Одна пчела в течение жизни производит всего 1/12 чайной ложки меда
То есть около 0,4 мл. Зато целый здоровый (в смысле, не пораженный болезнью) улей с 20–50 тысячами обитателей за год может произвести от 10 до 30 кг меда в зависимости от ряда факторов. При этом каждой из пчел-работниц приходится ради этого сильно потрудиться: чтобы получился 1 кг меда, им, по некоторым оценкам, нужно собрать нектар с 4 миллионов цветков и пролететь по 150 000 км каждой. Это неудивительно, если учесть, что один из двух желудков пчелы, предназначенный специально для хранения и обработки нектара, вмещает всего около 40 мг нектара (около половины ее собственного веса), и чтобы его наполнить, пчеле нужно облететь около тысячи цветков, на что уходит примерно час.
Кому же все это достается? Если речь идет об одомашненных пчелах, то нам с вами. В конце теплого сезона пчеловоды открывают ульи и забирают значительную часть меда. Но не весь, добрый пчеловод оставляет некоторое количество для улья (сколько именно — зависит от продолжительности зимы и размера колонии) или предлагает замену: кристаллический сахар или сироп.
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, в 2017 году (это самые свежие данные) лидером по производству меда была КНР с показателем 534 тысячи тонн. За ней с большим отставанием Турция и Иран (114,5 и 69,7 тысячи тонн соответственно). Всего в тот год в мире было произведено 1 860 712 тонн меда
Раздел 2. Иерархия пчел
Данные насекомые являются достаточно высокоорганизованными насекомыми: они ищут пищу, воду, обустраивают жилье, соты, ухаживают за маткой и потомством совместными усилиями и вместе же защищаются от врагов. Именно поэтому разведение пчел, как правило, не требует таких огромных усилий, как могло бы показаться на первый взгляд.
Наиболее продвинутым общественным образованием этого вида являются эусоциальные колонии, где вместе живут медоносные пчелы, так называемые безжальные и шмели. Если учесть, что у них имеется четко обозначенное разделение труда, то данная группа вполне может назваться полуобщественной.
В том случае, когда, кроме всего перечисленного выше, рой состоит из матки и ее потомства-самок, группу называют общественной. В подобной как правило, называют маткой, а ее дочерей именуют рабочими.
Стадии развития от яйца до взрослой особи
Этапы развития пчел имеют определенную последовательность, как и у любых других существ.
Развитие проходит несколько этапов:
Все перечисленные состояния называются расплод пчел. Причем куколки — это запечатанный пчелиный расплод, а яичная кладка и личинки — открытый.
Все начинается с эмбрионального периода, который идет от оплодотворения и формирования из яйца личинки. Далее из личинки формируется взрослая особь.
Личинка состоит из маленькой головки и белого сегментарного тела (по типу строения червя). Внешняя оболочка покрыта тонким слоем хитина. Основную роль в строении внутренних органов играет кишечник. Его передняя стенка представлена короткой мускульной трубкой. Сокращение мышц позволяет личинке переваривать жидкую пищу. По всей длине кишки располагается выделительная система, состоящая из 4 мальпигиевых сосудов. Задняя кишка имеет изогнутую форму и анальное отверстие в конце. В кишечник остатки пищи не попадают, так как средняя и задняя кишки не связываются между собой. Сердце у личинки состоит из 12 камер и находится в спинной области, а у взрослой особи сердце имеет только 5 камер. Дыхательная система состоит из трахейного ствола, растянутого на все тельце, и имеющего множество разветвлений.
Обратите внимание! У личинки хорошо развит слой жира. Он составляет около 60-65% от общей массы тельца
Имеются зачатки половой и нервной системы, а обонятельные и зрительные органы отсутствуют. Нижняя губа снабжена открывающимися прядильными железами, позволяющими личинке сплести кокон.
Организация жизненного цикла пчелы выглядит сложно. Жизнь от рождения до смерти делится на три периода: первый период длится с 1 по 10 день. В этот период особь называется ульевой, поскольку она живет и работает в улье. Она чистит ячейку улья, подготавливая ее для выкладки яиц. Чтобы уберечь яйца от переохлаждения, ульевая долго без движения сидит на сотах или медленно ходит по ним. Через несколько суток в голове особи развиваются кормовые железы, и с этого момента она начинает выполнять функции кормилицы, которая с помощью специальных желез производит маточное молочко.
