Черешня Бряночка

Фото и описание сорта черешни Бряночка

Появившийся сравнительно недавно сорт черешни Бряночка, успел стать фаворитом для многих садоводов, как новичков, так и опытных агротехников. Бряночка – черешня универсальная, этот сорт прекрасно подходит как для приготовления компотов, варений, джемов, конфитюров и соков. Ягоду подвергают шоковой заморозки и употребляют в свежем виде – сочные сладкие плоды обладают отменными вкусовыми качествами.

Автором Бряночки является М.В. Канишина, известный российский агроном, которая вывела данный сорт в 2006 году, и с того момента множество садоводов смогли успешно вырастить в своих плодовых садах эту замечательную черешню.

Высота взрослого дерева

Черешня сорта Бряночка – среднерослое плодовое дерево. Взрослое растение редко вырастает больше 4 метров. Первое полноценное плодоношение происходит на четвёртом–пятом году жизни. Все зависимости от качества ухода и климатических условий. Бряночка относится к черешням позднеспелым, ягоды наберут силу лишь к августу.

Вытянутая овальная крона не загущена, ветви умеренно раскидистые, листвы мало, благодаря чему ягоды имеют возможность получить максимальное количество солнечных лучшей при созревании. Лист у черешни сорта Бряночка крупный, овальной сильно заострённой формы, зазубренный, имеет насыщенный зелёный оттенок.

Период цветения и созревания

В весенний период Бряночка покрывается множеством соцветий, имеет по три плодоножки в каждом. Цветки снежно-белые, состоящие из пяти отстоящих друг от друга нежных лепестков, пестики и пыльники расположены на одном уровне. Плодоношение черешни напрямую зависит от произрастающих поблизости опылителей.

Спелые ягоды имеют насыщенно-красный цвет. Вес плода составляет 4–7 граммов и напрямую зависит от количества полученного ягодами в период созревания солнечного света. Черешни имеют широкую сердцевидную форму, заострены на кончике, сплюснуты у основания. Мякоть отличается приятной сладостью, плотная и сочная. Маленькая косточка прекрасно отделяется от съедобной части плода.

Дегустационные показатели Бряночки имеют высокую оценку – 4,7 единицы. Содержание сахара высокое – до 12%, а аскорбиновой кислоты – почти 16 миллиграмм.

Урожайность

Отсутствие заморозков и болезней в весенне-летний период цветения позволят собрать от 20 до 40 килограммов урожая с одного взрослого дерева Бряночки. В агротехнических масштабах плодоношение черешни данного сорта считается средним, и варьируется от 90 до 300 центнеров ягод с гектара.

Транспортабельность

Черешни сорта Бряночка довольно плотные, и имеют ровную округлую форму, что позволяет долго сохранять хороший товарный вид. При транспортировке ягода не мнётся, если в ёмкость было засыпано не более 7 килограммов свежих плодов.

Засухоустойчивость

Бряночка считается засухоустойчивым сортом и не перенесёт близкое к поверхности почвы расположение грунтовых вод. Однако, в период цветения и созревания особенно важен обильный полив дерева 5–7 раз за сезон.

Морозостойкость

Главная черта и плюс сорта Бряночка – высокие показатели морозостойкости. Дерево способно выдержать студёные зимы с показателем до -30° С, и понести минимальные потери в сравнении с другими сортами. Однако, похолодание до -3° С во время цветения способны сильно испортить показатели урожайности.

Болезни и вредители, которые вредят черешне. Меры профилактики

 Черешня Бряночка: Фото сорта

Конечно же, отдельную часть статьи хотелось бы посвятить тому, какие болезни и вредители могут быть опасны для сорта черешни Бряночка, и какие существуют методы борьбы и профилактики этих заболеваний и вредных нападок

Очень важно соблюдать все условия и правила, так как благодаря этому повышаются шансы не просто спасти растение, но и усилить его иммунную систему, укрепить стрессоустойчивость в очень нестабильных условиях и состояниях

Далее опишем некоторые опасные проявления, чтобы любому садоводу, в особенности начинающему, было проще их выявить и начать своевременную борьбу.

