Картофель Сынок

Картофель Сынок (Богатырь), комплект из 10 клубней

• Описание
• Характеристики
• Отзывы (2)

Сорт картофеля любительской селекции Сынок. Сорт среднепоздний, урожайный. Урожайность от 4 до 7 килограмм картофеля с куста (от 15 до 40 картофелин). Клубни продолговатые, шероховатые, имеют прекрасный вкус. Вес клубней от 70 до 600 грамм. Картофелины находятся в радиусе 50-70 см от центра куста, на глубине от 3 до 30 см. Высокая лежкость при хранении.

ВНИМАНИЕ! Отправка и самовывоз семенного картофеля начнется ориентировочно осенью 2020 года, на весну 2020 картофеля уже не осталось. Идет прием заказов (предоплата не нужна)

Цена указана за комплект из 10 клубней. Заказ вы можете делать уже сейчас, чтобы забронировать картофель. Спешите забронировать, т.к клубней не ожидается не очень много.

Предлагаем вам сорт изумительного картофеля любительской селекции Сынок. Сынок устойчив: к засухе, к холодной погоде, к сорнякам, к таким заболеваниям, как фитофтора, серая гниль и парша. Сорту не требуется полив. ПРОТИВОПОКАЗАНО ОКУЧИВАНИЕ. Картофель Сынок сажается исключительно глазками. Нужно будет разрезать клубень на небольшие части, каждая с ростком. Далее после нарезки каждую часть клубня обвалять в золе (если нет золы, в цементе). Посадку глазков лучше проводить на следующий день после нарезки.

Желательна ранняя посадка. Если посадить позднее, клубни вырастут немного мельче, но урожай будет всегда хороший. Картофель сажают квадратно-гнездовым способом 50*50 см. Глубина заделки 15-20 см. В ямку положили глазок и засыпали землей. После посадки картофеля будет ровная грядка и ее не нужно окучивать. Картофель растет объемным, зеленым и высоким кустом и сорняки под ним почти не растут. Только первое время, когда картофель начинает расти, потребуется подрезка сорняков по поверхности или рыхление почвы. Как только куст наберет массу – сорняков не будет. Выкапывание урожая проводить не ранее середины – конца сентября. Сорт среднепоздний, урожайный. С 1 растения получают от 4 до 7 кг. картофеля. Под кустом бывает от 15 до 42 картофелин. При полном вызревании нет мелкого клубня. Сам клубень продолговатый, гладкий, с желтой мякотью, вкусный. Вес каждого клубня от 70 до 350 грамм. Клубни располагаются в радиусе 50-70 см. от центра куста, глубиной от 3 до 30 см. Лёжкость этого картофеля, даже при механическом повреждении высокая. Он не гниет и не портится. Колорадский жук его не любит, если посадить рядом другой картофель, то на Сынке он заведётся в последнюю очередь. И главное – сорт картофеля Сынок не вырождается со временем вы всегда будете со стабильным урожаем. В среднем затраты на посадочный материал этого сорта картофеля очень быстро окупаются! За счет нарезки клубней, из 500 грамм картофеля Сынок вы получите больше посадочного материала, чем при посадке 1 килограмма простого картофеля, сажаемого целыми клубнями

Болезни и вредители

Сорт достаточно устойчив к основным заболеваниям пасленовых: картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, обыкновенной парше, фузариозному и вертициллезному увяданию, альтернариозу, черной ножке.

Не подвержен вирусам, редко страдает от бактериальных инфекций. Из-за позднего созревания возможно поражения фитофторозом клубней или листьев. Для профилактики семенной материал обязательно протравливается посадки опрыскиваются медесодержащими препаратами. Пострадавшая ботва своевременно срезается и сжигается.

Что касается нападения насекомых-вредителей, то чаще всего опасность для посадок представляют колорадский жук и его личинки, проволочник, медведки, картофельная моль, тля.

В наших статях вы найдете много полезной информации о том, как с ними бороться эффективно:

1. Борьба с колорадским жуком при помощи отравы и народными методами.
2. Как избавиться от проволочника в огороде.
3. Что поможет уберечь корнеплоды от медведки: народные средства и химия.
4. Боремся с картофельной молью: часть 1 и часть 2.

Сынок» – перспективный сорт народной селекции, популярный среди фермеров и огородников. Он подходит всем, предпочитающим качественный вкусный картофель и обильные урожаи не требующие особой агротехники. Клубни пригодны для продажи, но чаще их выращивают для личного потребления.

Предлагаем вашему вниманию серию статей о разных способах выращивания картофеля: голландские технологии и тонкости посадки ранних сортов, а также методы под соломой, в бочках, в мешках, в ящиках.

Характеристика и описание

Общая характеристика

Картофель Сынок относится к неприхотливым, устойчивым к перепадам температур сортам. Также он одинаково легко переносит засуху и переизбыток влаги. Среднепоздний сорт с вегетационным периодом созревания 125-140 дней.

Внешний вид и фото

Побеги

Картофель Сынок обычно имеет невысокий, прямой, коренастый, не слишком ветвистый куст. Листья у этого сорта среднего размера, умеренно волнистые, темно-зеленого цвета. На плодородных почвах отмечаются более крупные, раскидистые кусты. Цветёт Сынок крупными белыми цветками, которые быстро опадают. Ягод на каждом кусте образуется немного.

Корнеплоды

Данный сорт отличается хорошей урожайностью. При благоприятных условиях выращивания с одного куста снимают порядка 15-40 картофелин. Корнеплоды сорта Сынок имеют округлую форму розоватого оттенка. Кожура у них плотная, сетчатая, с редкими, поверхностными глазками. Мякоть белая, не темнеет даже при резке.

Норма высева и урожайность

Для посадки этого картофеля не требуется целый клубень, достаточно его части с глазками. Сегменты необходимо припудрить золой и высадить в лунки на глубину 15 см, соблюдая расстояние между рядами и кустами около 40 см. Таким образом, норма посева составляет не более 4000 кг семян на 1 га земли. Урожайность данного сорта составляет 220-380 ц/га, в зависимости от региона выращивания и мощности агрофирмы.

Вкус

Попробовав однажды картофель Сынок, вы не сможете не отметить его превосходные вкусовые качества. В любом блюде эта картошечка выглядит аппетитно: не разваривается, не темнеет при варке, сохраняя красивый белый цвет и насыщенный вкус.

Химический состав

Данный сорт отличается высоким содержанием:

• картофельного белка;
• клетчатки;
• аминокислот.

Внимание!

Доля крахмала в клубнях считается средней и варьируется от 13,5 до 14%. Перечень содержания минеральных веществ и витаминов очень широк, поэтому Сынок так любим огородниками-любителями.

Средний вес клубней

Сорт Сынок имеет второе название Богатырь. Такое звучное имя он получил благодаря крупным корнеплодам. Вес одной картофелины достигает порой 80-90 г, что является отличным показателем.

Товарность

Несмотря на то, что Сынок не является селекционным сортом, его товарные качества очевидны. Главным критерием товарности культуры считается ее лежкость и неприхотливость в хранении. Картофель этого вида прекрасно хранится даже при нарушении рекомендованной влажности.

Немаловажным показателем при выборе будут вкусовые и пищевые качества, а также конкурентоспособность в качестве семенного материала.

Устойчивость к болезням и вредителям

Картофель Сынок имеет высокую устойчивость ко многим заболеваниям пасленовых:

• парша;
• золотистая нематода;
• альтернариоз;
• картофельный рак;
• гниль обыкновенная.

Редко поражается черной ножкой, хуже обстоят дела с фитофторозом. Появление вредителей на здоровых кустах данного сорта наблюдается достаточно редко. Однако, затяжные дожди или длительная жара способны спровоцировать ослабление иммунитета растений. Вот тогда нападают типичные для картошки вредители:

• колорадский жук;
• медведка;
• проволочник;
• картофельная моль.

Лежкость

Благодаря хорошей лежкости, корнеплоды картофеля Сынок заготавливают для зимнего хранения. Убранные на хранение клубни способны пролежать всю зиму до весны и не требуют переборки и выбраковки.

Совет

Рекомендуется закладывать картофель в сухое, прохладное место. Сынок не реагирует на перепады влажности и температуры. Даже повреждённые при выкапывании клубни не подвергается гниению и отлично хранятся.

Где применяется?

Данный сорт широко применяется в пищевой промышленности. Безупречен он и для частного использования. Универсален для различных блюд:

1. для жарки;
2. запекания;
3. приготовления салатов и пюре.

Кроме того, этот сорт содержит много витаминов и ценных питательных веществ.

Сорт Сынок выгодно отличается от других своей неприхотливостью и нечувствительностью к изменениям погоды. Поэтому он быстро приобрёл популярность практически во всех регионах, но наиболее благоприятные для возделывания этого замечательного картофеля — южные и центральные районы России, Молдавия и Украина.

Описание картофеля сорта Сынок

Происхождение этого сорта до сих пор неизвестно: по одной версии, он получен ленинградскими учёными, по другой, более вероятной, выведен в процессе народной селекции.

Картофель Сынок относится к среднепоздним сортам. Период вегетативного созревания составляет 120–140 дней. Этот сорт не включён в Госреестр. Неприхотливость, устойчивость к перепадам погоды, недостатку или переизбытку влаги и тепла позволяют выращивать его практически в любых регионах, а лучше всего подходят — южные и центральные районы России, Украина, Молдавия.

Внешний вид и урожайность

Картофель Сынок вырастает в невысокий, прямостоячий, компактный куст с умеренно раскидистыми побегами. На богатых почвах кусты более крупные. Листья тёмно-зелёные, среднего размера, со слабоволнистыми краями. Крупные, быстроопадающие белые цветки собраны в компактные венчики. Ягодообразование у этого сорта низкое. Отличается хорошо развитой корневой системой — один куст может дать до 40 картофелин.

Кусты картофеля Сынок вырастают невысокими и компактными

Клубни картофеля Сынок имеют округло-плоскую форму. Кожура кремового цвета с розовым оттенком, сетчатая с малочисленными поверхностными глазками. Средняя масса клубней — 70–85 г. Но они могут достигать 500 г, поэтому этот сорт получил другое название — Богатырь. Мякоть белого цвета, не темнеет при резке и термической обработке.

Картофель Сынок относится к высокоурожайным сортам. При правильной агротехнике и благоприятных условиях один куст может дать до 40 клубней.

Вкусовые характеристики

Благодаря позднему созреванию Сынок накапливает много ценных питательных веществ и витаминов. Как и все поздние сорта он имеет средний показатель содержания крахмала, который варьируется от 13,4 до 14%. Отличается хорошим вкусом. Клубни при кулинарной обработке сохраняют ровную форму и цвет, не развариваются. Универсальны для использования: их варят, жарят, запекают, фаршируют, готовят пюре.

При варке картофель Сынок не разваривается и сохраняет цвет

Устойчивость к болезням

Сынок отличается устойчивостью к разным заболеваниям, присущим картошке. Его обходят такие болезни, как картофельный рак, парша, гнили и вирусные инфекции. Он слабо поражается чёрной ножкой. Хуже противостоит фитофторозу, но это бич практически всех сортов картофеля.

Устойчивый ко многим болезням, картофель Сынок может поражаться фитофторозом

Хранение

Нельзя не отметить такую важную характеристику сорта, как способность к хранению. Клубни картофеля Сынок, убранные на хранение, впоследствии не требуют переборки и выбраковки. Они способны выдерживать нарушение температурного режима и влажности. Даже повреждённый при выкапывании картофель не подвергается гнилостным процессам и отлично хранится.

Картофель Сынок

Наряду с ранними сортами картофеля, которые первыми радуют своим урожаем, огородники предпочитают выращивать и среднепоздние. Такой выбор основан на желании иметь вкусный овощ всю зиму. Поздние сорта отличаются повышенной лежкостью и стабильной урожайностью. Среди популярных сортов этой категории, особое место занимает картофель «Сынок».

Достаточно прочесть описание сорта, отзывы огородников, посмотреть фото, чтобы картофель «Сынок» с первого знакомства стал очень желанным. Лучше узнать о качественных характеристиках сорта «Сынок», поможет перечисление всех его достоинств:

1. Форма и цвет клубней . Этот показатель важен не только для фермеров с их требованиями к товарному виду. На обеденном столе тоже приятно угостить своих домочадцев и гостей ровной красивой картошкой «Сынок». Слегка плоская форма корнеплодов с розово-кремовой кожицей придает картофелю сорта «Сынок» привлекательный аккуратный вид. Глазки малочисленные, мелкие, поверхностные гармонично вписываются в сетчатую кожуру. Корнеплоды достигают массы 70-85 г.
2. Куст . Растение формирует прямостоячий компактный невысокий куст. Некоторые ветки могут быть раскидистыми, зеленая масса средняя, с таким же размером листьев. При выращивании на плодородных почвах, сорт картофеля «Сынок» формирует более крупные кусты. Венчики при цветении компактные, цветы крупные, белые.Отличается низким ягодообразованием. Корневая система мощная, одно растение дает до 40 клубней. Картофель «Сынок», фото во время цветения:
3. Питательный состав . Основной питательной ценностью картофеля является крахмал и белок. Сорта различаются процентным содержанием крахмала. Ранний картофель имеет низкое процентное значение, поздний – более высокое. «Сынок» содержит около 14% этого полезного вещества. Очень высока биологическая ценность картофельного белка. В своем составе он имеет, необходимые нашему организму, аминокислоты. Перечень витаминов и минеральных веществ тоже достаточно широк, поэтому картофель считается важным продуктом питания.
4. Вкусовые параметры . Каждый, кто попробовал картофель «Сынок» в любом приготовлении, отмечают его отличный насыщенный вкус. Мякоть корнеплодов белого цвета. Термическая обработка и повреждения не приводят к её потемнению, поэтому блюда выглядят очень аппетитно. Картофелины не развариваются, благодаря невысокому процентному содержанию крахмала. Пригодны для любой кулинарной обработки.
5. Неприхотливость . Данный сорт картофеля не является сертифицированным, но его отличные параметры делают его пригодным для выращивания во всех климатических регионах. Устойчивость к погодным перепадам, дефициту или избытку влаги и солнца, нетребовательность к уходу, которые демонстрирует картофель «Сынок», очень высоки.
6. Устойчивость к болезням . К парше обыкновенной, раку картофельному, нематоде, картофель «Сынок» имеет очень высокую устойчивость, к фитофторозу – среднюю.
7. Лежкость, способность к хранению . Эта характеристика одна из самых важных. Клубни отлично хранятся, способны стойко выдерживать даже нарушения требований влажности и температуры при хранении.

Описание сорта картофеля «Сынок» можно продолжать, но и этих достоинств хватит, чтобы принять решение о его выращивании.

Достоинства и недостатки сорта Сынок

Картофель Сынок – позднеспелый столовый сорт. С момента посадки и до сбора урожая проходит не менее 120 дней (максимум 140 дней). Урожайность высокая. С одного куста можно собрать до 40 средних картофелин массой 70-80 г. Форма у картофелин округло-плоская, аккуратная. Оболочка корнеплода имеет розовато-кремовый цвет, покрыта легкой сеточкой.

Кусты Сынка невысокие, прямостоячие, не раскидистого типа. Размер куста напрямую зависит от плодородности почвы. Чем она качественнее, тем габаритнее будут кусты и наоборот.

Куст покрывают небольшие листочки простого типа с волнистыми краями. Окрас листочков темно-зеленый. Венчики собраны из белых цветочков крупных размеров. Цветение непродолжительное. Ягоды образуются очень редко и то в небольших количествах.

Говоря о корневой системе, то она очень развита. Как уже упоминалось выше, один куст может образовать до 40 картофелин. В среднем же, плодородность куста находится в районе 20 картофелин. Количество не товарной мелочи минимально.

