Редька черная: посадка и уход в открытом грунте

Возможные проблемы и трудности при посадке

При выращивании корнеплодов дачники сталкиваются с трудностями. Обычно они вызваны нарушением агротехники или неправильным уходом.

Наиболее часто возникают следующие проблемы:

  1. Позднее прорастание семян. Возникает в результате нарушений срока посадки или использованием сухого посадочного материала. В этом случае необходимо закрывать грядки темным укрывным материалом на 10 – 12 часов в сутки или высевать растения в теплицу.
  2. Загнивание ростков. Возникает в результате избытка влаги из-за частого и обильного полива. Необходимо отрегулировать режим увлажнения почвы, провести рыхление, удалить подгнившие листья.
  3. Развитие заболеваний. Для профилактики использовать фунгицидные и инсектицидные средства, обработать всходы раствором хозяйственного мыла. Табачной пылью, древесной золой. Для обработки почвы рекомендуется использовать известь.

Зеленая редька – неприхотливая и простая в уходе культура. Ее выращивание доступно в любой климатической зоне при строгом соблюдении правил посадки и ухода.

Достоинства и недостатки

Важно! Из-за большого содержания гликозидов обладает противомикробными свойствами.

Используется в народной медицине, но не отрицается и в традиционной. В корнеплоде содержится большое количество:

  • витаминов (много вит. C, B1, ретинола, В9, К);
  • минералов (соли натрия, калия, кальция, магния, фосфора и железа);
  • эфирных масел (дают острый вкус с горчинкой);
  • фитонцидов (обуславливают противомикробное действие);
  • гликозидов.

Все эти составляющие помогают бороться с простудой и вирусными заболеваниями, поддерживать иммунитет и восполнять недостаток минеральных веществ в организме человека.

Черную редьку нельзя употреблять при болезнях желудка – язвах, гастритах, при повышенной кислотности, при заболеваниях сердечнососудистой системы и тонкого кишечника.

Сорт неприхотлив в уходе, но любит влагу и открытые солнечные места. А ещё устойчив к болезням. Культура является морозостойкой и подходит для выращивания в Сибири.

Недостатки:

  • нужно соблюдать севооборот (если посадить после видов, семейства крестоцветных возможно заражение почвы);
  • непереносимость сока редьки людьми с болезнями желудка;
  • частый полив (засуха снизит урожай).

Посадка репы: как не загустить посевы

Конец июля — начало августа также подходящие сроки для посадки репы — это тоже холодостойкое растение. В отличие от описанных сортов редьки репа хорошо хранится и, главное, сохраняет все витамины и полезные свойства до весны. До появления второго хлеба — картофеля — на Руси репа использовалась очень широко, прежде всего потому, что она быстро растет и можно вырастить два урожая за лето.

При температуре 10 °С семена репы всходят на 3–4-й день. Семена очень мелкие, поэтому при посеве их едва прикрывают почвой. Чтобы посевы репы не загустить, их смешивают с песком: 1 ч. ложка семян на 1/2 стакана мелкого просеянного песка. Сеять, как солить. Репу можно выращивать по схеме 10×10 см. Если стоит слишком холодная погода, то прикройте всходы сверху лутрасилом.

Репа — растение светолюбивое, в тени она плохо завязывает корнеплод

Репа любит влагу, особенно важно, чтобы не пересыхал поверхностный слой почвы. Неравномерные поливы приводят к растрескиванию корнеплодов

Загущение посевов репы — явление довольно частое, так что всходы надо проредить, как только они появились. Сначала надо оставить растения на расстоянии 2 см друг от друга в борозде. Затем часть растений при втором прореживании в стадии 2–3-го листка можно аккуратно вынуть чайной ложкой и пересадить. В этом возрасте репа довольно хорошо переносит пересадку. В борозде растения оставляют на расстоянии 10 см друг от друга.

Если в смесь семян и песка при посеве репы добавить 1 ч. ложку пылевой фракции удобрения AVA, то больше о подкормке репы можно не заботиться. Если вы не используете это удобрение, то подкормки следует давать два раза. Первый раз сразу после появления всходов — надо подкормить репу азофоской или кемирой (1 ст. ложка на 10 л воды, расходуя лейку раствора на метр посадок), второй раз — при 2 настоящих листочках в начале формирования корнеплода.