Для выращивания личинок пчелам приходится возвращаться в ячейку 2-3 тысячи раз. За достаточно большой срок пчела способна вырастить не больше 2-3 личинок. К концу этого периода особь отправляется в ориентировочный полет, который длится не дольше 5 минут. Несмотря на всю кратковременность, насекомое хорошо осмотрится и запомнит местность и чуть позже сможет найти дорогу домой с расстояния в несколько сотен метров. После нескольких тренировочных полетов пчела будет выполнять действия далеко за пределами улья.
Стадии развития от яйца до взрослой особи
Второй период жизни продолжается с 10 по 20 сутки. В это время особь прекращает роль кормилицы, так как ее кормовые железы атрофируются, но в тоже время наивысшего пика развития получают восковые железы. С помощью них насекомые обустраивают свое жилище. Кроме того, в этом возрасте они принимают и перерабатывают добытый нектар. В процессе переработки заполняют нектаром ячейки, размельчают и уплотняют обножки, которые сбрасываются в ячейки особями, собирающими нектар. Другой задачей является поддержание порядка в улье. Для этого насекомые собирают различные отходы, и вылетая на некоторое расстояние за пределы улья, скидывают свою ношу.
Обратите внимание! В заключительном периоде жизни насекомые выполняют «охранную» функцию в улье. Они ощупывают своими усиками всех, кто входит в улей, защищая жилье от ос и других непрошенных гостей, совершая нападение на врага
При этом часть жала остается в месте укуса, а другая остается в брюшке, что ведет к ее гибели.
Топ-10 интересных фактов о пчелах для пчеловодов
Благодаря маленьким, но интересным созданиям – пчелам, происходит процесс опыления большинства растений. Устрой их жизни по-настоящему удивляет: пчелиная семья строго организована, все работы в улье выполняют рабочие пчелы (ими являются женские особи). В мире насчитывается около 200 000 медоносных насекомых, и только 800 из них являются общественными. С пчелами более-менее понятно, но чем занимаются пчеловоды?
Пчеловод – это человек, занимающийся разведением и содержанием пчел. Когда мы едим мед, то редко задумываемся о том, каких усилий стоило его получить.
Пчеловодство – работа достаточно тяжелая, и порой требует полной самоотдачи. Выучиться на эту профессию можно как в средне-специальном учебном заведении, так и в высшем.
Если вы здесь – значит вам любопытна данная тема. Не будем тянуть и сразу расскажем вам о 10 самых интересных фактах о пчелах для пчеловодов. Это познавательно!
Виды, предки и проблемы
Считается, что осы являются прямыми предками современных пчел. Только осы питаются другими насекомыми, в то время, как пчелы – вегетарианцы, которые любят только нектар, мед и пыльцу.
Некоторые предполагают, что изменения произошли, когда осы если насекомых, которые были запачканы пыльцой. Вкус нового лакомства многим понравился больше, а потому начался эволюционный процесс.
Пчеловодство все больше привлекает людей. Именно поэтому в последние годы разведение пчел в домашних условиях для начинающих стало как никогда актуальной тематикой. Порог входа в это занятие достаточно низкий, но нужно знать особенности дела.
Пчел в мире очень много, более 20-ти тыс. видов. Однако в данный момент происходит странное явление по всему миру – частое вымирание целых семейств пчел.
Ученые уверены в том, что вина за это лежит как раз на людях, которые все чаще и все больше применяют пестициды в качестве удобрений и защиты растений. Загрязненные химикатами растения дают такой же нектар, которым и питаются пчелы.
Мифы и интересные факты про мед
Случается, что с самыми простыми продуктами связаны интересные факты и мифы, и мед – одно из таких лакомств. Мед никогда не был продуктом для бедных или богатых, ведь ульи и пасеки располагались везде, и сезонного медосбора хватало всем.
