Выращивание базилика из семян в домашних условиях: пошаговая инструкция
Выращивание базилика из семян — трудоёмкий процесс
Для посадки семян нужно подготовить:
- дренаж;
- контейнер глубиной 15 см или горшочек вместительностью 1,5–2 л;
- грунтовую смесь, которая готовится так же, как и в предыдущем варианте;
- лопатку;
- полиэтиленовый пакет или пищевую плёнку.
Последовательность действий следующая:
-
Работу рекомендуется начать с подготовки семян. Этот этап не считается обязательным, но он позволяет ускорить появление ростков. Семена замачивают в воде (25°С) на два дня. При этом через каждые 12 часов проводят замену жидкости.
Семена базилика желательно подготовить перед посевом
-
После этого посадочный материал опускают в раствор марганцевого калия. Это должен быть состав слабой концентрации светло-розового цвета, в котором семена держат в течение двух часов. После этого их извлекают из воды на салфетку и высушивают.
Семена необходимо замочить и продезинфицировать
-
Далее в контейнер или горшочек насыпают дренаж, а сверху — подготовленную почву. При этом между поверхностью грунта и краем ёмкости нужно оставить 3–4 см. Землю разравнивают и хорошо поливают.
Горшочки заполняем почвенной смесью
-
Затем приступают к посеву семян. Их заглубляют на 1–2 см, сохраняя расстояние между растениями в 8–10 мм.
Высеиваем семена в почву
-
Ёмкости накрывают плёнкой или прозрачной пластиковой крышкой, чтобы добиться парникового эффекта. Горшочки устанавливают на хорошо освещаемый подоконник. Каждый день плёнку открывают на 10 минут, чтобы обеспечить проветривание базилика.
Накрываем посев крышкой
-
По истечении 8–12 дней покажутся первые всходы. После этого плёнку убирают, а температуру в помещении понижают до 16–20°С. Это необходимо, чтобы предотвратить чрезмерное вытягивание растений.
Ожидаем появления всходов
- Когда ростки достигнут высоты в 5–7 см, добавляют в горшок 2–3 см почвы. Это поможет укрепить всходы.
После снятия плёнки базилику нужно обеспечить регулярный и своевременный уход. В комнате температуру следует поддерживать в пределах 20–25°С. На этапе проращивания грунт увлажняют раз в два дня. Полив должен быть умеренным. Подкормки в этот период растению не требуются. Питательных элементов, внесённых в грунтовую смесь, достаточно, чтобы обеспечить полноценное развитие базилика.
Чтобы успешно вырастить базилик в квартире, необходимо правильно подобрать сорт растения, так как не все сорта могут адаптироваться и расти на подоконнике. Оптимально подбирать мелколистные и компактные виды.
Помимо отличных вкусовых и ароматических качеств, базилик привлекает домашних огородников декоративными свойствами, поэтому, посадив зелень с различными оттенками листвы, можно создать особенный уют в доме.
Таким образом, для выращивания базилика на подоконнике подойдут такие сорта, как Василиск, Восторг, Гвоздичный, Маркиз, Карлик, Ереванский, Орион, Лимонный, Фиолетовый блеск, Тайская королева, Философ, Зеленый аромат, Настольный, Ред Рубин и другие.
Использовать листья базилика в пищу можно, когда высота растения достигнет 15 см. На этом этапе, как правило, завершается формирование основного стебля растения, поэтому потеря листиков не отразится на развитии базилика.
Естественно, при выращивании базилика из семян, созревание и сбор урожая произойдет заметно позднее, чем при посадке черенками:
- при выращивании из черенков — через 3-4 недели после укоренения;
- из семян — через 3-4 месяца.
Освоив технику выращивания базилика на подоконнике, можно обеспечивать себя и свою семью свежей зеленью круглый год, в том числе и зимой. И тогда приготовленные блюда будут иметь особенный вкус и аромат независимо от того, какое время года за окном.
Посадка базилика семенами сразу в открытый грунт
Вы также можете посадить эту ароматную пряность сразу в грунт, минуя процесс предварительного выращивания в ящиках, горшочках. Если вы проживаете на юге страны, то производить данный процесс следует к середине или концу апреля. Если вы находитесь в средней полосе, то сеять базилик лучше к середине/концу мая, когда вы будете точно уверены, что похолоданий больше не предвидится.