Если во время закладки корнеплода сделать подкормку сульфатом калия, это увеличивает сахаристость репы (1 ст. ложка удобрения на 10 воды, расходуя лейку на 5 м посадок репы).

Репа не выносит хлор, поэтому ей не следует давать подкормки удобрениями, содержащими этот элемент. Избыточное содержание в почве азота, в том числе в органике, резко снижает вкусовые качества репы и ее лежкость при хранении, поэтому не усердствуйте с подкормками настоем сорняков и не вносите органику в почву перед посадкой репы.

Репа растет быстро, корнеплод вызревает примерно через 60–70 дней после всходов. Так как урожай созревает неравномерно, то делайте уборку выборочно, как только корнеплод достигнет 4–5 см в диаметре. В этот момент он наиболее сахаристый и вкусный. Если вы планируете хранить репу зимой, можно дождаться размера корнеплода 5-10 см в диаметре.

Для зимнего хранения ботву у репы срезают, оставив небольшой пенечек. Хранят репу в песке, как морковь.

Сроки посадки редьки

Отличаются сорта не только временем созревания, но и временем

Важно знать, как и когда сеять их в открытый грунт. Популярный сорт зимнего овоща сажаю в середине лета

Оптимальное время посадки в Московской области – первые числа июля. Точный день сверяю с лунным календарём. Корнеплод растёт в условиях уменьшающего светового дня и созревает в сентябре.

Если говорить о северных районах нашей страны, где зимой сильная стужа. то в Сибири и на Урале сеют во второй половине июня. В условиях короткого лета дачникам приходится сооружать парник, чтобы дать созреть корнеплоду.

Важно! Посадка семенами в начале июня может привести к образованию ствола и цветению растения. Урожая вы не дождётесь!

Посев семенами

Беру гумат или другой стимулятор роста, растворяю в воде и замачиваю семена. Через сутки посевной материал готов к посадке. Предпосевная обработка улучшает иммунитет будущего растения. Специалисты заметили, что процент растений, которые образовали стрелку, уменьшается.

На грядке делаю две параллельные борозды на расстоянии между собой в 30 сантиметров. Затем на каждой сажаю семена в землю через 7-8 сантиметров. Такая предусмотрительность и свобода поможет корнеплодам развиться в полной мере и не мешать друг другу. А также не нужно потом прореживать культуры.

Грядку заранее проливаю тёплой и отстоянной водой. Земля должна быть хорошо смочена водой, чтобы дать начало новой жизни.

Уход за посадками

Первые две недели в жаркую погоду грядку обязательно поливаю водой. В начале июля обычно не бывает дождей и от хозяина зависит создание условий для появления всходов.

Дополнит познания о выращивании чёрной редьки видео:

Борьба с вредителями

Главный враг представителей семейства Крестоцветных – блошка. Обычно она не наносит ощутимый урон посадкам. Но при сильной влажности и в зной вредные насекомые увеличивают свою популяцию и значительно повреждают зелёную массу овощной культуры.

Личинки крестоцветной блошки откладывают личинки в корнеплоде, но чаще портят урожай редиса и капусты. Чёрная редька защищена толстой кожурой, но урожайность культуры может значительно снизиться, если пострадают листья растений.

В качестве профилактического средства поливаю посадки раствором зелёного удобрения, которое обладает специфическим запахом и отгоняет насекомых.

Ещё один действенный способ опыливание посадок древесной золой. Беру свежий порошок и обрабатываю растения вечером.

Обратите внимание! Утром процедуру лучше не делать, так как есть опасность получения у растений ожога листьев в солнечную погоду, да и куст будет ощущать себя не комфортно. Необходимый агротехнический приём – рыхление земли между рядами

Редька хорошо растёт на плодородной земле, обогащённой кислородом

Необходимый агротехнический приём – рыхление земли между рядами. Редька хорошо растёт на плодородной земле, обогащённой кислородом.

В дальнейшем соблюдаю следующие правила выращивания:

  • При частом посеве прореживаю всходы.
  • Часто поливаю, ведь это залог образования сочных плодов.
  • Подкармливаю золой. Лёгкое опыливание – профилактика нападения крестоцветной блошки, а калий в составе натурального органического удобрения необходим для полноценного развития овоща.
  • Для улучшения сахаристости и вкусовых качеств балую зелёных подопечных подкормкой минерального удобрения с микроэлементами.