Мед имеет уникальный состав, в котором не выживают бактерии
Начнем с того, что слово «мед» имеет иудейские корни, и переводится оно на русский как волшебные или магические чары. Сладкое лакомство помогает при лечении заболеваний легких, печени, при интоксикации, а некоторые сорта меда рекомендуют есть людям, которые получили большую дозу радиации.
К тому же лакомство – чудесное средство от банального похмелья. Если наутро после праздника или выходного дня болит голова, тост с медом или стакан медовой воды помогут вывести из организма остатки алкоголя.
Доказано, что регулярное употребление меда помогает прожить дольше. Например, лекарь древности Гиппократ ежедневно ел мед и прожил более 100 лет. Происходило это в те времена, когда отсутствовали антибиотики, минимальные представления о гигиене, и средняя длительность жизни редко превышала 40–50 лет.
А во время Второй мировой войны продуктом пчеловодства обрабатывали раны, ведь лекарств было очень мало. После обработки раны не гноились и заживали, получается, мед помог многим солдатам пережить страшнейшую войну.
Сегодня лакомство из Башкирии, знатного медового края и родины уникального вида пчел, применяют для подготовки космонавтов. Да-да, лакомство дает пилотам будущего необходимое количество полезных веществ и витаминов, которые нужны для комфортного пребывания в условиях космического корабля. Разгадать секрет такого воздействия пока не удалось ни одному ученому.
Яд пчелы
Токсин пчелиного яда, который называется мелиттин может предотвратить распространение ВИЧ в крови. Мелиттин может даже убивать ВИЧ, протыкая защитную оболочку данного вируса. При этом яд не причиняет вред нормальным клеткам, оставляя их целыми и невредимыми.
Ученые в городе Сент-Луис, США надеются, что токсин может быть использован в профилактических целях.
Яд пчелы также может облегчить боль, вызванную ревматоидным артритом. Исследователи из университета в городе Сан-Паулу, Бразилия обнаружили, что молекулы, содержащиеся в пчелином яде повышают глюкокортикоиды в организме (противовоспалительный гормон).
Где живут шмели в природе
Обитают шмели практически везде, на всех материках, за исключением холодной Антарктиды. Особенно распространенны они в умеренных широтах, но есть отдельные виды шмелей, живущие даже за полярным кругом, в тундре. Частый гость шмель в горных районах, а вот ближе к экватору, в тропиках, шмелей не так уж и много, например в лесах Амазонки обитает всего два вида шмелей. Также в начале ХХ века некоторые виды садовых шмелей из Европы были завезены в Австралию и Новую Зеландию, где и обитают по сей день.
В целом шмели являются самыми холодостойкими представителями из семейства пчел. При том что жаркие тропики они любят не очень, все это связано с особенностью их терморегуляции, дело в том что нормальная температура тела шмеля может достигать 40 градусов Цельсия, превышая на 20-30 градусов температуру окружающей среды. Такое повышение температуры связано с быстрым сокращением мышц груди шмеля, это же сокращение является источником его фирменного жужжания.
Домашняя или дикая
Вопрос, который беспокоит множество людей. При это люди часто думают, что только домашние пчелы приносят мед. Это не так – мед домашних пчел штука вкусная, полезная, но не уникальная.
Не забывайте, что изначально все пчелы были дикими, и только потом человек смог приручить их, а потом и самостоятельно разводить. При этом их образ жизни совсем не менялся, от чего даже сейчас некоторые пасечники начинают свой бизнес с диких семейств пчел, которым дают хорошее жилье и условия.
Сейчас для содержания домашних пчел используются специальные ульи, которые делают удобнее жизнь и работу как пчелам, так и пасечникам. Раньше же пчелы жили в подходящий укромных местах, вроде дупла дерева, или даже на поверхности этого самого дерева.
Мед пчелам нужен быть для собственного питания и увеличения популяции семьи, молодняку которой тоже надо изначально чем-то питаться. Людям мед тоже понравился, вот так и началась история, которая продолжается до сих пор.
Польза пчел
У большинства людей полосатые труженицы ассоциируются преимущественно с медом и другими продуктами пчеловодства. Эти вещества активно применяются в самых разных сферах человеческой жизни: кулинарии, медицине, изготовлении косметических средств.
