Описание сорта черной смородины Гулливер
Выводили этот сорт смородины в Брянской области. И уже в 2000 году его признали официально: он вошел в реестр, утвержденный на государственном уровне. Выращивают такую смородину на Поволжье, в Северо-западном регионе, а также в Центральном регионе страны. С характеристикой сорта смородины Щедрая можно ознакомиться здесь.
Обозначим наиболее существенные моменты, чтобы правильно описать сорт:
Куст сильнорослого типа.
Ветки смородины очень мощные, сильно изогнутые.
Кисти будут средних размеров
На каждой умещается небольшое количество ягод: от 9 до 17.
Листовая пластина отличается морщинистостью.
Важно также обозначить время, которое проходит от появления соцветий до уборки урожая. У Гулливера он составляет 55-67 дней.
Характерно раннее созревание.
Ягоды
В отдельном описании нуждаются ягоды Гулливера. Особенности:
- цвет ягод черный;
- поверхность каждой блестящая, отличается глянцевитостью;
- весят 1.7 – 6 граммов;
- форма округлая;
- кожица обладает средней толщиной;
- проводилась тщательная оценка вкусовых качеств на основе выборки: признали, что по вкусовым характеристикам растение набрало 4,4 балла;
- в смородине содержится 156 мг аскорбиновой кислоты;
- вкус приятный, многогранный, его принято характеризовать как кисло-сладкий.
Применение
Спектр сфер применения ягод очень широкий. Листья можно специальным образом запаривать, чтобы приготовить полезный травяной чай, настой. В них содержится множество ценных веществ, микроэлементов, которые позитивно влияют на организм.
Ягоды очень часто используют, когда занимаются консервированием. Из них варят варенье, вкусные джемы. Также большим спросом пользуются напитки из смородины, компоты. Кроме того, со смородиной пекут всевозможные пироги, сочетая разные типы ягод. О сортах черной смородины с крупными ягодами расскажет этот материал.
Привлекает многих именно высокий уровень зимостойкости сорта. В среднем он составляет -28 градусов, что было подтверждено при многочисленных исследованиях.
Правила посадки
Чтобы получить заявленный урожай с куста, растение нужно правильно посадить. А после этого еще и полноценно за ним ухаживать.
Рекомендуемые сроки
Оптимальным временем для посадки черной смородины Гулливер является осень или ранняя весна. Саженцам отводят постоянное место, пока не распустились почки. Осенью работы планируют на конец октября, пока не наступили заморозки.
Важно! Сажают кустарник за 2 недели до предполагаемых морозов. В разных регионах сроки посадки отличаются.. Время посадки оказывает свое влияние на смородину
Осенняя посадка предпочтительна, чтобы куст хорошо прижился, пока естественной влаги в почве достаточно. Прилагать особых усилий садоводу не потребуется. Когда стает снег, смородина быстро тронется в рост
Время посадки оказывает свое влияние на смородину. Осенняя посадка предпочтительна, чтобы куст хорошо прижился, пока естественной влаги в почве достаточно. Прилагать особых усилий садоводу не потребуется. Когда стает снег, смородина быстро тронется в рост.
Если посадку саженцев переносят на весну, то кустарник может долго болеть, особенно в Южных регионах. Там рано наступает потепление, и палящее солнце высушивает землю. Чтобы растение хорошо прижилось, понадобится регулярный полив и тщательных уход.
Выбор подходящего места
На одном месте черная смородина растет более 15 лет, поэтому участок под посадку выбирают так, чтобы не пересаживать кустарник. Сорт Гулливер хорошо плодоносит в легкой полутени. Его можно высаживать вблизи деревьев или других кустарников в саду. Низины, заболоченные участки и места с высоким залеганием грунтовых вод не подходят для черной смородины.
Почва для черной смородины должна быть плодородной. Тяжелый грунт не подходит, его обязательно разрыхляют, вносят крупный речной песок, перегной и торф.
Важно! Место для посадки черной смородины Гулливер должно быть защищенным от холодных ветров и сквозняка.
Выбор и подготовка посадочного материала
Сортовые саженцы Гулливера приобретают в питомниках. Перед покупкой растение осматривают на наличие повреждений и оценивают его состояние. Хорошо развитый саженец имеет не менее 3 побегов, длина корней – до 20 см. Никаких наплывов, наростов и других видимых повреждений быть не должно.
