Можжевельник крымский: разновидности, как размножается, где растёт, лечебные свойства и противопоказания, фото

Как добраться

Поселок Новый Свет расположен в 7 км от Судака. Ввиду такого небольшого расстояния многие отдыхающие преодолевают этот путь пешком, наслаждаясь местными красотами. Если вы хотите добраться с ветерком, садитесь в Судаке на автобус №5 – он довезет вас до поселка Новый Свет за несколько минут.

В вашем распоряжении имеется автомобиль? Двигайтесь по направлению на Судакскую крепость. Будьте осторожны, так как дорога очень извилистая и непредсказуемая.

К Новому Свету из Судака можно добраться и по воде, оплатив проезд на катере. Также Можжевеловую рощу можно посетить в рамках автобусной экскурсии.

Как уже упоминалось, экскурсия по можжевеловой роще в Крыму станет настоящей усладой для глаз. Сочная зелень кустарников и деревьев на фоне ярко-голубого неба и серых скал позволит сделать потрясающие снимки. Рекомендуемые ракурсы:

• – Главная туристическая тропа, уходящая вдаль;
• – Каменная лестница тавров;
• – Морская панорама, снятая с возвышенности, с можжевеловыми деревьями на переднем фоне;
• – Вид на Зеленую бухту.

Посмотрите фото, сделанные туристами во время посещения можжевеловой рощи в поселке Новый Свет, и вы поймете, как там замечательно.

Можжевельник: народные рецепты лечения

Шишкоягоды продаются в аптечной сети. Сырье относится к природным средствам бактерицидного, диуретического, антивоспалительного характера.

Самый традиционный способ лечения в народной медицине – кушать плоды можжевельника натощак

Важно соблюдать схему: начинать с одной ягоды и ежедневно прибавлять по одной до 15 штук, затем идет прием в обратном порядке. Продолжительность лечения – месяц

В результате шишкоягоды улучшают состав крови, повышают иммунитет, нормализуют метаболизм, избавляют от отеков сердечного происхождения.

Масло можжевельника

Масло получают способом сухой перегонки древесины. Препарат продается в аптечной сети. Лекарство употребляют внутрь как седативное средство, добавляют в состав мази, делают ингаляции и массаж, ставят компрессы.

Масло принимают перорально по капле дважды в сутки, при этом разводят его водой. Показания к применению при нервном напряжении, бессоннице. Также лечат бронхит и пневмонии, заболевания суставов.

Масло хорошо себя зарекомендовало в косметологии для жирной кожи лица, избавления от шпор и улучшения состояния волос.

Важно: чистое средство пить внутрь категорически запрещается!

В домашних условиях можно приготовить целебный чай, отвар и настойку.

Простые способы лечения сложных заболеваний:

Отвар

Используют как диуретический и желчегонный препарат. Для внешнего применения делают более концентрированный состав. Норму сырья берут в два раз больше на такое же количество воды. Отвар действует как общеукрепляющее средство.

Потребуется:

• 1 дес. л. плодов;
• 250 мл горячей жидкости.

Как сделать:

1. К ягодам добавьте воды и варите 5 минут.
2. Через 40 минут процедите, употребляйте по 2 ст. л. до еды.

Настой

Потребуется:

• 2 ст. л. плодов;
• 250 мл воды.

Как сделать:

1. Насыпьте ягоды в посуду, добавьте горячей жидкости.
2. Через 2 часа процедите, употребляйте по 1 ст. л. до еды

Рецепты настоек

Лучшим лекарственным препаратом служит настойка ягод можжевельника. Приготовить средство можно самостоятельно.

Настойка на водке

Потребуется:

• 1 ст. л. плодов;
• 500 мл водки.

Как приготовить:

1. Измельчите ягоды можжевельника, добавьте водку.
2. Оставьте средство в темном помещении на 14 дней.
3. Процедите настойку.

Если для приготовления брали самогон, то дополнительно добавьте один из ингредиентов: сахарный сироп, цедру лимона, корицу.

Спиртовая настойка

На рецепт потребуется:

• 50 г плодов можжевельника;
• 500 мл спирта.

Инструкция по приготовлению:

1. Разомните плоды, добавьте спирт.
2. Оставьте состав на 10 дней в темном помещении.
3. Затем процедите и разлейте в емкости меньшего объема.

