Как вырастить арбузы в сибири

Особенности ухода за ростками и зреющими арбузами

После пересадки молодые ростки защищают пленкой от температурных перепадов и ветра. Укрытие регулярно поднимают для проветривания, чтобы не допустить образования конденсата. Защиту убирают в июне, с приходом настоящего тепла.

Поливы

Поливают арбузные грядки примерно раз в неделю, избегая попадания влаги на листья и стебли. Чтобы верхний почва не пересыхала слишком быстро, используют слой мульчи в 4-5 см. Этот прием также увеличивает температуру почвы. В период цветения поливы сокращают до одного раза в две недели, а в период налива плодов и вовсе прекращают.

Подкормки

Через две-три недели после высадки на постоянное место растения подкармливают. В почву вносят раствор аммиачной селитры из расчета 20 г на 1 куст. В период образования бутонов подкормку повторяют.

Формирование кустов

Формирование арбузных кустов заключается в прищипывании боковых побегов. Это актуально при выращивании культуры в средней полосе, где теплых летних дней не так много. В таких условиях все сформировавшиеся плоды не успевают вызреть до наступления холодов.

На главном побеге оставляют 4-6 завязей. Остальные плети удаляют, оставив на них по 3-4 листа. Они помогут растению получать полноценное питание.

В процессе роста на кусте отрастают новые пасынки. Их также удаляют, периодически осматривая растение.

Защита от болезней и вредителей

Ущерб арбузным грядкам наносят такие заболевания, как антракноз, фузариоз, мучнистая роса. Развитие болезней предотвращают правильные условия выращивания и выбор сортов, устойчивых к заболеваниям.

Наиболее часто возникающее заболевание – антракноз. Его развитие провоцирует излишняя влажность почвы и воздуха. Для профилактики через каждые 10-12 дней после дождя арбузы опрыскивают бордоской жидкостью и оксихлоридом меди. Опрыскивания прекращают за три недели до сбора урожая.

Из вредителей опасны тля, проволочник, луговой мотылек, совки. При обнаружении насекомых проводят обработку биопрепаратами или химическими инсектицидами: «Танрек», «Актара», «Децис», «Фуфанон».

Из народных средств применяют опрыскивания настоем золы или чеснока. Наиболее заселенные вредителями растения удаляют с грядки и сжигают.

Уход

Чтобы не остаться без урожая, выращивая арбузы в Сибири, необходимо регулярно следить за арбузными грядками и осуществлять их грамотный уход, который немного различается в зависимости от места произрастания.

В открытом грунте

Поливать растения с замульчированной почвой достаточно 2 раза в месяц, учитывая редкие жаркие дни. Вместе с поливом рекомендуется подкормить их раствором коровяка(1:10) или раствором минерального удобрения с микроэлементами. Опыление производится вручную в середине дня в сухую неветряную погоду.

Прищипку делают обязательно. В большинстве случаев оставляют 2 плети и удаляют на них все пасынки. Такую операцию делают еженедельно, постоянно следя за появлением отрастающих боковых побегов. На центральном стебле оставляют по 2–3 цветка, чтобы арбузы были не слишком крупными и успели созреть.

Как только завязи достигнут диаметра 5–6 см, отщипывают верхушку побега, оставив до 5 листьев после последнего зеленца. Будущие плоды ставят на дощечки, чтобы они не касались мокрой земли и не подгнивали.

Свежие записи
6 декоративных кленов, которые можно посадить в любой части садаЦветы, которые хорошо размножаются самосевом5 растений, которыми можно засадить самые сырые участки своего сада

В открытом грунте регулярно рыхлят междурядья, а возле самого растения сорняки осторожно срывают, чтобы не навредить нежным корешкам арбуза, сразу отрицательно реагирующим даже на небольшое повреждение. В последней фазе вегетации рыхления прекращают, стараются вовсе не притаптывать почву возле растений

В июле не помешает подкормка фосфорно-калийным удобрением. Бывалые сибирские бахчеводы за 5 дней до уборки прекращают полив, хотя во многих источниках рекомендуется не поливать арбузы в течение целого месяца до сбора. Этого нельзя допускать, особенно в жаркую погоду. Бытует ошибочное мнение, что полив способствует развитию водянистости. Арбуз не настолько засухоустойчив, как многим кажется. Без воды его плоды мельчают и становятся невкусными. Конечно, полив в Сибири регулируется погодой. Бывает так, что посадки приходится укрывать плёнкой во время затяжных дождей.