Пошаговая инструкция: как вырастить овощ?

В открытом грунте

Черную редьку можно выращивать семенами в открытом грунте, при помощи рассады или в теплице. Рассмотрим подробнее каждый метод посева и условия выращивания большого урожая.

Безрассадно

Инвентарь

Для высева растения необходимы:

  1. Лопата.
  2. Грабли.
  3. Тяпка.
  4. Инвентарь для орошения.

До процесса посадки необходимо проверить его наличие и исправность.

Подготовка семян

Семена нужно отобрать, калибровать и протравливать:

  1. Для этого их погружают в раствор из соли и удаляют всплывшие семена.
  2. Далее просеивают через сито и замачивают в марганцовке.
  3. После высыхания семян можно приступать к высадке.
Почва

Грунт желательно подготовить с осени. Он должен быть:

  • рыхлый;
  • суглинистый или песчаный;
  • богатый перегноем;
  • с нейтральной кислотностью.

Удобрения в почву вносить только минеральные и в небольшом количестве.

Посев
  1. Перед посевом взрыхляют почву и распытают древесную золу от вредителей.
  2. Делают борозды глубиной до 2 см и расстоянием 30 см между ними.
  3. Затем раскладывают по 3 семени в борозды, присыпают и уплотняют землей, поливают.

Обязательно нужно соблюдать сроки посадки в соответствии с выбранным сортом, чтобы избежать стрелкования.

Уход

Всё необходимое для ухода:

  • Подкормка. подкормку делать около 2-3 раз за весь вегетационный период. из органических подкормок подойдёт перегной, компост, древесная зола.
  • Прополка. Периодически рыхлить почву и удалять ненужные сорняки.
  • Окучивание. Проводить регулярно, это влияет на рост растения.
  • Полив. Не стоит излишне увлажнять почву, редька любит умеренную влагу.
  • Мульчирование (защитный слой на почве). Использовать кору, солому или опилки. Это хорошо защищает от сорняков.
  • Прореживание. Между всходами расстояние должно быть не больше 8 см.

Лучшими соседями для редьки считаются редис и репа, а хорошими предшественниками – бобовые культуры. Именно под предшествующие редьке культуры и желательно вносить органические удобрения.

Рассадно

Рассадочный способ отличается посадочным материалом. Вместо семян используют уже проросшую рассаду, которую выращивают самостоятельно или покупают. Этот способ посадки подходит не для всех видов.

После пересадки растение может увянуть, заболеть или погибнуть. Поэтому рассадный способ посева редьки используют редко.

В теплице

Для получения ранних урожаев этой культуры используется выращивание в парниках. Если онИ будет хорошо отапливаться круглый год и иметь дополнительные источники света, то посадку в них можно проводить практически в любое время года.

Как посеять:

  1. Землю перекапывают, добавляют удобрения.
  2. Перед посадкой подготавливают ямки, располагаемые в шахматном порядке, а почву увлажняют.
  3. Сеют по 3 семени в каждую ямку, присыпают землей, слегка утрамбовывают и поливают.
  4. После посева грядки можно посыпать древесной золой.

Всходы появятся спустя неделю. В дальнейшем нужно поддерживать нормальную увлажненность почвы и регулярно ее рыхлить. Провести прореживание и подкормку. Корнеплоды собирают по мере их созревания.

Описание культуры

Чёрная редька, Raphanus sativus var. Niger – двулетняя овощная культура. Относится к семейству Капустные. Сверху покрыта чёрной кожицей, мякоть белая и плотная по структуре. Форма плода округлая или слегка удлиненная. Весит редька от 200 г до 2 кг.

На вкус овощ горький и острый. Это связано с большим содержанием эфирного горчичного масла и обилием фитонцидов.

Овощ относится к древней культуре. Его начали возделывать в странах Европы и Азии, далее он распространился в США и страны СНГ. Чёрная редька способна произрастать в любых климатических условиях и на различных почвах. Вид выведен селективным путём и совершенно не дичает.

