Виноград белое пламя: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Виноград Песня

Белые столовые сорта винограда традиционно пользуются большим спросом на рынке, чем черные. Красные и розовые гибриды могут составить им конкуренцию по популярности, но цвет урожая часто нестабилен, во многом зависит от количества солнечного света и прочих трудно прогнозируемых факторов.

Поэтому садоводы, выращивающие ягоды на продажу, часто предпочитают как минимум половину посадочных площадей отдавать именно белым сортам, распределяя оставшиеся между прочими.

Всероссийский Институт виноградарства и виноделия им. Я.И.Потапенко разработал множество гибридных форм белого винограда на основе сорта Восторг. Большинство из них отличаются крупноплодностью, устойчивостью к болезням и неплохой морозоустойчивостью.

Одна из форм «восторговой» группы носит говорящее название Песня.

Описание

Гибридная форма Песня, также известная под названиями Шапка Мономаха, Белое чудо и OV- 6 – пк, произошла от скрещивания винограда сортовОригинал и Восторг.

По назначению виноград относится к столовым, предназначен для употребления в пищу в свежем виде. Имеет неплохие товарные характеристики:

• Образует довольно крупную гроздь, весом от 600 до 900 грамм, некоторые достигают 1,5 килограмм.
• Гроздь привлекательного вида в форме удлиненного конуса, средне – рыхлая.
• Ягоды овальные, крупные (масса одной ягоды – 7 – 9 грамм), молочно – зеленоватого цвета. Молочный оттенок им придает пруиновый налет, защищающий ягоды от повреждений. Под воздействием солнечных лучей приобретают медовый цвет и румянец.
• По вкусовым качествам Песня заслуживает оценки 7, 9 балла. Вкус освежающий, гармоничный, полностью созрев, плоды могут иметь легкий привкус муската. Уровень сахара 18 -19 г/л, кислоты 6 – 7 г/л.
• Мякоть богата соком, имеет мясистую консистенцию. Кожица тонкая, при еде не заметна.
• Урожай может долгое время после созревания находиться на ветвях без ущерба для внешнего вида и вкусовых качеств. Сорт пригоден к транспортировке и хранению.

Особенности выращивания

Песня хорошо размножается черенками и совместима с подвоями. Сила роста корнесобственных саженцев от слабой до средней. Для сорта характерен очень ранний срок созревания, от распускания почек до готовых к употреблению ягод проходит 105 -110 дней. Побеги вызревают хорошо, за сезон до 90 % от всей длины. Из них процент способных к плодоношению достигает 70 -75 %.

Цветок обоеполый, опыляется хорошо, дает урожай стабильного количества и качества. Ягоды не подвержены горошению. Виноград этого сорта склонен к перегрузке урожаем, обязательно следует нормировать количество соцветий и плодов. Максимальная нагрузка куста глазками не должна превышать 60 штук. На один побег стоит оставлять одну, максимум две грозди.

Недостатком Песни является повышенная ломкость молодых зеленых побегов. Слаборазвитые побеги также следует удалять, так как они не способны обеспечить вызревание собственных гроздей и оттягивают на себя ресурсы, необходимые для формирования винограда на других ветвях.

Болезни и вредители

Песня проявляет повышенную устойчивость к поражению милдью, хорошо сопротивляется и другим грибковым заболеваниям, таким как оидум и серая гниль.

Сорт также не требует специальных мер защиты от повреждения осами.

Подготовка к зимовке

В описании сорта говорится о способности переносить морозы до 25 градусов ниже нуля.

Тем не менее, виноград, особенно молодые кусты, необходимо укрывать на зиму.

Чтобы подготовить Песню к зимовке, необходимо выполнить следующие действия:

1. После опадения листвы и замедления движения сока, производится обрезка лозы. Для данного вида рекомендована средняя длина обрезки, на 8 – 10 глазков.
2. Сняв виноград с опоры, его укладывают на подушку из соломы, хвойных ветвей или опилок, соблюдая направление роста лозы.
3. Сверху растения присыпают землей, или возводят укрытие из подручных или специальных материалов: доски, металлические дуги, листы фанеры и т.п.
4. Сооружение накрывается мешковиной, полиэтиленом или специализированным материалом для укрывания посадок.

