Подкормка помидоров дрожжами: рецепты и отзывы огородников

Действие и эффективность дрожжей

Пекарские дрожжи, относящиеся к группе одноклеточных грибов, — лучшее бюджетное средство для подкормки пасленовых. В состав продукта входят белки, аминокислоты и витамины. При попадании в грунт активные соединения дрожжей начинают взаимодействовать с местными микроорганизмами, что позволяет высвободить питательные вещества. В частности, почва обогащается азотом и фосфором. Также дрожжевые грибы угнетают патогенные микроорганизмы.

Не секрет, что многие проблемы в развитии пасленовых происходят из-за нехватки полезных веществ. О пользе дрожжей на огороде дачники узнали еще в 1970-х годах. Однако позднее это средство перестали применять из-за появления на рынке химикатов. Теперь многие овощеводы возвращаются к прошлому опыту, чтобы вырастить максимально экологичный продукт.

Преимущества применения дрожжей

Действие дрожжей на растение сходно с действием препаратов эффективных микроорганизмов:

  • быстрое впитывание растением полезных веществ;
  • активное развитие корней и наземной части растения;
  • увеличение количества завязей и плодов;
  • повышение устойчивости к заболеваниям, вредителям и температурным перепадам;
  • быстрая адаптация после пикирования;
  • улучшение свойств грунта — обогащение фосфором и азотом;
  • легкость в разведении раствора и соблюдении пропорций.

Недостаток дрожжевой подкормки

Эксперты согласны с тем, что продукт хорошо стимулирует рост корневой системы и является хорошей альтернативой многим дорогостоящим ЭМ-препаратам. Однако за счет большой активности бактерий происходит быстрое вымывания калия и кальция из грунта. Чтобы дрожжи подействовали, необходимо достаточное содержание в грунте органических соединений.

Частое использование дрожжей на огороде может привести к тому, что почва станет каменистой, трудно разрабатываемой и органически скудной.

Решить эту проблему можно такими методами:

  1. Перед посадкой вносить в почву органические удобрения.
  2. Для защиты от вымывания полезных элементов использовать древесную золу. Если был использован чистый дрожжевой раствор, то на следующий день необходимо раскидать на грядках золу.
  3. Удобрять хорошо прогретую землю.

Реакция томатов на дрожжи

Дрожжевой раствор подходит для обработки как рассады, так и взрослых растений, выращиваемых в теплицах. Богатое содержание полезных элементов позволяет растениям быстрее набирать силу и противостоять заболеваниям.

Дрожжи позволяют получить богатый урожай. Растение буйно цветет и плодоносит. Томаты вырастают крупными, мясистыми и сочными.

Когда подкармливать помидоры дрожжами

Очень важно такую подкорму использовать правильно, именно в то время, когда томатам это наиболее необходимо. Так как при этом в почву вносится довольно много азота, то правильнее всего это делать после пересадки рассады на постоянное место жительство, в теплицу или открытый грунт, не имеет значения

Пересадили рассаду, дали ей окрепнуть недельку и внесли дрожжи. До начала цветения, а это примерно недели через две-три, подкормку можно повторить. Соответственно у тепличных через две, у уличных через три. И следующий раз подкармливаем, когда на томатах завяжутся все кисти уже во время плодоношения. Т.е. за сезон получается три раза.

Полив осуществляем по увлажненной земле. Вообще все подкормки, любыми удобрениями делайте по влажной почве. Так вы обезопасите свои растения от осмотического шока. Немного из школьного курса: осмос – это движение жидкости из меньшей концентрации в большую. Именно благодаря осмосу жидкость поднимается из корней в верхнюю часть растения, потому что вверху концентрация соков выше, чем в корнях.

А если увлажнить почву в зоне корней высококонцентрированным раствором, то несмотря на влажную землю растение будет испытывать физиологическую засуху. Тоже самое происходит, когда вы солите рыбу или мясо, все соки переходят в область соли, т.е. область с высокой концентрацией солей.