Под наливающиеся плоды подкладывают кирпичи, аккумулирующие тепло днём и постепенно отдающие его ночью, сглаживая перепад суточных температур.

На кирпичах арбузы наливаются быстрее

Раз в неделю ягоду осторожно переворачивают, чтобы каждой стороне плода досталось вдоволь солнечного света и тепла

В теплице

В большинстве случаев арбуз в теплице выращивают на шпалере, чтобы сэкономить место.

В жаркие дни нельзя допустить перегрева воздуха в теплице (выше + 30 ⁰C), поэтому её регулярно проветривают, открывая форточки и дверные проёмы. Полив производят только тёплой водой по площади всей грядки, при этом избегают попадания воды на растения.

Пока на арбузном растении не появились женские цветки, достаточно 3–4 раза в неделю их полить. Опыление производят механическим путём: каждый пестик женского цветка опыляют пыльцой мужского вручную. В конце черешка под женским экземпляром находится небольшое утолщение — миниатюрный плодик, который легко заметить и отличить цветки. Искусственное опыление проводят днём, когда цветок хорошо открытый и сухой. Делают это быстро и несколько раз. Чтобы плоды нормально развивались, после опыления полив увеличивают до 2 раз в неделю. С поливом совмещают и подкормки: в начале вегетации подкармливают азотным удобрением, а за месяц до сбора урожая фосфорно-калийным.

При достижении плетями 2 метров, куст формируют, делая прищипку верхушек и удаление пасынков. Сибиряки уже по опыту выращивания арбуза знают, что в теплице лучше оставить всего один центральный побег с одной сильной завязью.

Видео: как вырастить тепличный арбуз в Сибири

Когда завязи начинают тяготить плеть, их обязательно подвязывают верёвками, сетками, используя авоськи, старые капроновые колготы и пр. Благодаря этому плоды удерживаются на шпалере и равномерно освещаются.

Калибровка

От данной процедуры зависит всхожесть семян и дальнейшее развитие молодых растений. К этому вопросу нужно подойти со всей ответственностью. Необходимо отобрать самые сильные и жизнеспособные семена.

Как это сделать?  Наведите солевой раствор: налейте 1 литр воды и добавьте в стакан с водой 50 грамм соли. Все хорошо перемешайте. Пустые семена и более мелкие будут всплывать, а те самые качественные останутся на дне стакана. Вот они-то нам и нужны.

Есть еще один вариант калибровки семян: просто рассыпьте все имеющиеся семена на поверхности и вручную отберите крупные и мощные семена. Тут все просто: крупные семена имеют больше питательных веществ, что в дальнейшем скажется на росте и сборе вашего урожая.

Закаливание

Данный метод обычно можно использовать по-разному. Каждый выбирает для себя необходимый вариант.

1 вариант закаливания. Понижение температуры. Набухшие семена можно положить в холодильник или помещение, где температура не выше 0 градусов. Помещают на несколько часов, периодически перемешивая. Если вы все это делаете весной, то можно семена погрузить в снег на несколько часов.

Не забудьте перед тем, как погрузить семена в снег, положить их в какой – нибудь мешочек

2 вариант закаливания. Переменная температура. Набухшие семена также можно поместить либо в холодильник, либо в помещение, где температура ниже 6 градусов. Необходимость выдержки в данном помещении около 6 часов. Далее следует оставить этот мешочек с семенами в помещении, где температура воздуха достигает 18 – 20 градусов. Промежуток времени равен 6 часам. Необходимо повторить процедуру несколько раз (желательно 3 раза).

Перед посевом желательно просушить немного семена

Таким образом становится понятно, что посадить семена арбуза на рассаду занимает не один день. Процесс достаточно трудоемкий.

Как вырастить арбузы в Сибири в открытом грунте

Единственная сложность выращивания бахчевых культур в открытом грунте – они хорошо растут только на юге. В Сибири добиться хорошего роста будет непросто.

