Лучшие сорта картофеля

Ранние и среднеранние сорта

Картофель с ранними сроками созревания – это отличный выбор для высаживания в Подмосковье. Урожай таких сортов не заставит садовода долго ждать – от первых всходов пройдет всего 60–80 дней. Из-за таких ранних сроков созревания эти сорта не попадут в сезон фитофторы. Но в отличие от сортов с более поздними сроками созревания, храниться они будут не так долго.

Детскосельский

Очень удачный урожайный столовый сорт картошки со среднеранними сроками созревания. Техническая спелость клубней Детскосельского достигается в период от 65 до 80 дней. Прямостоячие кусты этого сорта имеют среднюю высоту и белые венчики цветов.

По своей форме Детскосельская картошка овальная, а размеры у нее не превысят 110–120 грамм. На ее розовой кожице видны мелкие красные глазки. Столовое предназначение этого сорта указывает на отменный вкус его клубней.

Детскосельский картофель не может похвастаться стойким иммунитетом к вирусным заболеваниям и парше. Зато у него стабильная урожайность, которая позволяет собрать от 330 до 450 килограмм с одного гектара земли.

Остара

Этот среднеранний сорт картофеля будет готов к уборке через 70 дней от появления всходов.

Совет! Кусты картофеля Остара имеют довольно густую листву, поэтому сажать их следует по схеме 60х35 сантиметров.

Отличительной чертой сорта картофеля Остара является выравненность его круглоовальных клубней. По размерам они не очень крупные, а их вес составит 90–140 грамм. На их гладкой светло-желтой кожице имеются мелкие глазки. Мякоть Остары также имеет светло–желтую окраску. Крахмал в ней находится на среднем уровне – не более 14%. Этот сорт особенно ценится за свои отменные вкусовые качества.

Средняя устойчивость Остары к фитофторозу сполна компенсируется устойчивостью к остальным заболеваниям. Кроме того, это один из самых урожайных среднеранних сортов – до 390 центнеров с гектара.

Приекульский ранний

Картофель Приекульский ранний созревает на 70 день с момента появления всходов.

Важно! При выращивании этого сорта картофеля, стоит учитывать, что его кусты быстро наклоняются к земле, поэтому окучивать его надо чуть раньше, чем другие сорта. Картофель Приекульский ранний имеет ровную круглоовальную форму

Весовые параметры клубней сорта Приекульский ранний составят 90–110 грамм. Его кожица и мякоть имеют белый или светло–желтый оттенок. Этот сорт не сильно крахмалистый, а его вкусовые характеристики довольно хороши

Картофель Приекульский ранний имеет ровную круглоовальную форму. Весовые параметры клубней сорта Приекульский ранний составят 90–110 грамм. Его кожица и мякоть имеют белый или светло–желтый оттенок. Этот сорт не сильно крахмалистый, а его вкусовые характеристики довольно хороши.

Восприимчивость к заболеваниям у картофеля Приекульский ранний посредственная. Он устойчив к картофельному раку, но очень восприимчив к фитофторозу. С учетом такого иммунитета у огородников есть два выхода: либо обрабатывать кусты от фитофтороза, либо собирать картошку чуть раньше рекомендуемого срока.

Ранняя роза

Довольно хороший раннеспелый картофель для Подмосковья. Сроки его уборки начинаются на 70 день от первых всходов.

Ранняя роза обладает гладкой розовой кожицей с многочисленными мелкими глазками. У этого картофеля удлиненно–овальная форма, а вес будет находиться между 80 и 110 граммами. В мякоти этого сорта картошки довольно высокое содержание крахмала – до 18%.

Важно! На срезе белой мякоти Ранней розы возможна кольцевая красно–фиолетовая пигментация. Среди всех заболеваний картошки, Ранняя роза чаще всего страдает от фитофтороза и картофельного рака

Вирусные заболевания, а также парша обыкновенная этот картофель не жалуют

Среди всех заболеваний картошки, Ранняя роза чаще всего страдает от фитофтороза и картофельного рака. Вирусные заболевания, а также парша обыкновенная этот картофель не жалуют.