Укрытие обеспечивает растению защиту от обмораживания почек, скопления излишней влаги и допускает приток воздуха, позволяя Песне пережить холода и успешно плодоносить в будущем сезоне.

Сорт винограда «Бажена»

Виноградный сорт Бажена – это столовый гибридный сорт. Кусты у него сильнорослые. Не нуждается в опылителях, так как цветки обоеполые. Грозди сорта Бажена крупные, конической формы, иногда цилиндроконические. Плотность гроздей средняя.

Виноградные ягоды очень крупные, масса одной ягодки около 15 грамм. По форме они удлинённые, окрашены в жёлтый цвет. Мякоть у них сочная, мясистая. Обладают гармоничным вкусом с сортовым ароматом, хорошо накапливают сахар. Иногда можно почувствовать фруктовый привкус, уловить нежные нотки черешни и яблок.

Виноградная лоза хорошо вызревает. Проводят среднюю обрезку на 6 глазков, первые почки – плодоносные. Черенки сорта отлично укореняются. Сорт Бажена хорошо опыляется.

Урожайность высокая.

Виноград Бажена – это сорт раннего срока созревания ягод, всего 100 дней.

Достоинствами сорта Бажена являются красивые и крупные виноградные грозди. Товарные качества на высшем уровне, отличная транспортабельность, безупречный сортовой вкус.

Виноград Бажена отлично подходит для продаж, так как обладает неповторимым вкусом и внешне очень красив.

Ягоды сорта Бажена наделены высокой стойкостью к растрескиванию.

Минусом винограда Бажена является низкая морозоустойчивость.

Сорт винограда Бажена растёт и отлично приживается при посадке с собственно-корневой системой. Высаживать его можно любым способом посадки винограда.

Высаживают Бажену весной и осенью.

Уход за виноградом Бажена простой:

• Профилактическое опрыскивание два раза в сезон.
• Средняя обрезка на 6–7 глазков.
• Удаление слаборазвитых и засохших побегов.
• Своевременная подкормка органическими и минеральными удобрениями.
• На зимний период Бажену укрывают, чтобы избежать промерзания корней.

Винный сорт «Шардоне»

Шардоне считается техническим сортом винограда, идеально подходит для изготовления вин. У молодых побегов коронка светло-зелёного цвета с розовыми пятнами. Листья окрашены в светло-зелёный цвет, иногда они бывают с золотистым оттенком.

Листья средних размеров, округлые, имеют пять лопастей, края отогнуты вниз. Черешковая выемка открытая. На нижней части листа есть небольшой пушок.

Цветки Шардоне обоеполые. Грозди цилиндрической формы, средние по размерам, плотность средняя. Гроздевая ножка короткая и одревесневшая. Виноградные ягоды средней величины, округлые.

Ягоды окрашены в зеленовато-белый цвет с золотистым оттенком. Они покрыты восковым налётом, иногда на ягодах имеются мелкие коричневые точки. Тонкая и прочная кожица. Сочная мякоть, приятный аромат.

К характеристике винограда Шардоне можно отнести: листья цельные с черешковой выемкой, средних размеров, форма коническая; саженцы имеют раскидистые опущенные побеги, верхушки окрашены в светло-зелёный цвет.

Количество плодоносных побегов составляет 40%. На одном развитом побеге насчитывается около 1,1% соцветий, а на плодоносном побеге около 1,7%.

Виноград Шардоне – это сорт с невысокой урожайностью.

Урожай сорта можно начинать собирать в конце сентября, примерно, ягоды созревают через 140 дней от начала распускания почек.

Достоинства:

• Сорт Шардоне отлично подходит для изготовления самых ароматных и вкусных вин.
• Виноград Шардоне – это король среди белых виноградных сортов.

Недостатки:

• Сорт Шардоне сильно поражается оидиумом и милдью.
• В период, когда идут сильные и постоянные дожди, ягоды загнивают.
• Так как почки начинают распускаться рано, могут повреждаться побеги весенними заморозками.
• Виноградные грозди подвержены горошению.

