Картофель Ред леди

Хранение

Хранят собранный урожай картофеля Ред Скарлет в темном, прохладном и хорошо проветриваемом месте. Оптимальный температурный режим + 4 С. Оптимальная влажность около 60-70%. На свету, в тепле и при высокой влажности глазки быстро трогаются в рост.

Складирование Ред Скарлет осуществляют в невысокие ящики либо в сетки. В ящиках хранить лучше, так как в них клубни лежат рыхло, хорошо проветриваются и не сдавливают друг друга. Недостаточное проветривание чревато образованием плесени и грибков.

При соблюдении всех рекомендованных правил урожай картофеля Ред Скарлет сохраняет свои пищевые качества на протяжении зимних и весенних месяцев, вплоть до появления первого молодого картофеля. Однако ящики и сетки рекомендуется регулярно осматривать, чтобы обломить ростки, а также вовремя удалить порченые клубни, не допуская распространения порчи на остальной картофель.

Правильная посадка

Основные правила:

• Посадку картофеля проводить в достаточно прогретый до +10 градусов грунт;
• Во время посадки необходимо внесение золы (на каждую лунку по горсти) либо комплексных удобрений:
• Рекомендуемая схема посадки: расстояние между кустами должно составлять от 35 до 40 см, а междурядье — 60 см.

Как ухаживать:

• Данный сорт отлично отзывается на подкормки, но необходимо избегать внесения большого количества удобрений за один раз. Поскольку удобрения вызовут сильное развитие ботвы, а не корнеплодов. В качестве органики применяют раствор коровяка либо птичьего помёта из расчёта 1:10, настои сорняков, древесную золу;
• Своевременно удалять сорную траву, проводя регулярные прополки до периода цветения и некоторое время после него. Число прополок не нормировано и обусловлено количеством сорняков. Мульчирование соломой поможет сдержать рост сорной травы и способствует сохранению влаги в почве;
• Полив проводить два-три раза в неделю, контролируя переизбыток влаги, в противном случае может развиться фитофтороз. Если погода холодная или дождливая, число поливов необходимо снизить. Между поливами рыхлят почву. Оптимального полива поможет достичь установка система капельного орошения;

Дважды за вегетационный период проводят окучивание, с формированием высоких земляных гребней до 20 см, с присыпанием нижних частей стебля растения.

Раннеспелый сорт картофеля с высокой степенью лежкости «Ред Соня»

Идеальный сорт картофеля должен годиться не только для собственного употребления, но и на продажу. Именно к таким сортам относится Ред Соня. Выносливый, с замечательными товарными характеристиками и легкий в транспортировке сорт подходит для выращивания на приусадебном участке и в промышленных объемах.

Описание сорта

Раннеспелый картофель с повышенной степенью лежкости имеет явные преимущества перед другими видами этого распространенного овоща.

Происхождение и развитие

Сорт Ред Соня был выведен немецкими селекционерами. В 2015 году его включили в Государственный реестр селекционных достижений России.

Химический состав, микроэлементы и витамины

БЖУ в 100 г сырого картофеля:

• белки – 2 г;
• жиры – 0,4 г;
• углеводы – 18 г.

В составе присутствует полный комплекс аминокислот. В 100 г картофеля содержится 20 мг аскорбиновой кислоты, в процессе хранения показатель снижается до 30% от первоначального объема.

Другие сорта раннеспелого картофеля:

Устойчивый к засухе картофель «Ред Леди»

Столовый картофель «Уладар»

Морозоустойчивый сорт картофеля «Розалинд»

Полезные минеральные вещества:

• фосфор;
• калий;
• натрий;
• магний;
• цинк;
• кобальт.

В одном клубне содержится от 0,8 до 1% золы, содержание крахмала – от 12 до 15%.

Срок созревания

Период вегетации от полных всходов до вызревания составляет 50-65 суток. Пробовать первые клубни можно уже на 45 день.

Урожайность

Ред Соня относится к высокоурожайным сортам. С одного куста получают до 10 крупных плодов, средняя урожайность – от 175 до 350 центнеров с гектара.

Устойчивость к болезням

Сорт показывает низкую восприимчивость:

• к вирусу черной пятнистости;
• стеблевому раку;
• нематоде;
• парше;
• фитофторозу клубней;
• черной ножке.

Картофель не поражается скручиванием листьев.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Средней вес одного плода – от 120 до 200 г. У клубней овальная форма, насыщенная красная кожура с гладкой текстурой. Мякоть светло-желтого или желтого оттенка, при варке не разваривается, глазки располагаются на поверхности, не создавая проблем при очистке.

