Диета и семечки: можно ли
Сегодня существует довольно большое количество диет, отвечающих на вопрос, можно ли употреблять семечки на диете, возможно или нет добиться снижения веса. Некоторые из них представляют варианты монопитания, другие предполагают вариант использования зерен в качестве дополнения в рацион или ингредиента для разнообразия меню.
Кето-диета, белковая
Кето-диета известна как низкоуглеводная, а ее суть заключается в особом подборе продуктов и достижение состояния, в котором тело начинает использовать в качестве энергетического материала кетоны, производимые из жира печенью. Похудение происходит не за счет снижения калорийности пищи, а из-за уменьшения поступления углеводов.
Принципы кето-диеты
Под запрет при кето-диете попадают зерновые, фрукты, клубневые и сахар. Основной упор делается на употребление следующих продуктов:
- нежирное мясо;
- листовая зелень;
- наземные овощи;
- молочная продукция.
В рационе важно добиться пропорций — 70% жиров, 25% белков и 5% углеводов. Тыквенные семечки выступают богатым источником кислоты Омега-3, которая оказывает участие в регулировании липидного обмена
Небольшое включение их в рацион заставить организм интенсивнее перерабатывать жир.
Диета Дюкана
Диета Дюкана была разработана известным французским диетологом почти 30 лет назад, н пик ее популярности пришелся на последние 5 лет
Сам создатель акцентировал внимание на ее особенностях, называя «ешь и худей». В рацион можно включать большое разнообразие рыбных, мясных и молочных продуктов, что не дает истощить организм морально и физически
Правила и этапы диеты Дюкана
Диета предполагает следующие этапы:
- атака — полный отказ от углеводов и включение в рацион белковой пищи;
- круиз — чередование белковых дней с белково-овощными до момента достижения результата;
- консолидация — возвращение к обычному меню с обеспечением достаточности физической нагрузки.
Подсолнечные и тыквенные семечки на первых двух этапах находятся под запретом в связи с высокой их калорийностью, а на этапе стабилизации разрешены в умеренных количествах. На этапе активного похудения допустимо включать в рацион семена льна, мака и кунжута, так как они отлично поддерживают организм и обеспечивают кулинарное разнообразие.
Кремлевская
Особенность кремлевской диеты заключается в том, что количество приемов пищи не ограничено, но существуют ограничения в части их содержания и объема порции. Каждому продукту присваивается определенное количество баллов и во время всего дня можно употреблять любые из них с условием, что не будет превышено максимальное значение. В специальной таблице баллов наименьшее значение имеют следующие продукты:
- мясные;
- молочные продукты;
- морепродукты;
- зелень;
- грибы.
Основы популярной Кремлевской диеты
Орехи и семена могут быть использованы при кремлевской диете в качестве отдельного перекуса. При этом необходимо контролировать их количество, так как в рационе за день разрешено не более 60 единиц углеводов.
Диета 5
Диета 5 направлена на восстановление функции печени и желчного, в том числе на нормализацию желчеотделения. В рационе необходимо обеспечить оптимальное содержание белков и углеводов, а жиры свести к минимуму. Все продукты делятся на разрешенные и запрещенные, что облегчает процесс составления ежедневного меню.
Пятый стол
Минимальной продолжительностью диеты номер пять считается 5 дней, а такой период часто называют пробным. Для получения результата Диета полностью исключает способ жарки, а основными способами пищи становится запекание и тушение. В меню предполагается большое содержание нежирного мяса и рыбы, фруктов и овощных культур. Прямого указания о запрете или разрешении семечек в стандартном варианте при такой диете не найти, но небольшое количество кунжутных или льняных зерен в супе или салате точно не принесет вреда организму.
Гипоаллергенная
Гипоаллергенная диета способствует снижению выраженности аллергических реакций, а похудение и улучшение самочувствие выступают сопутствующим эффектом. Ограничение в питании длиться обычно в течение 14—21 дней с тщательным фиксированием результатов в дневник. Новый продукт вводится поочередно и отслеживается реакция организма.
Принципы гипоаллергенной диеты
Список запрещенных продуктов достаточно обширен, а на первом этапе полностью исключаются животные белки, в обилии присутствующие в мясе и рыбе. Из рациона исключаются:
- молочка;
- копчености;
- жареное;
- соленое.