Виноград Шардоне растёт и развивается на любых видах почвы, больше всего подходят глинисто-известковые и каменистые грунты. Место лучше выбирать на западной стороне участка, желательно на склонах.

Саженцы с открытой корневой системой высаживают в период с октября по ноябрь, а саженцы с закрытой – с апреля по май.

Корневая система винограда Шардоне на зимний период укрывается, после полива земля взрыхляется и мульчируется. Удобряют азотными удобрениями весной, минеральные и органические подкормки вносят в сентябре.

Нельзя допускать загущенности кроны виноградных кустов, нужно удалять побеги для избегания перегрузок. При обрезке оставляют 10-12 глазков.

Условия для выращивания

Тщательный выбор места для посадки — залог успеха и богатого урожая.

Виноград любит солнечные и хорошо проветриваемые места. Поэтому оптимальным местом будет большой двор или южная стена дома. Почва должна быть легкой и пропускать воздух.

Место для посадки выбирайте сухое: корни растения глубоко проникают вниз, и высокое залегание грунтовых вод может ослабить и навредить.

Выбор саженцев

Тщательно подойдите к выбору саженца. Правильный посадочный материал позволит избежать множества проблем в будущем.

Старайтесь покупать саженцы у надежных виноградарей или в проверенных питомниках.

• При покупке срежьте небольшой кусочек саженца (3–5 мм). Сердцевина на срезе должна быть зеленой и влажной — живой. Еще отрежьте кусочек корня. Он должен быть белым, влажным. Если корень темный и сухой — это сигнал того, что вам предлагают мертвый куст.
• Хороший привитый саженец не будет иметь на месте срастания трещин, щелей, не будет издавать постороннего треска. На месте смыкания привоя и подвоя должно быть прочное круговое срастание.

Сроки и схема посадки

Сажают растения весной или осенью, в период покоя, когда растение еще не вышло из спячки и только готовится пойти в рост.

В выбранном месте подготовьте ямки для посадки черенков. Расстояние между ямками должно составлять 1,25–1,50 м. В таком случае растения не будут конкурировать и каждому достанется света и воды. Если сажаете в несколько рядов, то междурядье установите в 2–2,5 м.

Процедура посадки стандартна для винограда: подготавливается ямка шириной до полуметра, глубиной немного большей, чем длина саженца. В ямку высыпают подготовленную смесь земли и перегноя с компостом. В эту землю устанавливают черенок, расправляют корни по земле. Засыпают до половины почвой, трамбуют и поливают. После впитывания воды ставят колышек и засыпают рыхлой землей так, чтобы саженец был закрыт с верхом.

Сравнение с аналогами

Далее сравним “белое чудо” с некоторыми похожими сортами винограда.

Особенности хранения винограда

Трудно найти человека, который бы не любил удивительный и невероятно свежий вкус белого столового винограда. Насладившись ягодками летом, возникает вопрос о правильном хранении гроздьев Белого Чуда. Ведь так хочется унести с собой «кусочек лета» и сохранить его вкус хотя бы до конца осени.

Способы хранения винограда:

1. подвешивание на веревку. Такой способ отлично подойдет для владельцев частных домов с чердаками. Грозди винограда подвешивают на плотную нитку, а затем цепляют на веревку (механизм подвешивания штор на карнизы);
2. хранение урожая в лотках и ящиках. Для этого необходимо прибрести пищевые пластиковые атрибуты, насыпать опилки и аккуратно уложить виноград. Хранить Белое Чудо лучше в погребах или местах, куда не пробираются солнечные лучи;
3. хранение в холодильниках. В современной технике, есть специальный отдел для хранения овощей, ягод и фруктов. Сложите урожай в отдельный ящик, но при этом старайтесь не придавливать ягодки. Виноград сможет пролежать в холодильнике до 2.5 месяцев.

Помните, если вы хотите сохранить урожай, не нужно мыть гроздья винограда. На ягодах есть специальный воск, который защищает плоды от гноения и испарения воды.

Особенности сорта винограда «Белое чудо»

Характеристика сорта

Гибридная форма «Белое чудо» многим известна под названиями «OV-6-Пк» или «Песня». Столовый виноград раннего срока созревания позволяет получить урожай через 110 дней. В настоящее время данная гибридная форма испытывается на территории Беларуси.

