Яблоня китайка керр

Выращивание яблони

Последующий уход за саженцами Китайки состоит из:

• полива;
• подкормки;
• обрезки;
• профилактики и борьбы с болезнями и вредителями;
• подготовки к зиме.

Интересно почитать о культивировании таких летних сортов яблок, как Медуница и Мантет.

Внесение удобрений и полив

Разновидности Китайки боятся застоя воды в корнях и терпимы к засухе. Эти деревья не следует поливать часто, ограничиваясь 4 вёдрами отстоянной тёплой воды 1 раз в 10 дней. Каждый полив, а также прошедший дождь необходимо сопровождать рыхлением приствольного круга для обеспечения хорошего доступа кислорода к корневой системе. Перед наступлением заморозков приствольные круги яблонь мульчируют толстым слоем перегноя.

Частоту рыхления можно уменьшить за счёт мульчирования почвы, используя при этом:

• сухие опилки;
• измельчённый торф;
• сено;
• сухой перегной;
• измельчённую кору.

Когда саженцы на 2 год после посадки израсходуют удобрения, внесённые во время посадки, весной их следует подкормить за 3 недели до цветения азотсодержащими удобрениями, органикой, аммиачной селитрой.

В период формирования завязи дерево подкармливают во второй раз с помощью 250 г нитрофоски, которые разводят в 10 л воды. Когда урожай уже убран, яблони подкармливают в третий раз с помощью 150 г сульфата калия и 250 г суперфосфата на каждое ведро воды. Эта подкормка помогает дереву лучше перенести зимний период.

Обрезка и формирование кроны

Многообразие разновидностей сорта Китайка выражается в высоте ствола, загущенности кроны и скорости роста ветвей, что и предопределяет разные потребности в обрезке в каждом конкретном случае.

Важно! Обрезку следует производить только при условии, что дневная температура окружающего воздуха не опускается ниже +8°С. И всё же, имеются общие принципы этой операции для всего видового ряда описываемого сорта:

И всё же, имеются общие принципы этой операции для всего видового ряда описываемого сорта:

1. Главная цель обрезки молодых деревьев заключается в необходимости сформировать крону, а взрослых — предотвратить чрезмерную загущенность.
2. Весной до начала сокодвижения деревья необходимо освобождать от засохших и повреждённых во время зимовки ветвей.
3. После листопада осенью осуществляется обрезка, придающая кроне требуемую форму.
4. Обрезку, формирующую крону, следует производить на второй год жизни дерева, для чего необходимо определить 6 главных скелетных веток. После этого все кривые и неправильно растущие ветки удаляют, равно как и побеги, вырастающие ниже первой главной ветви. Главная задача при этом — устранение конкурирующих с лидирующим штамбом по силе и скорости роста ветвей.
5. Второстепенные ветки следует равномерно располагать вокруг штамба, формируя правильную крону.
6. При прореживании кроны необходимо тщательно следить за тем, чтобы все придающие ей форму ветки не заслоняли друг другу свет.
7. При обрезке необходимо соблюдать правило, согласно которому ежегодная обрезка намного предпочтительней разовой тотальной, чреватой потерей всего урожая.
8. В процессе обрезки необходимо пользоваться только остро заточенным и продезинфицированным инструментом, а точки среза обмазывать садовым варом.

Для молодых китаек основная цель обрезки — сформировать крону, для более зрелых — избежать её загущённости

Сорта-опылители

Деревьям яблочного сорта Китайка для получения высокого урожая требуются сторонние опылители.

Наиболее эффективным бывает опыление посредством:

• Антоновки;
• Белого налива;
• Славянки;
• Грушовки московской;
• Коричного полосатого;
• Осеннего полосатого;
• Шафрана.

ЯБЛОНИ КИТАЙКИ ДЛЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ — СОРТА ИЗ МОЕГО САДА: ОПИСАНИЕ

КИТАЙКА ЗОЛОТАЯ РАННЯЯ. Раннелетний сорт, дерево высотой 5 м, зимостойкое, в плодоношение вступает в середине июля. Плоды массой 45-50 г, полуокруглые, ярко-желтые, при созревании становятся янтарнопрозрачными. Вкус просто потрясающий — сладкий с ананасно-винным ароматом. Жалко, что долго не хранятся. Через неделю начинают темнеть, поэтому срочно требуют переработки. Самое вкусное яблочное вино получается именно из этих «райских яблочек»!

Сорт очень урожайный — до 100 кг с дерева! За долгие годы ни разу не поражался никакими болезнями.

Яблоня домашняя Китайка золотая ранняя. Краткий обзор, описание характеристик, где купить саженцы

КИТАЙКА АНИСОВАЯ. Летний сорт, созревающий в конце июля. Дерево высотой 4 м. Плоды массой 50 г, округлые, с ярким красно-розовым румянцем, кисловато-сладкие, сочные. Могут храниться в подвале не больше месяца. Урожайность — около 80 кг с дерева.

ДОЛГО. Осенний сорт китайки, выведенный в США. Рано вступает в плодоношение. У меня дал первый урожай на 3-й год после посадки (двухлеткой). Яблочки небольшие, ярко-красные, массой до 15 г, очень сладкие и сочные, с сильным приятным персиковым ароматом. Основной урожай образуется на однолетней древесине. Урожайность очень высокая (до 150 кг со взрослого дерева). Яблоня буквально обсыпана плодами, которые висят на ветвях и не осыпаются. Урожай созревает в конце августа и может сохраняться больше 3 недель. Сорт устойчив к парше и другим грибным болезням. Морозостойкость высокая.

КИТАЙКА КЕРР. Создана в Канаде и считается у специалистов одним из лучших зимних сортов среди других китаек. Дерево малогабаритное, с редкой кроной. Плодоношение происходит на кольчатках, что придает дереву удивительно нарядный вид. Плоды некрупные, темно-красные, сладкие, массой до 40 г, могут храниться до 3 месяцев. Они гирляндами свешиваются с веток и практически не осыпаются. Морозостойкость высокая. Сорт устойчив к парше и другим грибным болезням. Урожайность — до 50 кг с дерева.

Яблоня Китайка Керр (Китайка Керр). Краткий обзор, описание характеристик, где купить саженцы

ФОНАРИК. Полукультурка, выведенная на Красноярской плодово-ягодной станции. Сорт осенний, дерево высотой 4 м. Плоды овальные, темнокрасного цвета, массой до 25 г, мякоть желтая с красными прожилками, кисло-сладкая, очень сочная. Урожай созревает к середине сентября.

Его можно успешно хранить в подвале в течение 2 месяцев. Яблочки хороши и в свежем виде, и в переработке. Сорт отличается повышенным содержанием витаминов и полезных веществ. Морозостойкость хорошая. Сорт устойчив к парше и другим грибным болезням яблони. Урожайность средняя — до 50 кг с дерева.

Также советуем прочитать:  Яблоня китайка (фото) описание и сорта

Китайка золотая ранняя

Этот сорт получился за счет опыления Китайки и знаменитого белого налива. Растение представлено в виде среднерослого дерева, которое достигает в высоту максимум 7 метров. Крона своей формой чем то напоминает метлу. Во взрослом дереве ветви становятся длинными и тонкими, что придает кроне форму, схожую с Ивой.

Кора молодых экземпляров имеет желтый оттенок, а с течением времени она становится более оранжевой. Листья светло-зеленого цвета, немного удлиненные.

Урожай созреет уже в середине июля, и собирать вы его будете до середины августа. Яблоки завязываются и зреют практически на самом конце ветки, поэтому собирать урожай нужно очень быстро, ведь созревшие плоды осыпаются на пол.

Хранить эти яблоки невозможно. Свежими после сбора яблоки останутся всего дней 5, поэтому их лучше сразу переработать.

Плоды этого растения достаточно мелкие и весят всего около 30 грамм. Яблоки имеют яркий приятный аромат, плотную кисло-сладкую мякоть. Использовать эти яблоки для продажи не получится, плоды не подвергаются хранению и при транспортировке теряют свой привлекательный внешний вид.

Профилактика заболеваний

Лечение и профилактические мероприятия зависят от рода заболевания или вредителей:

• Цитоспороз. Применяют хом в период набухания почек и медный купорос незадолго о цветения.
• Парша. Несмотря на устойчивость Китайки к этому заболеванию, оно всё же может им заразиться. Тогда применяют мочевину, медный купорос, нитрофен, хорус, хом или скор.
• Чёрный рак. Это заболевание отрицательно сказывается на внешнем виде Китайки. Повреждённую кору снимают и применяют специальные препараты.
• Яблонная моль. Спасёт раствор хлорофоса.
• Зелёная тля. Всю крону опрыскивают в больших количествах раствором мыла и табака.

Для защиты Китайки от грызунов и холода ствол можно укрыть еловыми ветвями или рубероидом поздней осенью. В начале весны вокруг яблони убирают прошлогоднюю траву и листья, производят рыхление грунта граблями. Раствором гашеной извести и медного купороса белят штамб (нижний участок ствола от корневой шейки до первых ветвей — наиболее уязвимая часть дерева). Для саженцев применяют меловой раствор.

Посадка

Выбирайте для посадки только здоровые саженцы

Сорт Китайка Керр, как и любой другой, сажают по простой схеме. Весь процесс содержит несколько этапов. Для начала готовят подходящий участок, после этого выбирают посадочный материал. На третьем этапе нужно сделать посадочную яму.

Яблоня быстро пойдет в рост, и уже спустя неделю после высадки важно установить полноценный и регулярный уход. Правила выбора саженца:

Правила выбора саженца:

обращают внимание на корневую систему. Если саженец покупают, его нужно проверить – если прививка произошла неправильно, корешки будут легко отрываться и ломаться

Правильно подготовленный материал будет с гибкими, но крепкими корешками;
осматривают сеянец. Если есть пятна или любые признаки перенесенной болезни, саженец не помещают в открытый грунт. Есть риск, что такой экземпляр не перенесет период адаптации и усохнет. Под основной корой должна быть зеленая;
лучше выбрать двухлетние культуры. Они более стойкие и подходят для весенней или осенней высадки.

Сорт относят к категории высокорослых деревьев, поэтому подбирают материал с хорошей корневой системой

Важно, чтобы на отростке не было свежих листочков. Предварительно саженец замачивают в растворе, который укрепит его защитные механизмы

Для этих целей подходит «Фитоспорин».

Выбор места

Для сорта нужна возвышенность. Если участок в низине, яблоне потребуется больше сил, чтобы прижиться. Грунтовые воды определяют место, где лучше посадить дерево. Если их высота составляет 3 м, корневище сможет адаптироваться. Чем выше вода, тем сложнее таким системам, как у высокорослого дерева Китайка Керр, разрастись.

При высоте грунтовых вод 2,5-3 м нужно сделать дренаж. Он сможет обеспечить защиту корневой системы. Опасность близкого расположения вод в том, что они будут вымывать питательные вещества из нее. В результате яблоня будет расти, но медленно и начнет часто болеть.

Чтобы дополнительно защитить культуру, от выбранного места создают небольшие каналы. Они смогут отводить лишнюю влагу.

К качеству грунта сорт неприхотлив. Если на участке большое содержание глины, предварительно вносят несколько ведер речного песка. Песчаные почвы – самый подходящий вариант для саженца.

Дерево защищают от ветра: его корневая система не отличается повышенной прочностью. Если рядом есть укрытие, оно не должно затенять яблоню – сорт светолюбивый.

Сроки высадки

Яблочные культуры высаживают в мае и октябре. Это усредненные показатели, которые напрямую зависят от региона. Весенние работы проводят не раньше потепления. Почвенный слой должен прогреться до 10 см, и только тогда можно создавать посадочные ямы.

Осенью выгодна высадка крепких двухлетних саженцев. Они привиты и не пострадают от пониженной температуры воздуха ночью. Нужно дождаться, пока с сада будет собран весь осенний урожай, и лишь потом выкапывать яму для высадки нового дерева. Лучше проводить такие работы за 30 дней до морозов.

Схемы посадки весной и осенью не имеют кардинальных отличий. Осенью вносят подкормки, чтобы дать дереву сил, и сразу же готовят его к зиме. Весной спустя неделю после посадки яблоне нужны регулярные подпитка и полив. Устойчивость саженцев одинаковая.

Схема посадки

Для яблонь лучше выбрать возвышенное место

Посадочные работы начинаются с создания правильной посадочной ямы. Глубина ее – не меньше 80 см. Диаметр ямы составляет 70-100 см. Сорт требует пространства, поэтому до соседней культуры в саду нужно соблюсти расстояние в 4-6 м.

В готовую яму засыпают специальное удобрение. Лучше использовать органику, которая станет для корневища саженца дополнительной подпиткой. Навозную жижу или компост добавляют толстым слоем. Яма должна постоять 7 дней, за которые почва успевает пропитаться.

Спустя неделю верхний слой разрыхляют. Если почва участка плодородная, вместо органики вносят другую смесь – она состоит из одной части лиственной почвы, трех – перегноя и одной – песка. Еще неделю яма должна «отстояться».

Перед высадкой, за 2-3 дня до назначенной даты, нужно внести минеральное удобрение. Хороший вариант – одна часть сернистого калия, две – древесной золы и 20-30 г суперфосфата.

Саженец аккуратно помещают в лунку, сверху корешки нужно присыпать почвой. Завершительным этапом будет полив саженца. Понадобится 5-6 ведер воды. Вокруг ствола формируют почвенный валик. Он позволит удерживать влагу вокруг дерева. Через 7-10 дней оно полностью завершит процесс укоренения.

Требования по уходу

Основной уход за этой культурой включает несколько мероприятий, от которых зависит будущий рост, иммунитет и плодоношение растений.

Полив и рыхление

В первые годы жизни этой культуре требуется регулярное, но умеренное увлажнение почвы, которое обеспечит стремительное наращивание корневой системы и надземной части.

Первое увлажнение производится в начале весны — до начала распускания почек, второе — перед цветением и через две недели после, далее — на этапе наливания плодов.

Последний полив производится поздней осенью после съема урожая и листопада.

Через день после полива почву рыхлят, чтобы повысить ее аэрацию. Во время рыхления удаляют сорняки, которые заглушают молоденькие деревья, отнимают у них питательные вещества и влагу.

Подкормки

Хороший уход обеспечит вас богатым урожаем

Удобрять саженцы начинают на третьем году жизни. Первую подкормку вносят в начале весны в область приствольной зоны и совмещают вместе с поливом. Используют раствор азофоски, который стимулирует наращивание молодых побегов и листвы.

В начале периода бутонизации деревья удобряют суперфосфатом и сернокислым калием для повышения качества и количества урожая. Такой же состав применяют на этапе формирования плодовых завязей.

Последнюю подкормку производят осенью — после листопада. Приствольную зону проливают раствором мочевины. Затем мульчируют толстым слоем земли.

Обрезка и формировка

Формирование проводится для обыкновенных растений, колоновидные сорта в в этомне нуждаются.

Первую обрезку проводят сразу же после посадки — подстригают центральный проводник на 20 см от верха. Такая манипуляция стимулирует деревце к развитию боковых (скелетных) ветвей.

На второй год выращивания формирование предполагает подрезку центральной ветви и боковых побегов. Также производится формировка первого ряда — оставляют 3-4 самых крепких побега в ряду, а все остальные вырезают на кольцо. На 3-й год формируют второй ряд — из 3 ветвей, на 4-й — из 2 побегов.

Также проводится ежегодная санитарная обрезка весной и осенью. На деревьях вырезают все поврежденные морозами, паразитами и болезнями ветви. Места срезов опрыскивают медным купоросом, затем смазывают садовым варом.

Начиная с 7-8 года жизни проводят омолаживающую стрижку — удаляют все побеги пятилетнего возраста, а молодой прирост подрезают на треть длины.

Защита от вредителей и болезней

Многие разновидности яблони Китайка обладают хорошей устойчивостью к болезням, их но все же нужно периодически обрабатывать фунгицидами (бордоской жидкостью и медным купоросом) от парши, мучнистой росы, септориоза, ржавчины и серой гнили.

От нашествия таких паразитов, как тля, паутинный клещ, плодожорка, листовертка и жук-долгоносик применяют химические и народные средства.

Из ядохимикатов хорошо себя зарекомендовали — Актеллик, Фундазол, Скор, Актара. Из народны рецептов — луковый, перцовый, чесночный настои, а также зольно-мыльный и табачно-мыльный растворы.

Обработку проводят через две недели после опрыскивания фунгицидами — весной и осенью.

Подготовка к зимовке

Это один из самых важных этапов в уходе, от которого зависит будущее здоровье растения и его дальнейшее плодоношение. Подготовка к зимовке состоит из нескольких этапов:

• сначала растение удобряют раствором мочевины;
• затем обрезают все поврежденные ветви, ствол белят гашеной известью;
• присыпают толстым слоем земли, обматывают металлической сеткой для защиты от грызунов;
• ствол и скелетные ветви накрывают еловым лапником или рубероидом, низкорослые саженцы можно накрыть картонным коробом или деревянным ящиком.

В таком укрытии дерево содержат до весны. Как только начнет таять снег, укрытие убирают.

Выбор места

Обычно для посадки яблони Китайки Керр отдают предпочтение возвышенным участкам, так как произрастание данной плодовой культуры на огородах с чрезвычайно высоким уровнем грунтовых вод очень замедляет ее рост. Иногда бывает так, что подходящего места для высадки таких деревьев просто не найти. Если же грунтовые воды залегают слишком близко к поверхности, тогда необходимо будет сделать дополнительный дренаж. Для этого обустраивают отводные каналы неподалеку от яблонь.

Считается, что Китайка Керр – дерево неприхотливое относительно качества грунта, однако его посадку лучше всего производить на легкой песчаной земле

При выборе участка также следует обратить внимание и на тот факт, что яблони этого сорта по сравнению с другими имеют недостаточно прочную корневую систему. Именно поэтому деревья должны быть защищены от ветра

Популярные сорта яблони Китайки

Китайка, по большому счету, не сорт яблок, а разновидность, которая включает в себя несколько сортов яблонь с миниатюрными плодами. Наиболее распространенными являются следующие сорта Китайки:

• Китайка Красная. Сорт славится своей зимостойкостью и может выращиваться в Центральном регионе. Плоды малиново-красные, мелкие, круглые, на вкус кисло-сладкие, урожайность высокая – до 150 кг с одного дерева, поспевает урожай в сентябре. Плоды могут храниться в холодном месте до 2 месяцев. Единственный недостаток данного сорта – низкая устойчивость к парше.
• Китайка Долго. Ранний осенний сорт славится своими красивыми темно-красными яблоками с превосходными вкусовыми качествами и неповторимым ароматом. Урожайность высокая, плоды поспевают к концу августа. Яблоня, усыпанная красочными плодами, выглядит очень привлекательно и служит настоящим украшением любого сада.
• Китайка Керр. Это дерево во время цветения в апреле-мае представляет собой прекрасное зрелище, напоминающее цветение сакуры. Ее крупные розоватые цветки источают упоительный аромат. Плоды темно-красного цвета поспевают осенью, чем дольше они останутся на ветках, тем лучше будет их вкус. Дерево данного сорта хорошо переносит все тяготы холодных зим и засуху, у него средняя стойкость к заболеваниям.
• Китайка Золотая ранняя. Сорт отличается ранними сроками плодоношения, превосходным вкусом и средней морозоустойчивостью. Плоды золотисто-желтого цвета созревают в середине июля, вкус имеют сладкий с небольшой кислинкой. Урожай надо собирать быстро, иначе созревшие плоды могут осыпаться. Другие недостатки – недолгий срок хранения плодов и низкая устойчивость к заболеваниям.

Использование в кулинарии

Яблоки «Керр» чаще всего применяют для приготовления компотов, варенья. У гуся, начиненного этими плодами, особый, изысканный вкус и аромат. Также из них делают цукаты.

Яблоки «Белфлер» годятся еще и для приготовления желе, муссов, вина, сидра, киселя, хороши в качестве сухофруктов.

Ниже представлены несколько рецептов по приготовлению изысканных десертов из яблок представленных сортов.

Варенье из китайки

На 1 кг яблок с хвостиками нужно 1,5л воды и 1,5 кгсахара. Для содового раствора – 1 л воды и 2 ч. ложки соды. Яблочки накалывают и на 2 часа помещают в содовый раствор. Затем их погружают в горячий сироп и подогревают до кипения, дают постоять 6 часов. Затем сироп следует закипятить, погрузить в него яблоки и опять отставить на несколько часов. Так повторить еще раз или два. Затем доварить плоды в сиропе до готовности.

Компот из яблок на зиму

В простерилизованную трехлитровую банку нужно положить промытые и просушенные яблоки так, чтобы они заняли половину объема, туда же засыпают 2 стакана сахара и заливают крутой кипяток. Затем банки закатывают, встряхивают, чтобы сахар растворился, переворачивают вниз горлышком и укутывают.

Компот из яблок «Белфлер» на зиму

Яблочки очищают, срезая кожуру, разрезают на дольки, засыпают в банки. Затем их заливают крутым кипятком с сахаром (3:1), через 5 минут жидкость сливают через дуршлаг. Так повторяют 2 раза. На третий раз кипящим сиропом заливают яблоки до края банки (не должно быть воздуха) и закатывают.

Посадка

Правильная посадка яблони является важным условием для нормального развития культуры. Высаживать нужно как любые другие сорта яблони.

Важно заранее выбрать саженец. Он должен быть неповреждённым, с целыми здоровыми корнями и гибкими ветвями

Обратить внимание нужно также на то, чтобы не было заметно никаких внешних признаков появления вредителей и болезней. Лучше, чтобы саженцы Китайки Керр были двухлетние, так они лучше приживутся

Выбор места

Нужно помнить: яблоня не любит приближения грунтовых вод. Они вымывают питательные вещества из грунта, что чревато загниванием корней. Из-за этого может приостанавливаться рост дерева.

Не столь важно, какая структура грунта, более важно само место. Нужно выбрать максимальную возвышенность, чтобы влага не застаивалась

Ещё рядом делают специальные траншеи, чтобы воду отводить. По возможности нужно, чтобы яблоня была защищена от порывов ветра, но оставалась на солнце.

Сроки

Есть два основных срока посадки. Это осень или весна. Если посадка проводится весной, то это должно быть время между потеплением и до начала распускания почек

Важно провести процедуру своевременно, чтобы растение не подмёрзло, но и до того, как начали распускаться почки. Эта грань очень важна, чтобы яблоня успела пуститься в рост и не подмёрзла

Схемы

Схемы посадки нужно создавать так, чтобы учитывать размер кроны и то, что посадочная яма также довольно большого размера. До соседних культур должно быть места около 4-6 метров. Диаметр ямы – около метра.

Её готовят по схеме:

• выкопать в глубину до метра яму;
• при необходимости на дне делают дренаж;
• с плодородным грунтом нужно перемешать органику, минеральные удобрения и древесную золу;
• полить всё и оставить, чтобы удобрения приготовились.

Схема посадки яблони. Посадка проводится очень просто. Саженец размещают по центру, корни выпрямляют и засыпают почвой. После нужно хорошо полить саженец.

Сезонный уход

Чтобы каждый год получать обильные урожаи, нужно знать, как правильно заботиться о яблонях Китайки Керр (фото посадки дерева можно увидеть в статье). В марте, когда начинается таяние снега, необходимо внимательно осмотреть каждый ствол. Если на нем появились какие-либо повреждения, их стоит немедленно обработать садовым варом. Иногда весной обнаруживается, что ствол сильно погрызен. В этом случае следует сделать прививку при помощи нескольких прутиков.

Несмотря на то, что, судя по отзывам, Китайка Керр – морозоустойчивая яблоня, низкая температура и ей может нанести существенный вред. При сильном обморожении ее кора покрывается бурыми пятнами и начинает отделяться от ствола. Если это произошло, ее обязательно нужно удалить, а сам поврежденный участок замазать садовым варом.

С наступлением весны необходимо мульчировать соломой и перегноем приствольные круги. При этом не стоит слишком близко прислонять их к стволу во избежание появления вредителей, к которым относятся различные виды насекомых и грызунов. Осенью от них можно защититься, обвязав деревья еловыми ветками.

Полив

Как уже было сказано, отличительной особенностью этих деревьев является их устойчивость к засухе, и как следствие, они плохо переносят избыточную влажность. Учитывая эту особенность, их полив производят только по мере надобности. Например, если накануне прошел сильный дождь, то увлажнять почву не понадобится еще около 10 дней.

Однако летом, особенно в жаркий период, сорту Керр необходимо хорошее увлажнение. В начале лета деревья поливают раствором борной кислоты и медного купороса (0,5 и 2 г соответственно), разведенных в 10 л воды. Молодой яблоне потребуется 15 л, а Китайке, которой уже более 15 лет – около 30 л.