Семечки также исключаются из рациона, так как способны выступать сильными аллергенами, а включение их в рацион оправдано на этапе стабилизации при подтверждении отсутствия негативных реакций.
Можно ли семечки на диете — польза и вред, состав и калорийность семян тыквы или подсолнечника
Это монодиета, во время которой ядра разрешается есть без ограничений. Длительность курса — максимум неделя, в идеале — не больше трех дней. Потеря веса составляет кг. Более щадящая диета допускает употребление злаковых каш на завтрак.
Правила похудения:. Похудеть на семенах подсолнечника или как сбросить вес на семках!
Можно ли есть семечки на диете: особенности тыквенных семян
Можно ли семечки на диете — польза и вред, состав и калорийность семян тыквы или подсолнечника Светлана Маркова. Содержание 1. Полезные свойства семечек 1. Химический состав семян подсолнечника 1. Химический состав семечек тыквы 2. Можно ли есть семечки при похудении 3. Семечки подсолнуха при похудении 3. Калорийность семечек подсолнуха 4. Тыквенные семечки при похудении 4. Калорийны ли тыквенные семечки 5. Диета на семечках 6.
Видео: семечки при похудении. Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер.
Тыквенные семечки при похудении полезны благодаря их химическому составу и особым свойствам. Продукт нужно употреблять правильно. Это касается его количества, совмещения с другой продукцией, прочих особенностей.
Не забывайте добавлять тыквенные семена в свои диетические блюда. Они не только снабжают организм полезными компонентами, но и помогают избавиться от навязчивого чувства голода. Однозначно ответить на вопрос, вредны ли семечки или нет, нельзя, ведь каждый продукт имеет свои особенности, недостатки и достоинства.
Так и семечки в разумных количествах насыщают организм полезными веществами, а в избытке оказывают негативное влияние.
Многих интересует вопрос, можно ли есть семечки при похудении? Судя по их высокой калорийности, злоупотреблять ими не стоит, особенно во время диеты, однако, умеренное поедание этих вкусных ядрышек очень даже полезно и нужно человеческому организму. В первую очередь это касается строгого вегетарианского рациона, где такое лакомство, как семечки, приносит полноценные растительные белки.
Они богаты нужными аминокислотами, которые поддерживают нормальную жизнедеятельность организма. В силу того, что во время похудения человек лишает себя многих полезных веществ, семечки возмещают в какой-то мере эти потери, а их калорийность помогает справиться и пережить без негативных последствий период диеты.
Все-таки можно ли есть семечки при похудении? Врачи и диетологи отвечают, что можно.
Они советуют посыпать ими овощные салаты или употреблять отдельно, как витаминную добавку. Приемлемая норма — не более г в сутки и, самое главное, есть их нужно в сыром виде. При диете семечки могут служить заменой очередного приема пищи. Один или два раза в сутки их можно есть вместо установленной еды в рационе.
Существует диета, непосредственно основанная на семечках. Продолжительность диеты составляет 3 суток. За это время необходимо выпивать много воды и в дополнение принимать аптечные витамины, чтобы поддержать в организме уровень полезных веществ. И все-таки можно ли есть семечки? При похудении можно, тем более что существует даже сама диета, базирующаяся на них.
В г семечек крупных сортов, предназначающихся для еды, содержится ккал, масличные же сорта еще более калорийные — ккал. На голодный желудок можно съесть их целую пачку и благополучно насытиться — они очень питательные. Несмотря на высокую приносят много пользы и нужных компонентов организму.
В них содержится витамин А, В, Е, D, С, такие микроэлементы, как магний, цинк, железо, йод, натрий, кремний, селена, фосфор. Положительные результаты при относительно регулярном лузганьи семян:. Жареные семечки не дают такой пользы. Поэтому, если хочется полакомиться семечками подсолнечника и заодно получить порцию витаминов, лучше употреблять их в сыром, слегка подсушенном виде, но обязательно при этом сохранить их наружную оболочку.
Уровень калорий семечки тыквы не уступает подсолнечной, даже немного превосходит ее и составляет на г. Поэтому при наличии избыточного веса вдоволь ими не насытишься, да и находясь на диете, тоже.
