Проект беседки с барбекю + чертежи с размерами

Идеи беседок в фотогалерее

Пока разрабатывается беседка из кирпича, необходима идея, которая послужит основой проекта. Ниже собраны интересные на наш взгляд варианты.

Между столбами закреплены декоративные решетки из металла, крыша приподнята над колоннами, из-за чего вся постройка выглядит более легкойИнтересное оформление боковых стен: нелинейная конструкция в сочетании с деревянными решетками. Скорее всего боковые стенки этой беседки выложены из пеноблоков: их проще обрабатыватьМощные колонны, между которыми выложены перила в полкирпича. При необходимости эту летнюю беседку легко переоборудовать в зимнюю: поставить стеклопакеты или деревянные рамыШестиугольная беседка на столбах из камняВосточные мотивы в оформлении. А всего-то необычная форма колоннБеседка из керамического кирпича разделена на две зоны: кухня отдельно, столовая — отдельно…Прямоугольная беседка с мангалом под одной крышейЭто пергола, но снова интересной формы столбы, можно взять на заметкуПравильное освещение беседки подчеркивает ее привлекательностьПроект с «пристроенным» сбоку мангалом. Такую расстановку увидишь нечасто

Подготовительные работы перед постройкой беседки

Чтобы построить беседку, потребуется провести ряд подготовительных работ. В первую очередь, определитесь с местом для строительства. При этом должны учитываться факторы, речь о которых пойдёт ниже. Следует также составить чертёж с подробными размерами. Так вы сможете примерно понимать, как конструкция будет выглядеть в готовом виде, а также уместится ли она на выбранной территории.

Выбор места и материала

При выборе места для установки беседки следует учитывать определённые особенности. Отдавайте предпочтение изолированным и тихим зонам, где вы сможете отдохнуть от шума и насладиться отдыхом. На таких участках сооружение будет защищено от ветреной погоды, сквозняков и прямых солнечных лучей.

Важно! Старайтесь устанавливать беседки вдали от спален и гостиных комнат, чтобы дым, который возникает во время приготовления еды, не проникал в дом. Некоторые дачники устанавливают крытые сооружения рядом с кухней, чтобы удобней было носить продукты и посуду

Можно построить беседку вблизи бокового фасада дома. Таким образом, достигается эффект открытой веранды. Если вы проживаете на возвышенном участке, то лучше всего размещать конструкцию на высокой точке. Благодаря этому вы сможете наслаждаться вкусными блюдами, наблюдая за живописной природой

Некоторые дачники устанавливают крытые сооружения рядом с кухней, чтобы удобней было носить продукты и посуду. Можно построить беседку вблизи бокового фасада дома. Таким образом, достигается эффект открытой веранды. Если вы проживаете на возвышенном участке, то лучше всего размещать конструкцию на высокой точке. Благодаря этому вы сможете наслаждаться вкусными блюдами, наблюдая за живописной природой.

Чертёж с размерами

Если вы умеете делать чертежи, то сможете сэкономить на проектировщике. При необходимости лучше воспользоваться услугами профессионала, чтобы конструкция была качественной. Старайтесь отдалять беседку от дома на 6–8 м. Следует также учитывать фундамент. Дачные конструкции должны обладать столбчатым основанием.

Составляя чертёж, учитывайте расстояние между столбами. Оно должно быть 1,5–2 м. Используйте столбы с сечением 30×30 см. При разметке схемы фундамента прибавляйте с каждой стороны по 10 см, чтобы основание было немного больше, чем постройка. Минимальная ширина беседки для 4-х человек — около 1,5 м. При этом сохраняйте длину в 2 м. Если конструкция рассчитана на 8 человек, то увеличьте размеры в 2 раза.

Подготовительные работы

Прежде чем приступать к работам по строительству мангала, необходимо ясно представить, что вы хотите увидеть в итоге и для чего вам нужно данное сооружение

Если главным объектом для вас является беседка, а мангал — сопутствующий элемент, антураж, то вам, вероятнее, нужно уделить внимание именно возведению этого сооружения

Знаете ли вы? В Европе с мясом, пожаренным на мангале, познакомились в 1858 году. Именно тогда Александр Дюма открыл в Париже первую шашлычную, попробовав блюдо на Кавказе.

В том же случае, если в качестве беседки вас устроит и простой навес, а центральная фигура — мангал, тогда нужно и действовать соответствующим образом: сначала соорудить именно очаг, а затем всё остальное. В любом варианте начинать нужно с чертежа. Следующий этап — определить, очаг какого типа вам нужен. После того как вы решите, какому типу очага отдать предпочтение, следует приступать к составлению проекта и чертежу будущего сооружения.

Это могут быть:

• традиционный шашлычный мангал — наиболее распространённый вариант. Он представляет собой самую простую жаровню с нишей для укладки дров и дымоотводом. Как вариант — навес. Можно сказать, что это сооружение в стиле функционального минимализма — здесь нет ничего лишнего, и в то же время есть всё необходимое. Такого очага вполне достаточно для жарки шашлыка, кебаба или стейков, в то же время он может просто создать уют;

• печной комплекс — подобие русской печи, расположенной в беседке. Это настоящая кухня, на которой можно готовить первые и вторые блюда, жарить барбекю или печь пироги. Такое сооружение предназначено, скорее, для готовки, чем для приятного времяпровождения. Соорудить такую печь самостоятельно малоопытному строителю практически нереально;

• барбекюшница — упрощённый вариант мангала на американский манер. Представляет собой жаровню со съёмной решёткой, на которой жарят мясо.

Чертёж с размерами

Задуманный проект следует перенести на бумагу. Детальный чертёж необходим обязательно, чтобы в любой момент можно было свериться с первоначальным планом.

Необходимые материалы и инструменты

Для строительства мангала вам понадобятся следующие инструменты и материалы:

• кирпич (шамотный);
• песок;
• щебень;
• цемент;
• трубы металлические;
• арматура;
• брус, доски;
• ондулин или профнастил;
• мастерок, лопата, вёдра;
• отвес и уровень;
• ножовка, молоток, зубила, дрель, саморезы, шлифмашина;
• металлические уголки и крепёжные пластины.

Виды конструкций

Поставить в беседке вместо барбекю привычного вида русскую печку – это не такая уж плохая идея. Ведь она вполне функциональна и может заменить во многом современный уличный очаг. Конструкция в корне отличается от описанной выше. Специфика позволяет создать очень большую тепловую инерцию, то есть печь крайне медленно греется и столько же времени остывает. Но только в большой беседке такая конструкция уместна; она намного больше, чем барбекюшница (при сопоставимой кулинарной производительности).

Важно помнить, что тепло отдает только та часть русской печи, которая расположена на высоте 0,9 м от пола и выше. Остальное не прогревается

Еще один серьезный недостаток – это значительный перерасход топлива. Для частного дома это еще не так заметно, а вот для беседки уже плохо. Возвращаясь к основной теме – барбекю – следует заметить, что оно предназначено для работы преимущественно на открытом воздухе. Верхние решетки часто отличаются тремя уровнями по отношению к сжигаемому топливу.

Современные модели подчас оборудуются вертелами, разъемными решетками для зажима продуктов. Мангалы куда проще по своему виду и чаще всего делаются как прямоугольные ящики из металла. В них намного тяжелее, чем в барбекю отрегулировать тягу. Придется постоянно обдувать угли потоком воздуха, резкими движениями, чтобы справиться с этой задачей.

Гриль по исполнению разнообразнее, но устанавливаемые на улице, по большей части, представляют собой емкость с крышкой и специальной угольной решеткой.

Классический вариант гриля похож на глубокую сковородку и позволяет равномерно обогревать продукт по всем трем осям. Отверстия, оборудованные заслонками, позволяют произвольно регулировать движение воздуха. Целесообразно выбирать такой печной комплекс, в котором есть сразу три указанных элемента. Ведь в каждом из них имеются свои нюансы.

Да и одним больше нравится пища из барбекю, другим – из гриля, третьим – порция шашлыка из мангала.

Кирпичная печь, кроме мини-варианта, может быть оснащена дополнительно коптильней. Подобное оборудование требует организации высокого дымохода, внутри которого ставится поддон и подвешиваются крюки либо ставятся решетки. Эти элементы помогают удержать мясные и рыбные продукты в заданном положении.

Дно рабочей камеры покрывают опилками либо щепками от лиственных пород дерева. Дым, возникающий при тлении такой древесины, улучшает намного характеристики сырых продуктов; фундамент под печью придется делать очень мощным, иначе он не выдержит нагрузки.

Фундамент

Обычно, своими руками выполняется фундамент трёх типов:

• ленточный. Это наиболее экономичный вариант, но выполняется только под лёгкие беседки и немассивные мангалы. Обычно он выполняется на глубину не более 500 мм, армируется прутком диаметром не менее 8 мм. Бетон такого фундамента перед возведением стен должен быть выдержан более 28 дней для того, чтобы хорошенько просохнуть и набрать необходимую прочность.
• плита фундаментная. Под неё выбирается плодородный слой почвы. Устраивается песчано-гравийная подушка толщиной около 300 мм, устанавливается опалубка высотой 300 мм. Выставляется армирующая сетка по всей поверхности плиты и заливается бетон на 150-200 мм. Плита набирает прочность от 15 дней. Стоимость плиты будет дороже чем ленточного фундамента, но нужно учитывать, что плита может стать полом беседки и снизит её общую стоимость.
• столбчатый фундамент. Столбы устанавливаются на расстоянии не более 2 м друг от друга, в обязательном порядке по углам и в местах стыка стен. Под печь, в этом случае, нужно будет делать отдельный фундамент. Опалубкой для таких фундаментов могут быть асбестовые или металлические трубы.

Советы и рекомендации

Беседка может заменить пикник на природе, она имеет те же возможности, но усиленные комфортом. Чтобы постройка могла служить местом полноценного отдыха, нужно ее правильно организовать. Возможно, несколько советов по строительству и обустройству помогут это сделать:

• Работая над фундаментом, следует усилить место нахождения печи или камина.
• Вход в строение необходимо сделать с подветренной стороны. Беседка с печью выстраивается так, чтобы дым не попадал в помещения дома.
• Работая с кирпичной кладкой, можно натянуть ленту для идеального возведения стены.
• В зимнюю постройку следует провести водопровод, а по возможности, и канализацию.

• Если организовать водопровод не удается, беседку лучше выстроить возле скважины или колодца.
• Зону отдыха с мангалом и барбекю по техники пожарной безопасности устраивают в пяти метрах от дома, но ее следует располагать со стороны кухни или входа в дом, чтобы легче было носить посуду и продукты.
• Дровницу для комфортного пользования устраивают недалеко от мангала, они могут быть одинаково стилизованы.
• Если зона приготовления пищи находится вне постройки, ее лучше оформить навесом.

Не только беседка должна выглядеть красиво, но и окружающая территория, ее следует засадить цветущими растениями, организовать тропинки и скамейки, превратить в настоящий райский уголок. В таком месте отдых будет полноценным и незабываемым.

В чем преимущество кирпичных беседок

Есть достаточно много вариантов устройства беседок своими руками из различных материалов, о чем свидетельствуют фото в интернете. Но кирпичные предпочтительнее в том случае, если вы сразу или в дальнейшем решите оснастить ее мангалом или барбекю.

Ведь в деревянном строении сделать подобное – это значит подвергнуть большому риску пожара всю постройку. Достаточно одного уголька, вылетевшего из пламени мангала или барбекю, чтобы деревянная постройка, сделанная своими руками, превратилась в большой костер, а кирпичная беседка устоит даже при куче выпавших угольков, если, конечно, пол в ней будет сделан не из дерева.

Кроме этого, капитальная беседка с мангалом намного долговечнее деревянной, ее внешний вид вызывает ощущение стабильности и солидности, как видно на фото. Кирпичные поверхности можно отделать многими декоративными материалами, включая даже натуральный камень, что может органично сочетаться, например, с подпорными каменными стенками, если участок имеет сложный рельеф.

Если беседка кирпичная, то появляется широкий выбор вариантов устройства крыши и кровельных материалов. Выбрать можно любые, если посмотреть все фото, которые предлагают строительные порталы и сайты производителей. Ведь кирпичные конструкции могут выдерживать более значительную нагрузку, нежели деревянные, поэтому для них можно даже использовать натуральную черепицу, которая считается самым тяжелым кровельным покрытием из всех существующих.

Если даже беседка из кирпича и не будет отделываться никаким материалом дополнительно, сама кладка выглядит тоже неплохо, конечно, если делать ее под расшивку и с максимальной аккуратностью, как показано на фото.

Вариации материалов

Из чего строить:

• огнеупорный кирпич;
• цемент;
• глина;
• песок;
• вода;
• щебень;
• столбы из дерева или металла;
• арматурная сетка;
• листы стали;
• стальные уголки;
• кровельный материал;
• колосник;
• варочная панель;
• дверцы (в топку, зольник и коптильню).

Необходимые инструменты:

• мастерок;
• дрель;
• уровень;
• рулетка;
• болгарка;
• молоток;
• киянка;
• ножовка;
• расшивка;
• лопата;
• ведра;
• корыта для растворов и смесей.

Видов мангалов из кирпича в беседке несколько.

Выбирайте конструкцию с дымоходом.

Классический мангал для шашлыка

Традиционный мангал с крышей или без – самый популярный вариант. Он выглядит как жаровня с нишей для дров и трубой для отвода дыма. Чтобы приготовить продукты на мангале, их нанизывают на шампуры.

Кирпичный мангал в беседке построить легко – это простая конструкция, но ее можно усложнить для повышения ее функциональности. Труба может соединяться с жаровней с помощью ниши-коптильни.

Печной комплекс

Русская печь для беседки позволяет приготовить любые блюда. Оснащается дровником, решеткой барбекю, казаном для плова, коптильней, варочной панелью. Удобна тем, что в теплое время года вы можете перенести готовку из жаркой кухни на открытый воздух.

Чертеж печи для беседки довольно сложный – неопытный человек с ним не справится.

Пригласите для обустройства альтанки специалистов-печников.

Кирпичное барбекю

Барбекюшницы сегодня в моде – готовка по-американски не требует много времени и сил, а еда получается полезная и вкусная. Выглядит устройство как жаровня для жарки мяса на съемной решетке.

Барбекюшница из кирпича бывает стационарной или мобильной, дополняется столешницами и вытяжкой. Устанавливается она довольно просто.

Технология строительства

В принципе построить мангал из кирпича не так уж и сложно, однако его технология предусматривает определенные нюансы, которые могут привести к определенным ошибкам. И чтобы их избежать, нужно придерживаться определенного порядка действий:

Определившись с местом для беседки, начинают рыть котлован, где будет построена печь-барбекю. Оптимальными для нее размерами будут глубина, равная 600 мм, ширина и длина 800 x 1600 мм. Когда котлован будет готов, его дно заполняется песком слоем 100 мм;
Далее нужно взять влагостойкую фанеру и изготовить из нее опалубку, чтобы впоследствии залить в нее фундамент

Следом выполняют армирование;
Когда опалубка будет готова, ее заполняют бетонной смесью;
Готовый фундамент для барбекю в обязательном порядке подлежит гидроизоляции: в качестве материала для этой работы используют полиэтиленовую пленку или рубероидный лист, которую кладут сверху;
Кладка кирпича для печи является важным этапом, которому нужно уделить особое внимание. После укладки очередных двух слоев кирпича должно быть выполнено армирование из металлической сетки

Через 6 и 7 рядов от основания необходимо выполнить перекрытие. Завершающие ряды образуют рабочую поверхность, которая будет использоваться для приготовления пищи. Здесь необходимо позаботиться о создании особых зазоров небольших размеров, чтобы дать возможность проникать через них воздуху;
Завершив работу по возведению печи для барбекю, ее стенки с внешней стороны обрабатывают слоем штукатурки или же используют иной вариант отделки.

На этапе возведения кирпичной печи имейте в виду, что в каждом случае укладка может выполняться по своей технологии. Определяющее значение здесь приобретает тип конструкции, выбранный для нее. Также нужно позаботиться и о соблюдении правил безопасности во время эксплуатации печи-барбекю. Поэтому вы поступите правильно, если будете сооружать ее из специального огнеупорного кирпича. Для изготовления навеса рекомендуется использовать материалы, которые хорошо переносят воздействие высоких температур или же прошедшие специальную обработку с использованием особых составов.

Отделка и завершающие штрихи

Беседки из кирпича хороши тем, что не требуют дополнительных отделочных работ. При желании можно обложить постройку натуральным или декоративным искусственным камнем своими руками. При этом нужно учесть, что вес натурального камня заметно усилит нагрузку на фундамент.

Обычно, придание беседке законченного вида, происходит за счёт декорирования строения глиняной и медной кухонной утвари, деревянной мебели и текстиля. На фото беседок из кирпича с русской печью можно увидеть применение на части печи штукатурки с росписью или изразцами. Для того чтобы определиться с интерьером летнего строения, можно посмотреть фото беседок из кирпича как в интерьерных журналах, так и в интернете, где на запрос «фото беседок с мангалом своими руками» появится большое количество картинок с замечательными идеями, которые несложно самостоятельно воплотить в жизнь.

Варианты беседок с мангалом из кирпича

Беседки из кирпича

Такое строение является достаточно серьёзным капитальным сооружением. Прежде чем приступить к её строительству нужно рассмотреть их достоинства и недостатки.

Плюсы:

• беседка с мангалом из кирпича безопасна в плане возгорания от искры из печи или барбекю;
• она более долговечна и в основном не требует постоянных ремонтных работ для поддержания её внешнего вида;
• учитывая надёжность и основательность её фундамента, можно применять для отделки различные материалы, в том числе и природный камень, а также использовать любые типы и материалы кровель.

Минусы:

• большой вес конструкции, требующий выполнения полноценного фундамента;
• высокая стоимость строительного материала;
• сложность для самостоятельной постройки;
• основательность постройки не позволит перенести её в другое место, при неудачном размещении или при смене ландшафтного дизайна;
• кирпичная постройка предполагает наличие на участке ещё одного строения из кирпича, для гармоничного архитектурного ансамбля.

Кирпичный мангал в беседке своими руками

Беседка из дерева с мангалом

Это модель шестигранная беседки с деревянным каркасом и мангалом из кирпича. Как видите, место под мангал вынесено в отдельную комнатку. Это наиболее часто встречающаяся модель в интернете

Ниже вы найдете подробнейшие пошаговые фото изготовления даной беседки. Сначала идет галерея изготовления фундамента, крыши, деревянного каркаса и элементов декора для беседки. Следующая галерея подробно опишет процесс создания кирпичного мангала со всеми тонкостями данного искусства

Делаем каркас беседки

(пошаговые фото, кликните по любому фото)

Процесс создания мангала из кирпича в беседку

(пошаговые фото, кликните по любому фото)

 Источник фото: postroiv.ru/2016/04/besedka-s-mangalom-svoimi-rukami/

Особенности

Кирпичная беседка – это капитальное стационарное сооружение. Даже если она состоит из одних только колонн и крыши, облегченный (столбчатый) фундамент ей необходим. Строение из кирпича надежно, долговечно и основательно, оно имеет только один недостаток, его стоимость несколько выше, чем у древесины. Но если рассмотреть все положительные особенности, то кирпичная беседка окажется более выигрышной по сравнению с другими материалами:

• Имеет красивый, презентабельный внешний вид.
• Долговечна, может прослужить нескольким поколениям.
• Надежна. Строение закрытого типа защитит от погодных воздействий и от внешних проникновений.

• В таком помещении всегда уютно, тепло и сухо.
• Кирпич не гниет, не ржавеет, его не разъедает грибок и плесень, что дает возможность сэкономить на антикоррозийных и противогрибковых пропитках.
• За такой беседкой легко ухаживать, она не требует лакокрасочных покрытий.

• Кирпич относится к пожаростойким материалам, возведенную из него беседку можно смело обустроить печью и мангалом.
• Капитальное строение закрытого типа вполне может заменить летнюю кухню, если подвести водопровод и обустроить печь с варочной поверхностью. В качестве отопления можно использовать обогреватели.
• Кирпич хорошо сочетается с любыми строительными материалами, с его участием строят красивые комбинированные сооружения.

Несмотря на большое разнообразие беседок, их можно разделить на три основных вида: закрытые, открытые и полуоткрытые. Строения такого типа отличаются также, размерами, формами, внутренней комплектацией, они бывают комбинированными в сочетании с камнем, деревом или железом.

• Беседки закрытого типа – массивные строения с ленточным фундаментом или бетонными плитами, стенами со всех сторон, окнами и дверью. В таких сооружениях может быть водопровод, электричество, даже санузел. Чтобы подвести все коммуникации к беседке, необходимо строить ее рядом с домом. Здесь можно устроить печь, коптильню, мангал, барбекю, если правильно выполнить дымоход и вентиляционную систему. Таким помещением можно пользоваться в течение всего года.
• Самыми популярными считаются компромиссные варианты беседок – полуоткрытые. Такое строение имеет несколько стен и крышу. Стены могут защитить от зноя, ветра и косого дождя, но часто их используют как зону для приготовления пищи, устанавливая мангал и барбекю.

Беседки бывают разных размеров и конфигураций, четких геометрических форм и свободных очертаний:

• Квадратные конструкции могут относиться к любому из перечисленных типов. Если они небольших размеров, их укомплектовывают столом, стульями или лавками, рядом с беседкой выстраивают печь, устанавливают мангал.
• Прямоугольные беседки любых типов способны разместить на своей территории зону столовой и зону приготовления пищи.

• Круглые постройки чаще оснащаются лавками вдоль стен и столом по центру помещения, иногда в центре устраивают гриль.
• Многогранные конструкции укомплектовываются по типу круглых беседок.
• Сооружения свободной формы легко зонировать, но их проект лучше доверить дизайнеру, любая ошибка в эскизе придаст постройке странный вид.

Как построить стены беседки

Прежде чем начать возведение кирпичных стен своими руками, на фундамент необходимо уложить слой рубероида, который будет служить защитой от проникновения влаги из почвы в стены строения. Кирпичная кладка выполняется по всем правилам с перевязкой швов и расшивкой.

Если требуется выложить столбы из кирпича, то вначале устанавливается металлическая труба, которая изначально должна монтироваться в фундамент. Вокруг трубы выкладываются кирпичи. Таким методом в беседке можно получить большие проемы, которые впоследствии можно задекорировать вьющимися растениями, шторами, повесить жалюзи или установить стеклопакеты. Варианты украшения беседки можно посмотреть на многочисленных фото в интернете. При кладке кирпичей необходимо постоянно пользоваться строительным уровнем, чтобы добиться идеальной вертикальной ровности стен и горизонтальности рядов. Для надежности в кладку вставляется металлическая сетка через каждые 6–7 рядов по высоте. Сетка будет служить армирующим элементом и позволит получить более прочную конструкцию беседки.

Как построить своими руками беседку с мангалом?

фундамент для печи-барбекю

Еще до строительства беседки и печи под крышей вам предстоит выполнить ряд подготовительных мероприятий. Решая вопрос с местом, где будет построена беседка, учтите, что желательно размещать ее на незначительном удалении от дома. Лучше всего, если вы ее построите на ровной площадке, которая расположена вблизи водоема или окружена деревьями. При этом беседка должна находиться на таком расстоянии, чтобы дым от мангала не создавал неудобства людям, проживающим в доме.

Не менее важным вопросом, который вам придется решить на этапе подготовки, является строительство фундамента для печи.

Выбирая место для него, следует обращать внимание на почву, которая должна быть устойчивой и выдерживать серьезную нагрузку. Обычно печь-барбекю строится на ленточном фундаменте, который в то же время с успехом может заменить бетонная монолитная подушка на песчаной основе

Обычно печь-барбекю строится на ленточном фундаменте, который в то же время с успехом может заменить бетонная монолитная подушка на песчаной основе.