• Дырчатая пятнистость – проявляется в том, что на листиках постепенно формируются инородные пятна, окрашенные в бурый или красновато-кирпичный оттенок. Затем на месте пятен появляются дырки. Побеги начинают трескаться, из них просачивается камедь, что также говорит о том, что с посадкой происходят некоторые негативные изменения, и необходимо немедленно предпринять меры по борьбе с дырчатой пятнистостью. Обычно все больные побеги немедленно вырезаются с дерева, и сжигаются за пределами приусадебного участка. Приствольный круг тщательно перекапывается, его, ствол и дерево целиком необходимо опрыскать при помощи трехпроцентного раствора бордоской смеси. При необходимости эту процедуру можно повторить, но ориентироваться стоит на общее состояние посадки.
• Монилиоз (иными словами это заболевание называют серой гнилью) – обычно заболевание формируется при очень высокой влажности воздуха, ведь именно такой микроклимат считается очень благоприятным для развития разнообразных грибковых заболеваний. На листиках также начинают формироваться пятна, которые постепенно поражают и сами плоды. Чтобы избавиться от монилиоза, необходимо срезать все поврежденные ветви с захватом здоровых частей, которые, возможно, уже были инфицированы, но еще никаким образом инфекция не проявилась. Дерево же стоит опрыскать при помощи специальных препаратов, относящихся к фунгицидной группе – это Азоцен, Топсин, Хорус, которые продаются в специализированных магазинах для садоводов, а также в питомниках, где приобретаются сами саженцы.
• Слизистый пилильщик – это вредители в форме личинок, которые во своим внешним характеристикам больше напоминают типичных слизней. Они активно питаются листиками, оставляя на их месте голые скелеты. Для того, чтобы осуществлять профилактические обработки дерева, можно воспользоваться таким способом, как тщательная перекопка приствольного круга. А вот личинка, если они уже проявились, можно уничтожить, если опрыскать растение такими препаратами, как Актара и Конфидор. Опытные садоводы говорят о том, что не менее эффективны в таком случае и народные средства – например, настойка на основе ромашки или золы, которые есть на любом участке.
• Долгоносик вишневый (трубковерт) – это жук, который имеет очень длинный хоботок. В основном он переживает зимнее время в почве, а вот весной перемещается на дерево, начинает прогрызать ветви и листики, потом перемещается на сформированные плоды. Как итог – черешня практически массово осыпается, а значит утрачивается и весь урожай целиком. Чтобы избавиться от вишневого долгоносика, стоит перекапывать почву с наступлением осени, устанавливать ловушки. Также можно обработать посадку и почву Инта-виром или Фуфаноном, которые считаются недорогими и, вместе с тем, очень эффективными препаратами в борьбе с садовыми вредителями.
• Черная тля. Это маленькие мелкие жучки, которые в основном расселяются на нижней части листьев, вызывая их деформацию, усыхание и массовое осыпание. Для того, чтобы нанести удар по тле, необходимо уничтожить на участке всех муравьев. Также можно воспользоваться некоторыми народными рецептами. Например, тля очень негативно реагирует на резкие запахи, значит в идеале стоит осуществлять обработку посадок при помощи настоек на чесноке или табаке, нашатыре. Также можно осыпать деревья табачной пылью. Но если говорить о профессиональных средствах, то это препарат под названием Фитоверм, который можно приобрести в любом магазине для садоводов или в питомниках, где продаются сами саженцы.

Правила ухода

Стабильность плодоношения, сахаристость ягод зависят не только от генетики дерева, посадки, но и от дальнейшей агротехники, включающей орошение, подкормки, уход за приствольным кругом и за кроной черешни.

Подкормка

Брянскую розовую подкармливают два раза за сезон. Весной под первое рыхление вносят 200 г карбамида, после чего дерево поливают. Второй раз подкармливают культуру в августе после плодоношения. Гранулы суперфосфата в количестве 350 г размещают в приствольных канавках, увлажняют.

Каждые три года осенью перед перекопкой в грунт приствольного круга добавляют ведро навоза, перегноя, компоста.

Полив

Черешню Брянскую розовую орошают до цветения, после него, в период налива плодов и при подготовке к зиме. Поливают культуру через 3 бороздки, отстоящие друг от друга на 40 см. Взрослым деревьям, потребуется 4 ведра воды в период вегетации, 6–7 ведер при влагозарядном поливе.

Саженцы поливают каждую неделю в объеме 10 л.

Прополка и рыхление

Для повышения аэрации, влагопроницаемости приствольный круг рыхлят при образовании корки на грунте, углубляясь не больше чем на 10 см. Сорняки, конкурирующие с черешней Брянской розовой за питательные вещества, пропалывают по мере появления.

