Огурцы Мелотрия

Высадка

В зависимости от региона и погодных условий, рассаду огурцов высаживают в открытый грунт в мае или начале июня. Если высадка планируется в парник, то в конце апреля уже нужно следить за погодой и выбирать время для высадки. Огурцы — достаточно нежное растение и не переносит заморозки и сильных холодов. По этой же причине высадку лучше все-таки планировать на теплый летний период. Однако если в парнике предусмотрено отопление и подогрев воздуха на случай похолодания, то побаловать себя свежими овощами можно намного раньше.

Высаживают рассаду по схеме 60 х 60, так куст будет себя чувствовать более комфортно. После высадки поддерживать регулярный полив — каждые 2 дня не менее 9 литров под каждый куст. По мере их разрастания необходимо обеспечить подпорку для завязи. Куст разрастается очень быстро, и подвязывать и заводить их нужно по мере роста.

Рекомендации по уходу

Растущие мышиные арбузы нуждаются в частых поливах. Поливать их желательно тёплой и отстоянной водой. Обязательно пропалывать почву от сорных трав и рыхлить для доступа кислорода к корневой системе растения.

Подкармливайте в период роста, цветения и плодоношения калийными и фосфорными составами. Подойдут минеральные удобрения для овощных культур, дозировку определите согласно инструкции. В прищипывании побегов арбузный огурец не нуждается, он и так хорошо кустится и плодоносит.

В качестве профилактики от болезней опрыскивайте мыльным раствором в начале лета и в конце.

Интересно! В Древнем Египте изображение огурца использовалось в похоронных ритуалах: его изображение наносили на жертвенные помосты, плоды оставляли в гробницах фараонов. В Древней Греции к огурцам было иное отношение: их использовали как лекарственное средство по рекомендации Диоскорида и Феофраста, учёных того времени.

Мелотрия шершавая — огуречные мини-арбузы

Американский огурец, мышиный арбуз, мышиная дыня, кислый корнишон, огурец колибри – все это названия одного растения. По-научному небольшой огурец, окрашенный, подобно арбузу, называется .Мелотрия – это многолетняя травянистая лиана, хотя очень часто ее выращивают, как однолетник.

Культивируют это растение, как декоративное, но изредка все же отдают должное и плодам мелотрии – небольшим овальным огурцам зелено-салатового окраса.Мелотрия относится к лиановым растениям, поэтому может удивить любого садовода длиной своих плетей. Порой они достигают 3 метров!

Растение быстро вьется, поэтому очень важно обеспечить ему опору высотой не менее 2 м.Это растение часто используют в вертикальном озеленении – для украшения беседок, навесов, заборов. Дело в том, что оно отлично вьется и быстро разрастается, цепляясь шершавыми усиками за опоры.Листьев у мелотрии много, а на каждом переплетении растение дает многочисленные плоды

И листья, и цветы американского огурца схожи с листьями и цветами огурца обыкновенного. Однако есть маленькая особенность: мужские цветки собраны в небольшие кисти, а женские цветут по одному.Плоды мелотрии очень оригинальны: они совсем маленькие (1,5-2, максимум – 4 см), окрашены в светло-зеленый цвет и расцветку арбузов.

Плоды появляются на огуречной лиане до холодов.Мини-огурчики на вкус напоминают своих «больших» родственников. Их кожица достаточно жесткая и кисловатая (отсюда и название «кислый корнишон»). Лучше всего употреблять плоды мелотрии сырыми в салатах.

Однако можно их и солить, и мариновать.Очень важно срывать мини-огурцы до того, как они перезреют, иначе есть риск натолкнуться на большое количество семян. Переспевают плоды очень быстро, поэтому не стоит медлить – отправляйте огуречные арбузики в тарелку!Корневая система мелотрии достаточно развита – ее также можно употреблять в пищу

По вкусу корни напоминают батат, поэтому уместно использовать их для приготовления салатов. Однако стоит помнить, что корни мелотрии хранятся очень плохо, поэтому их нужно приготовить и съесть сразу же после выкапывания.

Как выращивать мелотрию?

Лучше всего подойдет земля, на которой росли помидоры, лук, бобовые культуры и сидераты. Однозначно нельзя садить мелотрию в грунт после тыквы и ее сородичей.

Садят растение так: в открытый грунт высеивают семена на глубину 1-2 см (глубже не нужно, ведь семена очень мелкие). Первые всходы появляются уже через неделю.