Точно также семена сначала замачиваются в горячей воде. На огороде формируются неглубокие грядки, при этом специфика засева семян повторяет вышеописанный способ посева рассады. Заглубление семени – не более 1 см, последующий полив, пушение земли, удаление сорняков. По достижению растениями 20 см производится прищипывание верхушки. Чем больше вы удалите листиков с куста, тем активнее они будут нарастать вновь.
Базилик – это растение, чьим наилучшим временем для заготовки на осень, зиму является период до цветения. К этой поре он достигает максимальной концентрации полезных компонентов, витаминов, эфирных масел. Как только увидите ещё не распустившиеся бутоны – сразу же обрывайте лист на заготовку. Когда семена вызреют, вы сможете собрать их, использовать по назначению с наступлением весны.
Базилик комфортно чувствует себя на грядке до наступления первых серьёзных похолоданий. Перед приближением морозов вы можете выкопать куст, посадить в комнатный горшок, таким образом, у вас зимой всегда будет ароматная пряность и одновременно красивое растение дома.
Следует знать, что не рекомендуется высаживать базилик на одно и то же место в течение нескольких лет – это повышает риск заболевания растения фузариозом.
Теперь вы знаете, когда сажать базилик на рассаду, высаживать его, как ухаживать за саженцами и подросшими кустиками. Он неплохо растёт при обычном уходе, но если вы решите подпитать его органическими удобрениями, то хуже не будет. Вышеописанным способом можно выращивать основные сорта базилика или гибридные, такие как «Балконстар», «Анисовый», «Фантазёр», «Лимонный аромат».
Надеемся, что ароматный пряный декоративный однолетник базилик, выращивание из семян, последующий уход за которым были описаны в этой статье, теперь поселится на вашем дачном участке.
Посадка базилика на подоконнике
Получить урожай базилика можно несколькими способами. В зависимости от условий, вы можете вырастить его в собственной квартире на подоконнике, либо высадить в открытый грунт на собственном участке
Обратите внимание на то, что в первом случае дата посадки семян отодвигается назад – если вы собираетесь растить базилик дома, то посев семян нужно осуществить еще в начале весны
При выращивании базилика на подоконнике следите за тем, чтобы не было сквозняков
Существует еще несколько особенностей выращивания базилика на подоконнике:
-
В качестве емкости желательно использовать торфяные горшки, либо воспользоваться торфяными таблетками. Торфяные таблетки представляют собой спрессованный торф, который следует поместить в контейнер и полить водой, чтобы он «расправился» и приобрел естественные размеры;
- Перед посадкой семян необходимо продезинфицировать их с помощью раствора перманганата калия;
- Поскольку базилик считается светолюбивым растением, нужно следить за тем, чтобы растение пребывало на солнце не менее четырех часов в день. При недостатке естественного освещения, воспользуйтесь искусственным, в виде фитоламп.
Дальнейший уход за сеянцами
Уход за проросшими сеянцами базилика ничем вас не удивит если ранее вам уже доводилось ухаживать за рассадой: он включает в себя регулярный полив и удобрение почвы. Если вы осуществили посадку семян в торфяную таблетку, то при пикировке сеянцев, пересаживайте их вместе с землей. Так же, перед пересадкой рассады в отдельные горшки, посыпьте их дно дренажными материалами – керамзитом, мелкой галькой или битым кирпичом. Толщина дренажного слоя должна быть около двух сантиметров.
Дренаж укладывается нижним слоем, чтобы он имел возможность впитывать в себя влагу из почвы
Полив
Постоянно следите за тем, чтобы почва, в которой находится базилик, всегда была немного увлажнена. Как правило, полив базилика осуществляется ежедневно. Главным индикатором состояния растения являются его листья – стоит растению недополучить воды, как его листки безжизненно повисают.
Полив базилика осуществляется по мере подсыхания верхних слоев грунта
Так же после поливов желательно рыхлить землю один раз в два-три дня. Это поспособствует проветриванию почвы и не даст влаге надолго застояться.
Подкормка
Подкормка базилика потребуется в том случае, если при посадке вы использовали не самый питательный вариант почвосмеси. Впрочем, при желании удобрять базилик можно и при самом хорошем составе грунта. Для этого следует воспользоваться удобрением на основе компоста или гуминовых веществ.