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

Согласна данным Госреестра, сорт предназначен для посадки в Северо-Кавказском и Волго-Вятском районе. Однако Ред Соня непривередлив к почвам и климатическим условиям, поэтому успешно культивируется почти во всех регионах России. На юге дает два урожая, с успехом выращивается в других регионах – при условии правильного ухода за посадками.

Главные преимущества и недостатки сорта

Положительные качества сорта:

• ранние сроки созревания;
• отличные вкусовые и товарные характеристики;
• высокая урожайность;
• небольшое количество глазков;
• отменная лежкость;
• простота транспортировки;
• устойчивость к вредителям и болезням;
• возможность механической уборки урожая;
• нетребовательность к региону выращивания и почве.

Недостаток – обязательное проращивание клубней для получения раннего урожая.

В чем отличие от других сортов

От иных видов картофеля Ред Соня отличается:

• повышенной устойчивостью к заболеваниям и вредителям;
• раннеспелостью;
• почти полным отсутствием мелких клубней.

Кроме того, картофель почти не разваривается при варке.

Особенности посадки и выращивания

Богатые урожаи получаются только при создании идеальных условий

Важно не высаживать картофель после пасленовых культур

Подготовка к посадке

Перед посадкой клубни проращивают:

• семенной материал достают из хранилища за 25-40 суток до дня высадки;
• из партии удаляют бракованные, больные, подсохшие клубни;
• каждый овощ промывают проточной водой, дезинфицируют в растворе борной кислоты;
• просушивают в затемненном, хорошо проветриваемом помещении;
• трое суток клубни прогревают при температуре 25°С;
• раскладывают по деревянным или пластиковым ящикам с отверстиями и выставляют на светлое место;
• сверху покрывают марлей – во избежание пересыхания картофеля.

Для активного появления ростков клубни опрыскивают несколько раз: слабым раствором марганцовки, следом – вытяжкой из золы. Проращивание проводят при 18-20°С, затем температуру понижают до 14°С. Спустя месяц ростки должны быть 2 см – если нужный размер не достигнут, добавляют подсветку.

Важно! За двое суток до посадки клубни закаляют. Ящики накрывают черной тканью и отправляют в помещение с температурой 12°С

Требования к грунту

Лучшие урожаи получают на рыхлой, плодородной, обогащенной минеральными удобрениями почве. Грунт должен быть влагоемким, в сухих и глинистых землях урожайность снижается.

Перед высадкой картофеля участок перепахивают, удобряют навозом, перепревшим перегноем, птичьим пометом. С осени грядки засеивают сидератами, по весне их запахивают в почву.

Сбор и хранение урожая

При выполнении требований к уборке и условиям содержания Ред Соня дает неплохие показатели по срока хранения урожая.

Как и когда собирать

За 14 дней до намеченного дня сбора урожая ботву скашивают, что способствует формированию грубой кожуры и сухих глазков у клубней. За этот период картофель окончательно дозревает: такие клубни идеально подходят для продолжительного хранения.

Уборку назначают на солнечный день, чтобы клубни успели просохнуть. Ближе к вечеру их убирают в тень, где оставляют на 2-3 дня. Сбор картофеля производят ближе к концу августа или в самом начале сентября. Точный график зависит от региона выращивания.

Особенности хранения и лежкость сорта

После выкапывания проводят отбор: убирают больные, поврежденные клубни. Картофель сортируют на товарный и нетоварный. Клубни обрабатывают препаратами против грибковых инфекций и сушат в тени в течение 2-3 недель.

Подготовленные клубни разделяют на мелкие и крупные и раскладывают в разную тару. Отправляют в хранилище с температурой +2…+4°С – там они не будут прорастать. Стандартная влажность в помещении должна быть от 70 до 85%. Если все условия выполнены правильно, то картофель хранится около 8 месяцев.

Как посадить?

Чтобы получить действительно большой урожай вкусного и крупного картофеля, недостаточно просто закопать прошлогодние клубни в землю. Необходимо предварительно подготовить семена к выращиванию. Для этого надо тщательно перебрать семенной картофель, чтобы исключить подгнившие и поврежденные корнеплоды. Разумеется, если на поврежденном клубне есть росточки, то из него может вырасти полноценный куст молодого овоща. Но если у вас нет жесткого дефицита семян, лучше не рисковать и выбирать только целые плоды.

Примерно за 2 недели до предполагаемой даты высаживания, корнеплоды необходимо прорастить. Можно сделать это сухим способом: поместить семена в деревянный короб и поставить в светлое место. Очень быстро у картошки станут появляться свежие ростки.

Также можно проращивать клубни мокрым способом. Для этого требуется засыпать семена влажными опилками или перегноем. Хранить их при этом надо при температуре не ниже +15 градусов.

Обновляйте семенной картофель не реже, чем раз в 5 лет.

Садить картофель в открытый грунт можно даже ранней весной, если вы проживаете в южном регионе. Температура воздуха при этом должна быть не меньше 12 градусов, а земля – полностью прогрета. Перед посадкой картофеля почву также необходимо полностью подготовить. Как следует перекопайте ее, прорыхлите и пробороните.

Любые сорняки, которые присутствуют на участке, должны быть полностью удалены еще до высаживания семян. Это существенно облегчит дальнейший уход за всходами. Для вызревания сорта «Леди Клер» лучше всего подходит легкая плодородная почва, в которое присутствует достаточное количество песка либо чернозёма. Глинистая земля не даст богатых всходов.

Прежде чем посадить картофель, его нужно обработать при помощи слабого раствора на основе марганцовки. Это поможет снизить риск поражения клубней различными вредителями. Также рекомендуется добавлять в землю древесную золу, луковую шелуху и прочие народные или специально разработанные магазинные средства.

Высаживание картофеля можно производить гребневым, траншейным или классическим способом. Расстояние между рядами должно составлять примерно 30 сантиметров. Оптимальная глубина лунок для семян – примерно 8 мм.

Если все условия правильного высаживания соблюдены, то с 1 гектара в среднем можно получить около 15-18 тонн спелого урожая. Полученные корнеплоды отлично хранятся в течение продолжительного времени, сохраняя все вкусовые качества, а также витамины.

Данный сорт картофеля отлично подходит не только для частного использования, но и для продажи, поскольку имеет отличный внешний вид и не повреждается при транспортировке.

Достоинства и недостатки

Сорт Ред Леди показывает высокую урожайность в различных областях РФ, доказывая заявленные производителем характеристики. Достоинства:

• ранние сроки сбора клубней (первый картофель можно копать уже на 45-50 день);
• отличный вкус;
• устойчивость к длительной засухе;
• универсальность использования;
• лежкость (у раннеспелок это редкость);
• высокие товарные характеристики;
• хорошие показатели сбора (с гектара собирают от 180 до 340 центнеров);
• стойкость к большинству болезней картофеля (парше, ризоктониозу, раку);
• устойчивость к повреждению цистообразующей золотистой картофельной нематодой.

Картофель устойчив к вирусным поражениям, поэтому семенной материал не вырождается.

Из недостатков отмечают требовательность к продолжительному световому дню, подверженность к фитофторе (по ботве). Необходимы обязательные обработки от колорадского жука, проволочника.

На заметку!Лучшая профилактика от поражения болезнями и вредителями у раннего картофеля – соблюдение агротехники, чередование культур на участке, использование для посадки здорового семенного материала.

Характеристика сортов

Картофель сорта «Ред леди»

Данный сорт включен в Государственный реестр селекционных достижений в 2008 году. Он допущен к культивированию в Российской Федерации на территории Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского и Дальневосточного регионов. Оригинатором сорта является компания с мировым именем SAKA PFLANZENZUCHT-GBR.

Кустовая часть растения средняя по высоте, состоит из промежуточного типа прямостоячих или наполовину прямостоячих стеблей с листьями среднего размера, закрытыми или промежуточными, зелеными или темно-зелеными, со слабой волнистостью краев. Наблюдается опадение бутонов на стадии неполного развития.

Клубни удлиненной овальной формы и покрыты красной, слегка сетчатой и немного шелушащейся кожурой, на которой располагаются поверхностно расположенные, некрупные глазки. Средний вес каждого корнеплода не превышает 140-142 г. Картофельная мякоть на срезе светло-желтая или бежевая, содержит не более 16,8-17 % крахмала. Картофель имеет хороший товарный вид.

Картофель сорта «Леди Клер»

Картофель «Леди Клер» от оригинатора С. Meijer включен в Государственный реестр России по ЦФО и относится к раннеспелым сортам, пригодным для переработки на сухие картофелепродукты, включая картофельный крахмал, картофельную муку, а также для производства чипсов, хлопьев, соломки, картофеля фри и хрустящего картофеля.

Кустовая часть растений имеет среднюю высоту, относится к листовому типу. Стебли полупрямостоячие, покрыты листьями преимущественно средних размеров, промежуточного типа, зеленого цвета. Волнистость краев листа — от слабой до средней. Венчики цветов среднего размера, белые. Клубни овальной формы, покрыты гладкой или немного шероховатой кожурой бежево-желтого цвета, имеют мелкие, среднезаглубленные глазки. Средний вес товарного корнеплода может варьироваться от 83,5 до 106,8 г. Картофельная мякоть светлая, бежево-желтая, со средним содержанием крахмала не более 16,3-17 %.

Картофель сорта «Леди Розетта»

Позднеспелый, универсального назначения сорт «Леди Розетта», или Lady Rosetta, от оригинатора C. Meijer B.V. включен в Государственный реестр по Центральному региону. Сорт выведен ведущими голландскими специалистами в области селекции овощных культур и является очень перспективным.

Кусты невысокие, компактного типа и полураскидистые, состоящие из тонких, значительно окрашенных антоцианом стеблей. Листья средней величины, среднеоткрытые, неяркой зеленой окраски со средней волнистостью краев. Цветение незначительное. Соцветия некрупные, а цветочные венчики маленькие, красноватого цвета с выраженным фиолетовым оттенком. Ягодообразование очень редкое или вовсе не наблюдается.

Ровные клубни обладают округлой формой, покрыты красной гладкой кожурой и имеют мелкие, средней заглубленности глазки, которые обладают характерным красным основанием. Средние показатели веса одного товарного корнеплода достигают 123,5 г. Картофельная мякоть светлого, кремово-желтого цвета, с содержанием крахмала не более 21,9-22,3 %.

Особенности выращивания

Агротехника раннего картофеля Ред Леди стандартная, но при этом большинство огородников отмечают, что при полноценном правильном уходе потери урожая отсутствуют. Сорт подходит для выращивания начинающим дачникам, также его охотно культивируют фермеры для ранних продаж.

Выбор участка

Лучшее место под картошку – легкие рыхлые почвы (песчаник и супесчаник), хорошо удобренные перепревшей органикой. Желательно отвести под культуру хорошо освещаемые солнцем гряды, без ветров. С осени обязательно перекапывают участок, удаляя сорняки и внося необходимые удобрения (навоз, минеральные комплексы).

Лучшие предшественники для картофеля любого срока созревания – огурцы, бобовые, злаковые культуры. Для обогащения почвы азотом и обеззараживания рекомендован подзимний посев на участке сидератов (вика, горчица, овес, люпин).

Предпосадочная обработка клубней

Примерно за 3-4 недели до высадки семенной картофель достают из хранилища и укладывают на проращивание. Температура в помещении должна быть не менее +14ºC. Удобно раскладывать картошку в ящиках или насыпать в один слой на брезент, плотный материал.

Для защиты от грибков, вредителей протравливают клубни приготовленными растворами:

• препараты Максим, Престиж, Фундазол;
• бордоская смесь;
• розовый раствор марганцовки.

Производитель отмечает, что сорт Ред Леди, как и другие ранние сорта, не нуждается в проращивании. Но практика показывает, что пророщенные клубни быстрее дают всходы, отличаются стойкостью к неблагоприятным погодным условиям.

Посадка

Сроки высадки зависят от климата местности и погоды в конкретном сезоне. Картофель предпочитает прогретые почвы, поэтому если весна ранняя и холодная, лучше отодвинуть время посадки до наступления стабильного тепла.

Ориентир посадки по народным приметам – цветение одуванчика, появление у березы первых листочков. Почва должна прогреться на глубине 10-12 см до 13ºC…+15ºC. Большинство дачников высаживают клубни под лопату в лунки. Рекомендуется в каждую лунку положить горсть перегноя, древесной золы, немного яичной скорлупы.

На заметку!Скорлупа отпугнет от картофельных гнезд нематод и проволочника.

Расстояние между лунками оставляют не меньше 30 см, между рядками – до 60 см. Высаживают в лунки, гребни, траншеи (как принято в данной местности). Несмотря на то, что кусты Ред Леди небольшие по высоте и компактные, не допускается загущение посадок.

Рыхление и поливы

Примерно через 4-5 дней после высадки картофельные гряды аккуратно рыхлят, убирая плотную почвенную корку. Рыхление способствует лучшей аэрации почвы, уничтожению быстро появляющихся на участке сорных трав.