В первый год после посадки растение формирует корнеплод и розетку прикорневых листьев. На второй образуется прямостоячий стебель высотой 55-60 см, на котором сформируется соцветие, а позже стручок с семенами.

Строение чёрной редьки:

  • Плод. В зависимости от массы овоща, диаметр у круглой формы составляет 8-10 см, а у слегка вытянутой 4-5 см. По мере роста корнеплод приобретает чёрный окрас.
  • Кожура. Плотная и тонкая.
  • Листья. Окрас ярко-зеленый с оливковым оттенком. Розетка с листьями в высоту доходит до 45-60 см. Листовая пластина в нескольких местах глубоко рассечена. Её верхняя часть более крупная, а ближе к земле постепенно сужается. Поверхность грубоватая и шершавая.
  • Цветок. Формируется на стебле. Собран в кистевидное соцветие. Цветок мелкий по размеру, состоит из 4 лепестков. Окрас пастельный.

В пищу употребляют только корнеплоды.

Успешные для посева дни

Характерным условием развития редьки является непродолжительный световой день. По этой причине черную редьку можно сажать либо ранней весной, чтобы употреблять сразу в свежем виде, либо летом для закладки на зимнее хранение. Но сроки посева будут отличаться в разных регионах, и зависеть от выбранного сорта.

По луне

Сажать редьку следует в фазу растущей Луны. Плоды получатся крупными и сочными. Если высаживать на убывающую Луну, то лучше после прохождения ею созвездий Тельца, Рака, Рыб, Скорпиона и Козерога. Подходящие посадочные дни весенних и летних месяцев:

МесяцЧисла

Март

4, 6, 11, 12

Апрель

2, 3, 12, 13, 17, 18, 19

Май

4, 5, 6, 9, 10;

Июнь

16, 17, 18

Июль

8, 9, 10, 13, 14, 15

Подбирая день посева черной редьки, необходимо учесть особенности произрастания вида. Несмотря на то что культура способна расти при низкой температуре, ее рекомендуется сажать при стабильной плюсовой температуре. В связи с этим дни посадки могут немного меняться. Выращивая редьку по лунному календарю 2020 года, не придется прилагать много усилий для ухода.

По сортам

Черная редька относится к семейству крестоцветных. Как у любого вида, у редьки есть разные сорта с 2-летним вегетационным периодом. Они отличаются периодом созревания и предназначением, для чего будет выращиваться корнеплод. Существует 4 разновидности сортов:

  1. Ранние мелкоплодные. Морозоустойчивые сорта растут при температуре до -3 °С. Вегетация длится до 45 дней. Месяц посева – март.
  2. Скороспелые. Высаживать следует с 20 апреля по 10 мая. Растут до 60 дней.
  3. Среднеспелые. Сроком посадки будет середина июня – начало июля. Зреют в течение 75-80 дней.
  4. Позднеспелые. Посев надо начинать в середине июля. Созревают 90-110 дней.

Приобретая семена, нужно обратить внимание на информацию на упаковке. Там указан срок созревания сорта, правила посадки и ухода

Стоит придерживаться основных признаков выращивания сортов. Это поможет не допустить стрелкования редьки, после которого плод становится твердым и не подходит для использования.

По регионам

Сроки посадки напрямую определяют климатические условия региона выращивания. Для мест с холодным и резким климатом подойдут ранние сорта. Они успеют вызреть до начала сильных заморозков. Есть вариант посадки черной редьки через рассаду. В таком случае ранний посев в теплицу будет в период с января по март. В Подмосковье к посадке можно приступить в начале июля.

На Урале и в Средней полосе скороспелые семена принято высаживать дважды: с 25 апреля по 5 мая и 20-30 июля. Среднеспелые сорта для хранения на зиму желательно высадить не позднее конца июня. В Сибири оптимально высаживать среднеспелые виды в конце июня – начале июля, когда световой день сокращается. Если посев ранних семян редьки происходит весной в мае или в июне при продолжительном световом дне, то после 6 ч вечера грядку надо закрывать от света.

Важно!

Запоздание по срокам посадки приведет к утолщению и цветению стебля, растрескиванию корнеплода и усыханию мякоти.

Каковы сроки посадки в разных регионах?

