Крыжовник Колобок

Описание сорта

Существует масса причин, почему стоит выращивать крыжовник Колобок, описание сорта раскрывает множество преимуществ данной культуры.

Особой характеристики заслуживают сам куст и ягоды растения:

  1. Куст отличается сильными и гибкими стеблями, стремящимися к нижней части куста, где берут свое начало длинные побеги без наличия первородного пушка. Лиственная крона очень густая, с близко посаженными листьями-лапками. Если не обрезать лишние побеги, куст может «задушить» сам себя.

Характерны и другие признаки данного сорта крыжовника:

  • шипы небольшие, располагаются на стеблях, преимущественно на узловых образованиях;
  • листья крыжовника имеют характерную правильную форму, насыщенный зелёный цвет с равномерно распределёнными прожилками;
  • коричневые почки имеют достаточно крупный размер, а побеги, выходящие из почек, направлены противоположно стеблям;
  • лиственная ножка очень крепкая, но не отличается длиной и гибкостью.

Кусты крыжовника Колобок

  1. Ягоды Колобка имеют разный размер, плотность и структуру, сохраняя при этом характерный для данного сорта внешний вид:
  • Вес ягод может варьироваться от 6 до 9 граммов. Такая разница обусловлена тем, что данная разновидность крыжовника сочетает в себе 2 разных сорта, а также различными климатическими и аграрными условиями выращивания;
  • Цвет ягод также неодинаков и может иметь цветовую палитру от розового до темно-бардового;
  • Ягоды крыжовника Колобка имеют форму правильного овала, в редких случаях может наблюдаться более вытянутое основание;
  • Внутри каждой ягоды находится небольшая семенная сумка, в которой содержится умеренное количество семян;
  • Мякоть у крыжовника сочная. При раскусывании надрывается плотная кожица, что сопровождается характерным хрустом. На вкус ягода сладкая и сахаристая, с немного кислым послевкусием.

При сборе урожая плодоножка легко отделяется от стебля, но это не имеет негативного влияния на осыпание плодов при массовом созревании. Поверхность каждой ягоды покрыта характерным защитным налетом.

Ягоды крыжовника Колобка включают в свой состав сахар, аскорбиновую кислоту и антоцианы (пигментные вещества).

Ягоды крыжовника Колобок

Уход и особенности выращивания

Мульча под кустами – это, конечно, хорошо, однако некоторые сорняки все равно со временем начнут пробиваться. А потому полноценный уход за растением заключается также в регулярной прополке — для полного устранения сорняков

Более того, такая процедура одновременно заменяет и другое не менее важное мероприятие – рыхление почвы. Отметим, что и рыхление и прополка должны проводиться уже после полива, когда почва становится более податливой и можно избежать повреждения корней крыжовника. Кроме того, ни в коем случае не следует допускать переувлажнения почвы, так как это создает благоприятные условия для развития различных грибковых заболеваний, в том числе, мучнистой росы

А это значит, что полив может осуществляться исключительно по мере необходимости. Неплохой выход из ситуации при наличии большой грядки – это система капельного полива. Однако на участке, где кустов немного, такая мера, конечно, себя не оправдает; в данном случае контроль влажности лучше проводить самостоятельно

Кроме того, ни в коем случае не следует допускать переувлажнения почвы, так как это создает благоприятные условия для развития различных грибковых заболеваний, в том числе, мучнистой росы. А это значит, что полив может осуществляться исключительно по мере необходимости. Неплохой выход из ситуации при наличии большой грядки – это система капельного полива. Однако на участке, где кустов немного, такая мера, конечно, себя не оправдает; в данном случае контроль влажности лучше проводить самостоятельно.

Одной из особенностей подкормки данного сорта является то, что если при посадке удобрения были внесены правильно и в нужном количестве, то подкормку следующие 3 года вообще можно не проводить. А вот на четвертый год растение уже придется усилено подкармливать, иначе продуктивность Колобка снизится. Обычно эту культуру можно подкармливать один раз в сезон, но вносимый комплекс удобрений должен быть максимально сбалансированным.

https://youtube.com/watch?v=jt1D3cSJPEs

По отзывам садоводов, хорошо зарекомендовала себя питательная смесь, состоящая из сернокислого калия, суперфосфата, компоста и сульфата аммония. Для нее берут примерно 5 килограмм компоста, 50 грамм суперфосфата, 25 грамм сульфата аммония и 25 грамм сернокислого калия. Такую смесь следует внести прямо под кустарник.