Транспортируют саженцы во влажной ткани, чтобы корневая система не пересохла. За сутки до посадки корни помещают в ведро с водой, чтобы они хорошо напитались влагой.
Алгоритм посадки
Яму для черной смородины готовят за 2 недели. На фото и видео можно посмотреть посадку сорта Гулливер, ничего сложного в ней нет:
- Подготовить яму 50 х 40 см, заполнить перегноем, торфом и древесной золой.
- Высадить саженец так, чтобы корневая шейка была ниже уровня грунта на 5 см.
- Утрамбовать почву вокруг куста, хорошо полить и замульчировать соломой.
- Обрезать побеги на 2-3 почки от земли.
Если нужно посадить несколько растений, то между ними оставляют до 1,5 м. Сорт Гулливер быстро растет и обладает раскидистой кроной.
Происхождение сорта
Вернисаж — результат скрещивания популярных смородиновых сортов Тритон и Клусоновская, полученный Копань К.М. и Копань В.П. в Институте садоводства УААН (1985 год). В Государственный реестр сортов растений новая разновидность была внесена в 2003 году и рекомендована к выращиванию в степной, лесостепной и зоне полесья.
Знаете ли вы? В древние времена смородина считалась монастырской ягодой, поскольку кусты растения встречались практически в каждом монастыре Руси. К примеру, упоминания о культивации культуры на территории монастырей Новгорода и Пскова датируется XI столетием, но на приусадебных участках их начали высаживать только пять столетий назад.
Болезни и вредители
Растение имеет высокую стойкость к паутинному клещу, бокальчатой ржавчине, мучнистой росе, антракнозу. При этом другие традиционные смородиновые вредители поражать кусты Гулливера могут. Профилактические обработки делают от огневки, галловой тли, стеклянницы, пилильщика, галлицы. Своевременно убирайте все поврежденные, старые ветки, перекапывайте почвы в осенние месяцы. Осенью участок нужно тщательно убирать, сгребать и сжигать опавшую листву – в ней могут присутствовать разные возбудители заболеваний, которые спокойно переносят зимовку и начинают уничтожать посадки следующей весной. Про бокальчатую ржавчину на смородине читайте тут.
Гулливер – неприхотливый в уходе, плодовитый смородиновый куст. Он даст вам отличные урожаи даже при минимальном уходе.
Ботаническое описание
Сорт смородины Лентяй (или Лентяйка) представлен мощным сильнорослым кустарником, достигающим 180 см в высоту. Крона густая, среднераскидистой формы. Побеги слегка изогнутые, толстые, гладкие. Кора молодых ветвей имеет зеленоватый оттенок, а старые плети покрыты корой коричневато-серого тона. Почки конусообразные, фиолетово-розового оттенка и среднего размера, располагаются на ветках несимметрично. Листовые пластины довольно крупные, пятилопастные, слабоморщинистые, тёмно-зелёного окраса.
Цветки средние, напоминают колокольчики. На кисти вырастает примерно 8-9 блестящих плодов. Ягода имеет умеренно тонкую кожицу, окрашенную в чёрный цвет.
Уход за смородиной
Уход за смородиной Гулливер состоит из основных моментов, свойственных и другим сортам ягоды. В частности, это процедура обрезки, полива, внесения удобрений.
Обрезка
Так как сорт имеет раскидистую крону, обрезка особенного важна для культуры. Ведь молодые побеги формируются очень быстро.
Проводить удаление «лишних» органов нужно в начале весны или конце осени. Главная цель процедуры – не только прореживание, но и ликвидация всех больных и сломанных веток. Побеги в возрасте более 5 лет подлежат незамедлительному удалению.
Полив
Смородина чувствительна к влаге из-за того, что её корни расположены близко к поверхности земли. Особенно важны увлажнения для растения в июне, ведь именно в этот период происходит созревание плодов. Если воды смородине будет недостаточно – её ягоды начнут мельчать.
Подкормка
Ягоду стоит ежегодно подкармливать. Если нет такой возможности, вносить удобрения можно и реже: раз в 2 года. Если куст высаживался в яму с полезными веществами в ней, то первые пару лет его жизни подкормки вносить не нужно.