Биологическое описание

Кусты винограда слаборослые или среднерослые. На кустах формируются крупные грозди, имеющие выраженную цилиндрическую форму и средние показатели плотности. Стандартный вес одной виноградной кисти варьируется от 700 до 900 г. Побеги отличаются ранним созреванием.

Лоза в большинстве случаев вызревает полностью (не менее 85 %). Общий объем плодоносных побегов составляет 75 %. Каждый куст формирует порядка 50 глазков. Цветки обоеполые.

Технические характеристики

Ягоды отличаются крупными размерами и овальной формой. Основная окраска белая, при вызревании на солнечной стороне цвет тонкой кожицы приобретает желтый оттенок. Полностью созревшие ягоды имеют сочную мясистую мякоть, гармоничный вкус (освежающий и сладкий, с едва уловимой кислинкой). Сахаристость варьируется в пределах 18-19 % при показателях кислотности 6-7 г/л. Дегустационная оценка – 7,9 балла.

Достоинства и недостатки

Виноград «Белое чудо» по достоинству оценили профессиональные виноградари и садоводы-любители:

• хорошие транспортабельность и лежкость;
• крупные красивые грозди;
• сладкий освежающий вкус ягод;
• виноградные кисти длительное время сохраняются на кустах и не теряют вкусовых качеств;
• морозостойкость плодовых почек достигает -25 °С;
• стабильно качественное вызревание виноградной лозы;
• хорошая совместимость с подвоями.

Правила посадки

При посадке саженцев сорта «Белое чудо» нужно учитывать следующие рекомендации:

• грунт для высадки винограда данной гибридной формы должен хорошо пропускать воздух и прогреваться солнечными лучами;
• непосредственно перед подготовкой посадочных ям следует вскопать грунт или осуществить глубокое рыхление почвы;
• посадочную яму необходимо частично засыпать питательной почвенной смесью, состоящей из перегноя, песка и древесной золы в равных пропорциях;
• подготовленные саженцы следует высаживать на небольшой по высоте холмик на дне посадочной ямы;
• корневая система саженца должна быть расправлена по поверхности посадочного холмика из питательного грунта и аккуратно засыпана землей.

Особенности ухода

Стандартный уход за виноградом данного сорта заключаются в осуществлении следующих мероприятий:

• рыхление грунта и удаление сорных растений вокруг виноградной лозы;
• обрезка тонких или ослабленных корней растения;
• профилактическое опрыскивание с бордосской смесью против основных болезней и вредителей;
• умеренные поливы (не более четырех за вегетационный период);
• своевременное подвязывание длинных побегов;
• регулярное внесение минеральных и органических удобрений;
• укрытие кустов винограда при наступлении устойчивого похолодания в целях защиты от вымораживания.

Оптимальный уровень нагрузки на каждый виноградный куст — 30-35 глазков. Обрезку лозы плодоношения следует проводить на 6-8 глазков.

Болезни и вредители

Устойчивость к заболеваниям составляет 2,5 балла. «Белое чудо» обладает высокой устойчивостью к милдью, оидиуму и серой гнили. Осами практически не повреждается.

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о лучших сортах винограда для Башкирии.

По мнению опытных виноградарей, сорт полностью соответствует заявленным показателям: набирает сахар в конце августа, отличается удачным соотношением сахаристости и кислотности, имеет благородный вкус и красивый желтоватый цвет, который формируется при выращивании на солнечных участках.

Однако следует учитывать, что в первые годы выращивания почки могут просыпаться нехарактерно поздно для сорта. Если листва затронута поздними возвратными заморозками, рекомендуется отрезать верхнюю часть лозы, имеющую сморщенную, отошедшую от камбия кору, а затем уложить лозу на грунт и накрыть качественными неткаными накрывными материалами.

Сорт «Белое чудо» может быть охарактеризован как перспективная гибридная форма столового винограда, которая оптимально подходит для культивирования в условиях приусадебного виноградарства. Хотя урожайность и качество ягод могут варьироваться в зависимости от региона выращивания, сорт успешно культивируется в Подмосковье, где успел зарекомендовать себя как неприхотливый и устойчивый.