Наиболее благоприятным для выращивания редьки является незасушливый, нежаркий климат, влажная почва. Эта культура устойчива к холоду, семена прорастают при температуре 2-3 градусов тепла. Оптимальной температурой является 20-25 градусов выше ноля.

Сеянцы способны перенести заморозки до -3 градусов, взрослые растения – до -5.

Поэтому редьку выращивают практически во всех регионах. Но сроки посадки овоща будут отличаться в зависимости от климатических особенностей местности.

На Урале

Выращивание редьки черной на Урале имеет ряд особенностей, связанных с почвенными и климатическими характеристиками региона.

На Урале все сорта редьки можно высаживать в первых числах мая. В этом случае примерно через две недели можно получить раннеспелый урожай. Для употребления урожая в зимний период, высадку необходимо осуществить в середине июня или после сбора урожая ранне созревающих пород.

На Урале чаще всего высаживают «круглую зимнюю черную» – она созревает уже через 100 дней, также популярным сортом является «ночка». Оба этих сорта хорошо хранятся.

В Сибири

В Сибири так же как и на Урале, для получения раннего урожая можно сажать редьку в начале мая. Самым скороспелым сортом является Одесская-5: он вызревает уже через 30-40 дней после всхода. Однако этот сорт не подлежит долгому хранению,в осенне-зимний период употреблять его не удастся.

Для осени и зимы редьку следует высаживать 10-20 июня. Выбирать необходимо среднеспелые и поздние сорта, которые поспевают через 100-110 дней после высадки:

  • «зимняя круглая чёрная-1»;
  • «гайворонская»;
  • «ночная красавица»;
  • «негритянка».

Важно успеть собрать урожай пока ночная температура не опустится до -5 градусов.

В Подмосковье и средней полосе России

В средней полосе России:

  1. Летние сорта («одесская», «ранняя майская», «агата», «сириус», «деликатес») следует высаживать весной: в конце апреля – начале мая.
  2. Поздние и среднеспелые сорта («маргеланская», «гайворонская», «зимняя круглая чёрная») сеют с середины июня до первой половины июля.

Итак, вырастить черную редьку под силу даже начинающему огороднику. Культура не требует особенного ухода, а полезных веществ в овоще очень много: дачник, выращивающий на своем участке редьку может не боятся болезней.

Для того, чтобы получить хороший урожай достаточно соблюсти несколько условий. Среди них – правильное определение периода посева, который зависит от климатических условий региона, сорта редьки и места высаживания.

Когда высаживать корнеплод?

В разное время года

По лунному календарю благоприятными днями для посадки редьки являются:

  • 1, 5, 23-25, 28, 29 марта;
  • 2, 20, 23, 25, 26, 29 апреля;
  • 4, 21, 23, 26, 28 мая;
  • 1,19, 24, 29 июня;
  • 20, 25, 30 июля.

Для весеннего сбора урожая культуры высевают в период с декабря по февраль, очевидно, в утепленных условиях.

В разных местах: дома, в теплицу, в открытый грунт

  1. Выращивание овоща в теплице позволит добиться хорошего урожая осенью и зимой, желательно подогревать грунт до 15 градусов, также теплицы следует проветривать, результатом этого станет обильный урожай редьки. Даты высаживания растения в теплице не так принципиальны, главное – тщательный уход, целесообразной будет посадка семян в теплице в сентябре-декабре.
  2. Домашний способ тоже подойдёт для желающих выращивать редьку круглый год, оптимальная температура – 15-22 градуса. Зимой растение можно переносить в комнату, в тёплое время года – выставлять на открытый воздух. Вырастить редьку в домашних условиях реально, но экономически не целесообразно: возникнут необходимые затраты на осуществление условий, подобных открытому грунту.

Выращивании редьки рассадным и безрассадным способом:

  • При выращивании редьки рассадным способом следует приступить к посеву во второй половине марта. Пересаживание сеянцев в грядки проводится спустя месяц, когда на саженцах сформируются по 2 пары листьев.
  • Для такого неприхотливого растения, как редька иногда применяется безрассадный способ выращивания: почва после таяния снега и температура 3-5 градусов подойдут для посадки семян в открытый грунт, обычно это апрель. Выращивание будет протекать спокойно при температуре 18-20 градусов и без резких тепловых скачков.