Весной, летом, во время формирования и созревания плодов, а также поздней осенью Гулливер нужно удобрить комплексной подкормкой для кустарников. Лучше остановить свой выбор на жидких удобрениях. Перед применением вещество нужно развести в воде согласно инструкции на упаковке.
Размножение
Смородину Гулливер можно размножать 3 основными способами: используя черенки либо отводки, или же посредством деления куста. Высаживать кусты лучше осенью (в начале октября). Можно проводить процедуру и в самом начале весны. Правда, в этом случае укоренение будет происходить медленнее и сложнее.
Проводить процедуру деления куста стоит в начале весны. Для этого следует высоко окучивать основание ствола культуры, с которого будут заготовлены саженцы. В начале осени куст нужно выкопать, а молодые саженцы высадить на участок.
Черенки являются однолетними неповрежденными побегами, толщина которых составляет 0,07 метра, а длина – 0,2 метра. Под почками ствол обрезают под острым углом. Противоположный срез должен проводиться под прямым углом.
Черенки заглубляются в заблаговременно перекопанный грунт под острым углом. Над поверхностью земли должны остаться 2 почки. Грунт разравнивается, обильно поливается и мульчируется.
После высадки черенки накрываются затемненной пленкой с прорезями. При правильно организованном уходе на следующий год ростки уже можно высаживать на постоянное место.
Отводками ягоду размножают чаще, чем черенками или делением куста. Для применения данного способа вокруг материнского куста стоит сделать неглубокие ямы.
Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения). |
После этого верхушки побегов стоит уложить в канавки, зафиксировать скобами и засыпать почвой. Когда побеги достигнут высоты 0,08 метра, их надо окучить. Стоит следить за уровнем влажности земли и своевременно удалять сорняки. С наступлением осени отростки можно пересаживать.
Сорт Гулливер получил свое название не только из-за размера плодов. Также видим, что ыращивание ягоды существенно не отличается от агротехники других сортов смородины.
Черная смородина: весеннее опрыскивание (видео)
После посадки под каждое растение вносят по 300 г древесной золы, 30 г суперфосфатов или 50 г агриколы. Если саженцы высаживаются весной, количество перегноя, вносимого в почву, следует удвоить. Кроме того, необходимо внесение быстродействующих жидких удобрений. Земляная смесь с удобрениями укладывается на дно ямы, сверху кладется слой чернозема и обильно поливается водой. Растения высаживают примерно через неделю, заглубляя на 10-13 см. Перед посадкой будущие смородиновые кусты обрезают, оставляя несколько хорошо развитых почек.
Корни саженцев должны быть достаточно разветвленными, не поврежденными и не пересушенными. Их расправляют, присыпают землей, встряхивают и поливают водой. Почву под саженцами утаптывают и присыпают торфом либо соломой. Древесные опилки в этих целях не используются — они способны вызвать чрезмерное закисление грунта. Для формирования компактных кустов и обеспечения правильного роста высаживать их необходимо вертикально. Наклонная высадка черной смородины способствует образованию новых корневых отростков и большого количества побегов. Корневую шейку при такой высадке следует заглубить в грунт на 7-9 см.
Уход
Принято считать, что смородина представляет собой достаточно неприхотливую культуру
При этом важно понимать, что она все равно нуждается в хорошем уходе. При выращивании важно добиться максимального результата по уровню урожайности, по качеству, вкусу ягод, по их составу
Здесь также важна и надежная защита от вредителей, разнообразных заболеваний.
Полив
Поливать следует умеренно, но в достаточных количествах. Если допустить переизбыток влаги, это будет негативно отражаться на состоянии корней растения. Они могут быстро начать загнивать. При этом воды всегда должно хватать, поскольку от этого напрямую зависит качество урожая, а также количество завязей. Вода подходит не любая. Лучше для полива собирать и отстаивать воду в бочках.
Есть конкретные периоды, когда смородину необходимо поливать больше. Они зависят от стадий развития растения. Это момент, когда ягоды созревают в июле. Также интенсивно поливают смородину Гулливер в процессе формирования соцветий (начало июня).
Воды потребуется примерно 25 литров на один квадратный метр. Чтобы полив был качественным, вокруг куста должны быть канавки глубиной примерно 10 см. Как только влага впитывается полностью, можно приступать к рыхлению почвы. это обеспечивает оптимальный воздухообмен в грунте.
Обрезка и формирование куста
Если обрезать кусты своевременно, это будет способствовать росту. Также таким образом устраняют личинки вредителей, заболевания. Обрезку проводят ранней весной, когда почки еще не успели распуститься. А вот второй раз уже можно обрезать смородину осле опадания листьев.
Ветви Гулливера продолжают плодоносить на протяжении четырех лет, но при этом основная масса урожая приходится все-таки на однолетние побеги. Если становится заметно, что какие-то побеги ослабли, их отрезают секатором.
Летом можно удалять всю поросль прикорневую, а также сломанные ветки. Затем прищипывают кусты у верхушек. Ветви становятся сильнее, урожая они приносят больше.
Подкормки
Смородина, несмотря на свою выносливость, нуждается в качественных подкормках. Таким образом обеспечивается хороший рост, высокая урожайность, достойный вкус. Количество полезных веществ, которые содержатся в ягодах, тоже полностью зависит от того, насколько правильным было питание смородины.
Когда растение высаживают, в яме уже должны быть удобрения. Богатого комплекса хватает на два сезона сразу. А вот уже с третьего необходимо начинать подкармливать смородину дополнительно.
В весенний период используют азотные удобрения, аммиачную селитру, а также мочевину. Взрослому кусту смородины потребуется всего 25 граммов, а вот молодым растениям нужно по 40 граммов удобрений. Закладывается подкормка на глубине в полметра. Когда активно применяется азот, он обеспечивает рост новых листьев, побегов. А вот вместо мочевины нередко используют навозную жижу, заливая ее непосредственно под кусты.
В летнее время специалисты рекомендуют отказаться от подкормок с азотом и больше использовать составы с фосфором, а также удобрения с калием.
Можно брать ведро на 10 литров, а затем растворять в нем калийную соль (20 граммов) и суперфосфат (60 граммов). Вот таким составом следует поливать смородиновые кусты под корнями. Работа выполняется при созревании ягод, когда цветение уже прошло.
Осенью тоже нужны специальные мероприятия для стимулирования роста, повышения урожайности. Почва обязательно перекапывается, удобрять можно перегноем. Также хорошо дополнительно вносить древесную золу. С ней хорошо восполняется запас всех полезных веществ в грунте.
Размножение
Хорошо, когда на участке уже растет Гулливер. В таком случае саженцы смородины получают самостоятельно. Растение может хорошо размножаться как отводками, так и черенками.
Характеристика
Помимо внешнего вида культурного растения, не менее важными будут и другие его характеристики: засухоустойчивость, урожайность, период плодоношения и вкусовые качества собранных плодов, о чём обязательно стоит узнать перед высадкой саженца на участке.
Изучите строение куста чёрной смородины.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Смородина Вернисаж может успешно выращиваться практически в любых климатических регионах Украины, Белоруссии и России, поскольку и ягоды, и побеги кустов отлично выдерживают продолжительные периоды засухи в летнее время, а также заморозки в холодный период.
Урожайность и плодоношение
При соблюдении всех агротехнических требований к выращиванию указанной смородины можно надеяться на довольно высокую урожайность взрослых кустов: около 3,5–5 кг с одного растения или 211 ц/га.
Первые ягоды начинают созревать уже в середине июля, но конкретные сроки массового сбора больше зависят от региона выращивания и погодных условий. Исходя из этих особенностей нередко приходится собирать плоды уже в начале июля или в первых числах августа.
Размер ягоды, вкусовые качества
Учитывая вес одномерных плодов сорта Вернисаж можно сказать, что они относятся к среднекрупным разновидностям, собранным в кисти по 8–10 штук. Все они очень ароматные, сладко-кислые на вкус.
В замороженном виде не растрескиваются и надолго сохраняют свою форму. Пригодны для приготовления желе, варенья и любых других видов консервации.
Преимущества и недостатки
- Кусты и ягоды смородины Вернисаж имеют немало положительных характеристик и в первую очередь это:
- одновременное созревание плодов;
- сухой отрыв ягод от плодоножек;
- длительное нахождение не кусте, причём даже в перезревшем состоянии;
- отличная транспортабельность;
- высокие товарные качества смородины;
- сравнительная простота ухода за насаждениями;
- высокие показатели урожайности;
- хорошая устойчивость к мучнистой росе, антракнозу, почковому клещу, столбчатой ржавчине и листовой галлице;
- хорошая морозо- и засухоустойчивость.
Что касается недостатков выращивания сорта, то они практически отсутствуют, разве что плоды растения больше подходят для переработки, а не для употребления в свежем виде, хотя на эту особенность практически никто не обращает внимания.
Уход за саженцем
Уход за смородиной Гулливер включает в себя регулярные поливы, подкормки, рыхления, обрезки. Рассмотрим каждый этап подробнее.
Обрезка
От правильности обрезки зависит общая урожайность куста и вкусовые характеристики ягодок. Если вы вносите удобрения, достаточно поливаете растения, а урожаи все равно не радуют, возможно, причина именно в обрезках. Все растущие внутрь ветки нужно будет убрать, так как они плохо влияют на плодородность. Допускается срезание слабых веток, укорачивание прикорневых побегов, которые остановились в росте. Взрослому кусту достаточно 15 побегов, остальные можете смело убирать (плодоносить они все равно не будут). Весенние обрезки проводите с учетом результатов приростов за прошедший год. Если побеги совсем слабые, срезают только верх веточки в тех местах, где находится сильный волчок.
Полив
Смородине нужно много влаги, особенно в ветреную сухую погоду. Поливы делайте в вечернее время, поскольку они обеспечивают максимальное увлажнение корневой системы. На взрослый куст Гулливера достаточно пару ведер воды. В центр куста вода попадать не должна, внимательно следите за этим. Когда завязи появятся, увлажнение нужно будет приостановить, чтобы не испортить урожай (избыток влаги делает ягоды водянистыми). После поливов делайте рыхление мхом, торфом, газетами, агроволокном.
Влагу вносите вокруг кроны, по периметру культуры можно сделать лунку. Обильный полив прекращают по мере появления завязей.
Подкормки
Хороший урожай невозможен без регулярных качественных подкормок. Весной рекомендовано внесение азотных удобрений, осенью – фосфорных и калийных. В фазе активного рост смородине сорта нужны минеральные и органические питательные вещества, которые вносят так, чтобы радиус удобряемой почвы был больше радиуса кроны. Кусты подкармливают ежегодно, но в год посадки при условии внесения достаточного количества питательных веществ в лунки делать это не нужно. Как использовать картофельные очистки для смородины расскажет эта ссылка.
Важны регулярные, но не чрезмерные подпитки – избыток питательных веществ вызывает разные заболевания культуры.
Укрытие на зиму
После начала заморозков и выпадения снега приступайте к следующему этапу ухода за смородиновыми кустами – это создание укрытия. Ветки, стволы обматываются бечевкой, располагайте их максимально близко друг к другу. Чрезмерно соединять разные части растения не нужно, чтобы хрупкие ветки не ломались. Наклоните куст к земле, аккуратно обмотайте по спирали, укутайте ящиком из дерева, старым одеялом, еловыми ветвями или накройте коробкой. Снег – тоже хороший вариант укрытия, но его зимой достаточно далеко не во всех регионах. Про подготовку смородины к зиме расскажет этот материал.
Описание сорта чёрной смородины Гулливер
Этот сорт раннего срока созревания, кроме больших размеров кустов и плодов, имеет ещё и другие отличительные особенности, которые позволяют ему не затеряться среди множества прочих черносмородиновых сортов.
История селекции
Российские селекционеры из Брянской области скрестили чёрную смородину сортов Сеянец Голубки и 32-37 Brodtorp и в результате получили очень перспективное растение, которое в 2000 г. было внесено в Госреестр РФ. Районирован он был для Центрального и Северо-Западного регионов страны, а также для Поволжья. Однако за почти 20 лет своего существования Гулливер сумел далеко перешагнуть эти границы.
Знаете ли вы? Как показали исследования шотландских учёных, чёрная смородина среди 20 исследованных наиболее популярных в мире фруктов и ягод по питательности уверенно занимает I место. А по содержанию антиоксидантов она вообще вне конкуренции.
Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность
Сильнорослые кусты Гулливера обладают пышной кроной, отличающейся густотой и способностью активно разрастаться. Она состоит из трёхлопастных тёмно-зелёных листьев с морщинистой поверхностью. Цветки окрашены в фиолетовый цвет и образуют соцветия средних размеров, из которых вырастает до 17 ягод.
Эти ягоды, чей вес может достигать 6 г, имеют округлую форму, чёрный цвет, блестящую прочную кожицу и кисло-сладкий вкус, оцениваемый дегустаторами в 4,4 баллов из 5 возможных. От появления соцветий до созревания плодов проходит 55–67 суток.
Первые ягоды созревают к середине июля. С одного куста Гулливера можно собрать до 3,5 кг плодов. Кусты способны выдерживать морозы до -28°С.
Ознакомьтесь
Энергетическая ценность 100 г ягод составляет:
- калорийность — 6 ккал;
- белки — 1,8 г;
- жиры — 0,9 г;
- углеводы — 8,1 г.
В продукте также немало:
- пищевых волокон;
- эфирных масел;
- насыщенных жирных кислот;
- ненасыщенных жирных кислот;
- органических кислот;
- моно- и дисахаридов.
В широкую витаминную палитру культуры входят: | Ещё более внушительный состав макро- и микроэлементов представлен: |
ретинол (А) | кальцием |
бета-каротин | калием |
тиамин (B1) | железом |
рибофлавин (B2) | медью |
пантотеновая кислота (B5) | магнием |
пиридоксин (B6) | серой |
фолиевая кислота (B9) | фосфором |
аскорбиновая кислота (С) | хлором |
токоферол (E) | цинком |
биотин (H) | фтором |
никотинамид (PP) | йодом, бором, марганцем, кобальтом, молибденом |
Знаете ли вы? Привычное для нас смородиновое трио в виде чёрных, белых и красных ягод далеко не исчерпывает палитру внутри 190 существующих смородиновых видов. Имеются также смородиновые ягоды жёлтых, зелёных, синих, фиолетовых и даже золотистых цветов.
Преимущества и недостатки сорта
Резюмируя сказанное выше, можно выделить следующие несомненные преимущества сорта Гулливер:
- зимостойкость;
- засухоустойчивость;
- высокая урожайность;
- теневыносливость;
- самоопыляемость;
- устойчивость к распространенным заболеваниям;
- высокие вкусовые качества;
- неприхотливость в уходе.
По сравнению с другими сортами, Гулливер созревает несколько раньше. Как результат, при выращивании культуры в теплых климатических условиях в течение одного сезона можно получить два полноценных урожая.
Из недостатков сорта Гулливер может быть названа разве что его способность к быстрому разрастанию, но эта проблема легко решается посредством обрезки куста.
Несмотря на то, что специалисты относят смородину Гулливер к неприхотливым сортам, речь не идет о полном отсутствии ухода. Нельзя посадить растение, забыть о нем и осенью получить приличный урожай. Чтобы ягод было много, и они оставались вкусными, без определенного ухода не обойтись. Чтобы черная смородина давала ягоды более крупные по размеру, рекомендуется высаживать в одном месте несколько разных сортов, отличающихся по своим характеристикам. В результате будет происходить переопыление растений, что в положительном ключе скажется на качественных характеристиках урожая. Несмотря на тот факт, что смородина Гулливер, как и большинство прочих сортов, самоопыляемая, в процессе перекрестного опыления между сортами появляется большее количество завязей.
Черная смородина – популярная среди отечественных садоводов культура. Наверное, нельзя найти ни одного садового участка, на котором бы она ни была высажена. Это объясняется не только простотой в уходе за растением, но и отличными вкусовыми качествами и полезными свойствами ягоды. Как известно, черная смородина – настоящий кладезь витамина С.