Крыжовник Колобок: описание процедуры обрезки

Данная разновидность крыжовника отличается стремительным ростом, а потому ему требуется не только формирование кроны, но и радикальная обрезка. Причем первая обрезка должна проводиться непосредственно после высадки; а следующая – уже ранней весной.

Как правило, убираются все сломанные и поврежденные ветки, а также самые темные по цвету стебли. Но подлежат удалению и сухие, и мелкие стебли, не успевшие дорасти до 25 сантиметров в длину. А также ветки, которые выросли у самой поверхности грунта или опустились вниз. Причем удалению подлежат даже те из них, что кажутся на вид вполне крепкими и здоровыми.

Такая обрезка должна проводиться каждый год, потому Колобок очень быстро отращивает молодые побеги и растет стремительно, что ведет к образованию густой кроны. Однако все это отрицательно влияет на размер и количество плодов, а также усложняет цветение. А если образуется еще и прикорневая поросль, то последняя вытягивает из почвы питательные вещества. Само собой, что зарастание растения приводит к ослаблению его иммунитета к различным крыжовенным заболеваниям.

Как сажать

Рассмотрим все нюансы касательно укоренения крыжовника Колобок.

Время посадки

Отметим, что обычно осенняя посадка дает более качественные результаты, так как саженец успевает до морозов прижиться, а на следующий год уже окончательно крепнет во время теплого сезона.

Если же вы живете в северных регионах, более предпочтительной является весенняя посадка, так как она поможет укрепить молодой кустарник перед зимними холодами. В этом случае рекомендуется высаживать растение в середине марта, чтобы корневая система кустарника смогла развиться до наступления активной вегетации. Также будет интересно узнать о том, как осуществляется посадка сорта крыжовника Командор.

Выбор места, почва

Важно, чтобы залегание грунтовых вод в данном месте было не слишком близко (не менее полутора-двух метров от поверхности). Чрезмерное переувлажнение вредно для кустарника, так как провоцирует развитие у него грибковых заболеваний

Если участок расположен в низине, и в нем скапливается влага, рекомендуется устроить искусственную насыпь, чтобы укоренить кустарник на возвышении.

Прекрасными предшественниками для крыжовника являются такие культуры, как картофель, бобовые, свекла

Что касается грунта, то для крыжовника важно, чтобы почва была рыхлой, довольно плодородной и с нейтральной реакцией (максимум — слабокислой)

Выбор саженца и его подготовка

Перед посадкой рекомендуется замочить корни растения на сутки в слабый раствор гумата натрия (на 5 литров воды — 3-4 ст. ложки вещества). Это удобрение укрепит корни, и поможет им быстрее прижиться после посадки.

Процедура посадки

Первым делом необходимо подготовить яму под саженец. Высота, глубина и ширина ямы должны быть около полуметра. Если высадка растения происходит осенью, готовьте яму за 2-3 недели, если весной — за 1 неделю. На дно выкопанного углубления необходимо положить слой компоста, а при весенней посадке добавить еще и суперфосфат с калием сернокислым.

Проконтролируйте, чтобы корневая шейка была углублена на 5-6 см. После посадки куст необходимо как следует полить, а затем обрезать, оставив на каждом побеге по 5-6 развитых почек

А вот как происходит посадка крыжовника сорта Янтарный, и на что следует обращать внимание, можно прочесть здесь

На видео – посадка крыжовника:

После этого грунт по приствольному кругу мульчируют органикой (хорошо подойдет перегной). Эта мера поможет предотвратить испарение влаги из грунта, а также не даст образовываться на поверхности земли твердой корочки.

Важно: если высаживаете сразу несколько растений, оставляйте между ними дистанцию в 1-1,5 метра. Если же планируете вырастить целый крыжовниковый сад, между рядами кустов оставляйте по три метра

Описание и характеристика сорта Колобок

Описывая крыжовник сорта Колобок, особое внимание хочется уделить следующим характеристикам:

  • внешний вид куста;
  • вкусовые качества и внешний вид ягод;
  • урожайность;
  • сроки созревания;
  • устойчивость к минусовым температурам;
  • защита от болезней и вредителей;
  • бесшипность.