Подготовка семенного материала

Первым делом семена следует откалибровать, после чего провести скарификацию, прогревание и дезинфекцию. Чтобы повысить всходы и уменьшить срок, семена желательно прорастить. После дезинфекции их заворачивают в увлажненную марлю и кладут на подоконник с солнечной стороны или на батарею, где температура не превышает 35 градусов. Обязательно нужно следить, чтобы тряпка не пересыхала, семена должны быть всегда увлажненными.

Посев на рассаду

Уже обработанные семена арбуза следует посеять в тару с плодородной землей: это может быть перегной, торф или обычный грунт с огорода (2:1:1:1). На 10 кг земли нужно добавлять 0.5 л золы.

Рекомендованные удобрения: калий или аммиачная селитра (по 20 г на 10 кг смеси и 20 г суперфосфата).

Семена нужно углубить на 3 см по 2 на каждую емкость, затем полить и накрыть пленкой до образования первых ростков. Также не стоит забывать о том, что саженцы требуют тепло. Место должно быть солнечным с температурой 20 градусов.

Семена арбуза можно выращивать в торфяных стаканчиках. Затем их высаживают в землю вместе с рассадой. В таком случае молодые и слабые корни очень трудно повредить.

Подготовка к высадке в открытый грунт

При выращивании рассады в просторном горшке с почвой, богатой гумусом, подкармливать растение не следует. Бахчу нужно заранее подготовить: заправить ее удобрениями и разрыхлить структуру. Перед высадкой желательно пометить места посадки деревянными колышками. За день до высадки желательно хорошо полить рассаду.

• молодой рассаде нужно около 15 часов света в сутки, при наступлении ночи можно включать искусственное освещение;
• нужно постоянно увлажнять землю, лишняя вода обязательно должна стекать в дренаж;
• как только на рассаде появятся первые листики, желательно удобрить почву минеральными добавками;
• закаливать семена нужно за 2 недели до посадки, для этого их ежедневно следует выносить на улицу на 2-3 часа.

Как садить арбузы в Сибири

Способ выращивания и посадки в открытый грунт не многим отличается от высадки в теплицу. Единственное отличие – смещение сроков посадки на целый месяц, если в теплицу арбуз высаживается в апреле, то на открытые бахчи арбузы садят только в конце мая или даже в начале июня.

Рекомендации по высаживанию рассады на огородной бахче:

1. Подготовить участок под будущую бахчу желательно еще осенью. Для этого землю нужно удобрить и перекопать.
2. Весной землю нужно будет снова перекопать за 2 недели до высадки рассады. Грунт для посадки желательно выбирать легкий, рыхлый и песчаный.
3. Лунки следует регулярно поливать. Можно добавлять чуть-чуть стимулятора роста, чтобы саженцы быстрее привыкли к новым условиям.
4. Вынимать рассаду из предыдущей емкости нужно бережно, после чего ее помещают в лунку для созревания. Сверху землю рекомендовано мульчировать торфом или перегноем.

Слишком кропотливого ухода за собой сибирские арбузы при выращивании в грунте не требуют, все процедуры достаточно стандартны: полив, подкормка, удаление сорняков.

Для этого пригодятся дуги, пленка либо куски шифера: утепление можно создать из чего угодно. Главное, чтобы оно действовало.

Лучшее видео на эту тему:

Поливать культуру нужно 4-5 раз за сезон, тратя на это примерно 50 л воды на 1 м 2 земли. Полив очень важен для хорошего урожая, особенно во время цветения и созревания плодов. Но при избыточном количестве влаги арбуз может заболеть и даже завянуть. После процесса полива землю нужно мульчировать. Благодаря этому она как можно дольше будет оставаться увлажненной и рыхлой.

Чтобы плоды быстрее созревали и имели насыщенный вкус, нужно проходить прищипку. Для этого соблюдают такие правила:

1. Верхушку куста прищипывают на высоту 5-6 листьев. За счет этого стимулируется рост боковых побегов, на которых созревают арбузы.
2. Затем прищипывают точки роста побегов, на которых уже есть плоды. Таким образом на одном кусте будет формироваться по 3 арбуза.