Лучше всего мелотрия растет на солнечном месте, но может расти и в небольшой тени.Почва для мини-огурцов должна быть легкая и плодородная. Температура воздуха – 25-30 градусов (холодные зимы мелотрия переносит плохо, поэтом ее и выращивают, как одноленее растение).Поливать растение стоит раз в 2-3 дня (по 6-12 литров воды за один раз). Мелотрия очень устойчива к болезням и садовым вредителям: лишь иногда может поражаться мучнистой росой.

Чем интересна диковинка?

Этот огурчик — африканский абориген. Растет в экваториальной зоне. Относится к семейству тыквенных. На родине многолетнее растение, в Европе возделывается как однолетнее.

Известно 80 сортов мышиного арбуза. В средней полосе выращивают один —  Колибри.

Описание арбузного огурца:

• сильнорослая лиана (вырастает до 3 м);
• стебель диаметром 1,5 см, опушенный;
• листья треугольного профиля, покрыты ворсинками;
• цветы ярко-желтого цвета, на одном растении мужские и женские;
• при несложном уходе растение выдает урожайность 5 кг/куста.

Мелотрия предпочитает солнечные места, но выносит полутень. Женские цветы растут поодиночке, мужские — пучками. Огурчик опыляют пчелы. Сам завязывает арбузики неохотно.

Массовый сбор плодов начинается через 2–3 недели после высадки. Мини-тыквы созревают дружно. При желании плодоношение можно продлить. Арбузы собирают, плети подрезают, вносят азотную подкормку. Через 3–5 дней Мелотрия начнет завязывать новые плоды.

Описание сорта и характеристика

Африканский огурец мелотрия (мелотрия шершавая) принадлежит к семейству тыквенных. Это экзотическое растение родом из Африки, растет чаще всего в тропических влажных лесах. Внешне мышиная дыня, как ее называют на диалекте индийских племен, представляет собой лиану, её плети могут разрастаться до 3 метров в длину. Острые треугольные листья имеют ярко-зеленый красивый цвет, который сохраняет свой оттенок вплоть до осени, а цветки этого растения — желтые, по форме напоминающие воронку. Благодаря броскому окрасу, африканский огурец может эффектно дополнить интерьер вашей квартиры или сада.

Плоды этого овоща маленькие, всего 1,5-2 см в длину, их рисунок схож с полосатыми арбузами. На вкус мелотрия напоминает огурец, но из-за жесткой кожицы весь клубень имеет кисловатое послевкусие. Чаще всего плоды мышиной дыни едят сырыми и употребляют в различных салатах.

Состав

Мелотрия представляет собой кладезь полезных микроэлементов, таких как:

• магний,
• железо,
• калий,
• кальций,
• фосфор.

Мышиная дыня также содержит витамины В9, С и РР. Хорошая новость для людей, которые следят за своей фигурой: калорийность этого овоща составляет всего 14 ккал на 100 грамм продукта. Интересно, что несмотря на свою водянистость, в мелотрии шершавой содержится намного больше белка, чем в его брате — огурце.

Польза и вред мышиной дыни

Благодаря высокому содержанию клетчатки в плодах мышиной дыни, с помощью нее можно проводить эффективную профилактику сосудисто-сердечных и раковых заболеваний. Плоды мелотрии также можно применять для эффективных разгрузочных дней: она хорошо очищает кишечник, и для сохранения хорошей фигуры будет достаточно 1-2 разгрузочных дней в неделю.

Опасаться свежих плодов мелотрии следует тем, кто страдает гастритом, язвой или имеет проблемы с повышенной кислотностью желудка. Засолки и закрутки из африканского огурца употреблять с осторожностью нужно людям с заболеваниями печени, сердечно-сосудистой системы, почек и ЖКТ. Беременным также не рекомендуется увлекаться маринадами из мелотрии

Мелотрия шершавая (арбузный огурец)

Мелотрия шершавая представляет собой миниатюрные плоды, которые имеют размер около трех сантиметров. Их внешний вид напоминает крохотные огурцы, правда, окраска мелотрии довольно необычна.

Она представлена в виде арбузной расцветки

Отдельное внимание стоит уделить вкусу таких плодов. Попробовав их, любой дачник скажет, что арбузные огурцы практически ничем не отличаются от обычных, но все же в этом случае есть небольшая кислинка

Сегодня огромное число людей выращивает на своих дачах и участках такое растение, как арбузный огурец.