Внешние параметры куста

По совокупности внешних параметров Колобок имеет средние показатели:

  • высота – средняя;
  • в длину куст развивается до 1,5 метров;
  • раскидистость – средняя;
  • степень загущения кроны – немного выше средней;
  • листья крупные, насыщенного зеленого цвета;
  • черешки листьев короткие, и растут они либо по отдельности, либо небольшими группами, по 3-4 штуки;
  • шипов крайне мало, а те, которые есть, короткие и слабые. О них очень сложно уколоться.

Имейте в виду, что побеги на ветках отрастают быстро, и куст нуждается в систематической подрезке.

Вкусовые качества и описание плодов

Вкус у ягод приятный, отдающий легкой кислинкой. Их одинаково приятно употреблять как в свежем виде, так и в качестве компота или варенья. Ягоды довольно увесистые и сочные. Вес одной колеблется в районе от 4 до 8 грамм. Форма ягод округлая, гладкая. Кожица плотная, с явными признаками воскового налета, а ее цвет колеблется от вишневого до темно-красного спектра.

Крыжовник сорта Колобок хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния, не теряя изначального вида. В ягодах содержится большое количество витаминов, особенно выделяются группы:

  • С;
  • Е;
  • В3.

Помимо витаминов, Колобок богат калием. На 100 грамм продукта приходится около 250 грамм калия.

Сроки созревания и урожайность

Относительно сроков созревания и урожайности опытные дачники делятся следующими цифрами:

  1. С одного куста, в зависимости от качества ухода за ним, собирают от 4 до 10 килограмм продукта.
  2. По сроку созревания относится к среднеспелым культурам.
  3. Большая часть урожая концентрируется на ветвях возрастом от 1 до 2 лет.
  4. Первые плоды появляются рано.
  5. Куст плодоносит систематически, на протяжении долгих лет жизни.
  6. Созревание ягод приходится на первую половину июля, продолжаясь до конца лета.

Устойчивость к минусовым температурам и засухам

Устойчивость к морозам хорошая, что позволяет выращивать культуру даже в северных регионах. Проблемы могут возникнуть при резких оттепелях, которые сбивают жизненные ритмы куста. Если в вашем регионе смена времен года проходит резко, без плавных переходов, – задумайтесь о приобретении другого сорта крыжовника.

Кратковременная засуха переносится нормально, но не стоит надолго оставлять куст без воды. Периодически орошайте его, и хороший урожай будет вашей наградой.

Иммунитет к болезням и вредителям

Обладает крепким иммунитетом, и не страшится большинства заболеваний, свойственных культуре. Особой устойчивостью обладает в отношении:

  • мучнистой росы;
  • антракноза;
  • фитофторы.

Конечно, бросать крыжовник на произвол судьбы не стоит. Время от времени проверяйте посадки, удаляя поврежденные или зараженные части. Если придерживаться этих принципов, проблем возникнуть не должно.

Выращивание и уход

Уход за крыжовником Колобок стандартный: ему необходимы поливы, подкормки удобрениями, рыхление и прополка (если нет мульчи), обрезка, обработка агрохимией и зимнее укрытие в северных областях.

Полив

В первый год молодые саженцы нужно поливать часто, пока они не укоренятся. Взрослые же кусты в умеренно теплый сезон могут обходиться естественным поливом. Если же лето жаркое, их нужно поливать, только когда земля полностью высохнет. Льют воду под корень, дождевание запрещено: попадание влаги на листья может вызвать вспышку грибковых заболеваний или привести к солнечным ожогам при поливе в солнцепек. После каждого полива следует проводить рыхление приствольного круга растения.

Обрезка

Обрезку крыжовника необходимо проводить ранней весной, летом и осенью, при подготовке кустов к зиме. В ходе первой обрезки удаляются все засохшие или подгнившие зимой побеги, подсохшие верхушки. Летом – удалению подлежат все лишние молодые побеги внутри куста. Оставшиеся однолетки обрезают до половины высоты, чтобы стимулировать их ветвление. Осенью, перед наступлением холодов и после того как растения сбросят листву, вырезаются все ветви старше 5 лет. Места срезов на ветках обрабатываются садовым варом. В общей сложности для хорошего плодоношения взрослый куст сорта Колобок должен иметь 4-5 скелетных ветвей (23-25 разновозрастных). Максимальная плодовитость наблюдается на двухлетних побегах. При недостаточной обрезке побеги становятся тонкими и слабыми, легко гнутся, урожай также мельчает.

Крыжовник Колобок обрезают только на растущую внутрь куста почку. Данная особенность связана с раскидистыми побегами и их стремлением расти в стороны, а не формировать компактный куст.