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья

Самым востребованным является ранний и среднеранний. Также на грядках можно встретить среднеспелый или среднепоздний овощ. Какие сорта картофеля сажать в Подмосковье? Ответ на этот вопрос ищут начинающие садово-огородную жизнь дачники. Также интересуются о новинках и бывалые огородники. Одними из лучших являются следующие сорта картофеля для Подмосковья (фото и описание):

Тимо Ханккиян . Очень хорошая и вкусная столовая картошка. Ее овальные клубни имеют светло-коричневую тонкую кожуру и светло-желтую мякоть. Плоды достаточно крупные. Основная особенность раннеспелого сорта картофеля для Подмосковья Тимо Ханккиян – в песчаных грунтах урожайность намного выше, а клубни крупнее, нежели в суглинистой почве. Также он, практически, не вырождается (нет необходимости в обновлении семенного материала).

Жуковский . Его можно отнести к категории ультраранние сорта картофеля

Для Подмосковья этот фактор имеет важное значение. Необходимо учитывать, что Жуковский является одним из самых вкусных и востребованных. Его розовые, овально-округлые плоды имеют слабовыраженные глазки

Мякоть белая, а кожура гладкая и тонкая. Очень хорошо применять этот овощ в пищу в различной форме. Клубни средней величины

Его розовые, овально-округлые плоды имеют слабовыраженные глазки. Мякоть белая, а кожура гладкая и тонкая. Очень хорошо применять этот овощ в пищу в различной форме. Клубни средней величины.

Весна. Это ранний высокоурожайный сорт картофеля для Подмосковья. С фото видно, что клубни имеют хороший товарный вид. Его часто выращивают в целях торговли. Плоды продолговатой формы с четко выраженными красными глазками. Весна имеет красноватый оттенок. Мякоть – светлая (белая). Очень хорошо храниться зимой, имеет устойчивость к фитофторозу, мучнистой росе, пятнистой гнили. Весна обладает превосходным вкусом, не зависимо от приготовления, поэтому именно ее часто выращивают дачники Подмосковья у себя на грядках. Как отмечают специалисты, с одного гектара можно собрать до 60 т. овоща. Существует также перспективный сорт картофеля для Подмосковья под названием Белая Весна. Он также характеризируется высокими показателями урожайности и изумительным вкусом. Клубни белые с мелкими красными глазками.

Удача. В категории раннеспелые сорта картофеля для Подмосковья значится и этот вариант. Разработка отечественных селекционеров 90-х годов отлично подходит для выращивания в условиях местного, регионального климата. На вид это белые клубни с шероховатой кожурой, достаточно увесистые. Период вегетации составляет около 75 суток. В среднем одно гнездо дает около 15 клубней. Множество дачников определяют его, как самый лучший сорт картофеля для Подмосковья. Этот овощ обладает отменными вкусовыми качествами, хорошо хранится, не требователен в уходе и имеет иммунитет к множеству заболеваний.

Беллароза. В категории лучшие сорта раннего картофеля для Подмосковья значится и Беллароза. Урожай можно собирать спустя 55 суток после высадки семенного материала в почву. Выведен овощ немецкими селекционерами и полностью адаптирован под климатические условия данного региона. Кожура имеет насыщенный красный оттенок и кремовую нежную мякоть. Отлично хранится.

Также к самым ранним сортам картофеля для Подмосковья следует отнести: Лорх, Синеглазка, Елизавета, Фелокс, Колобок, Брянский ранний, Альвара.

Для Подмосковья идеальным вариантом будут:

• Жаворонок.
• Розара.
• Каратоп.
• Ривьера.

Среди среднераннего рекомендуется выбирать урожайный неприхотливый к почве и устойчивый к болезням картофель. Такими качествами наделены:

• Кондор.
• Луговской.
• Романо.
• Невский.

Самые урожайные сорта картофеля для Подмосковья:

• Айдахо.
• Вестник.
• Беллароза.
• Брянский ранний.
• Прайса.

Самые вкусные сорта картофеля для Подмосковья:

• Тулеевский.
• Пикассо.
• Пай.

Многие дачники ищут неприхотливые виды овоща. Это объясняется недостаточностью времени на тщательный уход за огородными культурами во время всего вегетационного периода. Есть такой картофель, который абсолютно не требователен к особому вниманию дачников. Именно такими качествами обладает:

• Адретта.
• Елизавета.
• Аспия.

Выбрать сорта картофеля для посадки в Подмосковье не так уж и трудно. Существуют рекомендации специалистов, отзывы людей, которые уже выращивают тот, или иной вид овоща и могут отметить все преимущества и недостатки. Учитывая их, можно рассчитывать на положительный результат и получение максимального урожая за короткий период времени.

