Описание картофеля Балтик Роуз

Посадка

Картофель высаживают в конце апреля или мае, на юге можно раньше, когда закончатся заморозки. Почва должна прогреться до 10-15 градусов.

Участок готовят и удобряют заранее. Из грунтов предпочтительны чернозем или супесчаники. На бедных и тяжелых грунтах картофель растет хуже. Если почва слишком плотная и тяжелая, ее перекапывают, внося 10 кг торфяно-песчаной смеси на 1 кв. м. Участок готовят так:

1. Выбирают грядку в ровной солнечной части огорода.
2. В минувшие 3-4 сезона там не должны расти другие пасленовые – картофель, томат, перец, баклажан, физалис.
3. Подходящие предшественники – горох, фасоль, лук, чеснок, укроп, петрушка, озимые зерновые, особенно овес, огурцы, кабачки, тыква, капуста, морковь, редис или редька.
4. Осенью вскапывают почву на глубину 25-35 см и вносят ведро компоста или перепревшего навоза на каждый квадратный метр.
5. Весной вскапывают повторно, внося минеральные удобрения (примерно 1 ст. л. суперфосфата и 1 ч. л. сульфата калия на 1 кв. м или другие калийно-фосфорные подкормки по инструкции).
6. Проверяют кислотность грунта. Если она выше нейтральной, добавляют древесную золу, толченый мел, доломитовую муку или известь.

Высаживать картофель можно в траншеи, на гребни или на ровный участок.

Клубни перебирают, отбрасывая негодные, подпорченные, гнилые. Оставшиеся откладывают в светлое прохладное место для проращивания.

Чтобы стимулировать развитие ростков, перед закладкой на проращивание картофелины окунают в раствор древесной золы с удобрениями, после чего подсушивают. За день до высадки опрыскивают картофель раствором стимулятора «Эпин».

Лунки выкапывают по схеме 30 на 70 см глубиной около 10 см. В каждую кладут немного нитрофоски и луковой шелухи (шелуха – способ защиты молодого картофеля от колорадского жука).

Раз в несколько лет рекомендуется приобрести семена и вырастить картофель через рассаду. Первый урожай даст не пищевые клубни, а так называемые суперэлитные семенные. Их высаживают на следующий год для получения урожая и элитного посадочного материала.

Болезни и вредители

Сорт, в целом, устойчив к большинству типичных болезней. Большим достоинством является то, что картофель не страдает от фитофтороза. Поражать его могут нижеперечисленные заболевания.

Альтернариоз

Это достаточно распространенная болезнь, вызываемая грибком. Другое название – черная пятнистость. Растение поражается темными пятнами неправильной формы, гниет. Для борьбы следует соблюдать севооборот, вовремя избавляться от сорных культур и пользоваться только здоровыми материалами для посадки. Для обработки картофеля используют следующие препараты: «Скор», «Бактофит», «Акробат».

Фузариоз

Фузариоз – крайне опасная болезнь, имеющая очаговый характер. Может возникать вследствие неправильного ухода за растениями, чрезмерно густых насаждений и недостатка полива. Кроме того, на развитие болезни благотворно влияет слишком высокая температура или влажность воздуха.

Фузариоз приводит к гниению корневой системы, из-за чего вымирает весь куст. Чтобы он не распространился, рекомендуется избавиться от больных особей сразу же, а остальные культуры обработать марганцовкой с борной кислотой (почву тоже). Кроме того, для профилактики эффективно использовать известкование мелом и доломитовой мукой. Рекомендованные препараты: «Фундазол», «Бактофит», «Трихофит».

Парша

К сожалению, Розара может страдать от парши. Из-за болезни нарушается целостность кожуры плода, возникают пятна и язвы. Благоприятные условия для ее развития – температура воздуха +30 градусов, рыхлая и сухая почва, избыток органических удобрений, влажность воздуха от 70%.

Зараженные клубни к употреблению пригодны, но вот внешний вид у них значительно портится.

Для профилактики рекомендуется тщательно осматривать посевной материал, хранить картошку в холодном и сухом месте и сделать протравку семян препаратами: «Максим», «Фитоспорин». Желательно периодически менять место посадки картошки и не высаживать ее на грядку после моркови. Свежий навоз в грунт перед посадкой лучше не добавлять.