    Редьке свойственны большие семена, растение растет достаточно быстро, к тому же холодностойкое, поэтому её высевают в грунт без рассадного этапа. Целесообразно садить растение либо ранней весной, либо в августе.

В зависимости от вида овоща

Важно знать, когда, в каком месяце весны или лета, можно высаживать овощ в открытый грунт или на рассаду в зависимости от вида и сорта: Дайкон, Майскую, черную и другую.

  • Чёрная редька чаще всего поздняя или среднеспелая, следовательно, её семена высаживают с конца мая по начало августа, для зимнего хранения предпочтителен промежуток с июля по август.
  • Белая редька (в том числе дайкон) является среднеспелой, а посев производят весной. Дайкон пригоден для круглогодичного выращивания в теплице, а в открытый грунт его высаживать стоит в конце мая.
  • Сорта зелёной редьки «Зелёная богиня» и «Маргеланская» – раннеспелые, а «Южанка» – позднеспелая. В конце апреля – начале мая сеют скороспелые сорта: Майская, Ладушка, Султан – для потребления в пищу летом. Лучшим временем для посева поздней редьки, предназначенной для длительного хранения, считается период со второй половины июня по июль, к таким относятся Лекарь, Чернавка, Негритянка, Зимняя круглая черная.

В различных регионах: в Сибири, Подмосковье, на Урале

Ниже рассмотрено, когда следует садить культуру в Сибири, на Урале, в Подмосковье.

  • В Сибири редьку ранних сортов высевают на грядки не позже середины мая, такой урожай можно собрать в конце июля – августе. Зимнюю редьку сажать в Сибири принято во второй половине июня, корнеплоды для хранения зимой успевают созреть до наступления осенних заморозков даже в холодных областях.
  • Апрель – начало мая – идеальный срок для посадки изучаемого растения в Подмосковье. В этом регионе можно посадить редьку под зиму, разумеется, поздние сорта.
  • Климатические условия Урала мало отличаются от сибирских, поэтому правила высадки редьки практически идентичны, однако эксперты рекомендуют высаживать растение в открытый грунт в начале мая, а зимние сорта – в июле.

Итак, подробная информация по срокам посадки редьки получена, главное – не перепутать сорта и не подвергнуть овощ слишком длинному световому дню

Следует обратить внимание на даты по лунному календарю соответствующего года и не пропустить весеннюю посадку, иначе можно остаться без прекрасных корнеплодов

Как правильно сажать: пошаговая инструкция

Сроки

Когда и как сажать черную редьку зависит от дневной температуры, которая должна установиться около +2-3 градусов.

  • Ранние мелкоплодные сорта сажают в середине марта.
  • Скороспелые – в конце апреля или начале мая.
  • Среднеспелые – в середине июня.
  • Позднеспелые – в середине июля.

Подготовка почвы

Почва должна быть хорошо дренируемой и прогреваемой, освещаемой большую часть дня. Допускается суглинистая и супесчаная почва, так как они хорошо удерживают необходимую влагу. Среда – слабокислая или слабощелочная, оптимальной является нейтральная. Кислый грунт нужно произвестковать из расчета 200 грамм извести на 1 квадратный метр.

Землю перекапывают, вносят минеральные удобрения на основе калия, суперфосфата, мочевины. Скудную почву дополнительно удобряют перегноем, компостом, золой. Навоз для черной редьки использовать не рекомендуется, так как это может сказаться на вкусовых качествах плодов.

Подготовка инвентаря и семян

Необходимый инвентарь для посадки семян – мини-грабли, ручная сеялка. Допускается посадка вручную.

  1. Семена черной редьки калибруют перед посадкой – заливают концентрированным раствором соли из расчета 1 столовая ложка на 200 мл воды.
  2. Всплывшие семена удаляют.
  3. Осевшие семена высушивают и просеивают через решето для калибровки размера: семена, не просеивающиеся через сито, должны быть удалены.
  4. После калибровки семена подвергают замачиванию во влажной марле для получения максимальной всхожести.
  5. За сутки перед посевом семена замачивают в растворе марганцовокислого калия (1:6000), который имеет обеззараживающие свойства.