Сбор урожая, транспортабельность и хранение

Урожай картошки собирают, когда ботва подсохнет. В Московской области сбор начинается с середины июня, поскольку здесь часто сажают ранние сорта. Затягивать эту процедуру не стоит, если зрелые плоды долго лежат в земле, они отдают часть полезных свойств и становятся более рыхлыми

Поэтому важно соблюдать тайминг, особенно при посадке разных сортов, для каждого наступает свое время созревания

Сбор урожая происходит в несколько этапов:

1. За 7-10 дней до уборки стоит срезать ботву, чтобы последнюю неделю силы растения уходили на дозревание плодов.
2. Грядки аккуратно подкопать, чтобы легче извлекать корнеплоды, не повреждая их.
3. Выкопанные картофелины выложить на мешки, газеты или тканевый материал, чтобы подсушить.
4. После сбора урожая пустая площадь посева сравнивается, иногда сразу подготавливается для следующего сезона.
5. Картофелины перебирают, отсортировывая посевной материал для посадки.

Транспортировка корнеплодов имеет некоторые особенности:

• место перевозки должно быть сухим с постоянной циркуляцией воздуха;
• температура при транспортировке должна быть в пределах 12-14 °С, не следует допускать больших перепадов;
• если кузов автомобиля открытый, урожай нужно накрывать водонепроницаемым материалом и утеплять, если на улице низкая температура.

Перед хранением овощи подсушивают в теплом помещении, затем отправляют в подвал или погреб, расфасовав по мешкам или ящикам.

Важно! Чтобы картофель долго хранился, помещение должно хорошо вентилироваться, не быть слишком холодным и сырым. Подходящая температура для длительного хранения составляет 4-5 °С

Температурный режим должен постоянно поддерживаться, чтобы клубни не испортились. Также необходимо иногда перебирать картошку, выбрасывая гниющие корнеплоды.

Ниже представлены списки самых подходящих сортов для выращивания в Московской области.

Совет 1: Какую сливу посадить в Подмосковье

Слива — замечательная плодовая культура. Считается, что она отлично плодоносит только в южных районах, но в настоящее время выведено много районированных, зимостойких сортов, которые можно с успехом выращивать и в Подмосковье.

Инструкция

• Для выращивания в Подмосковье выбирайте зимостойкие и низкорослые сорта растения. Одними из лучших являются сорта серии «Венгерка». Один из них — «Венгерка богатырская», его отличительное качество — высокая морозоустойчивость. Плоды имеют приятную сладкую мякоть желтоватого оттенка. В урожайные годы слива может дать до 50 кг плодов с одного растения.
• «Венгерка заречная» дает высокие урожаи практически без перерыва, плоды довольно крупные, их масса достигает 30 г. Одно из достоинств сорта — умеренный рост, что облегчает уход за сливой и сбор урожая.
• Хорошо переносит морозы до -25оС без укрытия сорт «Волошка». Плоды этой сливы крупные и очень ароматные с приятным кисло-сладким вкусом.
• Одним из самых морозостойких сортов является «Манчжурская красавица». Ее с успехом выращивают не только в Подмосковье, но и в Сибири, и на Дальнем Востоке. Растение засухоустойчиво, дает стабильные высокие урожаи до 30 кг с одного дерева, плоды очень сладкие и крупные, их вес достигает 40 граммов.
• Недостаток сливы «Манчжурская красавица» в том, что она самобесплодная, то есть для того чтобы она стабильно и обильно плодоносила, необходимо посадить около нее 2-3 сливы других сортов. Поэтому этот сорт проблематично выращивать на маленьких участках. К тому же из-за высокой урожайности слива быстро стареет и перестает плодоносить, поэтому ее не рекомендуется выращивать более 10-15 лет.
• Неплохая зимостойкость у сорта с желтой окраской плодов «Очаковская желтая». Дерево — среднерослое, плоды не очень крупные, их масса всего 15-22 г, но вкус очень приятный. Одним из преимуществ сорта в том, что зрелые плоды не опадают, а держатся на ветке в течение нескольких дней, что очень удобно для занятых дачников, которые появляются на своих участках только в выходные дни.
• Селекционерами выведено несколько супер ранних сортов сливы. Если вы посадите их у себя на участке, то урожай будет гарантирован. Очень сладкие плоды и дружное созревание у сливы сорта «Июльская».
• Золотисто-желтые круглые сливы у сорта под названием «Золотой шар». Растение скороплодное, первые сливы можно попробовать уже через 3 года после посадки.
• Небольшое и компактное дерево сорта «Надежда». Масса одной сливы достигает 30 г, к тому же у нее отменный вкус, подходит для употребления как в свежем виде, так и для приготовления компотов, варенья и джема.