Подкормка

В 1-й и 2-й год после посадки подкармливать крыжовник ничем не нужно, достаточно будет тех удобрений, которые были внесены в посадочную лунку. Но, начиная с 3-го сезона, кусты каждый год подкармливают минеральными удобрениями. Под каждое растение вносится по 25 г. сульфата аммония и калия сернокислого и по 50 г. суперфосфата. Такую подкормку достаточно проводить 1 раз в год осенью. Ранней весной, для более активного наращивания зеленой массы, не лишними будут азотные удобрения (по 50 г. под каждый куст), а во время цветения внесение древесной золы (литровая банка под каждый куст).

Обработка от болезней и вредителей

Несмотря на то, что сорт Колобок устойчив к инфекционным заболеваниям, в том числе к мучнистой росе и антракнозу, в дождливое лето он все же может поражаться болезнями. На загущенных кустах может появиться белая пятнистость. Если болезнь проявила себя, кусты необходимо опрыскать 1%-й бордосской жидкостью (100 г. препарата на ведро воды). Эта же жидкость поможет и от бокальчатой ржавчины, которая может поражать растения весной.

Из вредителей на кустах крыжовника Колобок могут обнаружиться гусеницы пяденицы и побеговая тля. От первого насекомого помогает ранневесенняя обработка 1%-ым раствором Битоксибациллина, либо Карбофоса, а от второго – 0,1%-ым раствором Фуфанона или Актары.

Подготовка к зиме

После того как осенняя обрезка будет завершена, кусты нужно обработать фунгицидом, убрать с земли остатки сорняков, перекопать приствольный круг и замульчировать его листьями плодовых деревьев, сеном, лапником, соломой или агроволокном.

Крыжовник Колобок: посадка сорта

Крыжовник Колобок: видео о сорте

Для того, чтобы крыжовниковый куст укоренился, адаптировался, а в дальнейшем отлично плодоносил, необходимо позаботиться о выборе подходящего для посадки крыжовника Колобок. Основные требования сводятся к тому, что это должен быть хорошо освещенный участок, а почва должна иметь плодородный состав. Также еще одно условие состоит в том, что кустарник должен располагаться в умеренной удаленности от грунтовых вод, так как они могут проникнуть в корневую систему и разрушить ее, а это – огромный минус, так как загнивание корневой системы ведет к гибели всего кустарника в целом.

Лучше всего произвести посадку крыжовника Колобок в том месте, где до этого росли бобовые и картофельные культуры, а также свекла. Если же до крыжовника на участке росли малина или смородина, то там Колобок высаживать не стоит. Дело в том, что плодово-ягодные кустарники высасывают из почвы всю энергию, из-за чего растение попросту не будет получать оттуда никаких минеральных веществ. Так что о месте посадки крыжовника Колобок следует задуматься, чтобы растение успешно прижилось и адаптировалось, давая отличные результаты роста, а в дальнейшем и плодоношения.

Отсюда следует, что лучше всего для посадки  крыжовника Колобок подойдет свободный, освещенный участок, а если на огороде нет такого места, то в целом крыжовнику подойдет и место в полутени. Еще один фактор – насколько близко к посадке располагаются грунтовые воды. Даже несмотря на то, что крыжовник может требовать обильный регулярный полив, переизбыток воды может привести к тому, что в корневой системе образуются грибковые заболевания. Крыжовник Колобок начнет постепенно увядать, и по тогу вовсе погибнет. Если грунтовые воды располагаются на глубине менее полутора-двух метров, то перед тем, как высадить кустарник, лучше всего подготовить дополнительную насыпь, которая защитит растение от переувлажнения.

Для того, чтобы кустарник обильно плодоносил, необходимо обращать внимание на состав почвы. Она должны быть или с нейтральной кислой, или со слабокислой реакций

Почва должна проветриваться, быть хорошо рыхленой и, конечно же, удобренной минеральными компонентами и целыми комплексами. Если наблюдается период осадков, то полив следует приостановить, так как выпадающих осадков будет вполне достаточно для увлажнения почвы вокруг растения. Если же наступили засухи, то кустарник потребуется дополнительно поливать, и делать это стоит как можно чаще, чтобы растение не пересохло.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Самым опасным заболеванием, причиняющим вред крыжовнику Колобок, является мучнистая роса. Сорт является к нему устойчивым, но иногда случаются случаи заражения. Главным признаком болезни является белый налет, покрывающий стебли, листья и ягоды. Если вовремя не начать лечение, кустарник останавливается в росте. Налет становится бурым, листья при этом скручиваются, а плоды осыпаются.

Также крыжовник может поражаться мозаикой. Это вирусное заболевание, не поддающееся лечению. Предотвратить распространение болезни можно выкапыванием зараженных кустов, с последующим сжиганием.

Среди вредителей причиняющих вред крыжовнику можно выделить такие, как:

  • бабочка-огневка, гусеницы которой поедают плоды и семена;
  • тля, питающаяся молодыми побегами.

Совет! Бороться с нашествием вредных насекомых можно при помощи инсектицидов. В качестве защиты от грызунов может выступать сосновая хвоя, которую используют в качестве мульчи.

Посадка молодых саженцев

Высаживание агруса в грунт имеет определённый порядок и состоит из подготовительных и основных этапов.

Отбор и подготовка кустов

Наилучшими считаются годовалые или двулетние растения

Особое внимание уделяется внешнему осмотру куста. Он должен иметь 3-4 сильных здоровых побега. Корневая система крыжовника должна иметь хорошо развитые боковые отростки

Корневая система крыжовника должна иметь хорошо развитые боковые отростки.

Чтобы мочковатые корешки крыжовника хорошо развивались в почве, самые крупные из них прищипывают на концах непосредственно перед высадкой. Это позволяет растению развить густую сеть боковых отростков.

Важно! Корень замачивают в биостимуляторе

Время и схема рассаживания

Оптимальной порой для высадки молодых кустов — осень. Выбирается тёплый день за 3-4 недели до начала заморозков. За это время молодое растение укоренится и подготовится к зиме.

Молодой саженец Колобка

Колобок также высаживают весной

При этом важно не упустить момент до распускания почек

Чтобы получить максимальный урожай с каждого куста, их сажают на расстоянии 1,5 метра друг от друга, оставив междурядья не менее 2 метра для удобной прополки, подкормки и окучивания. При этом Колобок получает достаточно света, но грядка занимает большую площадь.

Для тех огородников, которые не располагают большим земельным участком, но желают получить большой урожай на малой площади, можно уменьшить ширину междурядий до 1,2 метра и расстояния меду кустиками до 1 метра.

Важно! Кустики располагают друг напротив друга или в шахматном порядке. Расстояние от невысокого забора до куста — 1 метр, от построек – не менее 2 метров

Выбор места

Место под крыжовник готовят заранее, учитывая следующие особенности:

  • почва должна быть нейтральной или слабокислой;
  • подходят песчаные, супесчаные, суглинистые грунты;
  • хорошо растёт на солнечных участках;
  • плохо растёт в низинах, во влажных грунтах и с высоким залеганием грунтовых вод;
  • не любит сквозняков и сильного ветра;
  • плохо растёт на участках, на которых ранее была малина или смородина.

Подготовка участка

Место расчищают, удаляют сорняки, лишние кустарники, перекапывают при необходимости.

Посадочная яма под крыжовник должна быть в 2 раза шире и глубже, чем его корневая система. На дно ямы насыпают ведро смеси перегноя с 200 граммами древесной золы и 100 граммами комплексного минерального удобрения.

Процесс высаживания

Посадка крыжовника – процесс простой, если сделать все работы по порядку:

  1. На дно ямы выпивают 5-7 литров воды.
  2. В неё опускают саженец крыжовника и аккуратно расправляют корешки.
  3. Слегка наклонённый кустик аккуратно присыпают землей так, чтобы корневая шейка находилась на глубине 5-7 сантиметров от поверхности земли.
  4. Землю вокруг утрамбовывают, чтобы получилась лунка для полива и подкормки молодого растения.
  5. Выливают под куст ведро воды, землю мульчируют.

Важно! При весенней высадке побеги срезают, оставляя на каждом 3-4 почки от поверхности грунта

Посадка молодых саженцев на участке

Сорт обладает просто фантастической (до 85-90 %) приживаемостью саженцев на участке. Это просто феноменальный результат успеха.

Отбор и подготовка саженцев

К посадке подготавливаются саженцы с развитой корневой системой и 2-3 побегами старше года. Верхушки побегов обрезаются и обрабатываются дезинфицирующим раствором. Корневая система расправляется и по возможности подстригается на 0,5-1 см, это придаст стимул для скорейшего развития периферийных корней куста.

Двухлетние саженцы

Время и схема посадки

Для сорта крыжовника Колобок предпочтительнее осенняя посадка. Она производится до наступления морозов в сентябре — октябре. При весенней посадке лучшим периодом считается вторая половина марта — первая половина апреля. Это классические периоды посадки для южных районов. Для северных районов лучше выбрать весеннюю пору, когда почва достаточно прогреется и минует угроза наступления холодов.

Обратите внимание! Для посадки рекомендуется выбрать рядовой метод с интервалом 1,5-2 м. При нем удобно делать ограждение или устанавливать шпалеру для подвязки побегов

Выбор места посадки

Для куста важным фактором выступает обилие солнечного света, поэтому сажать куст лучше на южной стороне. Впрочем, если часть дня куст будет находиться в тени, это не беда, он приживется и там.

Несмотря на требовательность к обилию влаги, особенно в засушливый период, сорт не переносит заболоченных и переувлажненных участков с залеганием грунтовых вод ближе чем 1,5-2 м.

Для посадки лучшим типом почвы считается рыхлая плодородная, имеющая нейтральный показатель кислотности. Допускается также посадка на слабокислых и дерновых грунтах.

Подготовка участка

Для посадки выбирается ровный участок. Если уровень грунтовых вод имеет тенденцию к повышению или есть угроза подтопления, рекомендуется искусственно поднять место посадки на 0,5-0,7 м. Для посадки выкапывается лунка глубиной 0,5-0,6 м размером 50×50 см.

Процесс посадки

Перед посадкой в открытый грунт рекомендуется на 5-6 ч. замочить корни саженца в водном гумате натрия (60 г на 5 л воды). За 5-7 дней до посадки на дно лунки при осенней посадке укладывается слой компоста (10-12 см). Сверху насыпается 2-3 см плодородной земли. Саженец устанавливается вертикально так, чтобы расправленные корни расположились по всей площади лунки.

Важно! При весенней посадке вместо перегноя вносится суперфосфат с сернокислым калием. Присыпка землей делается с небольшой утрамбовкой по всей площади лунки

При посадке прикорневая шейка должна быть заглублена на 5-7 см. Обрезка также важна, чтобы на побегах осталось 5-7 узлов почек.

После посадки делается полив, нужно влить 10-12 л воды под куст.

Описание

Сорт крыжовника Колобок выведен в нашей стране в 1988 году. Сорт получен в результате скрещивания крыжовника «Смена» и «Розовый 2». Почти сразу же сорт был занесен в Госреестр, и сегодня его уже с успехом выращивают на всей территории страны. Отметим, что официально районирован этот вид для центральных регионов России и средней полосы.


Крыжовник Колобок

Куст имеет внушительные габариты: это очень мощное, сильное, раскидистое растение. Листья у крыжовника крупные, серо-зеленой окраски. Колобок относится к среднеспелым сортам, созревает урожай ягод к середине лета.

Ягоды вырастают от средних размеров (3-4 грамма) до крупных (5-7 граммов). Если же обеспечить крыжовнику надлежащий и тщательный уход, можно добиться урожая ягод очень крупного размера — в среднем, по 8 граммов. Форма плодов характерно округлая, порой немного вытянутая. Окраска кожуры зрелой ягоды — темно-красная

Также будет полезно узнать о том, как выглядит описание крыжовника Консул, и на что следует обращать внимание при выращивании такого сорта

И хоть сорт районирован в центральных регионах России, однако, при надлежащем уходе и укрытии на зиму он хорошо растет в северных областях, в том числе и в Сибири. Колобок способен переносить даже значительные заморозки, однако, резких температурных перепадов может не пережить. Также будет полезно узнать о том, почему на ягодах крыжовника появился белый налет.

На видео – крыжовник колобок:

Данная особенность – минус сорта, поэтому при выращивании в регионах, где подобные перепады дневных и ночных температур — дело обычное, крыжовник на ночь рекомендуется укрывать. К недостаткам сорта садоводы относят также его низкую засухоустойчивость. Когда многие другие ягодные сорта благополучно обходятся долгое время без поливов, Колобок необходимо обязательно регулярно увлажнять.

Несмотря на некоторые минусы, плюсов у растения все-таки больше, и к ним относятся следующие факторы.

Также будет полезно узнать о том, как происходит выращивание крыжовник Грушенька.

Про морозоустойчивость кустарника мы уже говорили, но отметим еще раз, что данный вид крыжовника можно выращивать даже на севере страны, что немаловажно. Кустарник обладает устойчивостью ко многим заболеваниями грибкового и инфекционного характера

Даже мучнистая роса — крайне заразное грибковое заболевание, поражая остальные растения в саду, Колобок оставляет нетронутым. Кроме того, сорт имеет высокие урожайные характеристики: с одного куста можно снять до 10 кг прекрасных крупных ягод. Плоды растения отличаются замечательным товарным видом, имеют плотную кожицу, поэтому хорошо хранятся и транспортируются

Кустарник обладает устойчивостью ко многим заболеваниями грибкового и инфекционного характера. Даже мучнистая роса — крайне заразное грибковое заболевание, поражая остальные растения в саду, Колобок оставляет нетронутым. Кроме того, сорт имеет высокие урожайные характеристики: с одного куста можно снять до 10 кг прекрасных крупных ягод. Плоды растения отличаются замечательным товарным видом, имеют плотную кожицу, поэтому хорошо хранятся и транспортируются.

Сбор урожая и его хранение

Ягоды крыжовника не хранятся в открытом виде больше четырёх дней даже в прохладном месте – помните об этом при сборе урожая

Получить урожай с крыжовника сорта «Колобок» можно уже в середине лета — период сбора плодов наступает в районе 20 июля. Поскольку вкусовые качества ягод были высоко оценены, собранный урожай подлежит столовому назначению. А это значит, что, помимо употребления в свежем виде, из него можно делать варенье, джемы, компоты и другие прелести кулинарии.

Ягоды этого сорта содержат 9% сахаров, 3% титрируемых кислот и 12,5% сухих веществ, не говоря уже о высоком содержании витаминов В и С. Они применяются как мощное противопростудное средство в народной медицине. Но если летом плоды находятся в прямом доступе, то что делать осенью или зимой, когда тёплое время вместе с периодом сбора урожая давно закончилось? Ответ прост — сохранить собранное в лучших условиях. В частности, можно легко это сделать в своей городской квартире, используя полиэтиленовые пакеты и холодильник (ну или балкон). Ягоды обязательно собирают сухими, закладывают в полиэтиленовые пакеты и помещают на хранение туда, где температура воздуха составляет 0…+1 градус. В таких условиях крыжовник хранится 1-2 месяца. Соответственно, в морозильной камере срок хранения существенно увеличивается, однако будьте готовы к тому, что качество ягод после оттаивания снизится.

Теперь о правилах сбора и сроках хранения ягод при скорой переработке. Для употребления в свежесобранном виде плоды собирают в корзины из стружечной ленты вместимостью не более двух килограмм и помещают в прохладное место, где они могут храниться без потери качеств два дня. При сборе в ёмкости вместимостью от двух до пяти килограмм ягоды помещаются на хранение в течение трёх — четырёх дней.

Достоинства и недостатки сорта в сравнении с подобными

Крыжовник Колобок, как и любые садовые растения, не лишён некоторых недостатков, но основные его потребительские характеристики являются явными достоинствами. К числу его плюсов относят:

  • высокие адаптивные способности к условиям произрастания;
  • очень малое количество некрупных шипов;
  • высокую урожайность;
  • несложность ухода;
  • неплохой вкус ягод;
  • транспортабельность и длительную сохранность урожая;
  • высокую болезнеустойчивость;
  • морозо- и засухостойкость.

Однако морозостойкость — термин, не идентичный зимостойкости, и Колобок боится зимних оттепелей, а точнее, последующих после них морозов. Недостатками сорта являются:

  • неустойчивость к колебаниям зимней погоды (температуры и влажности);
  • склонность к загущению куста, требующая квалифицированной обрезки.

Поскольку обрезка — это один из необходимых этапов ухода, получается, что существенный недостаток лишь один: боязнь зимних колебаний погоды, которые, к сожалению, часто встречаются в некоторых регионах, в частности, в Подмосковье. Зато Колобок прекрасно чувствует себя в морозных регионах, где оттепели редки, например, в Восточной Сибири. Вкус ягод тоже не является выдающимся, но уж это на любителя…

С чем можно сравнивать Колобок? Если говорить о бесшипных сортах, то идеально бесшипных, конечно, не бывает, шипы есть у любого крыжовника. Так, немного похож на Колобок сорт Африканец. Считается, что его ягоды вкуснее, но сорт часто поражается антракнозом. Очень неплох крыжовник Огни Краснодара, но его вкусные ягоды немного мельче. Многие любители ставят выше Колобка сорт Черномор: у него более рослые кусты, он не так требователен к обрезке, но ягоды Черномора, почти чёрного цвета и среднего вкуса, раза в полтора мельче.

У крыжовника сорта Черномор, с которым часто сравнивают Колобок, тоже очень мало шипов, но ягоды не такие эффектные

По совокупности положительных свойств Колобок, известный уже много лет, стоит, скорее, в верхней части «турнирной таблицы»: это крыжовник, который выращивают во многих регионах, причём его вполне можно рекомендовать даже начинающему дачнику.

Характеристика сорта

Крыжовник Колобок выгодно отличается от других сортов этой садовой культуры сочетанием в себе целого ряда уникальных характеристик.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Крыжовник сорта Колобок является морозоустойчивой культурой. При должном уходе растение может плодоносить в условиях сурового климата, с длительными и очень морозными зимами. Но даже если вдруг произойдет вымерзание кустов, они довольно хорошо отрастают.

Сорт с легкостью переносит значительные снижение температуры, вплоть до — 24 °С. Но в то же время губительными для него могут быть резкие перепады температурных режимов. Поэтому в потенциально нестабильных климатических регионах, которым свойственны внезапные оттепели и заморозки, кусты рекомендуется на ночь накрывать. В противном случае культура может погибнуть.

Засухоустойчивость у сорта довольно низкая. В отличие от других сортов, крыжовник Колобок не может долгое время обходиться без влаги. Его обязательно необходимо регулярно поливать.

Плодоношение, урожайность

Сорт отличается очень высокой урожайностью. Первые ягоды созревают к середине июля. Крыжовник Колобок хорошо плодоносит, и в уже первые несколько лет после посадки с 1 куста можно снимать до 3-5 кг ягод. При должном и адекватном уходе показатели урожайности со временем возрастают. В последующие годы одно растение может давать до 10-13 кг высококачественных плодов. Поэтому для получения хорошего, стабильного урожая достаточно иметь на своем садовом участке всего лишь несколько кустов.

Внимание! Крыжовник Колобок не осыпается, но в тоже время его очень просто собирать. Ягоды довольно легко отделяются от веток

Область применения

Крыжовник Колобок – столовый сорт, универсального назначения, отличающийся превосходным десертным вкусом. Плоды содержат в своем составе:

  • антоцианы – 250 мг/100 г;
  • сухие вещества – 12,4%;
  • аскорбиновую кислоту (250 мг/100 г);
  • калий (260 мг/100 г)
  • сахара – 8,7%.

Благодаря большому количеству витаминов (С, Е и В3) и полезных веществ, ягоды Колобка можно употреблять в виде дополнительного терапевтического средства при лечении разнообразных заболеваний. Способствуют они предупреждению возникновения простудных заболеваний, помогают восстановить иммунную систему после перенесенных инфекционных болезней.

Совет! Рекомендуется кушать крыжовник с целью профилактики малокровия и артериальной гипертензии, а также для укрепления кровеносных сосудов.

Ягоды пригодны для употребления в свежем виде, для заморозки, а также для приготовления десертов, варенья, джемов, соков, компотов, желе. Благодаря довольно плотной кожице, плоды прекрасно переносят транспортировку, не теряя при этом своей товарности. Храниться крыжовник также хорошо.

Устойчивость сорта к вредителям и заболеваниям

Колобок отличается высокой устойчивостью ко многим инфекционным и грибковым заболеваниям. В частности к таким, как мучнистая роса и антракоз. В то время когда другие культуры в саду поражаются коварными болезнями, кустарники этого сорта остаются не тронутыми.

Достоинства и недостатки сорта

Преимуществами сорта являются:

  • неприхотливость в уходе;
  • высокий уровень адаптации;
  • морозоустойчивость;
  • высокая урожайность;
  • скороплодность;
  • отличный вкус и аромат;
  • хороший иммунитет к грибковым и инфекционным болезням;
  • отличная приживаемость молодых побегов;
  • слабая шипованность;
  • высокая товарность плодов;
  • ягоды долго сохраняются на кусте;
  • хорошая транспортабельность;
  • лежкость.

Из недостатков можно выделить:

  • чувствительность к перепадам температурных режимов;
  • низкая засухоустойчивость;
  • загущенность посадок.
Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий