Сад и огород

Клубника фестивальная

Происхождение описание и характеристика сорта

Селекционные работы по выведению среднеранней клубники проводились в 60-годах на опытной станции Павловска. Скрестив садовую землянику Обильная с сортом Премьер, получили морозоустойчивую и крупноплодную клубнику Фестивальная, адаптированную к условиям средних широт. Урожайную землянику выращивают на Урале, в центральной части России, возделывают в Сибири. Сорт требователен к влаге, не годится для посадки в жарком засушливом климате.

Сильнорослые кустики клубники состоят из густой розетки, которую образуют темно-зеленые листья, украшенные по краям зубчиками.

Справка! Садовая земляника Фестивальная цветет и плодоносит несколько раз за вегетационный период. Первые ягоды созревают в июне, последние срывают в октябре.

Завязь формируется на уровне листьев, прогревается со всех сторон солнцем. С куста снимают до 400 г клубники, которая отличается:

насыщенным красным цветом;
конусообразной формой;
глянцевым блеском;
сочной и плотной мякотью;
кисло-сладким вкусом.

Вес первых слегка приплюснутых ягод с небольшим количеством семян немногим меньше 50 граммов, масса плодов, созревающих осенью, не превышает 20 г.

Ягоды богаты фолиевой и аскорбиновой кислотой, витаминами, содержат минералы в виде:

цинка и калия;
магния и железа;
фосфора и меди.

Кусты образуют большое количество усиков, которые используются для размножения культуры. В северных областях первые ягоды срывают в июле.

Основы посадки

Урожайность и вкус ягод зависит не только от сорта, но и от условий произрастания – состава почвы, её плодородия, особенностей участка. Узнаем, как выбрать и подготовить место под садовую землянику, и как правильно высадить рассаду.

Подходящие условия и почва

Сорт хорошо растёт на лёгких и рыхлых почвах. В отличие от большинства сортов земляники садовой, Фестивальная способна плодоносить не только на солнечных участках, но и в полутени – например, под раскидистыми кронами садовых деревьев.

Сорт морозостоек и превосходно растёт в условиях умеренного климата. Регионы, в которых можно выращивать сорт Фестивальная:

Северный;
Северо-Западный;
Центральный;
Центрально-Чернозёмный;
Северо-Кавказский;
Средневолжский;
Нижневолжский;
Западно-Сибирский;
Восточно-Сибирский.

Выбор и подготовка места посадки

Оптимальные характеристики участка:

Почвы – суглинистые и супесчаные, со слабокислой реакцией.
Хорошая освещённость солнцем.
Защищённость от ветров.

Невысокий уровень залегания грунтовых вод. До воды должно быть 2-2,5 м. Кислотность – нейтральная. Лучшие предшественники – бобовые, редис, свекла, морковь, петрушка, укроп. Нельзя высаживать после томатов, картофеля и малины. Эти растения также плохие соседи. После клубники на участке её повторное выращивание возможно через 6-7 лет.

Подготовка участка:

После предшественников участок пропалывают на глубину 5-6 см.
Перекопайте участок на глубину 25-30 см. Во время перекопки выбирайте корни сорняков.
Удобрите участок, внеся на 1 кв. м 5-6 кг навоза или торфа, а также калийные удобрения (20 г) и суперфосфат (50 г).
Весной почву боронуют граблями, а затем пропалывают по мере появления сорняков.

Сроки высадки саженцев зависят от наличия посадочного материала. Садоводы могут приобретать их в плодопитомниках или выращивать самостоятельно.

Отбор рассады и её подготовка к высадке

Для высадки используют только качественную, отсортированную рассаду. Советы по выбору рассады:

саженцы – плотные, не вялые;
без механических повреждений;
цвет – тёмно-зелёный;
высота – 3-5 см;
толщина центрального стебля – 4-5 мм;
хорошо развитая корневая система, длина корней – от 7 см.

Высаживают рассаду в нежаркий пасмурный день. За час-полтора до пересадки, рассаду поливают. Можно использовать не просто воду, а тёплый раствор гумуса. У выкопанной рассады корни замачивают на 1,5-2 часа в стимуляторе роста, травяной закваске или чесночном растворе. Перед высадкой корни рассады рекомендуется опустить в глиняную болтушку.

Способы посадки

Садовую землянику высаживают:

Отдельными кустами. Рассаду высаживают на расстоянии 55-60 см друг от друга.
Гнёздами. По центру высаживают один куст, а вокруг него – 6 кустов.

Ковровым методом. Кустики высаживают грядками, а усики не обрезают. При такой посадке земляника не даёт крупных ягод.

Но самый популярный способ посадки – рядами. Чаще всего, рассаду высаживают в 1 или 2 ряда, но некоторые садоводы садят 3, 4 и более рядов. Способы высадки рядами:

Однорядный. Расстояние между рядами – 60 см. Между соседними кустиками – 20 см. Такой способ обычно выбирают при осенней высадке. Первый год саженцы не плодоносят, а только выпускают усики, заполняющие пространство междурядий.
Двухрядный. Этот вариант больше подходит для весеннего периода. Между саженцами оставляют 15 см, между строчками – 30 см, между рядами – 70 см. При желании кусты можно посадить плотнее – чтобы затем убрать те, которые не зацветут в первый год, или подвергнутся болезням.

Рекомендованное время посадки для сорта Фестивальная – начало апреля и начало сентября. Эта земляника любит увлажнённые почвы, и летняя посадка ей не рекомендована.

Процесс посадки

Перед посадкой грядки рекомендуется накрыть непрозрачным укрывным материалом. Присыпав его по краям почвой, и прижав чем-то тяжёлым, в нём делают отверстия под саженцы. Для борьбы с сорняками и предотвращения испарения влаги, также можно использовать мульчу – солому, сено или опилки.

Порядок посадки земляничной рассады в открытый грунт:

Размечают участок с помощью шпагата – чтобы выкопать лунки.
Вносят в лунки питательную смесь – горсть перепревшего навоза и суперфосфат (1 ч. л.).
Вливают в лунку 0,5-1 л тёплой воды.
Погружают в центр лунки корневую систему саженца – корни должны быть расправлены. Присыпав корни землёй, утрамбовывают её руками.

Ещё раз поливают – 0,5-1 л воды.

Описание сорта и его характеристики

Фестивальная Ромашка — достижение Украинских селекционеров ещё во времена существования СССР. Авторами его являются супруги Копань, которые скрестили два сорта клубники — Зарю и Редкоут.

В результате появился этот удивительный сорт, который не собирается сдавать своих позиций, несмотря на то, что сегодня появляются всё новые и новые виды этой садовой культуры.

Описание растений

Растения сорта — декоративны:

кустики Фестивальной Ромашки — компактные, но крупные и мощные;
листья — средних размеров, глянцевые, тёмно-зелёного цвета;
цветоносы — толстые и сильные, однако, не выдерживая веса многочисленных крупных ягод, падают на землю. На одном кустике их образуется около 15 штук;
кусты цветут крупными белыми цветками. Цветение приходится на конец мая;
растения сорта имеют цветки и женского, и мужского типов цветения, то есть являются самоопыляемыми и не нуждаются в дополнительном опылении;
растения образуют достаточное количество ярко-зелёных с красным оттенком усов;
срок плодоношения кустов — 4 года, далее их необходимо обновлять.

Описание ягод

Плоды сорта Фестивальная Ромашка — очень красивы:

довольно крупные (до 40 г весом каждая ягода) они имеют разнокалиберную форму, чаще всего овальную приплюснутую, тупоконечную;
к концу срока плодоношения размеры плодов уменьшаются;
цвет ягод — насыщенный тёмно-красный;
они обладают такого же цвета сочной, ароматной и упругой, но нежной без пустот мякотью;
вкус — гармоничный освежающий, очень сладкий с непревзойдённой кислинкой;
плоды сорта отличаются высоким содержанием сахаров и витамина С.

100 г мякоти содержит:

сахаров — около 7%;
кислот — 1%;
аскорбиновой кислоты — до 78 мг.

По пятибальной шкале вкусовые качества оценивают в 4,8 балла.

Сроки созревания и сбора урожай

Сорт Фестивальная Ромашка — средних сроков созревания. Плоды созревают дружно. Массовое созревание приходится на июль месяц. Урожай собирают по мере поспевания ягод. Данный вид клубники хоть и не ремонтантный, но может образовывать отдельные плоды вплоть до осени.

Использование

Ягоды Фестивальной Ромашки очень вкусны в свежем виде. Также из них получаются превосходные ароматные компот, варенье, конфитюр и джем. Плоды замораживают, добавляют во фруктовые салаты, десерты и выпечку, а также протирают с сахаром.

Урожайность

Данный сорт — высокоурожаен. С одного кустика собирают около 0,5 кг ягод за сезон, а с одного гектара — до 20 тонн. Чтобы повысить урожайность, первые цветки необходимо обрывать.

Сроки хранения и транспортабельность

Плоды клубники Фестивальная Ромашка могут долго храниться, не теряя своих вкусовых качеств и внешнего вида, за что сорт ценится фермерскими хозяйствами, которые выращивают его на продажу. Также ягодки данного вида без проблем транспортируют на дальние расстояния.

Описание и характеристика клубники Фестивальная

Перед тем, как выращивать гибридную клубнику, необходимо ознакомиться со всеми возможными плюсами и минусами сорта.

Достоинства сорта:

Сорт легко переносит длительные засухи и сильные морозы.
Созревшие ягоды универсального назначения, употребляются как в свежем, так и в переработанном виде.
В отличие от других сортов, Клубника Фестивальная отлично растет и плодоносит на затененных участках.
Высокая урожайность и отличные вкусовые качества спелых ягод.

Важно! Основным достоинством сорта, является возможность культивирования в любой климатической зоне

Единственным недостатком сорта клубники Фестивальная, считается слабый иммунитет к грибковым и вирусным поражениям. Но при своевременном и правильном уходе, риск заражения снижается.

Куст и побеги

Кусты у гибридного сорта клубники компактные, но высокие, с большими листовыми пластинами зеленовато-сизого оттенка. В первый год роста, кустики дают множественные побеги, усики. Далее, побеги появляются в умеренном количестве, а у взрослых кустов пропадают вовсе.

Цветение и плодоношение

В период цветения на кустиках появляются толстые, мощные цветоносы с гроздевидными соцветиями, на которых распускаются крупные, белые цветочки с желтой сердцевиной. Сорт не требует опыления, поэтому выращивается в закрытом грунте парников и теплиц.

Плодоносить клубника начинает с первого года роста. Именно при сборе первого урожая получают самые крупные ягоды. С одного кустика получают до 600 г спелых ягод. В промышленных объемах с 1 гектара получают до 20 тонн урожая. Форма созревших плодов конусовидная, немного приплюснутая с бороздкой по центру.

Сбор и применение ягод

Созревают ягоды во второй половине июня. На кустиках вызревают крупные плоды, до 40 г, с ярко-красной, сочной, сладкой мякотью и блестящей поверхностью алого цвета. Созревание ягод постепенное, длится по мере цветения растения. Мякоть и поверхность у созревших ягод плотная, что позволяет сохранять и перевозить свежие плоды на дальние расстояния.

В промышленных объемах ягоды сушат, замораживают, используют для изготовления соков, компотов и нектаров. Также, из плодов варят варенье, джемы, добавляют в выпечку и десерты.

Важно! В ягодах клубники Фестивальная содержится большое количество витаминов, минералов и аминокислот, необходимых для правильной жизнедеятельности организма

Устойчивость к низким температурам и болезням

Садовая культура не переносит сильной жары и засухи, зато легко переживает холодные зимы и резкие перепады весенних температур. Без дополнительного утепления кустики плодовой культуры не вымерзают при -35 градусах, а если и подмерзают, то весной быстро приходят в норму.

Главной трудностью в выращивании садовой земляники Фестивальная, является ее слабый иммунитет к грибковым и вирусным поражениям. Но при своевременном уходе и выполнения правил агротехники, риск поражений снижается до минимума.

Земляника Фестивальная — российский сорт-долгожитель

Фестивальная — сорт крупноплодной садовой земляники однократного плодоношения, созданный в Ленинградской области в 50-е годы прошлого века и до сих пор очень популярный в любительских садах и на промышленных плантациях.

Фестивальная — российский крупноплодный сорт садовой земляники

На нашем садовом участке под Казанью земляника Фестивальная появилась в 70-е годы прошлого века. Её до сих пор активно выращивают почти все мои соседки. Я сама предпочитаю мелкоплодную ремонтантную землянику с ароматом настоящих лесных ягод, а из всех крупноплодных сортов нежно и трепетно люблю только Гигантеллу, но соседскую Фестивальную тоже ем с удовольствием, когда предлагают угоститься прямо с грядки.

Земляника Фестивальная созревает в средние сроки. Ягоды первого сбора крупные, весом до 35 граммов, при последующих сборах мельчают до 10 граммов, ярко-красные, округлые или овальные, хорошего вкуса, с поверхностными семенами и плотной красной мякотью. Урожайность достигает 1–2 кг ягод с квадратного метра. Кусты сильнорослые, образуют большое количество усов. Цветоносы располагаются вровень с листьями или под ними.

Сорт универсального назначения. Ягоды транспортабельные, хороши для потребления в свежем виде и для домашнего консервирования, из них получаются вкусные компоты и варенье.

Из ягод Фестивальной земляники получается очень вкусное варенье

У нас в Татарстане среди садоводов-любителей, выращивающих ягоды на продажу, до сих пор лидируют старые проверенные сорта — Фестивальная и Зенга Зенгана. Они неприхотливы, урожайны и хорошо выдерживают наши непредсказуемые зимы.

Есть у Фестивальной и серьёзный недостаток: она очень сильно поражается серой гнилью, особенно в дождливое лето и при загущенной посадке.

Серая гниль — главная проблема Фестивальной земляники

Моя бабушка всегда выходила собирать землянику с двумя кастрюльками: одна для хороших ягод на еду, вторая для гнилых на выброс. В сырое лето на грядке с Фестивальной обе кастрюльки наполнялись почти поровну. Торгующие земляникой соседки ежегодно мульчируют свои земляничные грядки соломой с окрестных полей, чтобы предотвратить развитие этой опасной болезни. В моей семье солому никогда не собирали, опасаясь мышиной лихорадки и полевых ядохимикатов.

Земляника Фестивальная хорошо выдерживает капризы российской погоды:

прохладное пасмурное лето Севера и Северо-Запада,
умеренный климат средней полосы,
нестабильные зимы Черноземья,
летнюю жару Поволжья и Северного Кавказа,
резко континентальный климат Сибири и Урала.

Крупноплодный и урожайный сорт Фестивальная очень популярен почти по всей России

Преимущества и недостатки сорта Фестивальная — таблица

Плюсы	Минусы
Крупные транспортабельные ягоды хорошего вкуса	При повторных сборах ягоды мельчают
Высокая урожайность	Очень высокая поражаемость серой гнилью
Повышенная зимостойкость	Большое количество усов
Неприхотливость и выносливость к неблагоприятным погодным условиям	Сорт не ремонтантный, даёт только один урожай в начале лета

Агротехника выращивания клубники «Фестивальная»

Важным моментом агротехники молодого куста на первом году жизни является обязательное удаление усов и цветоносов, что позволит клубнике сформировать мощную корневую систему. Клубника фестивальная довольно проста в выращивании для основной массы садоводов, сейчас мы познакомим вас с основными принципами ухода.

Профилактическая обработка от насекомых и болезней

Во избежание нашествия насекомых и болезней клубники можно проводить профилактику их появления. Для этого ранней весной следует удалить с грядок клубники листья вместе со старой мульчей и прочими растительными остатками, в которых могли зимовать вредители, разрыхлить почву вокруг кустов на глубину примерно 7 см и провести опрыскивание участка бордоской смесью или раствором медного купороса.

Осенняя профилактика начинается в конце сентября с обработки кустов клубники и почвы вокруг них раствором: 5 л теплой воды, 2 столовые ложки подсолнечного масла и по 1 столовой ложке жидкого мыла, древесной золы и уксуса. Спустя 10-14 дней участок обрабатывают бордоской смесью.

Полив и прополка почвы

Полив клубники начинают с апреля, из расчета 11-12 л теплой воды на метр квадратный клубничной плантации. Поливают клубнику через 10-13 дней в нежаркие периоды, во время зноя частота полива увеличивается до 2-3 дней. Оптимален полив утром, при этом нежелательно попадание воды на цветущее растение и во время плодоношения. До появления цветков можно применять метод дождевания, а после – капельный или корневой полив. С конца августа и до октября при засушливой осени рекомендуется поливать грядки с клубникой пару раз в 7-10 дней.

Промежутки между кустами и междурядья следует рыхлить после просыхания земли, во избежание образования плотной корки. Прополку осуществляют при первых признаках появления сорняков. Рекомендуется проводить в вегетационный период рыхления и прополки почвы на грядках с клубникой в количестве не менее 7 раз, это позволит корням куста дышать и не даст появиться сорным растениям.

Внесение удобрений

Уход за кустами клубники включает в себя регулярное внесение удобрений. После того как сошел снег, участок с клубникой удобряют комплексными минеральными удобрениями – 3-5 л на каждое взрослое плодоносящее растение. Во время цветения несколько раз вносят органические удобрения – птичий помет растворяют в воде в пропорции 1 : 20 и удобряют 3-4 литрами этого раствора каждый куст клубники. В конце лета у клубники происходит образование цветковых почек будущего урожая, и ее следует подкормить раствором суперфосфата – 50 г на ведро воды. Перед подкормкой клубники «Фестивальной» рекомендуется полить растения теплой водой под корень, без попадания влаги на наземные части растения.

Мульчирование междурядий

Мульчирование междурядий клубники соломой, стеблями камыша или торфом предохранит почву от быстрого испарения влаги и образования на ней сухой корки, а также снизит рост сорняков на участке.

Сорт клубники «Фестивальная» заслуженно является одним из любимых растений садоводов, которому они выделяют хорошее место на своем участке. Кроме того, сорт в уходе не капризен, способен выдержать засушливые летние периоды, высок уровень зимостойкости клубники, она не требует укрытия на зимний период. На заботу садовода клубника «Фестивальная» щедро отзовется урожаем, срок созревания которого начинается с июня. Посадив у себя на участке несколько кустиков клубники, несколько лет можно лакомиться вкусными и ароматными ягодами.

Одному из наиболее известных и популярных российских сортов садовой земляники скоро 70 лет, но и сегодня этот сорт занимает свое место в любительских садах, а начинающие садоводы пытаются найти описание сорта клубники Фестивальная. Несмотря на то, что множество новых видов потеснили эту разновидность, о ней помнят, бережно хранят и разводят, чтобы получать удовольствие от вкусной, сочной и ароматной ягоды, многим памятной с детства. Чем же хорош этот сорт, который удерживает свои позиции среди супер элитных видов нового поколения.

Характеристики клубники Фестивальной

Далее полное описание сорта.

Кусты Фестивальной ромашки для клубники достаточно высокие и мощные. Фото: polisadnik.com

Строение растения:

Кустики компактные, но крепкие, рослые, с мощной прямостоячей розеткой листвы. Высота растения достигает 30-35 см.
Цветоносные побеги толстые, упругие, крепкие, многочисленные (до 15 шт. на кустике). Они спокойно выдерживают, не полегая, вес крупных ягод. Формируются цветоносы на уровне листы или ниже ее.
Плодовые усы красновато-бурые, многочисленные, растут быстро, формируют до 30 розеточных пасынков.
Листва густая, крупная, темно-зеленая с сизым отливом. Пластинки сморщенные, оребренные, матовые, зубчатые по кромкам.
Цвет обоеполый, крупный, пятилепестковый, белый с желтой серединкой. Он формируется кисточками по 4-6 шт. На одном кустике закладывается до 40-50 завязей.
Корневая система мочковатая, развитая, сильная.