Землю при парше нужно пролечить. Для этого в нее высаживают сидераты: горчицу, бобовые или злаки.

Кроме того, картофель не слишком устойчив к колорадским жукам. Этот паразит – самый распространенный для картофеля вредитель. Он поедает листья растения. Для борьбы можно использовать специальные средства или же снимать вредителя с культуры вручную. Кроме того, его естественными врагами являются птицы: например, специально обученные индюшки или цесарки. Кроме того, насекомое терпеть не может резкого запаха, особенно гнилого лука.

Сорт картофеля Беллароза

Беллароза — сорт картофеля (Solanum tuberosum) раннего срока созревания. Получен сотрудниками немецкого растительно-селекционного предприятия Europlant Pflanzenzucht GmbH (г. Люнебург). Введен в госреестр России в 2006 г., в реестр Украины — в 2004 г. Районирован в четырех регионах РФ: Северо-Западном (Вологодская, Калининградская, Костромская, Ленинградская, Новгородская, Псковская, Тверская и Ярославская область), Волго-Вятском (Кировская, Свердловская и Нижегородская область; республики Марий Эл, Удмуртская и Чувашская; Пермский край), Центрально-черноземном (Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Орловская и Тамбовская область) и Уральском (Республика Башкортостан; Курганская, Оренбургская и Челябинская область).

Период созревания 50 – 70 дней. Однако первую копку можно проводить уже на 45-й день от появления полных всходов. В теплых краях за один сезон можно получить два урожая. Кустики Белларозы можно подкапывать без ущерба для растений.

Растения прямостоячие, высокие (70 – 75 см), промежуточного типа. Листья зеленого окраса, большого размера, закрытые. Край листовой пластины слабоволнистый. Венчик красно-фиолетового окраса, средних размеров. В связи с тем, что Беллароза дает ранний урожай, цветение к моменту копки проявляется слабо или же вовсе отсутствует. Поэтому, если ваш картофель не цветет, не стоит волноваться – это нормальное явление для этого сорта.

Клубни выровненные, овально-округлой формы, крупного и среднего размера. Глазки мелкие, глубина залегания – средняя или поверхностная. Кожура красная, слегка шероховатая. Мякоть светло-желтая, чуть суховатая. Масса товарного клубня – 120 — 210 грамм, отдельные экземпляры достигают 800 — 1000 грамм. Среднее количество клубней в гнезде – 8 – 10 штук.

Урожайность товарных клубней составляет 169 — 326 ц/га, что на 26 — 63 ц/га выше, чем у стандартного сорта Невский. Урожайность на 45-й день после полных всходов (первая копка) — 143 — 277 ц/га, что на 34 — 155 ц/га выше, чем у стандарта Жуковский ранний, на 55-й день (вторая копка) – 170 — 385 ц/га, что на 56 — 231 ц/га выше, чем у стандарта. Максимальная урожайность — 385 ц/га, что на 231 ц/га выше, чем у стандарта Жуковский ранний (данные по Тамбовской области).

Сорт столового назначения, с высокими вкусовыми свойствами (становится вкуснее после хранения). Отлично подходит для жарки, приготовления чипсов и картофеля фри. Вареные клубни рассыпчатые, но при варке не разваливаются. Потемнение после варки незначительное. Содержание крахмала — 12 — 16%. Хранится Беллароза, по сравнению с другими ранними сортами, очень хорошо – вплоть до мая месяца.

Этот картофель характеризуется высокой устойчивостью к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, вирусу скручивания листьев, парше обыкновенной и черной ножке. Также он устойчив к засухе, высоким температурам, повреждению и прорастанию клубней. Устойчивость к бурой пятнистости и фитофторозу средняя.

https://youtube.com/watch?v=ZhGe-vaDBsE

Перед посадкой клубни желательно прорастить, а также провести протравливание от ризоктониоза. Простимулированные к образованию ростков клубни можно высаживать в ранние сроки. Неподготовленные клубни можно высаживать только когда почва прогреется выше 8 °C. Чтобы вырастить крупные клубни, кустики размещают на расстоянии 30 см, ширина междурядий при этом должна составлять 75 см; для получения клубней среднего размера, кустики размещают еще ближе. Стоит отметить, что можно проводить посадку резаными клубнями, оставляя на половинке, как минимум, по 1 – 2 глазка.

К почве растения неприхотливы, они отлично адаптируются к различным климатическим и экологическим условиям, но, конечно же, хорошо отзываются на внесение удобрений и полив.

Достоинства картофеля Беллароза: высокие вкусовые качества, ультрараннее созревание урожая, пластичность, неприхотливость, стойкость к заболеваниям и вырождению, хорошая транспортабельность клубней, высокая товарность (82 — 99%), лежкость (93%) и урожайность.

К недостаткам стоит отнести сильную поражаемость фитофторозом при затяжных дождях, а также то, что клубни растут некомпактно и при копке их легко повредить.

В связи с насыщенно-красным окрасом кожуры, в народе этот сорт называют “Вишенка”.

Картофель сорта «Джелли» Europlant (Германия)

Джелли – среднеранний (от 80 до 90 дней) столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) немецкой селекции. Был выведен специалистами компании «EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH»

Особенно ценится за нетребовательность к почвам и высокую урожайность. Пригоден для культивирования как в промышленных масштабах, так и с целью личного потребления. Растение высокое, промежуточного типа, от полупрямостоячего до раскидистого, со средним количеством зеленой массы. Листья большие или средние, от промежуточного до открытого типа, темно-зеленого цвета. Края листовой пластины заметно волнистые. Цветки довольно крупные, белой окраски, собраны в компактные венчики. Ягод образуется мало. Корневая система у Джелли мощная, на каждом растении формируется 10-15 крупных однородных клубнеплодов массой 84-135 грамм, мелких практически нет. Клубни овальной правильной формы, без неровностей. Кожура плотная, желтого цвета, на ощупь гладкая или слегка шероховатая. Мякоть на срезе имеет темно-желтую окраску. Глазки мелкие, поверхностные, почти не заметные.

Таблица: болезни и вредители, меры профилактики и борьбы

Обработка от инфекций

Сорт Красная роза не проявляет устойчивости ко многим грибковым заболеваниям, поэтому всегда надо осматривать кусты на предмет симптомов фитофторы, парши, мозаики. Данные заболевания вылечить невозможно, поэтому проводят профилактические мероприятия.

Парша – на корнях появляются белые наросты, на кожуре корнеплода образуются язвы коричневого цвета. В наростах и язвах находятся споры грибка. Через некоторое время язвы лопаются, клубни и корни начинают гнить. Растение погибает.

Парша развивается при повышенной влажности и при температуре грунта 15 С. В зависимости от формы и цвета наростов различают паршу обыкновенную, порошистую, серебристую, чёрную, бугорчатую.

В качестве профилактики сеянцы обрабатывают препаратом «Фитоспорин». В 5 л разводят 10 г средства. Данного раствора хватит, чтобы обработать до 20 кг корнеплодов.

В дальнейшем раствор используют в течение всего вегетационного периода, особенно это актуально, если отмечается резкое снижение температуры, при обильных осадках.

Альтернариоз – грибок поражает ботву и клубни, развивается в жаркую погоду, на грунте с пониженным содержанием калия и фосфора. На листьях появляются коричневые пятна. Ботва начинает высыхать.

На клубнях видны участки, похожие на кору. Мякоть покрывается тёмными пятнами, становится мягкой, водянистой, начинает гнить.

В качестве профилактики от альтернариоза, в жаркую погоду растения опрыскивают Бордоской смесью. Готовят 1% раствор. Проводят подкормку с хлористым калием и суперфосфатом.

Фитофтороз – заболевание развивается в тёплую и влажную погоду. На ботве появляются бурые пятна с белым кольцом плесени. Фитофтора попадает в почву. При сборе урожая инфекция поражает клубни.

Мякоть покрывается чёрными пятнами, становится водянистой, источает неприятный запах. Как проводить профилактику:

• поражённые листья и стебли удаляют. Если фитофтора охватила весь куст, то его выкапывают, выносят с участка;
• проводят подкормку с сульфатом калия и суперфосфатом;
• здоровые кусты и грунт обрабатывают Бордоской смесью, препаратом «Топаз», «Ридомил»;
• если фитофтора уже встречалась в прошлом сезоне, то на площадку вносят гашёную известь, 1 кг/м2. Почву орошают Бордоской смесью;
• сеянцы опрыскивают «Фитоспорином».

Фомоз – на клубнях появляются участки с чёрными язвами. Они прорываются, выпуская грибок в грунт, поражая другие клубни, и в мякоть. Внутри корнеплода развивается сухая гниль, дуплистость.

Причиной фомоза является некачественный компост с остатками пищевых отходов. В качестве профилактики кусты картофеля и почву обрабатывают препаратом «Фундазолом».

Картофель Красная роза отличается привлекательным вкусом. Чтобы вырастить здоровые корнеплоды, богатый урожай, необходимо правильно провести посадку, подготовку почву и сеянцев.

Сбор урожая приходится на начало августа. За 2 недели до уборки корнеплодов прекращают полив, не вводят подкормки.

После выкапывания клубни очищают от грязи сухим способом, орошают борной кислотой, Фитоспорином, чтобы избежать развития фитофторы, грибковой инфекции на клубнях в период хранения.

Картофель сорта Изабелла: описание, посадка и уход

С выращиванием картофеля Изабелла легко справится даже новичок, поэтому этот сорт очень популярен у огородников. Благодаря неприхотливости, высокой урожайности, отличным вкусовым качествам и хорошей лежкости картофель Изабелла выращивают не только в личных подсобных хозяйствах, но и в промышленных масштабах. Сейчас этот сорт можно встретить в Северо-Кавказском, Центральном, Центрально-Черноземном, Волго-Вятском и Дальневосточном районах России.

Описание сорта Изабелла

Картофель Изабелла выглядит как невысокий компактный куст с прямостоячими нераскидистыми стеблями.

1. Небольшие листочки темно-зеленого насыщенного цвета, по краям слегка волнистые.
2. Цветет Изабелла мелкими фиолетовыми цветочками с розоватым оттенком. Они собраны в аккуратные венчики.
3. На хорошо развитой корневой системе образуется 14-16 ровных крупных картофелин. Мелочь практически отсутствует.
4. Клубни массой 78-102 г имеют удлиненно-овальную форму.
5. Глазки небольшие, поверхностные, темно-красного цвета.
6. Кожица тонкая и гладкая, красно-розового оттенка.
7. Мякоть светло-желтая, плотная.

Преимущества и недостатки сорта Изабелла

Популярность этого картофеля объясняется следующими плюсами сорта:

• нетребовательность к уходу – достаточно рыхления, прополки, окучивания и обработки от вредителей и болезней;
• засухоустойчивость;
• отличная урожайность – до 3 ц с сотки;
• выровненность плодов – отсутствуют слишком мелкие или чересчур крупные клубни;
• высокие вкусовые и кулинарные качества – картофель идеален для переработки (можно жарить, варить и т.д., клубни хорошо сохраняют свою форму и не темнеют);
• устойчивость к болезням – картофельный рак, гниль, золотая картофельная нематода, вирус скручивания листьев;
• отличная лежкость – сохраняется до 98% урожая;
• транспортабельность – плоды без проблем можно перевозить в дальние районы;
• не требуется повторная переборка урожая;
• низкий уровень крахмала в плодах (до 12%);
• большое содержание витаминов группы В, белка и минеральных солей.

Посадка

Картофель сорта Изабелла нужно выращивать в плодородной почве. Готовиться к следующей посадке нужно сразу же после сбора урожая. Для этого требуется обязательно убрать из земли все клубни, даже самые мелкие, чтобы не вызвать их гниение и заражение грунта.

После этого в почву вносят фосфорные и калийные удобрения. Весной землю культивируют с азотсодержащими удобрениями – аммиачная селитра или мочевина.

Клубни для проращивания достают примерно за месяц до посадки (можно использовать урожай, который был выращен самостоятельно). За это время плоды успеют хорошо прогреться и дать крепкие ростки.

Во время посадки картофелины аккуратно раскладывают по лункам, чтобы не сломались ростки. При небольших размерах участка одновременно с клубнями нужно насыпать горсть древесной золы – для подкормки и обеззараживания. Между картофелинами расстояние должно быть не менее 30 см, а между рядами – 70-75 см. Сверху посадки засыпают землей.