Основные характеристики

Сорт отличается ранним сроком созревания, варьирующимся от 100 до 120 дней. Этого времени достаточно, чтобы получить хороший урожай до наступления осенних заморозков.

Хорошая стойкость к холодам позволяет с легкостью выдерживать отрицательные температуры до — 25 °C. Высокий порог морозоустойчивости значительно расширяет географию возделывания культуры. В случае выращивания винограда в южных районах на зиму его можно не укрывать. Если вы опасаетесь за сохранность плодоносных почек, достаточно провести легкое укрытие кустов на холодный период, защитив от сильных морозов и наступления ранних заморозков.

Высокой сопротивляемостью к грибковым заболеваниям и гнили виноград обязан своему гибридному происхождению. Ему не страшна даже мильдью, столь опасная для любого сорта. Мелкие насекомые и вредители также не способны сильно навредить винограду.

Кусты

Среднерослые кусты отличаются хорошей приживаемостью, а вызреваемость побегов доходит до 75%. При этом коэффициент плодоносности варьирует между 1.3 — 1.6. Из-за большого количества плодоносных почек, формирующихся на лозах, возникает риск перегрузки куста. Во избежание неприятных последствий периодически проводят обрезку лишних глазков. В противном случае урожайность может снизиться на 25%, а созревшие грозди расстроят садоводов мелкими ягодами.

Процесс опыления значительно упрощает наличие обоеполых цветков, что позволяет использовать культуру как дополнительный опылитель для растений с однополыми цветами.

Легкость в посадке и неприхотливость в уходе, делает виноград весьма распространенной культурой на дачных участках. Выращивать его могут профессионалы и новички в личных или промышленных масштабах.

Средняя урожайность сорта белое чудо позволит вам получать каждый год стабильный урожай полезного и натурального продукта.

Грозди и ягоды

Грозди конической или цилиндрической формы, обладают рыхлой структурой и весом 600 — 900 грамм. При правильном уходе за растением вес каждой грозди можно повысить до 1.5 килограмм.

Ягоды крупные, овальные с тонкой кожицей и сочной мякотью, весом 7-10 грамм каждая. Цвет желтоватый, вкус сладкий с легкими кисловатыми нотками. Показатели сахаристости 18-19%, кислотность в пределах 6-7 г/л. Ягоды, достигшие полного созревания, могут висеть на кусте довольно долго без потери своих вкусовых качеств.

Высокие товарные свойства и хорошая лежкость положительно сказываются на продаже товара и его сохранности для личного пользования.

Стойкость к транспортировке слабая, грозди отличаются хрупкостью и ломкостью, что является единственным недостатком сорта, однако ничуть не уменьшает его положительную характеристику в целом.

Белое чудо

Виноград «Белое чудо» — гибридная форма, полученная селекционерами в результате скрещивания сортов «Восторг» и «Оригинал».

Дублирующие названия, под которыми встречается «Белое чудо» — «Песня» и «ОV-6-Пк»

Раннеспелый столовый виноград со сроком созревания до 110 дней. Кусты среднерослые либо сильнорослые. Грозди формируются крупные, имеют четкую цилиндрическую форму, по плотности показатель средний. Вес кисти от семиста граммов до килограмма.

Вызреваемость лозы 85%, на каждом кусте формируется до 50 глазков. Цветки обоеполые, поэтому опыление не требуется.

Ягоды овальные и достаточно крупные, вес достигает 7-10 граммов. Цвет белый, но на кистях, которые вызревают на солнце ягоды, приобретают с солнечной стороны желтый бочок.

Зрелые ягоды имеют мясистую сочную мякоть, вкус гармоничный: сладкий и освежающий, кислинка едва ощутимая. Сахаристость 18-19%. Кислотность на уровне 6-7 г/л. По дегустационной оценке виноград оценивается в 7,9 баллов.

Кисти долго могут висеть на лозах после созревания, не теряя при этом своих качеств и не осыпаясь.