Выбор сорта

При выборе сорта учитывают морозостойкость плодов, вес ягод (до 5 кг), сроки созревания. Районированные гибриды для сибирского края и Алтая:

• Сибиряк;
• Лежебока Медовый;

Лежебока Медовый

• Шапка Императора;
• Сибирский гигант;
• Ультраранний;
• Ультраскороспелый;
• Сибирские огни;

Сибирские огни

• Сверхранний Дютина;
• Фотон;
• Чарльстон грей;

Чарльстон грей

• Холодок;
• Сахарный малыш;
• Пекинская радость.

Отдельно можно отметить сорт Огонек. Арбуз отличается от других гибридов коротким периодом вегетации — 70-80 суток. Ягоды сочные, сладкие, сорт устойчив к холодам, не требователен в уходе. Плоды 1,5-2,5 кг веса.

Лучшие сорта для выгонки рассады

К выбору сортов необходимо подходить с большой ответственностью

Здесь важно понимание того, какой сорт подходит под ваш регион проживания

При покупке сортов обращайте внимание на сроки скороспелости, какая устойчивость и переносимость заболеваний и на другие показатели

В данной статье поговорим о тех сортах, которые можно сажать в центральной полосе России.

«Кримсон Свит». Достаточно распространенный вид ягоды. Сроки созревания данного вида достигают до 80 дней после высадки в грунт. Этот сорт может плодоносить даже в засуху. Посадка культуры происходит в мае, а сбор урожая приходится на конец августа и начало сентября. Сама кожура ягоды гладкая, имеет оттенки зеленого цвета, форма обычно продолговатая. Вес бахчевой культуры может варьироваться в пределах от 5 до 12 килограмм, если растет в благоприятных условиях. Сама мякоть ягоды – плотная. При разрезании арбуза, его бока лопаются, что говорит о его спелости. вкус медовый, сладкий.

«Огонек». Срок созревания данного плода достигает от 75 до 87 дней. Высаживать в открытый грунт рекомендуется тогда, когда нет угрозы заморозков. Ягода имеет шаровидную форму и едва заметными зелеными полосками. Масса плода в среднем 2 килограмма. Мякоть имеет окраску оранжевого цвета, зернистая, сочная на вкус.

«Сибирские огни». Плоды этой ягоды имеют округлую форму. Выращивают данную культуру в открытом грунте и теплицах на легкой почве. Посевом в открытый грунт этого сорта занимаются в конце мая. Рассаду можно посадить в конце апреля, начале мая. В возрасте 30 – 35 дней можно высаживать уже в открытый грунт, когда заморозков уже не бывает. Вес ягоды достигает 5 килограмм. Сочный, ароматный вкус. При хорошем уходе, получите отличный урожай.

«Ультраранний». Данный вид отличается от остальных видов тем, что он достаточно неприхотлив и устойчив к погодным условиям. От посева до сбора урожая развитие идет около 80 дней. Имеет еще одно отличие от остальных сортов: достаточно компактное растение с малым количеством боковых побегов. Форма плода круглая с темно – зелеными полосами. Вес плода достигает до 5 килограмм. Середина ягоды сочная и нежная.

«Крестьянин». Посадкой плода занимаются в мае. Срок созревания бахчевой культуры около 10 дней. Имеет овальную форму с гладкой поверхностью и толстой корой. Мякоть достаточно плотная, зернисто – сахарная и сладкая. Вес ягоды варьируется от 5 до 8 килограмм.

«Шапка императора». Период созревания бахчевой культуры от 95 до 100 дней для открытого грунта. Достоинства данного продукта: транспортабельный, устойчивый к заболеваниям, достаточно длительное время может храниться. Имеет сочный вкус. Мякоть зернистая. Вес плода достигает 10 килограмм. Данный сорт имеет овальную форму с черными полосами.

Как вырастить арбуз в теплице?

Теплица под арбузы должна иметь хорошую прозрачность покрытия и вентиляцию. Современные материалы позволяют выполнить это условие. Для выращивания арбузов подходят теплицы для томатов. Можно сделать их добрыми соседями. Ведут арбузы с вертикальной подвязкой плетей или настилом. Можно часть плетей пустить настилом, другую подвесить.

По теме:

НАЗАД

ВПЕРЕД

1 из 33

Высаживают растения в ряд с расстояние в 70 см между лунками. Необходимо создать хорошую освещённость каждому листику. Поэтому растения не размещают чаще. Рассаду высаживают в конце мая, начале июня, когда земля хорошо прогрета. Лунку делают большую, растение немного заглубляют, но вокруг должен быть чистый песок, чтобы на первых порах уберечь нежные корешки. Неокрепшие растения притеняют на 2-3 дня, пока они не приживутся.

Уход за арбузами в теплице состоит из своевременных поливов с применением удобрительных смесей малой концентрации в начале лета. Для предотвращения появления гнилей и насекомых действенно опрыскивание ЭМ-1 Байкал в течение всего сезона.

Зацветут арбузы в конце июня, сначала мужские цветки, потом появятся женские, которые можно отличить по наличию миниплодика вместо ножки. Опыление ведётся в первой половине дня. Мужской цветок обрывают, убирают лепестки и прислоняют его тычинки к пестику женского растения.

Такую процедуру для гарантии проделывают несколько раз. Как только завязь начинает увеличиваться, опыление произошло.  После этого плеть, растущую выше, срезают, оставляя для налива несколько листов. Убирают боковые пасынки. Для тепличного растения достаточно оставить три плода и убирать нарастающую зелёную массу в дальнейшем.

Увеличивающиеся плоды своей тяжестью стянут плеть с подвеса. Поэтому их нужно заранее повесить в «авоське» с закреплением на шпалере, независимо от плети. При наливе арбузы требовательны к влажности почвы. Но как только налив закончится, поливать их не нужно. Стержневой корень добудет достаточно воды, а арбуз будет сладким и сахаристым.

Убирают арбузы, когда они созреют. Признаком  готовности плода станет подсохший ближайший усик, легкий хруст при сжимании плода и время, прошедшее от завязывания. Оно должно составлять от 35 дней до 45. Риск снять не до конца вызревший плод остаётся всегда.

Основные потребности бахчевых культур

     Помимо удачного подбора сортов, успешное выращивание арбузов в Сибири возможно только при дотошном соблюдении основных правил агротехники.

1. Местоположение: максимально солнечное, защищённое от ветров.
2. Грунт: в меру питательный, а главное — очень лёгкий, без малейшего застоя воды, желательно — с добавлением песка, особенно в зоне корневой шейки.
3. Формировка : — пасынкование (прищипка боковых побегов), — нормировка количества плодов на кусте (оставляем до 3 штук на сортах, до 6 штук на гибридах), — прищипка главного стебля над шестым листом после последней нужной завязи.
4. Перекрёстное опыление: насекомыми или искусственным путём (утром с 10 до 12 часов, при температуре от +18 до +25 градусов, трижды прикладывая тычинки сорванных мужских цветков к пестику недавно распустившегося женского).
5. Поливы: редкие; лучше недолить, чем перелить.
6. Подкормки: (комплексным удобрением) для сортов — трижды за сезон, умеренные; гибриды можно удобрять чаще (еженедельно).
7. Поливы и подкормки прекращаем за полмесяца до сбора первых плодов (при отсутствии опыта — высчитываем по срокам вегетации).

Решающую роль играет тип грядки.

Как вырастить рассаду арбузов в домашних условиях

Выращивание рассады бахчевых культур достаточно простое, но у него несть некоторые нюансы, связанные с температурным режимом молодых растений. Фактически возведение этих культур в климате Средней полосы в какой-то степени является экстремальным садоводством.

Оптимальный режим температуры и освещения

После того как появятся первые всходы, растения обязательно выставляют на свет, пленку с них удаляют, а их температурный режим корректируют:

• температура в течение дня должна находиться в диапазоне от + 20 °С до + 22 °С;
• температура ночью – от + 18 °С до + 20 °С.

Кроме того, если днем погода пасмурная, температура должна быть немного ниже, примерно на 2-3 °С. Это необходимо, чтобы рассада не сильно шла в рост основным стеблем (не вытягивалась), поскольку при этом формирование дополнительных листьев может вообще не начаться.

Примерно через 3-4 дня после проращивания следует из двух проросших растений удалить более слабое.