На одном месте картофель выращивать нельзя, поэтому требуется каждый год менять поле, устраивая севооборот. Лучше всего Изабелла будет расти на почве, где раньше были бобовые, ранняя капуста или различные травы.

Окучивание

Данная мера позволяет образовываться большому количеству новых подземных побегов. Также окучивание защищает растения от весенних заморозков. Первое окучивание проводят при высоте побегов 15-20 см, второе – до смыкания рядов.

Подкормка

Первое внесение удобрений проводят до посадки картофеля Изабелла или во время него. Вторую подкормку рекомендуется осуществлять во время бутонизации. Для этого нужно смешать:

• 3 столовые ложки золы;
• 1 столовую ложку сульфата калия;
• 10 л воды.

Защита от болезней и вредителей

Картофель Изабелла устойчив ко многим болезням, которые типичны представителям семейства пасленовые. Для профилактики заболеваний требуется один раз в течение вегетации обработать посадки специальными средствами.

Кроме болезней, картофель Изабелла могут поражать насекомые-вредители, особенно колорадские жуки и проволочник (личинки жуков-щелкунов). Справиться с колорадскими жуками помогут обработки химическими препаратами (например, Корадо и др.), которые применяют на стадии массового появления молодых особей. При маленьких площадях жуков собирают вручную.

После сбора урожая его нужно высушить. Для этого картофель Изабелла раскладывают на свежем воздухе, а затем убирают на хранение в сухое и прохладное место.

Ультраранний сорт картофеля «Чароит»: картофельный прорыв

Текст: В.Лебедева, д-р с.-х. наук, вед. науч. сотр.; Н. Гаджиев, канд. с.-х. наук, зав. отделом картофеля, ФГБНУ «Ленинградский НИИСХ «Белогорка»

Для многих россиян картофель — один из главных овощей на столе. Объемы его производства ежегодно растут, а уровень потребления по-прежнему остается высоким. Поэтому возделывание этой культуры всегда будет прибыльным и выгодным делом, а достичь наибольшей урожайности и эффективности в выращивании картофеля помогут современные сорта. В лаборатории генетических методов селекции картофеля ФГБНУ «Ленинградский НИИСХ «Белогорка» при совместной работе ученых и специалистов селекционной фирмы был создан новый ультраранний и высокоурожайный сорт картофеля «Чароит». Он имеет красивые клубни, обладающие отличным вкусом, а их товарность высока даже при ранних сроках уборки.

ДИКИЕ КОРНИ

Фитосанитарная обстановка в местах традиционного размещения производства картофеля в последние годы постоянно ухудшается. Возрастает вредоносность большинства патогенов, появляются новые, более вирулентные штаммы и расы. По этим причинам при создании сортов картофеля, отвечающих современным требованиям производства, селекционерам приходится использовать дикие виды, устойчивость которых к вредителям и болезням складывалась в процессе длительной сопряженной эволюции. Однако включение в селекционный процесс диких видов приводит часто к удлинению периода вегетации. Гибриды получаются более поздними, чем сорта, использованные в качестве культурных родителей. Отклонение же в сторону позднеспелости не всегда бывает желательным, поскольку многие районы традиционного размещения картофелеводства характеризуются сравнительно коротким вегетационным периодом. К тому же при уборке, проводимой в дождливую погоду осенью, значительно возрастают потери урожая. По этим причинам сегодня важнейшее направление селекции картофеля — создание скороспелых сортов

ПОРТРЕТ СОРТА

Раннеспелость, как и большинство других хозяйственно ценных признаков, контролируется полигенами. Поэтому при проведении близкородственного скрещивания, сопровождаемого жестким отбором на всех этапах селекции, удается выделить генотипы с трансгрессивным сочетанием полимерных генов суммарного действия, с более сильным выражением раннеспелости и другими полезными признаками. Именно так был создан сорт «Чароит». Он получен с участием видов S.berthaultii, S.stoloniferum, S.demissum, S.andigenum, S.tuberosum. Новый картофель отличается очень ранними сроками созревания — может давать товарный урожай на 60-й день после посадки. При этом он имеет высокий процент товарности — образует крупные, ровные, красивые желтоватые клубни с поверхностными глазками. При этом даже после проведения ранней уборки они обладают отличным вкусом. Сорт высокоурожаен — объем сбора может достигать 600 ц/га и выше, пластичен — показывает хорошие результаты как в засушливые, так и в сырые годы. После двух лет испытаний, в 2014 году был районирован по Северо-Западной зоне нашей страны. С 2015 года распределен также по Северному, Центральному, Нижневолжскому, Уральскому и Западно-Сибирскому регионам.

На опытном поле при сравнении различных сортов ранней группы в течение последних трех лет сорт «Чароит» показал наилучшие результаты среди остальных испытуемых. Опыты показали, что этот картофель может быть использован для получения двух урожаев за один сезон даже в условиях Северо-Западной зоны.

Характеристики и описание сорта

По описанию фирмы-производителя, картофель Балтик Роуз относится к среднеранним сортам с крупными клубнями ярко-красной окраски.
Данный сорт отличается появлением дружных всходов, которые быстро идут в рост.

Высота ботвы – 0,5-0,6 м, облиственность прямостоячих побегов – средняя. Стебли начинают полегать и желтеть к моменту созревания клубней. Листва – типично картофельная, удлиненная, не широкая, с острыми кончиками. Окраска листовых пластин – темно-изумрудная.

Небольшие цветки собраны в соцветия по 5-6 штук. Окрас лепестков – кипельно белый. Сорт является среднеранним – от момента появления первых ростков до сбора урожая проходит не более 3 месяцев. Поэтому картофель Балтик Роуз часто выращивают для дальнейшей реализации раннего урожая.

Клубни имеют овальную форму, кожица гладкая, с небольшим количеством маленьких глазков. Окрас тонкой кожицы – красный. Мякоть – со средним количеством крахмала (около 12%), желтой окраски.

Вкусовые качества спелых клубней – превосходные, их можно использовать для жарки, приготовления салатов. Разваривается этот картофель мало, не темнеет, не изменяет форму при нарезке.

Спелые клубни имеют примерно одинаковую величину и вес – около 120-175 г. Собранный урожай хорошо переносит перевозку на дальние расстояния.

Урожайность

В каждом кусте этого сорта может вырастать до 20-24 клубней примерно одинакового размера и веса. В среднем с каждого растения можно собирать до 3-4 кг спелых клубней, что считается хорошей урожайностью. При выращивании на плодородных рыхлых почвах урожайность может повышаться.

Болезни и вредители

У картофеля Балтик Роуз высокий иммунитет, поэтому ему не страшны болезни, обычно повреждающие другие сорта этой овощной культуры:

• вирус Y;
• черная ножка;
• вирус скручивания листьев;
• фитофтороз;
• ризоктониоз.

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам данного сорта картофеля можно отнести:

• прекрасный товарный вид;
• глазки небольшого размера;
• спелые клубни имеют примерно одинаковый размер и вес;
• урожайность – хорошая;
• практически не разваривается, поэтому можно использовать клубни для жарки;
• собранный урожай прекрасно переносить перевозку на дальние расстояния;
• в погребе при соответствующих условиях может храниться более 4 месяцев;
• сорт обладает высокой стойкостью к основным болезням.

Недостатков у данного сорта практически нет. Нужно отметить невысокое содержание крахмала в клубнях, поэтому они не развариваются при варке. Но многие хозяйки предпочитают варить супы-пюре с хорошо разваренной картошкой.

Adirondak Red

Картофель Адирондак Ред был создан растениеводами штата Нью-Йорк. Выращивают его с 2008 г. Культура среднеспелая, может переносить длительные периоды засухи, быстро восстанавливается. Картошку рекомендуют выращивать в тёплом и влажном климате.

Используют её для приготовления салатов, для жарки. Уровень крахмала в мякоти 10-12%. При термической обработке пигмент сохраняется:

Для выращивания выбирают солнечный участок. При закладке сеянцев придерживаются определённой схемы. Между клубнями оставляют до 60 см. Шаг между бороздами 1,2 м. Оптимальная глубина закладки 5-8 см. При высадке сеянцев в гребень, выдерживают высоту грядки 25 см.