В дальнейшем рыхление междурядий проводят регулярно, желательно по влажной почве (после дождей, поливов). Культура нуждается в орошении в первые недели вегетации, когда идет наращивание зеленой массы. Примерные сроки полива:

• после посадки картошки, через 10-15 дней;
• на стадии появления первых бутонов;
• в начале цветения растений.

Ранние сорта быстро идут в рост, активно наращивают наземную часть, и если будет ощущаться дефицит влаги, растения замедляют развитие

Достаточное количество влаги важно для роста столонов, формирования полноценных клубней. После того, как картошка отцветет, поливы сокращают, а затем прекращают полностью

Если часто идут дожди, то в поливах нет необходимости. При продолжительных осадках контролируют влажность грунта, так как для картофеля губительны и затяжные засухи, и сильные ливни.

Подкормки

Обычно ранний картофель не нуждается в подкормках, так как при коротком сроке вегетации растениям хватает заложенных при посадке удобрений. Но при необходимости вносят минеральные комплексы или органику:

• через 10-14 дней после посадки подкармливают посадки коровяком и мочевиной (по 500 граммов на 10 литров воды);
• в стадии формирования бутонов поливают растения раствором древесной золы, сульфата калия, суперфосфата;
• когда культура зацветет, показаны подкормки суперфосфатом.

На плодородных черноземах удобрения не вносят.

Окучивание

Обязательный прием при стандартном способе культивирования картофеля – окучивание. Кусты картошки раскидистые, корневые столоны располагаются в верхних слоях грунта. Без подсыпания почвы кусты разваливаются, возможно оголение столонов.

Подсыпание грунта к основанию растений способствует наращиванию столонов, быстрому формированию и росту клубней, аэрации грунта. Примерные сроки окучивания раннего сорта:

• первый раз, когда всходы достигнут высоты 10-13 см;
• второй раз – через 2-3 недели после первого окучивания, но до смыкания ботвы растений.

Окучивают тяпкой, мотыгой, при помощи культиваторов.

Описание сорта Ред Скарлет

Сорт был выведен в Голландии и его название переводится как «Красная Скарлет». В России его зарегистрировали в 2000 году, позже он попал на Украину и в Беларусь. Благодаря такому распространению картофель Скарлет удалось районировать.

Основные характеристики

Сорт относится к среднеранним — первый урожай можно собрать на 50 день. С одного квадратного метра получают около 19 кг картофеля.

Сами кусты не превышают в высоту 50-60 см, листва насыщенного темного зеленого оттенка. Цветочки небольшие и розоватые, что делает растение достаточно декоративным.

Картофель адаптирован для юга и центральной части России

Несмотря на то, что сорт был выведен Европе, он прекрасно адаптирован для территории России и стран СНГ. У него есть устойчивость к болезням, собранный урожай легко хранится и переносит транспортировку.

Устойчивость к болезням

Растение не восприимчиво к раку, фитофторозу, золотистой нематоде. Но подобная высокая сопротивляемость не гарантирует 100% защиты от болезней, поэтому за кустами картошки нужно следить.

Многие проблемы появляются от неправильного ухода. Нужно грамотно подготовить почву осенью и весной, окучивать и рыхлить землю, контролировать полив. Только при соблюдении всех условий удастся получить большой урожай.

Особенности картофелин

Клубни удлиненные овальные, вес средний — около 120 г. Поверхность покрыта небольшими неглубокими глазками. Кожурка тонкая и ее легко счищать.

Овощи легко мыть и они отличаются высокими вкусовыми качествами

Картофель окрашен в красный цвет, мякоть светлого желтого оттенка. Небольшое содержание крахмала делает сорт пригодным для любых способов приготовления. При варке становится немного рассыпчатым.

Районирование

Лучше всего сорт картофеля Скарлетт, характеристики которого очень высокие, адаптирован для территории Украины, Беларуси и частично России. Выращивать его лучше в южной части России или центральной.

Нуждается в теплом, сухом климате. Излишняя влажность приведет к снижению урожайности. Чем больше солнечных дней, тем лучше. Поэтому сорт не подходит для северных регионов.

Невысокие кустики хорошо прогреваются под солнцем и их не заливает во время дождя.

Кулинарные качества

Вкусовые характеристики сорта высокие. Картофель относится к универсальным и его можно тушить, варить, запекать, жарить. Он не разваривается и не темнеет после приготовления.

По дегустационной оценке получил 7 и 9 баллов, что является хорошим результатом. Из-за среднего содержания крахмала мякоть остается слегка мучнистой и плотной.