Ирга Колосистая

Ирга как подвой

На иргу можно прививать грушу, причём сразу несколько сортов за счёт множества гибких стволиков, из которых состоят кусты ирги. Теплолюбивые сорта прививают даже в холодных регионах, так как прививку можно пригнуть к земле и укрыть от мороза.

Плодоношение привитых сортов начинается быстро, но привои живут недолго из-за неполной совместимости. Приходится прививать их заново.

У ирги всегда есть новые стволики при необходимости удаления старых, поэтому процесс плодоношения не прерывается.

Ирга относится к плодовым растениям, не требующим химических обработок. Плоды её экологически чистые и очень полезные. Она не боится ни засухи, ни сильных морозов. Уход за ней минимален. Посадить её на своём участке не составит особого труда. Попробуем?

Виды и сорта ирги

Существует примерно 25 видов ирги, однако, в культуру введены всего несколько сортов. Основными видами принято считать следующие:

• Ольхолистаная;
• Канадская;
• Кроваво-красная;
• Ламарка.

У сорта ирги Ламарка существует множество вариаций. Так, например, в Канаде выведению новых сортов уделяется огромное значение. Данный сорт имеет крупные сладкие и сочные ягоды.

Ирга колосистая

Кусты такого сорта ирги весной цветут белым или нежно-розовым цветением. Сорт отлично переносит заморозки и устойчив ко многим заболеваниям. Но на этом преимущества заканчиваются. Ягоды у растений не крупные и не очень вкусные, несмотря на то, что уровень сахара в ирге высокий. Данный вид не имеет культурных сортов.

Ирга кроваво-красная

Кусты достигают в высоту 3 метра. Цветение у ирги крупное, лепесточки удлиненные. Ягоды вызревают поздно, некрупные. Из ягод такого сорта можно получить много сока – это главное отличие кроваво-красной ирги от других видов. Вкус ягод обычный, исключением является сорт Саксесс. Средний вес ягод около 0,8 грамм. На дегустации ягоды сорта Саксесс получили оценку в 4,6 балла, что является высоким показателем.

Ирга канадская

Кусты такого сорта вырастают около 6 метров. Также деревья могут достигать 10 метров высотой. Когда листья растения распускаются и происходит опушение, то куст кажется серебристым, так как все дерево покрывается белыми цветами.

Ягоды у сорта крупные с высоким содержанием сахара и кислот. Однако в кистях ягод формируется немного. Все выведенные сорта принято считать морозоустойчивыми. Подмерзание куста может произойти в самый суровый зимний период.

Самые известные сорта:

• Слет – имеет крупные и вкусные ягоды;
• Традишн -сладкие ягоды;
• Ханивуд – сладкие ягоды;
• Паркхилл- отличается кислыми плодами.

Ягоды канадкой ирги приходятся по вкусу птицам, поэтому урожай нужно охранять.

Ирга ольхолистная

В средней полосе растения могут вырастать от 2 до 4 метров. Зацветает ирга в третьей декаде мая, цветки белого цвета. Ягоды могут весить примерно 2 грамма. В одной кисточке может формироваться до 14 ягод. Вызревание ягод происходит равномерно. Урожай собирать можно два раза. Так как содержание сахара и кислот в ягодах среднее, поэтому и вкус отличный. Растение неприхотливо, но в суровые морозы ветви могут погибнуть. Одни из известных сортов ольхолистной ирги:

• Смоуки – отлично подходит для приготовления вина;
• Алтиаглоу – имеет ароматные плоды;
• Форесбург – отличется сладкими ягодами;
• Мэндан – плоды достаточно сочные.

Ирга обыкновенная

Это один из самых неприхотливых видов культуры. Ягоды мелкие, с низким содержанием сахара, но зато содержат много других полезных элементов.

Посмотрите видео! Ирга – полезные свойства чудо-ягоды

Размножение ирги черенками и побегами

Самостоятельное размножение ирги производится корневой порослью и семенами. В культуре иргу размножают семенами, отводками, корневыми отпрысками, корневыми и зелеными черенками, прививкой.