Выбор места

  • Посадка в открытый грунт: выбирают хорошо освещаемые грядки с учетом правил севооборота, вдали от крестоцветных культур.
  • Посадка в теплицу: в любую грядку теплицы, которая будет хорошо освещаться большую часть дня или имеет люминесцентные лампы. Учитывают соседствующие растения.

Схема и технология

Рекомендуемые схемы посадки:

  1. Посадка в теплице – предварительно подготавливают ямки, располагаемые в шахматном порядке. В одну ямку сеют 1 семя.
  2. В грядке шириной 0,8-1,0 м. делают 4 ряда на расстоянии 20-25 см с бороздами глубиной до 1,5-2 см. Семена сеют по одному. Расстояние между бороздами – не менее 15 см для поздних сортов, не менее 8 см – для ранних. Данный способ рекомендуется для посева в открытый грунт.
  3. Гнездовая посадка – по 3-5 семян в одну лунку. Расстояние между лунками до 15 см. Данный способ рекомендуется для открытого грунта.

Технология посадки:

  1. на разрыхленной и разровненной грядке сеют семена по вышеуказанным схемам, предварительно увлажнив землю;
  2. семена посыпают землей;
  3. слегка утрамбовывают;
  4. поливают водой;
  5. после посева посыпают грядки древесной золой.

Всходы появляются через неделю.

Особенности агротехники культивирования: чем отличается от других овощей?

Вот некоторые отличительные особенности данной культуры от других овощей:

  1. Растение не любит много света. 10-12 часов освещения в сутки вполне достаточно для активного роста.
  2. На территории России большинство сортов высаживают в середине июля.
  3. Долгое хранение урожая может привести к растрескиванию плодов и их непригодности.
  4. Корнеплод в процессе выращивания слегка раскачивают. Так не появятся лишние корешки, и все питание возьмет на себя главный корень. А сам плод будет крупным и сочным.
  5. Чтобы не допускать стрелкования, культуру сажают после заморозков, а также поддерживают влагу грунта на протяжении всего выращивания.
  6. Не стоит совершать посадку в тех местах, где росли крестоцветные культуры. Общие заболевания и вредители нанесут большой урон вашему урожаю.

Морозостойкость — отличительная черта черной редьки. Культура может расти при температуре до -6 градусов. Однако лучшая температура для быстрого роста примерно 17 градусов.

Подробная характеристика

Внешний вид

Листья у черной зимней редьки рассеченные, зеленые с сероватым оттенком, шероховатые.

Цветки растение имеет маленькие, лиловые. Соцветия кистевидные, аккуратные. В плодах – стручках созревает до 10 грамм круглых, правильной формы семян.

Корнеплоды круглые, массой 200 – 500 г, диаметром до 10 см. Кожура тонкая, гладкая, плотная, черного цвета. Мякоть невероятно сочная, имеет слегка острый, терпкий, жгучий привкус.

Овощ имеет отличную лежкость. О времени посадки, сроках хранения и применении корнеплода расскажем далее в статье.

Когда сажать?

Сорта зимней круглой редьки среднеспелые. Оптимальное время посадки – конец июня – начало июля.

Когда редьку сеют слишком рано, корнеплоды теряют сочность, становятся плотными, растрескиваются, снижается урожайность.

Какова урожайность?

Редька черная зимняя отличается высокой урожайностью. С 1 га в среднем собирается до 35 – 45 т корнеплодов (3,5 -4 кг с 1 кв. м).

Где рекомендуется выращивать?

Редька зимняя черная выращивается только в открытом грунте. Произрастает даже в северных регионах. Культура требует хорошей освещенности, в тени плохо растет.

Лучше выращивать после:

  • моркови;
  • огурцов;
  • помидоров;
  • картофеля.

Не следует сеять после капусты и редиса, велика вероятность заражения грунта вредителями и инфекциями.

Можно делать посев между рядами лука, огурцов и картошки.

Устойчивость к заболеваниям

Сорта зимней черной редьки неприхотливы, устойчивы к болезням. Для здорового урожая необходимо использовать только крупные семена. Непосредственно перед посадкой посевной материал замачивается на 1 час в растворе марганца или в любом стимуляторе роста.

Не следует высаживать семена близко друг к другу, растение выпускает стрелки, плоды мельчают.

Какие почвы предпочитает?