• KakProsto.ru

 Самой популярной культурой, выращиваемой на огородах безусловно, России, является картофель. Недаром, часто, называют картофель вторым хлебом. Популярность картофеля только не объясняется простой агротехникой выращивания, но и легкой картофеля приспособляемостью к различным условиям произрастания.  В мире более насчитывается четырех тысяч сортов картофеля. В Государственном «российском реестре селекционных достижений» насчитывается трехсот около сортов картофеля, допущенных к использованию. всех Обо сортах рассказать сложно, но о популярных будет сортах рассказано в этой статье.

Лучшие сорта картофеля

 Ниже подобраны наиболее удачные для выращивания сорта картофеля, на территории России. Также приведено их краткое описание которое все же позволит подобрать сорт картофеля подходящий для выращивания именно вам.

Сорт картофеля Жуковский ранний

Это раннеспелый сорт, время созревания 75-80 дней. Сорт очень пластичный, легко приспосабливается к различным почвам и климатическим условиям произрастания. После посадки в землю, клубни очень быстро дают всходы, даже при низких температурах. Плоды хорошо хранятся, имеют отменный вкус. Клубни имеют вес 100-110 гр. Сорт устойчив к различным заболеваниям.

Сорт Весна белая

Этот сорт также относится к раннеспелым сортам. Время созревания 75-80 дней, хотя первые копки можно проводить уде на 60-й день. Сорт отличается высокой товарностью, клубни. Преимущественно, вальной формы, массой до 180 гр. Храниться хорошо, но, в большинстве случаев, употребляется в пищу, как ранний свежий картофель. Среднеустойчив к различным заболеваниям.

Сорт картофеля Тимо Ханккиян

Еще один раннеспелый сорт картофеля. Выведен этот сорт в Финляндии. Относится к столовым сортам. Отличается хорошей урожайностью, выращивать можно на всех типах почв. Клубни белого цвета, округлые, хорошей лежкости. Масса плодов, в среднем, 100 гр. Плоды созревают дружно. Сорт устойчив к перепадам температуры, большой влажности или, наоборот, засухе. Устойчив к болезням. 

Сорт Удача

Сорт Удача относится к раннеспелым, столовым сортам. Пользуется большой популярностью из-за высокой урожайности и хороших вкусовых качеств. Хоть сорт и раннеспелый, клубни хорошо хранятся и пригодны, как для летнего, так и для зимнего потребления. Клубни белые, овальной формы, массой 100-120 гр. Сорт дает дружные всходы, и уже в июне можно начинать его подкапывать. Устойчив к большинству болезней и к поражению колорадским жуком. Содержание крахмала составляет 12-15%. 

Сорт Сантэ

Сорт Сантэ голландской селекции, среднеранний – 80-90 дней созревания, высокоурожайный, универсального применения. Клубни крупные, овальной формы, имеют желтый окрас, мякоть светло-желтого цвета. Куст высокий, прямостоящий. Сорт устойчив к поражения большинством болезней. Отлично подходит для изготовления картофеля фри. 

Сорт картофеля Кондор

Этот сорт также выведен в Голландии. Относится к среднеранним столовым сортам созревания – 80-90 дней. Клубни овальные, красного цвета с желтой мякотью, массой 100-180 гр. Имеет отличные вкусовые качества. Обладает хорошей лежкостью. Содержание крахмала до 14%. Урожайность высокая – до 330 центнеров на гектар. Устойчив к большинству болезней, кроме фитофтороза. 

Сорт Романо

Еще один представитель голландской школы селекции. Относится к среднеранним сортам созревания. Клубни правильной овальной формы, массой 70-80 гр, имеют розовый цвет, мякоть светло-кремового цвета. Вкус клубней отличный. Устойчив к засухе. Поражается паршой обыкновенной.

Сорт картофеля Невский

Один из самых лучших сортов российской селекции. Очень часто выступает в качестве эталона при оценке урожайности, лежкости, содержания крахмала других сортов картофеля. Относится к среднеранним столовым сортам. Куст невысокий, ветвистый. Клубни овальной формы, массой до 150 гр, кожура имеет белый цвет, мякоть, также белого цвета. Сорт отличается высокими вкусовыми качествами, высокой урожайностью, отличной лежкостью, содержание крахмала достигает 17%. Устойчив к большинству болезней. Сорт рекомендован для выращивания во всех регионах России.