Как сажают мелотрию

На самом деле уход за огурцами и уход за мелотрией имеют огромное число одинаковых особенностей и характеристик. Обычно мелотрию сажают в конце апреля. Для процедуры необходимо взять несколько пол-литровых стаканов, и уже в них поместить плодородную почву, взятую с огорода. В каждую емкость необходимо посадить только два семени. Кстати, необязательно заделывать их глубоко в землю, поскольку их размер совсем миниатюрный. После посадки требуется произвести полив посеянных семян с помощью теплой воды, но которая отстоялась перед операцией. Затем на стаканчики надевают прозрачные пакеты и ставят на подоконник с солнечной стороны. Наблюдать первые всходы можно будет уже по истечении трех или четырех дней. Открывать окно для закаливания растения можно будет уже в тот момент, когда всходы достигнут размеров около трех-пяти сантиметров. В огород или на участок арбузные огурцы пересаживают только в середине мая. Но в этом случае стоит боятся заморозков в ночной период суток, для чего и стоит накрыть рассады любым материалом, но не тканью.

Как выращивать мелотрию в огороде?

После того, как мелотрия будет высажена в определенную грядку, необходимо позаботиться, чтобы подобранное место находилось либо на солнце, либо в полутени. Лучше всего, если до мелотрии на этом месте росли томаты, лук или бобовые культуры. Однако не стоит сажать арбузный огурец туда, где прежде находились патиссоны, тыквы, кабачки, дыни и огурцы. В первую очередь, это запрещено потому, что данные культуры считаются родственниками , а, значит, могут через себя передать различные заболевания или насекомых-вредителей. Между посаженными растениями необходимо соблюдать расстояние, которое здесь должно составлять около пятидесяти сантиметром. Также стоит не забывать, что мелотрии необходимы опорные элементы, по которым будут подниматься и расти плети. В качестве опоры можно употреблять шпалеры, проволоку, расположенную на стене или что-то другое, все зависит от фантазии дачника и наличия подручных средств. Как правило, побеги арбузного огурца могут достигать в высоту даже трех метров.

Другие способы посадки мелотрии шершавой

Бытует мнение, что некоторые огородники сразу высаживают арбузный огурец на открытый воздух. Растет она в таком случае также хорошо, но плодоношение приходится на более поздний срок. Поэтому такой метод посева выбирают в основном для озеленения ограждений, беседок или стены дома. Также можно растить мелотрию на лоджиях и балконах. Будто огуречные, плети растут вверх и при помощи усиков обвивают опорные элементы. Интересен период цветения, когда мелотрия может порадовать своего владельца красотой желтых соцветий. Листики также имеют привлекательный вид, создавая эстетически приятную глазу картину. Есть и еще один способ посадки мелотрии – подвесные контейнеры. В такой ситуации необходимо регулярно проводить стрижку побегов, которые будут спускаться вниз. В этом случае арбузный огурец будет относится к ампельным растениям.

http://agronomu.com/bok/1871-kak-pravilno-uhazhivat-za-rasteniem-melotriya-ili-mini-ogurchik.htmlhttp://interesnosti.mediasole.ru/arbuznye_ogurcy_ili_melotriya_shershavayahttp://www.asienda.ru/ekzoticheskie-rasteniya/melotriya-shershavaya-arbuznyj-ogurec/

Особенности выращивания

Прежде чем высаживать семена в грунт, их надо промыть и хорошо высушить, а хранить желательно в бумажном пакете, а не в полиэтиленовом, иначе они могут заплесневеть. Для того чтобы посадить мелотрию, достаточно выполнить несколько шагов:

1. Посев семян. Для посадки можно использовать самый обычный пластиковый стакан. Грунт берем, как и для всех остальных овощей, в этом плане мелотрия неприхотлива. Сначала нужно положить семя в землю, затем присыпать сверху и полить теплой водой. Африканский огурец любит тепло и солнечный свет, поэтому можно поставить стакан на подоконник. Прорастет мелотрия примерно через 7 дней.
2. Закаливание. Так как в природе мышиная дыня растет в Африке, то наш холодный климат она может не пережить. Поэтому прежде чем высаживать рассаду на своем дачном участке, сначала необходимо приучить растение к низким температурам. Для этого можно чаще открывать окно или выносить рассаду на балкон.
3. Посадка в грунт. Если высота ваших ростков достигла 5 см, то можете смело вести мелотрию на дачу и высаживать на грядках, лучше всего это делать в середине мая. Лианы взрослого растения могут быть очень длинными, поэтому расстояние между соседними грядками должно быть довольно большим, также позаботьтесь об опорах для ветвей. Следите за тем, чтобы мини-огурец получал достаточно света, но не сгорел на солнце.
4. Уход

Мелотрия не переносит переизбытка влаги, так что не стоит фанатично пытаться напоить эту экзотичную гостью. Рыхлите почву как можно чаще, не допускайте образования корки на земле и уплотнений, иначе корневая система не будет получать достаточно кислорода. Необязательно закармливать растение удобрениями, будет достаточно небольшого количества минеральных удобрений или перегноя, когда мелотрия цветет. Если вы хотите сделать мышиную дыню ярким декоративным пятном вашего участка, то можно подкармливать растение азотом, тогда ярко-зеленая густая зелень все время будет радовать вас.