Однако этим ценность медоносных насекомых не ограничивается. Их жизнь тесно переплетается с существованием растений на планете, в особенности тех, которые могут опыляться только насекомыми. Это энтомофильные растения. Таковых насчитывается свыше 200 тысяч видов.
Специалисты подсчитали, что выгода пчелоопыления для человечества существенно превышает цену всего собираемого на планете меда. Благодаря опылению возрастает урожайность многих ценных культур: подсолнечника и гречихи, плодовых кустарников и деревьев, дыни и арбуза. Это значит, что тонны овощей и фруктов попадают на стол человека благодаря невидимой работе полосатых тружениц.
Как появились пчелы
Жизнь пчел зародилась на земле более полусотни млн лет назад. Согласно данным, собранным палеонтологами, осы появились гораздо раньше. Одна из их разновидностей в процессе эволюции изменила тип выкармливания семейства. Насекомые выстраивали ячейки, внутри которых откладывали яйца. После вылупления личинкам скармливали цветочную пыльцу. В дальнейшем у насекомых стали меняться органы секреции, конечности стали адаптироваться под сбор корма. На смену охотничьему инстинкту пришел инстинкт опыления растений и вскармливания расплода.
Родиной летающих перепончатокрылых считается Южная Азия. По мере заселения в местах с другими климатическими условиями у насекомых появлялись новые навыки. В условиях холодной зимы представители перепончатокрылых стали строить убежища, где они согревают друг друга, объединившись в клубок. В это время пчелы питаются кормом, запасенным с осени. Весной насекомые с новой силой приступают к работе.
Когда появились пчелы на земле
Ученые утверждают, что перепончатокрылые возникли более 50 млн лет назад. Из Азии они распространились по Южной Индии, а затем проникли на Ближний Восток. В Россию они направлялись с юго-запада, но не заселились дальше Уральских гор из-за сурового климата. В Сибири они появились только 200 лет назад. В Америку перепончатокрылые были завезены искусственным путем.
Как раньше содержали пчел
Самой старой разновидностью пчеловодства на Руси считалось дикое. Люди находили ульи диких пчел и отбирали у них накопленный мед. В дальнейшем стали практиковать бортевое пчеловодство. Бортью называли искусственно сделанное дупло внутри дерева. Оно служило местом поселения пчелиной семьи. Внутрь помещали настил, который упрощал процесс сбора меда. Отверстие в имитации дупла закрывали деревяшками, оставляя леток для рабочих особей.
На Руси бортьи считались роскошью. За разорение княжеских гнезд налагался высокий штраф. В некоторых дуплах собирался мед за несколько лет. Члены пчелиного семейства полностью заполняли соты медом, после чего покидали улей из-за недостатка места для дальнейшей работы. Пчеловодство практиковали и при монастырях. Главной целью священнослужителей был сбор воска, из которого изготавливали свечи.
Следующим этапом развития пчеловодства стало колодное производство. Пасеки обрели мобильность. Они располагались не на деревьях, а на земле. Разрабатывали различные приемы для осуществления контроля над представителями перепончатокрылых. Ульи стали оснащать контейнерами для сбора меда и другими приспособлениями.
Как отличить диких пчел от домашних?
Визуально – да практически никак. Отличия прячутся намного глубже, чем может увидеть человеческий глаз. В первую очередь – особенности организма. Речь сейчас идет не о строении, а именно о характеристиках.
И да – характер, дикие пчелы весьма агрессивны, если вы попадаете в их личное пространство или представляете из себя угрозу.
Именно выносливость и иммунитет стали причиной того, что многие пасечники до сих пор часто приручают новые семейства в дикой природе.
Для этого используются специальные сладкие ловушки, которые привлекают пчел. Как только они в них попадают, пчеловод их забирает и помещает в свой улей. Пчелы в нем осваиваются, и если условия подходят – остаются.
В первое время, правда, есть вероятность того, что они попытаются вернуться обратно в дикую природу. Для этого стоит держать наготове те самые ловушки.
Какая дальность полета пчелы от улья
Идеальное расположение пасеки – 1–2,5 км от рабочего поля медоносных насекомых. Многочисленные исследования ученых показали, что средняя дальность полета перепончатокрылого насекомого гораздо дальше.