Растения не нуждаются в дополнительном освещении, поскольку в конце мая длительности солнечного дня вполне достаточно для формирования нормальных саженцев. Но чем больше будет солнца в жизни рассады, тем лучше. Для этого ее следует выставлять на подоконники южных окон.

Как поливать рассаду арбуза

Высыхания верхнего слоя грунта быть не должно, поэтому поливы должны быть регулярными с учетом текущего состояния растений и почвы. При этом не стоит слишком увлажнять грунт во избежание загнивания корней у рассады арбузов.

Как подкормить рассаду арбузов

Выращивание рассады арбуза в домашних условиях производится с применением подкормок. Рекомендуется внести 2 подкормки, состоящие как из минеральных, так и из органических удобрений.

Первая подкормка производится через неделю после появления первых всходов. Лучше всего для этой цели подойдут специализированные минеральные удобрения для рассады бахчевых культур, которые можно приобрести в магазинах. Их норма внесения будет составлять 20-25 г на 5 л воды.

Через 7-10 дней после первой подкормки вносят вторую. Здесь все просто – растения поливают раствором коровяка в концентрации 1 к 10. Иногда рекомендуется добавить к этой смеси суперфосфат (25 г на 1 л жидкости).

Общее количество раствора для удобрений можно определить из количества выращиваемых растений, с учетом того, что на каждое во время подкормки приходится около 200 мл жидкости. То есть, 5 л раствора можно удобрить 25 растений.

Закаливание

Закаливание рассады производится за неделю до высадки в открытый грунт. Обычно это происходит на 20-25 день после посадки.

Это стандартная процедура, заключающаяся в переносе рассады в сад на время, увеличивающееся с каждым днем. В первый день рассаду выносят на 30-60 минут днем, далее время ее пребывания под открытым небом увеличивается на 3-4 часа.

В последний день закаливания емкости с рассадой должны простоять под открытым небом в течение суток.

Существует и альтернативная методика: растения в течение недели помещают в условия с разной температурой. Днем она не должна превышать + 17 °С, а ночью – быть в пределах + 12-15 °С. При этом растения на открытый воздух не выносят, но ежедневно проветривают в течение 1-2 часов.

Выбор способа закаливания определяется садоводом самостоятельно. Обычно, первый способ применяется в случае сухой погоды, а второй – если в это время идут дожди.

Сезонные заботы

     Для высаженных сеянцев организуем временное притенение, пока они не приживутся, о чём просигналит возобновившийся рост. После этого можно дать первую подкормку комплексным удобрением (полным минеральным или золой с органикой — десятикратно разбавленным навозным либо травяным настоем). Вторая подкормка при выращивании арбузов необходима в период цветения, третья — по молодым завязям. Полезны опрыскивания Эпином или Цирконом (по инструкции). Полив — обязательно тёплой водой и только по необходимости (при пересыхании грунта).

     Регулярно производим формировку кустов. Под арбузики, лежащие на земле, подкладываем дощечки. У спелых плодов подсыхает плодоножка, и при постукивании пальцами они издают глухой звук.

     Крупные плоды получают в Сибири бахчеводы-любители, освоившие прививку арбузов на тыкву или лагенарию.

Как опылять вручную арбузы?

Одна из хитростей выращивания арбузов в Сибири – это ручное опыление. Sveta-nsk советует: «Так как погода часто была пасмурная, и пчелы активно не летали, опыляла вручную женские цветки мужскими цветками того же сорта. Завязей было много, но часть из них растения сбросили.
Когда на главном стебле начнут появляться цветы, придется поработать пчелкой. И женские, и мужские цветки есть? Если да, то срываете мужской цветок, убираете с него лепестки и опыляете обнажившимися тычинками женский цветок. Делать это надо утром, когда завязываемость в разы выше, чем в другое время суток. В основании женских — маленький плодик. У арбузов зародыш — плод круглый и без опушения, как у дынь. У некоторых сортов даже с полосочками. А мужской цветок без плода — как пустоцвет у огурца. Срываете мужской цветок и прикладываете (так основательно) его к женскому, чтобы перенеслась пыльца. На 6-7 мужских цветов приходится один женский».