При варке клубни не развариваются. При чистке и термической
обработке не наблюдается никаких цветовых изменений.

Что касается иммунитета, то он находится на достаточно высоком уровне. Сорт редко инвазируется такими заболеваниями и паразитами как картофельный рак, парша обыкновенная и золотистая нематода. Более-менее устойчив Сынок и перед фитофторозом ботвы и клубней.

Несмотря на то, что над этим сортом не трудились десятки ученых, он имеет широкий арсенал достоинств, которые не уступают элитным голландским сортам:

1. Отменный вкус корнеплодов.
2. Высокая и стабильная урожайность.
3. Семенной материал не склонен к вырождению.
4. Сынок имеет хорошие показатели лежкости – 92-95%.
5. Устойчив к различным климатическим изменениям: кратковременной засухе и заморозкам.
6. Хорошая иммунная система, защищающая от большинства известных грибковых заболеваний. 
7. Клубни устойчивы к механическим повреждениям. Благодаря этому урожай можно собирать механическим способом, а после транспортировать на большие расстояния.

Наряду с тем, есть и недостатки:

1. В первую очередь это сложность поиска семенного материала. Так как в РФ и в других странах нет оригинатора Сынка, отыскать его или довольно проблематично.
2. Небольшие размеры корнеплодов. Это не существенный недостаток, особенно учитывая тот факт, что один куст может плодоносить до 40 картофелин, но все же многим садоводам не по душе 70-80 граммовые клубни.

Правильная посадка

Высаживать посадочный материал начинают тогда, когда грунт прогрелся до +8-10 С на глубину не менее 10 см. В Южных регионах к посадке приступают в начале мая, в Центральной части страны ближе к 20-м числам этого же месяца, а вот на Севере ближе к началу лета.

Также, наши бабушки очень часто ориентировались по березе. Если на этом дереве начинали распускаться почки, то грунт готов «принимать»посадочный материал.

К посадке допускаются только здоровые клубни. На их поверхности не должно быть никаких наростов, пятен, порезов, трещин и т.д. Также, идеально если отбираются средние картофелины массой не менее 60, но и не более 80 г.

Посадку проводят по стандартной схеме: 35х70 см. Большое расстояние между рядами обеспечивает хорошую естественную аэрацию и освещаемость кустов.

Если грунт беден на органику, то во время посадочных работ можно дополнительно удобрить каждую лунку. В качестве удобрения рекомендуется использовать древесную золу. Если ее нет, отличной альтернативой будет перегной.

Особенности посадки и выращивания

Выращивание сорта не требует особых навыков. Для получения хорошего урожая соблюдают схему посадки и минимальный уход.

Предпосевная подготовка

Семенной материал готовят с осени. Отбирают здоровые клубни среднего размера. За три недели до посадки их достают из хранилища и выносят на светлое место для проращивания. За это время картофель зазеленеет и даст ростки.

Место выбирают солнечное и открытое, где предшественниками росли бобовые культуры, рожь, люцерна, кукуруза или лен.

Требования к грунту

Почву перекапывают с осени, внося в нее перегной (на 1 кв. м достаточно 10 кг), суперфосфат (25 г) и древесную золу. Сынок (Богатырь) нетребователен к составу земли, но он не любит слишком кислую почву. Поэтому при повышенной кислотности по поверхности земли разбрасывают известь.

Сроки, схема и правила посадки

Сроки посадки в регионах с теплым климатом — середина апреля или начало мая. В районах Урала, Сибири, Центрального Черноземья — с середины до конца мая.

Отличительная особенность сорта — возможность его частой посадки. Между рядами выдерживают 70 см, между клубнями в ряду — 35 см. Загущенная посадка никак не испортит показатели урожайности. Сорт даже выигрывает при такой схеме: тень от смыкающейся ботвы задерживает влагу, сокращает рост сорной травы и экономит площадь участка.

Сажают Богатыря в лунки глубиной 10 см или длинные бороздки, куда добавляют древесную золу.

Особенности выращивания

Сразу после посадки Богатыря не поливают и не подкармливают. Картофель сам заберет весеннюю влагу из почвы и питание из удобрений, внесенных с осени. Этого будет достаточно до начала цветения.

Режим полива

В средней полосе естественных осадков вполне хватает для нормального формирования урожая. В засуху рекомендуют обильный однократный полив. Для сорта Сынок лучшее время для дополнительного увлажнения — период цветения, когда закладываются клубни. В более жарком климате поливы проводят не чаще чем раз в 15 дней.

Подкормка

Еще одно преимущество сорта в то, что он не требует подкормки, если удобрения были внесены с осени. Но если почва тяжелая, плотная и предварительно не подпитана, в период цветения и бутонизации вносят фосфорные и калийные удобрения.

Прополка и окучивание

Борьба с сорняками — важная часть ухода за картофелем. Их удаляют по мере появления и не дают забирать питательные вещества из почвы.

Окучивание кустов — это возможность насытить корни кислородом и ускорить рост растений.

Процедуру проводят дважды:

• когда всходы достигнут высоты 10-15 см;
• через две недели после первого окучивания.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт зарекомендовал себя как устойчивый к заболеваниям. Единственный недуг, который поражает Богатыря — фитофтороз, возникающий в осенний период, в сырую и прохладную погоду.

На пораженном кусте картофеля появляются темные пятна, которые затем распространяются на стебли. Зелень становится бурого цвета, клубни загнивают.

Победить фитофтороз можно при помощи биологического препарата «Фитоспорин». Опрыскивание проводят в стадии появления цветов и бутонизации. Также используют народное средство — настой чеснока с марганцем (100 г давленного чеснока на 10 л воды с добавлением 1 г марганцовки).

Вредители сорта:

1. Колорадский жук — опасное насекомое для картофеля. Если площадь посадки небольшая, избавляются от насекомых, собирая их вручную. Либо используют для опрыскивания инсектициды — химические препараты, уничтожающие насекомых.
2. Проволочник — червь, проникающий в клубень. Появляется в картошке на любой стадии развития растения. Он поедает корни, стебли и молодые побеги, продвигается внутрь корнеплодов, выгрызает ходы. Чтобы уберечься от проволочника, тщательно убирайте остатки ботвы после выкопки картофеля. с осени перекапывайте почву, рядом с картофелем сажайте отпугивающие растения Чтобы уберечься от проволочника, тщательно убирайте остатки ботвы после выкопки картофеля, с осени перекапывайте почву, рядом с картофелем сажайте отпугивающие растения: бархатцы и календулу. бархатцы и календулу.
3. Медведка — вредитель, который уничтожает корни и клубни. Для борьбы с насекомым при посадке картофеля в лунки насыпают мелко толченую яичную скорлупу.

Особых трудностей при выращивании сорта нет.

Проблемы возникают, если:

• сажать картофель на одном и том же месте несколько лет подряд (сорт накапливает инфекции, урожаи сокращаются);
• сажать картофель в холодную землю;
• не бороться с вредителями и болезнями.

Описание и характеристика сорта

Сорт позднеспелый. Куст прямостоячий, высокий. Окраска цветков белая, слегка кремовая. Клубни округло овальные, жёлтого цвета с розовыми пятнами и мелкими глазками. Мякоть кремовая. Урожайность в Центральном регионе 193–315 ц/га, в Центрально-Чернозёмном регионе 190 ц/га. Масса клубня 75–125 г, количество в кусте — 15- 20 шт. Содержание крахмала 8–14%. Вкус хороший. Товарность 79–94%. Лежкость 83–90%. Устойчив к раку и картофельной нематоде, восприимчив к фитофторозу ботвы, средне поражается скручиванием листьев и паршой обыкновенной. Ценность сорта: высокая товарность, нематодоустойчивость.

Цветок сорта — белого окрасаЭтому кусту бы ещё расти и растиРавномерно распределённая жёлтая и розовая окраска клубнейА здесь преобладающая окраска — жёлтаяМякоть — слегка кремовая

Достоинства и недостатки сорта, таблица