Сбор урожая

Маленькие полосатые огурчики вы увидите довольно скоро – всего через 2 недели после высадки в грунт. Если соблюдать технику посадки, описанную выше, то этой произойдет примерно в начале июля. Не дайте мелотрии перезреть, тогда плоды примут желтоватый оттенок и станут мягкими.  В случае если вы хотите собрать семена, то можно подождать еще 2 недели, когда мини-огурец полностью созреет.

Как собрать семена мелотрии?

Перезревшие мини-огурцы не стоит выкидывать. Если извлечь из них семена, промыть их и просушить, то можно получить порцию семян для посадки на следующий год.

Особенности сбора семян мелотрии:

• Для получения семян лучше всего использовать плоды, упавшие на землю.
• Перезрелые плоды выдерживают еще пару недель – их раскладывают на противне. Держат их в помещении.
• Разрезав подсохшие и подвявшие плоды, извлекают семена – их кладут в банку с водой и выдерживают еще 5 дней. За этот срок погибают болезнетворные микробы, а семена сортируются по качеству. Хорошие лежат на дне, плохие всплывают на поверхность.
• Через 5 дней семена промывают и, разложив на ровной сухой поверхности, держат в хорошо проветриваемом помещении в течение двух недель.
• Когда семечки высохнут, их перекладывают в герметично закрывающуюся емкость, которую держат далее в сухом и прохладном месте.

Размножение клубнями

Мелотрия размножается не только семенами, но и клубнями – как картофель. Если нет желания ждать, пока прорастет семечко, можно использовать для посадки клубни. Их не хранят долго в качестве продукта питания, зато их можно сохранить как посадочный материал. Для этого клубни осенью закладывают в подвал. Чтобы они не испортились, их надо поместить в слегка увлажненный торф. Высаживают клубни весной, когда прогреется почва.

Ведущая роль подкормок и поливов

Экзотическая культура нуждается в достаточном количестве воды, поэтому посадку поливают обильно и часто. На один экземпляр, согласно некоторым исследованиям, вносят до 10 л жидкости. Перед водными процедурами советуют качественно разрыхлить почву, чтобы земля могла впитать влагу, словно губка

При этом важно вовремя удалять сорную траву с грядки, а также подкармливать мелотропию

Удобрения вносят 2 раза за сезон:

1. На первом этапе выращивания арбузного огурца. В посадке раскладывают азотсодержащие смеси, которые стимулируют рост зеленной массы.
2. В период завязывания соцветий. Для их формирования, развития, а также дальнейшего роста используют фосфорные и калийные удобрения. Минеральные комплексы применяют каждые 10 дней, вплоть до сбора урожая.

Чтобы защитить растительность от мучнистой росы, ее рекомендуют опрыскивать мыльным раствором в июле и августе. Для приготовления подручного фунгицида понадобится развести 50 г хозяйственного мыла в 10 л жидкости.

В домашних условиях за мелотрией шершавой не нужен особый уход. Если она высажена в легкую, плодородную почву с нейтральной либо слабокислой реакцией, то можно ожидать обильных урожаев. В таком закрытом пространстве для развития полноценных клубней расстояние между экземплярами можно уменьшить до 15-20 см. При этом цветоводу придется формировать крону комнатного растения, регулярно подрезая неправильно растущие побеги.

Соцветия мини-огурца бывают 2-х видов. Мужские растут в виде пучков, состоящих из нескольких желтых цветков. Женские расположены на кусте по отдельности.

Особенности агротехники сорта

Сорт Мелотрия очень теплолюбив, поэтому в южных областях можно выращивать семенным способом. В остальных случаях, необходимо предварительная подготовка рассады.

Обратите внимание!При выращивании семенным способом сложно получить плоды, поэтому такой метод обычно используют для декорирования участка выращенными лианами.

Для посадки семян ждут конца мая, когда земля уже достаточно хорошо прогрелась. От этого зависит скорость прорастания ростков. На выбранном участке:

• делают неглубокую борозду;
• в нее выкладывают семена на глубину 2-3 см;
• по 2 семечки на каждые 20 см;
• борозду засыпают влажной землей и тихонько прихлопывают.

Для выращивания рассадным способом нужно заложить семена в питательный грунт и слегка посыпать сверху песком. Посев следует проводить в конце апреля. Поливать при помощи пульверизатора. Первые ростки обычно входят через неделю. После прорастания 2-3 листьев распикировать в разную тару.

Перед пересадкой в грунт на постоянное место, следует провести закаливание, чтобы растение привыкло и хорошо перенесло изменения в окружающей среде. Для этого, достаточно, открыть окно и устроить проветривание. Высаживание в открытый грунт начинают в конце мая-начале июня. Перед высадкой желательно проследить прогноз погоды и убедиться, что заморозков больше не будет. Сорт Мелотрия очень теплолюбив и не выносит низких температур!

Самые лучшие сорта огурцов для открытого грунта для ПодмосковьяОгурцы – одна из наиболее популярных культур, которые выращиваются в регионах Подмосковья. Однако чтобы получить…

Под один куст выделяется площадь 60х60 см., чтобы листовая и корневая системы могли полноценно развиться. Поливать саженцы:

• тёплой и отстоянной водой;
• каждые 2 дня;
• по 10 литров воды под один куст;
• на листву желательно не попадать.

Куст формируется самостоятельно, поэтому не нужно прищипывать плети. Лиана очень быстро растёт и нуждается в опоре, но подвязывать её не нужно. Растение само, при помощи усиков, оплетает опору.

Африканский огурец рекомендуется подпитывать минеральными удобрениями. Так же, необходимо периодическое рыхление почвы, чтобы избежать образования корочки и насытить землю кислородом. Первые зеленцы обычно появляются через 2 недели после высадки, а ещё через неделю их уже можно срывать. В случае, если лиана выращивается для декоративных целей, то необходимо обрезать стебли и направлять их рост.

Обратите внимание!Растение может не сохраниться при закисании почвы. Необходимо рыхление на глубину 5-10 см.!. При появлении сорняков, необходимо провести прополку участка

При сильном ухудшении погоды растение можно покрыть плёнкой, чтобы помочь пережить несвойственные ему катаклизмы

При появлении сорняков, необходимо провести прополку участка. При сильном ухудшении погоды растение можно покрыть плёнкой, чтобы помочь пережить несвойственные ему катаклизмы.

Особенности и характеристика растения и плодов

Растение предпочитает солнечные места и при соблюдении всех условий выращивания с большой скоростью заплетает усадьбу сильно рослой лианой, которая может достигать до 3 метров. Часто дачники используют семена именно этого сорта для озеленения и декорирования участка.

Цветы имеют ярко-желтый окрас и помогают им опыляться пчелы, самостоятельно завязывают плоды неохотно. Сбор урожая производится уже на 3-4 неделе после высаживания рассады. Созревают практически одновременно — партиями. Для получения следующего урожая спелые овощи собирают, обрезают дополнительные плети и добавляют азотное удобрение. После выполнения несложных манипуляций с кустом, через несколько дней можно увидеть новые завязи для цветения и дальнейшего плодоношения.

ВЫРАЩИВАНИЕ МЕЛОТРИИ В ОГОРОДЕ

На грядках мелотрию поместите на солнечное место или в полутень, где прежде росли бобовые, лук, помидоры. После тыкв, кабачков, патиссонов, дынь, огурцов тропическую лиану не сажайте — они являются ее родственниками, а значит, могут передать болезни и вредителей.

Между растениями оставляйте расстояние 45-50 см. Позаботьтесь, чтобы была опора, по которой плети станут подниматься: шпалеры, натянутая на стене проволока и т.п. Побеги вырастают до 3 м в длину.

АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ СПОСОБЫ ПОСАДКИ

Читала, что некоторые дачники высевают мелотрию сразу в открытый грунт. Она при этом тоже неплохо растет, правда, плодоносить начинает позже. Данный способ подходит для озеленения беседок, стен домов, заборов.

Мелотрию можно выращивать на балконах. Плети у нее, словно огуречные, ползут вверх, цепляясь усиками и оплетая опоры. Да и цветочки такие же желтенькие, и листики как у огурцов.

Если же посадить мелотрию в подвесной контейнер и подстригать ее спускающиеся вниз побеги, то получится ампельное растение.

Сорта мелотрии шершавой

Учитывая теоретическую продолжительность периода одомашнивания мелотрии, сегодня должны были бы существовать сотни сортов, отличающихся цветом, вкусом и размерами. В реальности существуют только растения с ягодами длиной около 3 сантиметров и вариациями окраски в пределах нормы.

Среди европейских колонизаторов ни в Америке, ни в Европе не ведется разговора о каких-либо сортах этого растения. На западных сайтах активно продают семена и дают инструкции по выращиванию мелотрии шершавой, но ни словом не упоминают о сортах. Все упоминания о каком-либо сорте относятся к российским фирмам, торгующим семенным материалом

Поэтому относиться к вопросу сортового размножения мелотрии шершавой нужно осторожно. Что не отменяет высоких качеств этого растения

Но «мышиные арбузы» пока «поле непаханое» для фирм, занимающихся селекцией. Да и при продаже часто бывает указано, что сорт новый.

Мелотрия Колибри

Никаких данных относительно отличительных качеств сорта «Колибри» от обычной Melothria scabra нет. Поэтому неизвестно, действительно ли фирма «Гавриш» – оригинатор сорта или они просто назвали так семена обычной дикой лианы. Описание сорта сводится к Melothria scabra, а методика выращивания мелотрии сорта «Колибри» ничем не отличается от «огуречной».

Это правильно, так как основные сроки посева и дальнейшего ухода у мышиного арбуза действительно почти полностью совпадают с огуречной лианой. Даже в обильном поливе они нуждаются одинаково.

Мелотрия Мини-огурчик

Строго говоря, даже название указывает на то, что это не сорт, а просто у кого-то не хватило фантазии для описания ягоды или была использована калька с английского «геркин» — корнишон. Это не огурчик, так как есть определенные отличия. Минимум – другой вид растения. Внешне на корнишоны ягоды тоже непохожи.

А вот принципы выращивания и сбора урожая такие же, как у огуречных культур. Только тут еще и прищипывать не надо.

Мелотрия Шапито

А вот тут наоборот, у кого-то богатая фантазия. Манипуляции с «сортами» дикого растения иначе как цирком и не назовешь. Можно смело покупать, ориентируясь на ботаническое описание мелотрии шершавой. Лиана действительно хорошо подойдет для декоративного озеленения балконов, беседок и заборов. Главное, не купить несъедобный вид этого рода растений.

Мелотрия Малютка

Тоже справедливое название. Ягоды размером до 3 см иначе, как малютками и не назовешь. Но в качестве названия сорта это слово не годится. Ягоды и так маленькие. Куда уж их еще мельче делать.

Мелотрия шероховатая Мышиная дыня

Сорта «Мышиная дыня» не существует. Это «простонародное» общее название для мелотрии шершавой. Наряду с «мышиным арбузом». По сути «мышиная дыня» — это дикий предок окультуренной мелотрии шершавой. Но в продаже встречаются упаковки с семенами под названием «мышиная дыня». Надо просто помнить, что это не специально выведенный сорт.

Мелотрия шершавая – выращивание, посадка и уход

Плоды мелотрии шершавой – маленькие (около 3 см в длину) огурчики с арбузной окраской. Их я впервые увидела у подруги, украсившей ими салаты на праздник.

На вкус плоды оказались похожи на обыкновенные огурцы, только чуть кисловатые. Подруга похвасталась, что вырастила их на даче, и я взяла у нее немного семян…

МЕЛОТРИЯ: ПОСАДКА

Уход за мелотрией, как показала практика, во многом похож на уход за огурцами. Для посадки на исходе апреля наполните пластиковые стаканы (0,5 л) огородной землей, разложите по 2 семечка в каждый. В почву семена можно и не заделывать, очень уж они маленькие. Полейте посевы теплой отстоянной водой, накройте прозрачными пакетиками и поставьте на солнечное окошко.

Всходы появляются уже на 3-й день. Когда ростки станут большими (3-5 см), откройте днем окно для закалки. А в середине мая пересадите рассаду в огород. От поздних ночных заморозков укройте ее нетканым материалом.

Выращивание мелотрии в огороде

На грядках мелотрию поместите на солнечное место или в полутень, где прежде росли бобовые, лук, помидоры. После тыкв, кабачков, патиссонов, дынь, огурцов тропическую лиану не сажайте – они являются ее родственниками, а значит, могут передать болезни и вредителей.

Между растениями оставляйте расстояние 45-50 см. Позаботьтесь, чтобы была опора, по которой плети станут подниматься: шпалеры, натянутая на стене проволока и т.п. Побеги вырастают до 3 м в длину.

АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ СПОСОБЫ ПОСАДКИ

Читала, что некоторые дачники высевают мелотрию сразу в открытый грунт. Она при этом тоже неплохо растет, правда, плодоносить начинает позже. Данный способ подходит для озеленения беседок, стен домов, заборов.

Мелотрию можно выращивать на балконах. Плети у нее, словно огуречные, ползут вверх, цепляясь усиками и оплетая опоры. Да и цветочки такие же желтенькие, и листики как у огурцов.

Если же посадить мелотрию в подвесной контейнер и подстригать ее спускающиеся вниз побеги, то получится ампельное растение.

МЕЛОТРИЯ: УХОД

Поливайте экзотическую гостью часто и помногу – водой, нагретой на солнце. Рыхлите под ней землю, удаляйте сорняки. Каждые 10 дней подкармливайте калийными и фосфорными удобрениями (по инструкции на упаковке). Побеги не прищипывайте, они и без того растут густо и дают обильный урожай.

Если мелотрия посажена для озеленения, то подкормите ее азотистыми удобрениями (по инструкции), чтобы было больше листвы.

Дважды за лето опрыскайте лиану мыльной водой (50 г хозяйственного мыла на ведро воды) для профилактики мучнистой росы. К другим болезням растение устойчиво.

ЭКЗОТИКА-ТРИХОЗАНТ !

Позаботьтесь, чтобы была опора, по которой плети станут подниматься: шпалеры, натянутая на стене проволока и т.п. Побеги вырастают до 3 м в длину.

АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ СПОСОБЫ ПОСАДКИ

Читала, что некоторые дачники высевают мелотрию сразу в открытый грунт. Она при этом тоже неплохо растет, правда, плодоносить начинает позже. Данный способ подходит для озеленения беседок, стен домов, заборов.Мелотрию можно выращивать на балконах.

Плети у нее, словно огуречные, ползут вверх, цепляясь усиками и оплетая опоры. Да и цветочки такие же желтенькие, и листики как у огурцов.Если же посадить мелотрию в подвесной контейнер и подстригать ее спускающиеся вниз побеги, то получится ампельное растение.

МЕЛОТРИЯ: УХОД

Поливайте экзотическую гостью часто и помногу — водой, нагретой на солнце. Рыхлите под ней землю, удаляйте сорняки. Каждые 10 дней подкармливайте калийными и фосфорными удобрениями (по инструкции на упаковке).

УРОЖАЙ

Первые плоды можно заметить уже через пару недель после высадки растения в огород. Потом мини-огурчиков будет появляться все больше и больше, и так до первых заморозков. У плодов мелотрии есть общее с огурцами свойство переспевать.

Поэтому вовремя собирайте их и используйте в пищу слегка недозрелыми. Такие плоды где-то 2,5-3 см длиной и упругие, а перезревшая мелотрия становится мягкой.Говорят, что с 1 растения можно собрать до 5 кг плодов.

Я специально не взвешивала, но мне кажется, что с моей мелотрии я собираю гораздо больше. И мы с мужем едим вдоволь, и внуки приезжают на дачу лакомиться, и соседям я давала попробовать.

Урожая хватило даже на то, чтобы закатать несколько банок смеси с другими маринованными овощами.После активного плодоношения наземной части мелотрии дачников ожидает приятный сюрприз — в земле находится урожай сочных корнеплодов, до 0,7 кг с куста. По вкусу они похожи на батат или на сладкую редиску.

Только съесть их нужно в течение 2-3 дней, можно в сыром виде. Корнеплоды мелотрии долго не лежат — портятся.Из переспелых плодов мелотрии я вытащила семена. Промыла их, просушила и храню в бумажном пакетике.

Они съедобны, вкусом напоминают огурцы. Жестковатая кожица с кислинкой. Сильноветвящиеся гибкие и прочные побеги достигают высоты 3 м, за опору цепляются усиками.

Листья по форме треугольно-остроконечные, мягко шершавые на ощупь.Растение весьма декоративно. Эта однолетняя лиана родом из Африки относится к семейству тыквенных, называется мелотрия шершавая. В прошедшее лето я выращивала мелотрию сорта Колибри в открытом грунте.

Она довольно неприхотлива, жаростойка, хорошо себя чувствует и при низких значениях плюсовой температуры (заморозков, конечно, боится). Влаголюбива, никакими болезнями и вредителями не поражается. Отзывчива на подкормки.