Лучшим временем подкормки томатов является вечер. За день в листьях накаливаются пластические вещества и вечером, вместе с влагой, они начинают перемещаться по растению. Вечером почва меньше нагревается солнцем и уменьшается испарение воды, благодаря этому влага в теплице не поднимается, а для томатов это очень хорошо.

Друзья, хочу с вами поделиться одним интересным видео, не имеющим непосредственного отношения к томатам, но все-же оно очень полезное.

На этом у меня все. Как видите, подкармливать дрожжами очень просто. Желаю вам огромного урожая. Ну а я с вами прощаюсь, до новых встреч.

Рецепты дрожжевых заквасок. Правила подкормки

Подкармливая дрожжами томаты на грядках, не стоит забывать и про рассаду растений. Изучив отзывы людей, использующих тот или иной рецепт дрожжевой подкормки томатов, можно сделать заключение, что именно эта добавка обеспечивает интенсивный рост, хорошее развитие и быструю адаптацию после пересадки на открытый грунт и в теплицы.

Как подкормить томаты дрожжами? Мы с удовольствием расскажем о рецептах удобрений, и ответим на вопрос: «Какой вид дрожжей выбрать, сухой или сырой?». Для подкормки помидор дрожжами подходит любое сырье. Но чтобы добиться более эффективного результата, необходимо правильно приготовить дрожжевой раствор (соблюсти пропорции ключевых ингредиентов) об этом расписано дальше.

Помидоры поливают дрожжевой закваской не больше 3 раз за летний период. Оптимальные сроки проведения данных процедур следующие:

  • через 7 дней после высаживания рассады томатов в открытый грунт;
  • когда видно, что рассада приросла и окончательно укоренилась;
  • последняя подкормка помидоров дрожжами может быть произведена перед тем, как начинается цветение растения.

Как правильно подкармливать помидоры сухими дрожжами? Приведенный ниже рецепт правильно описывает приготовление и использование удобрения:

  • 100 г сухого продукта развести в 10 л подогретой воды. В приготовленный теплый раствор добавить 2 большие ложки сахара, чтобы процесс брожения активировался. Через 2 часа настой разводят в 50 литрах воды. Готовым удобрением поливают под корень томаты.
  • Существует более быстрый способ приготовления удобрения для полива. В 10 л подогретой воды развести маленькую пачку сухих дрожжей (10-11г), добавить 0,5л древесной золы и 75г сахара (3 ст. л). Выдержать настой 15 минут. Взять 1 л из полученного концентрата, который еще нельзя использовать, и довести до готового к применению удобрения еще в 10 л воды.

Важно: Если было нарушено соотношение ингредиентов (не соблюдались четкие пропорции), то дальнейшие действия бессмысленны. Применение в удобрении дрожжевого сырого продукта:

Применение в удобрении дрожжевого сырого продукта:

В 1 л молока добавить 200 г сырых дрожжей и перемешать. Оставить созревать настой на 2 часа. Когда смесь увеличится в объеме, нужно разводить ее еще 10 частями воды. Дрожжевая подкормка для помидор готова к использованию. Достаточно полить корни помидоров.

Каждый огородник по-своему предпочитает применять дрожжевание. Один использует метод полива томатов раствором, другой, чтобы подкормить помидоры дрожжами, закладывает удобрение непосредственно в грунт (выкапывает лунку, кладет закваску, присыпает землей, после чего обязательно поливает столько, сколько требует сорт).

Как подкормишь помидоры дрожжами – решаешь сам, ведь итог будет зависеть не только от способа введения прикормки (полива, внесения в грунт), но и климатических условий и географического положения садового участка.

Внекорневая дрожжевая подкормка для помидор

Обработку куста лучше производить вечером

Внекорневая подкормка помидоров дрожжами – это введение удобрения либо на почву перед посадкой, либо опрыскивание стеблей, листьев растения, не затрагивая корни. Такая обработка спасает растения от фитофторы (грибов, поражающих пасленовые культуры).

Способ приготовления подкормки (рецепт): 3 л воды подогреть до 38 градусов, но не выше, так как дрожжи при более высокой температуре погибнут. Развести в ней 10 ст. л. сахара и маленькую пачку дрожжей (10г). Оставить раствор на брожение до 10 часов, иногда помешивая настой.

После того, как процесс брожения завершился, нужно в ведро налить 7 л воды и добавить 3л полученной дрожжевой закваски.

Лучше готовить подкормку утром, чтобы за день смесь приготовилась. Вечером, когда более прохладно и солнце не сильно греет, обработать (опрыскать) полученным дрожжевым настоем помидоры.

Внекорневая прикормка эффективна не только для томатов. Настоем можно опрыскивать и другие овощные культуры.

Удобрение с хлебными добавками

Помимо использования подкормки помидоров дрожжами, применяют удобрение с хлебо-булочным залежалым сырьем. В далекие дефицитные 70-е годы не каждая хозяйка могла похвастаться наличием у себя на кухне дрожжей.

Чтобы подкормить хлебом рассаду томатов и взрослые плоды, можно приготовить следующее удобрение:

Не свежий, затхлый хлеб, а так же корки от продукта поместить в 10 литрах теплой воды, добавить щепотку сухих дрожжей, 200 г золы (1 стакан), прокисшее молоко. Емкость с содержимым оставить в теплом месте, чтобы оно закисло. Помешивать 2 р в день в течение недели. Затем смешать закваску с водой в соотношении 1:10. Под корень растения залить 1,5 л готового раствора.

Эффективность подкормки помидор дрожжами

Дрожжи – это микроскопические живые организмы с огромным количеством полезных свойств. Несмотря на то, что прямое их предназначение – кулинария, народные умельцы выяснили, что эти живые организмы способны положительно повлиять и на огородные культуры (рисунок 1).

Особенно хорошо реагируют на такую подкормку дрожжами помидоры, выращиваемые в теплицы. Культуры, которые культивируются в открытом грунте, ограничены в тепле и свете, поэтому и их урожайность напрямую зависит от количества удобрений, внесенных владельцем.

Рисунок 1. Дрожжи полезны для всех садово-огородных культур

При этом, подкормка помидор дрожжами будет полезна и для растений в открытом грунте, поскольку такая подпитка помогает укрепить иммунитет растений, сделать их более устойчивыми к агрессивным факторам окружающей среды и повысить их урожайность.

Преимущества подкормки на базе дрожжей

Как и любое другое средство насыщения растений полезными веществами, дрожжевая подкормка имеет свои плюсы и минусы.

Среди ее преимуществ выделяют:

  1. Доступность: для подкормки томатов в теплице из поликарбоната или в открытом грунте подойдут любые дрожжи – сухие, прессованные и даже пивные. Стоят они недорого, а купить их можно в любом продуктовом магазине.
  2. Простота использования: чтобы приготовить рабочий раствор, достаточно нескольких минут, а для повышения его эффективность можно добавить в жидкость немного сахара.
  3. Универсальность: дрожжевые подкормки можно использовать не только для взрослых растений в теплице и открытом грунте, но и для подпитки рассады перед высадкой на грядку.

Примечательно, что эффект от применения наступает уже через несколько дней. Кустики начинают активнее расти, а их листья становятся более мясистыми и блестящими. Кроме того, эта подпитка существенно улучшает вкусовые качества и запах плодов, что играет особенно важную роль при выращивании зимних томатов в теплице.

Недостатки

При наличии огромного количества достоинств, у подкормки томатов в теплице или на грядке дрожжами есть и некоторые недостатки.

Во-первых, дрожжи являются органическим веществом, которое очень быстро поглощают грибки, находящиеся в грунте. Поэтому использовать подобную подпитку нужно нечасто, а помимо самих дрожжей в почву необходимо вносить и другие органические подкормки. В противном случае грунт быстро истощится.

Во-вторых, использование этого самодельного удобрения не означает, что можно игнорировать подкормку минеральными веществами, в частности азотом, калием и фосфором. Помните, что эти микроскопические живые организмы служат лишь источником дополнительной подпитки и улучшения качества почвы, но не могут обеспечить растения питательными веществами в полном объеме.