Отборные плоды сорта едва помещаются в ладони. Фото: moyaklubnika.ru

Ягоды

Плоды крупные, средние и мелкие. Самые массивные первые ягоды, их вес достигает 40-50 г. Плоды последующих сборов мельчают до 12-20 г.
Форма ягод разная и нередко неправильная. Они могут быть коническими, округлыми, трапециевидными, приплюснутыми. Также у ягод бывает широкая короткая шейка, продольные борозды либо ложбинки со всех сторон.
Шкурка спелых плодов алая, у чуть перезревших экземпляров — бордовая. Она усеяна мелкими насыщенно-красными семечками, чуть утопленными в мякоть.

Вызревание

Ремонтантные сорта садовой земляники цветут, дозревают и плодоносят одновременно

Фестивальная относится к ремонтантным сортам клубники. То есть, за сезон культура цветет и плодоносит несколько раз.

Срок плодоношения у культуры средний:

первые плоды вызревают во второй-третьей декаде июня;
основной урожай снимают в июле;
последние плоды собирают в начале сентября.

Сорт хорошо плодоносит, с одного растения собирают до 0,7 кг клубники. Фото: belnovosti.by

Урожайность

Клубника Фестивальная относится к высокоурожайным сортам:

садоводы-любители снимают с одного кустика 400-700 г ягод;
на фермерских и промышленных плантациях собирают до 18-20 т клубники с гектара.

Клубника со сливками — синоним роскошно вкусного десерта. Фото: 7zabav.club

Органолептические и вкусовые качества

Мякоть алая, умеренно плотная, мягкая, сочная, упругая, но не хрящеватая.
Вкус ягод насыщенно-сладкий, с заметной ноткой кислинки.
Сахаров в плодах 6-11%, сухих полезных веществ 7%, органических кислот 1-1,7%.

Вкус клубники Фестивальной при дегустационной оценке получил у специалистов 4,5 очка из 5.

Предназначение

Клубничное варенье богато витаминами и микроэлементами. Фото: gastronom.ru

Ягоды культуры универсальны:

их можно есть в свежем виде;
выжимать из них сок с мякотью или делать муссы;
варить из плодов повидло, джем и варенье;
делать на их основе десерты и пр.

Плодовая гниль — это бич клубники. Фото: delanadache.ru

Устойчивость

У Фестивальной хорошая морозостойкость. Без дополнительного утепления ее кустики выдерживают до -18º.
Засухоустойчивость у культуры слабая. Она нуждается в постоянных поливах.
Сорт неустойчив к оидиуму, серой гнили и вертициллезу. Поэтому посадки нужно в целях профилактики опрыскивать фунгицидами.

Агротехника выращивания клубники «Фестивальная»

Важным моментом агротехники молодого куста на первом году жизни является обязательное удаление усов и цветоносов, что позволит клубнике сформировать мощную корневую систему. Клубника фестивальная довольно проста в выращивании для основной массы садоводов, сейчас мы познакомим вас с основными принципами ухода.

Профилактическая обработка от насекомых и болезней

Во избежание нашествия насекомых и болезней клубники можно проводить профилактику их появления. Для этого ранней весной следует удалить с грядок клубники листья вместе со старой мульчей и прочими растительными остатками, в которых могли зимовать вредители, разрыхлить почву вокруг кустов на глубину примерно 7 см и провести опрыскивание участка бордоской смесью или раствором медного купороса.

Осенняя профилактика начинается в конце сентября с обработки кустов клубники и почвы вокруг них раствором: 5 л теплой воды, 2 столовые ложки подсолнечного масла и по 1 столовой ложке жидкого мыла, древесной золы и уксуса. Спустя 10-14 дней участок обрабатывают бордоской смесью.