Сорт Сказка

Среднеранний сорт, столового назначения. Куст невысокий, прямостоящий. Урожайность высокая. Клубни овальной формы, желтого цвета с белой мякотью, массой от 80 до 130 гр. Содержание крахмала от 13 до 17 %. Лежкость клубней высокая. Сорт восприимчив к возбудителю золотистой нематоды.

Сорт картофеля Луговской

Сорт Луговской относится к среднеспелым (90-110 дней), столовым сортам. Куст средней высоты, прямостоящий. Урожайность высокая. Клубни овальной формы, розового цвета, мякоть белая, масса клубней до 125 гр. Отличные вкусовые качества. Содержание крахмала до 19%. Сорт устойчив к большинству вирусных болезней. Выращивается в большинстве регионов России.

Сорт Агрия

Сорт Агрия относится к среднепоздним сортам созревания – 110-120 дней. Сорт универсального использования. Урожайность высокая и стабильная в разных регионах выращивания. Клубни овальной формы, массой до 140 гр. Содержание крахмала до 16%. Вкусовые качества хорошие.  Сорт устойчив к нематоде, но поражается фитофторозом. 

Польза картофеля

Сорта картофеля с желтой мякотью выше содержание витамина А. Он улучшает кожу и зрение, замедляет процесс старения. Желтизна картофеля зависит от содержащегося в нем каротина. Больше всего его в сортах:

• Адретта;
• Королева Анна;
• Коломбо;
• Ласунок;
• Метеор.

Красные сорта в содержат антиоксиданты, а белые богаты витаминами В и С, улучшающими обменные процессы. Кроме того, все сорта содержат калий, фосфор, витамин В6, полезные кислоты, медь и марганец. В запеченном без масла картофеле мало калорий, поэтому его можно даже назвать диетическим блюдом. Он хорошо насыщает и придает энергии: неудивительно, что он так популярен в качестве гарнира. Главное, не употреблять слишком много картофеля и не сдабривать его маслом и соусами, иначе есть риск поправиться.

Важно! Картофель или, как его еще называют, паслен клубненосный может быть ядовитым. Токсичное вещество — соланин — содержится в позеленевших участках клубней.. Среди такого многообразия легко выбрать тот, что подходит по всем параметрам

Одни сорта быстро дают урожай, другие отличаются насыщенным вкусом, третьи — красотой или содержанием полезных веществ. При выборе учитывайте тип почвы и климат: иначе ожидаемого результата можно не получить. Но даже если вы не нашли пока идеальный корнеплод для себя, помните, что регулярно появляются новые сорта!

Среди такого многообразия легко выбрать тот, что подходит по всем параметрам. Одни сорта быстро дают урожай, другие отличаются насыщенным вкусом, третьи — красотой или содержанием полезных веществ. При выборе учитывайте тип почвы и климат: иначе ожидаемого результата можно не получить. Но даже если вы не нашли пока идеальный корнеплод для себя, помните, что регулярно появляются новые сорта!

Урожайные сорта картофеля для средней полосы России

В средней полосе России климат умеренно континентальный. Теплое и влажное лето, не очень холодные зимы — это хорошие условия для выращивания картофеля. Но на урожайность влияет не только климат, но и почва, рельеф местности. В низинах дождливым летом скапливается влага, которая плохо влияет на корни растения — это болезни и инфекции.

Почва в средней полосе России не везде богата питательными веществами. Поэтому нужно выбирать пригодные для данной местности сорта картофеля и выполнять правила обработки почвы. Если все условия посадки и ухода будут соблюдены, можно ждать обильного урожая.

Самый традиционный овощ на кухне россиян — это картошка. Хотя он выведен изначально в Америке, его полюбили и в России, адаптировали сорта к российским условиям, и этот овощ прочно вошел в меню жителей России.

Опытные огородники знают, что для раннего созревания урожая нужно посадить не один сорт картофеля, а несколько. Это повышает вероятность раннего вызревания клубней.

Существует 4 категории созревания урожая:

1. 1. Ранние сорта— это летний овощной деликатес, который сразу идет в пищу.
2. 2. Среднеранний — для недолгого хранения, желательно в холоде.
3. 3. Среднеспелый — долго хранится, но начинает быстро пускать ростки.
4. 4. Позднеспелый — для хранения с осени до весны.

Для средней полосы России подходящие сорта — это ранние и среднеспелые, потому что поздние сорта не могут вызреть в данных условиях. Самые пригодные для средней полосы России из ранних:

• Вятка — сорт урожайный, клубни и мякоть белые, крупные до 140 грамм. Устойчив к фитофторозу.
• Славянка — устойчива к засухе и фитофторозу. Клубни очень крупные до 300 грамм, кожура розовая, мякоть светлая.
• Белорусский — сорт с крупными клубнями до 200 грамм, кожура и мякоть белые. Дает хороший урожай. Сорт устойчив к инфекционным болезням.
• Уральский ранний — урожайный, клубни до 150 грамм, белого цвета с мелкими глазками, овальной формы. Не может долго храниться, к инфекционным болезням неустойчив.
• Вармас — клубни белые, крупные до 200 грамм. Сорт устойчив к парше. Не разваривается при варке.
• Домодедовский — нетребователен к условиям выращивания, урожайный, имеет некрупные клубни белого цвета весом до 100 грамм. Устойчив к различным инфекционным болезням.
• Сосновский — урожайный, клубни весом до 130 грамм, округло-овальной формы розового цвета с белой мякотью.
• Дружный — сорт с белыми круглыми клубнями, вес до 100 грамм, глазков мало. Вкусный. Устойчив к парше, раку, вирусам.

Выбирая эти проверенные на практике ранние и среднеранние сорта к посадке, огородники уверены, что получат высокие урожаи, но если есть возможность создать лучшие условия для выращивания картошки, то можно рассчитывать на рекордные для этих сортов урожаи.

Сорта картофеля среднеранние:

• Взрыв — хорошая урожайность, вес клубней до 150 грамм, розовые, крупные, мякоть кремовая. Устойчив к парше.
• Арина — сорт урожайный, крупные клубни до 130 грамм, форма удлиненная, цвет белый. При приготовлении не разваривается.
• Латона — клубни крупные желтоватого цвета до 130 грамм. Не рассыпается при приготовлении. Устойчив к раку, фитофторозу.
• Романо — урожайный, вес картофелин до 150 грамм, крупные с розовой кожурой и белой мякотью. Устойчив к вирусам.
• Кондор — высокоурожайный. Вес клубней до 200 грамм, удлиненной формы, розовые снаружи и желтые внутри. Устойчив к вирусам.
• Гала — требует много удобрений и полива — 3-4 раза за сезон, но при соблюдении этих условий отзывается высокой урожайностью. На каждый куст приходится до 25 клубней. Созревает около 70 дней после всходов. Имеет клубни круглой формы, средней величины до 100 грамм. Картофелины с желтой кожурой и мякотью. Легко переносит засуху. Устойчив к грибковым инфекциям.

В российской средней полосе для получения стабильных урожаев можно использовать для посадки ранние сорта, которые наиболее устойчивы к фитофторозу — это Ароза, Орбита, Айдахо, Адретта, Весна, Заря, Зарево, Беллароза, Санте.

Есть иностранные ранние сорта, устойчивые к фитофторозу. Клубни имеют мякоть желтого цвета. Это финские: Витал, Астерикс, Сату, Остара. Голландские: Фреска, Мона Лиза, Дезире. Немецкие: Фелокс, Альвара, Кардена, Розара, Каратон.

Выращивание картофеля в Подмосковье

Благоприятными месяцами для высадки культуры в этом регионе считаются апрель, май, июнь, что зависит от сортов растения. Но слишком спешить с высадкой картошки не стоит, поскольку культура плохо переносит холода, кроме специальных ранних сортов. Обычно, начиная со второго весеннего месяца, погода начинает стабилизироваться: температура становится относительно постоянной, почва начинает прогреваться.

Особенности посадки и выращивания картофеля

Для каждого сорта картофеля необходимы определенные условия высадки, но есть общие рекомендации, которые помогут начинающим огородникам в обращении с этой культурой.

Обратите внимание! Самое главное, соблюсти температурный режим. Грунт должен прогреться, чтобы клубни не замерзли в земле

Для этого должно пройти около месяца со дня отступления холодов. Поэтому в климатических условиях Подмосковья рекомендуемое время высадки не раньше середины апреля.

Оптимальная температура почвы для высадки картофеля составляет 7-8 °С, а воздуха — от 8 °С на протяжении нескольких недель.

Сажать клубни можно проросшие или без ростков. В каждом случае есть свои особенности. Этапы подготовка картошки с ростками:

1. Заготовить посевной материал минимум за 2-3 недели до высадки. Выбираются только здоровые, целые клубни.
2. При комнатной температуре разложить материал в ящиках в 3-4 слоя, поставить на солнце.
3. В течение двух недель опрыскивать водой из пульверизатора, затем убрать в прохладное темное место.

Важно! Не рекомендуется держать материал в теплом месте слишком долго, поскольку ростки получаются слишком длинными. Картофель с отростками более 10 см не подходит для высадки

При посадке картофеля без предварительного проращивания особой подготовки не требуется. Однако погодные условия при высадке должны быть наиболее благоприятные, поскольку клубень не выпустит ростки в холодной почве, а время прорастания будет несколько больше, чем при подготовленном материале.

Посадка картофеля в грунт производится разными способами, но в Московской области дачники преимущественно предпочитают выращивание в траншеях, что обусловлено особенностями почвы. Описание этапов такой посадки:

1. Рыхлят землю на всей площади посева.
2. Разравнивают землю, делая прямые транши, оставляя расстоянием между ними около 70 см.
3. Добавляют подкормку, немного присыпают грунтом.
4. Раскладывают картофель в ряды с промежутком от 30 до 40 см на глубину 5-10 см.
5. Засыпают клубни землей и утрамбовывают.

После посадки до момента сбора урожая растения требуют ухода, который заключается в поливе, подкормке, окучивании и обработке от заболеваний и вредителей.

Поливать кусты следует с третьей недели после всходов по мере высыхания почвы

Важно не переборщить с водой, чтобы корни не загнивали

Подкармливать картофель нужно не больше двух раз за время выращивания: после появления всходов и при цветении.

Рыхлить землю и окучивать кусты нужно также после появления всходов

Проводить процедуры нужно осторожно, чтобы не повредить ростки, которые еще не окрепли

Защитить будущий урожай от вредителей можно двумя способами: биологическим и химическим. Первый предполагает высадку растений, отпугивающих насекомых, или опрыскивание настоями и биопрепаратами, второй — обработку химическими составами. Последний метод помогает защитить кусты не только от вредителей, но и от болезней.

Важно! Химическая обработка картошки должна проводиться только до завязывания корнеплодов. Такая защита наиболее действенна, но при неправильном подходе может нанести вред растениям и человеку

Самые урожайные

Айдахо

Преимущества данного сорта в том, что он является раннеспелым, созревает за 60-70 дней, кроме этого сорт дает высокий урожай — до 550 ц/га даже при домашнем выращивании.

Сорт проявляет хорошую устойчивость к заболеваниям и быстро созревает, поэтому и пользуется большой популярностью среди огородников России, несмотря, на то, что имеет американское происхождение.

В составе плодов много крахмала и углеводов, отсутствие водянистости, поэтому этот картофель полезный и питательный.

Характеристика:

• Ранее созревание (60-70 дней).
• Высокая урожайность (550 ц/га).
• Цвет плодов — бежевый
• Мякоть — разваристая.
• Устойчив к заболеваниям нематоде и раку и отцветает до нашествия колорадских жуков.
• Концентрация крахмала — до 17%.

Беллароза (Белла Роза или Белая Роза)

Раннеспелый высокоурожайный сорт (70-80 дней) с крупными плодами правильной овальной формы и светло-коричневого цвета. Обладает отличным вкусом. В южных регионах России можно вырастить 2 урожая на сезон.

Характеристика:

• Ранее созревание (70-80 дней).
• Высокая урожайность – до 350 ц/га при правильном поливе и подкормке.

• Кожура — красная.
• Мякоть — светло-желтая.
• Концентрация крахмала — 19%.
• В процессе приготовления мякоть становится рассыпчатой.
• Средний плод весит около 200 г, но попадаются экземпляры до 500-600 г, особенно при правильном поливе.
• Устойчив к нематоде и возбудителю рака. Когда появляется колорадский жук этот сорт уже успевает отцвести.
• Лежкость — 93%.

Розара

Ранний, плоды достигают технической спелости за 76 дней. Плоды красного или коричневого цвета. Кусты крупные, вырастают до 70 см в высоту. Стебли толстые, прочные.

Характеристика:

• Ранее созревание (70-80 дней).
• Высокая урожайность – до 290-320 ц/га, но при правильном поливе и подкормке можно получить и 530 ц/га.
• Цвет кожуры — красный.
• Цвет мякоти — желтый.
• Концентрация крахмала — 13 — 17, 5%.
• Средний плод весит около 150 г, но под кустом может быть порядка 20-30 шт.
• Устойчив к мучнистой росе и грибковым заболеваниям, нематоде и раку. Слабо поражается паршой и фитофторозом.

Гала

Среднеранний сорт, плоды достигают технической спелости через 60-68 дней. Овощи крупные удлиненно-овальные желтого цвета. Кусты вырастают до 45-50 см в высоту, имеют тонкие стебли, которые иногда желтеют. Чтобы поддержать растение, его надо часто удобрять.

Характеристика:

• Среднераннее созревание 60-68 дней.
• Высокая урожайность – 340 ц/га.
• Цвет кожуры — желтый.
• Цвет мякоти — темно-желтый.
• Концентрация крахмала – 10 -13%.
• Плод может весить около 400 г, под кустом может быть порядка 4-5 шт. При правильной подкормке овощи могут быть и больше.
• Устойчив к раку и нематоде.
• Может быть подвержен фитофторозу и ризоктониозу.
• Не боится механическим повреждений.
• Лежкость — 90%.

Удача

Элитный сорт, требовательный к уходу – необходимо регулярно поливать растения и часто удобрять. Раннеспелый, овощи достигают технической спелости за 70-80 дней. При правильном поливе хорошо переносит похолодание и жару.

Характеристика:

• Ранний срок созревания (70-80 дней).
• Высокая урожайность – 560 ц/га.
• Цвет кожуры —бежевый.
• Цвет мякоти — белый;
  Концентрация крахмала – 14%.
• Средний вест 180 г, но плод может весить около 400 г и даже 600 г. Куст содержать порядка 25 клубней.
• Устойчив к фитофторозу.
• Легкость высокая, хранится порядка 7-9 месяцев.

Все вышеописанные сорта дают урожай выше среднего. Однако, чтобы получить рекордные урожаи, за кустами культуры надо ухаживать по всем правилам агротехники.

Цветные и экзотические

Мы привыкли к тому, что большинство сортов имеют желтую или розовую кожуру, светлую мякоть. Но не так давно появились новые сорта картофеля: цветные и экзотические. У них необычный цвет клубней, который получают естественным скрещиванием, а не генной инженерией.

К цветным и экзотическим сортам относятся:

• Блю Салат – кожура и мякоть сине-фиолетового оттенка.
• Гурман — корнеплод окрашен в яркий фиолетовый цвет.
• Василек – кожица ярко-пурпурного цвета.
• Весь синий – картофель с насыщенной темно-синей кожурой и мякотью.
• Рэд Вондер – красная картошка, немного вытянутые клубни с красной мякотью.
• Сирень – мякоть имеет интересный мраморный рисунок, состоящий из сиреневого и белого цвета.

Все эти виды мягкие, нежные на вкус. Но главное преимущество наличие антиоксидантов и антоцианов, которые помогают при инфекционных заболеваниях. Ещё они ценны тем, что поддерживают баланс организма, продлевая молодость и жизнь.

• Сорт «Гурман»
• Сорт «Василек»
• Сорт «Рэд Вондер»
• Сорт «Сирень»
• Сорт «Вителот»

К цветным также можно отнести сорта красного картофеля, у которого чаще красной бывает только кожура:

• Ред Скарлетт,
• Славянка,
• Алёна,
• Рокко,
• Амур

Методы выращивания картофеля в Подмосковье

Уберечь картофель от негативных окружающих факторов помогают парники и теплицы. Парник — каркасное плёночное укрытие, спасает растения от похолоданий и создаёт оптимальные условия для их роста и развития. С помощью него урожай можно получить уже в конце мая — начале июня. Для того чтобы лишняя влага не скапливалась в парнике, его нужно периодически открывать для проветривания.

Чтобы сократить расходы на выращивание и освободить место для других культур, в парниках сажают в основном скороспелые сорта (сверхранние и ранние)

Для получения раннего и сверхраннего картофеля используются теплицы. Когда почва прогреется до 5–7оС, пророщенные клубни высаживаются в лунки глубиной 8 см, по схеме 70х25 см. Перед посадкой землю обязательно удобряют и перекапывают. Влажность воздуха для растений должна быть не ниже 80–100%. Температура во время роста, бутонизации и цветения поддерживается около 23оС, при массовом образовании клубней 19оС. В теплице урожай получают на две недели раньше, чем в открытом грунте. Она ограждает картофель от неблагоприятных погодных условий, болезней и колорадского жука.

Теплица защитит картофель от плохой погоды, болезней и вредителей

Вырастить картофель в Подмосковье сложно, слишком много препятствующих факторов. Но учтя все нюансы, правильно выбрав сорт, соблюдая технику выращивания, добиться нужного результата всё же можно.