Формирование кроны

Ранней весной до набухания почек, начиная со второго года, формируют скелет дерева. При создании разреженно-ярусной кроны черешни первый ярус формируют из трёх разнонаправленных ветвей, на второй — из двух, растущих выше первого яруса на 70 см, на третий год — из одной ветки через такой же шаг.

На четвертый год формирование кроны дерева заканчивают, подрезая ветви 3 яруса так, чтобы проводник оказался выше на 20–25 см. На нижних ярусах укорачивают побеги второго порядка до 70 см.

Санитарная и регулирующая обрезки

Весеннюю обрезку Брянской розовой проводят, когда черешня находится в состоянии покоя. Сначала удаляют больные, поломанный ветви дерева.

Следующим этапом избавляются от скрещивающихся, растущих внутрь кроны веток. Их удаляют полностью или срезают на почку, смотрящую наружу, а не во внутрь кроны.

Удаляют побеги, расположенные под углом 45°С и меньше к стволу и создающие тупой угол (смотрящие вниз).

Вырезают вертикальные побеги культуры на скелетных ветвях (волчки), прикорневую поросль, обедняющую грунт, поросль ниже первого яруса.

Если ветка конкурирует с проводником за лидерство, в первый год удаляют на ней ветви второго порядка, на второй — скелетную.

Однолетний прирост длиннее полуметра для стимулирования роста плодовых веточек укорачивают на треть на наружную почку.

Вертикально растущую ветвь можно не обрезать, а придать горизонтальное положение, привязав веревку, которую вторым концом закрепляют за ствол или вбитый в грунт кол.

Подготовка к зиме

Перед наступлением зимы для повышения зимостойкости Брянской розовой проводят подготовительные мероприятия:

• черешню обильно поливают (60–70 л), предупреждая перемерзание корней;
• рыхлят грунт на 8–10 см;
• вносят суперфосфат и сернокислый калий;
• белят штамб, скелетные ветви;
• мульчируют приствольный круг 5-сантиметровым слоем навоза, торфа.

Молодые деревья укрывают мешковиной, агроволокном. Чтобы защитить Брянскую розовую от грызунов, вокруг черешни сооружают каркас из пластиковой или металлической сетки. С целью снегозадержания вокруг культуры размещают лапник, хворост.

Уход за вишней Шпанка

Вишня Шпанка нуждается в регулярной обрезке, в умеренной подкормке и не слишком обильном поливе.

Взрослые деревья поливают лишь два раза за сезон. А над формированием кроны надо будет потрудиться, иначе вся энергия растения пойдёт в ветки, а не в вишенки.

Формирование кроны и обрезка

Шпанку обрезают сразу же после посадки, укорачивая ветки на 1/3. После этой процедуры саженец начинает усиленно закладывать крону, от которой напрямую зависит будущий урожай. Процедуру обрезки лучше всего производить ранней весной, до начала сокодвижения и набухания почек.

1. Ветки, расположенные на высоте 25–35 см от земли, обрезают.
2. Для формирования кроны оставляют 3–7 хорошо развитых веток, растущих в разные стороны. Главное, чтобы они росли не из смежных (соседних) почек и находились на расстоянии от 8 до 15 см друг от друга.

На следующий год главной задачей станет борьба с загущенностью вишнёвой кроны. Появившиеся многочисленные веточки, растущие близко одна к другой, надо безжалостно обрезать. Ограничивать в высоте растущие вверх ветки, чтобы придать дереву желаемую форму и облегчить сбор плодов.

Формирование кроны и обрезка — залог будущего урожая

В дальнейшем проводят санитарную обрезку, удаляя больные и высохшие ветки, прореживают крону. Омолаживающую обрезку проводят после достижения вишней 10-летнего рубежа.

Полив

Вишня Шпанка очень легко переносит отсутствие увлажнения. В летнюю пору при температуре до 40°С взрослое дерево может выдержать целый месяц. Но не стоит экспериментировать над живучестью вишни. В идеале Шпанку нужно поливать дважды в сезон вегетации.

1. В конце апреля — начале мая, когда начинается период цветения.
2. В середине июня, когда плоды созревают.

Под одно дерево нужно вылить до 5–6 вёдер нагретой на солнце воды, чтобы грунт увлажнился на глубину до полуметра.

Полив вишни — обязательная процедура

Молодую вишенку поливают чаще — 4 раза за сезон. Для саженца достаточно 2–3 вёдер воды. Главное — не залить деревце, чтобы почва не превращалась в болото.

Удобрения

Вишню Шпанка начинают подкармливать через 2 года после посадки, когда саженец усвоит внесённые в посадочную яму питательные вещества

На удобрения дерево откликается с благодарностью, но важно не перекормить Шпанку

1. В начале апреля в приствольный круг вишни вносится аммиачная селитра — 30 г на 1 м2. Удобрение сочетают с перекопкой, после чего приствольную землю проливают водой — не менее 1 ведра.
2. Летом, после плодоношения, вишню подкармливают раствором из 10 л воды, 2 ст. л. хлористого калия и 3 ст. л. суперфосфата. Под каждое дерево нужно вылить 35 л состава.
3. Осенняя подкормка производится в конце сентября. В этот период вносится органика в объёме 3 кг на 1 м2 и, если не было летней подкормки, суперфосфат и сернистый калий в указанных пропорциях. Органические удобрения вносят 1 раз в 2 года.

Твёрдые удобрения вносятся под перекопку

Нужно ли укрывать Шпанку на зиму?

Если взрослая вишня Шпанка районирована для вашего региона, здорова, правильно удобрена осенью и получила положенный влагозаряд, то никаких дополнительных укрытий сооружать не нужно. Достаточно будет уложить на приствольный круг слой мульчи из конского навоза (не свежего, а пролежавшего года 2–3), скошенной и подсушенной травы или соломы.

Молодые и ослабленные вишни Шпанка нужно подготовить к зиме

Другое дело — молодое или ослабленное болезнью растение. Стволы и основные ветки обязательно обматывают пропускающими воздух материалами (мешковиной, бумагой, капроновыми колготками). Хорошей защитой от морозов и грызунов служат еловые ветки, привязанные иголками вниз.

Осенняя побелка поможет стволам справиться с морозами и защитит от весенних солнечных лучей, способных обжечь.

Уход за приствольным кругом

Этот уход начинайте с очистки приствольного пространства от остатков снежного покрова, давая земле прогреться.

Рыхление приствольного круга проводят сразу после того, как земля немного просохнет. Эта нехитрая процедура позволит сохранить влагу в почве и мобилизует питательные вещества. Рыхление проводят после полива или дождя, а потом землю покрывают слоем мульчи. Мульча будет препятствовать разрастанию сорной травы, которая может стать пристанищем вредителей.

Ухоженный приствольный круг — шаг на пути к хорошему урожаю

Вишня Шпанка даёт очень много прикорневой поросли. Её нужно удалять в течение всего периода роста, чтобы сохранить больше питательных веществ и влаги для дерева.

Фото и описание сорта черешни Бряночка

Появившийся сравнительно недавно сорт черешни Бряночка, успел стать фаворитом для многих садоводов, как новичков, так и опытных агротехников. Бряночка – черешня универсальная, этот сорт прекрасно подходит как для приготовления компотов, варений, джемов, конфитюров и соков. Ягоду подвергают шоковой заморозки и употребляют в свежем виде – сочные сладкие плоды обладают отменными вкусовыми качествами.

Внимание! Черешня Бряночка считается сортом непривередливым, в сравнении с другими представителями вида черешен, более требовательными к температуре и климату. Автором Бряночки является М.В

Канишина, известный российский агроном, которая вывела данный сорт в 2006 году, и с того момента множество садоводов смогли успешно вырастить в своих плодовых садах эту замечательную черешню

Автором Бряночки является М.В. Канишина, известный российский агроном, которая вывела данный сорт в 2006 году, и с того момента множество садоводов смогли успешно вырастить в своих плодовых садах эту замечательную черешню.

Высота взрослого дерева

Черешня сорта Бряночка – среднерослое плодовое дерево. Взрослое растение редко вырастает больше 4 метров. Первое полноценное плодоношение происходит на четвёртом–пятом году жизни. Все зависимости от качества ухода и климатических условий. Бряночка относится к черешням позднеспелым, ягоды наберут силу лишь к августу.

Вытянутая овальная крона не загущена, ветви умеренно раскидистые, листвы мало, благодаря чему ягоды имеют возможность получить максимальное количество солнечных лучшей при созревании. Лист у черешни сорта Бряночка крупный, овальной сильно заострённой формы, зазубренный, имеет насыщенный зелёный оттенок.

Период цветения и созревания

В весенний период Бряночка покрывается множеством соцветий, имеет по три плодоножки в каждом. Цветки снежно-белые, состоящие из пяти отстоящих друг от друга нежных лепестков, пестики и пыльники расположены на одном уровне. Плодоношение черешни напрямую зависит от произрастающих поблизости опылителей.

Совет! Для одновременного образования завязей, высадка плодовых деревьев должна производиться в один год.

Спелые ягоды имеют насыщенно-красный цвет. Вес плода составляет 4–7 граммов и напрямую зависит от количества полученного ягодами в период созревания солнечного света. Черешни имеют широкую сердцевидную форму, заострены на кончике, сплюснуты у основания. Мякоть отличается приятной сладостью, плотная и сочная. Маленькая косточка прекрасно отделяется от съедобной части плода.

Дегустационные показатели Бряночки имеют высокую оценку – 4,7 единицы. Содержание сахара высокое – до 12%, а аскорбиновой кислоты – почти 16 миллиграмм.

Урожайность

Отсутствие заморозков и болезней в весенне-летний период цветения позволят собрать от 20 до 40 килограммов урожая с одного взрослого дерева Бряночки. В агротехнических масштабах плодоношение черешни данного сорта считается средним, и варьируется от 90 до 300 центнеров ягод с гектара.

Транспортабельность

Черешни сорта Бряночка довольно плотные, и имеют ровную округлую форму, что позволяет долго сохранять хороший товарный вид. При транспортировке ягода не мнётся, если в ёмкость было засыпано не более 7 килограммов свежих плодов.

Засухоустойчивость

Бряночка считается засухоустойчивым сортом и не перенесёт близкое к поверхности почвы расположение грунтовых вод. Однако, в период цветения и созревания особенно важен обильный полив дерева 5–7 раз за сезон.

Морозостойкость

Главная черта и плюс сорта Бряночка – высокие показатели морозостойкости. Дерево способно выдержать студёные зимы с показателем до -30° С, и понести минимальные потери в сравнении с другими сортами. Однако, похолодание до -3° С во время цветения способны сильно испортить показатели урожайности.

Посадка саженца в грунт

Как правило, черешню сажают двухлетними саженцами. У него должно быть 3-4 боковых побега. Если есть возможность увидеть корни саженца, то при осмотре нужно следить за тем, чтобы не было прогнивших или сухих мест. Здоровые корни, как правило, кремового цвета.

Саженец должен быть толщиной не менее 2 сантиметров. Если кора саженца в морщинах, то он был пересушен

Также следует обратить внимание на ствол. На нем не должно быть образований или трещин

У продавца в обязательном порядке нужно узнать информацию о подвое. Так как на вишневом подвое плоды не будут иметь яркий цвет и в месте подвоя взрослое дерево может поломаться. Лучше всего, если подвой будет из гибрида вишни и черемухи или церападуса.

Определившись с покупкой, корневую систему дерева нужно обмотать влажной тканью и поставить в полиэтиленовый пакет. Именно так можно безопасно перевести саженец до участка и при этом не повредить корни.

Черешне просто необходим солнечный свет и поэтому место посадки должно быть очень хорошо освещено, но защищено от порывов ветра. Сквозняк погубит даже морозостойкое дерево. Почва должна хорошо пропускать воздух и иметь дренаж. В глиняный или болотистый грунт черешню сажать нельзя.

В районах с холодным климатом, посадкой черешни нужно заниматься исключительно весной, поэтому место подготавливается еще осенью. Для этого нужно:

1. Выкопать лунку 80х80 сантиметров.
2. Насыпать в лунку 4 ведра перегноя. Лучше не использовать никакие минеральные удобрения, так как они стимулируют рост. Молодое дерево пустит побеги, которые не созреют до наступления морозов и повредятся.

Рекомендуется высаживать саженец » на конус». Для этого необходимо сделать следующее:

На холм засыпанного в яму перегноя устанавливаем колышек, который станет опорой.
Саженец располагаем на вершине холма так, чтобы корни спускались по нему равномерно вниз.
Засыпаем лунку плодородной землей с добавлением перегноя и осторожно приминаем почву.
Фиксируем деревце к опоре.
По всей окружности ямы делаем бороздку, по которой обильно поливаем деревце.
Мульчируем весь приствольный круг.

Как ухаживать за Бряночкой

Правильный и своевременный уход за черешней сорта Бряночка, позволит повысить урожай полезных ягод.

Полив и подкормка дерева

Черешня не переносит переизбытка влаги. Растение обильно поливают всего от 3 до5 раз за весь сезон. Если черешня выращивается в условиях засухи, то оросительные работы проводятся чаще.

1. Первый раз дерево обильно поливают в весеннее время до наступления вегетативного периода.
2. Следующие оросительные мероприятия проводятся в период цветения черешни.
3. При формировании плодов дереву также нужен обильный полив.
4. Последний, самый важный полив происходит поздней осенью.

Важно! Затяжные дожди не принесут пользу растению. Поэтому, во время непогоды рекомендуется укрывать грунт вокруг дерева влагонепроницаемыми материалами

Работы по подкормке растений производятся одновременно с поливом.

Первые годы роста черешня не нуждается в дополнительном питании, и только с 3-4 года дерево удобряют.

1. В период вегетации дереву требуются азотные удобрения.
2. При активном формировании завязей – органика.
3. Последний раз дерево подкармливают перед зимним отдыхом.

Поливные работы проводятся отстоявшейся, теплой водой в хорошо разрыхленную почву.

Уход за приствольным кругом

Работы по уходу за приствольным кругом оградят черешню от грибковых заболеваний и вредителей корневой системы. Почва очищается от сорняков и тщательно разрыхляется. Также полезной процедурой является мульчирование приствольного круга сухой травой или опилками.

Правила обрезки

Формирующая обрезка производится каждую весну, начиная с первого года роста дерева в вашем саду или огороде. Ежегодно формируются новые ярусы дерева из самых крепких веток. Остальные отводы обрезаются.

Также у черешни проводят санитарную обрезку. Во время такой процедуры удаляются сухие, поврежденные и подмороженные веточки. В начале осени у растения обрезаются слабые и лишние ветки. Такие мероприятия позволят дереву легче перенести зимние морозы

Профилактика заболеваний

Чтобы вырастить крепкое, здоровое и плодоносящее дерево необходимы профилактические меры против заболеваний. Ранней весной черешню опрыскивают раствором мочевины или медного купороса. Также обработке подлежит и приствольный круг растения. Места срезов и поломов обрабатываются садовым варом.

Перед зимним отдыхом используются специальные препараты, которые помогут дереву безболезненно перенести зимнюю спячку.

Защита черешен от вредителей

В начале весны рекомендуется обработать растение специальными препаратами, которые препятствуют развитию вредителей на растении. В течение всего сезона такие обработки повторяются.

Важно! Химическая обработка растений проводится задолго до начала плодоношения и сбора урожая

Подготовка к зиме

За зимние месяцы дерево должно отдохнуть и набраться сил для новых урожаев. Хоть Бряночка и зимостойкий сорт, но для зимовки ее необходимо утеплить мешковиной или хвойными ветками. От повреждений коры лесными животными, ствол черешни защищают листьями оргалита или фанеры.

Перед зимовкой черешня обильно поливается, потому что сырая почва медленнее промерзает.

Рекомендации садоводов

Посадка черешни

Перед тем как приобретать в питомнике саженцы черешни, нужно хорошо разобраться в разнообразии сортов. Сорта нужно подобрать так, чтобы собирать урожай последовательно, а не весь сразу.

Описанные выше сорта могут приносить урожай все лето. Василиса является ранним сортом, как и черешня Ипуть, она начнет плодоносить в июне. Бряночка придет ей на смену в конце лета.

Выбирая саженцы, ориентироваться нужно не на их высоту (все равно придется выполнять обрезку черешни), а на качество корневой системы. Корень должен быть густым, развитым, без уплотнений и наростов. У здоровых растений корни не могут быть сухими и черными.

Как вырастить черешню, и как формировать куст, смотрите в следующем видео:

Урожай черешни Ипуть: сбор и хранение

Массовый сбор урожая можно начинать в период, когда плоды становятся темно-красными. Если плодоножка сухая, то черешня уже перезревшая и лежать не будет. Такие плоду нужно сразу же съедать или перерабатывать, например, в сок.

Собирать плоды нужно очень аккуратно, не бросая. Лопнувшие следует откладывать в отдельную посуду.

Свежей черешня Ипуть не хранится, она очень быстро теряет вкусовые качества. Около пяти дней она может пролежать в холодильнике, то после лучше отправить плоды в морозилку. Также можно законсервировать черешни и зимними холодными вечерами наслаждаться вкуснейшим ароматным вареньем.