом;
• плоская, зауженная грудь;
• «беличий» хвост;
• желтые, оперенные плюсны;
• светлые глаза;
• мочки белесого оттенка;
• клюв желтого оттенка;
• гиперразвитый гребень неравномерного окраса.

История происхождения породы

Необычное имя этим курам английского происхождения дала как раз таки территория, на которой они были выведены – британское графство Суссекс. Нужно отметить, что порода эта древняя. Так, известно, что их прародители жили еще при существовании Римской империи.

Куры рассматриваемой породы были впервые выведены на территории Англии

В селекционных работах, направленных на выведение породы Суссекс, использовались следующие разновидности одомашненных пернатых:

• куры «Корниш»;
• «Доркинг»;
• «Орпингтон»;
• «Брама» и т.д.

Изначально данная порода задумывалась, как чисто мясная, однако, впоследствии селекционерам Туманного Альбиона удалось вывести особь, способную производить в большом объеме также и яйца.

На территорию нашей страны эти пернатые были завезены в 70-х годах прошлого века. С использованием Суссексов было выведено несколько отечественных представителей данной птицы.