В качестве удобрения для рассады хорошо зарекомендовал себя компост
Подкормка осуществляется не чаще одного раза в месяц, поскольку переизбыток питательных веществ может навредить растению так же, как ему вредит избыток влаги. Концентрация удобрений должна соответствовать той, что заявлена в инструкции.
Дальнейший уход в домашних условиях
После того как семена проклюнулись, очень важно правильно о них позаботиться. Используйте следующие общие рекомендации для этого:
Полив саженцев
Частота полива зависит от влажности помещения. Если в помещение сухо и тепло, увеличьте полив. Старайтесь орошать почву не менее одного раза в день, в утренние часы. Следите за общим состоянием почвы, если верхняя часть почвы будет оставаться постоянно влажной, не подсыхая, это может привести к плесени и загниванию ростков.
Полив базилика
Освещение
Базилик солнцелюбив и любит хорошо освещенные места, по крайней мере, солнечные ванны должны быть не менее 6 часов в день. На этапе активного роста саженцам необходим дополнительный источник света. В среднем, они должны получать 12–16 часов дневного света, для этого расположите рассаду на 10 см ниже источника света. По мере ее подрастания, расстояние увеличивайте.
Люминесцентные лампы восполнят дефицит света
Циркуляция воздуха
Чтобы растение росло и развивалось здоровым, ему нужна хорошая циркуляция воздуха. Так, почва будет проветриваться и подсыхать, избегая тем самым появления плесени. Следите за густотой посадки. При сильной загущенности лучше несколько растение удалить, проредив их. Рыхлите почву раз в три дня, давая больше кислорода корням.
Обрезка
Базилик который мы видим на страницах журналов и сайтах, кустистый и красивый. Но он не будет расти таким образом самостоятельно. Если базилик не обрезать вовремя, он вытянется вверх и не даст нужного результата. Ключом к тому, чтобы получить красиво разветвленное густое растение, с большим количеством листьев для сбора–это правильно обрезать его на ранних этапах и прищиплять позднее. Лучше это делать когда растение вырастет до 15 см, и у него появятся четыре-пять настоящих, а не семядольные листочки. После того как новые побеги отрастут на 10 см. процедуру можно повторить.
Урожайность базилика зависит от обрезки
Пересадка молодого базилика
Если ваше растение переросло свой горшок, вы можете пересадить его в более крупный. Нехватка питательных веществ, почвы и воды негативно скажется на росте базилика и его внешнем виде. К тому же, такое растение в большей степени подвержено инфекциям и вредителям.
Профилактика заболеваний базилика
В течение основной фазы роста, базилик пересаживают два раза. В первый раз, после того как у растения появится несколько настоящих листочков, его можно пересадить в горшок диаметром 10–12 см.По мере того, как базилик будет расти, его нужно будет пересадить еще один раз, чтобы он полностью раскрыл свой потенциал и дал мощный прирост.
Залог здорового роста базилика, своевременная пересадка
Основным сигналом к пересадке базилика, будут проросшие сквозь дренажные отверстия корни.
Болезни и вредители
В домашних условиях проблемы у базилика возникают из-за обильного увлажнения почвенного грунта, некачественного семенного материала. В основном растение подвержено грибковых заболеваниям. При поражении черной ножкой стебель у корня чернеет, затем растение погибает. При признаках заболевания обработайте биологическим фунгицидом Фитоспорином М. Препарат нового поколения борется не только с черной ножкой, но и с серой гнилью. Чтобы обработать кустик против черной ножки, 100 г порошка разведите в стакане воды. Затем растворите 2 капли концентрата в воде (250 мл) для полива грунта и 15 капель для опрыскивания листвы.
Еще одно грибковое проявление – фузариоз, листья покрываются черными и коричневыми пятнами, затем желтеют и истончаются. Заболевание в большинстве случаев неизлечимо, заражение начинается с корневой системы. На начальной стадии опрыскайте крепким настоем луковой шелухи. Залейте шелуху кипятком в соотношении 1 к 4 и дайте настояться. Затем обработайте полученным раствором кустик. Если базилик не удалось спасти, больной экземпляр сожгите, почвенный грунт полейте раствором медного купороса.
Признаки серой гнили – серо-бурые пятна на листьях, они постепенно захватывают весь кустик. Грибковое заболевание опасное для растения. При первых признаках обрежьте пожелтевшие, деформированные и увядшие листья, места срезов присыпьте активированным углем. Если болезнь распространилась на весь кустик, обработайте Фитоспорином М.
Из вредителей опасна тля, поселяясь на листьях и побегах высасывает сок. При обнаружении насекомых на нижней пластинке листьев используйте биологический препарат Фитоверм. Разведите 1 ампулу в 0,5 л воды, налейте в пульверизатор и обработайте кустик. Из народных средств эффективен раствор уксусной кислоты, древесной золы, дегтярного мыла (10 г на 1 л воды).
Так выглядят пятна фузариоза на листьях базилика
Базилик из семян дома: как вырастить качественный продукт?
Традиционно пряность применяют в Закавказской и Среднеазиатской кухнях. Там листья базилика используют и как самостоятельную закуску, и как приправу. Семена, в качестве ароматной добавки, добавляют при приготовлении супов, салатов, напитков. Базилик используется при копчении, консервировании и мариновании продуктов, для придания им аромата
Он хорошо сочетается со многими пряными травами (эстрагон, мята, петрушка, майоран), но в силу ярко выраженного аромата, важно не переложить базилика
Кроме этого, растение широко применяется в рецептах народной медицины. Его применяют для профилактики и лечения заболеваний астмой, бронхитом, туберкулезом, ревматизмом, мочекаменной болезнью и другими. Базилик способствует снижению артериального давления и укрепляет иммунитет.
Выращивая базилик либо другие травы в домашних условиях, можно постоянно иметь свежую, ароматную и полезную зелень в любое время года. Некоторые дачники выращивают его дома в качестве рассады, а весной высаживают в теплицу или открытый грунт. Чаще всего, это делают, если нужно получить собственные семена, так как при подобном способе выращивания они полностью вызревают. Для выращивания базилика дома, время его посадки не имеет значения.
Базилик легко вырастить в домашних условиях даже неопытной хозяйке, так как растение не требует особого ухода и условий для выращивания. Обычно, для выращивания на подоконнике используют мелколистовые сорта, достигающие в высоту не более 60 сантиметров. Для выращивания в домашних условиях можно выбрать раннеспелые и среднеспелые сорта.
Раннеспелые сорта:
- «Василиск» (до 50 дней), зеленого цвета, высотой до 20 сантиметров, обладает гвоздично-перечным ароматом;
- «Гурман мятный» (до 50 дней), темно – зеленые листья, имеет ментоловый аромат.
Среднеспелые сорта:
- «Маркиз» (до 65 дней), зеленые листья, гвоздично-перечный вкус;
- «Свежесть» (до 60 дней), с зелеными листьями и лимонным ароматом.
Для того чтобы вырастить базилик, нужна объемная и глубокая емкость, так как у растения хорошо развиты корни. Высаживать его рекомендуется в контейнер, ящик, вазон.
Для того чтобы базилик вырос здоровым и ароматным необходимо:
- Приготовить емкость. На дно которой поместить дренажный слой из мелкого гравия, керамзита. Сажать растение рекомендуется в плодородную почвенную смесь, состоящую из перегноя, торфа, садовой земли, взятых в равных пропорциях. Для того чтобы обеззаразить самостоятельно приготовленный грунт, его нужно в течение часа прогреть в духовке. Если приобретается готовая почвенная смесь, то этого делать не требуется. Перед самым посевом семян, подготовленный грунт можно обогатить гуминовым концентратом или минеральными удобрениями.
- Замочить посадочный материал. Для посадки, семена на 24-48 часов замачивают в стимуляторе роста, помещая их между слоями влажной тканевой салфетки, для проклевывания. Посев производят в бороздки на глубину не более одного сантиметра, расстояние между рядками — порядка десяти сантиметров. Дистанция между семенами – не менее семи сантиметров.
- Приготовить почву. Сверху семена присыпают почвой и увлажняют. Емкости с посадками накрывают пленкой или стеклом, для создания парникового эффекта. Затем помещают в теплое место до прорастания. Обычно, достаточно для этого одной недели. Наилучшим местом для выращивания базилика в домашних условиях является подоконник, так как благодаря батареям, растение получает необходимое тепло, которое оно любит. В случае недостаточности солнечного света, нужна будет подсветка. Также, следует защитить саженцы от сквозняков.
- Позаботиться об освещении. Наиболее оптимальная температура, для выращивания — +25 градусов. Если дома прохладно (например, еще не дали или уже отключили отопление), то емкости можно укрыть пленкой. После появления всходов, им нужно обеспечить достаточное освещение, длительность которого — не менее 16 часов в сутки.
Семена базилика, фото
При достижении саженцами высоты, равной пяти сантиметрам, их пересаживают в более просторную и глубокую емкость, располагая кустики друг от друга на дистанции от 15 сантиметров. До тех пор, пока ростки не достигнут пяти сантиметров, им достаточно только полива, рыхлить грунт не нужно. После того, как всходы хорошо укоренятся, не реже, чем один раз в три дня, их нужно рыхлить. Полив требуется по мере засыхания грунта, и он не должен быть чрезмерным, чтобы наземную часть саженцев не поразила плесень или грибок. Поливать рекомендуется в утренние часы, отстоявшейся водой, имеющей комнатную температуру. Если слишком жарко, то допускается поливать дважды в течение дня – по утрам и в обеденное время.
Как избежать гибели рассады
Базилик довольно капризен, поэтому многим новичкам не удается вырастить хорошую рассаду. Более того, сеянцы, неудовлетворенные условиями произрастания и агротехникой, могут погибнуть.
Советы, которые помогут предотвратить гибель рассады базилика:
- Используйте почву, обеззараженную в духовке. Если не продезинфицировать грунт, то в нем будут развиваться болезнетворные бактерии и вредители, которые вызовут болезни и гибель рассады.
- Не пренебрегайте качеством почвы. Нельзя выращивать рассаду в тяжелой почве – семена в ней не смогут взойти.
- Базилик не любит кислые почвы. Выращивайте его только в почвах с нейтральной кислотностью.
- Покупайте семенной материал только в агромагазинах и проверяйте срок их годности.
- Не спешите высевать семена на рассаду. Базилик, посеянный в феврале, будет испытывать дефицит света.
- Не переувлажняйте и не пересушивайте грунт. В излишне влажной среде базилик будет болеть грибковыми заболеваниями – черной ножкой и другими.
- Обеспечивайте рассаду достаточным количеством света, иначе она вытянется.
- Сеянцы прореживайте или пикируйте, не допуская загущения. Нехватка пространства приводит к голоданию растений, они недополучают питания и света.
- Если листья изменили цвет, возможно, они перекормлены удобрениями. Не стоит удобрять базилик чаще 1 раза в месяц.
На заметку!Базилик обладает пряным ароматом, отпугивающим насекомых. Если посадить его возле ягодников, они будут спасены от вредителей без использования инсектицидов.
Как выращивать базилик в домашних условиях
Существует несколько способов выращивания базилика в домашних условиях. Лучше всего использовать для этого подоконник или балкон. Вырастить растение можно из:
- семян;
- черенков;
- пересадив взрослое растение.
Последний способ подходит тем, кто занимается выращиванием этого растения у себя на даче. Для пересадки выбирают молодые побеги, которые еще не цвели. Их пересаживают в отдельные горшки и в дальнейшем выращивают дома, размещая их на подоконниках или на балконе. Черенки можно взять от взрослого растения, укоренить их и затем регулярно обновлять. Семенной способ – самый долгий, он может потребовать 7–8 месяцев для выращивания полноценного куста.
Выбор и подготовка емкости
Для посадки можно использовать любые емкости, однако при высадке в мелкую посуду рассаду затем придется пикировать, что нежелательно. Поэтому для выращивания базилика на подоконнике целесообразней сразу использовать емкости значительного размера, такие как крупные цветочные горшки или пластиковые контейнеры. Это избавит в дальнейшем от лишней работы, а растения – от стресса.
Подготовка грунта
На дно контейнера или горшка, в котором будет расти куст базилика, укладывают слой дренажа (керамзит, крупная галька), а сами емкости заполняют питательным субстратом. Его можно купить либо изготовить самостоятельно, смешав дерновую землю с перегноем в соотношении 1:1. Иногда субстрат готовят из смеси торфа и перегноя, смешивая компоненты в пропорции 2:1.
Подготовка семенного материала
В качестве семенного материала можно использовать черенки или семена. Черенки получают от взрослого растения, срезая его верхние и боковые побеги. Затем их помещают на 1,5-2 недели в воду. После появления корешков черенки высаживают в емкости для постоянного выращивания.
Семена перед посадкой необходимо обеззараживать. Для этого их выдерживают 2 часа в растворе марганцевокислого калия. Предпочтительнее высаживать семена, которые уже проросли. Для этого их закладывают в мокрую марлю (или помещают между двумя влажными ватными дисками) и выдерживают несколько дней в месте с повышенной температурой воздуха, например, рядом с радиатором водяного отопления
При посадке таких семян следует соблюдать максимальную осторожность
Правила посадки
Питательный грунт перед посадкой увлажняют, а затем производят высадку семян, заглубляя их не более чем на 1 см. После посадки контейнер закрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом. Проросшие черенки после высадки закрывать не нужно.
Уход после посадки
Для того чтобы правильно расти и развиваться, базилику необходимо наличие влаги, света и тепла. В летнее время проблем, как правило, не возникает. При выращивании же зимой на подоконнике растения необходимо досвечивать с помощью приборов искусственного освещения, увеличивая тем самым световой день на 3-4 часа. Температуру в помещении необходимо поддерживать в пределах + 20-28 °С.
Базилику, выращиваемому как в открытом грунте, так и на подоконнике, необходим регулярный полив, однако переувлажнять почву не следует. Лучше делать это в утренние часы, используя отстоявшуюся теплую воду. В жаркие дни можно добавить дополнительный полив в вечернее время. Помимо этого, необходимо регулярно опрыскивать водой и само растение. Не стоит забывать и про рыхление почвы, которое нужно делать постоянно.
Если почва бедная, то растения время от времени нужно подкармливать, используя жидкие удобрения на основе гуматов. Как только куст подрастет, необходимо прищепить его верхушку. Это способствует образованию боковых побегов и росту куста вширь.
Особенности выращивания базилика на балконе
При использовании балкона для выращивания базилика необходимо в первую очередь обеспечить постоянную температуру. Поэтому зимой необходим искусственный обогрев, а летом нужно следить, чтобы растения не перегрелись. Базилик можно выращивать на балконе вместе с другими растениями. Соседями для него могут быть, например, перец или спаржа.
Трудности выращивания рассады
Любое нарушение температурно-влажностного режима могут привести к болезни или даже гибели рассады. Зная нюансы агротехники, можно не только устранить большую часть проблем, преследующих рассаду базилика, но и предотвратить их.
Вытягивание
Если сеянцам базилика не хватает света, нарушается баланс между почвенным и листовым питанием. Реакцией на такой дисбаланс становится вытягивание растений. Из-за усиленного роста и истончения стебля сеянцы слабеют и даже могут погибнуть. Нужно срочно принимать меры.
Причины втягивания и их устранение:
- Если сеянцы вытянулись из-за нехватки света, необходимо увеличить длительность или интенсивность освещения. Можно перенести рассаду на более освещенное окно, а если и этого недостаточно – установить фитолампы.
- Вытягивание может наблюдаться из-за слишком высокой температуры окружающей среды. Нужно откорректировать температуру, понизив ее до +17…+23°С. В этом случае также рекомендуется включить лампы.
- Сеянцы базилика часто вытягиваются при ранней посадке, чтобы устранить эту неприятность также приходится задействовать досвечивание.
- Излишняя загущенность приводит к голоданию и вытягиванию растения. Чтобы предотвратить это, необходимо соблюдать схему высадки. Минимально допустимое расстояние между сеянцами – 5 см, между рядами – 10 см.
- Избыток азота в почве – еще одна причина вытягивания рассад базилика. Если это случилось, нужно немедленно прекратить подкормки, понизить температуру и сократить количество поливов.
Не прорастают семена
Отсутствие всходов может быть связано не только с низким качеством семян. Причина может крыться в особенностях цветочного грунта. Продукция некоторых производителей может содержать гербициды. Эти вещества добавляют в грунт, чтобы предотвратить рост сорняков.
Гербициды оказывают влияние не только на сорняки, но и на базилик. Эти вещества мешают прорасти семенам, и подавляют рост уже появившихся всходов
Покупая субстрат, следует обращать внимание на его состав
Правила хранения базилика в домашних условияхБазилик – пряность, придающая супам и вторым блюдам яркий аромат и неповторимый вкус. Чтобы использовать зелень не…
Полегание
Первопричиной полегания рассады базилика, чаще всего, становятся разного рода заболевания. Излишние поливы и переувлажнения приводит к распространению грибковых инфекций и плесени, приводящих к гниению.
Причины полегания и их устранения:
- Черная ножка – грибковое заболевание, при котором гниет стебель. Сеянцы базилика полегают и гибнут. Если среди рассады появились экземпляры, пораженные черной ножкой, все посадки необходимо опрыскать медным купоросом, разведенным в воде (1 ч. л. в 10 л воды). Больные сеянцы надо вырвать и уничтожить. Чтобы предотвратить черную ножку, нужно не допускать застоя воды в емкостях с рассадой.
- Полегание могут спровоцировать поверхностные опрыскивания, которые увлажняют почву только сверху. При этом к корням сеянцев вода не поступает, из-за нехватки влаги они засыхают.
Если рассада оказалась в переувлажненной земле, вследствие излишне частых и обильных поливов, ее нужно пересадить в другой грунт. Сеянцы извлекают, обрабатывают «Фитоспорином» или раствором перманганата калия, и пересаживают в новый субстрат.
Отставание в развитии
Базилик растет довольно медленно, но если сеянцы неоправданно долго развиваются, нужно искать причину задержки. Чаще всего, такая ситуация наблюдается при нарушении тонкостей агротехники.
Причины отставания в росте:
- Повреждение корней при пикировке может существенно замедлить развитие. Пересаженный сеянец, пострадавший при пересадке, долго адаптируется и укореняется. Чтобы этого не произошло, необходимо, пикируя сеянцы, доставать их из посадочных емкостей вместе с комком почвы.
- Воздушные пробки, возникающие при пикировке вокруг корней сеянцев, также могут замедлять рост рассады. Чтобы предотвратить это, во время посадки надо аккуратно уплотнить грунт и полить его. Чтобы избежать воздушных пустот, в углубления заливают воду, а затем помещают в нее пикируемые сеянцы.
- Остановку роста рассады может спровоцировать избыток удобрений. Чтобы избежать этого, нужно строго следовать графику подкормок.
На заметку!Замедление роста рассады может вызвать применение верхового торфа вместо почвосмеси. В торфе растения быстро растут, но со временем он засыхает и неспособен задерживать влагу. Рассада, страдая от засухи, погибает.
Болезни базилика
Ни один садовод не застрахован от внезапных болезней выращиваемых культур, потому нужно всегда быть готовым к проявлению тревожной симптоматики и уметь ее опознать. Наиболее распространенные заболевания, характерные для базилика в обобщенном виде представлены в таблице ниже.
Таблица 1. Болезни базилика
Болезнь | Описание |
---|---|
Черная ножка |
Основная причина черной ножки – ненадлежащее состояние грунта. Повышенные показатели кислотности, недостаточная воздухопроницаемость и переизбыток влаги – все эти условия не могут не привести к появлению черной ножки, представляющей собой разновидность грибка. Грибок распространяется на корневую шейку, которая ответственна за подпитку растения. Из-за закупорки сосудов течение соков замедляется, что приводит к почернению основания стебля и постепенному увяданию растения |
Фузариоз |
Фузариоз в равной степени может поразить как неокрепшие саженцы, так и зрелые растения. Возбудители данного заболевания могут находиться как в самих семенах, так и в грунте. Грибок угнетает сосуды базилика, выделяя большое количество токсинов, которые разносятся по всему растению с помощью соков. К симптомам заболевания относятся утончение стебля и его окрашивание в бурый оттенок (у молодых растений), усыхание верхушки, постепенно распространяющееся на все остальные участки базилика (у зрелых растений) |
Серая гниль |
Данное заболевание характерно для базилика, выращивающегося в условиях теплицы или парника. Возбудители заболевания локализуются в грунте, а так же на растительных остатках. Для проявления серой гнили необходимо совпадение двух факторов: наличие у базилика омертвевших тканей и присутствие капель влаги. Первыми оказываются поражены нижние листья, после грибок распространяется по стеблю на все растение целиком. О начале заболевания свидетельствует появление светло-бурых пятен на листьях базилика, постепенно покрывающихся пушком |
Профилактика
Поскольку заболевшие растения едва ли поддаются излечению, желательно не допускать болезней изначально. Как можно понять из описания заболеваний, большинства из них садовод может избежать, внимательней относясь к обработке семян и почвы. К числу прочих советов, способствующих сохранению базилика относятся следующие:
-
Каждый год выбирайте разные места для посадки базилика. После уборки урожая должно пройти не менее трех лет, чтобы вы могли вновь посадить семена базилика на прежнее место, не опасаясь за его здоровье;
- До того, как посадить семена в почву, продезинфицируйте их в растворе перманганата калия;
- Не пытайтесь сажать базилик как можно ближе друг к другу, пытаясь сэкономить место. Помимо болезненности, теснящиеся растения будут отличаться своей вялостью из-за нехватки питательных ресурсов и солнечных лучей;
-
Единожды в неделю обрабатывайте базилик древесной золой;
- Рыхлите почву между рядами, не давая образовываться поверхностной корке;
- Соизмеряйте количество жидкости, отводимой на полив. Базилик может погубить как избыточная влага, так и ее недостаток;
- Если вы все-таки столкнулись с заболевшим растением, удалите его из почвы вместе с корнем и сожгите.
Как вырастить базилик на подоконнике
Базилик идеально подходит для выращивания дома, так как он не прихотлив, растет и зимой, и летом, симпатично выглядит и очень вкусно пахнет. Если вы новичок в деле домашнего садоводства, то рекомендуем начать с посадки именно этой травы! В этом материале вы найдете всё о том, как вырастить базилик на подоконнике, как за ним ухаживать и правильно прищипывать, чтобы получать как можно больше урожая.
Как посадить базилик семенами
Вырастить базилик в горшке можно из черенков или из молодого побега с грядки, но лучше и дольше всего (почти год!) в домашних условиях урожай дает базилик, выращенный из семян.
Для посадки базилика на подоконнике вам понадобится:
- Семена;
Сорт базилика подойдет любой, но имейте в виду, что фиолетовый и греческий мелколистный сорта растут дольше и сложнее. Особенно быстро и легко растут мелколистные и низкорослые сорта базилика.
- Грунт (подробнее о выборе грунта и его подготовке читайте в Шаге № 2);
- Керамзит или галька для дренажа;
- Горшок объемом 1-2 л или большой контейнер глубиной не менее 15 см, в котором побеги базилика смогут расти на расстоянии 10 см друг от друга. Ёмкость для выращивания базилика обязательно должна иметь дренажные отверстия;
- Пищевая пленка или полиэтиленовый пакет;
- Лопатка.
Шаг 1. Подготовка семян
Этот этап не обязателен, но желателен, если вы хотите чуть ускорить появление первых всходов. Замочите семена в теплой воде на 1-2 суток, меняя воду каждые 12 часов (или чаще), затем подержите их в слабо розовом растворе марганцовки 2 часа и наконец, просушите семена на салфетке или марле. Вылавливать семена можно с помощью зубочистки.
Шаг 2. Подготовка грунта
Рыхлый грунт – важное условие успеха. Подходящую почву можно создать из:
- Смеси универсального грунта для комнатных растений с садовой землей (в пропорции 1:1);
- Смеси биогумуса и грунта для комнатных растений (в пропорции 1:4);
- Смеси биогумуса с кокогрунтом (в пропорции 1:2).
Не забудьте перед посадкой семян обработать покупной грунт: высыпать его на противень и прокалить в духовке при температуре 100-120 градусов около часа, а затем подкормить каким-либо минеральным удобрением. Эта процедура предотвратит появление вредителей в будущем.
Далее кладем на дно емкости керамзит или гальку, чтобы получился дренажный слой толщиной 2-3 см. И наконец, сверху насыпаем подготовленный грунт, не доходя 3-4 см до краев, разравниваем поверхность, а затем обильно поливаем почву.
Шаг 3. Посев семян
Теперь нужно посеять семена на расстоянии примерно 2 см друг от друга, присыпать их слоем земли в 1-2 см, а потом накрыть горшок пищевой пленкой или пакетом, чтобы создать парниковый эффект.