Сроки внесения

Эффективность использования средства во многом зависит от сроков внесения и соблюдения рекомендованной технологии.

Важную роль играют и сроки внесения подкормки после высадки томатов в теплицу или открытый грунт:

  1. Первый раз подпитку проводят через неделю после перемещения рассады на грядку.
  2. Второй раз удобрение добавляют в почву уже после полного укоренения растений.
  3. Последний, третий раз, осуществляется непосредственно перед цветением.

Рисунок 2. Вносить подкормку лучше на этапе развития саженцев и при их пересадке в открытый грунт

Этого количества подкормок будет достаточно, чтобы культуры получили достаточное количество питательных веществ, но почва при этом сохранила плодородность. Подкармливать томаты данным составом во время плодоношения не имеет смысла, так как к этому времени растения уже получат необходимый объем питательных веществ для улучшения количества и качества плодов (рисунок 2).

Корневые подкормки

Корневая подкормка — внесение приготовленного раствора в грунт. Рассмотрим наиболее популярные рецепты подкормок.

Дрожжевая подкормка с золой

Необходимые ингредиенты

п/п

Наименование веществаЕд. изм.Количество ингредиента
1Сухие дрожжиг10
2Древесная золаг500
3Сахарст. л.5
4Водал9

Схема подкормки томатов в теплице и в открытом грунте:

  1. Для приготовления необходимо смешать все компоненты в емкости и дать настояться в течение трех часов.
  2. После чего подкормку необходимо разводить в пропорции 1:10 и вносить по 1 л приготовленного раствора под каждый куст.

Дрожжевая подкормка с молоком и хлебными корками

Наименование ингредиента

п/п

Наименование веществаЕд. изм.Количество ингредиента
1Сухие дрожжиг10
2Сухарикг3
3Кислое молокол1
4Древесная золаг500
5Сахарст. л.5
6Водал9

Как подкармливать помидоры:

  1. Смешать все компоненты в емкости и дать настояться в течение недели, перемешивая 1 раз в сутки.
  2. После чего подкормку необходимо разводить в пропорции 1:10 и вносить по 1 л приготовленного раствора под каждый куст.

Дрожжевая подкормка на травах с молоком

Необходимые ингредиенты

п/п

Необходимые веществаЕд. изм.Количество ингредиента
1Дрожжиг100
2Свежескошенная травакг3
3Кислое молокол1
4Древесная золаг500
5Сахарст. л.5
6Водал9

Схема подкормки томатов:

  1. Смешать все компоненты в емкости и дать настояться в течение двух недель, перемешивая 1 раз в сутки.
  2. После чего подкормку необходимо разводить в пропорции 1:10 и вносить по 1 л приготовленного раствора по каждый куст.
  3. При приготовлении данной подкормки можно добавлять к скошенным травам, пшеницу, крапиву, хмель.

Не рекомендуется добавлять в дрожжевую подкормку птичий помет или навоз, они будут блокировать развитие грибковых организмов.

Дрожжевая подкормка является эффективным средством для питания растений, но необходимо так же не забывать подкармливать помидоры другими органическими удобрениями. Чем подкормить томаты? Нужно найти две три органических подкормки и чередуя их вносить в почву. А для предотвращения поражения томатов различными болезнями использовать для этой цели специальные виды удобрений.

Внекорневая подкормка

Внекорневые подкормки или опрыскивание производят в момент укоренения растения, когда запрещено производить корневую подкормку, и в период дальнейшего роста растения. Как и чем подкармливать помидоры в теплице? Рецепты внекорневых подкормок аналогичны корневым подкормкам:

  1. Разбавлять полученный раствор с водой в пропорции 1:10.
  2. Одним исключением является то, что подкормку необходимо процедить перед заливом в опрыскиватель.
  3. Опрыскивать можно как молодые кусты, так и кусты с цветами и плодами.
  4. Производить такие работы необходимо ранним утром или вечером, чтобы растение не сгорело на солнце во время опрыскивания. Не рекомендуется производить опрыскивание перед дождем.

Необходимые ингредиенты

п/п

Наименование веществаЕд. измКоличество ингредиента
1Мокрые дрожжиг100
2Молоко (сыворотка)л1
3Йодкап30
4Сахарст. л.3
5Водал9

Данный рецепт является эффективным для борьбы с различными заболеваниями, в том числе фитофторозы. Как правильно подкармливать помидоры в теплице? Это универсальный рецепт, как для закрытых, так и для открытых способов выращивания.

Применяя рецепты подкормок описанных выше можно убедится, что помидоры будут расти как в пословице «Растут как на дрожжах», томаты будут стоять как зеленый лес, другими словами будут бушевать. Подкормки на дрожжах доступны практически всем слоям населения из-за дешевизны дрожжей. Используя эти подкормки, которые не содержат минеральных (химических) добавок для томатов, не только можно увеличить количество собранного урожая, но и получить экологически чистые, не вызывающие аллергических реакций продукты.

Посмотрев данный видеоролик, вы узнаете, как сделать корневую подкормку на основе дрожжей и в каких случаях подкормка не будет работать.

Рецепты эффективных подкормок на основе дрожжей

Самая простая и универсальная подкормка предполагает использование не сухих, а прессованных дрожжей, а точнее пачки в 1 кг.

Рисунок 3. Компоненты классической подкормки

Для приготовления необходимо подогреть 5 литров воды, растворить в ней вещество и оставить на сутки. После этого раствор для подпитки томатов готов. Непосредственно перед применением половину литра смеси растворяют в ведре холодной воды и выливают под куст (рисунок 3).

На одно растение приходится примерно пять литров (половина ведра) жидкости. Соответственно, приведенной дозировки хватит на подпитку 20 взрослых кустов. Следует учитывать, что при использовании данного метода почва на грядке должна быть влажной, но не мокрой. Внесение состава в сухой грунт не даст желаемого результата.

Кроме этого классического рецепта существуют и другие варианты подкормок, рецепты которых мы приведем ниже.

С сахаром

Рецепт удобрения с сахаром предполагает использование 10-граммовой пачки сухих дрожжей. Также вам понадобится 10 литров теплой воды и 2 столовые ложки сахарного песка (рисунок 4).

Рисунок 4. Удобрение с сахаром поможет питательным веществам быстрее впитаться в корни

Данный способ приготовления также отличается простотой: все ингредиенты нужно смешать и оставить на три часа на солнце. Готовый раствор разводят в пропорции 1:5 и используют для полива.

Чтобы смесь стала еще более эффективной, в нее можно добавить 2 грамма аскорбиновой кислоты.

С древесной золой

Домашняя подкормка помидор сухими дрожжами отлично сочетается и с другими питательными средства, к примеру, с золой и куриным пометом. Комбинация этих веществ и послужила основной для рецепта еще одной дрожжевой подпитки для томатов (рисунок 5).

Для приготовления вам понадобится половина литра вытяжки куриного помета, 5 столовых ложек сахарного песка, пол литровая банка древесной золы и 10 литров воды. Кроме того, вам понадобится не пачка сырых дрожжей, а пакетик сухих (10 граммов).

Рисунок 5. Подпитка на основе дрожжей и древесной золы

Дрожжи разводятся теплой водой по классическому рецепту, приведенному выше. Когда раствор на их основе отстоится несколько часов, в него добавляют ингредиенты, в приведенной выше пропорции. Смеси нужно дать постоять еще несколько часов, а затем развести литр раствора в 10 литрах воды. Такую жидкость и применяют для полива томатов. Учитывая, что в состав средства входит куриный помет, проводить полив под корень нельзя, чтобы не допустить ожогов. Жидкость просто распределяют по неглубокому рву, выкопанному вокруг ствола.

С молоком

Если вы хотите использовать живые или сухие дрожжи не только для подкормки помидоров, но и огурцов, можно приготовить смесь на основе молока (рисунок 6).

Рисунок 6. При приготовлении раствора воду можно заменить молоком

Для этого понадобится 1 кг прессованных дрожжей и 5 литров свежего молока. Жидкость подогревают, в ней разводят дрожжи и настаивают несколько часов. Далее литровую емкость смеси разводят в пропорции 1:10 водой и используют для полива огородных культур под корень.

С крапивой и хмелем

Полезные свойства дрожжей можно дополнить и некоторыми растениями, в частности, крапивой и хмелем (рисунок 7).

Для первого рецепта понадобится емкость на 200 литров. В нее засыпают пять ведер крапивы и выкладывают 2 кг сырых дрожжей, а затем вливают ведро коровяка. Для усиления эффекта можно добавить еще 5 литров сыворотки. Все ингредиенты тщательно перемешивают, а потом доливают холодной водой так, чтобы емкость была наполнена до верха. Полученную смесь настаивают 14 дней, выставив на солнце, а потом используют дли полива кустов во время плодоношения. На одно растение требуется литр подобного удобрения.

Рисунок 7. Приготовление растительного настоя

Хорошей подкормкой для томатов станет смесь на основе хмеля. Стакан шишек высыпают в кипящую воду и варят в течение часа. Затем отвар остужают и добавляют в него 4 столовые ложки муки и 2 столовые ложки сахара. Готовый раствор настаивают в теплом месте двое суток. Готовую закваску разводят водой в пропорции 1:10.

Как сделать подкормку

Для того чтобы обеспечить хороший рост томатов в теплице или на открытом воздухе, следует правильно приготовить питательную смесь. При выращивании помидоров следует отнестись к этому со всей серьезностью, так как данный тип овощей прихотлив и достаточно требователен.

В первую очередь, томаты нуждаются в нескольких основных микроэлементах, которые должны улучшать рост растения и урожайность. К ним следует причислить азот, фосфор и калий. Для растения эти питательные вещества играют важную роль.

Удобрения должны вноситься в грунт еще до посадки растений, чтобы обогатить землю полезными веществами и равномерно распределить их.

Использование дрожжей требует минимальных затрат для приготовления удобрения, к тому же сам способ очень прост. Нужно будет на одно ведро воды (около 10–11 литров) добавить 20–25 грамм дрожжей. После этого смесь тщательно перемешивают и оставляют настояться в течение суток в теплом месте, чтобы дать ей перебродить перед высадкой томатов. Если есть желание ускорить процесс брожения дрожжей, то в раствор можно добавить несколько столовых ложек сахара (3 будет достаточно). Таким образом, эффект можно усилить.

Также следует отметить, что дрожжи можно заменить в растворе обычным ржаным хлебом. Но настаивать заготовку нужно будет дольше, чем один день, так как брожение наступит позже. Имея основу удобрения для грунта, в бочку можно добавлять пищевые отходы, которые могут внести в смесь и другие полезные органические компоненты. В дрожжевой раствор можно, например, добавлять фруктовую и овощную кожуру, старое варенье, подгнивающие продукты. Они способны усилить процесс брожения и улучшить свойства смеси.

Рекомендации по применению

Вносить дрожжевую подкормку можно под корень или по листу. Каждый метод имеет определенные особенности, преимущества и недостатки. При корневом питании микроэлементы и витамины всасываются быстрее, а растение получает все необходимое для развития.

Использовать метод актуально после повторной пикировки или высадки в открытый грунт, перед началом цветения и после появления первой пары листьев при выращивании рассады. Надо учитывать, что в последнем случае, дозы растворов уменьшают вдвое, чтобы не травмировать слабую корневую систему сеянца.

Опрыскивание проводят дома, когда рассада молодая. При этом концентрацию основного компонента в растворе также уменьшают. Лучше брать чистые дрожжи или в смеси с молоком. Использовать зольный и сахарный растворы бессмысленно.

Культуру после опрыскивания следует беречь от воздействия прямых солнечных лучей, потому что на листовых пластинах может образоваться ожог.

Дополнительные подкормки необходимы для полноценного развития, но злоупотреблять ими не следует. Превышение доз или частое использование наносит вред растениям. Достаточно применять дрожжи 3-4 раза за период активной вегетации, при этом последняя подкормка должна быть на этапе бутонизации. Она не вносится после появления завязи и в период буйного цветения.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий

Adblock
detector