Посев семян брокколи на рассаду

Как вырастить рассаду

Чтобы рассада не вытягивалась при недостатке света, её выращивают на южных окнах дома или сажают в теплицах.

Выращивание в домашних условиях

Рассаду сеют за 35–40 дней до высадки на постоянное место.

Почву для посадки готовят из торфа, дерновой земли и песка, взятых в равных частях.
Субстрат обеззараживают 5%-м раствором марганцовки (5 грамм марганцовокислого калия растворяют в 100 миллилитрах воды).
На ведро смеси добавляют 20 грамм извести, 150 грамм аммиачной селитры, 200 грамм двойного суперфосфата и 100 грамм калийной соли.
Семена сеют в ящики высотой 10 см с влажной землёй на глубину 0,5–1 см

Схема посадки: 3 см между растениями в ряду и столько же между рядами.
Посадки поливают водой комнатной температуры из пульверизатора.
Накрывают ящики плёнкой и ставят в тёплое место (25 °C) на 3–4 дня (например, вблизи батареи).
Когда рассада взойдёт, плёнку снимают, выставляют ящики на свет и поддерживают температуру 8–10 °C в течение 4–5 дней.

Через неделю температуру повышают до 18 °C (ночью 10–12 °C) — это важное условие для роста рассады.
Поливают умеренно, не чаще одного раза в неделю. Если влажность почвы повышена или загущены посевы, рассада брокколи поражается чёрной ножкой: у молодого растения чернеет, утончается и загнивает основание стебля, в итоге оно погибает

Больные саженцы выбрасывают. При появлении заболевания почву либо полностью заменяют, либо дезинфицируют пропариванием, кроме того, можно провести известкование.

Когда появится первый настоящий лист (отличный от двух семядольных листов), рассаду пикируют. Проводится эта процедура следующим образом:

После предварительного полива растения осторожно выкапывают из ящика, пользуясь деревянной лопаткой.
Удаляют нижнюю треть корешка, чтобы при последующем росте сформировалась развитая корневая система.
Рассаживают в отдельные ёмкости диаметром 7 см с отверстием для оттока воды. При этом растения заглубляют до семядольных листочков.. За две недели до высадки рассаду ежедневно закаляют на открытом воздухе: сначала выносят на 1–2 часа, затем постепенно увеличивают время до 6–10 часов

К высадке приступают, когда растения сформируют 5–6 настоящих листочков

За две недели до высадки рассаду ежедневно закаляют на открытом воздухе: сначала выносят на 1–2 часа, затем постепенно увеличивают время до 6–10 часов. К высадке приступают, когда растения сформируют 5–6 настоящих листочков.

Так выглядит капуста перед высадкой в грунт

Подготовка грядки

Почву под капустную рассаду в теплице перекапывают осенью. На 1 м2 вносят 1–2 ведра перегноя, две столовые ложки суперфосфата, мочевину и калийную соль по одной столовой ложке.

Осенью в почву вносят 1–2 ведра перегноя

Капуста брокколи растёт на слабощелочных и нейтральных почвах. Под весеннюю перекопку грядки делают известкование: вносят 150–200 грамм гашёной извести и один стакан древесной золы на 1 м2. Вносят удобрения: на 1 м2 15 грамм аммиачной селитры, 20 грамм двойного суперфосфата, 10 грамм калийной соли.

Посадка

Районированные сорта брокколи подходят для выращивания на территории России, так как они, в отличие от средиземноморских, приспособлены к умеренному климату и позволят получить хороший урожай. Для районированных семян сроки посева указаны на упаковке.

Когда почва на подготовленной в парнике рассадной грядке прогреется до 18–20 °C, приступают к посеву.

Схема посадки та же, что в домашних условиях.

Рассаду в теплице необходимо прореживать, оставляя между растениями расстояние в 6–8 см

Вместо пикировки рассаду прореживают: оставляют между растениями 6–8 см. Почву постоянно поддерживают во влажном состоянии: пересыхания грунта не допускают.

Подкормки

Рассаду подкармливают через каждые 10 дней.

Настой коровяка — один из основных видов удобрений для брокколи

Для корневых подкормок используют водный настой коровяка в соотношении 1:10, настой птичьего помёта (1:15) или делают минеральную смесь (30–40 грамм аммиачной селитры, 40 грамм суперфосфата и 20 грамм хлористого калия на ведро воды). На 1 м2 вносят 6–10 л раствора.

Брокколи — неприхотливая в уходе культура. Главное при выращивании рассады — умеренный полив и вовремя проведённые подкормки.

Подготовка семян брокколи перед посадкой

Для получения крепкой рассады капусты семена следует предварительно подготовить перед посадкой:

1.    калибровка (для этой цели удобно использовать сито, в отверстия которого будут проходить только крупные семена капусты);

2.    прогревание: отобранные семена оставляют в теплой воде (50оС) на 20 минут, затем в холодной 2-3 минуты (всплывшие семена выбрасывают – они не пригодны для посева);

3.    протравливание в дезинфицирующем растворе (в 1 л  воды комнатной температуры разводят 1 г марганцовки и 0,5 г борной кислоты). Продолжительность замачивания семян – 8 часов. После этого их помещают в зольный раствор (1 ст.л. древесной золы настаивают в 1 л воды 2 суток) на 5 часов;

4.    суточное закаливание холодом (семена раскладывают между слоями марли и кладут в холодильник на нижнюю полку, предназначенную для хранения свежих овощей);

5.    на следующий день семена достают, раскладывают на полотне или сухой марле для подсушивания до сыпучести.

Такая обработка снижает риск грибковых заболеваний, возбудители которых могут находиться на поверхности семян. Теперь семена готовы в посадке.

Если использовать покупной посевной материал у известных производителей, то такая обработка семян не потребуется: перед упаковкой они уже были подвергнуты обеззараживанию и часто покрыты специальной «питательной лазурью».

Совместимость брокколи с другими культурами при посадке

Про севооборот было написано в начале статьи. Но, кроме этого, следует учитывать и соседей по грядке. Ведь ни для кого не секрет, что есть растения, которые угнетают друг друга.

Совместная посадка помогает растениям лучше развиваться и защищать друг друга от болезней и вредителей:

• хорошими соседями будут огурцы и бобовые, так как тоже любят обильные поливы;
• от вредителей защитят сильнопахнущие растения — календула, бархатцы, пижма, розмарин, чабрец, мята;
• неплохо соседствует брокколи рядом с луком, помидорами и петрушкой;
• улучшит вкус брокколи укроп, он же отпугнёт гусениц и тлю;
• от земляных блошек защитит сельдерей.

Не стоит высаживать рядом с брокколи крестоцветные — сурепку и горчицу. Они могут переопылить растение. Также неудобным соседом является капуста других видов.

Брокколи неплохо уживается с разными овощными культурами

Вырастить брокколи на своём участки — несложная задача. Зная время посадки, схемы и способы выращивания с задачей справится даже начинающий огородник. Полученный урожай ценного продукта украсит ваш стол и защитит организм от многих заболеваний. Даже если у вас нет участка, вполне по силам вырастить брокколи в большом цветочном горшке прямо на балконе.

Правила посадки брокколи на рассаду

Чтобы получить качественную рассаду брокколи к срокам её высадки в открытый грунт, необходимо учитывать регион, в котором планируется её выращивание, а также правильно провести посадку семян. На этих моментах остановимся более детально.

Когда сажать

Огородники Подмосковья и средней полосы без опасения могут выращивать практически любые сорта капусты брокколи: как ранние, так и поздние. Среди наиболее популярных можно выделить Гном, Витаминная, Тонус. На рассаду семена высевают в конце марта или начале апреля. В начале мая брокколи можно сеять прямо в открытый грунт, если весна выдалась тёплая. В противном случае посев переносят на середину месяца. Посадки в Подмосковье можно совершать до начала июля. При более поздних сроках велика вероятность того, что урожай не вызреет.

На Урале и в Сибири брокколи вполне реально вырастить даже прямым посевом в открытый грунт. Однако более надёжный способ — рассадный. Для этих регионов следует выбирать ранние сорта и гибриды, такие как Мачо F1, Фиеста F1, Тонус. Рассаду на Урале по большей части выращивают в необогреваемых теплицах. Посев проводят с 5 по 10 марта.

Для выращивания капусты брокколи на Урале и в сибири рекомендует использовать ранние сорта и гибриды

В южных регионах России выращиванием рассады брокколи занимаются разве что с целью получения сверхранних урожаев. В целом здесь возделывать культуру гораздо проще, но, тем не менее есть свои нюансы, которые обусловлены температурными значениями. Для рассматриваемой разновидности капусты наиболее комфортной является температура +16–25˚С, и на юге для неё довольно жарко. Поэтому в таких областях, как Астраханская и Волгоградская, брокколи приходится выращивать весной, пока не придёт жаркая пора. Чтобы как-то исправить ситуацию, посев семенами производят в неотапливаемые теплицы либо в домашних условиях, но достаточно рано — в феврале. Это позволяет собрать урожай до того, как наступит жаркий период.

Если вы придерживаетесь лунного календаря, то следует обратиться к таблице, в которой указаны благоприятные и неблагоприятные дни для посева капусты брокколи на рассаду в 2019 году.

Таблица: когда сажать брокколи на рассаду в 2019 году (по лунному календарю)

Посев семян

Когда семена и посадочные ёмкости подготовлены, можно приступать к посеву:

1. На дно контейнера для дренажа насыпают слой керамзита. Затем ёмкость наполняют почвенной смесью и увлажняют.

2. Делают бороздки глубиной не более 1,5 см или небольшие углубления, при посеве в отдельные ёмкости.

3. Раскладывают семена с интервалом 3 см.

4. Присыпают тем же грунтом, что используется для посадки либо торфом.

После посева необходимо накрыть ёмкости плёнкой для сохранения влаги и поставить их в тёплое место.

Как правильно выращивать рассаду капусты брокколи в домашних условиях

Не все дачники могут похвалиться наличием теплицы, особенно это актуально для городских жителей. Поэтому им приходиться выращивать рассаду капусты брокколи в домашних условиях. Как же правильно это делать?

Выращивание рассады брокколи пикировкой

Плюсом пикировки является экономия места на подоконнике (семена сажают в один ящик). Минус этой процедуры – травматизация корней и хрупких листиков. Для посева семян берут ящики размером 50х30х25 см, заполняют их подготовленной почвой. Перед посевом почву обильно поливают (для прорастания семенам капусты нужно много влаги). Рядки делают шагом в 3 см и глубиной 1 см. Между семенами в бороздке оставляют расстояние 1,5 см. Затем их присыпают землей, ящики ставят на подоконник и держат при комнатной температуре 18-20оС до появления всходов.

Спустя 2 недели после появления ростков (у сеянцев к этому времени вырастает первая пара настоящих листьев) молодые растения пикируют в отдельные емкости (например, торфяные горшочки, кассеты, стаканчики и т.д.), заглубляя стебли до семядолей.

Пикировка рассады капусты

Чтобы после пересадки рассада быстрее «прижилась», ее содержат при температуре +20-21оС. После окончательного восстановления, растения переносят в помещение с температурой +17оС днем и +10-12оС ночью.

Выращивание рассады брокколи в торфяных таблетках

Если вы не хотите заниматься пикировкой рассады, то посеять семена можно сразу в прессованные торфяные таблетки. Они бывают разного диаметра (для капусты достаточно будет 4-х см). Предварительно таблетки помещают в контейнер, заливают теплой водой и выдерживают некоторое время дополнительного их набухания (они увеличатся в несколько раз). Излишки воды сливают. В каждой таблетке делают углубления, в них раскладывают семена по 2 штуки и присыпают торфом.

Посев семян в торфяные таблетки

Емкость с сеянцами ставят в светлое и теплое место (+18-20оС) до появления всходов. Из двух проростков в каждой таблетке оставляют один самый сильный. Слабый росток не выдергивают, а срезают на уровне почвы, чтобы не повредить корневую систему второго сеянца.

Выращивание рассады брокколи в кассетах и горшочках

Для выращивания рассады брокколи удобно использовать также специальные кассеты (высотой не менее 7-8 см и размером ячеек 6х6 см), горшочки, торфяные стаканчики. Плюс такого метода – отсутствие необходимости пикировки и как следствие этого нет травматизации корней сеянцев. Минус – требуется больше площади для расстановки посадочной тары.

Выращивание рассады капусты брокколи в кассетах

Посадка капусты брокколи на рассаду в теплице

Выращивание рассады в теплице имеет ряд преимуществ перед домашним посевом. Во-первых, больше площадь освещения солнечным светом. Во-вторых, влага из почвы испаряется не так интенсивно, нежели в условиях квартиры в отопительный сезон. В-третьих, в теплице создается особый микроклимат, оптимальный для рассады.

Перед посевом семян на грядке, землю следует пролить фунгицидным раствором для профилактики грибковых заболеваний. Бороздки на грядке делают на расстоянии 15-20 см друг от друга и глубиной 1-1,5 см. Если семена рассыпать в них без соблюдения дистанции, то впоследствии придется делать прореживание, срезая под корень слабые ростки.

При появлении 2 настоящих листочков рассаду обрабатывают инсектицидом против крестоцветных блошек – одного из распространенных вредителей растений семейства крестоцветных, к которому относится и капуста всех видов.

Чтобы стебель у капустной рассады был крепкий и ровный, на стадии 4 листьев под растения нужно подсыпать слой грунта толщиной 3-4 см.

Подготовка почвосмеси для выращивания рассады брокколи

Капуста любит воздухопроницаемую и питательную почву. Для этого в равных частях смешивают дерновую почву и перепревший навоз (или компост). В качестве источника микро- и макроэлементов добавляют древесную золу (1 столовая ложка на 1 кг смеси). Вместо дерновой земли можно взять торф и добавить речной песок. Также подойдет земля, продаваемая в садовых магазинах. Для снижения риска заражения будущей рассады брокколи, не рекомендуется использовать землю из огорода, где ранее выращивались культуры из семейства крестоцветных (редис, капуста, репа, рапс, редька). В такой почве наверняка присутствуют возбудители характерных для этих растений заболеваний (кила, серая гниль, фомоз, черная ножка, пероноспороз, фузариоз и др.).

За 2 недели до посева семян подготовленный грунт необходимо обеззаразить: пропарить в духовке 15 мнут при температуре 200оС, микроволновке (5 минут на полной мощности). После того, как земля остынет, ее проливают 1%-ным раствором марганцовки, Гамаира (2 таблетки на ведро воды), Алирина-Б, Фундазола (разводить по инструкции к препарату).

Температурный режим

Одним из условий выращивания крепкой и здоровой рассады брокколи является правильный температурный режим. После посева семян посадочные емкости держат в светлом и теплом месте при температуре +18-20оС. Когда появятся всходы, температуру снижают до +15-17оС днем и +10-12оС ночью. Такой режим не даст сеянцам сильно вытягиваться.

Освещение

Брокколи, как и другие виды капусты – светолюбивая культура

С учетом того, что посев семян начинается в марте, когда световой день еще короток, при выращивании рассады важно обеспечить дополнительное освещение. Световой режим для молодой капусты составляет 15 часов в день

Для этого на высоте 20-25 см над сеянцами устанавливают светодиодные светильники или специальные фитолампы. Обычные лампы накаливания для этой цели не подходят, так как у них другой световой спектр, и они нагревают воздух.

Полив

Капуста влаголюбива. Для нее губителен недостаток влаги. Однако ее переизбыток может спровоцировать развитие опасных для рассады грибковых заболеваний как черная ножка и кила. Поэтому полив должен быть умеренным по мере высыхания почвы. После полива помещение, где стоят ящики с рассадой, проветривают.

Важно! Поливают рассаду капусты только отстоянной водой комнатной температуры

Подкормка рассады

Для полноценного развития рассады капусты ей необходимо также питание. Первую подкормку (в 1 л воды растворяют по 2 г калийной соли и аммиачной селитры и 4 г суперфосфата) проводят спустя 20 дней после прорастания семян, а если растения были пикированы, то через 7-10 дней после пересадки.

Важно! Во избежание ожогов корней все подкормки растений проводят только после обязательного полива

Вторая подкормка планируется через 10-14 дней после первой. Количество удобрений берут вдвое больше.

За 2-3 дня до высаживания рассады на грядки ее удобряют еще раз. Для ускорения приживаемости растений после пересадки дозу калия увеличивают до 8 мг/л, суперфосфата до 5мг/л, аммиачной селитры до 3 мг/л.

Когда лучше сеять капусту брокколи на рассаду

Брокколи выращивают как прямым посевом в грунт, так и через рассаду. Для центральных и северных регионов предпочтительнее рассадный способ. Время посева зависит от климатических условий и скороспелости сорта.

Семена капусты брокколи лучше сразу высаживать в отдельные ячейки, чтобы не повреждать корни при пикировке

Оптимальный температурный режим для брокколи — 16–25 °C. Она не любит сильную жару и засуху. При слишком высокой температуре, особенно в сочетании с недостатком влаги, прекращается рост листьев, головки перестают расти и становятся рыхлыми, появляются цветочные стрелки.

Для получения более раннего урожая капусту брокколи выращивают через рассаду

Раннеспелые сорта (Корвет, Вярус, Тонус) с периодом вегетации 75–80 дней, у которых урожай созревает через 45–50 дней после высадки рассады, высевают ранней весной, с 15 марта по 15 апреля, и выращивают на подоконнике до пересадки на грядку. У среднеранних сортов (Гном, Аркадия, Фортуна) с периодом вегетации 85–100 дней посевную проводят с 15 апреля по 15 июня. Позднеспелые сорта (Маратон, Лаки, Континенталь), имеющие большой срок вегетации — 180 дней, не успевают созреть в условиях холодного климата Урала и Сибири, поэтому выращивают их в основном на юге страны. На рассаду семена этих сортов высевают в конце мая.

Семена раннеспелой капусты брокколи Тонус высевают на рассаду с середины марта

Можно самим рассчитать оптимальное время посева семян в домашних условиях, ориентируясь на погодно-климатические условия региона. Рассаду брокколи начинают выращивать за 35–40 суток до высаживания её в открытый грунт. Раннюю мартовскую рассаду можно через 2 недели после появления ростков перенести в теплицу на доращивание и при установившейся тёплой погоде высадить в открытый грунт. Апрельские сеянцы можно сразу пересадить на грядку.

Раннюю мартовскую рассаду капусты брокколи можно поместить в теплицу на доращивание

Планируя посев капусты на рассаду, надо учитывать, что сеянцы следует высаживать в грунт, пока они не перерастут. Поэтому, если весна затяжная, сроки посадки семян следует отложить на неделю-две.

Уборка урожая

Уборку проводят выборочно.  Довольно сложно определить срок готовности головок. Еще утром они были целые, а к вечеру распадаются на соцветия и начинают зацветать.

Поэтому основной критерий готовности — начало прорастания листьев сквозь головку. Срезав верхнее соцветие растение оставляют на грядке, через некоторое время у него сформируются боковые головки, хотя масса их значительно меньше.

В жару уборку проводят раз в 2-3 дня, в холод раз в 7-10 дней. Соцветие срезают со стеблем длиной до 10 см. Срезать более длинную кочерыгу не нужно, иначе вместе с ней убираются и большинство боковых почек, из которых развиваются боковые головки.

Головки должны быть плотными и не лохматыми. Если они зацветают, то становятся жесткими и малосъедобными.

Подготовка семян брокколи к посеву

Семена капусты брокколи перед посевом нуждаются в обработке, которая проводится с целью дезинфекции, ускорения прорастания и сортировки некачественного посевного материала.

Сортировка

Для посева желательно отбирать только крупные семена, но можно использовать и средние. Мелкие и повреждённые зёрнышки подлежат удалению. Калибровку можно провести при помощи подходящей по размеру сеточки (около 1,5 мм). Есть и другой способ: семена помещают в 3% солевой раствор на 5 минут. Всё что осталось на поверхности — выбрасывают. Осевшие на дно семена считаются пригодными к посеву. После такого раствора их промывают в чистой воде.

Семена капусты брокколи перед посевом сортируют, отбирая только крупные и средние зёрнышки

Дезинфекция

Для обработки семенного материала от различных возбудителей болезней его замачивают в растворе марганцовки на 20 минут, после чего промывают. Таким способом пользуются многие огородники, но существует не менее эффективный метод обеззараживания — тепловой. Для этого семена засыпают в термос и заливают горячей водой (+60˚С) на 25 минут, после чего их промывают холодной водой.

Для дезинфекции семена брокколи помещают в раствор марганцовки на 20 минут

Проращивание

Проращивать семена можно как в обычной воде, так и в стимуляторах роста, например, Гетероауксине, Корневине и др. Возможен вариант приготовления питательного раствора на основе древесной золы (1 ст. л. на 1 л воды), в котором семена замачивают на несколько часов. После обработки их промывают, помещают на нижнюю полку холодильника на сутки, а затем просушивают и приступают к посадке.

Семена капусты проращивают в обычной воде или в стимуляторах роста для более быстрого появления всходов

Как садить брокколи через рассаду

Когда сажать на рассаду капусту брокколи можно определить, зная возраст саженцев – к моменту высадки в открытый грунт он должен составлять примерно пятьдесят дней.

Готовить рассаду можно самостоятельно, но проще выйдет обойтись покупными сеянцами. Так не придется тратить время на хлопоты с проращиванием семян и пикировкой.

Перед посевом нужно отобрать самые крупные семечки и замочить в умеренно горячей воде на несколько минут. Затем их нужно опустить в холодную воду, так проводится закаливание семян для повышения выносливости саженцев на грядке. Можно замачивать семена в растворе стимулятора роста, например, Гетероауксина, так они начинают быстрее проклевываться.

Рекомендация!Чтобы из семени быстро появился росток, посевной материал предварительно прогревают.

Для посева рассады лучше всего взять торфяные горшочки, чтобы лишний раз не тревожить нежные сеянцы пикировкой. Горшочки растворяются в почве и дополнительно питают рассаду на первоначальном этапе. Если же используется ящик, то на дно обязательно нужно положить слой дренажа из гальки и керамзита. Грунт должен быть мягким, хорошо прогретым, воздухопроницаемым и питательным, содержать перегной, речной песок, золу и дерн. После того, как опустили семена в землю, лучше будет сразу ее увлажнить, побрызгав из пульверизатора.

Уровень температуры в комнате, где находятся сеянцы, не должна быть слишком высокой, оптимально до 19-21 градусов. При появлении первых ростков, тару со всходами переносят в место с температурой немного ниже и далее варьируют тепловой уровень в зависимости от времени суток. Днем температуру следует поддерживать не более 15 градусов, ночью до 10.

Для посева брокколи нужно соблюдать важные условия:

• температура должна составлять до 18-20 градусов тепла;
• грунт прогреть до 15-16 градусов;
• ящики с рассадой поставить на хорошо освещенное место, но не под прямые лучи солнца.

Уровень влажность воздуха в помещении должен составлять 80-85 процентов, грунт также стараться регулярно увлажнять, но не переусердствовать.

Благоприятные для посадки свеклы на рассаду в 2020 годуПосле окончания зимы можно приступать к посадке свеклы. Весной, как и в другое время года, сроки ее высадки отличаются в…

К моменту, когда возраст сеянцев достигает две недели, производят пикировку. Делать это надо очень аккуратно, чтобы не повредить корешки растения. Субстрат в отдельных стаканчиках должен быть тот же, что в общей емкости до пикировки. Семечко высаживают в небольшое углубление, уплотняют почву вокруг него и сбрызгивают водой.

Обратите внимание!Чтобы получать урожай капусты брокколи на протяжении всего летнего сезона, семена на рассаду сеют 3–4 раза, соблюдая интервал в 1–2 недели.

Очень часто огородники сталкиваются с такой неприятностью, как вытягивание саженцев.

К этому может привести недостаточное освещение и неправильно выбранный температурный режим. Можно ли спасти ростки зависит от того, сколько времени прошло с момента высевания семян. Если появился листочек, поможет углубление ростка в почву до семядоли, а в дальнейшем постепенное досыпание грунта до верхушки сеянца.

Мартовскую рассаду обычно доращивают в парнике до стабильно теплой погоды. Апрельские саженцы можно сразу пересаживать в грядку.

Важно не дать рассаде перерасти, так она хуже приживется. Высаживать ее лучше при пасмурной погоде или рано утром, когда воздух умеренно теплый

При похолодании лучше не спешить с пересадкой, так как это может негативно повлиять на дальнейший рост растения. Саженцы готовы к пересадке, если высота стебля не менее 10 см, с присутствием 4-5 листочков.

В каких условиях растет брокколи

Капуста этого вида одна из наиболее нетребовательных из семейства. Зародилась культура на Средиземноморье, это объясняет отношение брокколи к освещению и влажности. В отличие от цветной капусты, этому овощу не надо создавать тень, растение очень любит свет.

Обратите внимание!Притенение рассадного материала и взрослых растений провоцирует формирование мелких кочанчиков.

Посадка брокколи предусматривает обязательное увлажнение почвы. Этот вид легче переносит не затяжной зной и низкие температуры, чем цветная капуста. Овощ можно сажать семенами и культивировать на любых грунтах, но лучше на слабощелочных. Кислотность субстрата должна быть 6,7-7,4 pH.

Сажать можно на огород, где до этого произрастала:

1. Картошка.
2. Огурцы.
3. Бобы.
4. Морковка.
5. Лук-репка.
6. Зерно.
7. Тыква.

Нельзя высаживать после:

1. Капусты.
2. Свеклы.
3. Репки.
4. Редиски.
5. Редьки.
6. Помидор.

Если на огороде произрастали любые капустные, то последующие 4 года следует культивировать другие овощи или растения. Брокколи, как показала практика, отлично растёт, на огороде, в теплице, на балконном помещении или в комнате.

Перед высадкой первостепенно нужно выбрать сортовой вид, затем следует подготовить семенной материал. Делают это в профилактических целях, чтобы создать иммунитет болезней и увеличить процент всхожести.

Особенности посадки капусты в регионах

Различные регионы отличаются климатическими условиями, характером местности и составом почв. Это определяет особенности посадки и выращивания капусты, применяемые при этом сорта.

В Подмосковье

Умеренно континентальный климат этой местности отличается также слишком малым количеством солнечных дней, которых в целом вдвое меньше, нежели пасмурных. Высокая влажность, присущая этому климату, является благоприятным фактором для посадки и выращивания капусты. Главное при этом — преодолеть препятствия, возникающие на начальных стадиях после посадки, связанные с неустойчивой погодой. Популярны в этом регионе тёплые грядки. Их готовят с осени, закладывая органику, которая при перепревании выделяет тепло. Высадку рассады здесь обычно осуществляют в конце апреля — начале мая. Пригодны для культивации сорта со сроками созревания до 150 дней.

На Урале

Уральский климат характеризуется неустойчивостью погоды и резкими перепадами температуры. В мае температура днём может достигать +25—30 °C, а ночью опуститься до -10 °C. Заморозками в августе здесь не удивить, а в сентябре вполне может выпасть снег. В таких условиях не обойтись без теплиц, парников и тёплых грядок. Сорта капусты, которые подходят для Урала — Вьюга, Лосиноостровская 8, Надежда, Агрессор и другие.

В Сибири

Суровый сибирский климат вынуждает огородников применять исключительно рассадный способ посадки капусты. Для получения рассады семена высевают в поликарбонатные теплицы, а пересаживают её в грунт во второй половине мая. А поскольку в это время ещё возможны ночные заморозки, то грядки укрывают агроволокном. В связи с коротким летом, безрассадный способ выращивания капусты в этом регионе практически не применяется.

В Беларуси

Капуста в Беларуси, как и картофель, выращивается издавна и без особых проблем. Её континентальный климат отлично подходит для популярного овоща. В большинстве случаев капусту выращивают рассадным способом, однако возможен и вариант посева в открытый грунт. Чаще всего в Беларуси высаживают ранние и среднепоздние сорта. Особенно популярны:

• Подарок;
• Слава;
• Агрессор;
• Валентина;
• Белорусская 455 и другие.

На Дальнем Востоке

Климат Дальнего Востока чем-то похож на уральский — резкие перепады температур, морозные зимы и прохладное лето. Сорта, пригодные для выращивания в этом регионе:

• Слава;
• Агрессор;
• Подарок;
• Вьюга;
• Июньская ранняя и другие.

Рельеф местности холмистый. На склонах приходится формировать гряды, обеспечивающие сток воды, а в низинах капусту сажают на высокие гребни во избежание застоя влаги в прикорневой зоне.

Посадка капусты возможна различными способами, имеющими свои достоинства и недостатки. В изложенном материале приведены оптимальные, испытанные варианты. Выбрав подходящий для конкретных условий способ, огородник наверняка получит высокий урожай ценного овоща независимо от региона выращивания.

Это интересно: Чем обработать капусту от гусениц (видео)

Посадка рассады брокколи в открытый грунт

Когда высаживать рассаду брокколи в грунт?

Обычно возраст рассады брокколи до высадки в открытый грунт составляет 40-50 дней, не более. К этому моменту рассада должна иметь пять или шесть настоящих листочков, это сигнал к тому, что ее пора высаживать.

Календарно этот период приходится обычно на середину-вторую половину мая, однако, если в этот период холодно и почва прогрета недостаточно, то период высадки рассады капусты  брокколи можно и сдвинуть.

Под посадку рассады брокколи обязательно нужно подобрать максимально открытый и хорошо освещенный участок; прекрасно, если он будет с северной стороны защищен от холодного ветра. Старайтесь выбирать грядку, на которой до этого произрастали сидеральные культуры, морковь, лук, любые зерновые, бобовые и картофель – это самые хорошие предшественники. Плохими предшественниками для капусты брокколи считаются: столовая свекла, редька, помидоры, редис и репа; если они произрастали на участке ранее, то брокколи на это место можно высаживать только спустя четыре сезона.

Грунт для брокколи

Оптимальной почвой для капусты брокколи считается нейтральный либо слабощелочной грунт, с pH от 6,5 до 7,5. Подготовку грунта под высадку рассады необходимо начать еще осенью, но можно это сделать и весной, как минимум за неделю до высадки рассады. Под перекопку почвы на полный штык лопаты, совместить которую нужно с максимальным удалением сорной растительности, необходимо внести хорошо перепревший навоз или компост в количестве трех килограмм на квадратный метр. В том случае, если почвы кислые, добавьте известь – 200 г на квадратный метр.

Высаженная в грунт рассада брокколи. Mark

Как сажать рассаду брокколи в открытый грунт?

Высаживать рассаду брокколи в грунт желательно рано утром и предпочтительно — в пасмурную погоду. Оптимальной схемой посадки является 35 на 50-55 см. Посадку осуществляют в лунки, которые необходимо выкопать за день-два до посадки рассады, а перед посадкой полить (0,5 л). В лунки, помимо воды, нужно добавить 6-7 г нитроаммофоски, тщательно перемешав удобрение с увлажненной почвой; далее необходимо поместить в лунку рассаду в торфоперегнойном стаканчике или с оголенной корневой системой, присыпать почвой, уплотнить её и еще раз полить (250-300 г на растение)

Далее важно следить за погодой: если ожидаются морозы, то рассаду нужно накрыть, используя для этого стеклянные банки или пластиковые бутылки, разрезанные пополам. Знайте, что даже при двух градусах мороза рассада капусты брокколи может погибнуть

Советы по выращиванию

Рассаду брокколи выращивают так же, как и капусты белокочанной. До появления всходов температуру в помещении, где находятся ёмкости с посевами, поддерживают на уровне 20 ºC, но после проклёвывания её на неделю понижают вдвое. Затем устанавливают такой температурный режим: в солнечные дни – 16 ºC, ночью – 9 ºC, в пасмурные дни – 14 ºC.

Когда сеянцам исполнится две недели, при изначальном посеве в рассадный ящик, проводят пикировку растений. Лучше всего делать это в торфяные горшочки, в которых потом без проблем можно сеянцы высадить на грядку. После пикировки рассаду несколько дней защищают от солнца, соорудив укрытие из бумаги, а температуру в помещении повышают до 21 ºC.

Капуста брокколи – популярная овощная культура, богатая питательными элементами. Если правильно рассчитать дату посева, своевременно высадить крепкие сеянцы на грядки, дальнейшее выращивание не отнимет много сил.

Выводы и рекомендации

Итак, рассмотрев все условия выращивания рассады, возможно, найти многое количество достоинств в рассадном методе выращивания:

1. Чем раньше начал высадку семян, тем раньше получишь урожай.
2. При данном методе нет необходимости в прореживании посева.
3. За рассадой в ёмкостях легче ухаживать.
4. Высаженная рассада уже крепкая и прошедшая закаливание.
5. Готовая рассада быстро растет и быстрее принесет плоды.

Надеемся теперь, зная,  как вырастить рассаду брокколи своими руками, соблюдая все правила, вы получите высокий урожай уникального и полезного овоща.

Обратите внимание! Еще больше про брокколи и секреты ее выращивания читайте тут