Сорт Гулливер входит в число достаточно высоко востребованных. Он практически гарантированно дает неплохой урожай даже при минимальной заботе о кустарниках.
http://rassada.info/smorodina/chernaya-gulliver.htmlhttp://7ogorod.ru/plodovye-kusty/cernaa-smorodina-gulliver.html
Сбор и транспортировка урожая, лёжкость ягод
Урожай собирают за один раз. Приступать к работе лучше всего утром, когда сойдёт роса, или вечером, когда спадёт жара. Плоды, которые собирают в солнечную, жаркую или дождливую погоду, очень быстро портятся.
Если планируется транспортировать ягоды, то нужно проводить сбор, когда они находятся в технической стадии зрелости, вместе с плодоножками (целыми кистями). При планировании использования на месте плоды снимают с кустов в стадии физической зрелости, отделяя их от кистей. Транспортируют урожай в ящиках или корзинах вместимостью 3–6 кг.
Сроки хранения напрямую зависят от способа:
- при комнатной температуре в свежем виде — не более 3 суток;
- перетёртая с сахаром — почти 6 мес.;
- в холодильнике при температуре +4…+6°С — около 3 недель;
- при минусовом режиме — 12 мес.;
- в виде варенья (даже при комнатной температуре) — почти 3 года.
Предлагаем ознакомиться, как применять соду для обильного урожая смородины.
Сбор и транспортировка урожая, лёжкость ягод
Плоды на кустах чёрной смородины сорта Гулливер созревают дружно, что заметно облегчает процесс их сбора. Опытные садоводы рекомендуют собирать ягоды в сухую погоду: или рано утром, после высыхания росы, или ближе к вечеру, после спадания жары.
Это объясняется тем, что влага способствует быстрому развитию гнилостных процессов в собранных ягодах, а высокая температура делает сорванные ягоды дряблыми. Срывать плоды рекомендуется не поодиночке, а кистями.
Наличие плотной кожуры на плодах Гулливера способствует их хорошей лёжкости и транспортабельности.
Предназначенную для перевозки на дальние расстояния чёрную смородину собирают слегка недозрелой. Собранные ягоды помещают в ёмкости объёмом не более 6 кг, образуя в них минимальное количество слоёв.
При комнатной температуре созревшие ягоды хранятся максимум 4 суток. А в холодильнике при температуре в пределах 0…+4°С они могут сохраняться до месяца. В замороженном виде чёрная смородина сохраняет свои полезные качества до 1 года, а будучи перетёртой в сахаром и хранясь в холодильнике, она может сберечь все свои кондиции в течение полугода.
Вкусный, крупноплодный, непритязательный в уходе и довольно урожайный черносмородиновый сорт Гулливер быстро преодолел границы, обусловленные его первоначальным районированием. Сегодня он, входя в число наиболее популярных сортов чёрной смородины, прочно обустраивается в садах с самыми разными климатическими условиями.
Посадка и уход
Место для смородины подойдет практически любое. Она любит хорошо увлажненную, но не болотистую и не кислую, легкую и плодородную почву, лучше суглинистую. Нельзя располагать кустики в местах с высоким уровнем грунтовых вод. Венера хорошо переносит незначительное затенение. Поэтому хорошо подойдут для посадки места расположенные в полутени.
Высаживать смородину можно и весной и осенью, но при осенней посадке – приживаемость выше. Почву на выбранном месте начинают готовить в августе, а посадку проводят в сентябре. Участок хорошо перекапывают, удаляют сорняки и вносят удобрения, из расчета на 1 м кв.: 3-4 кг перепревшего навоза, 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. сернокислого калия. Тогда же копают и посадочные ямы.
Глубина ямы должна быть 50-60 см, диаметр – 60 см. Верхний слой грунта перемешивают с двумя ведрами торфа или перегноя и добавляют 200-300 гр золы, около 1 ст. суперфосфата и 2 ст.л. калия сульфата. Все это тщательно перемешивают и закладывают в подготовленную яму. Сверху насыпают небольшой слой чистой плодородной почвы, выливают 1-2 ведра воды и оставляют на неделю. После чего приступают к посадке.
При посадке корни саженца должны быть тщательно расправлены и плотно засыпаны. По мере закапывания ямы, почву несколько раз утрамбовывают и поливают. Для хорошего укоренения куста, его корневую шейку на 5-7 см заглубляют в почву. После посадки, влажную землю тщательно мульчируют сухим торфом.
В первые два года после посадки, уход за смородиной заключается в рыхлении, поливе и прополке почвы вокруг куста.
Хоть Венера и хорошо переносит засуху, но она очень влаголюбива и нуждается в регулярном поливе. За сезон куст необходимо поливать 3-4 раза: в начале июня, в первых числах июля, в сентябре и ноябре.
На один кустик выливают не менее 2-3 ведер воды.
С началом плодоношения можно начинать подкармливать растение. Весной хорошо подойдут подкормки с использованием органических удобрений, а осенью – фосфора и калия. Весеннюю подкормку проводят после окончания цветения, а осеннюю – после сбора урожая.
Первую обрезку куста проводят в момент посадки. При этом все крепкие, толстые побеги укорачивают до 3-4 почек, а тонкие и маленькие – удаляют. Формировку куста проводят в течение 5 лет. У взрослого растения должно оставаться не более 14-15 основных ветвей.
Через 6-7 лет можно делать омолаживающие обрезки. Осенью полностью вырезают старые и больные ветви и побеги
Важно избегать сильного загущения куста. Это часто приводит к ослаблению растения и снижению урожайности
Особенности посадки
В деле культивирования смородины Лентяйка первостепенное значение имеет грамотное выполнение посадочных мероприятий. Только в этом случае саженец хорошо постоянно обоснуется в вашем саду и регулярно будет радовать вкусными плодами. В первую очередь необходимо определиться со сроками, а также подобрать место на участке и сам посадочный материал. А дальнейший уход за молодым растение предполагает своевременный полив, подкормку, обрезку и укрытие на зиму.
Сроки
Посадку можно производить весной либо осенью. Опытные садоводы советуют делать выбор в пользу осенней посадки. Если высадить сорт Лентяй осенью (в октябре, примерно за 2 недели до первых заморозков), у кустарника будет достаточно времени для укоренения и приспосабливания к новым условиям.
Важно! Весенняя посадка опасна тем, что корни могут не успеть разрастись и окрепнуть, а вегетация начнётся слишком рано. В таких условиях молодой куст может не выжить.
Условия
Чтобы добиться урожая высокого качества, смородине сорта Лентяй необходимо обеспечить яркое освещение и защиту от сквозняков. Саженцы желательно размещать вдоль ограждения, но с солнечной стороны. Забор будет служить своеобразным защитным щитом от ветра.
Выбор подходящего места
При выборе посадочной территории следует избегать тяжёлой почвы. Выбирайте участки с преимущественным содержанием глины и значительным количеством песка.
Также можно использовать супесчаные и слабоподзолистые грунты — они отлично пропускают кислород и влагу к корневой системе.
Показатель кислотности должен быть строго в пределах 6–6,5 рН.
Кроме того, у смородины должен быть правильный предшественник. Это позволит избежать заражения различными грибковыми инфекциями. Предпочтение отдаётся озимым и бобовым культурам.
Узнайте всё о сорте крупноплодной чёрной смородины Багира.
Отбор и подготовка саженцев
Саженцы сорта Лентяй найти на рынке очень сложно, их обычно покупают в питомнике
Чтобы не ошибиться в выборе посадочного материала, при покупке обращайте пристальное внимание на его внешний вид. На корневищах и ветвях должны отсутствовать любые повреждения, а также гниль и плесень
Кора должна быть на растении ровной и гладкой.
Перед высадкой корни молодых растений опускают в ёмкости с водой. За 2-3 часа они напитаются необходимой влагой.
Алгоритм посадки
Высаживают саженец сорта Лентяй по следующей проверенной схеме:
- Сформируйте лунку глубиной 35–40 см и диаметром 50–60 см. Расстояние между кустами должно составлять 1 м, а между рядами — 1,8–2 м.
- Засыпьте яму примерно на 3/4 глубины плодородной почвой в смеси с ведром компоста, 200 г суперфосфата, а также 50 г древесной золы.
- Опустите саженец в лунку, равномерно расправив корни по дну. Растение должно быть укоренено под углом в 45 градусов. А зона перехода корня в ствол должна быть заглублена на 5 см ниже уровня грунта.
- Сверху лунку аккуратно засыпьте землёй, смешанной с компостом.
- Завершающим этапом посадки является полив — вылейте под куст не меньше 2 л воды.