Ответ на частый вопрос «на какое расстояние летают пчелы от улья?» можно дать, только учитывая дальность места расположения растений-медоносов от мини-пасеки. Скорость маленьких тружеников зависит от концентрации сахарного нектара: чем она выше, тем быстрее пчелы отправятся за ним.
Пчелы характеризуются сильно развитыми обонятельными рецепторами. На расстоянии одного километра пчела способна унюхать запах медоносного растения или цветка.
Пчелы-сборщики нектара при вылете из жилища забирают в путь 1,5–2 мг пыльцы, это обусловлено быстрой растратой таких запасов. На 1 км насекомое тратит 0,3–0,5 мг пищи. Один вылет насекомого рассчитан на 3–4,5 км.
Кроме того, ученые также доказали, что максимальная дальность полета пчелы при сборе меда может составлять до 12 км от пасеки. Такие показатели имеют только самые сильные пчелиные семьи, с множеством молодых рабочих особей. Слабые пчелосемьи не могут похвастаться такими данными, и имеют возможность улетать за нектаром лишь на 2–3 км от дома.
Интересный факт. Расстояние от Земли до Луны равно пути, который пролетает одна пчела во время медосбора.
Еще один повод для полета на большое расстояние – поиски концентрированного нектара. Особенно ароматный и сладкий нектар насекомые могут собрать с таких медоносов, как:
- кустарник дикой малины;
- дерево яблони и груши;
- донник и вереск;
- липа;
- клевер и медуница лекарственная.
Средняя продолжительность жизни пчелы-сборщицы, которая отвечает за процесс облета, сбора и доставки нектара и пыльцы в улей, составляет 1–1,5 месяца. Такой короткий жизненный срок связан с сильными нагрузками, которые организм насекомого способен выдержать только в течение непродолжительного срока.
Пчела может залететь в чужой улей сознательно. Повод – разграбление более слабой семьи, когда вокруг плохо со взятком, либо отсутствие возможности вернуться в свою семью (поздно, холодно, дождь). В этом случае она принимает позу покорности, и сторожа ее пропускают.
Крылья пчелок истончаются с каждым днем. При перелете через леса добавляются еще деформация и микроповреждения. Старые особи могут летать лишь на 0,5–1,5 км от пасеки.
Пчелиный зобик может быть заполнен на 7–50 мм3. Только самые сильные особи могут брать с собой максимальное количество полезных веществ и транспортировать их в улей. Сбор пчелы осуществляют, быстро перелетая с одного цветка на другой.
Покидая улей и вылетая за его пределы, за один раз пчела может облететь более ста цветков. Если на пути перелета насекомое находит большой источник медосбора (например, боярышник, яблоню, липу), особь больше не ищет источники питания, и ведет сбор в одном месте.
Пчела может учуять насыщенный нектар медоносного цветка или растения в радиусе ближайших 2–3 км.
Как только насекомое находит нужный цветок, оно забирается на его центральную часть и обследует каждый ее уголок. Благодаря такому тщательному осмотру поверхности насекомые находят пыльцу не только на цветке, но и внутри него.
После нескольких вылетов, сопровождающихся медосбором, медоносные насекомые запоминают цветы-медоносы и проделанную с ними работу. В дальнейшем они совершенствуют свою работу и выполняют ее по наработанной схеме с привычными цветами и растениями.
Как выглядит пчела
Снаружи пчелу обволакивает твердый кожный покров – скелет, состоящий из 3 слоев: наружный (кутикула), внутренний (гиподерма) и базальная мембрана. Наружный слой состоит из хитина, который оберегает весь организм от холода, перегрева, ударов и повреждений. Тело пчелы покрыто мелкими волосками, которые, в свою очередь, являются органами осязания. С внутренней стороны скелета расположены мышцы, обеспечивающие движение особи.
Строение
Внешне все пчелы практически одинаковы, отличаются лишь развитием отдельно взятых органов и частей тела. Интересно строение пчелы, точнее членение ее тела. Все пчелы, будь то трутень, работяга либо матка, имеют три отдела: голова, грудной отдел и брюшко. На голове расположены верхняя губа, верхние челюсти, пара усиков, 2 фасеточных глаза по бокам и 3 простых.
Грудной отдел в основном состоит из мышц, обеспечивающих насекомое движением. Грудь состоит из 3 колец и 1 членика. К кольцам прикреплены по одной паре ног и крылья.
Сколько всего крыльев у пчел? У насекомого их 4: пара передних и пара задних. Имеют перепончатое строение, передние – более мощные.
Интересно. Пчелы машут с частотой более 200 раз в секунду, для получения характерного пчелиного жужжания им необходимо сделать более 11 тыс. взмахов за минуту.
Сколько лапок у пчел или сколько ног у пчел? Причем это не одно и то же, поскольку в данном случае лапка – основание ноги. Нога пчелы состоит из пяти отделов:
Всего у пчелок имеется 3 пары ног. На конце каждой лапы помещается 2 коготка, между которыми располагается особая подушечка, позволяющая передвигаться по вертикальным гладким поверхностям.
Сколько желудков у пчелы
Пищеварительная система отличается сложным строением: рот, глотка, пищевод и желудок дополняются медовым зобиком, в котором нектар преобразуется в мед. В некоторых источниках зобик называют вторым желудком пчелы.
Сколько весят обыкновенные пчелы
Вес пчелы достаточно изменчив, обуславливается некоторыми факторами: возраст насекомого, наполненность ее взятком, содержимое задней кишки.
Средняя пчелиная масса имеет следующие показатели:
- молодая летная пчела – 0,120 г.;
- старая летная пчела – 0,075 г.;
- пчела в полете – 0,120 г.;
- молодая пчела во время вылета – 0,122 г.;
- матка в разгар яйцекладки – 0,230 г.;
- трутень – 0,200 г.
Особенности
Интересные факты о пчелах:
- Не могут обитать только на Антарктиде, поскольку пчелы боятся сильных морозов и холода, да и пищи там для них нет, поскольку растительность очень скудная.
- Медоноска не может заблудиться, даже улетая от улея на далеко расстояние, она знает, как вернуться домой.
- Пчелы имеют свой язык — если насекомое найдет источник воды или пищу, она сообщает об этом другим пчелам с помощью танца определенной траектории. Между учеными разгорелись споры, действительно ли пчелы используют такой способ передачи информации. Эти споры закончились экспериментом — робот-пчела, управляемый человеком, выполнил танец, в котором была заложена информация, куда нужно лететь. И действительно, пчелы, наблюдавшие за движениями робота, полетели в направлении, которое заранее предполагалось учеными. Также пчелы общаются с помощью передачи пахнущих веществ.
- Вес одной пчелиной семьи (пчелиный рой) составляет около восьми килограммов.
- Пчелы, как и муравьи, в силах поднять и перенести в 40 раз больше веса, чем весят сами.
- При сборе меда пасечники пользуются дымом, для того чтобы защититься от пчелиных укусов. Дым совсем не успокаивает пчел. Они, чувствуя приближение беды, спешат набрать как можно больше нектара, именно по этой причине не жалят человека, собирающего мед. Зобики, наполненные медом, не позволяют согнуть под нужным углом брюшко, и пчела не может ужалить. Кроме того, дым нейтрализует запах веществ, которые выделяют пчелы для общения, и их координация между собой нарушается.
- В древности армии использовали пчел и ос для устранения своих противников. Воины наполняли сосуды беспощадными насекомыми, швырялись ними во врагов во время битвы.
- Кроме пыльцы, пчелы легко могут обнаружить и взрывчатку. Ученые доказали, что с этой задачей они могут справится не хуже от собак.
- Отличаются пчелы от ос тем, что, ужалив кого-либо, пчела теряет свое жало и гибнет.
- Популяция пчелиных семей не снижается благодаря матке, она за 24 часа откладывает около 1000 яиц.
- Зимою пчелы греют матку, чтобы ей не было холодно, облепляют ее с каждой стороны и летают вокруг нее, поддерживая постоянную температуру +28 °C.
- Самыми опасными видами этих насекомых, считаются те, которые обитают в Африке. Этих пчел так и называют — «убийцы», поскольку они настолько агрессивны, что могут без видимых причин (конечно, пчелы сами знают свои причины) напасть на человека и даже убить его. Сейчас эти агрессивные насекомые распространились на других континентах, их люди завезли даже в Америку.
- С наступлением холодов, рабочие пчелы живут не дольше девяти месяцев. В зимний период они умирают, не вылетая из улья, а летом больные пчелы летят как можно дальше от улья и там умирают.
- Одна пчелиная семья может насчитывать около ста двадцати тысяч особей.
- Пчелы представляют опасность (иногда — смертельную), если они жалят одновременно в больших количествах (более ста особей), если у человека есть аллергия на укус, а также если пчела укусила в горло (например, если человек съел продукт, на котором она сидела).
Мы пользуемся сразу несколькими продуктами, производимыми пчелами
В отличие от, например, тутового шелкопряда, пчелы делают сразу нескольких полезных продуктов: помимо меда, они производят и запасают воск, прополис, пергу́ и маточное молочко.
Под медом мы обычно понимаем собранный с цветков и частично переваренный в зобе медоносной пчелы нектар растений, сладкий и вязкий. Однако он может иметь и иное происхождение: пчелы производят, помимо прочего, так называемый пáдевый мед, собирая сладкие выделения тли и иных насекомых, и медвяную росу — сахаристый выпот сока на листьях некоторых растений и на еловой хвое.
Мед изготавливается для того, чтобы вся колония, особенно потомство, могла питаться им, когда недоступны другие источники пищи. Впрочем, из-за состава падевого меда пчелы прибегают к нему как средству питания только в крайнем случае, так как при постоянном употреблении он вреден для обитателей улья. А вот обычный мед полезен и приятен и притом не портится долгие годы и даже столетия, так как в нем не живут микроорганизмы, плесень и все прочее, что приводит к порче продуктов.
Воск вырабатывается особыми железами медоносных пчел и используется в улье для строительства сот.
Прополис, смолистое вещество, которые пчелы делают из выделений весенних почек деревьев, они используют для замазывания щелей, дезинфекции ячеек сот и изоляции посторонних предметов. В его состав входит более 200 соединений, почти все микроэлементы, которые необходимы человеку, аминокислоты, флаваноиды. Неудивительно, что мы пользуемся им тоже: у прополиса, по некоторым данным, имеются противомикробные, антиоксидантные, противовоспалительные, иммуномодулирующие, кардиозащитные и чуть ли не антираковые свойства.
Четвертый продукт, перга, представляет собой пыльцу с цветков, которые пчелы посетили, собирая мед. Она склеивается выделениями желез пчел и прячется в соты под слоем меда. Так получается ценный белковый корм, крайне необходимый пчелам весной. А людям для повышения количества эритроцитов, ретикулоцитов и гемоглобина в крови
Впрочем, официальная медицина призывает с осторожностью употреблять этот продукт, так как он, в отличие от меда, подвержен поражению грибком и бактериями, может содержать вредные для человека вещества и вызывать аллергию — это же пыльца растений. Перга не является лекарством.
Наконец, маточное молочко — еда для пчелиных маток на протяжении всей жизни. Оно вырабатывается верхнечелюстной железой пчел-кормилиц, а люди используют его в косметике, БАДах и исследованиях.
Мед примерно на 20% состоит из воды, на 75–80% из углеводов, а также содержит в небольших количествах витамины В1, В2, В6, Е, К, С, каротин, фолиевую кислоту. А еще мед может быть ядовит (тогда он называется пьяным), если пчелы собрали нектар или пыльцу, содержащую ядовитые (для человека) вещества. Поевший такого меда может испытать головную боль, рвоту, потемнение в глазах и даже упасть в обморок. Опасность для людей представляет мед, изготовленный после визита пчел к рододендронам или живокости (она же шпорник, она же дельфиниум)
Строение тела медоносных пчел>
Тело медоносной пчелы, как и любого другого насекомого, имеет сложное строение.
Голова пчелы
Голова пчела
- Два больших сложных и три простых глаза на голове.
- Две антенны для осязания и обоняния.
- Железы для производства гормонального питательного сока и пахучих веществ (феромонов).
- Трубчатый хоботок, который при отсутствии необходимости в нем подтягивается и скрывается в нижней части головы.
- Массивная челюсть для разминания и формовки воска.
Грудной отдел
- Место крепления двух больших и двух малых крыльев; передние и задние крылья скреплены крючками-зацепками. Пчела может развивать скорость полета до 25 км/ч.
- Шесть ножек пчелы, выполняющих разные функции, например чистку антенн (передние ножки), обножки и пыльцевые корзиночки (задние ножки).
Строение пчелы
Брюшко
- Медовый зобик с запорным клапаном, выполняющим функцию перегородки для транспортировки собранного меда отдельно от содержимого кишечника.
- Жалящий аппарат с ядовитой железой. Только в эластичной коже жало застревает, цепляясь зазубринами, и весь жалящий аппарат отделяется от тела пчелы (исключением являются трутни).
- Восковые железы для производства восковых чешуек (строительного материала для сотов).
- Железы для производства пахучих веществ.
Прочие органы пчелы
- Широко разветвленная трахея для дыхания.
- Открытая система кровообращения.
- Нервная система, состоящая из двух нервных тяжей.
- Мальпигиевы сосуды (выполняют функцию почек).
Возможная дальность полета
Радиус в 1-2 км от улья до рабочего места насекомых – это идеальная схема. Ученые выяснили, что обычно перепончатокрылые летают дальше. Вопрос «на какое расстояние улетает пчела от улья?» зависит от того, где расположены растения, с которых можно получить нектар и пыльцу. Также установлено, что за более концентрированным и сахаристым нектаром насекомые без проблем отправятся дальше, чем за обычным.
Радиус в 1-2 км от улья до рабочего места насекомых – это идеальная схема
Сборщицы, вылетая из улья, берут с собой 1,8-2,1 мг еды. На 1 км тратится 0,4 мг. Соответственно, питания хватит, чтобы пролететь около 4,5 км. Если цветочное поле расположено именно на таком расстоянии, пчела, не задумываясь, преодолеет его.
Однако эксперименты показали, что 4,5 км – это далеко не максимальная дальность, на которую могут перемещаться перепончатокрылые. Тогда как далеко летают пчелы за нектаром? Есть данные о том, что сборщицы иногда улетают за добычей на 8-12 км от дома. Такие рекорды ставят представители очень сильных пчелиных семей. В слабых семьях перепончатокрылые не рискуют отдаляться от ульев больше, чем на 2-3 км.
Отправиться в далекий полет насекомых вынуждает отсутствие достаточного количества необходимых для производства меда продуктов. То есть рядом нет медоносных и пыльценосных цветов, деревьев, кустарников. Другой повод – путешествие за более концентрированным нектаром. Особенно сладкий нектар дают растения:
- Липа;
- Груша;
- Лесная малина;
- Яблоня;
- Клевер;
- Лекарственная медуница;
- Донник;
- Вереск и пр.
Обратите внимание! Возможная дальность зависит от состояния и возраста пчелы. Летное насекомое живет около 30-40 дней
Непродолжительный срок жизни обусловлен слишком тяжелыми нагрузками. С каждым днем крылья труженицы становятся тоньше, если она летает через лес, то на них еще и появляются травмы. Старая пчела летает не дальше 0,5-2 км.
Египтяне – первые пчеловоды
Именно с египтян началось одомашнивание крылатых тружениц. Древние египтяне особенно относились к пчелам – они считали, что слезы, пролитые богом солнца Ра при сотворении мира, превратились в этих насекомых. После этого пчелы стали приносить удачу, и, конечно же, мед и воск своему создателю – человеку, разводившему пчел. Из воска делали фигурки различных фараонов и богов, используя их как кукол Вуду.
Египтяне полагали, что через них можно влиять на богов и людей. Любопытно, что пчела стала символом египетской богини – Маат, олицетворяющей Закон Вселенской Гармонии. Люди верили, что если жить по законам богини, то можно обрести вечную жизнь.
Пчеловодство зародилось в Древнем Египте, согласно археологическим раскопкам, 6000 лет назад.