Рецепт концентрированной настойки

Потребуется:

• 1 ст. л. сырья;
• 150 мл спирта 70%.

Шишкоягоды залейте спиртовой основой и поставьте в теплое помещение. Через 7 суток профильтруйте.

В других рецептах на часть ягод требуется 20 частей алкогольной основы.

Рекомендуемая норма – 15 капель до еды. Продолжительность лечения 14-30 дней.

Существенная польза настойки проявляется:

• при хроническом пиелонефрите, цистите, конкрементах в почках, отеках, инфекциях мочевых и половых органов;
• для пищеварительной системы улучшает секрецию желудочного сока и сокращение кишечника, помогает в лечении геморроя, устраняет отвращение, изжогу, метеоризм, действует как слабительное средство, эффективное лекарство для лечения печени;
• при простуде способствует выделению мокроту из легких, снимает признаки синусита во время ароматерапии;
• для центральной нервной системы обладает успокоительным действием, улучшает качество сна;
• для опорно-двигательного аппарата обезболивает при полиартрите, подагре.

Для внешнего применения используют для лечения псориаза, гнойных ран, при кровоточивости десен, заживляет язвочки.

Можжевельник используют как ароматизатор для алкогольных напитков в Голландии.

Лечебные свойства

Можжевельник может излечить от многих болезней

С давних пор крымский можжевельник использовали при лечении заболеваний всех систем организма.

Сейчас официальная медицина несколько скептически настроена к подобной терапии. Это связано с тем, что у аллергиков может быть абсолютно непредсказуемая реакция вплоть до комы.

Но адепты народной медицины до сих пор активно применяют веточки кустарника, его эфирные масла при восстановлении от серьезных болезней:

• подагра;
• ревматизм;
• лишай и прочие дерматологические заболевания;
• артрит, артроз;
• болезни почек и мочеиспускательных каналов;
• аллергические высыпания;
• депрессия, неврозы и бессонница;
• импотенция или климакс;
• пневмония;
• трахеит или бронхит.

Настоящую пользу способен принести только можжевельник, купленный в аптеке

Но и его следует применять с осторожностью

Противопоказания

• Установленная после обследования у аллерголога непереносимость эфиров кустарника;
• Склонность к аллергии на хвойные растения;
• Повышенное артериальное давление;
• Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, а также поражения выделительной системы;
• Нельзя использовать при беременности: сокращения матки могут привести к выкидышу;
• Ослабленный после болезни иммунитет.

Все дело в масле

Химический состав можжевельника обыкновенного довольно подробно изучен от шишкоягод до кончиков корней. И практически во всех частях растения содержится эфирное масло, правда, очень разное по химическому составу. Из можжевельника можно получить аж целых три эфирных масла. По этому показателю он может сравниться только с бигардией – горьким апельсином — из него тоже получают три вида масла (из цветков – нероли, из листьев — петигреневое масло, а из шкурок — масло горького апельсина). У можжевельника можно получать масло из плодов, из веточек с хвоей, и из древесины.

В плодах обнаружено до  2% эфирного масла, которое получают паровой дистилляцией. Основные компоненты: α- пинен (до 35%), сабинен (2-28%), мирцен (6-18%), терпинен-4-ол (до 10%), кадинен, терпинеол, борнеол, юниперкамфора, цедрол, фелландрен, кариофиллен, камфора, пинокамфон и еще множество минорных компонентов. Учитывая, что можжевельник обыкновенный — вид с обширным ареалом и существенно различающимися подвидами, соотношение этих компонентов в масле может меняться. Кроме эфирного масла, в плодах присутствуют сахара (до 40%), смолы (до 9%), пектины, органические кислоты, флавоноиды, красящее вещество юниперин.

Хвоя содержит до 5% эфирного масла, основные компоненты которого a-пинен (42-91%), b-пинен (0,3-4,2%), камфен (1,7-7,2%), сабинен (2,8-20,2%), мирцен (1.6-3,1%), b-фелландрен, a-терпинен (0,7-12,2%), цинеол (0,4-6,5%). Кроме того, хвоя содержит хинную и шикимовую кислоту. В хвое — более 250 мг% витамина С.

При сухой перегонке из древесины получают кадиновое масло, используемое местно при ревматизме, чесотке и дерматозах. Эфирное масло древесины состоит из туйарена, купарена, гумулена, цедрола, каламенена, кадинена и ряда других компонентов.

В коре обнаружены дубильные вещества (до 8%) и эфирное масло (до 0,5%).

Описание растения

«Колючий» — так называли это дерево кельты, а вот славяне дали совершенно иное определение: «растущий меж елями» — «можжевельник». Это вечнозеленое дерево относится к отряду кипарисовых. Можжевельник высокий — относительно небольшое растение. Но по сравнению другими представителями вида достигает самых больших размеров.

Что же представляет собой это дерево? Его основные характеристики – высота до 15 метров, округлая крона и коричневая кора, чешуйки которой имеют свойство отслаиваться. Среди плотной хвои можно заметить молодые побеги, изогнутые дугой. Именно на них растут плоды можжевельника – небольшие ягоды. Молодые, они не привлекают внимания, однако, созревшие явно выделяются среди сизо-зеленой хвои – они имеют характерный темно-синий цвет. Белый налет – не редкость на них.

https://www.youtube.com/watch?v=ytadvertiseru

Растет этот вид можжевельника очень медленно: к 60 годам может достичь лишь метра в высоту, до пятиметровой же отметки дерево дорастает к 140 годам. Кстати, средний возраст жизни можжевельника – 200 лет. Однако есть отдельные особи с 1000-летней историей.

Описание крымского можжевельника

Крымский можжевельник – древнее вечнозеленое растение семейства кипарисовые. Был выведен в Крыму в начале 19 столетия в Никитском ботаническом саду. Всего на полуострове насчитывается четы вида можжевельника: высокий, вонючий, красный и казацкий. Произрастает на всей территории Крыма, а также Средиземноморья и Кавказских гор. Предпочитает теплый и мягкий климат, отлично переносит длительные периоды засухи.

Это высокогорное растение произрастает на высоте 0,3-1,6 км над уровнем моря. Растет крайне медленно – скорость годового прироста составляет всего несколько сантиметров, в высоту достигает 3.5-4 м. Является долгожителем, средний срок жизни составляет 600-650 лет, а при благоприятных условиях – 1000 и более.

Вечнозеленые листья крымского можжевельника похожи на иглы ели, однако, более мелкие. Каждые пять лет хвоя полностью обновляется, постепенно опадая на землю, где, перегнивая, образует плодородные слой дерна. Характерной особенностью растения является ленточное растрескивание коры у экземпляров, достигших 200-летнего возраста.

Цветет крымский вид в конце марта – начале апреля. Хотя цветами репродуктивные органы растения назвать нельзя – они представляют собой желтые мужские и зеленые женские шишки. Позже на стеблях появляются красноватые ягоды.

Важно! Плоды можжевельника крымского непригодны в пищу, а некоторых других видов, в частности казацкого, ядовиты!

Виды крымского можжевельника

Кроме наиболее распространенного можжевельника обыкновенного, в Крыму растет еще четыре вида. Среди них есть как высокорослые, так и стелющиеся представители. Все они занесены в Красную книгу и охраняются законом, как стремительно исчезающие.

Высокий

Ранее можжевельник крымский высокий встречался на территории почти всего Европейского континента. Сейчас же это реликтовое растение можно найти только на южном побережье Крыма.

Мелкие сочные плоды высокого можжевельника содержат до 50% сахара

Дерево высотой – до 15 м, имеет правильную округлую форму кроны и отличается сизо-зеленой хвоей. Это очень засухоустойчивый вид крымского можжевельника, предпочитающий теплый климат и обильный солнечный свет.

Вонючий

Этот представитель крымского можжевельника называют еще дурнопахнущим за специфический аромат коры, зелени и шишкоягод. Дерево в высоту достигает 15 м и имеет яйцевидно-овальную крону с темно-зеленой чешуйчатой хвоей.

Вид имеет статус редкий, и встречается только в Центральной котловине Крымского природного заповедника

Продолжительность жизни вонючего крымского можжевельника составляет приблизительно 1000 лет. Плоды довольно крупные – около 1 см в диаметре, темно-бурого оттенка с сизым налетом. Размножается растение семенами.

Красный

Крымский можжевельник красный, называемый еще испанским, в высоту растет до 8 м и имеет острую колючую хвою. Отличается кирпично-красным цветом шишкоягод и красноватой корой.

За свою острую хвою красный можжевельник часто называют колючкой

Древесина у этого вида очень ценится за розовый оттенок. Растет на склонах Главной гряды, а также в предгорьях на высоте 700 м над уровнем моря.

Казацкий

Это стелющийся двудомный хвойный кустарник, в высоту достигающий не более 1.5 м, разрастаясь в ширину до 5 м. Побеги с сизовато-зеленой чешуйчатой хвоей источают резкий запах.

Является наиболее распространенным видом можжевельника

Иногда можно встретить экземпляры до 4 м высотой с изогнутым стволом. Шишкоягоды казацкого можжевельника темно-бурые, мелкие, диаметром – 5-7 мм.

Применение в ландшафтном дизайне

Крымский можжевельник пользуется чрезвычайной популярностью у садоводов благодаря разнообразию размеров и форм. Эти вечнозеленые медленнорастущие растения не требуют обрезки и стрижки. Часто их используют для создания скандинавского стиля, характерной особенностью которого являются резкие очертания, каменистые насыпи, сдержанность. Для этой цели как нельзя лучше подходит низкорослый казацкий можжевельник.

Ландшафтный дизайн в скандинавском стиле

Для английского стиля, предполагающего правильные и крупные формы, больше подходит высокий крымский можжевельник. Также все виды можно использовать для создания зимних садов, сочетая их с другими хвойниками.

Внимание! Сажая крымский можжевельник на своем участке, следует помнить, что это растение не будет жить в загрязненной загазованной атмосфере.

Великолепный можжевеловый запах

Особое внимание хотелось уделить запаху можжевельника казацкого. Кустарник занимает одно из лидирующих мест по обилию выделения бактерицидных эфирных компонентов

Ведь не случайно еще наши прадеды считали, что он способен защищать от темных сил. Ветки растения прикрепляли под самым потолком в доме и развешивали в сараях со скотом, что бы тот оберегал их от напастей. С помощью дыма сухих плодов окуривали и дезинфицировали одежду больных людей, а также изгоняли дурной запах из жилища. Если Вы посадите на приусадебном участке это растение, то через лет десять он может разраститcь на площадь в размере 20 м2, при этом образовав плотные не проходящие заросли вокруг себя.

Можжевельник казацкий принадлежит к семейству кипарисовых растений и у многих наций, народов служил символом вечной жизни. Также этот вид можжевельника имеет такие сорта: Фемина, Джем, Мас, Рокери и др.. Давайте разберемся, что же такого ценного в этом кустарнике.

Лечебные свойства крымского можжевельника

Основным целебным свойством, за которое крымский можжевельник так популярен уже много лет в народной медицине, является бактерицидное. В давние времена дымом из подпаленных сухих ветвей этого растения окуривали помещения с тяжелыми больными, роженицами или маленькими детьми. Свеженарубленным лапником из молодых побегов парились в банях, изгоняя из тела различные хвори.

Настойки можжевельника крымского и снадобья на его основе использовали еще древние греки, римляне и египтяне. Повязки, пропитанные мазями, накладывали на открытые раны и язвы, тем самым уничтожая бактерии и, ускоряя заживление и регенерацию тканей.

В нынешнее время целебные свойства крымского можжевельника не теряют популярность, в частности применение этого растения полезно для:

• изготовления мазей, которые используют для перевязок с целью очистки раны от патогенных микроорганизмов;
• зеленых насаждений в санаториях, ведь известно, что фитонциды, выделяемые растением, оказывают благоприятное воздействие на ЦНС: снимают излишнюю раздражительность и возбудимость, восстанавливают сон, устраняют головную боль;
• окуривания дымом из подожженных сухих шишкоягод помещения для обеззараживания воздуха в нем.

Кроме того, чаи из крымского можжевельника нормализуют артериальное давление, улучшают работу иммунной системы, положительно влияют на функционирование всего желудочно-кишечного тракта.

Внимание! Для того чтобы извлечь максимальную пользу из этого чудодейственного растения, необходимо уметь правильно приготовить лечебные средства на его основе.

Рецепты отваров, настоев, настоек

Существует много рецептов лечебных настоек и прочих средств из ягод крымского можжевельника, грамотное употребление которых принесет пользу здоровью человека. Их применяют, как дополнение к медикаментозной терапии или альтернативное лечение различных заболеваний.

Настоем шишкоягод лечат заболевания ЖКТ, а также принимают для улучшения аппетита. Чтобы приготовить лекарство, необходимо 10 г высушенных и измельченных сухих плодов залить 200 г крутого кипятка и после полного остывания при комнатной температуре процедить. Пить по 100 г перед каждым приемом пищи.

Из высушенных плодов можно делать целебный чай

Также настойкой крымского можжевельника лечат плеврит или воспаление легких. Для этого необходимо залить кипятком (400 мл) стакан высушенных шишкоягод и на медленном огне настаивать 30 минут. После этого процедить и долить до прежнего объема. Принимать по одной ложке три раза в день до улучшения состояния.

При сильном кашле рекомендовано делать ингаляции с маслом крымского можжевельника

Если нет ингалятора, будет достаточно добавить несколько капель хвойного масла в кастрюлю с кипящей водой. Испаряясь, оно будет благотворно влиять на дыхательные пути, снимая воспаления и устраняя кашель.

Для уменьшения болезненных ощущений при ревматизме во время купания в ванну с водой добавляют концентрированный настой ягод (200 г на 2 л воды). Также больные суставы растирают спиртовой настойкой: на 100 г спирта в течение 5-7 дней настоять 2 ст. л. плодов. С этой же целью используют эфирные масла, втирая их в кожу для снятия болевых ощущений.

Шишкоягоды можно употреблять в сыром виде:

• для улучшения показателей крови – начать курс с 4 шт. в сутки, увеличивая дозу на одну ягоду в день. Дойдя до 18 шт., постепенно снижать количество ягод в день, возвращаясь к начальной дозе;
• как мочегонное средство – ягодный сок смешать с жидким медом и принимать трижды в день по 1 ст. л.

Не стоит принимать лекарственные средства из ягод крымского можжевельника, не проконсультировавшись предварительно с лечащим врачом.

Противопоказания и ограничения

Несмотря на огромную пользу крымского можжевельника, в случае несоблюдения доз или неконтролируемого приема препаратов на их основе они способны нанести непоправимый вред здоровью. Кроме того, есть ряд противопоказаний, когда употреблять подобные лекарственные средства категорически не рекомендовано:

• остро протекающие болезни почек, такие как пиелонефрит или цистит;
• язва желудка, а также гастрит или колит;
• беременность (может спровоцировать сокращение матки и выкидыш) и кормление грудью.

Важно! Даже при полном отсутствии перечисленных признаков принимать внутрь препараты из крымского можжевельника можно не более двух месяцев подряд.

Виды и их описание

На территории Крымского полуострова растет пять разновидностей кустарника: красный, высокий, вонючий, казацкий и обыкновенный.

Их свойства, требования к условиям роста и внешние особенности заметно отличаются. Но все активно используются людьми.

Красный

Еще известен как колючий.

Это растение из семейства кипарисовых, которое, тем не менее, внешне напоминает небольшой кедр.

• Деревце высотой в 5-10 м и с конусовидной густой кроной до 100 см в диаметре.
• У ствола светлая кора с относительно ровной текстурой, прямые ветки, расправленные наверх, а также небольшие веточки с затупленными концами.
• Листья плотные, на молодых особях они поблескивают.
• Ветки обычно увешаны плодами: округлыми шишечками в 5-7 мм.

Согласно официальному охранному статусу, можжевельник находится в группе безопасных растений.

Именно поэтому данный вид применяется в строительстве, в роли поделочного материала, при декорировании южных садов, а также при производстве эфирных масел.

Высокий

По одному лишь кириллическому названию Juniperus excelsa можно понять, что этот представитель кипарисовых обладает мощным стволом. Минимальная высота — 10-15 м.

Длинный утончающийся к верху ствол, покрытый темно-серой чешуйчатой корой, завершает пирамидальная крона с сизовато-зелеными листочками.

Листья имеют продолговатую овальную форму, они плотно прилегают друг к другу. Обычно на самых концах веточек растут сферические шишки-ягоды с фиолетовым налетом и диаметром до 12 мм.

Смолистая древесина тверда и отличается высокой сопротивляемостью горению. Поэтому дерево используется в строительстве, при создании элитной мебели, а также в столярных работах.

Сейчас от этой традиции, несмотря на приятный запах дров из растения, отказались: запас древесины на территории России мал, а существующие можжевеловые заросли имеют водоохранное значение и даже упоминаются в Красной Книге.

Вонючий

Хвоинки сорта Вонючий источают отвратительный запах

Также именуется Juniperus foetidissima.

В высоту вонючий можжевельник достигает 16 м. Кора у взрослого растения обладает насыщенным серым оттенком, а у молодого — красновато-бурым.

Ветви изогнуты по дуге наверх, это делает крону заостренной.

Хвоя отличается приятным темно-зеленым оттенком, все хвоинки равномерны и плотно прилегают друг к другу. Но, к сожалению, при растирании листики выделяют отвратительный запах. Он и подарил виду название.

Описание указывает на высокую декоративность этого дерева. Оно стоит дешевле кипариса, поэтому активно используется в ландшафтном дизайне.

Также оно находит применение в строительстве: плотную древесину не заселяют насекомые, да и гниение ей не страшно.

Казацкий

Это двудольный хвойный кустарник из рода Juníperus.

Он отличается миниатюрным стволом, который в высоту лишь изредка превышает 1,5 м. Несмотря на компактность, он быстро разрастается в ширину, поэтому часто застилает собой огромные пространства.

Хвоя меняется в течение своего трехлетнего роста от иглистой к мягкой, а шишкоягоды не достигают и 8 мм в диаметре.

У этой разновидности специфическое применение: это обусловлено тем, что побеги любого возраста ядовиты из-за концентрированного эфирного масла. Поэтому из соков делают специальную жидкую смесь для защиты от моли, а также некоторые лекарства.

К примеру, эфиры этого можжевельника есть в мазях для лысеющих, в средствах наружного применения для пораженных лишаем, чесоткой, бородавками или гнойными язвами.

Обыкновенный

Также известен как Juníperus commúnis.

Вечнозеленый кустарник от 1 до 3 м высотой, обладающий конусовидной или яйцевидной кроной, отличающейся в зависимости от пола: у мужских особей она значительно уже.

Кора у зрелых растений темная, склонна к шелушению, а вот побеги характеризуются красноватым оттенком. Листья не превышают 1,5 см в длину, в соответствии с временем года их цвет меняется от зеленого к салатовому.

Тон ягод тоже зависит от пола: у мужских — желтый, у женских — черно-синие или зеленые.

Этот сорт имеет широкое применение.

• Дерево актуально при озеленении садово-парковых зон, при синтезе красной, зеленовато-желтой, охровой или коричневой краски и при изготовлении белого лака.
• Шишкоягоды нужны при производстве некоторых алкогольных напитков, входят в состав пряных смесей, морсов, пряников и сладостей.
• Также все части растения используются в народной медицине благодаря сильным фитонцидным свойствам. Эта традиция зародилась еще в североамериканских индейских племенах.

Показания к применению

Перед применением можжевельника надо ознакомиться с некоторыми показаниями. Этим растением можно успешно вылечить заболевания:

• Мочевыделительной системы. Можжевельник является одним из самых эффективных мочегонных средств растительного происхождения. Различные отвары и настои, изготовленные на основе шишек, можно использовать для лечения хронического воспаление почек, мочевого пузыря, при имеющихся камнях и песке в почках, сильных отеках. Отвары также применяются для лечения водянки и в целях дезинфекции мочевыводящих путей.
• Желудочно-кишечного тракта. Плоды кустарника часто применяют в целях терапии расстройства желудка. Ягоды кустарника способны повысить аппетит, при этом приводят в норму перистальтику, избавляя от изжоги. Специалисты рекомендуют отвары на основе плодов растения пить при тошноте, рвоте, диарее. Также это средство принимается при болезнях желчных путей и печени, заболеваниях желудка. При этом стоит отметить, что необязательно изготавливать чаи и отвары на основе шишек можжевельника, их разрешается просто жевать в сыром виде.
• Нервной системы. Кустарник оказывает успокаивающее действие и расслабляет нервную систему. Отвары рекомендуется применять при постоянной бессоннице, трипе и нервных расстройствах. Также будет весьма полезно лежать перед сном в ванне с добавлением хвои этого растения.
• Органов дыхательной системы. Растение обладает свойством разжижать мокроту, поэтому его рекомендуется использовать при заболеваниях бронхов и легких. В период обострения гриппа и ОРВИ комнату можно окуривать дымом веток можжевельника, а также регулярно организовывать сеансы ароматерапии на основе эфирных масел этого растения.
• Опорно-двигательного аппарата. Народные средства на основе хвойного кустарника считаются весьма эффективными при воспалении суставов, костей и мышц. Можно принимать внутрь, а также использовать разрешается компрессы и примочки на основе растения.
• Кожи. Наружное средство применяют при лечении чесотки, лишая, дерматита, язвочек и многих других кожных заболеваний. Средство способно заживлять раны и оказывать бактерицидное действие. При воспалении дёсен рекомендуется просто полоскать рот отварами можжевельника. При отите настойку шишек хвойника закапывают в уши.

Не только полезные свойства, но и противопоказания плодов можжевельника надо изучить перед его использованием. Это растение строго противопоказано при наличии острого воспалительного процесса в почках и пищеварительных органах. Ни в коем случае не стоит употреблять средства на основе этого растения в период беременности и лактации. Также средство противопоказано для применения детям. В некоторых случаях может быть индивидуальная непереносимость организма на плоды этого кустарника. При несоблюдении дозировки у человека может проявиться аллергическая реакция или расстройство пищеварения.

Можжевельник пирамидальный

Одна из культурных форм можжевельника обыкновенного – можжевельник пирамидальный. Ветви этих деревьев с узкой кроной начинаются почти от самой земли и плотно прижаты к стволу. Хвоя короткая, мягкая, темно-зеленого цвета. Растения по внешнему виду напоминают кипарисы и имеют широкое декоративное применение. Можжевельник пирамидальный, как и большинство растений данного вида, светолюбив, легко переносит небольшое затенение. Весьма нетребователен к плодородию почвы хорошо растет на известняках и песчаниках. Достаточно морозостоек и отлично переносит формовку. Прекрасно смотрится как в одиночных, так и в групповых посадках.

Применяется как декоративное садово-парковое растение. Благодаря распростертой корневой системе хорошо удерживает почву, поэтому используется в качестве защиты склонов. Древесина растений красноватая, обладает приятным запахом, однако промышленного значения не имеет. Из-за малого размера деревьев древесина используется лишь для изготовления тростей, мелких деталей и игрушек. При сухой перегонке получают можжевеловое масло, смола служит для изготовления белого лака. Шишкоягоды лесного можжевельника используются в пивоварении, ликеро-водочной промышленности (при производстве джина и можжевеловой водки). Также плоды этого растения входят в состав многих пряных смесей для приготовления соусов и сладостей.

Разновидности культуры

Крымский можжевельник относится к семейству Кипарисовые.

Сегодня на территории Крыма произрастает несколько разновидностей данного растения, они отличаются по форме, окрасу и размерам.

Красный

Дерево высотой от 6 до 8 м с распростертыми ветвями, густо покрытыми жесткими иголками. Второе название — Крымский колючий.

В описание можжевельника входит несколько отличительных особенностей:

• крона конусовидная;
• центральный проводник покрыт гладкой, светло-коричневой корой;
• хвоинки плотные, темно-зеленые с ярко-выраженными продольными белыми полосами;
• древесина обладает повышенной прочностью, поэтому ее часто применяют для приготовления разных сувениров и поделок.

Хвойник распространен на территории Марокко, Португалии, северной и южной части Франции, а также в Средиземноморском регионе.

Казацкий

Стелющееся растение с мягкой хвоей произрастает на горных склонах. Этот сорт отлично подходит для украшения приусадебных участков.

Высота достигает 1,5-2 м, быстро разрастается вширь. У молодых экземпляров иголки колючие, ближе к зрелому возрасту становится мягкой, насыщенного зеленого цвета.

Распространен на территории Крыма, Казахстана, Монголии и Восточной Европы.

Обыкновенный

Место произрастания — лесные зоны, средняя и северная полоса России. Это растение занесено в Красную Книгу Крыма.

Плоды охотно применяют для изготовления джина и спиртовых настоек.

Данная культура представлена низкорослым стелющимся кустарником с линейными изумрудными листьями, покрытыми белесыми полосками. Длина листовой пластины 10-12 мм с заострением на кончиках.

На взрослом экземпляре формируются сначала зеленые, позже черные ягоды-шишки с темно-синим налетом. Размер — 6-9 мм.

Высокий

Еще один редкий сорт, который занесен в Красную Книгу России.

Его описание:

• вечнозеленое однодомное дерево высотой до 12 м;
• крона конусовидной формы с чешуйчатыми, тупыми иголками;
• ягода небольшого размера — 9-12 мм, фиолетово-черного тона с сизым налетом, созревает на первый или второй год посадки;
• продолжительность жизни составляет от 300 до 600 лет.

Распространено на территории Краснодарского края и Черноморского побережья. За пределами страны произрастает на юге и востоке Европы, а также юго-западе Азии.

Вонючий

Крымский можжевельник насчитывает несколько разновидностей

Ареал обитания — Малая Азия, Закавказье, Крым, Кавказ и Кипр.

Растение двудомное, иногда однодомное, в зрелом возрасте достигает 15 м высоты. Формирует плотную коническую или овальную крону. Ветви толстые, четырехгранные. Хвоя зеленого или изумрудного тона, чешуйчатая, длина 1-3 мм, ширина 1-1,5 мм.

Ягода шаровидная, окружностью 1 см, темно-коричневая или черная, покрыта сизым налетом. В каждой шишке содержатся семена — по 4 шт., каштанового оттенка, глянцевые, диаметром 5-6 мм.

Можжевельник: виды, как выглядит, фото

Растение представляет собой высокий куст или кустарниковое дерево 120-150 м в высоту. Его тонкие веточки покрыты короткими серебристо-зелёными хвоинками.

В конце весны мужские и женские деревца выпускают цветки разного размера и цвета. В результате перекрестного опыления завязываются шишкоягоды — круглые плоды с 8-10 семенами.

В ботанике описано более 70 видов можжевельника, в том числе:

• Обыкновенный. Встречается в горных рощах, смешанных лесах и на речных берегах Кавказа, Крыма, Сибири. Часто используется как садово-декоративное растение. Отличается кроной в форме овала или конуса.
• Виргинский. Происходит из Северной Америки, но отлично приживается в российском климате. Обладает мощной корневой системой, даёт морозостойкие синие ягоды.
• Казацкий. Растёт на Кавказе, Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке. Выглядит как стелющийся или вертикальный куст с чешуйчатой хвоей. Ягоды несъедобны, но используются в рецептах настоек и мазей от кожных поражений.

Применение

Крымский можжевельник является не только красивым растением, но и очень полезным. Ученые обнаружили в эфирном масле кустарника уникальные фитонциды, которые обладают губительными свойствами для большей части опасных микроорганизмов. Врачи отмечают низкий уровень заболеваемости и длительный период жизни жителей горных регионов Крыма. Народные целители используют ветки дерева для обеззараживания помещений, а использование веника из этого растения во время посещения бани поможет избавиться от многих заболеваний.

Современные целители настойки с растением используют для лечения следующих патологий:

• воспаление органов дыхания;
• заболевания почек и мочевыводящей системы;
• кожные высыпания и дерматит;
• неврологическая боль;
• бессонница;
• болезни суставов, радикулит и полиартрит;
• аллергические высыпания.

Кухонные принадлежности, изготовленные из можжевельника, которые туристы приобретают на полуострове, не всегда были просто красивыми сувенирами. Коренные жители Крыма ежедневно использовали данную утварь в своем быту – она позволяла сохранять продукты свежими на протяжении длительного периода времени.

Плоды данного растения нашли свое применение и в кулинарии. Из них делают настойки и смеси для кальянов, варят сироп для кондитерской промышленности, а также добавляют в рассол для рыбы. Опытные хозяйки используют приправу из плодов для мясных блюд, соусов, подлив, бульонов, квашеной капусты, запеченного картофеля и мясного фарша.

Корневая система можжевельника применяется в производстве прочных нитей, которые впоследствии используются для соединения досок без гвоздей при изготовлении парусных лодок. Из древесины вырезают не только посуду, но и предметы интерьера, карандаши, украшения и декоративные безделушки.

О крымском можжевельнике смотрите далее.

Можжевельник крымский имеет богатую историю. Еще в XV веке его начали использовать на территории Европы для кулинарии: жаренное на веточках и в можжевеловом дыму мясо млекопитающих приобретало особенный хвойный аромат и приятный вкус.

Крымский можжевельник:популярные разновидности

Коренными народами Крыма это растение применялось как антисептик — до сих пор многие локальные легенды связаны именно с целебными свойствами этого кустарника. Время идет, а его роль в быту не утратила свою значимость.