К составу почвы овощ не требователен. Грунт должен быть:

  • рыхлым;
  • легким;
  • слабокислым;
  • питательным.

Корнеплоды будут сочнее, если перед посадкой добавить в почву минеральные удобрения — смесь суперфосфата, хлористого калия, мочевины (3:1:1).

Почва перекапывается осенью и весной, непосредственно перед посевом. Это делается для того, чтобы грунт стал как можно более рыхлым.

Как сажать черную редьку

Для того чтобы собрать семена, вам нужно будет выкопать растения, которые уже отплодоносят, затем хорошо вымыть корнеплод и отправить обратно в грунт. Это следует делать для того, чтобы отобрать самые лучшие плоды, которые будут полностью отвечать сортовым качествам.

Очень часто редька переопыляется, поэтому собирать семена придётся в течение нескольких лет. Если вы стали получать корнеплоды, которые не будут соответствовать сортовым качествам материнских растений, то это значит, что семена нужно будет менять

Редьку нужно выкапывать осторожно, очищать от лишней земли, затем все листики, кроме основных нужно будет обрезать. После этого корнеплод замачивают в чистой воде

Причем важно отметить: следует оставлять только те овощи, которые в воде тонут, именно эти корнеплоды считаются более пригодными для посадки и получения в дальнейшем семян

Высаживать овощи следует на хорошо освещенном месте, редька должна выкинуть стрелку, зеленые стручки, когда семена в коробочках станут коричневыми, их можно будет убирать. Редьку следует выдернуть и положить в затемненное и проветриваемое место. Там редька должна дозреть. Примерно через 2 недели стручки следует обломать. Потом семена просеивают и собирают в бумажные пакетики. Не забывайте подписывать год сбора, а также делать вентиляционные отверстия. Обычно такие семена хранятся до 5 лет. Если вы выращиваете зимнюю черную редьку, которая обладает двухлетним циклом развития, то сажать корнеплод следует только в следующем сезоне. Если же редька выбросила стрелку уже этим летом, это значит, что данных корнеплод непригоден ни для употребления в пищу, ни для сбора семян. Даже если вы соберете эти семена в первый год посадки, то в дальнейшем ничего хорошего из них не вырастет, во всяком случае, редька потеряет свои сортовые признаки.

Для того чтобы получить качественные семена, вам нужно будет отобрать цельные корнеплоды, высаживать на грядку их следует поздно весной. Хранить эти овощи нужно будет отдельно от остальных. Запасите несколько хороших овощей, для того чтобы весной произвести отбор. Собирать семена следует также, как мы описывали ранее. Очень многие огородники жалуются на то, что редька часто идет в стрелку. Как мы уже упоминали выше, чаще всего это происходит из-за того, что дачники нарушают сроки посадки. Если растение будет развиваться при длинном световом дне, то стрелка обязательно сформируется. Для того чтобы скорректировать режим освещения, вы можете укрывать грядку чёрным агро материалом.

Ещё один фактор, влияющий на формирование цветочные стрелки — эта температурный режим. В жару редька выбрасывает очень много цветов. Поэтому в этом случае вам следует учитывать климатические особенности той или иной местности. Если лето слишком жаркое и засушливое, то желательно увлажнять почву почаще. Однако перебарщивать с влагой тоже не следует. В чем причина, спросите вы? Все достаточно просто, растение считает, что из-за недостатка влаги ему нужно будет как можно быстрее выбросить семена, завершив свой жизненный цикл. Поэтому поливать грядки с редькой нужно регулярно и обильно.

Если вы внесете в грунт слишком много удобрений, которые будут содержать азот, то корнеплоды также станут волокнистыми, полыми, а цветение будет интенсивным. Поэтому так же не перебарщивайте с подкормками, лишние удобрения этому овощу очень вредны. Также не вносите в грунт свежий навоз, это негативным образом сказывается на развитии культуры. Ещё один фактор, который стимулирует формирование цветоносов — это плотная и тяжелая почва. Вот в таком грунте выращивать редьку не стоит. Если вы не будете прореживать грядки, то это также может ускорить процесс образования цветов. Молодую поросль можно пересадить, хорошо сформировавшиеся корнеплоды — съесть. Поэтому ничего не выбрасываем, все идет в дело.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий