Диагностика
Наиболее проверенный способ, который поможет установить наличие недуга у животного ещё до приезда ветеринара, — это количество жвачки. На одну единицу корма корове необходимо совершить около 70 жвачных движений: если число жвачки меньше — это свидетельствует о появлении ацидоза.
Если подозрение на ацидоз касается не одного животного, а нескольких, то можно оценить вероятность возникновения недуга так: если в стаде среди отдыхающих коров больше половины животных жуют жвачку, то, скорее всего, ацидоза нет.
Вердикт специалиста обычно основывается на диагностике симптоматики нарушения пищеварительной функции, а также благодаря анализу того корма, который корова принимала в последние 5–7 дней.
Изредка ацидоз схож с кетозом, в этом случае ветеринар может сделать анализ мочи и крови на предмет наличия в них повышенного содержания белка и отсутствия кетоновых тел.
Формы и симптомы
Ацидоз рубца может протекать в трёх формах: острой, субклинической и хронической. Но при любой форме заболевания обязательно снижается производство и жирность молока. Телята, рождённые от больных коров, обычно отстают от других в развитии и могут погибнуть в первую неделю после родов.
Острая
Острая форма развивается быстро из-за стремительного роста лактата в рубце. Это может случиться, если корову резко перевести на комбикормовое кормление или дать большую порцию углеводного корма. Признаки заболевания проявят себя в течение нескольких часов после приёма пищи. Узнать их легко:
- диарея и потеря аппетита;
- апатичное поведение;
- скрежет зубами;
- корова всё время лежит;
- значительно уменьшается количество молока;
- сильная жажда;
- сухой нос и налёт на языке;
- дрожь в теле и судороги, но без температуры;
- вздутый живот;
- частое сердцебиение;
- дыхание частое и прерывистое;
- животное перестаёт жевать жвачку.
При наличии нескольких или всех перечисленных симптомов скотине нужно оказать срочную медицинскую помощь. Без вмешательства ветеринара не обойтись.
Важно! Без немедленного медикаментозного лечения корова погибнет через сутки.
Хроническая
Хроническому ацидозу обычно предшествует субклиническая, или подострая форма. Она протекает легче острой. Но опасность её в том, что признаки не такие явные или вообще отсутствуют, а поэтому обнаружить болезнь вовремя сложнее. Следующие симптомы сигнализируют о недуге:
- уменьшается количество молока;
- плохой аппетит;
- потеря в весе;
- вялое поведение;
- частая жажда;
- понижается температура тела.
Если вовремя не обратить внимание на эти признаки, субклиническая форма переходит в хроническую. К перечисленным выше симптомам добавляются:
- понос;
- отказ от злаковых и сахарных кормов;
- жирность молока падает.
- воспаление копыт (ламинит);
- заболевание печени;
- воспаление слизистой рубца;
- атония;
- миокардиострофия;
- самопроизвольные выкидыши.
Важно! У больных коров рождаются болезненные телята, у которых нет иммунитета.
Формы болезни
Ацидоз воздействует на каждый отдельный организм скота по-своему. Чем слабее животное физически, тем сложнее протекает заболевание.
Различают 3 основные степени тяжести ацидоза.
Острая степень
Симптомы этой стадии:
- Ослабленное дыхание.
- Вялость.
- Скрип зубов.
- Нарушение ритмов сердца.
- Прекращение жвачки.
- Вздутие брюшины.
- Дрожь в мускулах, иногда — конвульсии.
- Острая диарея.
- Возможно коматозное состояние.
Состояние зачастую губительно для КРС. Смерть наступает в течение суток.
Субацидная (подострая)
Возникает чаще всего в тех случаях, когда после отела, коровам необходима постепенная смена рациона, а человек дает большую дозу концентратов с крахмалом.
Признаки болезни схожи с острой формой ацидоза, но развиваются не так стремительно.
Симптомы:
- Отек вымени и мастит.
- Повышение температуры тела.
Важно! У животного может развиться кетоз, вызванный большим количеством белка в рационе при отсутствии энергетического корма
Перманентный (хроническая)
Данный вид ацидоза наиболее распространён среди КРС. Его возникновение связано с рационом.
Практически все коровы в стаде питаются по одной схеме. Но при этом все они находятся на разных стадиях лактационного периода. Если конкретной особи перестает подходить корм в связи с индивидуальными особенностями и потребностями организма, это чревато развитием побочных эффектов:
- Снижение показателей жирности молока.
- Снижение уровня надоев.
- Воспаление копыт.
- Гепатит.
- Непроизвольное прерывание беременности из-за отравления теленка кровью с молочной кислотой.
- Рождение больных телят с ослабленной иммунной системой.
- Воспаление слизистых рубца.
Развитие болезни
Фермеров сразу настораживает «грустное» состояние животного, вялость, мышечные спазмы, стремление побольше полежать и неохотные прогулки.
Также для кетоза характерны другие симптомы:
- аритмия;
- болезненные ощущения в области печени;
- резкое снижение аппетита и веса;
- сбои в половом цикле;
- бесплодие;
- снижение продуктивной способности коров.
Одним из основных симптомов кетоза является вялость и апатичность животного
Летального исхода можно не бояться, но и без этого кетоз доставляет множество неприятностей и самому животному, и владельцу стада. В лучшем случае половой цикл удается восстановить только к следующему отелу. Именно поэтому при появлении первых настораживающих признаков необходимо обратиться в ветеринарную службу.
Формы протекания кетоза
Недуг протекает в нескольких формах:
- Острая. Животное перевозбуждено, заметно падает аппетит, молоко имеет явственный привкус ацетона;
- Подострая. Молоко больше не образуется, нарушается работа желудочно-кишечного тракта;
- Хроническая. Масштабные нарушения в репродуктивной системе, нагноение кист.
Проявления кетоза
Также кетоз провоцируют малоподвижный образ жизни, редкие прогулки на солнце и свежем воздухе, перекармливание особей.
Клиническая картина
Кетоз имеет субклиническую и клиническую стадию. Клиническая картина болезни может быть охарактеризована синдромами, представленными в таблице.
Таблица 1. Клиническая картина кетоза
Ацетонемический | Начинаются дистрофические изменения в сердце, почках, печени. животное неохотно ест и двигается. Резко поднимается уровень кетоновых тел в крови и моче, очень редко — в молоке |
Гепатотоксический | Извращение аппетита. Печень животного заметно увеличивается, появляются симптомы гепатита |
Гастроэнтеральный | Нарушение работы преджелудков и всего желудочно-кишечного тракта. Корова реже жует, наблюдается медленная отрыжка, нарушается стул -то запоры, то наоборот обильный понос |
Невротический | Обычно присутствует у недавно родивших особей. Характеризуется возбудимостью, гиперстезией кожи в верхней части туловища. Наблюдается также дрожь в отдельных частях тела, судороги, корова может даже скрипеть зубами |
Диагноз устанавливается ветеринаром на основе внешнего осмотра, также результатов исследований урины, крови и молока. Для определения уровня кетоновых тел в моче используют реактив Розера.
Происхождение заболевания
Первый и самый большой из отделов желудка коровы это рубец. Он способен вместить до двухсот литров корма. Существующие в нем микроорганизмы расщепляют клетчатку и другие вещества с помощью ферментов. Его расположение и строение сводится к следующему:
- находится в левой части брюшной полости;
- разделен на два мешка;
- в нем присутствуют сосочки длиной в десять сантиметров;
- наличие продольного и циркулярного мышечного слоев.
Больше половины получаемой пищи, до семидесяти процентов, переваривается в рубце. Иногда в нем происходит нарушение обмена веществ из-за некачественного питания КРС, перехода от грубой пищи к концентратам, отсутствия необходимых витаминов и других причин.
- Болезнь часто встречается в хозяйствах, где в кормах избыток концентрированных кормов и углеводов. Стоит корове скормить единовременно слишком много яблок, зерна, свеклы, силоса, как возникнет острый молочный ацидоз. Та же реакция может наблюдаться при избытке крахмала – поглощения больших объемов картофеля и мелассы. Если в организме при этом будет мало клетчатки, то это отрицательно скажется на работе желудка из-за активности патогенных микробов.
- Нехватка грубых волокон. К примеру, вес буренки приблизительное четыреста килограммов. Ей за раз дали около пятидесяти килограммов сахарной свеклы. А потом к рациону добавили каждодневные два килограмма углеводов. Она стремительно начнет худеть.
- Если смешивать всевозможные отходы (жом, овощи, барду и прочие) и подавать корове в сверенном виде, то в купе с силосом это ведет к нарушению кислотности.
В первом случае хозяева животного не учли момент перестроения микрофлоры рубца под измененное питание. Этот переход всегда должен быть постепенным, начиная с небольших объемов
Очень важно соблюдать данное правило для коров, которые знают определенные нормы питания
У молочных коров за сутки формируется почти двести литров слюны. У особей КРС жвачка продолжается в общей сложности до девяти часов за это же время. Компоненты слюны ослабляют реакции кислоты, контролируя ее количество в рубце. Обилие слюны вызывает грубая пища. А мелко нарезанный, сырой корм приводит к сбою естественного отделения слюны и нарушениям процесса жвачки. При нехватке этих составляющих пища в рубце киснет. В итоге главным признаком будет понос, несварение.
Это интересно: Почему горчит молоко у коровы при скисании: наш взгляд на вопрос
Что за болезнь и как она протекает?
Молочнокислый ацидоз — это недуг, который характеризуется накоплением в рубце коровы молочной кислоты, снижением рубцового содержимого. Болезнь сопровождается разнообразными сбоями в механизме преджелудков и резким падением иммунитета в целом. Ацидоз относится к алиментарным нарушениям пищеварительных процессов. Недуг распространён по всему миру и обычно встречается в хозяйствах, где уровень концентратов и углеводов в рационе завышен.
Симптомы
Развитие острого ацидоза рубца происходит стремительно, с наличием явных признаков, а хронический — протекает практически в скрытой форме.
Острый ацидоз
Острый ацидоз даёт о себе знать через несколько часов после употребления корма. У коровы возникает чувство апатии, частично пропадает аппетит или же происходит полный отказ от пищи. Появляются такие сопроводительные осложнения, как: анорексия, атония, перебои с дыханием, тахикардия.
Бурёнка ощущает резкую слабость и жажду, скрежещет челюстью, поднимается с трудом, предпочитая всё время находиться в лежачем положении. Носовое зеркало пересушенное, язык покрыт налётом, а живот — вздут. Тело коробит от дрожи и судорог, но температура при этом находится в рамках нормы.
В рубце, а также моче и крови наблюдаются изменения. Из рубца исходит резкий запах и цвет его меняется. При тяжёлом протекании ацидоза в рубцовой жидкости повышается концентрация кислоты, а уровень pH падает до 4 (при норме в 6,5-7,2). В крови возрастает содержание молочной кислоты до 40 мг, превышая норму в четыре раза. Щёлочность резервная и уровень гемоглобина резко падают. Можно обнаружить наличие белка в моче коровы.
Хронический ацидоз
Симптомы протекания хронического ацидоза отличительны от острого. Корова ведёт себя безразлично, часто отказываясь реагировать на всевозможные раздражители. Наблюдаются изменения в употреблении корма: неполное поедание или абсолютный отказ от зерновых и сахаристых культур. Моторика рубца ослабевает, наступает анемия слизистых оболочек, появляются сигналы диареи.
Заболевание прямым образом влияет на продуктивность. Количество сцеживаемого молока и его жирности уменьшается в разы. Обнаруживается повышенное содержание молочной кислоты рубца. Уровень рН и инфузория понижается. При отсутствии лечения осложняется абсцессом печени, гепатозом, миокардиодистрофией, ламинитом, поражением почек, руминитом и прочими недугами.
При лёгкой и средней формах ацидоза грамотное лечение реабилитирует состояние коровы. Тяжёлая форма вызывает летальный исход. Животное буквально сгорает, умирая спустя сутки после поражения заболеванием
Важно успеть предотвратить развитие осложнений, которые могут вызвать полное или частичное отсутствие продуктивности
Вердикт может быть поставлен, если доказано злоупотребление животным кормами, провоцирующими ацидоз рубца. Ветеринар оглашает диагноз, исходя из наличия показательных клинических симптомов и анализа содержимого рубца. Специалист исключает кетонемию, кетонурию, кетонолактию, которые несвойственны ацидозу у коров.
Формы и симптомы
Ацидоз имеет три формы протекания: острую, субклиническую и хроническую. Симптоматику каждой формы рассмотрим детальней.
Ярко выраженная форма болезни с наличием явных внешних признаков заболевания у животного.
К ним относятся:
- вялость, отсутствие аппетита;
- учащённое сердцебиение, аритмия;
- резкое снижение удоев;
- лихорадка (иногда без повышения температуры);
- тяжёлое и сбивчивое дыхание;
- вздутие живота;
- снижение веса;
- наличие белкового вещества в моче;
- снижение активности — корова чаще лежит и поднимается с трудом;
- появление сильного налёта на языке;
- постоянная жажда животного.
Параллельно с этими симптомами у коровы могут появляться сопутствующие недуги: ревматическое воспаление копыт (ламинит), хромота, а в некоторых случаях — асфиксия (сильное газообразование может прижать лёгкие и вызвать удушье).
Острая форма хоть и вызывает серьёзные нарушения жизнедеятельности животного, однако менее опасна, чем хроническая форма — характерные внешние признаки острого ацидоза позволяют ещё на ранней стадии выявить болезнь и начать соответствующее лечение.
Подострая (субклиническая)
Менее опасная форма, чем острый ацидоз — это начальная стадия заболевания.
Симптомами её являются:
- небольшое вздутие живота;
- появление налёта на языке;
- тяжёлое дыхание;
- постоянная жажда коровы;
- ухудшение активности и аппетита.
При подострой форме животное ещё не лихорадит, и снижение веса может и не происходить так стремительно, как при острой форме. Однако при наличии хотя бы двух симптомов из списка стоит немедленно провести диагностику животного на предмет возможного ацидоза.
Хроническая
Очень опасная форма недуга — разрушительные процессы уже могут происходить в желудке коровы, однако явные внешние признаки при этом не наблюдаются, и лечение, как правило, не начинается вовремя.
Хроническая форма ацидоза выражается так:
- отказ животного поедать зерновые культуры или пищу с большим содержанием сахара;
- понос, частое мочеиспускание (моча имеет очень неприятный запах);
- снижение жирности коровьего молока, небольшое ухудшение объёма удоев;
- небольшая вялость.
По данным симптомам очень трудно определить возможный хронический ацидоз — такие признаки присутствуют и при обычном отравлении. Чаще всего хроническая форма ацидоза либо проходит сама (если у животного достаточно крепкое здоровье, хороший иммунитет, и ему обеспечено правильное питание), либо перетекает в острую форму.
Лечение
При остром ацидозе необходимо как можно раньше начать лечение. Вероятность выздоровления более высокая, если начать терапию в первые 12 часов от проявления болезни.
Тактика лечения острого молочнокислого ацидоза:
- — промывание рубца,
- — руменотомия,
- — обильное щелочное питье,
- — введение растворов в рубец,
- — внутривенное вливание щелочных растворов,
Первым этапом лечения является промывание рубца. Промывание осуществляют с помощью специальных желудочных зондов. Сначала с рубца надо вымыть остатки корма и зерна, затем ввести туда щелочные растворы. После удаления содержимого рубца, через зонд вводят 5 литров раствора соды (примерно 150 грамм на 1 литр воды). Дополнительно через зонд можно ввести 500 г разведенных пекарских дрожжей или льняной отвар. Также рекомендуют вводить через желудочный зонд рубцовый сок от здоровых коров в количестве 3-4 литра.
Если освободить рубец от содержимого путем промывания не удается, необходимо проводить руменотомию. Кормовые массы в таких случаях удаляются через разрез на брюшной стенке. Откладывать руменотомию не стоит, так как с прогрессированием болезни вероятность гибели животного очень высока. К тому же, стенки рубца становятся рыхлыми и после руменотомии их невозможно сшить. После удаления содержимого рубца через разрез, полость необходимо также промыть щелочным раствором.
При сильном обезвоживании необходимо начать внутривенное вливание солевых растворов. Для устранения метаболического ацидоза в вену дополнительно вводят около литра 7% раствора бикарбоната натрия. Процедуру внутривенного вливания растворов повторяют до 8 раз за день в зависимости от состояния животного.
При судорожной активности назначают внутримышечное введение витаминов группы В и преднизолона.
Как только животное начнет поправляться и сможет самостоятельно пить, необходимо поить корову щелочными растворами. Для этого в теплую воду добавляют 100 г соды на 1 литр. Поить корову необходимо 4-5 раз на день.
Хроническое нарушение кислотности требует немного другого подхода к лечению. Острой угрозы жизни коровы нет, поэтому для лечения хронического молочнокислого ацидоза используются более консервативные методы.
Для начала необходимо оценить рацион питания скота и проверить качество силосных кормов. В повседневный рацион необходимо включить дополнительное количество клетчатки и объемного корма. Полезным будет применение ферментных препаратов, которые способствуют расщеплению и лучшему усвоению питательных компонентов.
Препараты, для лечения хронического ацидоза:
- — мацеробациллин (0,3 г на 100 кг массы тела),
- — протосубтиллин (0,3 г на 1 кг корма),
- — амилосубтилин (0,3-0,5 г на 1 кг корма).
Ферментные препараты необходимо добавлять в корм на протяжении 30-60 дней для полной нормализации кислотно-щелочного баланса.
Для лечения и профилактики хронического молочнокислого ацидоза эффективно используются минерально-дрожжевые добавки. Среди таких добавок эффективно применяется средство Литобуфер. Для лечения хронического нарушения кислотно-щелочного баланса минерально-дрожжевую добавку смешивают с кормом в количестве 80-100 г на голову в сутки. С профилактической целью или при погрешностях в рационе кормления коров рекомендуют добавлять 5-10 г Литобуфера на 1 кг комбикорма.
Профилактика ацидоза крупного рогатого скота
Поскольку причиной этой болезни является небрежное отношение к питанию животных, то профилактика заключается в обратном – в тщательном контроле рациона.
Обязательно нужно учитывать соотношение белков и углеводов в меню поголовья. Если в нем слишком много концентратов, а волокносодержащей пищи мало, — это прямой путь к ацидозу. Концентратов должно быть не более 40%, но голую дерть (измельченное, неочищенное зерно) ячменя и пшеницы лучше совсем убрать. Лучше давать концентраты, содержащие рапс, экструдированную сою, размолотую кукурузу.
Кормовую свеклу давать можно, но не более 25 килограммов в сутки. Причем обязательно разделять хотя бы на два приема.
Мацеробациллин дают в пропорции 0,3 грамма на 100 килограммов массы. Остальные – из расчета 0,3-0,5 граммов на одну кормовую единицу. Все препараты нужно смешивать с кормом один раз в сутки. Профилактику проводят курсами по 30-60 дней.
Вам также может быть интересно
Алкалоз рубца вызывается бактериями группы колипротей, которые вытесняют нормальную флору рубца, или же возникает при скармливании животным большого количества богатого белками концентрированного корма, который обусловливает повышенное образование аммиака в рубце.
Алкалоз наблюдается также при чрезмерном поедании животными кормов, содержащих соединения небелкового азота (бикарбоната аммония или мочевины). Бактерии грунпы колипротей в больших количествах встречаются осенью в загрязненном корме (в ботве корнеплодов, корнеплодах и силосе) или в гнилостном, затхлом корме (свекла, картофель, силос, сено).
Особенно опасно давать животным в дополнение к силосу пониженного качества, но все еще богатому белками, большое количество мочевины. В этом случае быстрое освобождение NHз в рубце ведет к ускоренному росту колипротея.
Симптомы
. В первую очередь отмечаются расстройство пищеварения, нарушение общего состояния и понос. Течение болезни может быть сверхострым, острым или подостро-хроническнм. Рубцовый сок имеет серо-коричневую пли темно-серую окраску, гнилостный запах и рН свыше 7,5. В нем обнаруживают 80-90% мертвых инфузорий.
Терапия.
Лечение направлено на восстановление физиологических соотношений в рубце и кишечнике. Для этого назначают 3-5 г стрептомицина, 1/2 л 40%-ного уксуса или 50-70 мл молочной кислоты на 8-10 л воды или 7-8 л слизистого отвара льняного семени и 3-5 л свежего рубцового сока от здорового животного. Рубцовый сок вводится с помощью носоглоточного зонда.
Очень эффективно введение в рубец 100 г аграмина («нового») или гранулята глютаминовой кислоты и — в сычуг 400- 500 г глауберовой соли, растворимой в 10 л воды. Внутривенно применяют 500-1000 мл 5%-иого раствора глюкозы, 2 мл строфантина и 100 мл метионина. При подострой и хронической формах заболевания можно временно скармливать в большом количестве легкопереваримые углеводы (жом сахарной свеклы, меласса или сахароза; максимальная дача 4 г/кг массы тела в сутки).
При тяжелой и подострой формах болезни можно прибегнуть к руменотомии с целью удаления всего содержимого рубца. После операции в рубец вводят 8-10 л свежего рубцового сока от здорового животного, 500 г глюкозы. Животному дают немного сена.
Профилактика.
Следует иметь в виду следующее:
— если рацион содержит более 13% сырого белка, животным нельзя скармливать в качестве дополнения мочевину;
— богатый белками силос следует давать в комбинации с кормом, содержащим мало белка и много энергии;
— следует исключить из рациона богатый нитратами корм, если у животных наблюдается недостаточный энергетический обмен веществ (субклинический кетоз).
Диагностика заболевания
Установить приблизительный диагноз до появления ветеринара можно по жвачке коровы. На один корм ей нужно около семидесяти движений челюстями. Меньшее количество свидетельствует о развитии патологического процесса.
Специалисту описывают признаки, которые удалось наблюдать фермеру. После этого проводится тщательный осмотр и изучается содержимое рубца. Чаще всего при острой форме диагноз бывает точным. Особенно после лабораторного исследования молочной кислоты в рубце.
Нередко ацидоз путают с кетозом. Тогда поможет анализ крови и мочи. В первом случае не будет в моче кетонов. А при кетозе как раз в крови найдут кетоновые тела.
Лечение ацидоза у КРС
Внимательность к животным сыграет хорошую службу для рачительного владельца хозяйства. Если он заметит симптомы ацидоза у коровы в самом начале, первые двенадцать часов, то надежда на скорое выздоровление возрастает. В оказании помощи буренке при остром ацидозе обязательно должен участвовать ветеринар:
- сначала требуется промыть рубец посредством зонда от пищи. После этого начинается введение щелочных растворов. Это примерно 750 граммов соды, размешанной в пяти литрах воды. Можно добавить пятьсот граммов дрожжей и рубцовый сок от здоровых сородичей. Объем последнего не превышает четыре литра;
- когда остатки зерна и другого корма не выходят, придется делать надрез на брюшной стенке. Операцию проводит специалист. Не стоит медлить, потому что летальный исход весьма вероятен. При высвобождении рубца через разрез также приступают к промыванию содой;
- после проведения манипуляций следует поддержать водный баланс в организме животного. Для этого корове вливают воду с солью. Рекомендуют также ввести в вену раствор бикарбоната натрия. Это можно повторять восемь раз за двадцать четыре часа;
- если наблюдается сильное подергивание мышц, лихорадочное состояние, вводят витамины группы В и препарат преднизолон;
- при первых признаках улучшения состоянии, нужно давать корове как можно больше теплых щелочных растворов. Его дают до пяти раз в сутки из расчета сто граммов соды на литр воды.
Во время течения хронической формы гибель коровы маловероятна. Соответственно и методы лечения выбираются не столь оперативные:
- изучается корм животного. Он дополняется клетчаткой. Необходимо удалить гнилые силосные и другие испорченные корма, если таковые обнаружились;
- подбираются лекарства для борьбы с хроническим ацидозом;
- выбираются ферментные препараты, чтобы лучше усваивалась пища и восстановления нормального уровня кислоты. Это нужно делать не меньше двух месяцев;
- разводят минерально-дрожжевое питье. Данную добавку перемешивают с кормом в объеме сто граммов для одной особи в день.
Существуют и народные способы лечения, если нет возможности вызывать специалиста, а состояние животного близко к критическому. Вот один из них:
- в трех литрах теплой воды разводят половину пачки соды;
- раствор дают выпить корове, если понадобится удерживая насильно;
- затем необходимо влить еще литр подсолнечного масла;
- можно массажировать рубец, чтобы запустить процесс его сокращения. Для этого нужно надавливать на мягкую область живота руками и коленями;
- если началась рвота, то действия выполнены правильно, желудок начнет работать.
Чтобы не проводить подобных экспериментов, лучше не доводить животное до ацидоза. Для этого не стоит злоупотреблять углеводами и крахмалом. В целом необходимо заботиться о качественном и разнообразном рационе коровы. Длинноволокнистые корма способствуют выработке слюны. А это хорошая профилактика ацидоза.
Список используемой литературы:
- Животноводство — Википедия
- Животноводство // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Животноводство // Большая российская энциклопедия : / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.
Ацидоз рубца у коров
Ацидоз — закисление рубца, развивается в результате употребления коровой больших количеств легко переваривающихся углеводов (ЛПУ), сбраживающихся микрофлорой рубца с образованием летучих жирных кислот (ЛЖК). Именно они, а не глюкоза являются главным источником энергии для жвачных. Из ЛПУ образуется преимущественно масляная кислота (бутират), которая воспринимается организмом как токсическое вещество.
Микробы нашли способ защиты. Они переводят бутират в молочную кислоту (лактат), являющуюся отходом брожения, который обладает самым низким ph из всех аналогичных соединений. Возникает ацидоз — тяжелое состояние, опасное для здоровья и жизни коров. Данная статья сообщает фермерам о причинах развития ацидоза, мерах его устранения и способах предотвращения.
Лактатный ацидоз возникает по вине владельца коровы. Известно, что часть энергии, поступающая в организм животного с пищей, теряется с калом и мочой. Вторая направляется на поддержание жизни, третья — на производство продукции. Поэтому нужно заставить корову потребить больше энергии. Но поедаемость корма обуславливается объемом алиментарного тракта, скоростью переваривания пищи, а также иными причинами.
Поэтому путь к успеху состоит в максимальном насыщении сухого вещества рациона энергией. Но корова — животное жвачное, поэтому не менее половины калорий должно поступать за счет основных кормов (сенажа, силоса или сена).
Недостаточно продуманная организация заготовки фуража не позволяет получать энергонасыщенные продукты. Фермеры компенсируют низкую питательность грубого корма добавками зерновых концентратов, содержащих большое количество ЛПУ в форме крахмала.
Микрофлора рубца быстро сбраживает ЛПУ, которые, минуя стадию образования глюкозы, превращаются в кислоты. Их избыток перерабатывается в лактат, который становится причиной возникновения ацидоза.
Кроме главного повода, запускающего патологический процесс, существуют другие:
- Однократное потребление ЛПУ в чрезмерных количествах. В погоне за удоем фермеры скармливают скоту большое количество сахаристых кормов — кормовой или сахарной свеклы, но чаще всего — мелассы (патоки). Слепое следование устаревшим нормам кормления дойных коров приводит к отравлению сахаром.
- Употребление испорченных кормов, содержащих много масляной кислоты. Чаще всего это силос или сенаж. Нарушение технологии заготовки, а также отбора этих кормов приводит к их порче.
- Мелко измельченные корма. Масса частиц длиной менее 0,8 см не должна превышать 50%. Иначе пища не будет задерживаться в преджелудках, а поступит в сычуг. Микрофлора останется голодной, начнет с усиленной энергией сбраживать ЛПУ. Пищевой корм не будет возвращаться в рот, прекратится жвачка и выработка слюны, которая в норме нейтрализует избытки лактата.
Падение ph приводит к угнетению микроорганизмов, ферментирующих объемистых кормов. Развивается флора, перерабатывающая крахмал. Прекращается жвачка и выработка слюны, содержащей буферные вещества, которые нейтрализуют избыток кислотности. Закисляется кровь, перестают функционировать системы энзимов, накапливаются токсичные шлаки, происходит отравление. Хронические нарушения в кормлении негативно сказываются на будущем потомстве. Телята рождаются слабыми, нежизнеспособными, у большинства из них возникает диспепсия, колибактериоз или сальмонеллез.
Ацидоз рубца у коров может развиваться по следующим сценариям:
Острый ацидоз
Признаки заболевания нарастают стремительно, тем более что причина патологии практически всегда известна — корову перекормили сознательно или за ней не уследили, и она объелась сама. Наблюдают следующие признаки острого отравления:
- Животное теряет активность, лежит, дышит с натугой, скрипит зубами.
- Развивается тахикардия.
- Жвачка прекращается, перистальтика отсутствует.
- Возникает мускульная дрожь, переходящая в конвульсии.
- Брюхо раздуто, рубец плотный.
- Развивается понос.
- Корова впадает в кому.
Лабораторные исследования рубцовой жидкости обнаруживают снижение ph