Чтобы получать больше плодов, надо обеспечивать растения калием и фосфором. Я подкармливала мелотрию настоем крапивы с золой, в посадочные лунки добавила золу и перегной. Выращивала ее через рассаду, посеяв семена в конце апреля в индивидуальные стаканчики объемом

300 см3. Позже поняла, что делать это лучше пораньше на месяц, так как в начале растения развиваются «туго». Мои лианы за лето выросли только до 170 см.

Плодов мелотрии за листьями почти не видно, собирать их очень проблематично. Поэтому я о них «забыла», и лишь когда листья убило морозом, решила их собрать – не пропадать же добру! Встряхнула лианы, и все плоды осыпались.

С семи растений собрала 2,5 л плодов, это примерно по 100 штук с каждого. Замариновала «арбузят» с вишневидными томатами сорта Водопад – мелкие (10 г) оранжевые сладкие на вкус помидорчики каплевидной формы.

Для красоты добавила в банки гроздья рябины Гранатной и блестящие черные плоды паслена санберри. Это будет оригинальный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Семена у мелотрии похожи на огуречные, только очень маленькие.

Я отобрала самые крупные плоды с ярким рисунком, раздавила их толкушкой, после сбраживания промыла водой. Знакомство с новой культурой состоялось, возможно будет и продолжение.От редакции.

Кроме плодов, мелотрия шершавая образует клубни весом до 400 г, по размерам и форме напоминающие клубни батата. Они совершенно не хранятся, и их надо использовать немедленно после выкопки.

По вкусу клубни напоминают одновременно редис и огурец, и их можно использовать в салатах. Многие садоводы выращивают мелотрию не только ради получения крошечных «огурчиков». Быстро разрастаясь, это вьющееся растение, может украсить беседку, арку, стену дома и т.п.

В Госреестр селекционных достижений РФ включен только один сорт Колибри, рекомендованный для выращивания на приусадебных и дачных участках.

Выбор места посадки

Так как мелотрия шершавая — теплолюбивое растение, то участок для посадки, конечно же, должен быть солнечным и безветренным. Очень хорошо посадить их на место прошлогоднего роста лука, гороха или помидор. На месте роста тыквенных, огурцов и кабачков мелотрию сажать нельзя по причине схожих болезней и риска заразить растение ими.

После посадки в грунт, в случае понижения температуры или сильного дождя нужно накрывать растение.

Возможна посадка из семян, но это очень сильно задержит период плодоношения растения. Чаще всего такой способ посадки используется для выращивания декоративной мелотрии, которой украшают балконы и беседки, и когда получение плодов – не основная цель.

Варианты применения

Растение применяют следующим образом:

В медицине. Помогает похудеть. Овощ низкокалорийный, но легко избавляет от голода. Раз в неделю достаточно питаться одной мелотрией шершавой в так называемый разгрузочный день. Или же салатами из неё. Их можно разбавлять йогуртом или кефиром обезжиренным. Кроме похудения, мелотрия поможет справиться с отёками, устранит запоры.

Дизайн участков и помещений. Достаточно натянуть обычную сетку, и мелотрия поможет сделать живую изгородь. Кроме того, такую лиану реально выращивать дома на балконе, к примеру, украсить ею окна и стены.

В кулинарии. Африканские огурцы можно есть свежими, также хорошо их мариновать, солить, делать салат, украшать ими мясные и рыбные блюда. В салат и овощное рагу полезно добавлять клубни мелотрии.

Салат из мелотрии и манго

250 грамм стручковой фасоли порезать на 3-х сантиметровые кусочки. Проварить 5 минут, остудить. Порезанную вдоль мелотрию положить в салатницу. Добавить к ней по одному мелконарезанному манго, сладкий перец, луковицу, кинзу, выдавить сок чеснока, посолить. Перемешать и сверху положить фасоль. Приправить салат соком двух лаймов и оливковым маслом.

Мясной вариант

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты: яйца, сваренные вкрутую, мелотрия, томат или помидоры-черри, укроп, лук зелёный, сухарики, говядина отварная (вместо неё можно использовать курицу). Всё это нарезать, перемешать, заправить майонезом.

С мелотрией всегда хорошо сочетаются редиска, перец, томат.

Являясь экзотической культурой, мелотрия шершавая похожа на наш русский огурец. Выращивание происходит по тому же принципу. Это не только полезный овощ, но и украшение для вашего интерьера.