В то же время они являются превосходным продуктом перекуса для всех, начиная от детей и заканчивая взрослыми.
Варианты диеты
Тыквенно-морковная
Эта диета ещё известна как «оранжевая», рассчитана на 12 дней, предполагаемая потеря веса составляет 5 килограммов. Применяются основные требования рациона. Меню рассчитано на 3 дня, необходимо провести 4 подхода.
Первый день:
- завтрак – 200 г сырой тёртой моркови, заправленной йогуртом минимальной жирности и 200 г тыквенной каши;
- обед – 250-300 мл супа-пюре с добавлением овощного бульона, свежий овощной салат, 100 г отварной говядины, ломтик ржаного хлеба;
- ужин – 250 г тушёной моркови с добавлением лука и чеснока, перед сном выпить 200 мл молока или кефира минимальной жирности.
Второй день:
- завтрак – 200 г овсяной каши и 200 г салата;
- обед – 250-300 мл супа, нежирная рыба отварная, оладьи морковные и сметана (жирность выбирать не более 10%);
- ужин – яблоки, запечённые с нежирным творогом, и ломтик хлеба, перед сном выпить 200 мл молока или кефира минимальной жирности.
Третий день:
- завтрак – 200 мл молочной каши (молоко выбирать с минимальной жирностью), свежий салат с морковью и яблоком, политый мёдом;
- обед – 250-300 мл супа овощного и тыквенные оладьи (несколько штук);
- ужин – 100 г отварной куриной грудки, тушёная морковь и 1 грейпфрут, перед сном выпить 200 мл молока или кефира минимальной жирности.
Тыквенно-рисовая
На протяжении 3 дней необходимо питаться рисовой кашей с оранжевой мякотью, приготовленной на воде. Разрешается употребление фруктов и овощей, ограничить картофель, бананы и виноград. Также запрещается алкоголь, употребление сахара и соли. Жирные, острые, жареные блюда и мучные изделия тоже исключаются.
Данная схема питания поможет избавиться от 3 килограммов веса, разрешается её повторение 2-3 раза в месяц для улучшения пищеварения.
На тыквенной каше
Длительность – не более 5 дней, меню чередовать через день, повторять можно не больше 1 раза за 2 месяца. Снижение веса достигается на уровне 3-4 килограммов. Все общие рекомендации относительно рациона остаются в силе.
Первый день:
- завтрак – 200 г каши на воде и 1 огурец (либо помидор);
- обед – 50 г отварного куриного филе (приготовить без кожи и соли) и 200 г каши на воде;
- полдник – 150 г запечённого кусочками овоща в духовке;
- ужин – 200 г салата и отварной нежирной рыбы.
Второй день:
- завтрак – 150 г измельчённого отварного овоща и моркови;
- обед – 200 г каши, приготовленной на воде, и 50 г твёрдого сыра минимальной жирности;
- полдник – 100 г мякоти, запечённой в духовке;
- ужин – салат с овощами любыми (в сыром виде) и отварная нежирная рыба.
Общая масса порции должна составлять не более 250 г.
На кефире и тыкве
Такой вариант диеты отлично подходит в качестве разгрузочного дня на 1 день тем людям, которым тяжело перенести голодание. В течение дня необходимо съесть 500 г запечённой или отварной тыквенной мякоти и выпить 1,5 л обезжиренного кефира. Так же необходимо не забывать об основных требованиях, применяемых к указанному рациону питания. Снижение веса будет составлять минус 2 килограмма за сутки.
На яблоках и тыкве
Длительность её равна 3 дням, отвес составит до 3-4 килограммов. Эта схема похудения считается жёсткой и строгой, так как включает ограниченный набор продуктов:
- печёный или отварной оранжевый овощ (без использования сахара и соли);
- свежие зелёные яблоки;
- в обед разрешено съедать салат из тыковки с яблоками (100 г мякоти и 2 штуки соответственно);
- соблюдение питьевого режима и основных правил обязательно!
На тыквенных семечках
Это однообразный и малокалорийный вариант тыквенной диеты, на протяжении которого требуется добавлять семена плода в готовые блюда и пить свежий сок из мякоти. Продолжительность равна 4 дням, потеря в весе составляет до 3 кг.
Рекомендуемый план питания:
- завтрак – 250 г каши на воде, несколько штук миндаля;
- обед – 200 г овощного либо фруктового салата, посыпать горстью семечек;
- полдник – 100 г обезжиренного творога;
- ужин – 30 г семечек.
Как помогают семена тыквы для похудения?
Королевские семена обладают мощным очищающим эффектов. Уже через пару часов после приема у человека начинается очищение кишечника, которое может сопровождаться рвотой. Употребляют ядра клещевины по 1 штуке, растирая зубами и запивая водой.
Превышение дозировки приведет к серьезным и опасным последствиям. Клещевина обладает выраженным раздражающим действием на слизистые оболочки. Чтобы остановить действие, нужно выпить большое количество чистой воды. Через пару часов можно начинать есть. Нельзя употреблять такие ядра постоянно.
Повторять процедуру допустимо раз в года. Хорошо совмещаются семечки с разными травами, кислыми и кисло-сладкими фруктами. А вот с крахмалистыми овощами совмещать продукт не стоит. Рецепты блюд с семечками разнообразны. Половину небольшой тыквы нарезать кубиками и запечь в духовке, смешав с солью и перцем.
Пучок рукколы, две столовых ложки сушеной клюквы, столько же семечек смешать с готовой тыквой и заправить соусом.
Для его приготовления надо соединить столовую ложку уксуса, чайную ложку меда, соль, полторы ложки оливкового масла. Можно готовить салаты с семечками из капусты, шпината, моркови, сельдерея, свеклы, сыра, куриной печени, лука и много другого. Есть очень простые, а есть очень оригинальные рецепты. Полкило тыквы нарезать кубиками, измельчить одну луковицу. Тыкву и лук потомить на сковороде в ложке оливкового масла.
Полезные свойства семечек
Выложить овощи в кастрюлю и варить еще семь минут. Потом выложить грибы на тарелку, а остальное содержимое кастрюли взбить блендером.
Суп разлить по тарелкам, сверху выложить грибы и тыквенные семечки. Подать с крутонами. Один небольшой кочан капусты нашинковать и отварить в подсоленной воде. Подсушить на сковороде стакан семечек, измельчить в блендере.
Затем в полученный порошок добавить перец, соль, немного воды, чтобы получилась густая масса. Луковицу нарезать полукольцами, три зубчика чеснока измельчить, три томата нарезать произвольно. Обжарить лук, затем добавить томаты, немного имбиря, чеснок и тушить десять минут, добавить немного томатной пасты, стакан воды и тушить пять минут. Затем выложить капусту, любую зелень, посолить и налить полстакана воды, тушить еще десять минут.
На поверхность капусты выложить ложкой тесто из семечек и через пять минут убрать с огня.
Взбить одно яйцо, 60 г сахара, г муки, г тыквенных семян, веточку мелко нарезанного розмарина. Затем добавить г сливочного размягченного масла, еще раз взбить. Данные блюда содержат минимальное количество калорий. Во всех диетах последний прием пищи должен быть максимум за 4 часа до отхода ко сну, нельзя щелкать семечки на ночь.
Содержание Возможно ли похудение с семечками? Диеты с использованием полезного продукта Рецепты блюд с семечками для здоровья Салат с запеченной тыквой Суп-пюре Капуста с семенами тыквы Печенье с семечками и розмарином. Тыквенные семечки очень полезны для здоровья , но имеют большую калорийность.
Если вы хотите быстро похудеть, попробуйте экспресс-диету, которая за 3 дня поможет вам сбросить пару сантиметров:. Нельзя однозначно сказать, вредны ли семена для фигуры. Врачи не рекомендуют употреблять тыквенные семечки для быстрого похудения в следующих случаях:.
Механизм похудения и дополнительные полезные свойства
Я диабетик. Решила похудеть, пересмотрела много диет и рекомендаций врачей. Заинтересовала диета на тыквенных семечках. Был риск поправиться, но я решила поэкспериментировать.
Была на диете 3 дня. Сложно ограничить себя одной горстью, но пришлось себя контролировать. Эффект был после первого дня, всего я похудела на 4 килограмма. Друг посоветовал попробовать диету на тыквенных семечках.
Семечки при похудении
Ответ на вопрос, можно ли семечки на диете, положительный, ведь всего грамм ядер обогатят организм качественными белками, жирами и углеводами. Однако вам придется считать калории, чтобы обеспечивать такой необходимый для похудения дефицит энергии.
Все любят полакомиться вкусными семечками. Жареные семена всегда более калорийны.
Благотворное воздействие продукта на организм заключается в следующем: связывание свободных радикалов в клетках и тканях, омоложение и предотвращение преждевременного старения организма, нормализация функций головного мозга и активизация мыслительной деятельности, повышение усидчивости и процента запоминаемой информации, снятие повышенного нервного напряжения, улучшение концентрации, нормализация микрофлоры слизистых оболочек внутренних органов, улучшение состояния кожных покровов, в том числе уменьшение язвенных образований, заживление ран и ссадин, снижение уровня холестерина в крови, нормализация сахара крови и профилактика развития сахарного диабета, улучшение работы сердечно-сосудистой системы, укрепление сердечной мышцы, восстановление эластичности сосудов, уменьшение риска возникновения инфаркта, а также развития сердечных заболеваний, профилактика возникновения анемии, нормализация свертываемости крови, предупреждение развития атеросклероза и тромбообразования, снижение АД.
Кроме того, подсолнечные семена помогают укрепить иммунную систему, препятствуют развитию раковой опухоли.
Семечки — продукт, любимый многими людьми. Можно ли есть семечки на диете — врачи дают на вопрос положительный ответ. Они советуют худеющим придерживаться некоторых правил:. Диетологи советуют есть семечки после основного приема пищи, чтобы избежать раздражения слизистых оболочек желудка.
А лузганье семечек стимулирует нервные окончания на пальцах рук. Семечки подсолнечника богаты незаменимыми аминокислотами, которые являются необходимыми для нормального жирового обмена, а также ненасыщенными жирными кислотами, полезными для работы сердечно-сосудистой и кровеносной систем.
Химический состав семечек тыквы Растение содержит энергетические вещества: жиры белки и углеводы. В семенах обнаружены жирное и эфирное масла. Жирное масло включает глицериды линолевой, олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот, найдены фитостерин кукурбитол, аминокислоты, смолистые вещества, содержащие оксицеротиновую кислоту, органические кислоты, витамины С, В1, каротиноиды.
В мякоти тыквы обнаружены сахара основным является сахароза , клетчатка, соли калия, кальция, магния, железа, микроэлементы: медь, кобальт и др. В цветках обнаружены красящие вещества, флавоноиды и каротиноиды криптоксацин, зеаксантин, флавоксантин.
Таблица химического состава тыквы на г продукта.
При этом многие люди начинают сомневаться, можно ли кушать семечки для похудения и какое влияние они оказывают на организм. Основная польза семян в процессе обретения идеальной формы — это отвлечение от других продуктов, а также занятие рук в тот момент, когда на кухне имеется что-то вкусное. Лучше съесть небольшую горсть семян, чтобы не хотеть съесть бутерброд или торт. Разные отзывы людей, потерявших лишний вес, указывают на особую позицию, которую занимают семечки подсолнуха при похудении.
Содержащаяся в них клетчатка долгое время переваривается в желудке, что препятствует быстрому появлению голода. Лучше ядра употреблять до обеда, чтобы приобретенная энергия не стала жировой массой.
Также очень важно учитывать на диете уровень ГИ. Калорийность семок зависит от сорта и способа приготовления
Жаренные всегда более калорийны.
Принято в среднем считать, что семена подсолнуха содержат ккал на грамм. Углеводов в них немного 3,4 г. Зато они богаты белком, его в семенах подсолнечника 20,7 г. Также насыщены жирами, их аж 52,9 г.
Польза
Множество людей почувствовали целительную силу семян тыквы на себе. Слабый пол отмечает отсутствие осложнений после приема препаратов на их основе. Многие рецепты можно готовить самостоятельно, их доступность и натуральность многих подкупает. Добавлять масло тыквенных семян возможно в покупную косметику – шампуни и кремы, бальзамы и маски для волос.
По содержанию цинка тыквенные семечки в тройке лидеров: всего 30 гр семян восполняют до 70% суточной потребности в этом микроэлементе.
Мужчины отмечают, что действие тыквенных средств распространяется на весь организм, а не только на главную проблему. Общее состояние здоровья и самочувствие заметно улучшаются.
Популярен аптечный препарат «Тыквеол», особенно для лечения травматических поражений кожи: ран и ожогов, различных воспалений.
Но многие люди сами готовят себе лекарства из тыквенных семян. Такие средства обходятся дешевле, а если овощи выращены собственными руками, то это гарантия их экологической безопасности и биологической полноценности.
Сердечно-сосудистая система
За счет снижения количества поступающего холестерина, облегчается работа сердца с сосудами. Опасность развития атеросклероза уменьшается. Эта патология опасна тем, что заканчивается инсультами либо инфарктами. Улучшается кровообращение. Богатое содержание мощного антиоксиданта (вит. E) замедляет старение.
Для укрепления сердца и сосудов лучше готовить питьевой отвар. Делают его так:
- 3 стол. ложки семян тыквы заливают 300 гр. воды.
- После закипания смесь держат на маленьком огне минут 5.
- Настоявшийся отвар пьют перед сном по 1/4 стакана.
Периодическая тыквенная диета в сочетании с регулярным употреблением такого отвара помогут быстро очистить сосуды и нормализовать работу всей сердечно-сосудистой системы в целом.
Так как семечки насыщенны на 30-50% тыквенным маслом, их часто употребляют люди, придерживающиеся вегетарианства или во время поста, как замену животным жирам.
Мочеполовая система
Цинк в больших количествах помогает предотвратить мужские болезни простаты неинфекционной природы. Для профилактики рака (злокачественной аденомы) предстательной железы применяют масла и экстракты тыквенных семян. Настой облегчает состояние при простатите, уменьшая боль при мочеиспускании. Готовится он так:
- 150 гр. сырых, очищенных от кожуры семян измельчают в кофемолке.
- Порошок всыпают в 0,5 л бутылку водки.
- Сосуд плотно укупоривают и на недельку отправляют в тёмное место.
- Принимают 7 дней подряд по 2 ч.л. ежедневно, разведенные в 300 гр. воды.
Пищеварительная система
Людям, страдающим запорами, можно есть тыквенные семечки с кожурой, если у них нет никаких воспалительных заболеваний в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ). Большое количество поступающей таким образом клетчатки окажет слабительное действие, вычистит кишечник от токсинов и шлаков. Периодическая диета на тыкве и включение в рацион ее семян избавят от вздутия (метеоризма) и прочих проблем с пищеварением.
Тыквенные семечки давали ослабленным людям в качестве общеукрепляющего средства.
Глистогонное средство готовится так:
- 100 гр. очищенных от шелухи тыквенных семечек, измельченных в порошок, съедают по утрам в количестве 2 ст.л., обязательно запивая тёплым молоком.
- Через час принимают слабительное.
- Курс продолжают 5 дней подряд.
Язвы органов пищеварения лечат тыквенным маслом. А простой диетический суп из тыквы разгружает пищеварение, очищает организм от токсинов, делает питание более полноценным.
Польза для иммунитета
Достаточное количество цинка помогает укрепить иммунитет и бороться с различными патогенными микробами. Для этих целей никаких препаратов готовить не нужно, достаточно каждый день съедать до 100 гр. семечек.
Эффективная помощь в борьбе с плохим настроением
Человеческий «гормон счастья» (серотонин) синтезируется из аминокислоты триптофан. Всего 100 гр. семян обеспечивают поступление полной его суточной нормы, и даже выше (до 145%). Чтобы избавиться от уныния и депрессии, ежедневно кушайте около 100 гр. семечек.
Тыквенные семечки содержат L-аргинина больше, чем другие продукты.
Профилактика онкологии
Витаминно-минеральные антиоксиданты в сочетании с селеном помогают организму вовремя распознавать и ликвидировать раковые клетки, которые уже незаметно существуют. Без этих элементов невозможна нормальная работа иммунных клеток, защищающих нас от онкологических заболеваний. Получить эти вещества в достаточном количестве можно из семян тыквы, если периодически употреблять их в пищу, как правильные лакомства. Таким простым способом можно существенно снизить риск рака.