Основные преимущества сорта белое чудо:

• высокий показатель лежкости и транспортабельности;
• грозди красивые и крупные;
• вкус освежающий и сладкий;
• морозостойкость достигает – 25 С°.
• стабильное вызревание лозы хорошего качества;
• совместимость с подвоями хорошая.

К недостаткам сорта относится ломкость и хрупкость однолетней лозы.

Рекомендации по посадке

При разведении винограда «Белое чудо» необходимо учитывать определенные требования.

• Почва для размещения виноградника должна хорошо прогреваться, местность проветриваться.
• Перед посадкой грунт вскапывается и производится глубокое рыхление. Яма для посадки засыпается питательной смесью. Она готовится из перегноя, золы и песка. Все компоненты смешиваются в равных пропорциях.
• Саженец высаживается на подготовленный холмик из питательной смеси, сформированный на дне посадочной ямы.
• Корневая система аккуратно расправляется и раскладывается по окружности холмика, затем засыпается землей.
• После посадки саженцы подвязываются, затем поливаются: полив должен быть обильный. Рекомендуемые сроки высадки: последние числа апреля или первая декада мая.

Агротехника

Обязательно удалять сорняки и рыхлить почву. Обрезка тонких и больных побегов.

Профилактические опрыскивания бордосской смесью против основных заболеваний винограда провести дважды за вегетационный период. Поливы умеренные (не больше четырех), а в прохладное лето достаточно трех поливов.

На один куст уходит 3-4 ведра воды. Для большей пользы на каждое ведро добавить полкилограмма воды. Последний полив нужно произвести после цветения.

Во время дозревания плодов поливать кусты нельзя, излишки влажности способствуют растрескиванию ягод.

Обязательно своевременно подвязывать длинные побеги и вносить органические и минеральные удобрения. На зиму кусты укрываются в целях защиты от вымораживания. Нагрузка на куст должна составлять 30-35 глазков, обрезку проводить на 6-8 глазков.

После сбора урожая обрезаются сухие ветки, при необходимости производится обрезка и формировка куста.

Вредители и болезни

Устойчивость винограда белое чудо к заболеваниям высокая, составляет 2,5 метра. При регулярной профилактике практически не подвержен поражению милдью, серой гнилью, оидиумом.

Осы любят спелый виноград «белое чудо», как только он созреет, насекомые сразу будут роиться вокруг виноградника.

Хранение

Лучше всего хранить виноград «белое чудо» в подвешенном состоянии. Для этого две кисти связываются между собой за гребешки, а затем перекидываются через веревку.

Располагать кисти нужно на разной высоте, чтобы они не соприкасались между собой. Идеальное место для подвешивания винограда — чердак или мансарда.

Если таковых не имеется хранить грозди можно в ящиках или контейнерах, устланных бумагой, в один слой. Можно на дно ящика насыпать опилки. И уже на них выкладывать виноград.

Полезные свойства винограда Белое Чудо

О полезных свойствах винограда известно давно, ведь он — источник незаменимых витаминов и микроэлементов. Каждый день учёные открывают новые полезные свойства этого кустарника. Одним из последних открытий стало обнаружение в винограде способности выводить из организма радионуклиды. Таким элементом в ягодах оказался ресвератрол.

Известно, что лечебные свойства винограда напрямую зависят от его химического состава и, следовательно – сорта. Виноград белых сортов, к которому относится и наш, Белое Чудо, отличается хорошим мочегонным действием, он облегчает процесс выведения солей и разных токсинов из организма человека.

При систематичном использовании в пищу ягод Белого Чуда вы забудете о проблемах с пищеварением. В плодах этого кустарника содержится большое количество органических кислот, минералов (железо, натрий, кальций, фосфор и другие), пектиновые и ароматические вещества, и много жидкости. Для нормализации давления, обменных процессов и улучшения стула рекомендуется употреблять немного виноградных ягод каждый день. Необычайно полезен данный виноград для людей, болеющих бронхиальной астмой, атеросклерозом, нервным истощением и разными заболеваниями печени. Помните, что лечебное действие имеют не только ягоды Белого Чуда, но и его листья. Такой отвар вы можете применять для лечения и профилактики гипертонии.