Семенами размножают, как правило, видовые формы ирги. Из самых крупных, зрелых ягод выбирают семена и выдерживают в течение нескольких дней в прохладном помещении, затем их измельчают и отделяют семена от мезги. Семена можно высевать сразу же после заготовки или весной, после 90-100 дневной стратификации во влажном песке при температуре 0+2 °C в ящики в легкую почвенную смесь, состоящую из перегноя, дерновой земли и песка, взятых в равных количествах. При осеннем посеве ящики на зиму прикапывают и укрывают листьями. Зацветают растения, выращенные из семян, на 3-4-й год после посева.

Сорта ирги размножают только вегетативно, так как при семенном размножении признаки сорта не сохраняются. Наиболее простой способ – размножение корневой порослью, которое можно производить ранней весной или осенью.

Для размножения ирги корневыми черенками осенью или ранней весной заготавливают отрезки диаметром 1–1,5 см и длиной 10–15 см и высаживают их вертикально на гряды, мульчируют торфом или перегноем и обильно поливают. В течение вегетационного периода поддерживают повышенную влажность почвы и к осени получают однолетние растения, которые в зависимости от силы развития высаживают на доращивание или на постоянное место.

Очень эффективный способ размножения ирги: этиолированными побегами. Для этого ранней весной маточные растения очень коротко обрезают и над ними сооружают простейший тоннель, накрытый черной полиэтиленовой пленкой. Когда этиолированные побеги отрастут на 15–18 см, их используют для размножения, как обычные зеленые черенки.

Размножение прививкой применяется довольно редко. В качестве подвоев наиболее предпочтительны сеянцы рябины обыкновенной и боярышника. Сеянцы ирги лучше не использовать, так как они дают обильную корневую поросль. Прививку можно делать на разной высоте от уровня почвы, в зависимости от того, какое растение хотите получить – штамбовое или в виде многоствольного куста. Привитые на рябину растения отличаются умеренным ростом и более ранним и обильным плодоношением, они не дают поросли, а штамбовые формы ещё и очень декоративны. Прививку (окулировку или прививку черенком) проводят в обычные сроки, но прививка черенком более результативна, чем окулировка.

Морфологические отличия видов ирги

Ирга интересна как декоративная и плодовая культура. Вегетация ирги колосистой, канадской и ольхолистной в Москве начинается в середине апреля, чуть позже распускается ирга древовидная. Их цветение длится 15 дней в апреле – мае. Все виды ирги относятся к медоносным растениям, большинство красиво и обильно цветет. Ирга колосистая используется в основном ассортименте кустарни­ковых пород при озеленении населенных пунктов.

Плоды ирги поспевают неодновременно, в конце июля и августе. Зрелые плоды отличаются сахаристостью (до 14-19%), при сравнительно ограниченной кислотности (рН 4,5). Из органических кислот преобладает яблочная кислота (0,9%). В плодах содержатся витамин С (25-60 мг%), витамин А — каротин (от 0,2 до 0,56 мг%), витамин В₂ (рибофлавин  — от 60 до 150 мг%), витамин В₁ (тиамин — 30 мкг%), витамин В₉ (фолиевая кислота). Витамин Р (1500 мг%  представлен антоцианами – 500-1600 мг%, катехинами -150-220 мг%, кумарином – 1,4-3,7 мг%, флавонолами — 50-155 мг%. Плоды ирги используются в народной медицине, они укрепляют здоровье и нормализуют обмен веществ. Полезны при болезнях печени, почек, желудка и сердца.

Фото автора

Уход

Ягода быстро откликается на создание благоприятных для неё условий, обретает декоративность, хорошо растёт. При посадке в открытом грунте уход за иргой не представляет проблему

В первые годы роста нужно уделить внимание формированию куста. Каждую весну срезают все ветки, оставляя 2–3 сильных побега

Таким способом получают густой куст с красивой кроной.

Полив

Ирга хорошо переносит не только морозы

Это растение достаточно засухоустойчиво, что важно при его выращивании в регионах с жарким климатом. В значительной степени это обусловлено его развитой системой корней, способной проникать в глубокие слои и там добывать воду

Иргу достаточно поливать 1 раз в две недели. Под корень выливают 1–2 ведра воды для молодого растения и 3–4 — для взрослого.

Подкормка

Подкармливать иргу начинают через 3–4 года после посадки. Начиная с этого времени, через каждые 2–3 года, землю вокруг растения удобряют органикой (навозом, птичьим помётом) из расчёта 8–10 кг на 1 м2. Для этого по окружности кроны на земле выкапывают траншею глубиной 20–30 см, закладывают в неё удобрение и засыпают его ранее вынутой почвой.

Подкормка:

• весной — 20–30 г аммиачной селитры на 1 м2 или жидкий навоз (1 часть навоза и 5–6 частей воды);
• осенью — 40 г суперфосфата и 20–30 г калийной соли на 1 м2.

Обрезка

Ирга — высокорослое растение, что затрудняет сбор урожая. Поэтому рекомендуется сдерживать рост дерева до высоты 2,5–3 м. Эту задачу выполняют с помощью ежегодной обрезки. Используют два приёма:

• срезают старые побеги и оставляют молодые, ежегодно появляющиеся у основания куста;
• растение в возрасте от 7 лет омолаживают, срезая многолетние побеги до уровня двухлетней древесины.

Борьба с вредителями и болезнями

Ирга отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Наиболее часто встречаются три вида заболеваний, от которых избавляются с помощью опрыскивания растения соответствующими препаратами.

Серая гниль

Гриб Botrytis cinerea является причиной появления серой гнили

Первые признаки поражения этим заболеванием — бурые пятна на листьях. Вскоре в этих местах образуется сероватая пушистая масса — плесень. Причина развития болезни в избыточной влажности. В первую очередь нужно изменить график полива. Если это не помогло, растение пересаживают на участок с более низким залеганием грунтовых вод. Для борьбы с заболеванием используют:

• опрыскивание 3% бордоской смесью;
• обработку «Оксихомом» из расчёта 20 г на 10 л воды;
• опрыскивание раствором «Топаза» (2 мл на 10 л воды).

Туберкуляриоз

Размножение гриба Tubercularia vulgaris приводит к отмиранию коры

Первые признаки заболевания невозможно не заметить: листья стремительно обретают бурый цвет, засыхают и опадают. Вскоре на ветках образуются красные уплотнения. Все поражённые части растения срезают и сжигают за пределами участка. Проводят обработку кроны 3% бордоской смесью или 5% медным купоросом.

Филлостиктозная пятнистость

Листья, пораженные инфекцией, быстро засыхают и начинают опадать

Первыми на поражение этой болезнью реагируют листья. На них появляются коричневые пятна, быстро увеличивающиеся в размерах. Ветки с такой листвой срезают и собирают опавшие листья. Выносят за пределы участка, сжигают. Растение тщательно опрыскивают 3% бордоской смесью.

Ирга чаще всего страдает от нашествия ирговой моли и семяеда. Первые поражают листья дерева, вторые — плоды. Для избавления от вредоносных насекомых используют:

• «Карбофос» (60 г на 3 л воды);
• «Актеллик» (1 ампула на 2 л воды);
• «Фуфанон» (5 мл на 5 л воды).

Подготовка ирги к зиме ничем не отличается от аналогичной процедуры в отношении других ягодных культур, с той лишь разницей, что не требуется пригибать ветки к земле и укрывать их. Осенью листву вокруг куста убирают и сжигают. В укрытии растение не нуждается, так как хорошо переносит даже сибирские морозы.

Особенности ягод ирги

Ирга удивительно неприхотлива, она крайне редко болеет (лишь иногда бывает плодовая гниль на отдельных плодах в особо богатые на дожди годы) и изредка повреждается вредителями (обычно тлей, в незначительной степени), она терпимо относится к капризам природы и дает ежегодные и стабильные урожаи благодаря тому, что обладает высочайшей самоплодностью (более 90% цветков без сортов-опылителей дают плоды).

Иргу нельзя назвать растением новым, она встречается в естественных насаждениях, и многие этот кустарник очень хорошо знают. Особенно любят ягодки ирги дети, они собирают урожай, обычно не дождавшись даже полного окрашивания ягод, ведь ягодки очень сладкие, имеют незаметные при потреблении семена, содержат иногда более 12% сахара и совсем мало кислоты.

Вторят детям и птицы, те тоже любят лакомиться иргой, в особенности сильно вредят урожаю воробьи и дрозды. При этом дрозды могут съедать ягодку целиком, а воробьи клюют мякоть. Иногда после нашествия воробьев ирга стоит, словно в крови, буквально залитая соком ягод.

Кстати, мало кто знает, что из свежих ягод ирги, только что собранных с куста, отжать сок не получится. После отжима ярко-алая жидкость довольно быстро превращается в желе из-за наличия в плодах большого количества пектина. Чтобы получить полноценный сок необходимо собрать ягоды и дать им полежать в течение суток в ящичке – после этого сок отжимается, как правило, хорошо.

Виды

В природе насчитывается около 25 видов ирги, но выращивают всего несколько разновидностей, при этом не все они дают качественные ягоды. Часто кустарники высаживают исключительно для украшения сада или приусадебного участка.

Ирга обыкновенная

Кустарник достигает в высоту около трех метров. Характеризуется широкой кроной, формирующей тонкие ветви. Изначально они серого цвета, но по мере взросления растения становятся коричневыми. Бутоны розовато-белого оттенка цветут в течение 10 суток. В это время кустарник имеет необыкновенный вид.

Вид ирги способен расти на протяжении 15 лет, прижившись на одном месте. К преимуществам относят выносливость, устойчивость к холодам, засухе и ветрам. Плодоношение наступает на 4 год после посадки в открытый грунт.

Ирга колосистая

Декоративное растение – растет как куст или небольшое деревце. Весной на ирге появляются белые или нежно-розовые цветы. К достоинствам этого вида причисляют повышенную стойкость к вредителям и заболеваниям, устойчивость к морозам. Растение способно перенести даже морозы при температуре -50 градусов, за что особенно ценится жителями севера России.

Ягоды мелкие, весят около 5-8 г. По мере созревания кожура меняется с бледно-зеленого оттенка на малиновый, далее на темно-синий или черный цвет. У растения хорошо развитая, поверхностная корневая система. Высота деревца не превышает пяти метров. Листья матовые, яйцевидной формы, зеленого оттенка. Вкус плодов хороший, сладковатый, но приторный.

Ирга кроваво-красная

Кроваво-красная ирга представляет собой кустарник, высота достигает не более трех метров. Ее плоды созревают поздно, имеют сплюснутую форму.

Ягоды на вкус посредственные, их не поедают птицы, что обусловлено минимальным содержанием семян. Ягоды весят не более 8 г. Мякоть плодов светлая, как и сок. С одного кустарника получают до 5 кг ягод.

Ирга канадская

Это шестиметровый кустарник или деревце высотой до 10-12 метров. При распускании листьев много, что придает пышности растению, делая его серебристым. Растение особенно декоративное в пору цветения, полностью покрытое кистями белых цветов. Плодов бывает немного, но они вкусные и крупные, содержат много кислот и сахаров.

Этот вид характеризуется неплохой зимостойкостью, но в суровые зимы может подмерзать. Высадку проводят по весне или под зиму. Эффективным способом размножения считается черенкование. За растением просто ухаживать, оно практически не нуждается в поливе и легко поддается декоративной стрижке.

Ирга ольхолистная

В средней полосе кустарник растет в высоту, достигая 2-4 метра. Под конец мая на нем формируются белые цветки, затем завязываются мелкие ягоды, вес которых не превышает 2 г. В кисти может быть до 14 ягод. Урожай поспевает дружно, его собирают за несколько раз. Ягоды обладают отменным вкусом, содержат кислоты и сахара в равном соотношении.

Ольхолистная ирга – влаголюбивое растение. Встречается на берегах рек, ручьев, на влажных склонах, но не будет расти на болотистой местности. Растение рекомендуется высаживать весной или осенью. Используют два способа размножения – из семян и черенкование. Ирга нуждается в регулярном поливе. Стойко переносит зиму. Плодоношение приходится на 5 год после посадки.

Ирга Ламарка

Ирга Ламарка – декоративный вид, культивирующийся в садах и парках Европы. В России встречается редко, хотя разновидность считается очень стойкой к холодам и радует своим видом в течение всего сезона. Растет в дубовых и березовых лесах с кислыми почвами, также на торфяниках.

Размеры кустарника высокие, листья, плоды и цветки крупные. Листья длиной 4-9 см, овальной формы и медно-пурпурного окраса, как весной, так и осенью. Цветки собраны в поникающую кисть. Ягоды темно-синего оттенка. С одного куста получают от 5 до 7 кг ягод.

Посадка в открытый грунт

Ирга неплохо переносит пересадку и приживается, но только при условии хорошей сохранности корневой системы.

Выбор посадочного материала

Для посадки лучше выбирать морозостойкие виды и сорта, отличающиеся высокой урожайностью вкусных ягод. Если ирга предназначена для создания живой изгороди (а она получается плотной и декоративной), то урожайность не имеет такого значения. На первое место выходит возраст саженцев. Самой лучшей приживаемостью они обладают в возрасте 1—2 лет.

При выборе саженца обращают внимание на такие показатели:

• здоровая корневая система без признаков высыхания и гнили;
• стволик саженца хорошо развит, кора не повреждена и имеет цвет, характерный для сорта.

В питомниках имеются саженцы с закрытой корневой системой, выращенные в контейнерах большого объема. Для посадки они предпочтительнее. Такое растение не будет тратить время на восстановление корневой системы, поврежденной при пересадке, быстро приживется и тронется в рост. У контейнерных саженцев нет ограничений по срокам посадки – ее можно проводить в течение всего сезона вегетации.

Подготовка почвы и места

Ирга – долгожитель, поэтому место для ее посадки нужно выбирать обдуманно, учитывая рост растения в ширину и высоту, а также его требования к условиям выращивания.

Оно должно отвечать следующим критериям:

• место выбирают хорошо освещенное, именно в этом случае урожай будет максимальным;
• уровень стояния грунтовых вод невысокий;
• механический состав почвы должен быть легким (супесь или рыхлый суглинок с большим содержанием гумуса), а тяжелые почвы улучшают;
• значение кислотности почвы от 6,5 до 7.

Почву очищают от сорняков. Лучше, если предыдущий сезон она содержалась под черным паром. Оптимально засеять ее бобовыми культурами, улучшающими плодородие. Перед перекопкой на каждый квадрат вносят до 10 кг хорошо перепревшего компоста или перегноя и по 40 г калийных и фосфорных удобрений.

Сроки и правила посадки

Сажают эту ягодную культуру ранней весной или поздней осенью. В первом случае почки не должны набухнуть, а при посадке ирги осенью деревце уже должно сбросить листья, но до морозов еще остается около 3 недель – это время, необходимое для укоренения. Каждому саженцу требуется площадь питания до 4 квадратов, поэтому оптимальное расстояние между ними около 2 метров. При формировании живой изгороди саженцы ирги сажают на расстоянии в 0,5—1 м друг от друга.

Алгоритм посадки:

• выкапывают яму глубиной и диаметром около 60 см (на тяжелых почвах – около 70 см), отбрасывая верхний плодородный слой в отдельную кучу;
• для живой изгороди копают траншею шириной 40 см и глубиной 30 см;
• смешивают верхний слой с ведром перегноя, добавляя 300 г суперфосфата и 200 г калийной соли, которую можно заменить 1 кг золы;
• на дно ямы насыпают холмик из подготовленной смеси;
• устанавливают саженец и тщательно расправляют корни, если есть повреждения, их удаляют, присыпая срезы толченым углем;
• засыпают корневую систему приготовленной почвой, не заглубляя в нее корневую шейку;
• выливают под кустик ведро воды;
• мульчируют почву перегноем;
• если корневая система при посадке повреждена, укорачивают стволик саженца, обрезая его на 4—5 почек.

Как вырастить иргу колосистую в своем саду. Все о посадке и уходе за этим прекрасным растением.

Ирга колосистая (Amelanchier spicata) представляет собой лиственный кустарник или небольшое дерево, который вырастает до 2 — 5 м в высоту. Другое название: коринка. Представитель семейства Розовых. Родина ее – Северная Америка. Ее используют в качестве пищевого и лекарственного, а также медоносного и технического растения. Растение имеет прямые, тонкие, маловетвистые стволики. Молодые побеги сначала беловато-войлочно-опушенные, позже – они голые, пурпурно-коричневого цвета, блестящие. Кора темно-серого цвета, почти черная.

Листья округло-овальные, яйцевидные, очередные, до 2,5 см. Их цвет – сначала серебристо-белый при распускании, потом темно-зеленый, а осенью – светло-желтый или красный. Цветет ирга в мае. Цветки двуполые, белого цвета, собранные в густые верхушечные щитковидные кисти по 5-8 штук.

Плоды созревают в августе-сентябре (созревание неодновременное). Они мелкие, округлой формы, яблоковидные, размером с горошину. Окрас плодов сначала зеленый и красный (незрелые плоды), а потом — черный с сизым налетом (зрелые). Мякоть плодов сочная и сладкая, по вкусу напоминает корицу и изюм. Плоды ирги очень ценны. Их употребляют в свежем и замороженном и сушеном виде. Готовят из них варенье, компоты, джемы, пастилу, пюре, кисели. Замороженные плоды становятся слаще. Препараты из плодов ирги, а также коры и листьев, используют в лечебной практике. Ирга колосистая очень морозостойка: выдерживает понижения температуры до 40 °С и даже ниже. Также она долговечна — живет до 60–70 лет

Внимание! Ирга на фото дает обильную корневую поросль. Кроме того, не стоит ее сажать этот кустарник возле тротуаров и дорожек: пятна от осыпающихся ягод могут испортить внешний их вид

Ирга посадка. Ирга – быстрорастущее, светолюбивое, засухоустойчивое растение. Ее выращивают, в первую очередь, как декоративное растение. Она подходит для создания красивых живых изгородей и закрепления оврагов. Ирга хорошо растет как в саду, так в условиях города. Место для посадки выбирают хорошо освещенное место. Почва подойдет для нее любая, даже тяжелая глинистая и слегка влажная. Болотистые места следует избегать. К кислотности почвы растение тоже нетребовательно: подходят кислые и нейтральные почвы.

Посадку ирги осуществляют осенью и весной. Посадочную яму готовят размером 50х50х50 см. Ее засыпают субстратом из вынутого садового грунта, песка и компоста (3:1:1). Яму лучше готовить заранее – за месяц и заполняют ее посадочной смесью. Это нужно для того, чтобы почва предварительно уплотнилась в яме, и посаженное растение не ушло б ниже уровня земли (после просадки почвы). После посадки землю вокруг саженца хорошо уплотняют и щедро поливают.

Ирга уход. Она не поражается вредителями и болезнями. Засухоустойчива. Не переживайте, что растение не зацвело в первый-второй год после посадки. Это даже не желательно. Растение должно хорошо окрепнуть. Уход заключается в удалении лишней корневой поросли и стрижке. Из кустарников можно формировать различные фигуры. Весной можно внести органические удобрения.

Зачем ирге обрезка? Для получения высоких урожаев и для омоложения растения. Если крона густая, то плодоношение слабое. У молодых растений при обрезке следует оставить только сильные нулевые побеги. Также проводят ограничивающую обрезку растений по высоте. При омолаживающей обрезке нужно удалять 2-3 самые старые побеги.

Купить ирга по Украине (Киев, Донецк, Харьков, Днепропетровск, Запорожье, Ивано-Франковск, Кременчуг, Тернополь, Ужгород, Кривой Рог, Луганск, Одесса, Херсон, Сумы, Чернигов, Черновцы, Львов, Полтава, Луцк, Кировоград, Черкассы, Хмельницкий, Симферополь, Севастополь, Винница, Житомир, Николаев, Ровно, Ялта, Мелитополь, Белая Церковь).

http://plodogorod.com/garden/irga-kolosistaya-neprihotlivost-vynoslivost-i-polza.html

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/irga-kolosistaya.html

http://blog.florium.ua/irga-kolosistaya-posadka-i-uhod/