Сроки обрезки персика
Обрезать культуру лучше весной или осенью, когда сокодвижение замедлено. Это поможет растению легче перенести процедуру и быстро заживить раны. Однако, если летом или зимой были обнаружены больные, сухие или поврежденные части, их необходимо удалить незамедлительно, чтобы не допустить распространения инфекции.
Особенности этого процесса в зависимости от сезона со схемами и фото стоит рассмотреть подробнее.
Весной: схема
Весной процедуру проводят для того, чтобы сформировать крону правильной формы. Особенность дерева в том, что на нем образуется много тонких молодых побегов, которые плодоносят, но легко могут сломаться под тяжестью плодов во время сильного ветра (рисунок 2).
Срок весенней обрезки приходится примерно с середины марта до середины апреля. Определить подходящее время для процедуры можно по почкам: они должны быть набухшими, но еще не распустившимися.
Долгое время считалось, что лучше формой кроны для персика считается чашевидная. Это действительно так, но только в том случае, если он растет на большом участке. Для маленьких садов больше подходит пирамидальная крона.
Сформировать ее можно так:
- На первом ярусе оставляют четыре самые крупные и сильные ветки;
- На втором ярусе оставляют пять здоровых побегов;
- Все боковые ветки ежегодно укорачивают на треть, что крона сохраняла правильную форму.
Рисунок 2. Схема весенней обрезки
Кроме того, весной нужно регулярно укорачивать центральный проводник, чтобы высота взрослого экземпляра не превышала три метра. Также после зимы проводят обязательный осмотр кроны и удаляют все подмерзшие или сухие ветки.
Осенью
Осень также считается подходящим временем для проведения обрезки. Основная ее цель – правильно подготовить дерево к зиме (рисунок 3).
В первую очередь осенью укорачивают плодоносящие каркасные ветки и их отводки. Укорачивать следует только на одну треть, чтобы дерево успело затянуть образовавшиеся раны к наступлению холодов. Если в вашем регионе снежные зимы, осенью обязательно убирают все тонкие и слабые ветки, которые могут сломаться под тяжестью снега. Также удалению подлежат все побеги с признаками болезней.
Рисунок 3. Схема осенней обрезки
Ветки, которые остались после обрезки, рекомендуется сжечь, чтобы по участку не распространилась инфекция.
Зимой
Многие садоводы предпочитают проводить обрезку плодовых деревьев именно зимой. В это время года на ветках нет листьев, и оценить степень повреждения и загущения кроны гораздо проще.
Но это условие не совсем подходит для теплолюбивого персика. Несмотря на то, что удаление веток можно проводить при температуре до -15 градусов, удалять ветки этой культуры зимой не рекомендуется. Дерево очень чутко реагирует на холод, и может погибнуть после зимней процедуры. Однако, если на нем появились сухие или поврежденные ветки, их нужно удалить незамедлительно, не дожидаясь весны.
Летняя обрезка
Несмотря на то, что летняя обрезка не сильно подходит для персика, при определенных условиях ее все же проводят. Самым лучшим считается период с середины июня для середины июля, когда у плодов начинают образовываться косточки.
Летняя обрезка также проводится по определенным правилам:
- Удаляют все сухие или ослабленные ветки, так как они лишают дерево необходимых питательных веществ;
- Удаляют большинство веток без плодов, но во время их удаления не стоит увлекаться, так как персик испытывает гораздо больший стресс от этого, чем другие виды плодовых деревьев;
- Под основание удаляют все побеги, растущие внутрь кроны. Они слишком загущают дерево, и делают плоды мелкими.
Кроме того, практикуют укорачивание ветвей, покрытых завязями. Если этого не сделать, ветки могут просто сломаться под тяжестью дозревших плодов.
Когда обрезать персик весной: оптимальные сроки
Весеннюю обрезку персика следует проводить в начальной стадии «розового бутона» (когда почки набухли и вот-вот раскроются), т.е. уже с началом сокодвижения, а не до него, как это обычно рекомендуется для тех же семечковых плодовых деревьев.
Конечно, назвать точные сроки достаточно сложно: весна в разных регионах в зависимости от особенностей климата начинается в разное время.
Однако, можно назвать примерные (ориентировочные) сроки. Так, обрезку персика весной в Средней полосе (Подмосковье), как правило, проводят уже в апреле, на Юге России — в марте. А в более северных (на Северо-западе — в Ленинградской области) и холодных регионах (на Урале и в Сибири) весеннюю обрезку персиков проводят во второй половине апреля-начале мая.
Когда лучше обрезать — весной или осенью
По мнению большинства агрономов, самое лучшее время для обрезки плодовых деревьев — это именно весна.
Что касается осенней обрезки, то она заметно ослабляет деревья, у них снижается зимостойкость. Поэтому считается, что осенью можно обрезать только зимостойкие породы (сорта), которые хорошо переносят морозы и совершенно не боятся вымерзания, к которым персик никак не относится.
К тому же осенью деревья, напротив, приостанавливают всякую активную защиту (собственные защитные механизмы). Кроме того, при наступлении морозов обмерзает камбий, и зарастание ран после обрезки затрудняется.
Таким образом, обрезать персик нужно только весной. К осенней же обрезке можно прибегнуть только в очень редких случаях, разве что, если вы житель теплого южного региона.
Что касается времени, то осеннюю обрезку персика можно начинать, когда у дерева полностью опадут все листья
При этом важно, чтобы температура воздуха была еще положительной
Формирование кроны молодого персика
Первые операции по формированию кроны персика лучше всего проводить после посадки. Выбирают три, реже четыре ветки на расстоянии 10-15 см друг от друга, которые образуют с главным стволом одинаковые углы, примерно равные 45-50°. Первую оставляют не обрезая, на высоте 40-50 см от земли.
Ненужные для кроны ветви удаляют на кольцо, то есть обрезают ее, стараюсь не оставлять торчащих пеньков. Что значит обрезка дерева «на кольцо»? Для тех, кто впервые собирается делать формообрезку персика, поясню.
Посмотрите внимательно на место присоединения ветки к стволу дерева. Вы увидите утолщение или наплыв. Специалисты называют его кольцом. Именно в утолщении или кольце содержится большое количество клеток, способных быстро затянуть образовавшуюся рану. То есть место обрезания быстро зарастет. Обрезать ветвь надо по верхнему краю кольца. Персик в этом случае не заболеет и избежит камедетечения.
Центральная вертикальная ветвь называется проводником. Персик, да, и любое плодовое дерево завязывает плоды на горизонтальных ветках. Поэтому при формировании кроны проводник вырезают над верхней веткой.
Будущие скелетные ветви укорачивают: первую (а если в кроне их четыре, то и вторую), оставляя 30-35 см, вторую — 20 см, третью — 10-15 см. Таким образом, обрезанием лишнего мы формируем наиболее распространенную крону для персика — улучшенная чаша.
Формирование персика способом улучшенная чаша: 1 — обрезка после посадки; пунктиром обозначены ветви, которые надо обрезать; 2 — обрезка весной второго года; 3 — ветка плодоносящего персика до обрезки; 4 — та же ветка после обрезания
На каждой основной скелетной закладывают ветви второго порядка: первую на расстоянии 40-50 см от ствола, вторую — на 20-30 см от первой, но с противоположной стороны. Побеги продолжения скелетных ветвей укорачивают только для соподчинения или изменения направления роста. Все остальные побеги удаляют на кольцо.
Немного поясню, что означает термин «соподчинение». Соблюдать соподчинение при удалении веток – это значит, что каждая ветвь, растущая выше, должна быть тоньше. То есть, она должна, как бы, подчиняться по толщине, чем та, которая растет ниже.
На третий год проводят уже обрезку на плодоношение. Начинают ее с удаления на кольцо вертикальных, то есть растущих под острым углом или внутрь кроны. Выбирают ветви третьего порядка. Укорачивание побегов продолжения всех порядков ветвления проводят только для их соподчинения.
Оставшиеся смешанные и летние ветки обрезают следующим образом:
- укорачивают на 4-6 групп почек у сортов с густо расположенными плодовыми почками, размещенными ближе к основанию (Редхейвен);
- укорачивают на восемь-десять групп у сортов с более редким и равномерным размещением почек (Рочестер, Рот-Фронт, Чемпион).
Их оставляют через 10-20 см, а между ними, тоже столько же. Обрезают коротко — на две-три почки. Назначение последних — иметь резерв ветвей, позволяющий удерживать плодоношение персика в одном и том же объеме кроны. Остальные ветки вырезают.
Как только длина побегов продолжения, то есть новых веточек этого года, уменьшается до 30 см, проводят омолаживающую формообрезку. Вначале вырезают ветки, затеняющие центр кроны, больные, поврежденные и отмершие. Удаляют и слабые, длиной до 20 см плодовые ветки. Скелетные и полускелетные разветвления обрезают на 2-3-летнюю древесину с переводом на наружную ветвь.
При очередном уменьшении приростов омолаживающую обрезку делают на 4-5-летнюю древесину.
Цель обрезки дерева
Летняя обрезка помогает увеличить количество плодов и продлить жизнь растения. Полезные вещества, которые растение получает из грунта, начинают равномерно распределяться по его ветвям.
Обычно все питательные вещества и удобрения проходят через ствол дерева, но у персика этот процесс проходит быстрее, чем у других садовых деревьев. Он тратит много сил на то, чтобы сформировать крону.
Поэтому обрезка нужна, чтобы:
- растение получало больше света и тепла;
- вырастали новые побеги;
- растение омолаживалось;
- формировалась правильная форма кроны.
Основные способы обрезки дерева:
- Прореживание. Этот способ предусматривает удаление побегов, что не плодоносят, а также веток, что растут внутри кроны дерева и вертикально.
- Укорачивание. Этот вариант помогает укорить рост новых веток. Обрезают несколько плодоносящих веток, но так, чтобы ствол не был слишком голым.
Важное значение имеет формировочная стрижка. Она необходима, чтобы крона приобрела правильную форму веера или чаши
Омолаживающая обрезка позволят продлить жизнь дерева, которому более 5-6 лет.
Наземная часть растения состоит из ростовых веток, генеративных и смешанных. Смешанный тип веток не плодоносит.
Существует несколько видов кроны, ее выбор зависит от климата. Чашевидную формируют в теплых регионах, где зимой нет сильных морозов. В более холодном климате применяют обрезку под названием «плодовое звено». Кустовидную форму выбирают для карликовых сортов в теплом климате.
Сроки летней обрезки
Летняя обрезка достаточно простая процедура. Ее проводят в июне или начале июля. В этот период хорошо видно обмороженные ветви. Их удаляют, чтобы оптимизировать расход ресурсов. Также можно проводить процедуру в августе, после сбора урожая.
Также удаляют побеги, растущие внутрь кроны. Благодаря этому плоды созревают более сочными и сладкими.
Подготовка инвентаря
Для обрезки персиков используют секаторы, сучкорезы, специальные садовые ножи. Их необходимо хорошо заточить, а затем продезинфицировать.
Это делают по такой схеме:
- замачивают в растворе бордосской смеси;
- сушат естественным образом;
- тщательно дезинфицируют спиртом.
Незаточенный нож может повредить растение. Из-за этого те ветки, что пострадали сильнее, способны перестать плодоносить и погибнуть. Летняя обрезка персика проводится намного реже, чем весенняя или осеняя, потому что ее цель — это удаление умерших после зимы веток.
Перед обрезкой нужно провести дезинфекцию инструмента
Виды побегов
Чтобы правильно провести обрезку персика летом и чтобы формирование кроны прошло успешно, нужно знать какие существуют побеги. Некоторые виды не нужны растению, они никогда не плодоносят и лишь отнимают ресурсы.
Персик имеет такие виды побегов:
- Летние. После холодной зимы они часто погибают, на них никогда не формируются завязи.
- Букетные. На них формируется большое количество почек, но плоды осыпаются еще до вызревания.
- Волчки. Нужны, чтобы правильно сформировать крону.
- Смешанные. Этот вид побегов формирует вегетативные почки. Их не удаляют, они необходимы для роста дерева.
- Плодовые. Короткие веточки, иногда на них появляются небольшие плоды.
Особенности летней обрезки персика
К этому виду обрезки, чаще по незнанию, прибегают реже и называют её «зеленой операцией». Проводить её можно в три этапа: в конце мая; в конце июня-начале июля, а также — в августе. Прибегают к такой «зеленой операции» с целью улучшить условия проветривания кроны и усилить солнечное её освещение. При этом удаляются выросшие внутрь «чаши» все побеги, раздвоенные веточки и жировики, отвлекающие на свой рост питательные вещества дерева
Это создаст возможность ускорить вызревание плодов и древесины и, что очень важно, облегчит закладку цветопочек будущего урожая
Персиковые саженцы летней обрезке не подвергают: со второго года их вегетации и до первого урожая они нуждаются лишь в формировании. Тогда как плодоносящие персики обрезают до 40-50% от общей массы сезонного прироста.
Можно «зеленой операцией» считать повторное нормирование количества плодов. Опыт показывает, что при первой формировке интервал между завязью оставляют на расстоянии 12-15 сантиметров. Это, безусловно, позволяет плодам набирать более значительную массу и более высокие вкусовые качества. В период налива плодов подрезают зеленые побеги над крайним плодом, что перенаправляет питательные вещества к плодам да еще и ускоряет созревания и плодов, и древесины.
Разновидности обрезки
Обычно персик выращивают на Кубани, в Крыму и других южных регионах России, но можно добиться плодоношения даже в Подмосковье. Обрезка персика предполагает всего два вида действий – укорачивание и прореживание. Путем укорочения определенных ветвей удается заложить крепкий скелет, отладить продуктивность. Прореживание преследует гигиенические цели, позволяет избавиться от «балласта».
В зависимости от целей выделяют следующие типы обрезки персикового дерева.
Санитарная. Обязательный элемент ухода за любым растением. Если вовремя не срезать сухие и пораженные болезнью или вредителями веточки, может заболеть и погибнуть все дерево.
Формирующая. Благодаря приданию кроне определенной формы садоводы облегчают уход, уборку урожая, повышают зимостойкость. Формировка проводится до вступления в пору плодоношения.
Регулирующая
Когда крона полностью сформирована, важно поддерживать выбранный силуэт и не допускать загущения. В противном случае пострадает урожайность и здоровье дерева.
Омолаживающая
Плодовая древесина активно продуцирует завязи на протяжении пяти лет. В дальнейшем старые ветви будут только тянуть соки, но завязывать мало фруктов. Периодически скелет дерева нужно омолаживать, вырезая старую древесину.
Санитарная обрезка выполняется на протяжении всего сезона вегетации. Не стоит медлить с удалением больных ветвей, если вы не хотите полностью потерять желанный урожай.
Персиковое деревце положено обрезать на протяжении всего периода вегетации – с момента пробуждения весной до наступления спячки осенью
Для новичков очень важно запомнить, когда и какие работы выполняются. Опытные садоводы рекомендуют придерживаться выверенного годами плана обрезки плодовой культуры
Весенние работы
Весенняя обрезка персика с целью формирования кроны проводится в регионах с умеренными климатическими условиями. В более теплом климате весна протекает стремительно, поэтому садоводы рекомендуют переносить основную часть работ на осень.
Весной вырезают поросль, выбивающуюся из общего порядка, – волчки, побеги-конкуренты. Весенняя обрезка выполняется не сразу после пробуждения деревца, а в период между набуханием почек и раскрытием первых розовых венчиков. В это время хорошо просматриваются нежизнеспособные ветки, вымерзшие или поврежденные наледью.
Летняя обрезка
Основная часть мероприятий проводится после появления завязей и естественного осыпания части зеленушек. Оптимальный срок – с начала июня по середину июля.
Основные цели летней обрезки персика:
- регулировка количества побегов с целью прореживания кроны;
- удаление неправильно растущих и конкурентных ветвей;
- пинцировка (выщипывание) лишних завязей на стадии формирования косточки.
Описанные мероприятия повысят качество плодов (вкус и размеры) за счет улучшения освещенности, вентиляции кроны.
Летняя обрезка является профилактикой болезней и вредителей.
Осенние работы
После плодоношения персик можно подвергнуть осенней обрезке. При этом ущерба здоровью дерева вы не нанесете, ведь ранки успеют затянуться до наступления холодов. Кроме того, на юге осенью допустимо проведение всех видов обрезки. Можно формировать крону, омолаживать, удалять лишнюю поросль. Весной же в южных широтах персик не успеет перераспределить ресурсы, что приведет к снижению продуктивности в текущем сезоне. Мероприятие проводят с первых чисел сентября до середины осени.
В регионах с умеренным климатом рекомендуется лишь выборочно удалять побеги с целью санации. Это мероприятие убережет персик от нашествия вредителей и грибков, которые в поисках места для зимовки селятся в ослабленных ветвях. Глобальное вмешательство начинают с приходом весны, поскольку осенняя погода в умеренном поясе непредсказуема. Персик может просто не успеть затянуть ранки, отчего сильно снизится морозостойкость. Здесь срок обрезки выпадает на самое начало осени.