Watch this video on YouTube

Основные характеристики

При надлежащем уходе и выполнении всех агротехнических требований с одного куста «белого чуда» можно собрать 15-20 кг ягод. Следует отметить и другие перспективные сорта, такие как «аркадия» , «кодрянка» и «алёшенькин» .

Срок и класс созревания

«Белое чудо» относится к раннеспелым сортам винограда – урожай готов к уборке через 100-120 дней после появления почек, т. е. в начале-середине августа.

Куст

Кусты «белого чуда» среднерослые, достигают высоты примерно в 2 м, для них характерна хорошая приживаемость и высокие (до 75%) показатели вызреваемости побегов.

Лоза темно-бордового цвета, листья небольшие, окрашены в ярко-зеленый цвет. Побеги долговечны и в течение многих лет сохраняют коэффициент плодоносности в пределах 1,3-1,6.

В период цветения на кустах появляются большие обоеполые цветки, поэтому сорт не нуждается в насекомых-опылителях, более того – его можно использовать в качестве дополнительного опылителя для растений с однополыми цветами.

Гроздья и ягоды

Гроздья крупные, рыхлые или среднеплотные, имеют коническую или цилиндрическую форму. Вес каждой кисти 600-900 г, но при правильном уходе за растением он может достигать 1,5 кг.

Ягоды крупные, вырастают до 24 мм в длину и 22 мм в ширину и весят по 6-10 г каждая.

Плоды имеют овальную форму, покрыты тонкой кожицей, которая на стадии созревания имеет нежно-зеленый цвет, но позже, при условии вызревания на открытом солнце, приобретает желтоватый окрас.

Мякоть сочная и мясистая, содержит витамины C и K, а также медь, калий и пищевые волокна и является источником необходимых организму микроэлементов и кислот. Сахаристость ягод составляет 18-19%, содержание кислоты – 6-7 г/л.

Вкус

Плоды «белого чуда» используются в качестве десерта, поскольку обладают гармоничным, сладким вкусом с легкой кислинкой. Кожица при еде практически не ощущается.

Особенности ухода

Уход за данным сортом подразумевает полив, своевременное внесение удобрений, обрезку и профилактически меры в борьбе с болезнями.

Полив

Дополнительное увлажнение почвы необходимо производить в строго определённом количестве. Так первый полив лучше начинать в мае и использовать для него воду с добавлением 0,5 древесной золы. На один куст обычно затрачивается до 5 л воды. Второй полив рекомендуется повторить перед началом цветения и использовать также воду с золой.

Совет! Не рекомендуется производить полив во время, когда происходит созревание плодов.

Внесение удобрений

Удобрение виноградной лозы лучше производить осенью после сбора урожая и до начала первых заморозков. Для этого можно использовать как смесь компоста и перегноя, так и готовые составы Ростворин или Кемира.

Подкормки вносятся в заранее выкопанные ямки в непосредственной близости от куста, в которые выливаются питательные составы и после чего происходит их засыпание.

Обрезка

Удаление поврежденных и лишних побегов обычно приходится на осенние месяцы, после полного сбора урожая.

Совет! Летом можно помечать краской или ленточками мертвую лозу, чтобы осенью ее быстро найти и обрезать.

Посадка и уход

«Бажена» не переносит даже минимального затенения, поэтому выбирая место для посадки нужно определить самое солнечное расположение на участке.

Лучше если это место будет на южной стороне дома, так как северный ветер неблагоприятно действует на культуру.

К почве виноград нетребователен. Главное, не допускать крайностей, таких как глина, камень или застои воды. Идеальной почвой будет чернозем, именно на нем показатели урожайности и вкуса самые высокие.

СПРАВКА:

Почву перед высаживанием следует хорошо пропитать удобрениями, чтобы они успели просесть и естественным образом перемешаться с грунтом.

Мульча, которая необходима винограду, защитит его от потери влаги. Без необходимого количества влаги, кусты не будут плодоносить в полной мере.

Особенно в поливе нуждается корневая система после посадки и во время наливания ягод.

Обрезку побегов производят каждый год на 6–8 глазков во время весны или осени.

Больше информации об особенностях винограда «Бажена» и уходе за сортом можно узнать из видео: